バロッサ・ヴァレー 通販ライフ
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 | 1,869円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 年代 造り手 [2006]年 ペンフォールド 生産国 地域 オーストラリア サウスオーストラリア 村 バロッサヴァレー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤 フルボディ】【ペンフォールド】【ペンフォールズ 】【シラーズ カベルネ】【ソーヴィニヨン ソーヴィニョン】【クヌンガヒル】【PP91】【ロバート パーカー】【アドヴォケート アドヴォケイト アドボケート】【】[ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 980円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 内容量750mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法 18℃以下製造元グラント・バージおススメのワインはこちらです赤ワイン「エコセルト」認定のビオロジックワイン!さらにありえないコストパフォーマンスを実現しました!戦前からのつくりでピノ・ノワールのよさを最大限にいかしたブルゴーニュの自然派!スイス、ドイツやロンドンにあるワインの品揃えで知られるレストランで「果実味がたっぷりあって素晴らしい!」と大好評!濃厚な果実味が口いっぱいに広がるフランスの自然派赤!白ワインボルドーの土地のよさをワインで表現したこだわりの白戦前からのつくりでシャルドネのよさを最大限にいかしたブルゴーニュの自然派! オーストラリアの太陽いっぱい浴びた有機ワイン! 世界一お買い得な白ワイン!? これは、あの有名なおなじみ、ロバート・パーカーさんが言った言葉です。 スパークリングワイン&シャンパン コストパフォーマンス抜群!お手軽で旨いスパークリング!女性に大人気!イチゴのスパークリング!! 樹齢40年以上の木からできたブドウを使用!これぞシャンパン!シャンパンといえば、やっぱりこれ! 「シャンパン」の王様ドンペリニョン!! エチドナはオーストラリア、南オーストラリア州のバロッサ・バレーで造られています。 バロッサバレーは、南オーストラリア州の州都である、アデレードから北東に約55キロメートル離れたところに位置し、オーストラリア国内だけでなく世界的にも有名なワイン産地です。 南オーストラリア州はオーストラリアワインの約60パーセントを生産していますが、その中心地がここバロッサバレーです。 なだらかで広大な丘陵地一帯にはブドウ畑が延々広がっており、バロッサバレーには現在、50を超えるワイナリーがあり、そのほとんどが約30キロメートルほどの中に点在しています。 その中にエチドナを造るグラン・バージがあります。 オーストラリアのこの地方は常に温暖な気候を持つ地方と思われがちです。 しかし、実際にはボルドー地方やマーガレット・リヴァー地方とほぼ同じ生物学的条件となっています。 ただし、日中の気温差が激しく、最高気温は高く、日照時間も長くなっています。 また降雨量が少なく、湿度が低いため、コクのある赤ワイン、上質の酒精強化ワイン、そして総体的に芳醇な白ワインの生産に最適な環境となっています。 ちなみにこのラベルに描かれているのは「ハリモグラ」(ハリネズミとは少し違います…)オーストラリアのコアラ・カンガルーに並ぶ代表的な動物です。 かわいいラベルだけかな?と思っていたら 大間違いでした。 果実味溢れるしっかりとした辛口で 試飲したスタッフも 「おいしい〜!」 の第一声!! 今だけ当店開店限定価格でご用意していますので 是非一度味わってみてください!! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,079円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ■販売実績情報■販売開始から、既に132本完売しました!(2008/10/05) 『旨い赤ワイン』 モッチャン様のレビューより グルナッシュ・ムールヴェドル・シラーズの混醸が好みですがスパイシーでバニラ香もあり、価格的にも二重丸です。香りは、ブラック・チェリー、中国茶、スパイス、お香、木苺のジャム、スモークとローズマリー、アルファルトや、湿った森の香り、生肉のようなニュアンスなど、さまざまな香りが膨らんで行きます。 味わいには、干したラズベリーや烏龍茶のような深みスパイスで漬け込んだフルーツのケーキ、土、エスプレッソ、ミネラルなど、スパイシーで、スモーキーな甘みが伴い、熟成香も感じられます。 味わいに感じた個性を感じる、長〜い余韻。 複雑な香りと甘みを伴うので、スパイスを使った中華料理や、熟成したチーズ、煮込み料理などに向いていそうです。 シシカバブなどのエスニック料理と合わせても美味しいかも♪ありそうでないこの美味しさ、幅広い料理と合わせて楽しめる懐の広さも感じます。 好みが合えば、きっとハマってしまう事間違い無し!【ブドウ品種】グルナッシュ品種、マタロー品種、シラーズ品種 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,016円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） クリックで実寸大になります→神がシラーズを発明したとき、バロッサの事を思っていたのだ! タイプ 赤 フルボディ 原産地 南オーストラリア州 バロッサ・ヴァレー 葡萄品種 シラーズ:100% アルコール度数 14.5% 2003年に比べると04年はジューシーで伸びやかな味わい。夏が涼しかった為、例年よりもスパイスやアニスのアクセントがハッキリとし、瑞々しさがある。 チョコ、プラム、ラズベリーなどの香り、スムースな口当たり。 フレンチとアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成。 インポーター、ヴィレッジセラーズさんより When God invented Shiraz, he did so with the Barossa in mind ! 神がシラーズを発明したとき、バロッサの事を思っていたのだ! バロッサにおいて1850代年より途切れることなく、育て続けて来た事は、シラーズの長い輝かしい歴史なのです。 と言うのも、バロッサは忌々しいフィロキセラの呪いから免れる事ができ、自根で植えられた、偉大なシラーズの樹が、未だに沢山植えられている畑なのです。 そのため世界中からの羨望の的となっています。 バロッサの土壌と気候はフル・フレーヴァーで豊かな果実味の偉大で長命なワインが生まれる理想的な条件が揃っています。 つまりバロッサのシラーズはオーストラリアが世界に誇るワインなのです。 (葡萄供給元) 選ばれた特別のバロッサ・ヴァレーのシラーズの畑より (樽熟成) フレンチとアメリカンのオーク樽で12ヶ月熟成。 公式HPより ここのワイナリーは日本に入荷し始めて20年近くなり、ブームになる前から親しまれた生産者です。 その親しまれた、オーストラリアらしさ、今ではすっかりバロッサらしさと、我々も理解し始めています。 Vin du 268 大西力 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,394円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） アペラシオン(産地) : オーストラリア ワイン名(ラベル表示) : TORBRECK BAROSSA VALLEY Woodcutter's Shiraz ヴィンテージ(生産年) : 2006年 コメント : 驚異的な人気のトレブレックより、ウッド・カッター・シラーズの新ヴィンテージ2006年がはやくも登場! 素晴らしい!この価格でこの味わい。オーストラリア最高の造り手、トルブレック 2005年ヴィンテージがパーカーポイント93点を獲得! 1999、2001、2002、2003、2004、2005年と続けて、全て90点オーバーの高得点を獲得し続けている実力派ワインなんです。 この味わいには驚きです! 下記は2005年ヴィンテージのコメントです。 品種:シラーズ 100% 驚くべきお買い得な、この2005ウッド・カッターズ・シラーズは25000ケース生産された。 シラーズは樹齢10-20年のもので、古いフードルで12ヶ月熟成された。 この感嘆すべきシラーズのワインはディヴィット・パウエルのお買い得ワイン最高の出来である。 ブラックベリー、ラズベリー、チェリー、リコリス、コショウのアロマがグラスから溢れる。 フルボディで、豪華で、官能的な質感をもつワインである。 卓越した純粋さ、長さ、濃厚さがあり、美しく、素晴しすぎるこのワインは、一般的なこの価格帯のワインの観念をぶち壊してしまう。 今から7-8年美味しく楽しめる。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,000円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 生産地 サウス・オーストラリア 品種 セミヨン タイプ 白ワイン 750ml インポーター ミレジム Supplier's noteキレがあり、ハチミツを感じさせるような、エレガントでいて複雑なドライの白ワイン。タンクで発酵させ木樽で熟成させています。 ミディアムからフルボディで快活なこのワインからは、バターのからまる柑橘類、セイヨウスイカズラが表れます。 セミヨン100%。 Media reviewWine Advocate #173 Oct 2007

The white wines begin with the 2006 Woodcutter’s Semillon which is 100% varietal from 90-year-old vines. Half of the wine was barrel-fermented and spent 10 months in old oak. The other half was tank fermented. It offers a perfume of candle wax, citrus and honeysuckle leading to a full-bodied, concentrated wine with lively acidity, outstanding depth, and gobs of ripe grapefruit and melon flavors. This tasty Semillon could evolve a bit but why delay gratification? Torbreck, under the leadership of owner/winemaker David Powell, remains a Barossa Valley benchmark as well as one of the world’s greatest wine estates. The top cuvees are limited production and expensive but there are also some outstanding values in the portfolio. With regard to the current vintages for the Barossa red wines, David Powell states “? 2004 is more savory while 2005 has more purity and definition. 2004 is more classic, 2005 will take longer to come around.” 90 points

Stephen Tanzer’s International Wine Cellar, Jul/Aug 07

() Pale gold. Fresh pear, peach and melon on the nose, with intriguing sage, anise and mint adding complexity. Medium-bodied and silky, with ripe quince, honeydew and yellow plum flavors brightened by zesty citrus pith and quinine. There’s a fruit/mineral tension here that’s reminiscent of top-notch Chablis, not to mention a similar texture. Bright, nervy and focused on the long, pure finish. This carries 14% alcohol like it was 11%: I was shocked to see that number on the label. 91 points
トルブレック南オーストラリア州のヴァロッサ・ヴァレーに1994年創立し、97年にたった400ケースのワインをリリースして始まったのが、トルブレックです。 創立者であり、チーフワインメーカーを務めるのはデイヴィッド・パウエル。 オーストラリアのワインメーカーの中で、ローヌ風ワインの傑作を造り出す天才と言われます。 
彼はもともと"きこり"で、このトルブレックというワイナリーの名前も、彼がスコットランドで"きこり"をしていた頃に出合った森の名前に由来しています。 また、彼の造るスタンダードな赤ワインには愛着をこめて、Woodcutters(きこり)と名付けられています。 もともと森林作業者だったデイヴィッド・パウエルがワインメーカーになったのは、ポール・ジャブレ・エネのエルミタージュ・ラ・シャペル、ジャン・ルイ・シャーヴのエルミタージュ、ギガルのコート・ロティなどのローヌの偉大なワインに触発されたからだそうです。 
「私は今までも彼の作品を賞賛してきたが、その品質(そして値段)は急上昇するばかりで、それも仕方がなく、このような素晴らしいワインはオーストラリアだけではなく、世界レベルでもなかなか存在しないからである。 」と、ロバート・パーカーも絶賛のワイナリーです。 今やオーストラリアを代表するだけではなく、ワイン業界を代表する人物としてロバート・パーカー氏に選出されています。 Torbreck : Woodcutter's Semillon [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 5,859円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 赤750mlシラーズ52%、グルナッシュ30%、ムールヴェードル18%*こちらのワインはスクリューキャップが使用されています。限定12本!!本当に少ないご紹介で申し訳ございません。 しかしながら手にすることができただけでも奇跡的なんです!!それほど人気が高く、そして入手困難な、まさに幻のワインといっても過言ではありません!!オーストラリア随一のワイン産地、バロッサ・ヴァレー地区。 この地に残る樹齢50年から100年の古樹から収穫された高級ブドウから生まれたワインです。 丁寧に手で収穫されたブドウを伝統的な古い上部開放式のタンクと小さなステンレスタンクで発酵。 16ヶ月間、100%樽熟成しています。 一部のシラーズは新樽にて発酵。 10%は細かい木目のフレンチオークのホグスヘッド(300リットル)、残りは3年もしくはそれよりも古いフレンチオーク樽で発酵させています。 新樽率を低く抑えることで果実味を邪魔することはなく、ベリーの果実味に複雑性が加わります。 単に濃厚なだけでなく、非常に洗練された、そして完璧なバランスを感じさせる極上のワインです。 不朽の価値をもつオーストラリアワインの最高傑作、[グランジ]を29年間に渡り造り続けてきた凄腕醸造家、ジョン・デュバル!![グランジ]は半世紀以上前にオーストラリアの名門ワイナリー、ペンフォールド社のマックス・シューバートさんによって生み出されたシラーズ種主体の長期熟成タイプのワインです。 日本でも最低3万円は出さないと手にすることができない世界最高峰ワインの一つです。 イギリスで開かれたオークションでは、なんと440万円で落札されたこともあるという世界的に人気の高い傑作ワインです。 [グランジ]はペンフォールド社で受け継がれ、シューバートさんから数えて3代目にあたる醸造家、それがジョン・デュバルさんです。 デュバルさんは1989年に行われた世界規模のワインコンテスト、[インターナショナル・ワイン&スピリット・コンペティション]で【最優秀ワイン醸造家】に選ばれ、さらに1991年と2000年に行われた権威あるワインコンテスト[インターナショナル・ワイン・チャレンジ・イン・ロンドン]で【最優秀赤ワイン醸造家】に二度にわたり選出された経歴をもつことから、『赤ワインの魔術師』と呼ばれるほどの造り手です。 彼が手がけた1990年の[グランジ]は、アメリカの有名ワイン専門誌、ワインスペクテイターの【1995年 最優秀ワイン】に選出され、オーストラリアの“モンスターシラーズ”として世界中に知れ渡りました。 そんなデュバルさんがペンフォールド社を退職し、満を持して2003年に[ジョン・デュバル・ワインズ]を設立しました。 初ビンテージより高い評価を獲得し、注目を浴びました。 しかし年間総生産量は3500ケースと非常に少ない為、リリースされるや否や、瞬く間に完売となってしまう幻のワインと化しています。 残念ながら日本入荷数が少ないので、当店が確保できたのは僅か12本!!このワインを手にすることができる幸運な人は世界中で極僅か!!今後さらに入手困難になるのは確実です!!赤ワインのお好きな方は、是非ともこのモンスターワインを手に入れてください!!豪州ワインの最高傑作「グランジ」の元造り手が生んだ新星モンスター!!限定12本!!超入手困難!![グランジ]よりも手に入れるのが難しい!!初ヴィンテージからもの凄い評価が付けられ毎年リリースと共に即完売!!超入手困難につき極僅かのご紹介です!!迷わず今すぐお買い求めください!![ジョン・デュバル・プレクサス 2006] 世界中で注文が殺到している幻のオーストラリアワイン【ジョン・デュバル・ワインズ】!!オーストラリアの最高峰ワイン、[グランジ]の元造り手が 2003年に立ち上げた新しいワイナリーですが、すでに世界中で注目を集め非常に入手困難な幻のワインとなっています!!【シラーズブレンド部門、堂々の第2位!!】オーストラリアの有名ワイン評論家、ジェームス・ハリデーさんから[95/100点]という高い高い評価を獲得し、シラーズブレンド部門の第2位に輝いた新星モンスターワイン[ジョン・デュバル・プレクサス 2006]!!先日、来日したジョン・デュバルさんのワインセミナーに参加して、デュバルさんが造る3種類の極上ワインを一足お先に試飲させていただきました!!スゴイですよー!!一度飲んだら忘れられない、重厚かつ壮麗な美味しさです!!す、す、すごいワインを手に入れましたぁ!!!!!まさに幻!!世界中でこのワインを飲める幸運な人は果たして何人いるのでしょう!!とにかく非常に非常に入手困難なワインです。 当店が確保できたのも、僅か12本!!もう迷っている場合ではありません!!即完売が予想されますので、今直ぐにお買い求めください!!その幻のワインとは、オーストラリアの最高傑作、[グランジ]の元造り手が生んだ新星スーパーモンスター、[ジョン・デュバル・プレクサス 2006]!!そうなんです!!このワインの造り手は不朽の価値をもつオーストラリアワインの最高傑作、[グランジ]の元醸造家、ジョン・デュバルさんなんです!![グランジ]といえばオーストラリア随一の銘醸ワイン産地、バロッサ・ヴァレーで造られる偉大なシラーズ!!時価3万円以上はする世界最高級ワインの一つであり、イギリスのオークションで400万円以上の値が付けられたこともあるほど、世界のワインコレクターが垂涎する幻のワインです。 そんなモンスターワイン、[グランジ]をなんと29年間に渡り造り続けてきたのが、『赤ワインの魔術師』の異名をもつデュバルさんなんです!!デュバルさんが2003年に満を持して[ジョン・デュバル・ワインズ]を設立しました。 初ヴィンテージとなる2004年から高い評価と注目を集め、シラーズ100%から造られた[ジョン・デュバル・エンティティ 2005]はアメリカの人気ワイン専門誌、スペクテイターで同誌が選ぶ「TOP 100 Wine」でなんと【24位】にランキングされるという快挙をなしとげました。 さらにあのワイン界の帝王として知られるロバート・パーカーさんが【94点】という高い評価をつけた為、瞬く間に市場から姿を消してしまったんです!!そしてもう一つのモンスターワイン、[ジョン・デュバル・プレクサス]はシラーズ、グルナッシュ、ムールヴェドルがブレンドされた、フルボディながらも洗練された美味しさをもつ超絶品ワイン!!早速、日本初上陸を果たした2006年を飲ませていただきました。 2005年ももの凄く美味しかったですが、2006年はさらに活き活きとした果実の凝縮が感じられる美味しさです!!その味わいは、『ブラックベリー、ブラックチェリー、リコリス、杉、黒胡椒の香りがグラスから立ち込め、口に含むと濃縮プラムエキス、カカオ、ローストした肉、シナモン、ミントといった多様な味わいが広がります!!そして継ぎ目のない滑らかな口当たりに、驚くほど長い余韻!!熟した上質なタンニンと凝縮感のある果実味が素晴らしいストラクチャー、余韻、滑らかなバランスを生み出します!!』これはもうスゴイの一言!! 濃厚なのに、繊細さとエレガントさを表現したゴージャスな味わいです!!世界中で大注目されている為、入手するのが本当に本当に大変なんです。 今後価格が高騰することが予想されます。 是非ともこの機会に手に入れておいてください!!今回入手できたのは僅か12本!![グランジ]を29年間造り続けてきた凄腕醸造家が造る、この新星モンスターワインを迷わず今直ぐにお買い求めください!! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,180円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） オーストラリアに再びリースリングのトレンドがやって来ました。柑橘系果実の香りが感じられる、きれのある辛口の、このリースリングには、シーフードやサラダが良く合います。 ジェイコブス・クリークの歴史は、南オーストラリアの移民時代にさかのぼります。 ドイツから移住してきたヨハン・グランプが、1846年、ジェイコブス・クリーク沿いの土地を購入、1850年に最初のヴィンテージのワインが出来ました。 ヨハン・グランプのワインセラーは今も残っており、今や、オーストラリアで大成功したワイナリーの原点を物語っています。 ジェイコブス・クリークのフレッシュで飲みやすく、高品質な味わいが評価され、現在ではオーストラリアのみならず、世界中の人々に愛飲されるようになりました。 ジェイコブス・クリークは10年以上もの間、オーストラリアで最も人気のあるブランドでありつづけただけでなく、海外への輸出量もオーストラリア第一を誇り、オーストラリアの輸出高の成長に最も貢献しているブランドとして広く知られています。 1994年、ジェイコブス・クリークはオーストラリアのワイン産業で最も権威あるモーリス・オシェ賞を受賞。 オーストラリアを始め海外で開催されるワインコンクールにおいて、常に受賞者リストに名を連ねるようになりました。 ここ3年の間に世界のワインコンクールで受賞したメダルの数は、800以上にのぼります。 現在ではジェイコブス・クリークの80%以上が輸出され、世界60ヶ国以上で愛飲されています。 ジェイコブス・クリークはオーストラリアで最も人気のあるワインブランドです。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 7,480円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） Elderton Command Shiraz[2000] 産地 南オーストラリア州/バロッサ 使用品種 シラーズ, スタイル 赤/辛口、ボディ:重口 Alc度数 % 容量 750ml メディア評価 ワインスペクテイター誌:97点The Australian Wine Annual:93点 ワインアドヴォケイト誌:92点+ James Halliday:89点 2004ロイヤル・ホバート・ワインショー:金賞 2004ロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジ:銀賞 2004リカーランド・トップ100:銅賞 樹齢100年近い老木から4t/ha以下の低収量で栽培された風味の凝縮したブドウを使用したスーパー・プレミアム・ワイン。チョコ、甘草、プラム、タールなどの濃密な香り、リッチでパワフルな味わい。 アメリカンとフレンチの新樽で1年熟成後、古樽に移してさらに2年間熟成。 さらに瓶熟1年を経て初めて発売される。 ワイン・スペクテイター97点、2004ロイヤル・ホバート・ワインショー金賞。 〜バロッサ・ヴァレーのど真ん中をゆくブティック・ワイナリー〜 『エルダートン』の畑は1929年サミュエル・エルダートン・トーリーによって設立されましたが、当時はバロッサのワイナリーにブドウを売るのが目的で、醸造は行っていませんでした。 ニールとロレインのアシュミード夫妻がこの畑を購入したのは1981年でした。 1980年代には生産性の低い老木はあまり重要視されませんでしたが、『エルダートン』では量より質の高いワインを造ろうと、これらの老木にこだわりました。 リッチで芳醇な果実味と力強い味わいを持つ赤ワインは、国内外の評論家やワイン誌で高く評価され ました。 彗星のごとく登場し、短期間に数々のトロフィーやメダルを獲得した『エルダートン』ですが、中でも特筆すべきはカベルネ・ソーヴィニヨン1992年で獲得したジミー・ワトソン・トロフィーです。 オーストラリ アで最も価値あるトロフィーといわれるこの賞を受け、『エルダートン』は一躍トップ・ワイナリーの仲間入りを果たしました。 プレミアムのコマンド・シラーズ1992年も9個の金賞を獲得、ロバート・パーカーは94ポイントを与えると同時に、彼の選ぶ世界のトップ80ワインにも選ばれました。 このワインは、アメリカに輸入される最良のワインを選ぶ「トップ40・アメリカン・インポーツ」でも一位に輝き、その後もカベルネ・ソーヴィニヨン1996がパーカーポイント:91、コマンド・シラーズ1994がパーカーポイント:92、同1995年がパーカーポイント:94と、安定した品質を毎年維持し続けています 。 このワイナリーの最高級のワイン『コマンド・シラーズ』は 1995年 … 95点 1996年 … 93点 1997年 … 93点 1998年 … 94点 1999年 … 94点 と、『毎年高得点連発!!』 そして、2000年ヴィンテージでは史上最高の97点を獲得し、 『2004年度ワインスペクテイターTOP100』で 【第27位】にランクインしました。 この歴史的高得点を獲得したこともあり、年々入所困難になってきています。 約28haの畑はノース・パラ川のほとりにあり、土壌は石灰岩に赤茶色の沖積シルトやローム質が重なっ たもの。 シラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンは樹齢が40〜60年と古く、濃密な香りと複雑な味わいを 持つワインを生み出しています。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 6,825円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 生産者 ジョン・デュヴァル(John Duval) ワイン名(原産地表記) Entity ビンテージ 2006年 生産地 オーストラリア、バロッサヴァレー ワインタイプ 赤ワイン・フルボディ 容量 750ml ブドウ品種 シラー100% 「もう1つのペンフォールズではない」オーストラリアで最も有名なワインの1つ、ペンフォールズ。そのペンフォールズの元醸造責任者を務めた、ジョン・デュヴァル氏。 ジョン・デュヴァル氏といえば、グランジ、BINシリーズのワイン造りを行い、エレガントなワインスタイルで、世界の称賛を浴びた名醸造家。 そのジョン・デュヴァル氏が29年間務めたペンフォールズを退職した後2003年から造った自分自身の名を冠したワインこそ、ジョン・デュヴァル・ワインズ(John Duval Wines)南オーストラリア州のバロッサ・ヴァレーで、シラーをメインとした、エレガントなワインを造りだしています。 ペンフォールズ退職後のデュヴァル氏は、醸造コンサルタントとして、南アフリカ、チリ、アメリカ、ヨーロッパetcと世界中を飛び回る多忙な身。 しかし、収穫期前後に少なくとも、4ヶ月は自分のワイン造りに専念するといいます。 デュヴァル氏いわく、「ジョン・デュヴァル・ワインズは、決して もう1つのペンフォールズではありません。 世界最高のブドウを使って、 私の30年余りで得たプレミアム・ワイン造りの知識を ただ単純に表現しているだけなのです。 」バロッサのシラーの特徴を余すことなく発揮したのが2004年がファースト・ヴィンテージの、エンティティー今回ご紹介する[2006]ヴィンテージのエンティティーは、2008年インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞トロフィー 受賞!(※金賞の中のさらに「金賞」のような賞です)したばかり。 エンティティーとは「存在」という意味で、デュヴァル氏は「シラーの存在を表現したかった」といいます。 バロッサのシラーの特徴として、「ブドウを搾った段階(プレス)で、美しい色」で、他の国でもシラーのワイン造りをしていても、これほど美しい色は出ないのだとそうです。 デュヴァル氏のいうとおり、濃くきれいなルビー色。 練れた感じのブラックベリーの香りが印象的。 プレクサスよりも、複雑でコクを感じます。 果実の深い味わいと、シルクのような柔らかなタンニン。 アフターに感じるビター・チョコレートのようなニュアンス。 果実味で押し切られるようなところがなく、極めて繊細。 エレガントで、女性的なワインです。 18ヶ月間、樽熟成。 30%新樽のフレンチ・オーク樽を使用。 最低でも「10年は熟成が可能」。 ジョン・デュヴァル(John Duval)氏 1973年豪・アデレード大学卒業。 1974年ペンフォールズ入社、ワインメーカーとして29年間勤務。 うち1986年〜2002年は、醸造責任者を務め、数々の賞を受賞。 ・1989年 ロンドン開催、International Wine and Spirit Competition ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー 受賞 ・1991年&2000年 ロンドン開催、International Wine Challenge レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー 受賞 ・1995年米誌「ワインスペクテーター」 グランジ1990 ワイン・オブ・ザ・イヤー 選出 2003年にペンフォールズを退社後は、 世界各国ワイナリーの醸造コンサルタントと、自身のワイン造りを行っている。 ジョン・デュヴァル氏がチリで手がける「ベンティスケーロ」 >>ジョン・デュヴァル氏が米オレゴンで手がける「ロング・シャドウズ」 >> [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,709円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） オーストラリア産の赤ワインです。ウッドカッターズ シラーズ [2007] トルブレック品種:シラーズ 100%2006ヴィンテージコメント ★パーカーポイント92点 ワイン・アドヴォケート173号このワインはバロッサ周辺の6つの異なる畑のブドウからできている。 大きなフランス産の樽で12ヶ月熟成され、ろ過と清澄をしないで瓶詰めされている。 紫色でたくさんの魅力的なコショウ、スパイシーなブラックベリー、ブラックチェリー、ブルーベリー・マフィンのアロマが溢れる。 フルボディで豪華な味わいで、肉付きよく風味豊かなワインであり、黒い果実溢れる、非常に飲みやすいワインである。 このお買い得なワインは向こう4-6年が飲み頃。 ワイン界に華麗なる転身、トルブレック最新ワイン・アドヴォケイト148号で、オーストラリアを代表する造り手「トルブレック」 のほとんどのワインが90点以上を獲得!! (最高点は2001Descendent ディシェンダント 98点獲得!!)。 もともと、トルブレックの職業は「きこり」で、ローヌの生産者のジャブレ、シャーヴ、ギガルに触発されて、ワイン造りに転身したという風変わりな経歴の持ち主です 。 1994年からワイン造りを始めましたが、翌年1995年にはラン・リグが95点を獲得するというドラマチックな出来事にワイン界は多大なる衝撃を受けました。 トルブレックの本当の凄さはコンスタントにハイクオリティーなワインを造っているところです。 事実、アドヴォケイトで彼の造るワインの評価は90点以上です。 今回のアドヴォケイトでは2002年のウッドカッターズが「世界の価値ある最高の赤ワインのひとつであるといって間違いない。 」とパーカーをもって、絶賛される史上最高の出来です。 ●ワイン・アドヴォケイト148号より● 世界クラスのワインを愛する皆様にとって良いニュースは、彼(デーヴィット・パウエル)が 世界で最良のワインをいまだに造り続けていることである。 ロックフォードのスーパースター・ワインメーカー、クリス・リングランドの下で修行した後、 独立したワインメーカーとなったパウエルは、次々と成功を収めていて、特にバロッサ渓谷で 非常に成功したヴィンテージの2001年、2002年は最高の出来になった。 ●ワイナート26号より● トルブレックヴィオニエを使いこなしたふたつのワインが見せる魅力買いブドウで作る安価なウッドカッターズから、丘の麓の小さな畑に植えられた樹齢155年(!)のブドウから生まれる、超高価なシラーズ・ヴィオニエ・ブレンド、ラン・リグまで、トルブレックのワインにハズレはない。 どれも整然として高い凝縮度がありながら、どこか優しく、当たりが柔らかく、飲みやすい。 興味深いのは、ヴィオニエを含むふたつのワイン、ラン・リグとデセンダントの違いだ。 アシスタント・ワインメーカーのダンによれば、「ラン・リグはシラーズとヴィオニエを別々に仕込み、あとでブレンドする。 香りを立てるのが目的。 デセンタントハ、ラン・リグに使用したヴィオニエのマールを、シラーズとともに醸造する。 」この混醸は、最近流行りの用語で言うなら、コ・ピグメンテーションという作用を生み、後でブレンドした場合とは異なる成分を作りだす。 実際、混醸したほうが色が濃く、より官能的な味わい。 この両者の飲み比べは勉強になる。 いや、それ以上に病みつきになる。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 12,600円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 2003シラー/ヴィオニエ ザ・レリックは樹齢90年の古樹のシラーズ(93%)とヴィオニエ(7%)のブレンドで、30ヶ月間3-5年物のフランス産樽で熟成されている。光を通さないほど深い紫色で、クレーム・ド・カシス、リコリス、鉛筆の削りくず、コショウ、ほのかなトリュフの香りが素晴しく広がり、白い花が加わる。 卓越した質感で、豪華であり、フルボディのこのワインは驚くほど濃縮している。 今から12-15年以上楽しめる。 トルブレックのワインのファンであれば、確実にこのワインに魅了されるだろう。 パーカーポイント高得点続出!オーストラリアの新星ワイン!トルブレックでワイン醸造を行っていたダン・スタンディッシュが造るワインです。 若いワイナリーですが、古樹からうまれるワインはいきなりパーカーポイント高得点をとり話題になりました。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 19,000円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 産地 タイプ 品種 オーストラリア 赤/フルボディ グルナッシュ100% 素晴しい2003レ・ザミ(100%グルナッシュ、18ヶ月新樽で熟成)で1903年に植樹されたぶどうからできている。2002ヴィンテージより控えめながらスケールの大きなグルナッシュである。 卓越した純粋さに2002ヴィンテージよりさらにエレガンスが加わり、際立ってよく統合されたオークが表れる。 一時期閉じ、4-5年待つ必要があると思うが、また開くと20年、又はそれ以上美味しく飲めるだろう。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 28,770円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 内容量750mlご注意開封後は保存に十分お気を付けの上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下品種シラーズ:主 92%製産地オーストラリア・ヴァロッサバレー商品説明ギフトをご希望させる方はこちらをご覧下さいお酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!※ご購入時は、年齢の記載をお願いします。 |
 | 18,700円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 産地 タイプ 品種 オーストラリア 赤/フルボディ マタロ100% このワインは新しいキュヴェであり、220ケース生産された100%ムールヴェードルのワインでアルコールは13.2%である。1998年ドメーヌ・トンピエ・キュヴェ・スペシャル(このドメーヌの卓越したヴィンテージ)を思い起こさせ、インク/青/紫色で、驚異的に濃厚なブルーべりーとブラックベリーの果実の特徴が表れ、ほのかな黒トリュフと新鮮なマッシュルームが加わる。 深みがあり、フルボディで、素晴しい果実と程度な量の甘いタンニンをもつ。 (これは、この品種では稀)。 この美しいワインはゆっくりと発展し、15年又はそれ以上美味しく飲めるだろう。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,725円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） Peter Lehmann Peppers Marananga Cabernet Sauvignon[2004] 産地 南オーストラリア州/ バロッサ 使用品種 カベルネソーヴィニヨン, スタイル 赤/辛口、ボディ:重口 Alc度数 13% 容量 750ml メディア評価 〜バロッサが生んだ伝説のワインメーカー〜 ワインスペクテイター誌の特集 『15ドル以下のオススメワイン100種』において、『ピーター・レーマン・シラーズ2002』が、 数々の強敵を退けて赤ワイン部門:第1位の【90ポイント】を獲得、ベスト・バリュー・ワインに選ばれるなど毎年多くのワインが高い評価を受けています。バロッサ・ヴァレーは全オーストラリア・ワインの約10%を生産し、高級ワインの産地としては最大規模。 そのバロッサで地元の人々に最も尊敬されているのが”ピーター・レーマン”です。 創設者のピーターはドイツ系移民の5 代目。 1979 年ブドウの過剰供給により、苦境に立たされたブドウ栽培者達に手をさしのべるべく、ピーターはそれまで勤めていたソルトラムを退社し自らの ワイナリーを設立、今のピーター・レーマン社をつくりました。 150件の契約栽培者からブドウを購入し、さまざまなワインを生産しています。 彼ら一軒一軒との深い結びつきがビジネスの最重 要ポイントとなっており、バロッサ・ヴァレーの隅々まで土壌や気候の違いなどを把握しています。 誰よりバロッサ・ヴァレーを愛しているピーターは、100%バロッサのブドウにこだわり、サブ・ リージョンや畑それぞれの特徴を生かしたブレンド技術を見せてくれます。 その新風を吹き込むワイン造りで1967年と1990年に2度のオーストラリア・ワイン界最高の栄誉とも言える"ジミー・ワトソン・トロフィー"を受賞しています。 ピーター・レーマン・ワインの品質とコスト・パフォーマンスの良さは、オーストラリアの「ワインステート」誌などのみならず、アメリカの「ワイン・スペクテイター」やロバート・パーカーの「ワイン・アドヴォケイト」でもしばしば取り上げられています。 2001年インターナショナル・ワイン&スピリット・コンペティション:最優秀オーストラリア赤ワイン賞 2004年バロッサ・ヴァレー・ワインショー:最優秀セ ミヨン賞 2004年バロッサ・ヴァレー・ワインショー:最優秀リースリング賞 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,680円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 伝統に基づいたオーストラリアスタイルのワインです。黒スグリとカシスの味わいを持ち、ソフトなタンニンとオークの香りが、長くバランスの取れた余韻へとつづきます。 赤身の肉、チーズに特によく合います。 現存するオーストラリアで最も歴史の長いワイナリー、それが「ウィンダム・エステート」です。 1827 年、イギリスから移住したジョージ・ウィンダムが、ニュー・サウス・ウェールズ州のハンター・ヴァレーに最初の商業用ブドウ畑を開墾し、オーストラリアのワイン造りの歴史上、最も重要な軌跡を残したのです。 「ウィンダム・エステート」のワインメーカーが常にこだわり続けているのは、各セパージュ(ブドウ品種)のキャラクターを最大限に生かした、果実味あふれるワインを造ることです。 妥協を許さない最先端の技術から生まれる豊かな味わいは、オーストラリアを代表するワインとして世界中で愛されています。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 73,500円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 生産者 グリーノック・クリーク・ヴィンヤード・アンド・セラーズ(Greenock Creek Vineyard & Cellars) ビンテージ 2002年 生産地 オーストラリア ワインタイプ 赤ワイン フルボディ 容量 750ml ブドウ品種 シラーズ 評価 2001ヴィンテージはワインアドヴォケイト99点 (Wine Advocate # 173Oct 2007) 「一人で飲むのは本当にヤバイ!」 「息が止まりそうだ……」 パーカー100点満点6度の実力 新たなるカリスマ“グリーノック・クリーク” 伝説のカルトワイン 過去、「ワインアドヴォケイト」において、『100点満点』を獲得したオーストラリアワインは16本。そしてそのうち4本は、あのクリス・リングランドの手によるもの。 クリス・リングランドといえば、伝説のカルトワイン、“Three Rivers Shiraz”の造り手。 “スリー・リヴァーズ”こそがわずか10年の間に、100点評価されること四回、99点が二回という驚異のワインなのです。 ただこの“スリー・リヴァーズ”はあまりにも生産量が少なく、販売方法はメーリングリストのみで、実際に手に入れることはほぼ不可能だといわれているそうです。 どうしても手に入れたければ、オークションのリストを探し続けるしかないでしょう。 しかし……。 そのクリス・リングランドを上回る評価を得た造り手が存在しているのです。 新たなるカリスマワインの誕生 その造り手こそが“グリーノック・クリーク・ヴィンヤード&セラーズ”。 なんとこの“グリーノック・クリーク”のワインは、「ワインアドヴォケイト」において、100点を6回もたたき出しているのです。 それもそのはず。 このワイナリーのマイケルとアナベル・ワフ夫妻は醸造のアドバイスを、クリス・リングランドに受けたというのです。 そしてその師たるクリス・リングランドを越えてしまったのですから、ただものではありません。 新たなるカリスマと呼ぶべきワインの誕生です。 四度目の100点獲得への期待 今回ご紹介するのはその100点評価ワインのひとつ、“ローエンフェルト・ロード”。 しかも『パーカー100点6回のうち3回を獲得』しているのがこのワインなのです。 わずか1.2ヘクタールの区画に植えられた、樹齢70年以上のシラーズ(シラー)から生まれる、年産わずか2500本のスペシャルキュヴェ。 その出来栄えはパーカーいわく『ワイン醸造の金字塔』。 今回入荷しました2002年のパーカーポイントはまだ発表されていませんが、パーカードットコムのヴィンテージ評価を見ると、このワイナリーの位置するバロッサ・ヴァレーの作柄は95点。 100点を獲得した過去の年を振り返っても「98年……95点」「96年……90点」「95年……87点」ですから、この2002年の完成度は推して知るべしというところでしょう。 (ちなみに2001年は、産地評価が2002年と同じ95点で、このワインは99点でした) 「一人で飲むのは本当にヤバイ!」「息が止まりそうだ……」 最後に南オーストラリアのワインを中心に活躍するワイン・ライター“フィリップ・ホワイト”のコメントを紹介させてください。 「一人で飲むのは本当にヤバイ!」 「息が止まりそうだ……」 「一口飲む為に10分は必要だ」 「このワインの価値が分かってしまったらもう手放せなくなってしまう」 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,249円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） Peter Lehmann Barossa Cabernet Sauvignon[2005] 産地 南オーストラリア州/バロッサ 使用品種 カベルネソーヴィニヨン, スタイル 赤/辛口、ボディ:やや重口 Alc度数 14.5% 容量 750ml メディア評価 バロッサの2005年は2002年に似た涼しいヴィンテージ。涼しい年のカベルネ・ソーヴィニヨンに特徴的なピーマンやホオズキを思わせるグリーンなニュアンスが、カシスやプラムの甘い果実香と交差する。 酸味はソフトで味わいは滑らか。 ずしりとくる重みはなく、飲み飽きしないバランスのよさが楽しめる。 バロッサらしいチョコやバニラの風味も健在 The wine shows lots of classic blackcurrant, dark chocolate traces of black pepper and hints of vanillan oak on the nose. Beautiful silky rounded fruit on the middle palate and finishing with soft, taut tannins. 〜バロッサが生んだ伝説のワインメーカー〜 ワインスペクテイター誌の特集 『15ドル以下のオススメワイン100種』において、『ピーター・レーマン・シラーズ2002』が、 数々の強敵を退けて赤ワイン部門:第1位の【90ポイント】を獲得、ベスト・バリュー・ワインに選ばれるなど毎年多くのワインが高い評価を受けています。 バロッサ・ヴァレーは全オーストラリア・ワインの約10%を生産し、高級ワインの産地としては最大規模。 そのバロッサで地元の人々に最も尊敬されているのが”ピーター・レーマン”です。 創設者のピーターはドイツ系移民の5 代目。 1979 年ブドウの過剰供給により、苦境に立たされたブドウ栽培者達に手をさしのべるべく、ピーターはそれまで勤めていたソルトラムを退社し自らの ワイナリーを設立、今のピーター・レーマン社をつくりました。 150件の契約栽培者からブドウを購入し、さまざまなワインを生産しています。 彼ら一軒一軒との深い結びつきがビジネスの最重 要ポイントとなっており、バロッサ・ヴァレーの隅々まで土壌や気候の違いなどを把握しています。 誰よりバロッサ・ヴァレーを愛しているピーターは、100%バロッサのブドウにこだわり、サブ・ リージョンや畑それぞれの特徴を生かしたブレンド技術を見せてくれます。 その新風を吹き込むワイン造りで1967年と1990年に2度のオーストラリア・ワイン界最高の栄誉とも言える"ジミー・ワトソン・トロフィー"を受賞しています。 ピーター・レーマン・ワインの品質とコスト・パフォーマンスの良さは、オーストラリアの「ワインステート」誌などのみならず、アメリカの「ワイン・スペクテイター」やロバート・パーカーの「ワイン・アドヴォケイト」でもしばしば取り上げられています。 2001年インターナショナル・ワイン&スピリット・コンペティション:最優秀オーストラリア赤ワイン賞 2004年バロッサ・ヴァレー・ワインショー:最優秀セ ミヨン賞 2004年バロッサ・ヴァレー・ワインショー:最優秀リースリング賞 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 10,020円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 内容量750mlご注意開封後は保存に十分お気を付けの上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下品種カベルネ・ソーヴィニヨン:60%サンジョヴェーゼ:40%製産地イタリア・トスカーナ商品説明スーパータスカンの先駆者。 クエルチャベラ社が産み出すスーパートスカーナを代表する1本です。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! |
 | 1,554円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） オーストラリア・バロッサ・バレー産の赤ワインです。シラーズ・グルナッシュ [2003] ピーターレーマンシラーズのプラムやブラックベリーの香りとグルナッシュのラズベリーやムスクのニュアンスが調和。 リッチで力強い味わい。 コーヒーやチョコなどの複雑さもある。 若くから飲みやすいようにフルーティでソフトなスタイルに作られているが、2003年ヴィンテージの良さを物語るようにしっかりした構成を感じる。 バロッサ・ヴァレーは全オーストラリア・ワインの約10%を生産し、高級ワインの産地としては最大規模です。 そのバロッサで地元の人々に最も尊敬されているのがピーター・レーマンです。 創設者のピーターはドイツ系移民の5 代目。 1979 年ブドウの過剰供給により、苦境に立たされたブドウ栽培者達に手をさしのべるべく、ピーターはそれまで勤めていたソルトラムを退社し自らのワイナリーを設立し、今のピーター・レーマン社をつくりました。 150 件の契約栽培者からブドウを購入し、さまざまなワインを生産しています。 彼ら一軒一軒との深い結びつきがビジネスの最重要ポイントとなっており、バロッサ・ヴァレーの隅々まで土壌や気候の違いなどを把握しています。 誰よりバロッサ・ヴァレーを愛しているピーターは、100%バロッサのブドウにこだわり、サブ・リージョンや畑それぞれの特徴を生かしたブレンド技術により1990 年、ストーンウェル・シラーズ’89 でジミー・ワトソン・トロフィーを獲得、1980 年代にクナワラやマーガレット・リヴァーに圧倒されていたバロッサ・ヴァレーの赤ワインに新しい風を吹き込みました。 そんな彼を、人々は「バロッサの男爵」と呼んでいます。 ピーター・レーマン・ワインの品質とコスト・パフォーマンスの良さは、オーストラリアの「ワインステート」誌などのみならず、アメリカの「ワイン・スペクテイター」やロバート・パーカーの「ワイン・アドヴォケイト」でもしばしば取り上げられています。 2001 年のインターナショナル・ワイン&スピリット・コンペティションでストーンウェル・シラーズ’98 が最優秀オーストラリア赤ワイン賞、2004 年のバロッサ・ヴァレー・ワインショーでリザーヴ・セミヨン’99 が最優秀セミヨン賞を、リザーヴ・リースリング’02 が最優秀リースリング賞を受賞しています。 また、ワインスペクテーター2004年の年間トップ100に選ばれる実力派ワイナリーです [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 18,300円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 産地 タイプ 品種 オーストラリア 赤/フルボディ 主にシラーズ、ごく少量のヴィオニエ※割合はヴィンテージにより異なります。デイヴィット・パウエルは間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である。 彼は古いブドウ樹をもつバロッサの畑を見つけ出し、長期にわたりそれらの果実を確実に確保するという人並みはずれて優れた能力をもっている。 このように高い能力を持ったワイナリーが、オーストラリアの大企業に今だ羽をむしり取られていないのは驚きである。 トルブレックのワインは向上し続けており、バロッサの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さ、エレガンス、バランスを結合させている。 デイヴィッドのトップクラスのワインは確かに高額であるが、その品質を考えたら妥当というしかない価格の、素晴らしい赤ワイン、白ワインを提供している。 ラン・リグは8つの異なるバロッサの畑のもの(樹齢は94年ー158年)主にシラーズであり、ブレンドされている4-5%のヴィオニエが共に発酵されている。 ワインはフランス産の樽で熟成され、そのうち60%が新樽である。 エレガントでかつ芳醇で力強さ持ち合わせ、トルブレックを代表する限りなく完璧に近いワインとなっている!パーカー氏も2001年、02年、03年、04年の4年連続99点と高評価を下している。 パーカーポイント99点! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 22,000円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） パーカーポイント 99点!! 産地 タイプ 品種 オーストラリア 赤/フルボディ シラーズ97%、ヴィオニエ3% ※割合はヴィンテージにより異なります。シラーズ97%、ヴィオニエ3%で、100%フランス産の新樽で熟成された。 このワインはまさに、バロッサの古樹のエッセンスといえる。 並外れて豪華で豊か、それでいて2001ヴィンテージほど、無用な危険を冒していない。 南半球、北半球両地域で造られたワインの中で、最も優れたワインの一つであると思う。 インクのような紫色で、アプリコット、セイヨウスイカズラ、ブラックラズベリー、ブラックベリー、甘草などの豪華なブーケに、ほのかなローストミートが表れる。 樽の要素はワインの素晴しい凝縮によって吸収されている。 これはバロッサの4地域、マラナガ、クーヌンガ・ヒル、モッパ、グリーノックのブドウから造られ、大多数が新樽のオークで30ヶ月熟成され、清澄、フィルター処理をせずに瓶詰めされた。 熟成予想は2007〜2020年以上である。 ワイン・アドヴォケート161号(2005年10月号)より。 パーカーポイント 99点! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,079円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） オーストラリア・バロッサ・バレー産の赤ワインです。バロッサ・シラーズ [2005] ピーター・レーマン 750ml2005年は2002年以来の涼しいヴィンテージだが、極端に乾燥した2002年と違いタイムリーな雨があったため凝縮したなかにもジューシーなみずみずしさがある。 長い成熟期間によりブドウはゆっくり完熟したためプラムや黒糖、チョコなどコクをもつと同時に、チェリーの上品さやスミレのような華やかさも兼ね備える。 アルコール14.5%という強さとフレッシュな酸味が同居し、カクテルのような口あたりが楽しめる。 バロッサ・ヴァレーは全オーストラリア・ワインの約10%を生産し、高級ワインの産地としては最大規模です。 そのバロッサで地元の人々に最も尊敬されているのがピーター・レーマンです。 創設者のピーターはドイツ系移民の5 代目。 1979 年ブドウの過剰供給により、苦境に立たされたブドウ栽培者達に手をさしのべるべく、ピーターはそれまで勤めていたソルトラムを退社し自らのワイナリーを設立し、今のピーター・レーマン社をつくりました。 150 件の契約栽培者からブドウを購入し、さまざまなワインを生産しています。 彼ら一軒一軒との深い結びつきがビジネスの最重要ポイントとなっており、バロッサ・ヴァレーの隅々まで土壌や気候の違いなどを把握しています。 誰よりバロッサ・ヴァレーを愛しているピーターは、100%バロッサのブドウにこだわり、サブ・リージョンや畑それぞれの特徴を生かしたブレンド技術により1990 年、ストーンウェル・シラーズ’89 でジミー・ワトソン・トロフィーを獲得、1980 年代にクナワラやマーガレット・リヴァーに圧倒されていたバロッサ・ヴァレーの赤ワインに新しい風を吹き込みました。 そんな彼を、人々は「バロッサの男爵」と呼んでいます。 ピーター・レーマン・ワインの品質とコスト・パフォーマンスの良さは、オーストラリアの「ワインステート」誌などのみならず、アメリカの「ワイン・スペクテイター」やロバート・パーカーの「ワイン・アドヴォケイト」でもしばしば取り上げられています。 2001 年のインターナショナル・ワイン&スピリット・コンペティションでストーンウェル・シラーズ’98 が最優秀オーストラリア赤ワイン賞、2004 年のバロッサ・ヴァレー・ワインショーでリザーヴ・セミヨン’99 が最優秀セミヨン賞を、リザーヴ・リースリング’02 が最優秀リースリング賞を受賞しています。 また、ワインスペクテーター2004年の年間トップ100に選ばれる実力派ワイナリーです [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,180円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） シラーズ・カベルネ -Shiraz Cabernet-ディナーパーティーなど、賑やかな席にふさわしいワインです。パスタやチーズ、ラムとの相性は抜群で、会話が弾みます。 さっそく今夜、お試しください。 ジェイコブス・クリークの歴史は、南オーストラリアの移民時代にさかのぼります。 ドイツから移住してきたヨハン・グランプが、1846年、ジェイコブス・クリーク沿いの土地を購入、1850年に最初のヴィンテージのワインが出来ました。 ヨハン・グランプのワインセラーは今も残っており、今や、オーストラリアで大成功したワイナリーの原点を物語っています。 ジェイコブス・クリークのフレッシュで飲みやすく、高品質な味わいが評価され、現在ではオーストラリアのみならず、世界中の人々に愛飲されるようになりました。 ジェイコブス・クリークは10年以上もの間、オーストラリアで最も人気のあるブランドでありつづけただけでなく、海外への輸出量もオーストラリア第一を誇り、オーストラリアの輸出高の成長に最も貢献しているブランドとして広く知られています。 1994年、ジェイコブス・クリークはオーストラリアのワイン産業で最も権威あるモーリス・オシェ賞を受賞。 オーストラリアを始め海外で開催されるワインコンクールにおいて、常に受賞者リストに名を連ねるようになりました。 ここ3年の間に世界のワインコンクールで受賞したメダルの数は、800以上にのぼります。 現在ではジェイコブス・クリークの80%以上が輸出され、世界60ヶ国以上で愛飲されています。 ジェイコブス・クリークはオーストラリアで最も人気のあるワインブランドです。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 9,975円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） Elderton Command Shiraz[1999] 産地 南オーストラリア州/バロッサ 使用品種 シラーズ, スタイル 赤/辛口、ボディ:重口 Alc度数 14.5% 容量 750ml メディア評価 ワインアドヴォケイト誌:94点 ワインスペクテイター誌:94点 The Australian Wine Annual:90点 グルメ・トラウ゛ェラー94点 2004リカーランド・トップ100銅賞 2002インターナショナル・ワイン・チャレンジ銀賞 2003キャンベラ・ナショナル・ワイン・ショー金賞 バロッサ・ヴァレーの1999年は11月から3月前半まで暑く乾燥したため小粒の実がなった。3月後半に雨が降ったためタンニンがソフトになり、比較的若いうちからおいしく楽しめるしなやかなスタイルとなった。 コマンドには樹齢70〜80年の老木を中心とした濃縮した果実が用いられている。 プラム、コーヒー、花、ヒマラヤ杉などの香り。 濃く力強い味わい。 アメリカンとフレンチのオーク樽で3年間熟成。 The wine shows spicy lifted oak, with loads of plums and berry fruits and huge soft tannins. The wine is rich and powerful. yet balanced throughout. 〜バロッサ・ヴァレーのど真ん中をゆくブティック・ワイナリー〜 『エルダートン』の畑は1929年サミュエル・エルダートン・トーリーによって設立されましたが、当時はバロッサのワイナリーにブドウを売るのが目的で、醸造は行っていませんでした。 ニールとロレインのアシュミード夫妻がこの畑を購入したのは1981年でした。 1980年代には生産性の低い老木はあまり重要視されませんでしたが、『エルダートン』では量より質の高いワインを造ろうと、これらの老木にこだわりました。 リッチで芳醇な果実味と力強い味わいを持つ赤ワインは、国内外の評論家やワイン誌で高く評価され ました。 彗星のごとく登場し、短期間に数々のトロフィーやメダルを獲得した『エルダートン』ですが、中でも特筆すべきはカベルネ・ソーヴィニヨン1992年で獲得したジミー・ワトソン・トロフィーです。 オーストラリ アで最も価値あるトロフィーといわれるこの賞を受け、『エルダートン』は一躍トップ・ワイナリーの仲間入りを果たしました。 プレミアムのコマンド・シラーズ1992年も9個の金賞を獲得、ロバート・パーカーは94ポイントを与えると同時に、彼の選ぶ世界のトップ80ワインにも選ばれました。 このワインは、アメリカに輸入される最良のワインを選ぶ「トップ40・アメリカン・インポーツ」でも一位に輝き、その後もカベルネ・ソーヴィニヨン1996がパーカーポイント:91、コマンド・シラーズ1994がパーカーポイント:92、同1995年がパーカーポイント:94と、安定した品質を毎年維持し続けています 。 このワイナリーの最高級のワイン『コマンド・シラーズ』は 1995年 … 95点 1996年 … 93点 1997年 … 93点 1998年 … 94点 1999年 … 94点 と、『毎年高得点連発!!』 そして、2000年ヴィンテージでは史上最高の97点を獲得し、 『2004年度ワインスペクテイターTOP100』で 【第27位】にランクインしました。 この歴史的高得点を獲得したこともあり、年々入所困難になってきています。 約28haの畑はノース・パラ川のほとりにあり、土壌は石灰岩に赤茶色の沖積シルトやローム質が重なっ たもの。 シラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンは樹齢が40〜60年と古く、濃密な香りと複雑な味わいを 持つワインを生み出しています。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,253円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） Elderton Barossa Merlot [2006] 産地 南オーストラリア州/バロッサ 使用品種 メルロ, スタイル 赤/辛口、ボディ:やや重口 Alc度数 14.5% 容量 750ml メディア評価 メルロのメーカーとしては国内で5本の指に入り、安定した品質でも定評。メルロの小さな区画は、ヴィンヤードの中でも比較的高台の水捌けの良い砂地。 2006年は、涼しく乾燥した年で、果実に凝縮感があり、力強さとハーモニーのバランスがとれた素晴らしい年となる。 熟したベリー、チョコレートの甘い果実と土を感じるスパイシーなタンニンのバランスが良いミディアムからフル・ボディ。 〜バロッサ・ヴァレーのど真ん中をゆくブティック・ワイナリー〜 『エルダートン』の畑は1929年サミュエル・エルダートン・トーリーによって設立されましたが、当時はバロッサのワイナリーにブドウを売るのが目的で、醸造は行っていませんでした。 ニールとロレインのアシュミード夫妻がこの畑を購入したのは1981年でした。 1980年代には生産性の低い老木はあまり重要視されませんでしたが、『エルダートン』では量より質の高いワインを造ろうと、これらの老木にこだわりました。 リッチで芳醇な果実味と力強い味わいを持つ赤ワインは、国内外の評論家やワイン誌で高く評価され ました。 彗星のごとく登場し、短期間に数々のトロフィーやメダルを獲得した『エルダートン』ですが、中でも特筆すべきはカベルネ・ソーヴィニヨン1992年で獲得したジミー・ワトソン・トロフィーです。 オーストラリ アで最も価値あるトロフィーといわれるこの賞を受け、『エルダートン』は一躍トップ・ワイナリーの仲間入りを果たしました。 プレミアムのコマンド・シラーズ1992年も9個の金賞を獲得、ロバート・パーカーは94ポイントを与えると同時に、彼の選ぶ世界のトップ80ワインにも選ばれました。 このワインは、アメリカに輸入される最良のワインを選ぶ「トップ40・アメリカン・インポーツ」でも一位に輝き、その後もカベルネ・ソーヴィニヨン1996がパーカーポイント:91、コマンド・シラーズ1994がパーカーポイント:92、同1995年がパーカーポイント:94と、安定した品質を毎年維持し続けています 。 このワイナリーの最高級のワイン『コマンド・シラーズ』は 1995年 … 95点 1996年 … 93点 1997年 … 93点 1998年 … 94点 1999年 … 94点 と、『毎年高得点連発!!』 そして、2000年ヴィンテージでは史上最高の97点を獲得し、 『2004年度ワインスペクテイターTOP100』で 【第27位】にランクインしました。 この歴史的高得点を獲得したこともあり、年々入所困難になってきています。 約28haの畑はノース・パラ川のほとりにあり、土壌は石灰岩に赤茶色の沖積シルトやローム質が重なっ たもの。 シラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンは樹齢が40〜60年と古く、濃密な香りと複雑な味わいを 持つワインを生み出しています。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,362円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） スクリューV.S.コルクの飲み比べ!! Peter Lehmann Barossa[2004] Cork 産地 オーストラリア/南オーストラリア州/バロッサ 使用品種 シラーズ, スタイル 赤/辛口、ボディ:やや重口 Alc度数 14.4% 容量 750ml メディア評価 The Australian Wine Annual:90点 2006ロイヤル・メルボルン・ワインショー銅賞 2007サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション銀賞 2003年に比べると2004年はよりジューシーで伸びやかな味わい。夏が涼しかったため例年よりもスパイスやアニスのアクセントがはっきりし、みずみずしさがある。 チョコ、プラム、ラズベリーなどの香り、スムースな口あたり。 フレンチとアメリカンのオーク樽で12ヶ月間熟成。 This is a beautifully structured and stylish Shiraz. It shows lashings of dusted chocolate with an underlay of dark plum characters. The rich dark fruit flavors are restrained and balanced by the firm, yet soft, fine-grained tannins. 〜バロッサが生んだ伝説のワインメーカー〜 ワインスペクテイター誌の特集 『15ドル以下のオススメワイン100種』において、『ピーター・レーマン・シラーズ2002』が、 数々の強敵を退けて赤ワイン部門:第1位の【90ポイント】を獲得、ベスト・バリュー・ワインに選ばれるなど毎年多くのワインが高い評価を受けています。 バロッサ・ヴァレーは全オーストラリア・ワインの約10%を生産し、高級ワインの産地としては最大規模。 そのバロッサで地元の人々に最も尊敬されているのが”ピーター・レーマン”です。 創設者のピーターはドイツ系移民の5 代目。 1979 年ブドウの過剰供給により、苦境に立たされたブドウ栽培者達に手をさしのべるべく、ピーターはそれまで勤めていたソルトラムを退社し自らの ワイナリーを設立、今のピーター・レーマン社をつくりました。 150件の契約栽培者からブドウを購入し、さまざまなワインを生産しています。 彼ら一軒一軒との深い結びつきがビジネスの最重 要ポイントとなっており、バロッサ・ヴァレーの隅々まで土壌や気候の違いなどを把握しています。 誰よりバロッサ・ヴァレーを愛しているピーターは、100%バロッサのブドウにこだわり、サブ・ リージョンや畑それぞれの特徴を生かしたブレンド技術を見せてくれます。 その新風を吹き込むワイン造りで1967年と1990年に2度のオーストラリア・ワイン界最高の栄誉とも言える"ジミー・ワトソン・トロフィー"を受賞しています。 ピーター・レーマン・ワインの品質とコスト・パフォーマンスの良さは、オーストラリアの「ワインステート」誌などのみならず、アメリカの「ワイン・スペクテイター」やロバート・パーカーの「ワイン・アドヴォケイト」でもしばしば取り上げられています。 2001年インターナショナル・ワイン&スピリット・コンペティション:最優秀オーストラリア赤ワイン賞 2004年バロッサ・ヴァレー・ワインショー:最優秀セ ミヨン賞 2004年バロッサ・ヴァレー・ワインショー:最優秀リースリング賞 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,869円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） オーストラリア・バロッサ・バレー産の赤ワインです。クランシー [2004] ピーター・レーマン 750mlぶどう品種 シラーズ42%、カベルネ・ソーヴィニヨン41%、メルロ14%、カベルネ・フラン3%滑らかでバランスのよいエレガントなワインに仕上がり、リッチななかにもジューシーさがあり、舌触り滑らか。 バロッサ・ヴァレーは全オーストラリア・ワインの約10%を生産し、高級ワインの産地としては最大規模です。 そのバロッサで地元の人々に最も尊敬されているのがピーター・レーマンです。 創設者のピーターはドイツ系移民の5 代目。 1979 年ブドウの過剰供給により、苦境に立たされたブドウ栽培者達に手をさしのべるべく、ピーターはそれまで勤めていたソルトラムを退社し自らのワイナリーを設立し、今のピーター・レーマン社をつくりました。 150 件の契約栽培者からブドウを購入し、さまざまなワインを生産しています。 彼ら一軒一軒との深い結びつきがビジネスの最重要ポイントとなっており、バロッサ・ヴァレーの隅々まで土壌や気候の違いなどを把握しています。 誰よりバロッサ・ヴァレーを愛しているピーターは、100%バロッサのブドウにこだわり、サブ・リージョンや畑それぞれの特徴を生かしたブレンド技術により1990 年、ストーンウェル・シラーズ’89 でジミー・ワトソン・トロフィーを獲得、1980 年代にクナワラやマーガレット・リヴァーに圧倒されていたバロッサ・ヴァレーの赤ワインに新しい風を吹き込みました。 そんな彼を、人々は「バロッサの男爵」と呼んでいます。 ピーター・レーマン・ワインの品質とコスト・パフォーマンスの良さは、オーストラリアの「ワインステート」誌などのみならず、アメリカの「ワイン・スペクテイター」やロバート・パーカーの「ワイン・アドヴォケイト」でもしばしば取り上げられています。 2001 年のインターナショナル・ワイン&スピリット・コンペティションでストーンウェル・シラーズ’98 が最優秀オーストラリア赤ワイン賞、2004 年のバロッサ・ヴァレー・ワインショーでリザーヴ・セミヨン’99 が最優秀セミヨン賞を、リザーヴ・リースリング’02 が最優秀リースリング賞を受賞しています。 また、ワインスペクテーター2004年の年間トップ100に選ばれる実力派ワイナリーです [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,470円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 色 白・泡 容 量750mlぶどう品種シラーズ45%、カベルネ・ソーヴィニヨン33%、コロンバール7%、グルナッシュ7%、セミヨン4%、メルロー2%、ピノ・ノワール2%味 わ い中辛口アルコール度数15%未満生 産 者クカトゥーリッジ・ワイン社産 地オーストラリア/南オーストラリア バロッサバレー統制産地呼称-格付け-コメント少しピンクがかかった色合い。メロンやトースト香等の複雑なアロマ、辛口でコクのあるクリーミーな味わいとさわやかできれいな酸が長い余韻を残します。 ムール貝のワイン蒸しやガーリック風味、アボカドとトマトのサラダと良く会います。 備 考「ワイン王国」08年7月号で、2,000円以下のスパークリングワインのブラインド・テースティングを行った結果、5つ星 を獲得しています。 ←130ページ掲載クカトゥーリッジは1991年にフライングワインメーカーとしても有名なジェフ・メリルによって設立されました。 ワインの生産当初から国内外で飛ぶように売れ、その数は不足する程になりました。 それでも彼は生産を増やす為に品質が落ちるような事は決してせず、クカトゥリッジは今でも国内外で高い評価を得ています。 クカトゥーリッジの印象的なラベルは南オーストラリア在住のアーティスト、ラッセル・モリソンによって描かれたものです。 [ 続きを見る / 閉じる ] |