 | 1,974円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 連続上位ランクイン!!デイリー・【ワイン王国29】P61B 年代 造り手 2006年 フラミンガム 国 地域 村 ニュージーランド マールバラ タイプ 赤・辛口 標準価格 容量 - 750ml |
 | 3,129円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ニュージーランド産の白ワインです ソーヴィニヨン・ブラン [2007] クラウディ・ベイ麦藁がかった淡い緑の色合いに力強いアロマ。 完熟トマトや摘みたてのバジル、赤スグリ、マンダリン・オレンジ、レモンケーキなどの豊かな風味に、すがすがしい果実味が幾重にも重なり、素晴らしい濃縮感を与えます。 青りんごのような爽やかな余韻が長く続きます。 ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 クローンや土壌の研究を重ね特徴のあるワインを造る1985年設立のクラウディ・ベイ・ヴィンヤーズは多くのワインナリーが夢見るカルトワインの名を手にしたワイナリー世界中のワイン愛好家に親しまれていて、その名声はソーヴィニヨン・ブランと切り離せないが、ワインメーカーのケビン・ジュッドは最上のピノ・ノワール造りに心を砕く・・・一級品のピノ・ノワールを造るにはクローンが重要だと気付いた。 ・・94年以降はマールボロ南部サブ・リージョンであるブランコットとフェアホールで複数のクローンを育てているピノ・ノワールは、かすかな野鳥獣と適度なオークの風味、豊かな香りを感じるワイン。 滑らかで品種個性が明確な満足感の得られる逸品だ。 (ワイン王国31号より) クラウディ・ベイ・ヴィンヤードは西オーストラリア州のワイナリー ケープ・メンテルの創始者であるDavid Hohnenによって1985年に設立されました。 現在はCape Mentelle、Mountadam、Green Point、Domaine ChandonとともにMoët Hennessy Wine Estatesグループの一員となり、プレミアム・ワインのスペシャリストとして、ニュージーランド・ワインの発展に貢献しています。 オーストラリアとニュージーランドの統括社長はDr. Tony Jordanです。 クラウディ・ベイのワイナリーと畑はニュージーランド南島の北端 マールボローのワイラウ・バレーにあります。 個性的なワインの産地として知られるワイラウ・バレーは海洋性気候に属し、冷涼な気候ながらニュージーランド随一の日照時間を誇ります。 ワイナリーの名前の由来にもなっているクラウディ・ベイの湾は、ワイラウ・バレーの東端にあります。 ワイラウ川の氾濫により湾の水が濁った(cloudy)ことから名づけられました。 クラウディ・ベイは140ヘクタールの自社所有畑のほかに、ワイラウ・バレーの5つの栽培農家と長期契約を結んでいます。 主要品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワールですが、他に少量のゲヴルツトラミネールとリースリングも栽培しています。 土地に最も適した品種からプレミアム・ワインを作りつづけることが成功の鍵であるという信念のもと、品種の特性を生かした独自のワインスタイルの確立に力を入れています。
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 | 1,982円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) Villa Maria Private Bin Marlborough Sauvignon Blanc [2007] ■産 地 ニュージーランド/マールボロ地区 ■品 種 ソーヴィニヨンブラン ■容 量 750ml ■タイプ 白/辛口 ■パーカー 点 ■スペクテイター 84点 ヴィラマリアの白ワインは味わいのエッジが鋭い印象があります。 マールボロ地区のソーヴィニヨン・ブランは特にその印象が強く、明快な味わいを鮮やかに表現してくれます。 世界中のワインコンペで数多くの入賞暦を持つのは、この明快さから来ると思われます。 ハーブの香りとトロピカルフルーツの香味、そしてオレンジの味わいを感じます。 マグロのカルパッチョのオレンジ風味ソース仕立てにPBソーヴィニヨン・ブランの取り合わせは記憶に残るマッチングです。 ■ラッピング承ります■ のし、リボン、ギフトBOXなど取り揃えてます。 Wassy'sでは、全日本ギフト協会認定講師:鷲谷紀子が、あなたのギフトをコーディネート! 【ラッピングご希望の方はコチラから】 ギフトBOX(1本用/2本用)、オリジナル木箱(1本用/2本用)、オリジナルラッピング。 ギフトBOX/木箱は、のしかリボンが選べます。
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 | 2,180円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc 20062007インターナショナル・ワインズ・フォー・オイスター最優秀ワインワシントンDCにある1856年創業の名レストラン「オールド エビット グリル」が主催するユニークなコンテストで、「キム クロフォード マルボロー ソーヴィニヨンブラン 2007」が見事栄冠を獲得。 このコンテスト、審査員は生ガキを食べ、どのワインが一番合うかを競うもの。 12回目となった昨年の大会には世界中から400以上のワインが参加。 審査員によってまずトップ50が選出され、セミファイナルでさらにトップ20に絞り込まれます。 そしてファイナルで優勝ワイン、金、銀、銅の各メダル受賞ワインが決定されます。 3度の試食・試飲によって選ばれた生ガキに合う世界最高のワインはこれ!いかにもキム・クロフォードらしい鮮烈な香りとリッチな味わいです。 2007年は2006年以上に香り高く、2002年および2005年に近いですが、酸味がソフトで蜂蜜のようなコクをもつ味わいは、むしろ2003年を彷彿とさせます。 適温に冷やすとフルーツピーマン、ライム、ハーブ、南国果実などの爽快な香り、温度を上げると猫の毛やゆで白隠元豆などの香りがあらわれてきます。 ほんの少し残した糖分が強い酸味の角を和らげていて、余韻には蜂蜜の風味がお楽しみいただけます。 オーク樽発酵もシュール・リーも行わないシンプルな造りだからこそ、ブドウ本来の香りとフレッシュな味わいが楽しめます。 生ガキは、もちろん、ヒラメ、タイ、カニ、ウニ、イクラなどのシーフードから、アヴォカド、アスパラガス、ピメント、ハーブ料理までこの一本で全てOK!!産地:ニュージーランド マルボロー品種:ソーヴィニヨン・ブラン91%、シャルドネ5.5%、ゲヴュルツトラミナー2.5%、セミヨン1%熟成:ステンレスタンクアルコール度:13%容量:750ml輸入元希望小売価格¥2,625評価:WS912007リカーランド・トップ100銅賞2007インターナショナル・ワインズ・フォー・オイスター最優秀ワイン参考評価:2006年ヴィンテージは、ワインスペクテーター 2006年トップ100ワイン WS92点 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,200円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 生産者 ドッグ・ポイント(Dog Point) ビンテージ 2005年 生産地 ニュージーランド マルボロー ワインタイプ 白ワイン 辛口 容量 750ml ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 評価 2006ヴィンテージはワインアドヴォケイト94点(Wine Advocate Issue #176Apr 2008) “クラウディ・ベイ”からの独立ニュージーランドSB歴代最高点獲得!本家を超えたその実力進化した『ソーヴィニヨン・ブラン』新しいチャレンジイヴァン・サザーランド、ジェームス・ハーリー。 このふたりの名前を聞いてぴんと来なかった方も、“クラウディ・ベイ”という名前を聞けば、「ああ」と思い当たることでしょう。 “ドッグ・ポイント・ヴィンヤード”は、ニュージーランドの白ワインに革命を起こしたこのふたりの新しいチャレンジです。 ニュージーランドの白ワインといえば、まず名の挙がるクラウディ・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン。 その摩訶不思議なトロピカルなパッションフルーツを思わせる果実香と、伸びやかな酸味、ミネラルの厚みは「新しい白ワイン」として誕生から二十年以上も世界中のワインファンを魅了しています。 「ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン」という、新しいひとつのジャンルを興したといってもよいこのワインのブドウの栽培家がイヴァン・サザーランドであり、醸造家がジェームス・ハーリーなのです。 長年にわたってクラウディ・ベイのワインを造ってきたふたりは、同ワイナリーが大手企業に買収されたことをきっかけに、2002年“ドッグ・ポイント・ヴィンヤード”を設立し、独立の道を歩みます。 2002、2003年はクラウディ・ベイのワインにも並行して携わっていましたが、2004年からは完全に自分たちのワイナリーに専念することとなりました。 2002年設立とはいえ、イヴァンはもともと1970年代後半から妻とブドウ栽培をしていた人物。 みずからの畑のブドウを“クラウディ・ベイ”に供給したことがきっかけで、ワイン造りに携わることとなったということで、彼の畑は現在マールボロ地区でも最も古い樹齢の畑として知られています。 ニュージーランドSB歴代最高の得点樹齢の高いそのソーヴィニヨン・ブランの素晴しさはいうまでもありません。 ヴィンテージに違いはありますが、「ワインアドヴォケイト」誌の評価を見ると、 “クラウディ・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン・マールボロ”の2007年が「89点」 なのに対して、彼らが造った “ドッグ・ポイント・セクション94・ソーヴィニヨン・ブラン”の2006年は「94点」という衝撃のハイスコア。 これはひとつのジャンルとして「ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン」を捉える中でも、歴代最高の得点です。 進化した『ニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン』。 この味わい、ぜひ体験していただきたいと思います。 単一区画のこだわりワイン「ワインアドヴォケイト」誌において『94点』を獲得した、この“セクション94”は、 醸造長のジェームス・ハーリーいわく、 『この区画だけシトラスの香りが強い独特なワインが生まれるのがわかっていたので、独自のキュヴェを詰めることにした』 というブドウを限定使用した、スペシャルキュヴェ。 事実、この区画の特別さは、隣接する区画にはソーヴィニヨン・ブランが植えられていないという事実が物語ります。 この区画だけ他とは別格のワインが生まれるのです。 「ニュージーランドの」という枠を超えて、ソーヴィニヨン・ブランという品種では異例の十八ヶ月の樽熟成が生み出す、複雑なニュアンス。 それでいて樽のフレーヴァーが、品種の個性を消していないところが、このワインの凄さです。 “シレックス”、“バロン・ド・L”といった、フランス最高級のソーヴィニヨン・ブランが一万円台の価格で市場に出ていることを考えると、 このワインのコストパフォーマンスは衝撃的なもの。 彼らが単一醸造にこだわった、特別な区画“セクション94”のブドウが発揮する熟したグレープフルーツを思わせる柑橘系の魅力的な香り。 果実味の厚みはいうまでもありません。 そしてミネラルの旨味と透き通った酸味の舌触りがとても美しい余韻を構成しています。
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 | 2,180円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) Kim Crawford Unoaked Chardonnay 2006ハニーデューメロン、ピーチ、ナッツなどの香り。 オークを使っていませんが、100%マロラクティック発酵することでクリーミーな舌触りやナッツ、シリアルなどの深みをもつワインに仕上げられています。 蜂蜜を思わせるリッチな風味がよいアクセントです。 産地:マルボロー品種:シャルドネアルコール度:13%容量:750ml輸入元希望小売価格¥2,675(税込)評価:2007ロイヤル・イースター・ワインショー銀賞 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,234円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ニュージーランド産の白ワインです シャルドネ [2006] クラウディ・ベイ ピンク・グレープフルーツとレモンの花の爽やかな香りが、ロースト・カシューナッツやマカデミアナッツの香ばしい香りやスモーク香と美しい調和を保っています。 ミネラル豊かな複雑味とクリーミーな味わい。 骨格のしっかりした、エレガントなワインに仕上がりました。 6年から10年は熟成させることができます。 。 ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 クローンや土壌の研究を重ね特徴のあるワインを造る1985年設立のクラウディ・ベイ・ヴィンヤーズは多くのワインナリーが夢見るカルトワインの名を手にしたワイナリー世界中のワイン愛好家に親しまれていて、その名声はソーヴィニヨン・ブランと切り離せないが、ワインメーカーのケビン・ジュッドは最上のピノ・ノワール造りに心を砕く・・・一級品のピノ・ノワールを造るにはクローンが重要だと気付いた。 ・・94年以降はマールボロ南部サブ・リージョンであるブランコットとフェアホールで複数のクローンを育てているピノ・ノワールは、かすかな野鳥獣と適度なオークの風味、豊かな香りを感じるワイン。 滑らかで品種個性が明確な満足感の得られる逸品だ。 (ワイン王国31号より) クラウディ・ベイ・ヴィンヤードは西オーストラリア州のワイナリー ケープ・メンテルの創始者であるDavid Hohnenによって1985年に設立されました。 現在はCape Mentelle、Mountadam、Green Point、Domaine ChandonとともにMoët Hennessy Wine Estatesグループの一員となり、プレミアム・ワインのスペシャリストとして、ニュージーランド・ワインの発展に貢献しています。 オーストラリアとニュージーランドの統括社長はDr. Tony Jordanです。 クラウディ・ベイのワイナリーと畑はニュージーランド南島の北端 マールボローのワイラウ・バレーにあります。 個性的なワインの産地として知られるワイラウ・バレーは海洋性気候に属し、冷涼な気候ながらニュージーランド随一の日照時間を誇ります。 ワイナリーの名前の由来にもなっているクラウディ・ベイの湾は、ワイラウ・バレーの東端にあります。 ワイラウ川の氾濫により湾の水が濁った(cloudy)ことから名づけられました。 クラウディ・ベイは140ヘクタールの自社所有畑のほかに、ワイラウ・バレーの5つの栽培農家と長期契約を結んでいます。 主要品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワールですが、他に少量のゲヴルツトラミネールとリースリングも栽培しています。 土地に最も適した品種からプレミアム・ワインを作りつづけることが成功の鍵であるという信念のもと、品種の特性を生かした独自のワインスタイルの確立に力を入れています。
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 | 3,885円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ニュージーランド産の白ワインです ソーヴィニヨン・ブラン テ・ココ [2003/05] クラウディ・ベイ ある程度熟成が進んでからリリースされるワインです。 色あいは緑がかった輝きのある金色。 芳醇なアロマと豊かな質感を持つ、全く違うスタイルのソーヴィニヨン・ブランです。 ピンク・グレープフルーツ、サンダルウッド、ユーカリの香り。 みずみずしい柑橘類やローストしたヘーゼルナッツの落ち着いた味わいに、エレガントな骨格。 長い余韻へと続きます。 ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 クローンや土壌の研究を重ね特徴のあるワインを造る1985年設立のクラウディ・ベイ・ヴィンヤーズは多くのワインナリーが夢見るカルトワインの名を手にしたワイナリー世界中のワイン愛好家に親しまれていて、その名声はソーヴィニヨン・ブランと切り離せないが、ワインメーカーのケビン・ジュッドは最上のピノ・ノワール造りに心を砕く・・・一級品のピノ・ノワールを造るにはクローンが重要だと気付いた。 ・・94年以降はマールボロ南部サブ・リージョンであるブランコットとフェアホールで複数のクローンを育てているピノ・ノワールは、かすかな野鳥獣と適度なオークの風味、豊かな香りを感じるワイン。 滑らかで品種個性が明確な満足感の得られる逸品だ。 (ワイン王国31号より) クラウディ・ベイ・ヴィンヤードは西オーストラリア州のワイナリー ケープ・メンテルの創始者であるDavid Hohnenによって1985年に設立されました。 現在はCape Mentelle、Mountadam、Green Point、Domaine ChandonとともにMoët Hennessy Wine Estatesグループの一員となり、プレミアム・ワインのスペシャリストとして、ニュージーランド・ワインの発展に貢献しています。 オーストラリアとニュージーランドの統括社長はDr. Tony Jordanです。 クラウディ・ベイのワイナリーと畑はニュージーランド南島の北端 マールボローのワイラウ・バレーにあります。 個性的なワインの産地として知られるワイラウ・バレーは海洋性気候に属し、冷涼な気候ながらニュージーランド随一の日照時間を誇ります。 ワイナリーの名前の由来にもなっているクラウディ・ベイの湾は、ワイラウ・バレーの東端にあります。 ワイラウ川の氾濫により湾の水が濁った(cloudy)ことから名づけられました。 クラウディ・ベイは140ヘクタールの自社所有畑のほかに、ワイラウ・バレーの5つの栽培農家と長期契約を結んでいます。 主要品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワールですが、他に少量のゲヴルツトラミネールとリースリングも栽培しています。 土地に最も適した品種からプレミアム・ワインを作りつづけることが成功の鍵であるという信念のもと、品種の特性を生かした独自のワインスタイルの確立に力を入れています。
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 | 2,982円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 生産者 ドッグ・ポイント(Dog Point) ビンテージ 2007年 生産地 ニュージーランド マルボロー ワインタイプ 白ワイン 辛口 容量 750ml ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン “クラウディ・ベイ”からの独立ニュージーランドSB歴代最高点獲得!本家を超えたその実力進化した『ソーヴィニヨン・ブラン』新しいチャレンジイヴァン・サザーランド、ジェームス・ハーリー。 このふたりの名前を聞いてぴんと来なかった方も、“クラウディ・ベイ”という名前を聞けば、「ああ」と思い当たることでしょう。 “ドッグ・ポイント・ヴィンヤード”は、ニュージーランドの白ワインに革命を起こしたこのふたりの新しいチャレンジです。 ニュージーランドの白ワインといえば、まず名の挙がるクラウディ・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン。 その摩訶不思議なトロピカルなパッションフルーツを思わせる果実香と、伸びやかな酸味、ミネラルの厚みは「新しい白ワイン」として誕生から二十年以上も世界中のワインファンを魅了しています。 「ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン」という、新しいひとつのジャンルを興したといってもよいこのワインのブドウの栽培家がイヴァン・サザーランドであり、醸造家がジェームス・ハーリーなのです。 長年にわたってクラウディ・ベイのワインを造ってきたふたりは、同ワイナリーが大手企業に買収されたことをきっかけに、2002年“ドッグ・ポイント・ヴィンヤード”を設立し、独立の道を歩みます。 2002、2003年はクラウディ・ベイのワインにも並行して携わっていましたが、2004年からは完全に自分たちのワイナリーに専念することとなりました。 2002年設立とはいえ、イヴァンはもともと1970年代後半から妻とブドウ栽培をしていた人物。 みずからの畑のブドウを“クラウディ・ベイ”に供給したことがきっかけで、ワイン造りに携わることとなったということで、彼の畑は現在マールボロ地区でも最も古い樹齢の畑として知られています。 ニュージーランドSB歴代最高の得点樹齢の高いそのソーヴィニヨン・ブランの素晴しさはいうまでもありません。 ヴィンテージに違いはありますが、「ワインアドヴォケイト」誌の評価を見ると、 “クラウディ・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン・マールボロ”の2007年が「89点」 なのに対して、彼らが造った “ドッグ・ポイント・セクション94・ソーヴィニヨン・ブラン”の2006年は「94点」という衝撃のハイスコア。 これはひとつのジャンルとして「ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン」を捉える中でも、歴代最高の得点です。 進化した『ニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン』。 この味わい、ぜひ体験していただきたいと思います。 リッチかつフレッシュなスタンダード“セクション94”のみならず、このスタンダードキュヴェもあなどることなかれ。 すっきりした柑橘系のフレーヴァーに加えて『ニュージーランドのソーヴィニヨン』であることを強く主張する、 トロピカルなパッションフルーツのニュアンス。 新鮮でフレッシュ感のある個性を表現することにこだわったからこそ生まれる、透明感のある酸味はこのレンジでもあますことなく表現されています。 ステンレスタンクだけで仕上げるこのキュヴェの魅力は熟したピュアな果実味。 「リッチかつフレッシュ」なその魅力は本物です。
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 | 1,680円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ■ノブコメ思わず顔が綻ぶピノ・ノワールを見つけちゃいました。 輸入元がこのワイナリーをスタートした時にはなかったワインのピノ・ノワール。 リリースされた後も価格からして、今までは味わいもイマイチだったとのこと。 しかし、このワインは別物!グラスに注ぐと立ち上がる香りで、まず「キターッ」と感じるはずです。 (「うまそー!」と思ってニコッとするか、「なにー、これこの価格なん?」とビックリしてキョトンとするか、どちらかの顔になると思うので鏡を見てみてください。 )キッチリとピノ・ノワールらしいジャミーな香りとスパイス、甘酸っぱい果実の複雑でありながらキレイな香りを感じます。 ココまではどんなピノでも出来そうかなと思いますが、このワインはココからが本番です。 口に含むと、甘みのある果実味とキレイでマイルドな酸、タンニンは優しくあり、ボディの厚さとキッチリと感じるアルコール感、まず、2000円で飲めるピノ・ノワールに喜びを感じますが、それ以上に、2000円で飲めるこの美味しさに感激してしまう、これもまた“究極のコストパフォーマンス”を持ったワインです。 ホームパーティーなどお友達がたくさん集まる会にも、飲食店のメニューにもオススメしたい、久々に「参った」と思えるワインでした。 【2008/1月試飲】 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,625円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 原産国: 原産地:With マルボロ ニュージーランド 格付等: 生産者: Sileni Satyr タイプ: 赤中口・辛口 容量: 750ml ぶどう品種: ピノ・ノワール 料理: 魚(照焼)、豚肉の紅茶煮、鶏肉の赤ワイン煮 『SATYR サティール』とはギリシャ神話の酒神バッカスの従者のこと。 やさしい熟成した果実味、タンニンが心地よいピノ・ノワール。 熟したブラックチェリーの香りが口いっぱいに広がり、ベリー系の果実味が豊かです。 アールグレイの香りも感じ、豊かな香りが楽しめます。 アフターはタンニンが心地よく残ります。 ●商品画像のヴィンテージにつきましては、実際と異なる場合がございます。
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 | 1,869円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) クリックで実寸大になります→豊かな果実味にしっかりとした酸味2007年が入荷!只今感謝価格継続中です。 この季節にお楽しみいただきたいからです。 タイプ 白 辛口 原産地 ニュージーランド 南島 マルボロウ地区 葡萄品種 ソーヴィニョン・ブラン100% アルコール度数 14% pH: Total Acidity: 3.38 6.93g/L 飲み頃 〜2010年 2007年 2007年ヴィンテージは適度な収量をもたらす理想的な生育期間の気候的コンディションに特徴付けられました。 収穫時期も降雨量は少なく、太陽の日差しをいっぱいに浴びた最上の条件で収穫が出来ました。 メーカーズ・コメント このソーヴィニヨンブラン溢れんばかりのは完熟したグースベリーやライム、メロンの香り、そしてエキゾチックなハーブのアロマをお楽しみいただけます。 興味をそそられるエキサイトなフレーヴァーが層を成したワインです。 それはファンタスティックと言いたいほどに強い完熟したフレーヴァーでありしかもフレッシュなので、フィニッシュはしっかりとした酸の余韻が楽しめます。 Vin du 268 大西力 稚訳 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,100円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) Delta Vineyard Pinot Noir [2007] ■産 地 ニュージーランド ■品 種 ピノノワール ■容 量 750ml ■タイプ 赤/重口(フルボディ) ■パーカー 90点 ■スペクテイター 点 ニュージーランド南島のマルボロ地域、ウエストコースト・ハイウエイ沿いにあり、道を境にして畑の半分は平原で道路の南から丘の麓まで、残り半分は平原から切り立つ最も高い所で海抜175 メートルになる丘です。 マルボロにおいてはソーヴィニヨン・ブランに焦点が置かれています。 粘土質の土壌、高い海抜、そしてマルボロをブドウ栽培地域として成功させているさまざまな気候要因-温暖な気候、太陽光、夜が涼しく、絶えず微風が吹いている?これらの要素すべてが組み合わさりこのデルタ・ヴァインヤードを最高品質のピノ・ノワールを生産するのに理想的な所としています。 ■ラッピング承ります■ のし、リボン、ギフトBOXなど取り揃えてます。 Wassy'sでは、全日本ギフト協会認定講師:鷲谷紀子が、あなたのギフトをコーディネート! 【ラッピングご希望の方はコチラから】 ギフトBOX(1本用/2本用)、オリジナル木箱(1本用/2本用)、オリジナルラッピング。 ギフトBOX/木箱は、のしかリボンが選べます。
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 | 3,444円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) キム・クロフォードのソーヴィニヨン・ブランにワンランク上のスペシャル使用。 昨年まではレストラン限定で販売されてましたが、今回遂に一般販売にこぎ着けました! Kim Crawford Flower Sauvignon Blanc[2005] 産地 ニュージーランド/マルボロー 使用品種 ソーヴィニヨンブラン, スタイル 白/辛口、ボディ:中口 Alc度数 13% 容量 750ml メディア評価 キム・クロフォードは、さまざまな品種で極少量の最高品質ブドウを用いてスーパー・プレミアム・ワインを生産している。 それを示すのが丸いラベルに書かれたSP(Small Percel)の文字。 まるでシャルドネかと思うほどのリッチでクリーミーな味わいは、ソーヴィニヨン・ブランの新たな世界を感じさせる。 ネクタリン、チャリモヤ、シトラス、フルーツヨーグルトなどの香りが印象的。 The wine shows mixture of tropical fruit, melons and passionfruit, complexed with underlying sweet and herbal notes. Rich and full, the palate is a mixture of sweet fruit and zingy acidity. It finishes well and has great length. 〜2年連続ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝く実力派ワイナリー〜 キム・クロフォードはニュージーランドのトップ・クラス生産者『クーパーズ・クリーク』のワインメー カーとして数々の名作を造ってきました。 1996年より自らのラベルでもワインを発売するようになり、1999年にはコンサルタントをしていたホークス・ベイのテ・アワンガ・ヴィンヤードとのジョイント・ヴェンチャーとして、キム・クロフォード・ワインズ社を設立しました。 まずはブドウありき。 そんな言葉を改めて感じさせるほど『キム・クロフォード』のワインはどれも驚くほど濃縮した健康な果実味にあふれています。 しかも単にフルーティではなく、厚みのある味わいの中からスパイス、ハーブ、土、ミネラル、ナッツ、花などの複雑さが次々に現れてきます。 その実力は1995年、1996年と連続してニュージーランドの“ワインメーカー・オブ・ザ・イ ヤー”を受賞したことでも伺い知れるでしょう。 ギズボーン・シャルドネは、オーストラリア・ナショナル・ワイン・ショーで最優秀ドライ・ホワイトに、マルボロー・ソーヴィニヨン・ブランは英国インターナショナル・ワイン・チャレンジで金賞 (実質的に第二位)に輝いています。 タネは『キム・クロフォード』のプレミアム・ワイン。 1998年はオーストラリアのワインステート誌で 年間ベスト・メルロ&メルロ・ブレンドに選出されました。 『キム・クロフォード』のワインはどれも厚みがありながら角がなく幅広い層の消費者から人気を誇り、 わずか5年で生産量を10倍に拡大しています。 グローバルな視点からブドウは特定産地にこだわら ず、メルロとシャルドネはホークス・ベイ、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールはマルボローといった具合に品種ごとに最適と思う場所のものを用いています。
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 | 3,129円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ※画像は2003年ですが、只今の販売品は2004年となります。 数々の賞に輝く太陽の恵みいっぱいのワイン ウィザー・ヒルズ現オーナー兼ワインメーカーであるブレンド・マリス氏の父親ジョン氏により1975年、マールボロ地区ウィザーヒルズの麓に開設されたワイナリーです。 ニュージーランドでも最も長い日照時間、乾燥した気候、そして水はけのよい土壌からその品種の特徴が生かされたワインがつくられており、世界のコンペティションにおいても数多くの金賞に輝く実力を持つワイナリーです。
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 | 2,350円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 ) Isabel Marlbough Sauvignon Blanc20072007年は、晩春の霜により、収穫量は少量でしたが、収穫されたぶどうは、とても良い状態で、あふれんばかりのフレーヴァーでした。 手摘みしたぶどうは、一部を除いて除梗、破砕され、低温発酵されます。 また一部は、除梗せずに破砕されることにより、フレッシュな果実味と、自然なミネラルのニュアンスが維持されます。 また、低温で発酵することにより、新鮮なぶどうの果実味も維持されます。 発酵後、約20%だけフレンチオーク樽で、それ以外はステンレスタンクで1ヶ月熟成し、ブレンドします。 こうして2つをブレンドすることにより、他にはない、イザベルのソーヴィニヨンブランらしさが表現されます。 ライムや柑橘系の果実、エキゾチックなフルーツや、フローラルな香りもします。 味わいには、トロピカルフルーツ、柑橘系やミネラルのニュアンスがあり、とてもフレッシュなソーヴィニヨン・ブランです。 またイザベルらしい、エレガントさや、バランスの良さも感じられます。 ぶどうの種類 : Sauvignon blanc 100%アルコール度数 : 13.5%タイプ : 白・辛口内容量 : 750ml原産国 : New Zealand/Marlborough ニュージーランド/マールボロ キャップ : スクリューキャップPH : 3.2〜3.4収穫方法 :手摘み 収穫時期 :2007.4.3〜26 ビン詰め時期 :2007.10.12 ※このワインはスクリューキャップです。 ニュージーランドワインはスクリューキャップが多く使われています。 コルクの販売はヨーロッパから始まり、オセアニアに順番が回ってくるころには良いコルクが少なく、コルクによる弊害が多かったのが開発する原因のひとつと言われています。 スクリューキャップは、コルクのようにキャップによる不良がほとんどなく、またキャップを閉めて涼しい場所で保管していただければ、3日程度は味も香りも変らず楽しんでいただけます。 ワインオープナーが無くても開けられますし、残ればキャップを閉めるだけでこぼれないので、ピクニックやアウトドアでもお楽しみいただけます。
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 | 3,780円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 容 量:750ml原 産 地:ニュージーランド マールボロ葡萄品種:シャルドネ100%タ イ プ:白・辛口保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。 フレンチオーク樽で熟成させ、複雑で魅惑的なアロマを持ち、コクがあり、クリーミーな味わいが特徴。 消費税込み 送料込み クール便も込み!!!品種で選ぶ6本セット同一品種産地別飲み比べ第一弾シャルドネはこちらから↓↓↓品種で選ぶ6本セット 第一弾!シャルドネA 6-bottle set of varietal wines from several regions around the world Our firstvariety: CHARDONNAYニュージーランドを代表するワインメーカー、クラウディーベイ。 ニュージーランドは、ソーヴィニヨンブランで有名ですが、マールボロ地区はシャルドネでも特に優れたものを産出しています。
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 | 4,000円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 ) Isabel Marlbough Noble Sauvagc 2006イザベル・エステイトで4年振りに造られたソーヴィニヨン・ブラン100%のデザートワインです。 通常よりも収穫時期を遅らせて糖度をあげたぶどうで造られた甘口ワインです。 ハチミツやスイカズラやトリュフのような豊かで魅惑的なアロマで、熟したアプリコットやトロピカルフルーツのようなフレーヴァーです。 豊かで濃密な果実の甘味としっかりとした酸味があり、バランスが良く、柑橘系の風味とミネラル味など、厚みがあり、複雑でエレガントな味わいです。 ぶどうの種類 : Sauvignon blanc 100%アルコール度数 : 11.0%タイプ : 白・極甘口内容量 : 375ml原産国 : New Zealand/Marlborough ニュージーランド/マールボロ キャップ : スクリューキャップ残糖量 :170g/l 収穫方法 :手摘み 収穫時期 :2006.5.18 ビン詰め時期 :2008.1.31 ※このワインはスクリューキャップです。 ニュージーランドワインはスクリューキャップが多く使われています。 コルクの販売はヨーロッパから始まり、オセアニアに順番が回ってくるころには良いコルクが少なく、コルクによる弊害が多かったのが開発する原因のひとつと言われています。 スクリューキャップは、コルクのようにキャップによる不良がほとんどなく、またキャップを閉めて涼しい場所で保管していただければ、3日程度は味も香りも変らず楽しんでいただけます。 ワインオープナーが無くても開けられますし、残ればキャップを閉めるだけでこぼれないので、ピクニックやアウトドアでもお楽しみいただけます。
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 | 6,980円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) カイツナヴァレーのソーヴィニヨン・ブランは、ニュージーランド航空のビジネスクラスで愛飲されています。 またシドニー・トップ100 国際ワインショウ、ブルー・ゴールド・メダル、リカーランド・トップ100金賞、キュイジン・アニューアル、5つ星など輝かしい受賞歴を誇っています。 複雑なアロマ、力強いフレーバー、フルーツの豊かさ、格別なバランス、素晴らしいストラクチャーおよびテキスチャーを持ちあわせたワインです。 産地:マルボロ品種:ソーヴィニヨン・ブランアルコール度:13%容量:750ml特大毛ガニ(500g前後)とワインのセット商品となります [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,975円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) Isabel Chardonnay[2006] 品種: 白 / シャルドネ 容量: 750ml イザベル・エステート・ヴィンヤード マールボロ地区の個性と可能性を十分に引き出した、安定した酒質のワイン マイケルとロビンのティラー夫妻??もともとは航空会社のパイロットだったマイケルが1982年に設立??が経営するイザベル・エステートは、マールボロ地区の西寄り、クラウディ・ベイから15キロメートルほど内陸に入った、レンウィックの町の南にある。 面積60ヘクタールと、個人経営の高酒質ワイナリーとしてはマールボロ地区では最も規模の大きいもののひとつ。 用いるぶどうは全て自社畑産で、水捌けのよい礫混じりの表土と石灰分の豊富な粘土質土壌に各品種は植えられている。 各品種の割合は、ソーヴィニヨン・ブランが25ヘクタールとヴィンヤードの半分近くを占め、次いでピノ・ノワールが15ヘクタール、シャルドネが10ヘクタール、ピノ・グリとリースリングが各5ヘクタールとなっている。 ぶどうは自然環境に配慮したやり方で栽培、またヘクタール当りの植栽密度も4400本と、他のマールボロのワイナリーに較べ2倍以上の高さとなっている。 そして仕立ても、樹勢を抑えるため背を低くしているが、マイケルはこれを“ボンサイ・ヴァイン”と呼んでいる。 しっかりした酸と適度な厚みで、セパージュ独自のグリーンの風味がトロピカル系のフルーツに合わさるソーヴィニヨン・ブランは、ニュージーランド、なかでもこのマールボロの産地がお誂え向きであることが如実に感じられる完成度の高さ。 アルコール度数も13パーセントと高すぎることはなく、また、1割ほどのフレンチ・オークでの発酵は、フレッシュさだけでない複雑さも付与している。 確かに出来のよい白で、地元のワイン・コンクールにおけるメダルだけでなく、ワイン・スペクテイター誌などでも90点代という高得点をマークしていて、ワイナリーの顔となっているのも十分に頷けるワインである。 ピノ・ノワールもイザベル・エステートの評判のよいワインのひとつで、ピノらしい風味をよく感じさせてくれる1本。 低温浸漬からくるやや濃い目の色調ながら、開放槽での野生酵母での発酵、そして10ヵ月の樽熟という、ブルゴーニュと同様の伝統的なつくりから生まれる赤は、ニュー・ワールドにありがちな過剰な重さといったものはなく、非常に好ましい仕上がりを見せている。 マイケルの信条は“テロワールをワインに体現させる”というものだが、生み出すワインはどれもこの地独特の深みと複雑さを備えていて、まだ若い産地ニュージーランド、というよりマールボロの可能性と個性を十分に感じさせてくれる。
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 | 2,625円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 容 量:750ml原 産 地:ニュージーランド マールボロ葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン 91% シャルドネ 5.5% ゲヴェルツ 2.5% セミヨン 1%タ イ プ:白・辛口保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。 透明感のあるグリーンイエロー。 ライムやハーブの香り、口に含むと辛口なのに甘みが残る味わい。 消費税込み 送料込み クール便も込み!!!夏は白!ワインアドバイザー厳選の6本セットはこちらから↓↓↓夏は白!ワインアドバイザー厳選の6本セット!"Whites for Summer" Get some relief from the summer heat withchilled wine.Items are selected by our JSA-certified wine advisor. キム・クロフォードは、ニュージーランドトップクラスの生産者クーパーズクリークのワインメーカーとして、数々の名作を作ってきました。 1999年、「キム・クロフォードワインズ」を設立。 キム・クロフォードが作り出すワインは、どれも驚くほど凝縮した健康な果実味に溢れています。 しかも、フルーティーなだけではなく、厚みのある味わいの中から、スパイスやハーブなど複雑さが次々に現れます。 時間が経つと、パイナップルなど南国フルーツの香りがします。 95、96年と連続してニュージーランドの「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
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 | 3,200円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 ) Saint Clair Marlborough Pinot Noir 2006セイント・クレアのピノ・ノワールは、マールボロ地方のいくつかの畑で、厳選されて収穫されたぶどうで造られています。 ぶどうは、それぞれの畑で、熟成し、最適な状態のときに収穫されました。 収穫は涼しい夜間に行い、ワイナリーでは、最高の香りと色を得るために、ロットごとに5日間冷温保管しました。 その後、ぶどうを破砕して、発酵させ、その間1日6回、果帽を手で果汁に浸漬させる作業を行いました。 発酵後は、ロットごとに圧搾してタンクに移し、澱引きしてから、ステンレスタンクと新旧のフレンチオーク樽に移し、さらにマロラクティック発酵(アルコール発酵終了後、乳酸菌によって、強い酸味のりんご酸を穏やかな酸味の乳酸へと変化させる手法)後に樽で8ヶ月間熟成して、瓶詰めされました。 ラズベリーやブラックベリー、ほのかなスパイスのニュアンスが加わり、とても華やかな香りがします。 ピュアな果実味ときれいな酸、細かいタンニンが特徴で、柔らかく深い味わいです。 ぶどうの種類 : Pinot Noir 100%アルコール度数 : 13.1%タイプ : 赤・ミディアムボディ内容量 : 750ml原産国 : New Zealand/Marlborough ニュージーランド/マールボロキャップ : スクリューキャップ収穫方法 : 手摘み収穫時期 : 2006.3.27〜4.13瓶詰め : 2007年4月平均年間生産量 : 34,800本※このワインはスクリューキャップです。 ニュージーランドワインはスクリューキャップが多く使われています。 コルクの販売はヨーロッパから始まり、オセアニアに順番が回ってくるころには良いコルクが少なく、コルクによる弊害が多かったのが開発する原因のひとつと言われています。 スクリューキャップは、コルクのようにキャップによる不良がほとんどなく、またキャップを閉めて涼しい場所で保管していただければ、3日程度は味も香りも変らず楽しんでいただけます。 ワインオープナーが無くても開けられますし、残ればキャップを閉めるだけでこぼれないので、ピクニックやアウトドアでもお楽しみいただけます。
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 | 2,499円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ※この商品は予告なしにヴィンテージが変更になる場合がございます。 予めご了承ください。 ニュージーランドのマルボロから!高級ブルゴーニュにも負けない素晴らしいピノ・ノワールが入ってきました!!マルボロの温和な気候と2000年に奇跡的に発見されたピノに適した最高の土壌から生まれたこのワインが、とにかくびっくりするほど美味しいんです!!スクリューキャップ使用で簡単に開栓が可能で、濃いルビー色の概観はみずみずしく輝き、直後からすぐに楽しめるピュアな果実味と優しい酸の後味はもう最高です(*^O^*)ある意味新世界らしからぬ風格で、ついつい飲みすぎてしまいました〜♪文句なしに上質のブルゴーニュを思わせる仕上がり、これはオススメです!!★さらに!脅威のコストパフォーマンスも注目です!! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ニュージーランドのピノ・ノワールがこんなにリーズナブルで美味しいなんて・・・大発見のこのピノ・ノワール!一度お試しいただく価値はきっとあるはずです!! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 5,480円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) Felton Road Pinot Noir 2006フェルトン・ロードのあるバノックバーン地区はセントラル・オタゴで最も温暖な場所のため、果実味のボリュームあるふくよかなスタイルとなる。 隙間のないくらい緻密でシルキーな舌触り。 チェリー、プラム、なめし皮、スパイス、ビーツなどの香りに、オタゴに自生するタイムの風味が混じる。 濃縮していながら上品で洗練された味わい。 チェリー、花、ボイズンベリー、シュガープラムなどの香り。 石のようなミネラルとほんのりとしたハーブのアクセントがいかにもセントラル・オタゴ的。 舌触りはシルキーで緻密。 エレガントななかにもチョコのコクを感じる。 産地:ニュージーランド セントラル オタゴ品種:ピノ ノール料理: 鴨のロースト・チェリー・ソース、キノコとベーコンのパンケーキアルコール度数:14.5%容量750 ml輸入元参考小売価格,825(税込) [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,544円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) Isabel Sauvignon Blanc[2007] 品種: 白 / ソーヴィニヨンブラン 容量: 750ml イザベル・エステート・ヴィンヤード マールボロ地区の個性と可能性を十分に引き出した、安定した酒質のワイン マイケルとロビンのティラー夫妻??もともとは航空会社のパイロットだったマイケルが1982年に設立??が経営するイザベル・エステートは、マールボロ地区の西寄り、クラウディ・ベイから15キロメートルほど内陸に入った、レンウィックの町の南にある。 面積60ヘクタールと、個人経営の高酒質ワイナリーとしてはマールボロ地区では最も規模の大きいもののひとつ。 用いるぶどうは全て自社畑産で、水捌けのよい礫混じりの表土と石灰分の豊富な粘土質土壌に各品種は植えられている。 各品種の割合は、ソーヴィニヨン・ブランが25ヘクタールとヴィンヤードの半分近くを占め、次いでピノ・ノワールが15ヘクタール、シャルドネが10ヘクタール、ピノ・グリとリースリングが各5ヘクタールとなっている。 ぶどうは自然環境に配慮したやり方で栽培、またヘクタール当りの植栽密度も4400本と、他のマールボロのワイナリーに較べ2倍以上の高さとなっている。 そして仕立ても、樹勢を抑えるため背を低くしているが、マイケルはこれを“ボンサイ・ヴァイン”と呼んでいる。 しっかりした酸と適度な厚みで、セパージュ独自のグリーンの風味がトロピカル系のフルーツに合わさるソーヴィニヨン・ブランは、ニュージーランド、なかでもこのマールボロの産地がお誂え向きであることが如実に感じられる完成度の高さ。 アルコール度数も13パーセントと高すぎることはなく、また、1割ほどのフレンチ・オークでの発酵は、フレッシュさだけでない複雑さも付与している。 確かに出来のよい白で、地元のワイン・コンクールにおけるメダルだけでなく、ワイン・スペクテイター誌などでも90点代という高得点をマークしていて、ワイナリーの顔となっているのも十分に頷けるワインである。 ピノ・ノワールもイザベル・エステートの評判のよいワインのひとつで、ピノらしい風味をよく感じさせてくれる1本。 低温浸漬からくるやや濃い目の色調ながら、開放槽での野生酵母での発酵、そして10ヵ月の樽熟という、ブルゴーニュと同様の伝統的なつくりから生まれる赤は、ニュー・ワールドにありがちな過剰な重さといったものはなく、非常に好ましい仕上がりを見せている。 マイケルの信条は“テロワールをワインに体現させる”というものだが、生み出すワインはどれもこの地独特の深みと複雑さを備えていて、まだ若い産地ニュージーランド、というよりマールボロの可能性と個性を十分に感じさせてくれる。
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 | 3,307円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) Lawson's Dry Hills Pinot Noir[2005] 産地 ニュージーランド/ マルボロー 使用品種 ピノノワール, スタイル 赤/辛口、ボディ:中口 Alc度数 13.5% 容量 750ml メディア評価 2008シドニー・インターナショナル・ワイン・コンペティション・ブルーゴールドメダル 2008デキャンタ・ワールド・ワイン・アワーズ:銅賞 チョコやスパイスの間からチェリーとプラムの香りがきれいに立ち上ってくる。 同じピンク色や紫色でも背景が白と黒では色の鮮烈さが全く異なるのと一緒で、単にチェリー香と表現しても印象は段違い。 これまではナッツや動物、スパイス、カツオブシ、ベーコン等セイボリーさ重視で果実香をあえて抑えてきたローソンズだが、この2005年で明らかにステップアップした。 飲み飽きない点は今まで通りだが、一杯の充実感がぐんと増した。 Deep ruby in colour. This Pinot Noir has a distinctive profile with cherry, plum, vanilla and coffee aromas giving wonderful complexity. These characters also appear on the palate which has light supple tannins, good weight and a satisfying finish. 〜レストランに絶大な信頼を誇る食通御用達ワイン〜 ロスとバーバラ・ローソン夫妻は、マルボローで1980年からブドウ栽培をしていましたが、全てのブドウを他のワイナリーに売っていました。 自社ブランドでのワイン生産に乗り出したのは1992年のこと。 ワインは発売当初からすばらしい品質で、あちこちのワイン・ショーで大成功を収めました。 1992年にわずか15トンだった破砕量は、2000年には250トンに増え、さらに2001年には400 トンになりました。 2006年には600トンになる予定です。 1993年にコーバンズ・マルボロー・ワイナリーやヴィンテックでワイン醸造を行っていたクレア・ アランがコンサルタントとして参加。 その後アラン夫妻が自らのワイナリーを創設し独立し、マイク・ ジャストが代わってワインメーカーとなりました。 ジャストは3年間ドイツのワイナリーで腕を磨き、伝統的な白ワイン造りを学ぶとともに独自の醸造姿勢を確立しました。 白ワイン生産が主体の『ローソンズ・ドライ・ヒルズ』では、2001年ヴィンテージからソーヴィニヨンブランなど一部のワインにスクリュー・キャップ・ボトルを採用します。 コルク・ダメージ問題は今や世界的で、オーストラリアのクレア・ヴァレー、カリフォルニアなどでの成功に追随する動きは、今後マルボロー地区でかなり広がると思われます。 醸造家はローソンズの名声を確立したマイク・ジャストに代わり、2004年からマーカス・ライトが 就任。 ライトはアシスタント・ワインメーカーとしてジャストとともに3年間ローソンズのワインを造り続けており、チリなど海外での醸造経験も豊富。 ピノ・ノワールを使ったロゼなど新しいワイン造りにも積極的に取り組んでいます。
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 | 3,350円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) Kim Crawford Flower Sauvignon Blanc 2005キム・クロフォードは、さまざまな品種で極少量の最高品質ブドウを用いてスーパー・プレミアム・ワインを生産している。 それを示すのが丸いラベルに書かれたSP(Small Parcel)の文字。 まるでシャルドネかと思うほどのリッチでクリーミーな味わいは、ソーヴィニヨン・ブランの新たな世界を感じさせる。 ネクタリン、チャリモヤ、シトラス、フルーツヨーグルトなどの香りが印象的。 産地:ニュージーランド マルボロー品種:ソーヴィニヨン・ブランアルコール度:13%容量:750ml輸入元希望小売価格¥4,063参考評価2006年ヴィンテージは、グルメトラベラー誌で93点を獲得していますグルメトラベラー 2007 DEC/JAN号ジェレミー・オリバーをはじめ、錚々たる審査員 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,544円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) Isabel Dry Riesling[2006] 品種: 白 / リースリング 容量: 750ml イザベル・エステート・ヴィンヤード マールボロ地区の個性と可能性を十分に引き出した、安定した酒質のワイン マイケルとロビンのティラー夫妻??もともとは航空会社のパイロットだったマイケルが1982年に設立??が経営するイザベル・エステートは、マールボロ地区の西寄り、クラウディ・ベイから15キロメートルほど内陸に入った、レンウィックの町の南にある。 面積60ヘクタールと、個人経営の高酒質ワイナリーとしてはマールボロ地区では最も規模の大きいもののひとつ。 用いるぶどうは全て自社畑産で、水捌けのよい礫混じりの表土と石灰分の豊富な粘土質土壌に各品種は植えられている。 各品種の割合は、ソーヴィニヨン・ブランが25ヘクタールとヴィンヤードの半分近くを占め、次いでピノ・ノワールが15ヘクタール、シャルドネが10ヘクタール、ピノ・グリとリースリングが各5ヘクタールとなっている。 ぶどうは自然環境に配慮したやり方で栽培、またヘクタール当りの植栽密度も4400本と、他のマールボロのワイナリーに較べ2倍以上の高さとなっている。 そして仕立ても、樹勢を抑えるため背を低くしているが、マイケルはこれを“ボンサイ・ヴァイン”と呼んでいる。 しっかりした酸と適度な厚みで、セパージュ独自のグリーンの風味がトロピカル系のフルーツに合わさるソーヴィニヨン・ブランは、ニュージーランド、なかでもこのマールボロの産地がお誂え向きであることが如実に感じられる完成度の高さ。 アルコール度数も13パーセントと高すぎることはなく、また、1割ほどのフレンチ・オークでの発酵は、フレッシュさだけでない複雑さも付与している。 確かに出来のよい白で、地元のワイン・コンクールにおけるメダルだけでなく、ワイン・スペクテイター誌などでも90点代という高得点をマークしていて、ワイナリーの顔となっているのも十分に頷けるワインである。 ピノ・ノワールもイザベル・エステートの評判のよいワインのひとつで、ピノらしい風味をよく感じさせてくれる1本。 低温浸漬からくるやや濃い目の色調ながら、開放槽での野生酵母での発酵、そして10ヵ月の樽熟という、ブルゴーニュと同様の伝統的なつくりから生まれる赤は、ニュー・ワールドにありがちな過剰な重さといったものはなく、非常に好ましい仕上がりを見せている。 マイケルの信条は“テロワールをワインに体現させる”というものだが、生み出すワインはどれもこの地独特の深みと複雑さを備えていて、まだ若い産地ニュージーランド、というよりマールボロの可能性と個性を十分に感じさせてくれる。
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 | 2,544円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) Isabel Sauvignon Blanc[2006] 品種: 白 / ソーヴィニヨンブラン 容量: 750ml 評価: ワインスペクテイター誌:81点 イザベル・エステート・ヴィンヤード マールボロ地区の個性と可能性を十分に引き出した、安定した酒質のワイン マイケルとロビンのティラー夫妻??もともとは航空会社のパイロットだったマイケルが1982年に設立??が経営するイザベル・エステートは、マールボロ地区の西寄り、クラウディ・ベイから15キロメートルほど内陸に入った、レンウィックの町の南にある。 面積60ヘクタールと、個人経営の高酒質ワイナリーとしてはマールボロ地区では最も規模の大きいもののひとつ。 用いるぶどうは全て自社畑産で、水捌けのよい礫混じりの表土と石灰分の豊富な粘土質土壌に各品種は植えられている。 各品種の割合は、ソーヴィニヨン・ブランが25ヘクタールとヴィンヤードの半分近くを占め、次いでピノ・ノワールが15ヘクタール、シャルドネが10ヘクタール、ピノ・グリとリースリングが各5ヘクタールとなっている。 ぶどうは自然環境に配慮したやり方で栽培、またヘクタール当りの植栽密度も4400本と、他のマールボロのワイナリーに較べ2倍以上の高さとなっている。 そして仕立ても、樹勢を抑えるため背を低くしているが、マイケルはこれを“ボンサイ・ヴァイン”と呼んでいる。 しっかりした酸と適度な厚みで、セパージュ独自のグリーンの風味がトロピカル系のフルーツに合わさるソーヴィニヨン・ブランは、ニュージーランド、なかでもこのマールボロの産地がお誂え向きであることが如実に感じられる完成度の高さ。 アルコール度数も13パーセントと高すぎることはなく、また、1割ほどのフレンチ・オークでの発酵は、フレッシュさだけでない複雑さも付与している。 確かに出来のよい白で、地元のワイン・コンクールにおけるメダルだけでなく、ワイン・スペクテイター誌などでも90点代という高得点をマークしていて、ワイナリーの顔となっているのも十分に頷けるワインである。 ピノ・ノワールもイザベル・エステートの評判のよいワインのひとつで、ピノらしい風味をよく感じさせてくれる1本。 低温浸漬からくるやや濃い目の色調ながら、開放槽での野生酵母での発酵、そして10ヵ月の樽熟という、ブルゴーニュと同様の伝統的なつくりから生まれる赤は、ニュー・ワールドにありがちな過剰な重さといったものはなく、非常に好ましい仕上がりを見せている。 マイケルの信条は“テロワールをワインに体現させる”というものだが、生み出すワインはどれもこの地独特の深みと複雑さを備えていて、まだ若い産地ニュージーランド、というよりマールボロの可能性と個性を十分に感じさせてくれる。
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 | 3,000円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 ) Saint Clair Marlborough Sauvignon Blanc 2007セイント・クレアのソーヴィニヨン・ブランは、ロワー・ワイラウ・ヴァレーとアワテリ・ヴァレーを含むマールボロのいくつかの畑から収穫されたぶどうで造られています。 それぞれの畑で、香りと熟度がピークに達したときに収穫されたぶどうは、収穫ロットごとにワイナリーに迅速に運ばれます。 果汁の新鮮さを保つため、果皮との接触を最小限にし、直ちに圧搾して果汁を少し落ち着かせ、ロットごとにステンレスタンクにて低温発酵しまず。 アルコール発酵は、各々の品質検査を行い、ブレンドするにふさわしいロットだけを選びます。 こうして選ばれたワインをブレンドすることにより、複雑味を持つ、セイントクレアらしい味わいとなります。 豊かなパッションフルーツやグレープフルーツのような香りに、グーズベリーの香りが加わっています。 しっかりとした酸とミネラルのバランスがよく、エレガントな味わいの中に、力強さも感じられるソーヴィニヨン・ブランです。 ぶどうの種類 : Sauvignon blanc 100%アルコール度数 : 13.0%タイプ : 白・辛口内容量 : 750ml原産国 : New Zealand/Marlborough ニュージーランド/マールボロ キャップ : スクリューキャップ残糖量 :3.5g/l PH :3.38 ※このワインはスクリューキャップです。 ニュージーランドワインはスクリューキャップが多く使われています。 コルクの販売はヨーロッパから始まり、オセアニアに順番が回ってくるころには良いコルクが少なく、コルクによる弊害が多かったのが開発する原因のひとつと言われています。 スクリューキャップは、コルクのようにキャップによる不良がほとんどなく、またキャップを閉めて涼しい場所で保管していただければ、3日程度は味も香りも変らず楽しんでいただけます。 ワインオープナーが無くても開けられますし、残ればキャップを閉めるだけでこぼれないので、ピクニックやアウトドアでもお楽しみいただけます。
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