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該当 : 8 件
2,400円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 )
Lawson's Dry Hills Marlborough Pinot Rose 2007ローソンズ・ドライ・ヒルズのロゼワインは、ピノ・ノワールで造られています。
ワインにフレッシュな果実味と、酸味を持たせるために、ロゼワイン用のピノ・ノワールは、通常よりも早く収穫されます。
収穫したぶどうを破砕し、果皮を果汁に1〜2日間低温浸漬したのち、圧搾し、ステンレスタンクで低温発酵します。
いちごやチェリー、ラズベリーのような香りで、豊かな果実味とフレッシュな酸味があり、すっきりとしたフィニッシュです。
ぶどうの種類 : Pinot Noir 100%アルコール度数 : 12.5タイプ : ロゼ・やや辛口・ミディアムボディ PH :3.22 残糖量 :5.8g/l 内容量 :750ml 原産国 :New Zealand/Marlborough      ニュージーランド/マールボロ キャップ : スクリューキャップ 収穫時期 :2007.3.19 ※このワインはスクリューキャップです。
ニュージーランドワインはスクリューキャップが多く使われています。
コルクの販売はヨーロッパから始まり、オセアニアに順番が回ってくるころには良いコルクが少なく、コルクによる弊害が多かったのが開発する原因のひとつと言われています。
スクリューキャップは、コルクのようにキャップによる不良がほとんどなく、またキャップを閉めて涼しい場所で保管していただければ、3日程度は味も香りも変らず楽しんでいただけます。
ワインオープナーが無くても開けられますし、残ればキャップを閉めるだけでこぼれないので、ピクニックやアウトドアでもお楽しみいただけます。
☆☆Yahooショッピング店と在庫を共有している為 、ご注文を頂いた際に、商品をご用意出来ない場合が稀にございます。
そのような場合、すぐにご連絡いたしますので、ご了承下さい。
☆☆

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2,362円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Kim Crawford Pansy Rose[2005] 産地 ニュージーランド 使用品種 メルロ,、ピノノワール スタイル ロゼ/やや辛口、ボディ:中口 Alc度数 14% 容量 750ml メディア評価 2006リカーランド・トップ100:銅賞 2004年はメルロ主体のブレンドだったが、2005年はピノ・ノワールが主体。
そのため味わいは軽やかでよりエレガントになった。
イチゴ、チェリー、シャーベット、甘草などの香りとフレッシュな口あたり。
発酵開始から4日でプレスし、適度なロゼ色になったマストをステンレスタンクで低温発酵させる。
This Rose is made from predominantly Pinot Noir grapes from Marlborough. Brimming with the aroma of summer fruits, particularly strawberries, and sorbet. And the palate shows lots of summer berry fruits and licorice. This light wine is great for BBQ’s and Salmon or turkey dishes. 〜2年連続ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝く実力派ワイナリー〜 キム・クロフォードはニュージーランドのトップ・クラス生産者『クーパーズ・クリーク』のワインメー カーとして数々の名作を造ってきました。
1996年より自らのラベルでもワインを発売するようになり、1999年にはコンサルタントをしていたホークス・ベイのテ・アワンガ・ヴィンヤードとのジョイント・ヴェンチャーとして、キム・クロフォード・ワインズ社を設立しました。
まずはブドウありき。
そんな言葉を改めて感じさせるほど『キム・クロフォード』のワインはどれも驚くほど濃縮した健康な果実味にあふれています。
しかも単にフルーティではなく、厚みのある味わいの中からスパイス、ハーブ、土、ミネラル、ナッツ、花などの複雑さが次々に現れてきます。
その実力は1995年、1996年と連続してニュージーランドの“ワインメーカー・オブ・ザ・イ ヤー”を受賞したことでも伺い知れるでしょう。
ギズボーン・シャルドネは、オーストラリア・ナショナル・ワイン・ショーで最優秀ドライ・ホワイトに、マルボロー・ソーヴィニヨン・ブランは英国インターナショナル・ワイン・チャレンジで金賞 (実質的に第二位)に輝いています。
タネは『キム・クロフォード』のプレミアム・ワイン。
1998年はオーストラリアのワインステート誌で 年間ベスト・メルロ&メルロ・ブレンドに選出されました。
『キム・クロフォード』のワインはどれも厚みがありながら角がなく幅広い層の消費者から人気を誇り、 わずか5年で生産量を10倍に拡大しています。
グローバルな視点からブドウは特定産地にこだわら ず、メルロとシャルドネはホークス・ベイ、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールはマルボローといった具合に品種ごとに最適と思う場所のものを用いています。

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2,231円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Fromm La Strada Rose[2006]   品種: ロゼ / ピノノワール95%、メルロ4%、マルベック1%   容量: 750ml フロム・ワイナリー   高酒質のニュージーランド産ピノ・ノワールを生むつくり手 オーナーのジョージ・フロムは元々スイス東部、オーストリアとの国境近くの産地マランでワイナリーを経営していた4代目となる栽培農家。
10数年前ここニュージーランドに新たな可能性を見出し、1991年に植樹を開始。
現在は5ヘクタールほどの広さにピノ・ノワールを始め赤ワイン用のぶどう品種を栽培し、高い酒質のワインを生んでいる。
また、現在でもスイスでのワインづくりもおこなっていて、北半球と南半球という、まさに二毛作状態でワイン生産に携わっている。
ニュージーランドでのワイン産業は100年以上の歴史があるものの、いわゆるニュー・ワールドの産地として耳目を集め始めるのは1970年代初頭。
現在は北島、南島に合わせて10箇所の地区があるが、フロム・ワイナリーがあるのは南島のマールボロ地区で、南島の北端、海沿いにあるブレナムの街の西側にぶどう畑は広がっている。
この地区でぶどう栽培が始まったのは1973年と、つい最近だが、現在ではニュージーランド最大のワイン産地となり、総生産量の半分以上を産出するまでになり、ワイナリーの数も年々増え、80を超えるまでになっている。
またマールボロの名を有名にしたのはソーヴィニヨン・ブランだが、シャルドネ、リースリングの栽培も徐々に増え、このフロム・ワイナリーが得意とするピノ・ノワールを始めとした赤ワイン用品種の栽培も軌道に乗ってきている。
ブランド名になっているラ・ストラーダとはイタリア語で“道”の意。
ラ・ストラーダのブランドが付いたワインは、複数の畑からのぶどうのブレンドとなっている。
それとは別にクレイヴィン・ヴィンヤードとフロム・ヴィンヤードの文字がラベルにあるピノ・ノワールは、それぞれのぶどう園単一からつくられている。
アルコール度数は高くても14.5度止まりで、極端に凝縮したタイプではないものの、ワインは総じてニュー・ワールド特有の色濃くタンニンのしっかりした厚みのあるタイプに仕上がっている。
酸は柔らかで、新樽の風味もよくのっているものの浮いた感じではなく、各要素がバランスよくまとまっている中々にパワーを感じさせるもの。
産地によって違う顔を見せるピノ・ノワールだが、ニュージーランドという、ブルゴーニュとはまた異なる味わいの世界を見出すのも、ピノ・ノワール・ラヴァーにとっては大きな愉しみの選択肢のひとつではないだろうか。

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2,603円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Martinborough Vineyard Rose[2006]   品種: 赤 / ピノノワール   容量: 500ml マーティンボロー・ヴィンヤード   ニュージーランドにおけるトップクラスのピノ・ノワールで評価を得ているワイナリー ニューワールドのワインというと、赤はカベルネ・ソーヴィニヨン種、白はシャルドネ種といったイメージが一般的だが、ここニュージーランドではその冷涼な気候を反映して、栽培されているぶどうの割合にはこの地独特なものがある。
白はシャルドネ種と競っているもののソーヴィニヨン・ブラン種が1位を占め、赤はピノ・ノワール種がダントツで、2位に付けているメルロ種の倍以上の生産量を誇り、ニューワールドの定番カベルネ・ソーヴィニヨン種はピノ・ノワール種の3分の1しかない。
そんなニュージーランドで、北島、最南部に位置する冷涼な産地ワイララパ??広さでは6番目ながらその生み出すワインの質のおいては最も注目を集めている??のマーティンボローの町に1980年設立されたのが、このマーティンボロー・ヴィンヤード。
1978年にニュージーランド政府が国内各地で気候の調査をおこない、ブルゴーニュ地方との共通点が見出された産地でもある。
マーティンボローのモットーは、ブルゴーニュ地方の小規模なドメーヌの姿勢にも通じる、“手づくりのワイン”ということにつきるが、そのため完全に量より質の姿勢を貫いている。
栽培も環境に配慮した、オーガニックに近い方法を採用し、また、21ヘクタールの畑の半分以上にピノ・ノワール種が、残りにシャルドネ、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング種が植わるが、それらの多くは設立時の植付けで、樹齢も20年を越え現在ちょうどいい按配となっている。
またピノ・ノワール種のクローンは1種類ではなく、本場ブルゴーニュのものも含め10種類におよぶ。
収穫は当然手摘みだが、選果もしっかりおこない、収量は低く抑えている。
つくりの面では、発酵において野生酵母の使用、人手によるピジャージュ等、まさに手づくりといえるワインを生んでいる。
ピノ・ノワールは2種あり、フランスになぞらえると、グラン・ヴァンがスタンダードのピノ・ノワールとなり、セカンド・ラベルに相当するのがテ・テラ。
しつけは新樽、1アキ、2アキ樽がそれぞれ3分の1ずつで期間は1年前後と変わらないが、テ・テラは若い樹齢のぶどうの割合が多くなる。
白に関してはシャルドネが樽発酵、樽熟成だが、他は基本的にステンレス・タンクでの発酵となる??ソーヴィニヨン・ブランは少量、旧樽発酵させたものもブレンドされる??。
ワインはどれも品種の特徴がしっかり感じられる、飲み応えのあるもので、なかでもピノ・ノワールはさすがと思わせる出来。
17世紀からフランスのワインを愉しんできた英国は、その味わいに最も通じている消費国といっても過言ではない。
そんな英国にあって、現在ニュージーランドのワイン、なかでもこのマーティンボローのピノ・ノワールが高い評価でもって受け入れられていることは、なによりもその酒質の高さを雄弁に物語る証左でもある。
1997年ロンドンでのインターナショナル・ワイン&スピリッツ・チャレンジの金賞受賞を始め、内外の賞を総なめにしている。
最後に、近年ブショネのリスクが看過出来ないものとなりつつあるが、ワイナリーではこの事態にも真摯に取り組み、2004年に瓶詰めするアイテムからスクリュー・キャップの採用に踏切った??同じ銘柄でコルクとスクリュー・キャップ、半々の採用というかたちではあるが??こともお伝えしておきたい。

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2,306円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Goldwater Rosie Marlborough Rose of Pinot Noir[2005]   品種: ロゼ / ピノノワール   容量: 750ml ゴールドウォーター・エステート   ボルドー系のセパージュ、ことにメルロ種で高い評価を得ているワイナリー 北島のオークランド市からフェリーで30分ほどの距離に位置するワイヘケ島。
リゾート地としても有名な島の、まさに風光明媚という形容がぴったりな絵に描いたような素晴らしい景観のなかにワイナリーはある。
プティキ湾に面した砂混じりの粘土質土壌の斜面には、主にメルロ種などのボルドー系セパージュが植えられている。
ニュージーランドのワイナリーとしては低緯度にあるため、他のワイン産地とは異なり、ソーヴィニヨン・ブランやピノ・ノワール種に較べ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネ種が多く見られる。
キムとジャネットのゴールドウォーター夫妻が1978年に拓いたワイナリーは、現在、娘のグレッチェンが夫のケン・クリスティーともに全面的に運営に携わっている。
ワイヘケ島のメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、そしてシャルドネ種が植わる14ヘクタールのヴィンヤードの他に、ソーヴィニヨン・ブランとシャルドネ種用に35ヘクタール弱の畑がマールボロ地区のワイラウ・ヴァレーに、また同じマールボロ地区のアワテレ・ヴァレーのドッグ・ポイント・ヴィンヤードの30ヘクタール弱には主にソーヴィニヨン・ブラン種が栽培されている。
他にもニュージーランド第2位の生産量を誇る、北島のホークス・ベイに8ヘクタールの畑があり、ボルドー・タイプの赤ワイン用品種が植えられている。
ゴールドウォーター・エステートでは“偉大なワインはヴィンヤードが生み出す”のモットーのもと、環境のメリット、デメリットを考慮した栽培がおこなわれている。
ホームグラウンドであるワイヘケ島は海に囲まれた状況にあるため、その影響が大きくぶどうの成長に作用するが、ワイナリーでは各セパージュ、またブロック毎に、海風との関連の調査、研究を重ね、畝の向きを区画毎に変えたり、具体的にメルロ種は海風の影響を受けにくいブロックでの育成など、細心の配慮のもとに栽培している。
また、農薬などは最小限にとどめるなど、環境への心配りも欠かさない。
ワイナリーが力を入れているボルドー系のセパージュからつくられるワインは、格付けシャトーのスタイルを手本に、ニュージーランドのテロワールがよく反映された風味、味わいに仕上がっている。
そのメルロやカベルネは、優しい酸味が心地よく、数年のセラーリングで十分な熟成感を愉しめるもの。
他にワイナリーの評判に寄与しているが、やはりニュージーランドらしくソーヴィニヨン・ブラン種からのワイン。
マールボロ地区のドッグ・ポイントのソーヴィニヨン・ブランは、この地区らしい青々した風味を備えた、たいへん口当たりのよいもの。

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2,550円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 )
Wooing Tree Pinot Noir Rose 2006ウーイング・ツリー・ヴィンヤードのロゼは、ワイナリー所有の畑で栽培されたピノ・ノワールで造られています。
手摘みしたぶどうを破砕し、数時間果汁に果皮に浸した後、圧搾し、ステンレスタンクにて、低温発酵させます。
色は、明るいピンク色で、トロピカルフルーツ、メロン、ストロベリー、ほのかにバラの花びらの香りがします。
フレッシュな果実味とナチュラルな酸があり、クリーンですっきりとしたフィニッシュです。
よく冷やして召し上がることをおすすめします。
ぶどうの種類 : Pinot Noir 100%アルコール度数 : 13.5%タイプ : ロゼ・辛口 内容量 : 750ml原産国 : New Zealand/central Otago      ニュージーランド/セントラル・オタゴキャップ : スクリューキャップPH :3.22 残糖量 :6.57g/l(リットル) 収穫方法 :手摘み 収穫時期 :2007.4.2 ビン詰め時期 :2007.7.31 ※このワインはスクリューキャップです。
ニュージーランドワインはスクリューキャップが多く使われています。
コルクの販売はヨーロッパから始まり、オセアニアに順番が回ってくるころには良いコルクが少なく、コルクによる弊害が多かったのが開発する原因のひとつと言われています。
スクリューキャップは、コルクのようにキャップによる不良がほとんどなく、またキャップを閉めて涼しい場所で保管していただければ、3日程度は味も香りも変らず楽しんでいただけます。
ワインオープナーが無くても開けられますし、残ればキャップを閉めるだけでこぼれないので、ピクニックやアウトドアでもお楽しみいただけます。

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2,090円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
  Kim Crawford Pansy Rose[2005] ■産 地 ニュージーランド ■品 種 メルロ63%、ピノノワール30%、カベルネフラン3% ■容 量 750ml ■タイプ ロゼ/やや辛口 ■パーカー 点 ■スペクテイター 点 2004年はメルロ主体のブレンドだったが、2005年はピノ・ノワールが主体。
そのため味わいは軽やかでよりエレガントになった。
イチゴ、チェリー、シャーベット、甘草などの香りとフレッシュな口あたり。
発酵開始から4日でプレスし、適度なロゼ色になったマストをステンレスタンクで低温発酵させる。
■ラッピング承ります■ のし、リボン、ギフトBOXなど取り揃えてます。
Wassy'sでは、全日本ギフト協会認定講師:鷲谷紀子が、あなたのギフトをコーディネート! 【ラッピングご希望の方はコチラから】 ギフトBOX(1本用/2本用)、オリジナル木箱(1本用/2本用)、オリジナルラッピング。
ギフトBOX/木箱は、のしかリボンが選べます。

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3,360円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
タイプ ロゼ辛口 地域(AC) ニュージーランドセントラルオタゴ ブドウ品種 ピノ・ノワール ピノ・ノワールで造ったチャーミングなロゼ。
サーモン・ピンクのほのかな色合いがデリケートな風味を象徴しているよう。
ゼラニウムの花、チェリー、甘いナッツなどの香り。
フルーティな中にヒヨコ豆ペーストやシリアルのコクと深みをたたえた味わい。
口に含んだ瞬間に果実味がふわりと広がり、最後にフレッシュな酸味がキリリと引き締めてくれる。
時間をかけてじっくり楽しみたい本格的ロゼ。
Vin Gris (vahn gree) is made from 100% free-run Pinot Noir juice and is only produced in certain vintages. Delicate strawberry aromas combined with a yeasty complexity reminds one of aged Blanc de Noir Champagne. Very pale salmon and copper in colour with a rich mouthfeel and dry finish makes this an intriguing and complex wine. Similar to a pale dry rose, this is the perfect companion to summer.

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