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該当 : 62 件
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980円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
こっちも捨てがたいのでおススメします!2,000円までのワインカリニュスにも負けない!濃厚な果実味が口いっぱいに広がるフランスの自然派赤!あのムートン・ロートシルトなどの有名シャトーで修行を積んだ醸造家のコストパフォーマンス抜群のワイン!スペインワインをお探しなら…。
雑誌「一個人」でソムリエが選ぶスペイン赤のBEST3に選ばれた実力派!ロバート・パーカーさんが「ケース買いすべき」といわしめたあのワインのワンランク上のワイン!3,000円までのワイン有名ミネラルウォーターの「ヴォルビック」が造る自然派!口当たりのよいフレッシュな果実味とマイルドな味とスルッと したのど越しに夢中になります! 当店のおすすめNO.1青み、エグミ、苦味といった要素が全く無いピュアなブドウの味わい 「フルボディより軽めがいい!」「ゆっくり楽しむよりごくごく飲みたい」という方はこちらです!3,000円以上のワイン戦前からのつくりでピノ・ノワールのよさを最大限にいかしたブルゴーニュの自然派!樹齢50年以上の木からできたブドウで造るパワー溢れる自然派ワイン! 自然派ワインの巨匠が造りだす繊細かつ、大胆な味わいが魅力のワイン!限定入荷! カリフォルニアとボルドーのワイン界を代表する2人がコラボレーションして生まれた傑作!ニュージーランドを代表するマルボローのピノ!セクレッドヒル ピノ・ノワール■■ ニューワールドの中でも脚光を浴びているニュージーランドワイン! 最近、大注目のマルボロー地方、なかでもソーヴィニヨン・ブランは全世界で高い評価を得ています。
その卓越した芳香と溢れる果実味は日本でも大人気です。
そこで是非、『セクレッドヒル』をオススメします!ブドウを作っている土壌は砂利の下層土を、水はけの良い堆積土砂のロームが覆った土壌が、ワイラウ川とアワテレ川の谷あいに広がっていて、ぶどうの栽培に理想的な条件を備えています。
今だけのお試し価格で!なんと67%オフの980円(税込)でご奉仕 商品説明種類 ピノ・ノワール 原産国/地方 ニュージーランド 生産者 セクレッドヒル ヴィンテージ/生産年2004アルコール度数 -容量750ml キャップの種類スクリュー 製法 - 特徴など ピノ・ノワール100 お店の主観味わい ブラックベリー・サクランボのような香り 口当たりしっかりとした 飲み頃温度 15度 希少性 - ※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。
ご了承ください。
セクレッドヒル ソーヴィニヨン・ブラン(白)はこちら

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980円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
今あなたの飲みたいフランスワインはどれ?ボルドー「エコセルト」認定のビオロジックワイン!さらにありえないコストパフォーマンスを実現しました!ボルドーの土地のよさをワインで証明した自然派ワインサンテミリオンの特級クラスにも匹敵する高品質ワイン!雑誌「一個人」で一流ソムリエ6人が辛口判定!フランス ボルドー 赤 BEST2に選ばれています!!ブルゴーニュ・その他の地域自然派ワインの巨匠が造りだす繊細かつ、大胆な味わいが魅力のワイン!限定入荷!戦前からのつくりでピノ・ノワールのよさを最大限にいかしたブルゴーニュの自然派! コストパフォーマンス抜群!お手軽で旨いスパークリング! 「フルボディより軽めがいい!」「ゆっくり楽しむよりごくごく飲みたい」という方はこちらです!ラングドック・ルーション当店のおすすめNO.1青み、エグミ、苦味といった要素が全く無いピュアなブドウの味わい濃厚な果実味が口いっぱいに広がるフランスの自然派赤! 無農薬・有機栽培で造り上げたエコセール認定ワイン果実香と酸味がすばらしいバランスです。
オーガニック銀賞 スイス、ドイツやロンドンにあるワインの品揃えで知られるレストランで「果実味がたっぷりあって素晴らしい!」と大好評!ニュージーランドを代表するマルボローのソーヴィニヨンブラン!セクレッドヒル ソーヴィニヨンブラン■■ 近、大注目のマルボロー地方、なかでもソーヴィニヨン・ブランは全世界で高い評価を得ています。
その卓越した芳香と溢れる果実味は日本でも大人気です。
そこで是非、『セクレッドヒル』をオススメします!砂利の下層土を、水はけの良い堆積土砂のロームが覆った土壌が、ワイラウ川とアワテレ川の谷あいに 広がっていて、ぶどうの栽培に理想的な条件を備えています。
バランスのよい酸味と柑橘系の風味ときめ細やかな味わいです。
商品説明種類 白 原産国/地方 ニュージーランド 生産者 セクレッド・ヒル ヴィンテージ/生産年2004アルコール度数 -容量750ml キャップの種類コルク 製法 - 特徴など ソーヴィニヨン・ブラン100% お店の主観味わい やや辛口 口当たり- 飲み頃温度 10℃ 希少性 やや希少 ※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。
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セクレッドヒル ピノ・ノワールはこちら

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3,680円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
  Ata Rangi Crimson Pinot Noir[2007] ■産 地 ニュージーランド/マーティンボロー ■品 種 ピノノワール ■容 量 750ml ■タイプ 赤/やや重口(ややフルボディ) ■パーカー 点 ■スペクテイター 点 マーティンボロー地区らしいフェノール分の多さを感じさせるグラファイトやインクの香りに、チェリーやスパイス、スミレなどのニュアンス。
2005年よりも酸味がソフトだが、ココアを思わせる細かなタンニンがたっぷりある。
■ラッピング承ります■ のし、リボン、ギフトBOXなど取り揃えてます。
Wassy'sでは、全日本ギフト協会認定講師:鷲谷紀子が、あなたのギフトをコーディネート! 【ラッピングご希望の方はコチラから】 ギフトBOX(1本用/2本用)、オリジナル木箱(1本用/2本用)、オリジナルラッピング。
ギフトBOX/木箱は、のしかリボンが選べます。

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2,257円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Kim Crawford Sauvignon Blanc[2007] ■産 地 ニュージーランド/マーティンボロー ■品 種 ソーヴィニヨンブラン ■容 量 750ml ■タイプ 白/辛口 ■パーカー 88点 ■スペクテイター 91点 いかにもキム・クロフォードらしい鮮烈な香りとリッチな味わい。
2007年は2006年以上に香り高く、2002年、2005年に近いが、酸味がソフトで蜂蜜のようなコクをもつ味わいはむしろ2003年を彷彿とさせる。
適温に冷やすとフルーツピーマン、ライム、ハーブ、南国果実などの爽快な香り、温度を上げると猫の毛やゆで白隠元豆などの香りがあらわれる。
ほんの少し糖分を残し強い酸味の角を和らげていて、余韻には蜂蜜の風味が続く。
■ラッピング承ります■ のし、リボン、ギフトBOXなど取り揃えてます。
Wassy'sでは、全日本ギフト協会認定講師:鷲谷紀子が、あなたのギフトをコーディネート! 【ラッピングご希望の方はコチラから】 ギフトBOX(1本用/2本用)、オリジナル木箱(1本用/2本用)、オリジナルラッピング。
ギフトBOX/木箱は、のしかリボンが選べます。

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1,460円( 税込み / 送料込み / カード支払可 )
今あなたの飲みたいフランスワインはどれ?ボルドー「エコセルト」認定のビオロジックワイン!さらにありえないコストパフォーマンスを実現しました!ボルドーの土地のよさをワインで証明した自然派ワインサンテミリオンの特級クラスにも匹敵する高品質ワイン!雑誌「一個人」で一流ソムリエ6人が辛口判定!フランス ボルドー 赤 BEST2に選ばれています!!ブルゴーニュ・その他の地域自然派ワインの巨匠が造りだす繊細かつ、大胆な味わいが魅力のワイン!限定入荷!戦前からのつくりでピノ・ノワールのよさを最大限にいかしたブルゴーニュの自然派! コストパフォーマンス抜群!お手軽で旨いスパークリング! 「フルボディより軽めがいい!」「ゆっくり楽しむよりごくごく飲みたい」という方はこちらです!ラングドック・ルーション当店のおすすめNO.1青み、エグミ、苦味といった要素が全く無いピュアなブドウの味わい濃厚な果実味が口いっぱいに広がるフランスの自然派赤! 無農薬・有機栽培で造り上げたエコセール認定ワイン果実香と酸味がすばらしいバランスです。
オーガニック銀賞 スイス、ドイツやロンドンにあるワインの品揃えで知られるレストランで「果実味がたっぷりあって素晴らしい!」と大好評!ニュージーランドを代表するマルボローのソーヴィニヨンブラン!セクレッドヒル ソーヴィニヨンブラン■■ 近、大注目のマルボロー地方、なかでもソーヴィニヨン・ブランは全世界で高い評価を得ています。
その卓越した芳香と溢れる果実味は日本でも大人気です。
そこで是非、『セクレッドヒル』をオススメします!砂利の下層土を、水はけの良い堆積土砂のロームが覆った土壌が、ワイラウ川とアワテレ川の谷あいに 広がっていて、ぶどうの栽培に理想的な条件を備えています。
バランスのよい酸味と柑橘系の風味ときめ細やかな味わいです。
商品説明種類 白 原産国/地方 ニュージーランド 生産者 セクレッド・ヒル ヴィンテージ/生産年2004アルコール度数 -容量750ml キャップの種類コルク 製法 - 特徴など ソーヴィニヨン・ブラン100% お店の主観味わい やや辛口 口当たり- 飲み頃温度 10℃ 希少性 やや希少 ※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。
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8,032円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Ata Rangi Pinot Noir[2005] 産地 ニュージーランド/マーティンボロー 使用品種 ピノノワール, スタイル 赤/辛口、ボディ:やや重口 Alc度数 13.5% 容量 750ml メディア評価 エイベル・クローンを主体にディジョン114、115、667、クローン5を使用。
2005年は開花期の寒さで収量が大幅に減少したが、その後は好天が続きハングタイムが長かったため風味の凝縮したワインが誕生。
チェリーやプラムの果実香にほのかなバニラや麦芽、グリーンペッパー等のニュアンス。
充実した酸味と細かなタンニンが豊かで、バックボーンがしっかりしている。
今はまだ澱っぽいイースティさがでているが、1〜2年の熟成で一体感と気品のある複雑さが出てくるはず。
1996年の若い時に似た風味と1999年の緻密さを思わせるハイ・ポテンシャルなヴィンテージ。
A very low yielding vintage and wonderfully warm early summer has delivered a dense, structured, deeply sumptuous, velvet-textured Pinot Noir with great density. This is a serious, cellar worthy Pinot Noir. 〜ニュージーランドを代表するピノの名手〜 “私の一番好きなニュージーランド・ワインは、おそらく『アタ・ランギ』のピノ・ノワールだろう” クラウディ・ベイの醸造家ケヴィン・ジャッドがイヴニング・ポストのインタヴューにこう答えた ことでもわかるように、アタ・ランギは消費者や評論家だけでなく、醸造家からも敬愛されているワインです。
1980年クライヴ・ペイトン、妻のフィル、クライヴの妹のアリソンと彼女の夫オリヴァー・マスターズの4人によって設立されました。
『アタ・ランギ』とはマオリの言葉で“新しい始まり、夜明けの空”という意味。
新しいワイン造りの出発点という気持ちを込めたネーミングでした。
妥協を許さぬ徹底した品質重視のブドウ栽培と醸造により、『アタ・ランギ』のピノ・ノワールは瞬く 間にニュージーランドのトップ・ワインと評されるようになりました。
またロンドンで開催される世界最大級のコンテスト、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションで1995年、1996年、2001年と3度最優秀ピノ・ノワール・トロフィーを受賞しました。
これは同ショ ーの歴史のなかでも類をみない快挙です。
しかし『アタ・ランギ』の優れているのはピノ・ノワールだけではありません。
クレイグホール・シャルドネ、セレブレといずれも高い品質を誇ります。
これら全てのワインに天然酵母を使っているのが『アタ・ランギ』の特徴でもあります。
天然酵母は扱いにデリケートさを要求されますが、独特の複雑さと深みある風味を生み出すもととなっています。
またサマー・ロゼとピノ・グリは果実香を重視しながらも『アタ・ランギ』らしい洗練された味わいで定評があります。
“ビッグではないが濃縮した深みのあるワイン”が『アタ・ランギ』の特徴であり目指しているスタイルであるとクライヴ・ペイトンは言っています。
ワインはいずれもシルキーでキメ細か。
熟成するほどに複雑な香りが現われてきます。

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3,020円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Martinborough Vineyard Sauvignon Blanc[2005]   品種: 白 / ソーヴィニヨンブラン   容量: 750ml マーティンボロー・ヴィンヤード   ニュージーランドにおけるトップクラスのピノ・ノワールで評価を得ているワイナリー ニューワールドのワインというと、赤はカベルネ・ソーヴィニヨン種、白はシャルドネ種といったイメージが一般的だが、ここニュージーランドではその冷涼な気候を反映して、栽培されているぶどうの割合にはこの地独特なものがある。
白はシャルドネ種と競っているもののソーヴィニヨン・ブラン種が1位を占め、赤はピノ・ノワール種がダントツで、2位に付けているメルロ種の倍以上の生産量を誇り、ニューワールドの定番カベルネ・ソーヴィニヨン種はピノ・ノワール種の3分の1しかない。
そんなニュージーランドで、北島、最南部に位置する冷涼な産地ワイララパ??広さでは6番目ながらその生み出すワインの質のおいては最も注目を集めている??のマーティンボローの町に1980年設立されたのが、このマーティンボロー・ヴィンヤード。
1978年にニュージーランド政府が国内各地で気候の調査をおこない、ブルゴーニュ地方との共通点が見出された産地でもある。
マーティンボローのモットーは、ブルゴーニュ地方の小規模なドメーヌの姿勢にも通じる、“手づくりのワイン”ということにつきるが、そのため完全に量より質の姿勢を貫いている。
栽培も環境に配慮した、オーガニックに近い方法を採用し、また、21ヘクタールの畑の半分以上にピノ・ノワール種が、残りにシャルドネ、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング種が植わるが、それらの多くは設立時の植付けで、樹齢も20年を越え現在ちょうどいい按配となっている。
またピノ・ノワール種のクローンは1種類ではなく、本場ブルゴーニュのものも含め10種類におよぶ。
収穫は当然手摘みだが、選果もしっかりおこない、収量は低く抑えている。
つくりの面では、発酵において野生酵母の使用、人手によるピジャージュ等、まさに手づくりといえるワインを生んでいる。
ピノ・ノワールは2種あり、フランスになぞらえると、グラン・ヴァンがスタンダードのピノ・ノワールとなり、セカンド・ラベルに相当するのがテ・テラ。
しつけは新樽、1アキ、2アキ樽がそれぞれ3分の1ずつで期間は1年前後と変わらないが、テ・テラは若い樹齢のぶどうの割合が多くなる。
白に関してはシャルドネが樽発酵、樽熟成だが、他は基本的にステンレス・タンクでの発酵となる??ソーヴィニヨン・ブランは少量、旧樽発酵させたものもブレンドされる??。
ワインはどれも品種の特徴がしっかり感じられる、飲み応えのあるもので、なかでもピノ・ノワールはさすがと思わせる出来。
17世紀からフランスのワインを愉しんできた英国は、その味わいに最も通じている消費国といっても過言ではない。
そんな英国にあって、現在ニュージーランドのワイン、なかでもこのマーティンボローのピノ・ノワールが高い評価でもって受け入れられていることは、なによりもその酒質の高さを雄弁に物語る証左でもある。
1997年ロンドンでのインターナショナル・ワイン&スピリッツ・チャレンジの金賞受賞を始め、内外の賞を総なめにしている。
最後に、近年ブショネのリスクが看過出来ないものとなりつつあるが、ワイナリーではこの事態にも真摯に取り組み、2004年に瓶詰めするアイテムからスクリュー・キャップの採用に踏切った??同じ銘柄でコルクとスクリュー・キャップ、半々の採用というかたちではあるが??こともお伝えしておきたい。

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3,868円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Martinborough Vineyard Pinot Noir Te Tera[2006]   品種: 赤 / ピノノワール   容量: 750ml マーティンボロー・ヴィンヤード   ニュージーランドにおけるトップクラスのピノ・ノワールで評価を得ているワイナリー ニューワールドのワインというと、赤はカベルネ・ソーヴィニヨン種、白はシャルドネ種といったイメージが一般的だが、ここニュージーランドではその冷涼な気候を反映して、栽培されているぶどうの割合にはこの地独特なものがある。
白はシャルドネ種と競っているもののソーヴィニヨン・ブラン種が1位を占め、赤はピノ・ノワール種がダントツで、2位に付けているメルロ種の倍以上の生産量を誇り、ニューワールドの定番カベルネ・ソーヴィニヨン種はピノ・ノワール種の3分の1しかない。
そんなニュージーランドで、北島、最南部に位置する冷涼な産地ワイララパ??広さでは6番目ながらその生み出すワインの質のおいては最も注目を集めている??のマーティンボローの町に1980年設立されたのが、このマーティンボロー・ヴィンヤード。
1978年にニュージーランド政府が国内各地で気候の調査をおこない、ブルゴーニュ地方との共通点が見出された産地でもある。
マーティンボローのモットーは、ブルゴーニュ地方の小規模なドメーヌの姿勢にも通じる、“手づくりのワイン”ということにつきるが、そのため完全に量より質の姿勢を貫いている。
栽培も環境に配慮した、オーガニックに近い方法を採用し、また、21ヘクタールの畑の半分以上にピノ・ノワール種が、残りにシャルドネ、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング種が植わるが、それらの多くは設立時の植付けで、樹齢も20年を越え現在ちょうどいい按配となっている。
またピノ・ノワール種のクローンは1種類ではなく、本場ブルゴーニュのものも含め10種類におよぶ。
収穫は当然手摘みだが、選果もしっかりおこない、収量は低く抑えている。
つくりの面では、発酵において野生酵母の使用、人手によるピジャージュ等、まさに手づくりといえるワインを生んでいる。
ピノ・ノワールは2種あり、フランスになぞらえると、グラン・ヴァンがスタンダードのピノ・ノワールとなり、セカンド・ラベルに相当するのがテ・テラ。
しつけは新樽、1アキ、2アキ樽がそれぞれ3分の1ずつで期間は1年前後と変わらないが、テ・テラは若い樹齢のぶどうの割合が多くなる。
白に関してはシャルドネが樽発酵、樽熟成だが、他は基本的にステンレス・タンクでの発酵となる??ソーヴィニヨン・ブランは少量、旧樽発酵させたものもブレンドされる??。
ワインはどれも品種の特徴がしっかり感じられる、飲み応えのあるもので、なかでもピノ・ノワールはさすがと思わせる出来。
17世紀からフランスのワインを愉しんできた英国は、その味わいに最も通じている消費国といっても過言ではない。
そんな英国にあって、現在ニュージーランドのワイン、なかでもこのマーティンボローのピノ・ノワールが高い評価でもって受け入れられていることは、なによりもその酒質の高さを雄弁に物語る証左でもある。
1997年ロンドンでのインターナショナル・ワイン&スピリッツ・チャレンジの金賞受賞を始め、内外の賞を総なめにしている。
最後に、近年ブショネのリスクが看過出来ないものとなりつつあるが、ワイナリーではこの事態にも真摯に取り組み、2004年に瓶詰めするアイテムからスクリュー・キャップの採用に踏切った??同じ銘柄でコルクとスクリュー・キャップ、半々の採用というかたちではあるが??こともお伝えしておきたい。

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4,536円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Palliser Est. Pinot Noir[2005] 産地 ニュージーランド/マーティンボロー 使用品種 ピノノワール, スタイル 赤/辛口、ボディ:中口 Alc度数 14% 容量 750ml メディア評価 2007ロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジ銀賞 2007デキャンタ・ワールド・ワイン・アワーズ銀賞 きびきびとしてメリハリのあるヴィンテージ。
もともと風の強いマーティンボロー地区はブドウの果皮が厚くなりフェノール分が多くスパイシーだが、まさにその特徴がよくでた年。
ダークチェリー、ヒバの葉、トフィーなどを思わせる香り。
クローブや胡椒のようなスパイシーさとしっかりした酸味がワインにはっきりとした輪郭を与えている。
〜ニュージーランド・ワイン界をリードする誰もが認める第一人者〜 北島最南端のパリサー岬からその名をとった『パリサー・エステート』は、135人の株主からなります。
管理運営及びマーケティングはリチャード・リディフォードが担当し、醸造はアラン・ジョンソンが行っています。
ジョンソンはニュージーランドのホークス・ベイで育ちましたが、オーストラリアのローズワーシー大学で醸造を学んだ後、ケイペル・ヴェイルで4年間ワイン造り携わりました。
そしてオーストラリアよりもニュージーランドのほうが、より香り高く余韻のあるワインが造れるの ではと考え、1990年に『パリサー・エステート』に参加しました。
その卓越した品質によりワイン・ショーやワイン誌で成功し、1990年代前半にはニュージーランドを代表する生産者に数えられる ようになりました。
さらに1998年ロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジで世界No.1ソーヴィニヨ ン・ブランに輝き、ピノ・ノワールで銀賞を獲得。
同年日本で初めて開催されたジャパン・インターナショナル・ワイン・チャレンジではNo.1リースリングの栄誉を受けました。
この他国内外で数多くのトロフィーやメダルを獲得しており、今や世界でも有数の白ワイン・メーカーとしての地位を確立しました。
現在『パリサー・エステート』は2つのレンジを発売しています。
トップラベルの『パリサー・エステート・シリーズ』は、マーティンボローにある自社畑の最高品質ブドウが主体。
長期熟成タイプで、酸味、アルコールが強く、はじめは引き締まっていますが時間と共に凝縮した香りがほどけはじめエレガント な複雑さを現します。
セカンド・ラベルの『ペンカロー』は、早くから楽しめるようソフトな果実味としなやかな酸味を持つワインです。

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3,362円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Martinborough Vineyard Riesling[2005]   品種: 白 / リースリング   容量: 750ml マーティンボロー・ヴィンヤード   ニュージーランドにおけるトップクラスのピノ・ノワールで評価を得ているワイナリー ニューワールドのワインというと、赤はカベルネ・ソーヴィニヨン種、白はシャルドネ種といったイメージが一般的だが、ここニュージーランドではその冷涼な気候を反映して、栽培されているぶどうの割合にはこの地独特なものがある。
白はシャルドネ種と競っているもののソーヴィニヨン・ブラン種が1位を占め、赤はピノ・ノワール種がダントツで、2位に付けているメルロ種の倍以上の生産量を誇り、ニューワールドの定番カベルネ・ソーヴィニヨン種はピノ・ノワール種の3分の1しかない。
そんなニュージーランドで、北島、最南部に位置する冷涼な産地ワイララパ??広さでは6番目ながらその生み出すワインの質のおいては最も注目を集めている??のマーティンボローの町に1980年設立されたのが、このマーティンボロー・ヴィンヤード。
1978年にニュージーランド政府が国内各地で気候の調査をおこない、ブルゴーニュ地方との共通点が見出された産地でもある。
マーティンボローのモットーは、ブルゴーニュ地方の小規模なドメーヌの姿勢にも通じる、“手づくりのワイン”ということにつきるが、そのため完全に量より質の姿勢を貫いている。
栽培も環境に配慮した、オーガニックに近い方法を採用し、また、21ヘクタールの畑の半分以上にピノ・ノワール種が、残りにシャルドネ、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング種が植わるが、それらの多くは設立時の植付けで、樹齢も20年を越え現在ちょうどいい按配となっている。
またピノ・ノワール種のクローンは1種類ではなく、本場ブルゴーニュのものも含め10種類におよぶ。
収穫は当然手摘みだが、選果もしっかりおこない、収量は低く抑えている。
つくりの面では、発酵において野生酵母の使用、人手によるピジャージュ等、まさに手づくりといえるワインを生んでいる。
ピノ・ノワールは2種あり、フランスになぞらえると、グラン・ヴァンがスタンダードのピノ・ノワールとなり、セカンド・ラベルに相当するのがテ・テラ。
しつけは新樽、1アキ、2アキ樽がそれぞれ3分の1ずつで期間は1年前後と変わらないが、テ・テラは若い樹齢のぶどうの割合が多くなる。
白に関してはシャルドネが樽発酵、樽熟成だが、他は基本的にステンレス・タンクでの発酵となる??ソーヴィニヨン・ブランは少量、旧樽発酵させたものもブレンドされる??。
ワインはどれも品種の特徴がしっかり感じられる、飲み応えのあるもので、なかでもピノ・ノワールはさすがと思わせる出来。
17世紀からフランスのワインを愉しんできた英国は、その味わいに最も通じている消費国といっても過言ではない。
そんな英国にあって、現在ニュージーランドのワイン、なかでもこのマーティンボローのピノ・ノワールが高い評価でもって受け入れられていることは、なによりもその酒質の高さを雄弁に物語る証左でもある。
1997年ロンドンでのインターナショナル・ワイン&スピリッツ・チャレンジの金賞受賞を始め、内外の賞を総なめにしている。
最後に、近年ブショネのリスクが看過出来ないものとなりつつあるが、ワイナリーではこの事態にも真摯に取り組み、2004年に瓶詰めするアイテムからスクリュー・キャップの採用に踏切った??同じ銘柄でコルクとスクリュー・キャップ、半々の採用というかたちではあるが??こともお伝えしておきたい。

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4,879円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Martinborough Vineyard Pinot Gris[2002]   品種: 白 / ピノグリ   容量: 750ml マーティンボロー・ヴィンヤード   ニュージーランドにおけるトップクラスのピノ・ノワールで評価を得ているワイナリー ニューワールドのワインというと、赤はカベルネ・ソーヴィニヨン種、白はシャルドネ種といったイメージが一般的だが、ここニュージーランドではその冷涼な気候を反映して、栽培されているぶどうの割合にはこの地独特なものがある。
白はシャルドネ種と競っているもののソーヴィニヨン・ブラン種が1位を占め、赤はピノ・ノワール種がダントツで、2位に付けているメルロ種の倍以上の生産量を誇り、ニューワールドの定番カベルネ・ソーヴィニヨン種はピノ・ノワール種の3分の1しかない。
そんなニュージーランドで、北島、最南部に位置する冷涼な産地ワイララパ??広さでは6番目ながらその生み出すワインの質のおいては最も注目を集めている??のマーティンボローの町に1980年設立されたのが、このマーティンボロー・ヴィンヤード。
1978年にニュージーランド政府が国内各地で気候の調査をおこない、ブルゴーニュ地方との共通点が見出された産地でもある。
マーティンボローのモットーは、ブルゴーニュ地方の小規模なドメーヌの姿勢にも通じる、“手づくりのワイン”ということにつきるが、そのため完全に量より質の姿勢を貫いている。
栽培も環境に配慮した、オーガニックに近い方法を採用し、また、21ヘクタールの畑の半分以上にピノ・ノワール種が、残りにシャルドネ、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング種が植わるが、それらの多くは設立時の植付けで、樹齢も20年を越え現在ちょうどいい按配となっている。
またピノ・ノワール種のクローンは1種類ではなく、本場ブルゴーニュのものも含め10種類におよぶ。
収穫は当然手摘みだが、選果もしっかりおこない、収量は低く抑えている。
つくりの面では、発酵において野生酵母の使用、人手によるピジャージュ等、まさに手づくりといえるワインを生んでいる。
ピノ・ノワールは2種あり、フランスになぞらえると、グラン・ヴァンがスタンダードのピノ・ノワールとなり、セカンド・ラベルに相当するのがテ・テラ。
しつけは新樽、1アキ、2アキ樽がそれぞれ3分の1ずつで期間は1年前後と変わらないが、テ・テラは若い樹齢のぶどうの割合が多くなる。
白に関してはシャルドネが樽発酵、樽熟成だが、他は基本的にステンレス・タンクでの発酵となる??ソーヴィニヨン・ブランは少量、旧樽発酵させたものもブレンドされる??。
ワインはどれも品種の特徴がしっかり感じられる、飲み応えのあるもので、なかでもピノ・ノワールはさすがと思わせる出来。
17世紀からフランスのワインを愉しんできた英国は、その味わいに最も通じている消費国といっても過言ではない。
そんな英国にあって、現在ニュージーランドのワイン、なかでもこのマーティンボローのピノ・ノワールが高い評価でもって受け入れられていることは、なによりもその酒質の高さを雄弁に物語る証左でもある。
1997年ロンドンでのインターナショナル・ワイン&スピリッツ・チャレンジの金賞受賞を始め、内外の賞を総なめにしている。
最後に、近年ブショネのリスクが看過出来ないものとなりつつあるが、ワイナリーではこの事態にも真摯に取り組み、2004年に瓶詰めするアイテムからスクリュー・キャップの採用に踏切った??同じ銘柄でコルクとスクリュー・キャップ、半々の採用というかたちではあるが??こともお伝えしておきたい。

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2,625円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
容 量:750ml原 産 地:ニュージーランド マーティンボロー葡萄品種:ソーブィニヨンブラン100%タ イ プ:白・辛口保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
北島最南端パリサー岬からその名を取った、パリサー・エステート。
マーケティングはリチヤード・リディ・フォードが、醸造はアラン・ジョンソンがそれぞれ担当。
トップラベル「パリサー・エステート」シリーズは、マーティンボローの自社畑の最高品葡萄主体で醸造。
セカンドラベル「ペンカロウ」シリーズは早くから楽しめるソフトな果実味が特徴。
グアバ、パッションフルーツ、シトラスなど南国のフルーツの香りを伴い、卓越した品質によりワイン誌にとりあげられ、1998年、ロンドン・インターナショナル・ワインチャレンジでNO.1ソーヴィニヨンブラン。
同年、ジャパン・インターナショナル・ワインチャレンジでNO.1リースリングに選ばれました。

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2,800円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 )
Escarpment Pinot Noir "The Edge" 2006“The Edge”は、エスカープメントヴィンヤードのカジュアルラインのピノ・ノワールです。
エスカープメントのピノ・ノワールは熟成を楽しむスタイルですが、”The Edge”は早くから楽しめるスタイルで作られています。
2006年は非常に暖かかったため、ぶどうは良く熟し、収穫は例年より早めに行われ、質の高いぶどうが収穫できました。
ラスベリーやブラックチェリーの香りで、豊かな果実味があり、余韻は長く続きます。
お魚やお野菜とも気軽にあわせることができるピノ・ノワールです。
ぶどうの種類 : Pinot Noir 100%アルコール度数 : 14.0%タイプ : 赤・フルボディ内容量 : 750ml原産国 : New Zealand/Martinborough     ニュージーランド/マーティンボローキャップ : スクリューキャップ※このワインはスクリューキャップです。
ニュージーランドワインはスクリューキャップが多く使われています。
コルクの販売はヨーロッパから始まり、オセアニアに順番が回ってくるころには良いコルクが少なく、コルクによる弊害が多かったのが開発する原因のひとつと言われています。
スクリューキャップは、コルクのようにキャップによる不良がほとんどなく、またキャップを閉めて涼しい場所で保管していただければ、3日程度は味も香りも変らず楽しんでいただけます。
ワインオープナーが無くても開けられますし、残ればキャップを閉めるだけでこぼれないので、ピクニックやアウトドアでもお楽しみいただけます。
☆☆Yahooショッピング店と在庫を共有している為 、ご注文を頂いた際に、商品をご用意出来ない場合が稀にございます。
そのような場合、すぐにご連絡いたしますので、ご了承下さい。
☆☆

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3,392円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Martinborough Vineyard Riesling[2006]   品種: 白 / リースリング   容量: 750ml マーティンボロー・ヴィンヤード   ニュージーランドにおけるトップクラスのピノ・ノワールで評価を得ているワイナリー ニューワールドのワインというと、赤はカベルネ・ソーヴィニヨン種、白はシャルドネ種といったイメージが一般的だが、ここニュージーランドではその冷涼な気候を反映して、栽培されているぶどうの割合にはこの地独特なものがある。
白はシャルドネ種と競っているもののソーヴィニヨン・ブラン種が1位を占め、赤はピノ・ノワール種がダントツで、2位に付けているメルロ種の倍以上の生産量を誇り、ニューワールドの定番カベルネ・ソーヴィニヨン種はピノ・ノワール種の3分の1しかない。
そんなニュージーランドで、北島、最南部に位置する冷涼な産地ワイララパ??広さでは6番目ながらその生み出すワインの質のおいては最も注目を集めている??のマーティンボローの町に1980年設立されたのが、このマーティンボロー・ヴィンヤード。
1978年にニュージーランド政府が国内各地で気候の調査をおこない、ブルゴーニュ地方との共通点が見出された産地でもある。
マーティンボローのモットーは、ブルゴーニュ地方の小規模なドメーヌの姿勢にも通じる、“手づくりのワイン”ということにつきるが、そのため完全に量より質の姿勢を貫いている。
栽培も環境に配慮した、オーガニックに近い方法を採用し、また、21ヘクタールの畑の半分以上にピノ・ノワール種が、残りにシャルドネ、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング種が植わるが、それらの多くは設立時の植付けで、樹齢も20年を越え現在ちょうどいい按配となっている。
またピノ・ノワール種のクローンは1種類ではなく、本場ブルゴーニュのものも含め10種類におよぶ。
収穫は当然手摘みだが、選果もしっかりおこない、収量は低く抑えている。
つくりの面では、発酵において野生酵母の使用、人手によるピジャージュ等、まさに手づくりといえるワインを生んでいる。
ピノ・ノワールは2種あり、フランスになぞらえると、グラン・ヴァンがスタンダードのピノ・ノワールとなり、セカンド・ラベルに相当するのがテ・テラ。
しつけは新樽、1アキ、2アキ樽がそれぞれ3分の1ずつで期間は1年前後と変わらないが、テ・テラは若い樹齢のぶどうの割合が多くなる。
白に関してはシャルドネが樽発酵、樽熟成だが、他は基本的にステンレス・タンクでの発酵となる??ソーヴィニヨン・ブランは少量、旧樽発酵させたものもブレンドされる??。
ワインはどれも品種の特徴がしっかり感じられる、飲み応えのあるもので、なかでもピノ・ノワールはさすがと思わせる出来。
17世紀からフランスのワインを愉しんできた英国は、その味わいに最も通じている消費国といっても過言ではない。
そんな英国にあって、現在ニュージーランドのワイン、なかでもこのマーティンボローのピノ・ノワールが高い評価でもって受け入れられていることは、なによりもその酒質の高さを雄弁に物語る証左でもある。
1997年ロンドンでのインターナショナル・ワイン&スピリッツ・チャレンジの金賞受賞を始め、内外の賞を総なめにしている。
最後に、近年ブショネのリスクが看過出来ないものとなりつつあるが、ワイナリーではこの事態にも真摯に取り組み、2004年に瓶詰めするアイテムからスクリュー・キャップの採用に踏切った??同じ銘柄でコルクとスクリュー・キャップ、半々の採用というかたちではあるが??こともお伝えしておきたい。

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4,536円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Palliser Est. Pinot Noir[2006] 産地 ニュージーランド/マーティンボロー 使用品種 ピノノワール, スタイル 赤/辛口、ボディ:中口 Alc度数 14% 容量 750ml メディア評価 ワインアドヴォケイト誌:94点   〜ニュージーランド・ワイン界をリードする誰もが認める第一人者〜 北島最南端のパリサー岬からその名をとった『パリサー・エステート』は、135人の株主からなります。
管理運営及びマーケティングはリチャード・リディフォードが担当し、醸造はアラン・ジョンソンが行っています。
ジョンソンはニュージーランドのホークス・ベイで育ちましたが、オーストラリアのローズワーシー大学で醸造を学んだ後、ケイペル・ヴェイルで4年間ワイン造り携わりました。
そしてオーストラリアよりもニュージーランドのほうが、より香り高く余韻のあるワインが造れるの ではと考え、1990年に『パリサー・エステート』に参加しました。
その卓越した品質によりワイン・ショーやワイン誌で成功し、1990年代前半にはニュージーランドを代表する生産者に数えられる ようになりました。
さらに1998年ロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジで世界No.1ソーヴィニヨ ン・ブランに輝き、ピノ・ノワールで銀賞を獲得。
同年日本で初めて開催されたジャパン・インターナショナル・ワイン・チャレンジではNo.1リースリングの栄誉を受けました。
この他国内外で数多くのトロフィーやメダルを獲得しており、今や世界でも有数の白ワイン・メーカーとしての地位を確立しました。
現在『パリサー・エステート』は2つのレンジを発売しています。
トップラベルの『パリサー・エステート・シリーズ』は、マーティンボローにある自社畑の最高品質ブドウが主体。
長期熟成タイプで、酸味、アルコールが強く、はじめは引き締まっていますが時間と共に凝縮した香りがほどけはじめエレガント な複雑さを現します。
セカンド・ラベルの『ペンカロー』は、早くから楽しめるようソフトな果実味としなやかな酸味を持つワインです。

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7,795円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Martinborough Vineyard Pinot Noir[2004]   品種: 赤 / ピノノワール   容量: 750ml マーティンボロー・ヴィンヤード   ニュージーランドにおけるトップクラスのピノ・ノワールで評価を得ているワイナリー ニューワールドのワインというと、赤はカベルネ・ソーヴィニヨン種、白はシャルドネ種といったイメージが一般的だが、ここニュージーランドではその冷涼な気候を反映して、栽培されているぶどうの割合にはこの地独特なものがある。
白はシャルドネ種と競っているもののソーヴィニヨン・ブラン種が1位を占め、赤はピノ・ノワール種がダントツで、2位に付けているメルロ種の倍以上の生産量を誇り、ニューワールドの定番カベルネ・ソーヴィニヨン種はピノ・ノワール種の3分の1しかない。
そんなニュージーランドで、北島、最南部に位置する冷涼な産地ワイララパ??広さでは6番目ながらその生み出すワインの質のおいては最も注目を集めている??のマーティンボローの町に1980年設立されたのが、このマーティンボロー・ヴィンヤード。
1978年にニュージーランド政府が国内各地で気候の調査をおこない、ブルゴーニュ地方との共通点が見出された産地でもある。
マーティンボローのモットーは、ブルゴーニュ地方の小規模なドメーヌの姿勢にも通じる、“手づくりのワイン”ということにつきるが、そのため完全に量より質の姿勢を貫いている。
栽培も環境に配慮した、オーガニックに近い方法を採用し、また、21ヘクタールの畑の半分以上にピノ・ノワール種が、残りにシャルドネ、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング種が植わるが、それらの多くは設立時の植付けで、樹齢も20年を越え現在ちょうどいい按配となっている。
またピノ・ノワール種のクローンは1種類ではなく、本場ブルゴーニュのものも含め10種類におよぶ。
収穫は当然手摘みだが、選果もしっかりおこない、収量は低く抑えている。
つくりの面では、発酵において野生酵母の使用、人手によるピジャージュ等、まさに手づくりといえるワインを生んでいる。
ピノ・ノワールは2種あり、フランスになぞらえると、グラン・ヴァンがスタンダードのピノ・ノワールとなり、セカンド・ラベルに相当するのがテ・テラ。
しつけは新樽、1アキ、2アキ樽がそれぞれ3分の1ずつで期間は1年前後と変わらないが、テ・テラは若い樹齢のぶどうの割合が多くなる。
白に関してはシャルドネが樽発酵、樽熟成だが、他は基本的にステンレス・タンクでの発酵となる??ソーヴィニヨン・ブランは少量、旧樽発酵させたものもブレンドされる??。
ワインはどれも品種の特徴がしっかり感じられる、飲み応えのあるもので、なかでもピノ・ノワールはさすがと思わせる出来。
17世紀からフランスのワインを愉しんできた英国は、その味わいに最も通じている消費国といっても過言ではない。
そんな英国にあって、現在ニュージーランドのワイン、なかでもこのマーティンボローのピノ・ノワールが高い評価でもって受け入れられていることは、なによりもその酒質の高さを雄弁に物語る証左でもある。
1997年ロンドンでのインターナショナル・ワイン&スピリッツ・チャレンジの金賞受賞を始め、内外の賞を総なめにしている。
最後に、近年ブショネのリスクが看過出来ないものとなりつつあるが、ワイナリーではこの事態にも真摯に取り組み、2004年に瓶詰めするアイテムからスクリュー・キャップの採用に踏切った??同じ銘柄でコルクとスクリュー・キャップ、半々の採用というかたちではあるが??こともお伝えしておきたい。

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6,000円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 )
Ata Rangi Craighall Chardonnay 20062006年のグレイグホール・シャルドネは、魅力的なアロマのワインです。
手摘みされた果実は、除梗せずに圧搾し、果汁をフレンチオーク(新樽22%)で樽発酵させます。
その後、約60%をマロラクティック発酵(アルコール発酵終了後、乳酸菌によって強い酸味のりんご酸を穏やかな酸味の乳酸へと変化させる手法)し、9ヶ月間樽熟成します。
熟した白桃や焼きたてのパンのような香りに、ほのかにシトラスやライムの香りが加わります。
柔らかい樽のニュアンスに、ナッツやミネラルのニュアンスも加わる複雑な味わいでありながら、シャルドネ本来の芳醇な果実味が感じられます。
バランスの良い樽のニュアンスと果実味は、そのまま余韻として長く続きます。
※「Ata Rangi Craighall Chardonnay 」は「Super Classic Wine」です。
「Classic Wine」とは、ニュージーランドワインのランク付けで、5年間以上連続で高品質で造り続けられているワインへの評価です。
ぶどうの種類 :Chardonnay 100% アルコール度数 :14.5% タイプ :白・辛口 内容量 :750ml 原産国 :New Zealand/Central Otago    ニュージーランド/セントラル・オタゴ キャップ : スクリューキャップ PH :3.36 収穫時期 :2006.4.3〜19 瓶詰め :2007.3 ※このワインはスクリューキャップです。
ニュージーランドワインはスクリューキャップが多く使われています。
コルクの販売はヨーロッパから始まり、オセアニアに順番が回ってくるころには良いコルクが少なく、コルクによる弊害が多かったのが開発する原因のひとつと言われています。
スクリューキャップは、コルクのようにキャップによる不良がほとんどなく、またキャップを閉めて涼しい場所で保管していただければ、3日程度は味も香りも変らず楽しんでいただけます。
ワインオープナーが無くても開けられますし、残ればキャップを閉めるだけでこぼれないので、ピクニックやアウトドアでもお楽しみいただけます。
☆☆Yahooショッピング店と在庫を共有している為 、ご注文を頂いた際に、商品をご用意出来ない場合が稀にございます。
そのような場合、すぐにご連絡いたしますので、ご了承下さい。
☆☆

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3,308円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Palliser Estate Martinborough Chardonnay [2006] 産地 ニュージーランド / マーティンボロー 使用品種 シャルドネ, スタイル 白/辛口、ボディ:中口 Alc度数 13.5% 容量 750ml メディア評価 2008ロイヤル・イースター・ワインショー銀賞 風味豊かなメンドサ・クローンとしっかりしたバックボーンを生み出すクローン95を使用。
ホールバンチ・プレスし、フレンチ・オークで樽発酵。
シュール・リーで9ヶ月間熟成。
南国果実とスパイシーなオーク香のコントラストが楽しい香り。
上品な果実味とナッツ、スパイス、トースト、シリアル、蜂蜜などが渾然一体となった味わい。
〜ニュージーランド・ワイン界をリードする誰もが認める第一人者〜 北島最南端のパリサー岬からその名をとった『パリサー・エステート』は、135人の株主からなります。
管理運営及びマーケティングはリチャード・リディフォードが担当し、醸造はアラン・ジョンソンが行っています。
ジョンソンはニュージーランドのホークス・ベイで育ちましたが、オーストラリアのローズワーシー大学で醸造を学んだ後、ケイペル・ヴェイルで4年間ワイン造り携わりました。
そしてオーストラリアよりもニュージーランドのほうが、より香り高く余韻のあるワインが造れるの ではと考え、1990年に『パリサー・エステート』に参加しました。
その卓越した品質によりワイン・ショーやワイン誌で成功し、1990年代前半にはニュージーランドを代表する生産者に数えられる ようになりました。
さらに1998年ロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジで世界No.1ソーヴィニヨ ン・ブランに輝き、ピノ・ノワールで銀賞を獲得。
同年日本で初めて開催されたジャパン・インターナショナル・ワイン・チャレンジではNo.1リースリングの栄誉を受けました。
この他国内外で数多くのトロフィーやメダルを獲得しており、今や世界でも有数の白ワイン・メーカーとしての地位を確立しました。
現在『パリサー・エステート』は2つのレンジを発売しています。
トップラベルの『パリサー・エステート・シリーズ』は、マーティンボローにある自社畑の最高品質ブドウが主体。
長期熟成タイプで、酸味、アルコールが強く、はじめは引き締まっていますが時間と共に凝縮した香りがほどけはじめエレガント な複雑さを現します。
セカンド・ラベルの『ペンカロー』は、早くから楽しめるようソフトな果実味としなやかな酸味を持つワインです。

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6,489円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
2,730円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
5,859円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Ata Rangi Craighall Chardonnay[2006] 産地 ニュージーランド/マーティンボロー 使用品種 シャルドネ, スタイル 白/辛口、ボディ:重口 Alc度数 14% 容量 750ml メディア評価 ニュージーランド・シャルドネの中で、最もリッチで複雑なワインの一つ。
2006年は温暖な天候に恵まれブドウがよく熟した。
アルコールは14.0%と高く、酸味は穏やか。
シリアルやナッツ、オートミール、蜂蜜、ネクタリン、バナナ、クローブ、麦芽などの香り。
舌触りはとろりとするほどまろやか。
まるでミックス・フルーツやコーンフレークを加えて練り合わせたアイスクリームをなめているよう。
緊張感のあるブルゴーニュとは対照的な甘美で快楽的シャルドネの極致。
樹齢24年のメンドサ・クローン。
ブルゴーニュ製のオーク樽(新樽22%)で天然酵母を使って15-20℃で発酵。
シュール・リーの状態で9ヶ月間熟成。
マロラクティック発酵は約60%。
〜ニュージーランドを代表するピノの名手〜 “私の一番好きなニュージーランド・ワインは、おそらく『アタ・ランギ』のピノ・ノワールだろう” クラウディ・ベイの醸造家ケヴィン・ジャッドがイヴニング・ポストのインタヴューにこう答えた ことでもわかるように、アタ・ランギは消費者や評論家だけでなく、醸造家からも敬愛されているワインです。
1980年クライヴ・ペイトン、妻のフィル、クライヴの妹のアリソンと彼女の夫オリヴァー・マスターズの4人によって設立されました。
『アタ・ランギ』とはマオリの言葉で“新しい始まり、夜明けの空”という意味。
新しいワイン造りの出発点という気持ちを込めたネーミングでした。
妥協を許さぬ徹底した品質重視のブドウ栽培と醸造により、『アタ・ランギ』のピノ・ノワールは瞬く 間にニュージーランドのトップ・ワインと評されるようになりました。
またロンドンで開催される世界最大級のコンテスト、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションで1995年、1996年、2001年と3度最優秀ピノ・ノワール・トロフィーを受賞しました。
これは同ショ ーの歴史のなかでも類をみない快挙です。
しかし『アタ・ランギ』の優れているのはピノ・ノワールだけではありません。
クレイグホール・シャルドネ、セレブレといずれも高い品質を誇ります。
これら全てのワインに天然酵母を使っているのが『アタ・ランギ』の特徴でもあります。
天然酵母は扱いにデリケートさを要求されますが、独特の複雑さと深みある風味を生み出すもととなっています。
またサマー・ロゼとピノ・グリは果実香を重視しながらも『アタ・ランギ』らしい洗練された味わいで定評があります。
“ビッグではないが濃縮した深みのあるワイン”が『アタ・ランギ』の特徴であり目指しているスタイルであるとクライヴ・ペイトンは言っています。
ワインはいずれもシルキーでキメ細か。
熟成するほどに複雑な香りが現われてきます。

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880円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
こっちも捨てがたいのでおススメします!2,000円までのワインカリニュスにも負けない!濃厚な果実味が口いっぱいに広がるフランスの自然派赤!あのムートン・ロートシルトなどの有名シャトーで修行を積んだ醸造家のコストパフォーマンス抜群のワイン!スペインワインをお探しなら…。
雑誌「一個人」でソムリエが選ぶスペイン赤のBEST3に選ばれた実力派!ロバート・パーカーさんが「ケース買いすべき」といわしめたあのワインのワンランク上のワイン!3,000円までのワイン有名ミネラルウォーターの「ヴォルビック」が造る自然派!口当たりのよいフレッシュな果実味とマイルドな味とスルッと したのど越しに夢中になります! 当店のおすすめNO.1青み、エグミ、苦味といった要素が全く無いピュアなブドウの味わい 「フルボディより軽めがいい!」「ゆっくり楽しむよりごくごく飲みたい」という方はこちらです!3,000円以上のワイン戦前からのつくりでピノ・ノワールのよさを最大限にいかしたブルゴーニュの自然派!樹齢50年以上の木からできたブドウで造るパワー溢れる自然派ワイン! 自然派ワインの巨匠が造りだす繊細かつ、大胆な味わいが魅力のワイン!限定入荷! カリフォルニアとボルドーのワイン界を代表する2人がコラボレーションして生まれた傑作!ニュージーランドの果実味溢れるピノ・ノワール特別価格でご奉仕!ケンブレー ピノ・ノワール■■ ニューワールドの中でも脚光を浴びているニュージーランドワイン! その卓越した芳香と溢れる果実味は日本でも大人気です。
セクレッドヒルよりも果実味が強く、よりフルーティーな味わいが楽しめます!熟したブラックドリスプラムと甘いオークブラックチェリーの甘い香りが印象的なワインです! 商品説明種類 赤 原産国/地方 ニュージーランド 生産者 セクレッドヒル ヴィンテージ/生産年2004アルコール度数 -容量750ml キャップの種類スクリュー 製法 - 特徴など ピノノワール100 お店の主観味わい 熟したブラックチェリーとオークの香り 口当たりやや辛口 飲み頃温度 14度 希少性 - ※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。
ご了承ください。

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6,099円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Martinborough Vineyard Pinot Noir[2002]   品種: 赤 / ピノノワール   容量: 750ml マーティンボロー・ヴィンヤード   ニュージーランドにおけるトップクラスのピノ・ノワールで評価を得ているワイナリー ニューワールドのワインというと、赤はカベルネ・ソーヴィニヨン種、白はシャルドネ種といったイメージが一般的だが、ここニュージーランドではその冷涼な気候を反映して、栽培されているぶどうの割合にはこの地独特なものがある。
白はシャルドネ種と競っているもののソーヴィニヨン・ブラン種が1位を占め、赤はピノ・ノワール種がダントツで、2位に付けているメルロ種の倍以上の生産量を誇り、ニューワールドの定番カベルネ・ソーヴィニヨン種はピノ・ノワール種の3分の1しかない。
そんなニュージーランドで、北島、最南部に位置する冷涼な産地ワイララパ??広さでは6番目ながらその生み出すワインの質のおいては最も注目を集めている??のマーティンボローの町に1980年設立されたのが、このマーティンボロー・ヴィンヤード。
1978年にニュージーランド政府が国内各地で気候の調査をおこない、ブルゴーニュ地方との共通点が見出された産地でもある。
マーティンボローのモットーは、ブルゴーニュ地方の小規模なドメーヌの姿勢にも通じる、“手づくりのワイン”ということにつきるが、そのため完全に量より質の姿勢を貫いている。
栽培も環境に配慮した、オーガニックに近い方法を採用し、また、21ヘクタールの畑の半分以上にピノ・ノワール種が、残りにシャルドネ、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング種が植わるが、それらの多くは設立時の植付けで、樹齢も20年を越え現在ちょうどいい按配となっている。
またピノ・ノワール種のクローンは1種類ではなく、本場ブルゴーニュのものも含め10種類におよぶ。
収穫は当然手摘みだが、選果もしっかりおこない、収量は低く抑えている。
つくりの面では、発酵において野生酵母の使用、人手によるピジャージュ等、まさに手づくりといえるワインを生んでいる。
ピノ・ノワールは2種あり、フランスになぞらえると、グラン・ヴァンがスタンダードのピノ・ノワールとなり、セカンド・ラベルに相当するのがテ・テラ。
しつけは新樽、1アキ、2アキ樽がそれぞれ3分の1ずつで期間は1年前後と変わらないが、テ・テラは若い樹齢のぶどうの割合が多くなる。
白に関してはシャルドネが樽発酵、樽熟成だが、他は基本的にステンレス・タンクでの発酵となる??ソーヴィニヨン・ブランは少量、旧樽発酵させたものもブレンドされる??。
ワインはどれも品種の特徴がしっかり感じられる、飲み応えのあるもので、なかでもピノ・ノワールはさすがと思わせる出来。
17世紀からフランスのワインを愉しんできた英国は、その味わいに最も通じている消費国といっても過言ではない。
そんな英国にあって、現在ニュージーランドのワイン、なかでもこのマーティンボローのピノ・ノワールが高い評価でもって受け入れられていることは、なによりもその酒質の高さを雄弁に物語る証左でもある。
1997年ロンドンでのインターナショナル・ワイン&スピリッツ・チャレンジの金賞受賞を始め、内外の賞を総なめにしている。
最後に、近年ブショネのリスクが看過出来ないものとなりつつあるが、ワイナリーではこの事態にも真摯に取り組み、2004年に瓶詰めするアイテムからスクリュー・キャップの採用に踏切った??同じ銘柄でコルクとスクリュー・キャップ、半々の採用というかたちではあるが??こともお伝えしておきたい。

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5,000円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
〜文章作成中〜≪販売しております・ご希望の方はご用命くださいませ≫〜文章作成中〜≪販売しております・ご希望の方はご用命くださいませ≫〜文章作成中〜≪販売しております・ご希望の方はご用命くださいませ≫〜文章作成中〜≪販売しております・ご希望の方はご用命くださいませ≫〜文章作成中〜≪販売しております・ご希望の方はご用命くださいませ≫〜文章作成中〜≪販売しております・ご希望の方はご用命くださいませ≫〜文章作成中〜≪販売しております・ご希望の方はご用命くださいませ≫ 軽中軽中重重種 別:赤ワイン生産年:2005生産国:ニュージーランド地 域:マーティンボロー生産者:エスカープメント葡萄品種:ピノ・ノワール備 考:Mr.マルティンボローの造りだす繊細でエレガントなピノ・ノワール!当たり年2005年ピノ・ノワールのご紹介です♪
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1,460円( 税込み / 送料込み / カード支払可 )
こっちも捨てがたいのでおススメします!2,000円までのワインカリニュスにも負けない!濃厚な果実味が口いっぱいに広がるフランスの自然派赤!あのムートン・ロートシルトなどの有名シャトーで修行を積んだ醸造家のコストパフォーマンス抜群のワイン!スペインワインをお探しなら…。
雑誌「一個人」でソムリエが選ぶスペイン赤のBEST3に選ばれた実力派!ロバート・パーカーさんが「ケース買いすべき」といわしめたあのワインのワンランク上のワイン!3,000円までのワイン有名ミネラルウォーターの「ヴォルビック」が造る自然派!口当たりのよいフレッシュな果実味とマイルドな味とスルッと したのど越しに夢中になります! 当店のおすすめNO.1青み、エグミ、苦味といった要素が全く無いピュアなブドウの味わい 「フルボディより軽めがいい!」「ゆっくり楽しむよりごくごく飲みたい」という方はこちらです!3,000円以上のワイン戦前からのつくりでピノ・ノワールのよさを最大限にいかしたブルゴーニュの自然派!樹齢50年以上の木からできたブドウで造るパワー溢れる自然派ワイン! 自然派ワインの巨匠が造りだす繊細かつ、大胆な味わいが魅力のワイン!限定入荷! カリフォルニアとボルドーのワイン界を代表する2人がコラボレーションして生まれた傑作!ニュージーランドを代表するマルボローのピノ!セクレッドヒル ピノ・ノワール■■ ニューワールドの中でも脚光を浴びているニュージーランドワイン! 最近、大注目のマルボロー地方、なかでもソーヴィニヨン・ブランは全世界で高い評価を得ています。
その卓越した芳香と溢れる果実味は日本でも大人気です。
そこで是非、『セクレッドヒル』をオススメします!ブドウを作っている土壌は砂利の下層土を、水はけの良い堆積土砂のロームが覆った土壌が、ワイラウ川とアワテレ川の谷あいに広がっていて、ぶどうの栽培に理想的な条件を備えています。
今だけのお試し価格で!なんと67%オフの980円(税込)でご奉仕 商品説明種類 ピノ・ノワール 原産国/地方 ニュージーランド 生産者 セクレッドヒル ヴィンテージ/生産年2004アルコール度数 -容量750ml キャップの種類スクリュー 製法 - 特徴など ピノ・ノワール100 お店の主観味わい ブラックベリー・サクランボのような香り 口当たりしっかりとした 飲み頃温度 15度 希少性 - ※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。
ご了承ください。
セクレッドヒル ソーヴィニヨン・ブラン(白)はこちら

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3,339円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
2,362円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Palliser Estate Pencarrow Sauvignon Blanc [2006] 産地 ニュージーランド / マーティンボロー 使用品種 ソーヴィニヨン・ブラン, スタイル 白/辛口、ボディ:中口 Alc度数 13% 容量 750ml メディア評価 春は寒く開花が7〜10日遅れ、開花後も寒く花ぶるいが起こり結実が減少。
夏は温暖で乾燥した。
シーズンを通して暖かいヴィンテージだったため、香りは穏やかで味わいはマイルド。
シャープさがなく今すぐに楽しめる。
例年にないメロンのような香りが特徴的。
〜ニュージーランド・ワイン界をリードする誰もが認める第一人者〜 北島最南端のパリサー岬からその名をとった『パリサー・エステート』は、135人の株主からなります。
管理運営及びマーケティングはリチャード・リディフォードが担当し、醸造はアラン・ジョンソンが行っています。
ジョンソンはニュージーランドのホークス・ベイで育ちましたが、オーストラリアのローズワーシー大学で醸造を学んだ後、ケイペル・ヴェイルで4年間ワイン造り携わりました。
そしてオーストラリアよりもニュージーランドのほうが、より香り高く余韻のあるワインが造れるの ではと考え、1990年に『パリサー・エステート』に参加しました。
その卓越した品質によりワイン・ショーやワイン誌で成功し、1990年代前半にはニュージーランドを代表する生産者に数えられる ようになりました。
さらに1998年ロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジで世界No.1ソーヴィニヨ ン・ブランに輝き、ピノ・ノワールで銀賞を獲得。
同年日本で初めて開催されたジャパン・インターナショナル・ワイン・チャレンジではNo.1リースリングの栄誉を受けました。
この他国内外で数多くのトロフィーやメダルを獲得しており、今や世界でも有数の白ワイン・メーカーとしての地位を確立しました。
現在『パリサー・エステート』は2つのレンジを発売しています。
トップラベルの『パリサー・エステート・シリーズ』は、マーティンボローにある自社畑の最高品質ブドウが主体。
長期熟成タイプで、酸味、アルコールが強く、はじめは引き締まっていますが時間と共に凝縮した香りがほどけはじめエレガント な複雑さを現します。
セカンド・ラベルの『ペンカロー』は、早くから楽しめるようソフトな果実味としなやかな酸味を持つワインです。

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4,252円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Ata Rangi Celebre[2000] 産地 ニュージーランド/マーティンボロー 使用品種 カベルネソーヴィニヨン,、シラーズ、メルロ スタイル 赤/辛口、ボディ:やや重口 Alc度数 % 容量 750ml メディア評価 99年はカベルネ60%、シラーズ30%、メルロ10%だったが、2000年はカベルネ40%、シラーズ40%、メルロ20%とブレンド比率が大きく変わった。
そのためシラーズの黒胡椒のようなスパイシーさとふくよかさがアップ。
カベルネのカシスや動物などの風味はむしろ後ろで味を支えているといった感じ。
ミディアム・ボディだがアルコールが強いため、将来的にはフル・ボディに近い重みが出てくると思われる。
〜ニュージーランドを代表するピノの名手〜 “私の一番好きなニュージーランド・ワインは、おそらく『アタ・ランギ』のピノ・ノワールだろう” クラウディ・ベイの醸造家ケヴィン・ジャッドがイヴニング・ポストのインタヴューにこう答えた ことでもわかるように、アタ・ランギは消費者や評論家だけでなく、醸造家からも敬愛されているワインです。
1980年クライヴ・ペイトン、妻のフィル、クライヴの妹のアリソンと彼女の夫オリヴァー・マスターズの4人によって設立されました。
『アタ・ランギ』とはマオリの言葉で“新しい始まり、夜明けの空”という意味。
新しいワイン造りの出発点という気持ちを込めたネーミングでした。
妥協を許さぬ徹底した品質重視のブドウ栽培と醸造により、『アタ・ランギ』のピノ・ノワールは瞬く 間にニュージーランドのトップ・ワインと評されるようになりました。
またロンドンで開催される世界最大級のコンテスト、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションで1995年、1996年、2001年と3度最優秀ピノ・ノワール・トロフィーを受賞しました。
これは同ショ ーの歴史のなかでも類をみない快挙です。
しかし『アタ・ランギ』の優れているのはピノ・ノワールだけではありません。
クレイグホール・シャルドネ、セレブレといずれも高い品質を誇ります。
これら全てのワインに天然酵母を使っているのが『アタ・ランギ』の特徴でもあります。
天然酵母は扱いにデリケートさを要求されますが、独特の複雑さと深みある風味を生み出すもととなっています。
またサマー・ロゼとピノ・グリは果実香を重視しながらも『アタ・ランギ』らしい洗練された味わいで定評があります。
“ビッグではないが濃縮した深みのあるワイン”が『アタ・ランギ』の特徴であり目指しているスタイルであるとクライヴ・ペイトンは言っています。
ワインはいずれもシルキーでキメ細か。
熟成するほどに複雑な香りが現われてきます。

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2,363円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Palliser Estate Pencarrow Chardonnay [2005] 産地 ニュージーランド / マーティンボロー 使用品種 シャルドネ, スタイル 白/辛口、ボディ:中口 Alc度数 13% 容量 750ml メディア評価 はっきりとしたオークのバニラ香に、バナナ、ピーチ、パッションフルーツ等の果実香。
今まで以上にオークが効いているヴィンテージ。
同価格帯の他のシャルドネと比べるとペンカローはわかりやすいおいしさをもつ。
ラーメンでいうなら塩味で太麺。
マー油も味噌玉も揚げニンニクもなし。
そのかわりスープと麺は素材にこだわっているという感じ。
実直で万人がおいしいと思う味わい。
〜ニュージーランド・ワイン界をリードする誰もが認める第一人者〜 北島最南端のパリサー岬からその名をとった『パリサー・エステート』は、135人の株主からなります。
管理運営及びマーケティングはリチャード・リディフォードが担当し、醸造はアラン・ジョンソンが行っています。
ジョンソンはニュージーランドのホークス・ベイで育ちましたが、オーストラリアのローズワーシー大学で醸造を学んだ後、ケイペル・ヴェイルで4年間ワイン造り携わりました。
そしてオーストラリアよりもニュージーランドのほうが、より香り高く余韻のあるワインが造れるの ではと考え、1990年に『パリサー・エステート』に参加しました。
その卓越した品質によりワイン・ショーやワイン誌で成功し、1990年代前半にはニュージーランドを代表する生産者に数えられる ようになりました。
さらに1998年ロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジで世界No.1ソーヴィニヨ ン・ブランに輝き、ピノ・ノワールで銀賞を獲得。
同年日本で初めて開催されたジャパン・インターナショナル・ワイン・チャレンジではNo.1リースリングの栄誉を受けました。
この他国内外で数多くのトロフィーやメダルを獲得しており、今や世界でも有数の白ワイン・メーカーとしての地位を確立しました。
現在『パリサー・エステート』は2つのレンジを発売しています。
トップラベルの『パリサー・エステート・シリーズ』は、マーティンボローにある自社畑の最高品質ブドウが主体。
長期熟成タイプで、酸味、アルコールが強く、はじめは引き締まっていますが時間と共に凝縮した香りがほどけはじめエレガント な複雑さを現します。
セカンド・ラベルの『ペンカロー』は、早くから楽しめるようソフトな果実味としなやかな酸味を持つワインです。

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3,024円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Palliser Est. Pencarrow Pinot Noir[2006] 産地 ニュージーランド/マーティンボロー 使用品種 ピノノワール, スタイル 赤/辛口、ボディ:中口 Alc度数 14% 容量 750ml メディア評価 2008ロイヤル・イースター・ワインショー:銀賞 スパイシーで力強い'05から一転して'06はリッチな果実味と豊かなタンニンの組み合わせが面白いヴィンテージ。
トースト、チェリーリキュールなどの香り。
細かいタンニンがたっぷりあるが、プラムのような果実味に包まれ渋味はそれほど感じない。
フィニッシュにはコーヒーシュガーのような香ばしくやさしい甘みも感じられる。
The wine has intense ripe fruit flavours of classical red and black berry fruits with a supple savoury note backed by pleasant oak characters. The palate is full, round and lingering with fine balance. 〜ニュージーランド・ワイン界をリードする誰もが認める第一人者〜 北島最南端のパリサー岬からその名をとった『パリサー・エステート』は、135人の株主からなります。
管理運営及びマーケティングはリチャード・リディフォードが担当し、醸造はアラン・ジョンソンが行っています。
ジョンソンはニュージーランドのホークス・ベイで育ちましたが、オーストラリアのローズワーシー大学で醸造を学んだ後、ケイペル・ヴェイルで4年間ワイン造り携わりました。
そしてオーストラリアよりもニュージーランドのほうが、より香り高く余韻のあるワインが造れるの ではと考え、1990年に『パリサー・エステート』に参加しました。
その卓越した品質によりワイン・ショーやワイン誌で成功し、1990年代前半にはニュージーランドを代表する生産者に数えられる ようになりました。
さらに1998年ロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジで世界No.1ソーヴィニヨ ン・ブランに輝き、ピノ・ノワールで銀賞を獲得。
同年日本で初めて開催されたジャパン・インターナショナル・ワイン・チャレンジではNo.1リースリングの栄誉を受けました。
この他国内外で数多くのトロフィーやメダルを獲得しており、今や世界でも有数の白ワイン・メーカーとしての地位を確立しました。
現在『パリサー・エステート』は2つのレンジを発売しています。
トップラベルの『パリサー・エステート・シリーズ』は、マーティンボローにある自社畑の最高品質ブドウが主体。
長期熟成タイプで、酸味、アルコールが強く、はじめは引き締まっていますが時間と共に凝縮した香りがほどけはじめエレガント な複雑さを現します。
セカンド・ラベルの『ペンカロー』は、早くから楽しめるようソフトな果実味としなやかな酸味を持つワインです。

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