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該当 : 74 件
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2,394円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
■販売実績情報■販売開始から、既に360本完売しました!(2008/11/29) まだ縁には、ピンク色を感じる若々しい紫色の外観。
そして香りは、熟したチェリーとワイルド・ベリー、ナツメグ、肉汁、ミネラルとブルーベリーのデニッシュのような果実と甘く芳ばしい香りが広がります。
味わいは、かすかなモカ、ワイルド・ベリーとブラック・チェリーのフレッシュな果実、ベリーのソース、スミレ、少しのカラメルにミネラルと、とても豊かで味わい深く、果実味を伴う酸、艶のある質感、よく溶け込んだタンニンが、その質の高さを存分に伺わせてくれます。
いわゆる厚ぼったさは無く、滑らかさと適度なふくらみが魅力的。
余韻でも充分に楽しませてくれます♪待望の新入荷♪ 『パワフルなニューワールドのピノ!』購入者様のレビュー 開けて,グラスに注いで,すぐに広がる華やかかつパワフルな香り!フランスの繊細で控えめなピノノワールが好きな方には強すぎるかもしれませんが,香りも果実味もぎゅっとボトルに閉じ込めたような感じ.時間が経つとちょっと色あせてくるのがー.

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3,402円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Yering Station Pinot Noir[2006] 産地 ヴィクトリア州/ヤラ・ヴァレー 使用品種 ピノ・ノワール スタイル 赤/辛口、ボディ:中口 Alc度数 13.5% 容量 750ml メディア評価 色はチェリーレッドを呈し、香りはダーク・チェリー、ラズベリーなど、ベリー系の中にスパイス香、柔らかい土を思わせる複雑さ。
デリケートで柔らかいタンニン。
冷涼気候のテロワールを表現したミディアム・ボディ。
新樽20%で11ヶ月熟成。
マロラクティック発酵100%。

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10,800円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
2,205円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
■販売実績情報■販売開始から、既に222本完売しました!(2008/11/29) 『ホントにヒドゥンはハズレが無い!!』購入者様 バランスがとても良くて美味しかった。
 ホントにヒドゥンはハズレが無い!! 紫色の濃密な色合い、香りは、カシスのリキュール、ブルーベリーのエキス、スパイス、バラのポプリやスミレ、少しのカラメルに、若干のドライ・ハーブを思わせる香り。
口当たりは艶があり、しっとりとした質感、クリーミーで凝縮感の高い果実味と、モカの印象のタンニン、そして小気味良い酸、旨みタップリでとても滑らかな味わいが次々と口の中ではじけます。
余韻のブルーベリーやスパイスを感じる香りにも、満足度充分!ヒースコート、ヤラ・ヴァレー、ベンディゴと、三地域とも、良質なワイン産地としてしられる地域のブドウの個性が、見事にこの美味しさを生み出しています。
こんなお買い得な一本を出してしまうなんて、さすがヒドゥン・レーベル!

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2,604円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
■販売実績情報■販売開始から、既に327本完売しました!(2008/11/29) 『コストパフォーマンス最高ワイン』購入者さん様 テーブルの上のグラスに注いだ瞬間,顔を近づけなくても華やかなローズ・ベリーといった香りが立ち上ります.味わいも軽い酸味がちょっとだけ感じられるものの,ただただ本当に華やかで優しい味わいの,まさに新世界のピノノワールの特徴が最高にいい形で表現されている感じ.開けてすぐ,デキャンタなしで楽しめる,お手軽コストパフォーマンス最高ワイン.ただ,開けて2時間くらいで錆のような金属味が感じられるようになりました.開けてすぐに楽しめるゆえ,開けたらすぐに飲んだほうがベターです. チェリーやラズベリーの赤いベリーの香りと、ロースト、ハーブなど、温かみを感じる大地の香り、酸、タンニン、果実味共に、どれが出すぎる事も無く、しっかりとした構造を備えているので、赤身の肉などの食事やチーズなどとの相性も良さそうです。
最初、少し硬いかと思わせますが、暫く時間が経つと、甘い果実の香りが広がり、更に豊かな味わいが感じられます。
色合いからもお分かりのように、凝縮感だけではなく、酸の美味しさを大事にした、ブルゴーニュ・ワインを意識したであろう造りを感じます。
チャーミングさと、その実、骨太な構造があり、侮れない1本。
この価格でこの味わい、本家本元なら、確かにもっと高いはず!2千円台で飲めるなんて、ちょっと嬉しいかも♪

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3,675円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
 グリーンポイント ピノノワール 【2007】 750ml  グリーンポイント シラーズ 【2005】 750ml  グリーンポイント シャルドネ 【2006】 750ml  グリーンポイント リザーブ ピノノワール 【2003】 750ml  グリーンポイント リザーブ シラーズ 【2004】 750ml  グリーンポイント リザーブ シャルドネ 【2005】 750ml  「グリーンポイント」は1986年、フランスのシャンパン・メーカー、モエ・エ・シャンドン社によってオーストラリアのメルボルンの東50km、ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーに設立されました。
グリーン・ポイントのあるヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーは、南極海から吹く風の影響で、一年を通して冷涼な気候。
豊かな水量を誇るヤラ川のおかげで、乾季の夏も緑豊かで、ブドウ栽培に最適の土地です。
そこで造られるワインは、ヤラ・ヴァレーの気候とヴィクトリアのテロワールの特徴を存分に押し出した、とても上品なスーパープレミアムワインになります。
グリーン・ポイントのエレガントなスティルワインは、果実味が豊かで上品さを感じさせるスタイルで、 リッチな香りが魅力です。
ヤラ・ヴァレー・シラーズの力強さを見せ、華やかで凝縮感のあるスミレやブラックベリーの果実感に、白胡椒、アニス、そして微妙に甘いオークのニュアンスがあります。
冷涼な気候の中で造られたシラーズの凝縮した風味が溢れるエレガントなワインで、濃い色の森の木の実や甘草、そして潰した胡椒の実が、フレンチオークの繊細でスモーキーな風味やスパイスの複雑さ、フィニッシュは非常にバランスが良く、長く続きます。
冷涼な気候に育まれた華やかなシラーズで、典型的な胡椒とスミレのアロマ。
フレンチオークの小樽を用いることでスパイスが強調され、全体的に複雑さが生まれます。
【生産者】 グリーンポイント 【品質分類】 ヤラ ヴァレー【品種】 シラー100%【タイプ】 赤

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3,675円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
 グリーンポイント ピノノワール 【2007】 750ml  グリーンポイント シラーズ 【2005】 750ml  グリーンポイント シャルドネ 【2006】 750ml  グリーンポイント リザーブ ピノノワール 【2003】 750ml  グリーンポイント リザーブ シラーズ 【2004】 750ml  グリーンポイント リザーブ シャルドネ 【2005】 750ml  「グリーンポイント」は1986年、フランスのシャンパン・メーカー、モエ・エ・シャンドン社によってオーストラリアのメルボルンの東50km、ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーに設立されました。
グリーン・ポイントのあるヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーは、南極海から吹く風の影響で、一年を通して冷涼な気候。
豊かな水量を誇るヤラ川のおかげで、乾季の夏も緑豊かで、ブドウ栽培に最適の土地です。
そこで造られるワインは、ヤラ・ヴァレーの気候とヴィクトリアのテロワールの特徴を存分に押し出した、とても上品なスーパープレミアムワインになります。
グリーン・ポイントのエレガントなスティルワインは、果実味が豊かで上品さを感じさせるスタイルで、 リッチな香りが魅力です。
ヤラ・ヴァレー・シラーズの力強さを見せ、華やかで凝縮感のあるスミレやブラックベリーの果実感に、白胡椒、アニス、そして微妙に甘いオークのニュアンスがあります。
冷涼な気候の中で造られたシラーズの凝縮した風味が溢れるエレガントなワインで、濃い色の森の木の実や甘草、そして潰した胡椒の実が、フレンチオークの繊細でスモーキーな風味やスパイスの複雑さ、フィニッシュは非常にバランスが良く、長く続きます。
冷涼な気候に育まれた華やかなシラーズで、典型的な胡椒とスミレのアロマ。
フレンチオークの小樽を用いることでスパイスが強調され、全体的に複雑さが生まれます。
【生産者】 グリーンポイント 【品質分類】 ヤラ ヴァレー【品種】 シラー100%【タイプ】 赤

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2,600円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 )
安心して飲める、ほっとする豪ピノ。
熟した赤い果実がちょっと懐かしい味。
オースティンズ ワインズ シックス・フット・シックスピノ・ノワール 2006 楽天市場店価格 ¥ 2,600 (税込 / 送料別) 【 商品データ 】  タイプ 赤ワイン 原産国 オーストラリア 原産地 ヴィクトリア 品 種 ピノ・ノワール 内容量 750ml 【 商品説明 】パメラ、リチャード夫妻は1982年に小さな家族経営のオースティン・バラブール・ワインズを設立。
選んだのは140年以上も前からワイン造りの盛んなオーストラリアでも歴史のあるヴィクトリアのジーロングという地域でした。
小さな家族経営ではじめたワイン造りでしたが、現在ブドウ畑は56hにまで広げられ、ピノノワール、シラーズ、シャルドネをはじめとするヨーロッパの伝統品種が植えられています。
フレッシュ・プラム、マラスキーノ・チェリーの魅惑的な香り。
五香粉、スミレの花のエッセンスがこのワインをより複雑に、味わい深いもの  AC Wine おすすめのポイント!! 上品なオージー・ピノ!!伝承にある、アボリジニと移住者との間に立ち、アボリジニを守った移住者(6フィート6インチの身長だったそうです。
)を称えたネーミングを冠した、類まれなピノ ノワール。
やや暖かい場所で作られているにも関わらずピノの必要要素である酸を保持し、飲み口のよい果実と程よい樽のフレーバーが心地よい。
なんだか涼しいところでつくってもオーストラリアのピノは少しべたつくものも少くないのですが、これは肌理の細かい果実味とささやかな酸がマッチしてるからとても安心して飲めました。
2006年にはスウェーデンのコンクールでベストピノノワールにも選ばれた実力者。
スクリューキャップの良点、開栓してから味が変わっていくのが劇的で面白い。
当然コルクダメージもない。

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20,700円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
6,615円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Yarra Ridge Reserve Yarra Valley Cabernet Sauvignon[1997] 産地 ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー 使用品種 カベルネソーヴィニヨン, スタイル 赤/辛口、ボディ:重口 Alc度数 % 容量 750ml メディア評価 James Halliday:92点 1999リリデールワインショー:金賞 1999ロイヤル・ブリスベン・ワインショー:銀賞 1999ロイヤル・アデレード・ワインショー:銀賞 1999ロイヤル・ホバート・ワインショー:銀賞 1998ロイヤル・ブリスベン・ワインショー:銀賞 他銅賞4つ 桑の実、スミレ、カシス、スパイス、シダーなどの香り。
リッチで深みのある果実味と長い余韻。
18ヶ月間フレンチオーク熟成。
'97年は温暖でカベルネはよく熟した。
コールドストリーム地区のブドウを使用。
〜安定した品質と手ごろな価格 ヤラ・ヴァレーの頼れるワイナリー〜 1982 年、ルイス・ビワルコーワが、別名「ヤラ・リッジ」と呼ばれるクリスマス・ヒルの麓に土地を購入したことが、『ヤラ・リッジ』の始まりです。
当時ヤラ・ヴァレーには高級ワインを専門に造る小さなプレミアム・ワイナリーが多く、手軽に楽しめるワインはほとんどありませんでした。
消費者が 一番求めているワインをいち早く提供したのがヤラ・リッジでした。
「ヤラ・ヴァレーのワインがこの価格で手に入り、しかもけっこうおいしい」と話題になると、瞬く間に注目を集め、短期間で急成長を遂げました。
1995年にミルダラ・ブラス・グループ(現フォスターズ・ワイン・エステート)に入ってからは、自社畑だけでなく、資金力を生かしてヤラ・ヴァレー各地からブドウを確保し、質・量とも安定をはかります。
ヤラ・ヴァレーは、小さな地域ですが、地形が複雑に入り組み、標高差も300メートル以上あります。
そのため場所により気温や降水量に大きな差があり、ピノ・ノワールでは収穫時期が3〜4週間違うこ ともあります。
『ヤラ・リッジ』では温暖なディクソンズ・クリークやヤラ・グレン、やや涼しいコールドストリーム、かなり涼しいアッパー・ヤラのブドウを用いて風味豊かでバランスのよい味わいのワインを造っています。
またヤラ・ヴァレーは近年ブドウ栽培が急速に拡大したため、多くのブドウ畑は樹齢が10年以下ですが、ヤラ・リッジでは10〜20年の高品質なブドウを生み出す畑を多く所有するとともに、契約栽培農家のブドウも選りすぐっています。
ワイン造りは1991年からロブ・ドラン、2000年にニック・ウォーカーに変り、さらに2002年からマット・スティールが担当しています。
スティールは『セント・ヒュバーツ』や『グレッグ・ノーマン・エステート』などでの豊富な経験をもち、ヤラ・ヴァレーに精通しているため、どの場所のどの品種がどのような特徴をもっているか、それぞれをどのように醸造したらよいかをよく知り、個性あふれるワインに仕上げています。

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3,170円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
生産地 ヴィクトリア 品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン 750ml インポーター ファームストン Supplier's note紫がかった濃厚なルビー色。
スパイシーな樽香に支えられた、熟したベリー系の果物とチェリーを思わせる香り。
バランスのとれたタンニンを持つ長く柔らかいフィニッシュの赤ワインです。
Producer's noteColdstream Hills Pinot Noir is a benchmark cool-climate Pinot Noir that displays hallmark varietal characters and style. The wine is made using a variety of handling and fermentation techniques, mostly borrowed from Burgundy. As a result, the wine has a fruit-driven palate, a supple, silky mouthfeel and pronounced length. This varietal wine is designed to be enjoyed upon release – attractive when young, but certainly will reward careful cellaring.Vintage ConditionsA combination of relatively low yields, a warm summer and adequate spring rainfall led to the earliest vintage on record, with intake over by Easter. Despite the unusual conditions, the early indications are promising for both varieties natural acidities have held up well and good varietal characters are already evident.MaturationThis wine was matured for nine months in a combination of new, one, two, three and four year old French oak.ColourMedium red with purple hues.NoseThe nose shows attractive blueberry, plum and strawberry fruit characters, with Pinot gaminess and spice. Toasty oak is evident, providing additional complexity.PalateA medium bodied wine with supple texture and a fine tannin finish. Dark red fruit characters of cherry and blueberry dominate, with savoury stalkiness and toasty oak evident in the background. The wine has excellent structure and length and will reward careful cellaring.Food MatchesIdeal with duck and game, beef and lamb.コールドストリーム・ヒルズワインライターのジェームス・ハリディにより1985年、ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーに設立されたワイナリーです。
1996年にサウスコープワインズの所有となりましたが、現在もジェームス・ハリディがワイナリーのアドヴァイス役を務めています。
毎年変わるラベルも、彼がその年のワイナリーの風景を撮影したものです。
コールドストリーム・ヒルズは、スタンダード・ヴァラエタルとリザーヴの2つのレンジがあり、リザーヴは優良年だけしか造られず、また数量もごく僅かだそうです。
また、スタンダード・ヴァラエタルもぶどうの出来によっては、リリースされない年もあるそうです。
Coldstream Hills : Pinot Noirコールドストリーム・ヒルズのピノ・ノワールは寒い気候の典型で、品種の特徴をよく表している。
醸造に使われる技法はほとんどブルゴーニュのもの。
9ヶ月間フレンチオークの樽で熟成。

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1,974円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
 グリーンポイント ピノノワール 【2007】 750ml  グリーンポイント シラーズ 【2005】 750ml  グリーンポイント シャルドネ 【2006】 750ml  グリーンポイント リザーブ ピノノワール 【2003】 750ml  グリーンポイント リザーブ シラーズ 【2004】 750ml  グリーンポイント リザーブ シャルドネ 【2005】 750ml  「グリーンポイント」は1986年、フランスのシャンパン・メーカー、モエ・エ・シャンドン社によってオーストラリアのメルボルンの東50km、ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーに設立されました。
伝統的なシャンパーニュの葡萄品種のシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエから素晴らしいスパークリングワインや、優れたスティルワインも生産しています。
ヤラ・ヴァレーは南極海から吹く風の影響で、一年を通して冷涼な気候で、フランスのシャンパンをつくるシャンパーニュ地方と非常に気候が似ています。
その為とても上質なシャルドネとピノノワールが栽培できます。
 ソフトでリッチでありながら、冷涼な気候の下で育ったシラーズの持つエレガントさをしっかりと維持していて、熟した黒いベリーと甘いスパイスのたっぷりとした風味が最初に口中を満たし、それがよりリッチな甘草と黒胡椒のミッドパレットへと展開していきます。
芳しいオークと柔らかいタンニンが、複雑で長く続くフィニッシュを生みます。
ヤラ・ヴァレーの胡椒とスパイスの風味に、ヒースコートとラザグレンの甘く豊かな暗色のベリーの風味が見事に織り成されて見事なバランスです。
【生産者】 グリーンポイント 【品質分類】 ヤラ・ヴァレー 【品種】 シラーズ100% 【タイプ】 赤

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8,500円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
濃縮されたカシスの果実味にチョコレートやブラックオリーブの風味が混ざり合い、上品なタンニンが溶け込んだエレガントな仕上りです。
容量 750ml スクリューキャップ産地 ヴィクトリア州 ヤラバレー
8,032円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Yarra Yering New Vineyard Dry Red No.1[2003] 産地 ヴィクトリア州/ヤラ・ヴァレー 使用品種 カベルネ・ソーヴィニヨン,、マルベック、メルロ、プティヴェルド スタイル 赤/辛口、ボディ:中口 Alc度数 13% 容量 750ml メディア評価 ヤラ・イエリングはスコッチでいうならアイラ・モルト。
アイラはピートのスモーキーさがきいた強烈な個性をもつが、好きなひとにはこれがたまらない。
ヤラ・イエリングも同様に万人受けはしないが、このユニークさは真似しようがないほど。
開栓直後にはラッキョウ漬けや薬用酒のような独特の発酵臭があるが、これが落ち着くと後ろからミックス・スパイスや黒オリーブなどの香りが現れる。
ウォッシュタイプや青カビのチーズ同様一旦好きになるとクセになる不思議な味わい。
  美味しい事が全て! すべてが謎に包まれたミステリアスなワイン 『ヤラ・イエリング』 これが元祖オーストラリア・カルト! “ブドウのブレンド比率がどうだって、どんな樽に何年入れたってそんなことはどうでもいい。
飲んでおいしいワイン かどうかが大事。
知識にとらわれて頭でワインを飲んで欲しくない。
” ついつい、ブレンド比率や使用樽の情報なんかが気になってしまうワイン屋さんには頭のイタイお言葉ですが、この考えを実践してワインを造り続けているのが『ヤラ・イエリング』。
その為、ここでリリースされるワインのほとんどが醸造工程やブドウについての情報は一切公開しておらず、現地のオーストラリアでもミステリアスワインとされており、元祖オーストラリアン・カルトと呼ばれています。
しかも、ワインに関する情報が無いばかりか、ワインのコンテストや専門誌への参加や露出も拒否!そんでもってここでリリースされるワインが美味しいとあっては、ディープなワインファンが黙って見ている訳がありません。
元々生産数もさほど多くない事から、オーストラリアでもなかなかお目にかかる事の無いカルトワインに!。
まさに見つけたら「即買い!」とも言えるプレミアムワイン。
圧倒的な高品質には、飲んだ誰もが驚愕する事間違いなしのワイン。
まだまだマイナーな今こそ飲んでみて欲しいワインです。
  〜ユニークさと品質へのこだわりがワールドクラスワインを生み出すワイナリー〜 19世紀にはヴィクトリア州のワイン生産の中心となり、その後1921年にブドウ栽培が途絶えてしまったヤラ・ヴ ァレー復活の先駆者となったのが、『ヤラ・イエリング』のDr. ベイリー・カローダスです。
この1921年から1969年までというのは、オーストラリアで酒精強化ワインが主流だった時代で、涼しいヤラ・ヴァレーは酒精強化に適するようなヘビーで大柄なワイン生産には適さなかったのです。
1960年代から徐々に消費者の嗜好が変わり、テーブル・ワインへと戻り始めました。
調度その頃、複雑で洗練されたワインを造るなら涼しい地区がよいと考えたカローダスが、かつて名声を誇ったヤラ・ヴァレーに注目したのです。
カローダスはメルボルン大学で樹木生態学を、ローズワーシー大学でワイン醸造学を学びました。
クレア・ヴァレーで 大規模なワイン造りに携わりましたが、“偉大なワイン”と呼べるようなものを造る機会に恵まれませんでした。
フランスのボルドーやブルゴーニュなどの偉大なワインに引けをとらないようなワインを造ってみたい、そのためには涼し い生産地の中の温暖なスポットに畑を作る必要がある。
そう考えたカローダスが選んだのがヤラ・ヴァレーでした。
ヤラ・ヴァレーをくまなく歩き回り、理想的と思える場所をヤラ川の1.6km南に見出します。
そこは北向き斜面で 灰色の粘土質土壌に多くの砂利が混じる水はけと保水力のバランスがよい場所でした。
12haの土地を購入し、まず カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、メルロ、カベルネ・フラン、シラーズ、ピノ・ノワール、セミヨンを植えました。
その後にはシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、マルサンヌ、ヴィオニエ、プティ・ヴェルド、ムルヴェード ルを植えました。
“ブドウのブレンド比率がどうだって、どんな樽に何年入れたってそんなことはどうでもいい。
飲んでおいしいワイン かどうかが大事。
知識にとらわれて頭でワインを飲んで欲しくない。
” という考えからカローダスは一切ブドウ栽培やワイン醸造に関する情報を公表しません。
ワイン・ショーには全く出品せず、ガイド・ブック等に情報を提供することもありません。
1978年よりブレンド比率、オーク樽の種類や熟成年数などさまざまな実験に取り組み独自のスタイルを築き上げてきたヤラ・イエリングでは今でもさまざまな工夫が考案されています。
発酵は1m四方の木箱の内側にステンレス板を張ったオリジナルなもの。
小さいロットで何十と発酵させるため手間は大変ですが、一つ一つの状態を見極めながら丹念に醸造するにはこれが最高とのこと。
ユニークさと品質へのこだわりがワールド・クラスのワインを生み出している のです。

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11,000円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
ヤラ・イエリングはヴィクトリア州ヤラバレー リリディル地区で最も有名な「ブティックのように小さなワイナリー」毎年5月のある週末に1日だけセラー・ドアがオープンすると、その年のワインが全て売り切れてしまうという超人気のワイナリーとくに、この土地に特有の風味をもつ力のあるピノ・ノワールは、オーストラアリア ピノの中でも最高峰の一つと評価される逸品です。
容量  750mlヴィクトリア州 ヤラバレー生産者 YARRA YERING容量  750ml

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1,267円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
オーストラリア南東部ヴィクトリア州の屈指のワイン産地「ヤラ・ヴァレー」から特別にセレクトしました。
ラベルはアボリジニアートでオーストラリアの珍獣「かものはし」が描かれています。
【品種】シラー【テイスト】辛口【ボディ】ミディアム【適温度】16〜18℃【アルコール度数】13%【料理】ジビエやラムのロースト、チーズ【味わい】シラー種を主体としたこのワインは、仄かな熟成香に、プラムなどベリー系の果実の香り。
品種特有のスパイシーさとブドウの果実味、タンニンもしっかりとしたミディアムボディのワイン。

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1,974円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
 グリーンポイント ピノノワール 【2007】 750ml  グリーンポイント シラーズ 【2005】 750ml  グリーンポイント シャルドネ 【2006】 750ml  グリーンポイント リザーブ ピノノワール 【2003】 750ml  グリーンポイント リザーブ シラーズ 【2004】 750ml  グリーンポイント リザーブ シャルドネ 【2005】 750ml  「グリーンポイント」は1986年、フランスのシャンパン・メーカー、モエ・エ・シャンドン社によってオーストラリアのメルボルンの東50km、ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーに設立されました。
伝統的なシャンパーニュの葡萄品種のシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエから素晴らしいスパークリングワインや、優れたスティルワインも生産しています。
ヤラ・ヴァレーは南極海から吹く風の影響で、一年を通して冷涼な気候で、フランスのシャンパンをつくるシャンパーニュ地方と非常に気候が似ています。
その為とても上質なシャルドネとピノノワールが栽培できます。
 ダークチェリーとスパイスのアロマが燻製肉やマッシュルームの香りで引き立つ複雑香。
チェリーとトリュフの柔らかな味わいに繊細なタンニン。
果実味とヴァニラオークの微かな風味が心地よいフィニッシュを残します。
【生産者】 グリーンポイント 【品質分類】 ヤラ ヴァレー 【品種】 ピノ・ノワール100% 【タイプ】 赤

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1,080円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
成熟期におけるそれぞれのブドウ畑は常時管理され、果実の成熟度と、糖と酸のバランスをチェックしながら、収穫時期を決定しました。
ブドウは区画ごとに収穫された後、除梗・破砕され、固定式タンクと回転式タンクの両方に移されました。
その状態で、20〜25℃の温度で7〜10日間、果皮を残したままで発酵させました。
果帽を管理することで、ジェイコブス・クリークの特徴であるソフトなタンニンを保ちつつ、果実の色合いと風味を最大限に引き出すことができます。
さらに、タンニンとワインのバランスを良くするため、フリーランワイン

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1,974円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
 グリーンポイント ピノノワール 【2007】 750ml  グリーンポイント シラーズ 【2005】 750ml  グリーンポイント シャルドネ 【2006】 750ml  グリーンポイント リザーブ ピノノワール 【2003】 750ml  グリーンポイント リザーブ シラーズ 【2004】 750ml  グリーンポイント リザーブ シャルドネ 【2005】 750ml  「グリーンポイント」は1986年、フランスのシャンパン・メーカー、モエ・エ・シャンドン社によってオーストラリアのメルボルンの東50km、ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーに設立されました。
伝統的なシャンパーニュの葡萄品種のシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエから素晴らしいスパークリングワインや、優れたスティルワインも生産しています。
ヤラ・ヴァレーは南極海から吹く風の影響で、一年を通して冷涼な気候で、フランスのシャンパンをつくるシャンパーニュ地方と非常に気候が似ています。
その為とても上質なシャルドネとピノノワールが栽培できます。
 ソフトでリッチでありながら、冷涼な気候の下で育ったシラーズの持つエレガントさをしっかりと維持していて、熟した黒いベリーと甘いスパイスのたっぷりとした風味が最初に口中を満たし、それがよりリッチな甘草と黒胡椒のミッドパレットへと展開していきます。
芳しいオークと柔らかいタンニンが、複雑で長く続くフィニッシュを生みます。
ヤラ・ヴァレーの胡椒とスパイスの風味に、ヒースコートとラザグレンの甘く豊かな暗色のベリーの風味が見事に織り成されて見事なバランスです。
【生産者】 グリーンポイント 【品質分類】 ヤラ・ヴァレー 【品種】 シラーズ100% 【タイプ】 赤

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3,580円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 )
なんでプティヴェルド?あら!でもすごい!!品種は気にしないで飲んでみればびっくりの王道まっしぐら高品質ワイン。
ピラミマ / プティ ヴェルド 2004 楽天市場店価格 ¥ 3,580 (税込 / 送料別) 【 商品データ 】  タイプ 赤ワイン 原産国 オーストラリア 原産地 サウスオーストラリア 品 種 プティヴェルド 内容量 750ml 【 商品説明 】畑の土壌は丘陵地が砂利質で平地は肥沃な黒い粘土質で、自社畑の60%以上にシラーズ、カベルネソーヴィニョン、メルロ、プティヴェルドのプレミアム赤ワイン品種と、唯一白ワイン品種のシャルドネが植えられている。
100年以上の歴史を誇るピラミマは、現在創始者であるアレックスの孫のジェフ・ジョンストンが引き継ぎ、成功を収めている。
敷地は当初の97ヘクタールから250ヘクタールに拡張され、そのうち180ヘクタールに葡萄が植えられている。
また、3,100平方メートルの自然定温管理ができるバレル貯蔵庫を建築。
1983年、実験的に初めてプティヴェルドを植えてから、1994年の初ヴィンテージをリリースするまで、11年間の年月をかけて研究を重ねたプティヴェルドは、当時オーストラリアでは初の試みでした。
現在は10ヘクタールを越える完璧な葡萄畑へと成長し、国内最大の栽培面積を誇り、品質も年々向上しています。
2004のビンテージは、特に品種の味ともいえるプティヴェルドのブドウを生産しており、際だって果熟した特徴を示しました。
結果としてこの年のワインは、深紫色した色調、ブラックチェリーの甘い香が浮き上がり、優雅なスミレや薫り高い香が鼻をつきます。
そして、アメリカンオークの特徴ある濃さと非常によくバランスの取れた長い余韻のある、いっぱいに広がる柔和なタンニンが複雑味を表現しています。
 AC Wine おすすめのポイント!! これは面白い、そして文句なく旨い!!アボリジニの言葉で「月と星」を意味する名前を持ち、100年以上の歴史を誇るワイナリーが生み出す、変り種ながら素晴らしいクオリティのワイン。
プティヴェルドという、ボルドーでは傍役の補助品種100%からこんな味わいが出来るのか、と驚くほどの完成度。
その特長である真っ黒の色調に、古き良き口当たりのよい甘みさえ感じるほどの滑らかさと黒い果実の味わいはとても洗練され、「統一感」という言葉がぴったり。
正直プティヴェルドだけの味わいをこのワインで初めて確認しましたが、これは面白い、そして文句なく旨い。

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8,505円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
#caution{ font-size:15px; color:#ff0000; } .detail p{ margin:0px; padding:0px; } .detail div{ line-height:20px; margin:2px 15px 8px 10px; padding-left:10px; font-size:12px; color:#333333; width:380px; } ≪ご注意ください≫● メーカー欠品の際には、ご連絡させていただきます。
● ご購入後の返品はお受けすることができません。
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そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。
Yarra Yering Dry Red No.2[2004]Vineyard Locations: オーストラリア/ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレーVarieties: シラーズBottle Size: 750mlCategory: 赤/重口(フルボディ)Wine Score:ワインアドヴォケイト:94点 Details:今までで最もソフトで滑らか。
チェリー・リキュールにアーモンドやアンズ、スミレのニュアンスがあり、ローヌ・ブレンドなのにどこかバルバレスコを思わせるような味わい。
タンニンは豊かだがソフトでゴツゴツした感じがなく、いいボリューム感を生み出している。
今まではシェリーのようなナッティさを感じるヴィンテージが多かったが、この'04はアマレット・ディ・サローノやヘーゼルナッツ・リキュールを思わせるナッティさ。

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8,505円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
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Yarra Yering Pinot Noir[2003]Vineyard Locations: オーストラリア/ヴィクトリア州 /ヤラ・ヴァレーVarieties: ピノ・ノワールBottle Size: 750mlCategory: 赤/中口(ミディアムボディ)Wine Score:ワインアドヴォケイト:87点 Details:地下セラーに入った時のような香り。
全体に落ち着きのある香りで、上品なチェリー、ラズベリー、バニラ、チョコ、花、ハーブなどのニュアンス。
でしゃばるものがなく、バランスのよい味わいで、最後に白胡椒やキニーネに似たスパイシーさがあらわれる。

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8,032円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
#caution{ font-size:15px; color:#ff0000; } .detail p{ margin:0px; padding:0px; } .detail div{ line-height:20px; margin:2px 15px 8px 10px; padding-left:10px; font-size:12px; color:#333333; width:380px; } ≪ご注意ください≫● メーカー欠品の際には、ご連絡させていただきます。
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Yarra Yering New Vineyard Dry Red No.1[2003]Vineyard Locations: オーストラリア/ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレーVarieties: カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、メルロ、プティヴェルドBottle Size: 750mlCategory: 赤/中口(ミディアムボディ)Wine Score:ワインアドヴォケイト:92点 Details:ヤラ・イエリングはスコッチでいうならアイラ・モルト。
アイラはピートのスモーキーさがきいた強烈な個性をもつが、好きなひとにはこれがたまらない。
ヤラ・イエリングも同様に万人受けはしないが、このユニークさは真似しようがないほど。
開栓直後にはラッキョウ漬けや薬用酒のような独特の発酵臭があるが、これが落ち着くと後ろからミックス・スパイスや黒オリーブなどの香りが現れる。
ウォッシュタイプや青カビのチーズ同様一旦好きになるとクセになる不思議な味わい。

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980円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
 ハーディー社は1853年、当時23歳だったトーマス・ハーディーが「世界中で賞賛されるワインづくり」に励むべく設立されました。
南オーストラリア州アデレードを流れるトーレンス川沿いのバンクサイド・ワイナリーから、今や世界80ヵ国以上の人々に愛されるワイナリーへと成長し、長年にわたり品質に優れ、一貫した味わいの価値あるワインづくりを追求しています。
お手頃デイリーからプレミアム・ワインまで数多くのワインをリリースしています。
オーストラリア・ワインのバイブル、『オーストラリアン・ワイン・コンパニオン2008』でも、最高の5ツ星生産者★★★★★に選ばれるなど、その実力にも定評があります。
安定した美味しさ、驚きのコスト・パフォーマンスは、申し分ありません。
アメリカのワイン専門誌『ワイン・スペクテイター誌』2007年10月31日号の『お買い得ワイン特集』で『20ドル以下のお買い得ワイン』に、見事選出されました! また、ワイン王国誌「ブラインド・テイスティング超特選ベストバイワイン3000円以下のお手頃ピノ・ノワールはこれ!」にて掲載!   さくらんぼやストロベリー、干したルバーブやバニラビーンズのアロマにかすかな白コショウのニュアンスが感じられます。
心地よいタンニンと酸とのバランスに優れた、繊細でミディアムボディの赤ワインです。
サービス温度は16〜18℃。
牛肉の赤ワイン煮、あひるのコンフィ、チキンの蒸し煮、兎のシチューなどのお料理との相性は最高です。

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2,100円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 )
【生産地】オーストラリア ヤラ・ヴァレー【品種】ピノ・ノワール【タイプ】赤 フルボディ【容量】750ml※画像とヴィンテージが異なります。
実店舗でも販売しておりますので、在庫がご用意出来ない場合はご了承下さい。
在庫数につきましては、メールにてお問い合わせ下さいませ。
Green Point Pinot Noir 2007グリーン・ポイント ピノ ノワール 2007果実味が豊かで上品さを感じさせるスタイルダークチェリーとスパイスのアロマが燻製肉やマッシュルームの香りで引き立つ複雑な香り。
チェリーとトリュフの柔らかな味わいに繊細なタンニン。
果実味とヴァニラオークのかすかな風味が残るフィニッシュ。
ヴィクトリア州メルボルンの50km東にあるヤラ・ヴァレーは、南極海から吹く風の影響で、一年を通して冷涼な気候が保たれます。
1986年、オーストラリアでワイン醸造学を指導していたトニー・ジョーダン博士は、シャンパーニュ地方の伝統的製法でスパークリング・ワインを造りたいというモエ・エ・シャンドンから依頼を受け、最適の土地としてヤラ・ヴァレーの中心にあるグリーン・ポイントを選びました。
豊かな水量を誇るヤラ川のおかげで、乾季の夏にも緑豊かで涼しいこの土地は、シャルドネやピノ・ノワールの栽培に適し、現在ではオーストラリアの名醸産地の一つに数えられています。

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5,513円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
 ケープ メンテル カベルネソーヴィニヨン 【2002】 750ml  ケープ メンテル カベルネ・メルロー 【2005】 750ml  ケープ メンテル ソーヴィニヨンセミヨン 【2006】 750ml  デイビット・ホーネンが創設したワイナリーを1990年にフランスのシャンパン メーカー、ヴ-ヴ・クリコが買収し、オーストラリアを代表する大規模ワイナリーとなりました。
シャルドネとソーヴィニヨン・セミヨンはオーストラリアでもトップクラス! カベルネソーヴィニヨンも素晴らしい出来であると大変評判です。
マーガレット・リヴァ-のシラーズならではの角の取れたタンニンのストラクチャーを持っています。
フルーティ-でソフトでチェリーのアロマがあります。
いきいきとしたフレッシュ感があり、オーク香は強くはありません。
81年からオーストラリアでは珍しいジンファンデルの生産にも挑戦しています。
ボルドーに良く似た気候のマーガレット地域は、パースより南に280km、美しい海岸線と大自然に囲まれた地区です。
しっかりとしたタンニン、気品あるベリーやカシスの味わいが見事なまでに溢れ出すワインです。
幅広い料理と合わせる事を楽しみにさせてくれるワインです。
【生産者】 ケープ・メンテル 【品質分類】 マーガレット・リヴァー 【品種】 カベルネソーヴィニヨン 【タイプ】 赤

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2,310円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
 ケープ メンテル カベルネソーヴィニヨン 【2002】 750ml  ケープ メンテル カベルネ・メルロー 【2005】 750ml  ケープ メンテル ソーヴィニヨンセミヨン 【2006】 750ml  デイビット・ホーネンが創設したワイナリーを1990年にフランスのシャンパン メーカー・ヴ-ヴクリコが買収し、オーストラリアを代表する大規模ワイナリ ーとなりました。
同じくホーネン氏が設立しヴーヴクリコが所有するニュージーラ ンドで最も有名なワイナリー・クラウディベイは同系列会社です。
ラベル デザインも似ています。
シャルドネとセミヨン・ソーヴィンブランはオーストラリアでもトッ プクラス。
カベルネ・ソーヴィニョンも素晴らしい出来。
シラーズは樹齢古く、 凝縮した味わいのワイン。
マーガレットリヴァ-のシラーズならではの角の 取れたタンニンのストラクチャーをもっています。
フルティ-でソフト、チェリーのアロマ 、フレッシュ、オーク香は強くはありません。
81年からオーストラリアでは珍しいジンファンデルの生産にも挑戦しています。
ボルドーに良く似た気候のマーガレット地域は、パースより南に280km、美しい海岸線と大自然に囲まれた地区です。
花崗岩質の土壌を持つこの地は、世界の中でもワイン造りに最適な土地の一つと呼ばれています。
トリンダーズヴィンヤードの最高品質葡萄によって作り出されるワイン。
このワインの最大の魅力はすぐに飲んでも10年以上熟成させても魅力的な1本である事を想像させるところです。
葡萄は軽く圧搾して、摂氏28-30度の温度で発酵させてから25度に冷却し、ルモンタージュを頻繁に行い、色素と風味とタンニンを抽出します。
バッチによってスキンコンタクトの長さを4〜28日の間で調節します。
ステンレススティールのタンクでマロラクティック発酵させ、澱引きした後、半々のフレンチオークとアメリカンオークの樽で(新樽率35%)で15ヶ月間熟成させます。
甘味のあるリコリス(天草)や黒スグリの要素をベースに、微かなバニラとブルーベリーのニュアンス。
非常に滑らかな口当たりで、タンニンも穏やかで驚くほど飲みやすいワインです。
豊かな風味が幾層にも重なり合っています。
【生産者】 ケープ・メンテル【品質分類】 【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ カベルネ・フラン プティ・ヴェルド 【タイプ】 赤

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1,680円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
ウィンダム・エステートの創立は1828年、現存するオーストラリア最古のワイナリーとして知られています。
その起源はイギリスから移住してきたジョージ・ウィンダムが、ニュー・サウス・ウェールズ州のハンター・ヴァレーにぶどう畑を切り開いてダルウィッド・ワインというワイナリーを創設した事に始まり、その後1870年にウィンダム・エステートと改名して現在に至っています。
BIN〜とはオーストラリア・ワイン独特の表記方法で、かつてワイナリーが囚人を使っていた頃(オーストラリアは元々イギリスの流刑地でした)、文盲だった彼

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1,267円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
オーストラリア南東部ヴィクトリア州の屈指のワイン産地「ヤラ・ヴァレー」から特別にセレクトしました。
ラベルはアボリジニアートでオーストラリアの珍獣「かものはし」が描かれています。
【品種】ピノ・ノワール【テイスト】辛口【ボディ】ミディアム【適温度】16〜18℃【アルコール度数】13.5%【料理】赤身の肉のグリルや煮込み、チーズ【味わい】ピノ・ノワール種を主体にしたワイン。
チェリーやプラムの特徴を良く表した香りに、熟成に由来するスパイシーなヒント。
タンニンは繊細で、ベリー系の果実のような味わい。

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1,732円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
アペラシオン(産地) : オーストラリア ワイン名(ラベル表示) : GREEN POINT PINOT NOIR YARRA VALLEY ヴィンテージ(生産年) : 2007年 コメント : 2007年にヴィンテージ移行しました。
甘いチェリーとトリュフの柔らかな味わいに繊細で甘いタンニンがテクスチャーを与えています。
柔らかな甘い果実味とスモークしたヴァニラオークの微かな風味が残るフィニッシュです。
※ 2006年のボトルからスクリューキャップの仕様です。

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