赤 通販ライフ
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 | 3,880円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 9月29日(月)NHK【総合(全国)】午後0:20〜0:43 ◆ 生中継 ふるさと一番!にて、 「山ブドウで目指せ!極上のワイン」 〜 岡山県 真庭市 蒜山 〜 と題して蒜山ワインから生中継が行なわれました。その中のメインとして紹介された「山ブドウを原料に造られたワイン」がこちらの商品です。 【番組概要】 山ブドウの収穫が最盛期を迎えた岡山県真庭市蒜山から生中継でおくる。 蒜山高原では、一日の気温差が大きいことから糖度の高い山ブドウが育つという。 このブドウを使って行われているのがワイン作り。 地元にあるワイン工房では、機械ではなく昔ながらの足踏みで果汁を搾っている。 果実の味が引き立ち、まろやかな味わいのワインはコンクールで入賞するまでになった。 山葡萄 赤ワイン 蒜山ワイナリー 720ml 山ぶどう一筋 20年目の最高傑作ができました ほんの僅かでもいいから造りたいワインを育てたい。 私たちは2006年新作ワインでたくさんの『はじめて』を実現しました。 どこまでも手作り 新しい「ひるぜんワイン山葡萄 赤」は葡萄を足踏みすることから始めました。 それはまるでワイン造りの原点に戻った方法です。 機械ではなく人間の足で踏む事により、熱をかける事無く必要な果汁を絞り出す。 こんなやり方ではたくさんのワインを造る事はできません。 たくさんのワインを造る事をあきらめたら美味しいワインが見えてきました。 もっとまろやかにマロラクティック発酵 「山葡萄の強い酸味を抑える事で山葡萄の持つ深い味わいをもっと楽しんでいただける。 」 これまでの20年のワイン造りで経験した美味しさのテーマです。 その一つの答えが乳酸発酵を利用するマロラクティック発酵。 一般的な赤ワインでは主流の方法ですが、強い酸性のphを持つ山葡萄ではとても難しい発酵方法。 蒜山高原の完熟山葡萄から酸味の少ない葡萄だけを厳選して使用することで実現させました。 私達の造りたかった「とてもまろやかな酸味の山葡萄ワイン」が出来ました。 味を深める木樽で熟成 まろやかに仕上がった山葡萄ワインを更に美味しくするには熟成が欠かせません。 ワインの本場フランスとアメリカで厳選素材と職人技で焼き上げられた3種類の木樽で熟成。 3種類の樽をブレンドして山葡萄ワインにもっとも合う風味や香りに仕上げて行きます。 ★ 容量720ml ライト ミディアム フル 生 産 地 : 日本 格 付 : 地 区 : 岡山県真庭市蒜山西茅部 生 産 者 : ひるぜんワイン 葡萄 品種 : 蒜山高原自生の山葡萄100% 山葡萄をアリエとペンシルヴァニア樽で9ヶ月熟成 容 量 : 720ml ス タ イ ル : 赤ワイン タ イ プ : ミディアムボディ 備 考 : code:3330_ ●同梱可能。 ●ギフトボックス&ラッピングはコチラ。 HILLZEN Wild grapes[RED] [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,343円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ● 完全密封パックなので、いつでも好きな量だけフレッシュなワインを召し上がれます。● 開封後約一ヵ月間、鮮度を保持できます。 ● 同じボトルワインと比較し、コストパフォーマンスに優れます。 (約15〜20%)● 冷蔵庫に入れても場所をとらないコンパクトサイズです。 ● 料理の為だけに開けられなかったワイン。 少量でも使えるので、お料理の幅が広がります。 ● ホームパーティや飲み会、バーベキューなどに。 ※余っても使えます!ゴミ捨ても楽々♪ ●ワインを飲みたいけどフルボトルは多すぎる時などに。 ● お気に入りのお酒の後、少しだけ飲み足りない時などに。 ● 環境に配慮した容器形態となっている為、世界的にも市場が拡大しています。 ● 分別してゴミを捨てられるので重たいビンを担いでゴミ出しをする必要はありません。 ● フランス最上級ワインである「AOC」も取り扱っております。 ●ビンよりも輸送コストに優れ、低価格、高品質を実現しています。 ● 本物志向の有名グルメ雑誌「dancyu」にも取り上げられた大注目のアイテムです。 フレックス (赤)4000ml BOXワイン 【バッグインボックス】 どんな料理とも相性が良く、飲み飽きない軽やかワイン。 渋味・雑味の少ないスムーズで心地よい飲み口の明るいルビー色の赤ワインです。 ※750mlボトルに換算すると 希望小売価格 オープン価格 D-Style価格 約439円(税込) 商品規格-国日本地方・州岡山タイプ赤主品種/比率(1)マルベック主品種/比率(2)?味わいライトボディー飲み頃温度7℃ 〜9℃アルコール度数9%サイズ横:約20.5cm×幅:約10.5cm×高さ:約25cm容量4,000ml [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,730円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ひるぜんワイン[赤]蒜山ワイナリー 720ml 日本古来のブドウ種を使用した 稀有なワイン。日本古来のブドウである山ぶどうに、マスカット・ベリーAをブレンドした希少なワイン。 ベリーAは日本のワイン用ブドウの父と言われる川上善兵衛氏が開発した日本独自の品種であり、ひるぜんワイン赤のブレンドに用いるベリーAはブドウ栽培で有名な岡山県久米南町産。 ひるぜんワイン赤の色合いヤマブドウワインよりも明るい紫色。 山ぶどうの収斂性をベリーAの熟した甘味が上手く包み込み、カシスやベリー系の豊な香りが口いっぱいに広がります。 アルコール度数 約11.5% ★ 容量720ml ライト ミディアム フル 生 産 地 : 日本 格 付 : 地 区 : 岡山県真庭市蒜山西茅部 生 産 者 : ひるぜんワイン 葡萄 品種 : 蒜山高原自生の山葡萄, 岡山県久米南町産ベリーA 容 量 : 720ml ス タ イ ル : 赤ワイン タ イ プ : ミディアムボディ 備 考 : code:4687 ●同梱可能。 ●ギフトボックス&ラッピングはコチラ。 HILLZEN [RED] [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,270円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 2008年 第6回 国産ワインコンクール[2008] にて「 銀賞&最優秀カテゴリー賞 」 を受賞しました!! ◇岡山マスカットベリーA樽熟成2007 720ml 古くから葡萄栽培で有名な井原市産のマスカットベリーA種は 岡山県産赤ワインの代表品種です。協働契約栽培畑でワイン醸造用ぶどうとして、大切に育てている 完熟したぶどうを厳選し、時間をかけてゆっくりと醸した後、 優しく果汁を搾りました。 その後、じっくりと木樽で熟成させたワインは、柔らかなブーケと マスカットベリーA種ぶどう特有の果実味に溢れた、まろやかな 味わいに仕上がっています。 2008年 第6回 国産ワインコンクール 銀賞&最優秀カテゴリー賞受賞分 類赤ワイン 飲 み 口ミディアムボディ 飲み頃温度14〜16℃ 原 料岡山県産マスカットベリーA種100% アルコール分12% 容 量720ml ・・・・ 国産ワインコンクール Japan Wine Competition 「国産のぶどうのみを使用して造ったワイン」が対象 国産ワインの品質と認知度の向上を図り、各産地の イメージ&国産ワインの個性や地位を高めることを 目的とした日本初の国産ワインコンクールです 【 2003年から始まりました 】 開催地:日本 山梨県※当店の冷暗所にて保管しております。 ●グランポレール 【 サッポロワイン 】 SAPPORO WINE ★ GRANDE POLAIRE [長野県]赤ワインセット ギフト日本のワインお祝い・結婚祝い・お誕生日・プレゼント 母さんありがとう ギフトAAA 【遅れてごめんね父の日】2007s 【国産ワインコンクール第6回】 [ 続きを見る / 閉じる ] |