一斤食パン型通販ライフ

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	業務用と同じ材質にこだわったDVD付上等な一斤食パン型　Aタイプ 1,365円（税込み / 送料別 / カード支払可）材料(一斤食パン型1本分)蓋をして、角型に焼く場合は次のような分量をめやすにしてみてください強力粉(カメリア)　　　　200～210グラムドライイースト　　　　　　小1と3分の1塩　　　　　　　　　　　　小3分の2砂糖　　　　　　　　　　　 20グラムバター　　　　　　　　　　 20グラムぬるま湯　　　　　　　　　133～150CC材料(一斤食パン型1本分)蓋をせずに、山高食パンとして焼く場合は次のような分量をめやすにしてみてください強力粉(カメリア)　　　　260グラムドライイースト　　　　　　小2弱塩　　　　　　　　　　　　小5分の4砂糖　　　　　　　　　　　 20グラムバター　　　　　　　　　　 20グラムぬるま湯　　　　　　　　　170～180CC ●「食パン一斤」ってどんな大きさのものをいうのか、ご存知でしたか?現在では、重さおよそ340グラム以上という定義があるようで形は真四角でも長四角でも良いのだそうです。そのことを意識して焼き上げたわけではないのですが、今回ご紹介いたします「一斤食パン型」で焼き上げた角型食パンの重量は、ちょうど340グラムでした。そして山高食パンの重量は400グラムでした。 ●いろいろな形の一斤型のなかでは一番スリムな一斤型です。そして長四角なのでスライスした面のサイズは、ちょっと小さめ手の平サイズです。これなら、大きすぎず、家庭用オーブンの天板に2本並べてもなんとかいけそうですよ。つまりオーブン庫内サイズに限りのある家庭用オーブンでも2本並べられそうです。せっかくパン生地を捏ねるのなら2本分は焼き上げたいですよね。大きなサイズの食パン型を無理に2本並べて焼き上げると、どうしても火のまわりが均一にならず、1本ずつ焼こうかしら・・・それともやっぱり2本並べて焼こうかしらと悩むところです。このサイズなら安心して2本並べて焼けちゃいます。 ●今回も鋼板の厚みにこだわりました。厚み0.5～0.6ミリのものが多い中、0.7ミリのどっしり、がっちりとした頑丈な食パン型です。ちょっと大げさかもしれませんが、一生ものの食パン型です。お母様からお嬢様へ、長くお使いいただける上等な一斤食パン型。だからあえてフッ素加工やテフロン加工などは一切しておりません。もちろん業務用ではフッ素加工やテフロン加工はしないのが通常だそうです。プロの職人さんたちが使う上等なものをぜひパン作り大好きな方にも、お使いいただきたいと思います。何といっても業務用と同じ材質にこだわった一斤型ですから、火のまわりがとても良いのです。ムラが少なく均一に焼き上がるよう厚みのある鋼板を使用いたことで、とてもしっかりとした食パン型になりました。今回も業務用と同じ材質でご紹介できるのがなにより嬉しいことです。サイズ上部内寸法　9.6×18.7センチ底内寸法　8.7×17センチ高さ　9センチ(蓋　11×20.5×高さ2.2センチ)容量　1440ミリリットル板厚　0.7ミリ材質　アルタイト ●ちょっとこちらの食パンの耳をご覧になってください。きつね色のこんがり美味しそうな耳がとにかく薄く焼き上がります。パンの耳は大好きだけど分厚い耳はちょっとねー・・・という方には、このパンの耳はとってもお奨めです。この型で焼けば、スーパーキングを使わなくても、カメリアでとっても美味しい食パンが焼きあがります。トーストしていただくとさらにこの耳の美味しさをお分かりいただけると存じます。「たかが食パン、されど食パン」大好きな食パン、毎朝いただく食パン、つい熱く語ってしまいました。長々お付き合いいただきましてありがとうございました。今回お求めいただきますと自由が丘WINGのスタッフが手作りで作ったビデオをお一人に1枚お付けいたします。キッチンスタジオで実際に保科先生に焼き上げていただいた過程を、成型を中心にスタッフが撮影したビデオです。言葉だけではお伝えしにくいところを見ていただきたいと思います。今回はDVDをセットしての販売となります。現在のところはDVD単体での販売はしておりません。こちらの食パン型をお買い上げの方のみサービスでお付けしておりますDVDの内容は1、パン生地をこねる(手捏ね)2、丸め→第一発酵3、分割→丸め→ベンチタイム 4、正方形の食パンの成型、5、山高パンの成型6、三食パンの成型7、第2発酵→焼き上げ [ 続きを見る / 閉じる ]
	品質に定評!富士ホーロー社製　ベイクウェアーフッ素樹脂加工食パン型　1斤　フタ付 924円（税込み / 送料別 / カード支払可）型離れがよく、お手入れも簡単で、初めての方にも使いやすい、人気のフッ素加工食パン1斤型です。パン作りの基本とも言うべき定番の型です。材質 : スチールにフッ素樹脂加工サイズ : 内寸約198X97XH96mm 取扱方法・その他注意事項・空焼きは必要ありません。・ご使用後はぬるま湯とスポンジで洗って、よく乾燥させ保管して下さい。ナイフや金属たわしなどで表面を傷つけないようご注意下さい。・材質別お手入れ方法はこちら [ 続きを見る / 閉じる ]
	パン作りの基本の型!　アルタイト食パン型　1斤　フタ付 525円（税込み / 送料別 / カード支払可）この商品が欠品表示のときこちらは人気商品のため、品薄の状態が続いており、お客様には多大なご迷惑をおかけして誠に申し訳ございません。欠品になりました時には、再入荷次第、在庫更新前にメルマガにて皆様に同時にお知らせをさせていただきますので、「再入荷時期」はメルマガにてご確認くださいますよう、お願い申し上げます。 ■メルマガのご登録はこちらから→ 熱回りがよくパン屋さんが使うアルタイト製の食パン1斤型です。パン作りの基本とも言うべき定番の型です。材質 : アルタイトサイズ : 内寸約214X94XH90mm 取扱方法・その他注意事項・初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。・ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。　　空焼き方法・材質別空焼き・お手入れ方法はこちら業務用品の注意　完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。 ■□スタッフコメント□■ パン作りはまずこの型から　という感じの定番品です♪　市販の1斤の形よりも縦長に仕上がります。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	アルスター加工!DL-5569 貝印アルスター食パン焼き型 1.5斤 1,181円（税込み / 送料別 / カード支払可）ご自宅で手作り食パンを作りましょう。材質:アルスター
	アルタイト食パン型(フタ付) 1.5斤 714円（税込み / 送料別 / カード支払可）こちらのパン・ケーキマットもおすすめです。パン切は…・ウェンガー　スイボー 25cm ・ウェンガーパン切りスライサー・焼き上がり抜群のアルタイト製のパン型パン型 1.5斤商品寸法口径長さ215×110×深120 材質アルタイト
	食パンケース3斤蓋付Sコート　EBM　375×120×125 6,536円（税込み / 送料別 / カード支払可）商品概要内寸(底寸法):375mm(360mm)×120mm(110mm)×H125mm※内面は純フッ素樹脂2コート加工です。
	パン屋さんも愛用の型です♪アルタイト食パン型(フタ付)　1斤 630円（税込み / 送料別 / カード支払可）こちらのパン・ケーキマットもおすすめです。パン切は…・ウェンガー　スイボー 25cm ・ウェンガーパン切りスライサー・焼き上がり抜群のアルタイト製のパン型パン型 1斤商品寸法口径長さ215×95×深90mm 材質アルタイト
	ブリキ食パンケース1.5斤スーパーコートEBM　235×97 2,283円（税込み / 送料別 / カード支払可）商品概要内寸(底寸法):235mm(220mm)×97mm(87mm)×H85mm※内面は純フッ素樹脂2コート加工です。
	食パンケース1.5斤浅蓋付SコートEBM255×115×90 4,252円（税込み / 送料別 / カード支払可）商品概要内寸(底寸法):255mm(240mm)×115mm(105mm)×H90mm※内面は純フッ素樹脂2コート加工です。
	ブリキ食パンケース1斤　スーパーコート　EBM　188×97 1,968円（税込み / 送料別 / カード支払可）商品概要内寸(底寸法):188mm(173mm)×97mm(87mm)×H85mm※内面は純フッ素樹脂2コート加工です。
	ブリキ食パンケース　2斤　スーパーコートEBM　380×97 3,189円（税込み / 送料別 / カード支払可）商品概要内寸(底寸法):380mm(365mm)×97mm(87mm)×H85mm※内面は純フッ素樹脂2コート加工です。
	貝印アルスター食パン焼き型 1斤 1,102円（税込み / 送料別 / カード支払可）ご自宅で手作り食パンを作りましょう。材質:アルスター
	食パンケース1斤浅型蓋無Sコート　EBM　185×95×75 2,718円（税込み / 送料別 / カード支払可）商品概要内寸(底寸法):185mm(170mm)×95mm(90mm)×H75mm※内面は純フッ素樹脂2コート加工です。
	食パンケース1斤深型蓋付Sコート　EBM　185×95×90 3,228円（税込み / 送料別 / カード支払可）商品概要内寸(底寸法):185mm(170mm)×95mm(90mm)×H90mm※内面は純フッ素樹脂2コート加工です。
	食パンケース2斤蓋付Sコート　EBM　250×120×125 4,725円（税込み / 送料別 / カード支払可）商品概要内寸(底寸法):250mm(235mm)×120mm(110mm)×H125mm※内面は純フッ素樹脂2コート加工です。
	PP食パン袋 100枚入 1斤用 624円（税込み / 送料別 / カード支払可）その他の食パンケースはこちら
	アルタイト正角食パンケース(蓋付) 1,260円（税込み / 送料別 / カード支払可）商品ID 7110090 商品名称アルタイト正角食パンケース(蓋付) メーカー容　量 1斤規　格内寸120x120xH100m 価　格 1,260円発送形態常温正方形の食パンが作れる食パン型。主な材質アルタイト(器具のアルタイトを参照してください) 保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。正方形の食パンが作れる食パン型。