 | 90円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 店内カテゴリ / 製菓用品 材質 ステンレス 外径 径3.0×長14.0cm << 型の材質と加工について >> アルタイト(鉄にアルミメッキ) 熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。 アルミよりも丈夫で、耐久性にも優れているのが特徴です。 手入れが悪いと錆びます・・・。 細かなお手入れを。 。 。 アルタイト+フッ素樹脂加工 アルタイトに型離れの良いフッ素樹脂加工をコーティング。 商品名は「プロアスター」 ブリキ(鉄にスズメッキ) 熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。 油なじみが良いのと安価なのが特徴。 他の素材に比べると錆びやすいのでご注意! ステンレス(スチールとクローム、ニッケルの合金) 耐久性に優れ、錆にも強い素材です。 お手入れが楽なのが嬉しい特徴♪ スチール+クロームメッキ 熱伝導率が比較的良く、焼きムラが少ない。 錆にも強いのが特徴ですが、使い込むうちに黒ずんでくるのが難点・・・。 商品名「ギルア」 スチール+フッ素加工 熱伝導率の高いスチールに型離れの良いフッ素樹脂をコーティングしています。 かなり使い勝手の良い素材。 商品名「ブラック」「ベイクウェア」 鉄鋳物 砂型に溶かした鉄を流しこんで成型したもの。 肉厚があるので熱が均等に伝わるのが特徴。 アルミ 熱伝導率が高く錆にも強く、軽いので作業効率も高くなります。 アルミ+フッ素加工 熱伝導率が良いアルミ板やアルミ鋳物にフッ素樹脂をコーティングしたもの。 商品名「ノルディックウェア」 耐熱ガラス 耐熱温度差(急激な温度変化)120℃まで。 冷蔵庫からそのままオーブン・電子レンジの使用がOK。 シリコン 耐冷熱温度範囲:-50℃〜220℃まで。 オーブン・電子レンジ・冷蔵冷凍庫使用可能。 型離れが良いのが特徴。 ファイバー入りシリコン 耐冷耐熱温度範囲:‐40℃〜250℃まで。 シリコンにグラスファイバーを加え、型の薄さと耐久性をUP。 業務用にも使われることがあります。
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 | 997円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ◇チョココルネを作るための「クリームホーン6個セット」です。 日本でよく見かける型よりも長さが少し短めで、その代わり直径が大きいです。 はっきりとした三角のコルネに仕上がりますね。 そして直径が大きいので指が二本すっと入ります。 二本指で型を支え、回しながら生地を巻きつけていきます。 ですからやりやすいのです。 クロワッサン生地でパリパリに焼き上げるのもGOODアイデアです。 いままでのコルネ型よりもクリームがたっぷり入ることは間違いありません。 サイズ 長さ11〜9.7センチ 直径3.5センチ材質 ブリキ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 400円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 2.1×13.5cmフッ素樹脂加工 |
 | 136円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ブリキ コルネ型 商品寸法 φ30×128 材質 ブリキ |
 | 285円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) サイズ 外寸 直径15mm 全長92mm材質 18-8ステンレス原産国 中国■スタッフ使用コメント■焼きあがったサクサクのパイが型からす〜っと外れるように生地を巻きつける前、しっかりと油脂を塗ってくださいお好みのクリームを詰めて色々なバリエーションを楽しみましょう!ラッピングしやすいミニサイズでプレゼントに最適です★ |
 | 400円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 2.5×13.5cmフッ素樹脂加工 |
 | 400円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 3×13.5cmフッ素樹脂加工 |
 | 480円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 商品について可愛いうずまき模様のパンを作るための押型です。 生地にぽんと押すだけで、いつもと違った成形になります仕様ポリプロピレン製 -20〜100℃直径7.5センチ |
 | 140円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 商品について可愛い三角のコルネパンを作るための型です。 伸ばした生地を巻きつけて使いますチョコレートクリーム、カスタードクリーム、ジャムなどお好きなフィリングをつめて、オリジナルのコルネをつくってみてください♪仕様ブリキ製 13.4cm |