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該当 : 17 件
1,000円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） | |
 | 2,646円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） Bethel Heights Pinot Gris[2006] 産地 オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー 使用品種 ピノグリ, スタイル 白/辛口、ボディ:中口 Alc度数 13.8% 容量 750ml メディア評価 ピーチを中心とするアロマで、豊潤な果実の風味で、ピュアー。糖分はいくぶん高めだが、フレッシュな酸のおかげで、バランスよく仕上がっている。 〜双子兄弟のドメーヌ〜 テリー&テッド・カスティール" 遂に日本進出!オレゴン・ピノノワールの人気生産者『ベセル・ハイツ』 のオーナー兼ワインメーカー。 満を持してとも言える日本入荷『ベセル・ハイツ Bethel Heights 』! あっ、これも自然派ワインだ…。 とは言っても、オレゴンっていわゆる自然派なワインを造っている生産者は多くバイオダイナミック農法を実践しながら、認可を得ていない作り手がたくさんあります。 この『ベセル・ハイツ』はオレゴンの栽培家たちが設立した自然農法及び環境保全型栽培活動LIVE(Low Input Viticulture and Enology)の認定 を受けています。 まぁ、認証取るにはお金もかかるし時間もかかって面倒くさいのもあるんでしょうけど… で『ベセル・ハイツ』について。 後世に残るブドウ畑を持とうと、2人でオレゴンのウィラメット・ヴァレー中心部の丘陵地にその地を見つけて、ピノノワールを植え始めました。 ワイナリーができるまでは、弟のテリーは妻と共にUCデイヴィス校の栽培学課程講座を受け、兄のテリーは国内外のワイナリーを訪れワインメーキングを習得。 そして1984年にワイナリーを設立する事になりました。 なんにしろ素晴らしいピノノワール!って事で、畑の土壌を細かく調査、細かく区画を分け、土壌ごとにブドウを栽培、ワインを仕込んでいきました。 土壌にこだわればそこで使うピノノワールにもこだわりがありましてピノノワール・マニアならこだわった先にあるのがクローン!エレガントな《667》、鉄っぽいニュアンスを出す《114》、スミレの風味を醸し出す《ヴェイデンスヴィル(スイスのクローン)》、そして果実味の《ポマール》などを使用し、ピノノワール好きを唸らせる高品質ピノノワールを完成させています。 ピノノワールにハマると興味がだんだんとこう言ったクローンなどに向いていくんですね〜。 約30ヘクタールのヴィンヤードは標高200mの南向きにあり、土壌はジョリーとネキアの古い火山性粘土質が混在します。 開墾当初に植えた自根の区画は現在12ヘクタール残存し、それらのブドウはシングルブロックとリザーブにまわされています。 1984年には3000ケース程度の生産数でしたが、1997年を過ぎた頃には10000ケースほどの生産数に。 クローンの特徴、個性を読み取って作られたピノノワールは力強さとエレガントさの相反しそうなキャラクターは見事に絡み合ってクオリティーの高さで定評のあるオレゴンワインの中でも、とりわけ個性的で飛びぬけたクオリティー! これまで日本に入って来ていなかったのが不思議なくらい。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,604円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 18本完売!さらに6本追加しました。2008.9.27白750mlピノ・グリ100%クリントン大統領時のホワイトハウスに、接客用として取り上げられた初めてのオレゴンワイン!!デルタ航空のファーストクラスやロイヤルカリビアンクルーズのワインとしても有名!!花の蜜の甘い香りとトロピカルなフルーティーさ、ピュアな酸味。 [ファイヤー・スティード・ピノ・グリ 2005] Oregon (America) Firesteed Willamette Valleyオレゴン州ファイアスティードウィラメットヴァレークリントン大統領時のホワイトハウスに、接客用として取り上げられた初めてのオレゴンワイン。 デルタ航空のファーストクラスやロイヤルカリビアンクルーズのワインとしても有名。 イギリスHarrods (ハロッズ)等の有名ブティックでも取り扱いがあるワインです。 Wine Spectator、Wine Enthusiast等でも高評価。 従来Howard Rossbach社長が信頼できる契約畑より厳選したブドウを買い醸造させ自社ラベルを貼ってリリースしていましたが、現在は長期的展望に立ち自社畑も徐々に広げてきています。 近年、米国競馬史上8頭目の三冠馬であり、初の賞金100万ドル獲得馬であるサイテーションの名に因んだ、スペシャルワインをリリース(近年で最上のヴィンテージのベストロットをボトリングしたもの)。 ▼WHITE WINE:●FIRESTEED Pinot-Grisファイアスティード・ピノ・グリ樽を使わず、ステンレスタンクのみでシュルリーしながら仕上げられる。 花の蜜の甘い香りとトロピカルなフルーティーさ、ピュアな酸味。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 6,825円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） ブルゴーニュが認めたオレゴンの実力 オレゴン シャルドネ・アーサー Oregon Chardonnay Arthur ヴィンテージ :2006 格付け :AVA 生産地 :オレゴン州 ウィラメットバレー ●フランス名門ワイナリーであるジョセフ・ドルーアンが、オレゴンの可能性を認め1988年に子会社をオレゴンに設立。生産者 :ドメーヌ・ドルーアン オレゴン (ドルーアンファミリーの長女ヴェロニクがワインメーカを務める) 醸造家 :ヴェロニク・ドルーアン (現在オレゴンで最高の評価を受ける生産者のひとり) ●近年では米国ホワイトハウス御用達ワインとしても知られ、天皇皇后両陛下との晩餐会でもここのワインが採用された。 種類 :白 辛口 品種 :シャルドネ 100% 容量 :750ml 飲み頃の温度 :12〜16℃ マリアージュ :カニ・エビ・牡蛎、チキン 説明 :シャルドネの品種特性とオレゴンの地方色を守るため、新樽はなるべく使用せず、20%を超えることはありません。 大変デリケートでエレガント、なおかつ骨格のしっかりしたワインです。 白桃を想わせる香りと、アーモンドや蜂蜜を想わせる風味に溢れています。 また、余談ですがクローン(ブドウ苗の特性)はムルソーとピュリニー・モンラッシェから厳選した物を使用しています。 ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンは、1988年にアメリカオレゴン州のウィラメットバレーにジョセフ・ドルーアンが設立したワイナリーです。 ドルーアン・ファミリーの長女ヴェロニクが、ワインメーカーを務め、本家ブルゴーニュのドールーアンのポリシーを受け継ぎ、アメリカ・オレゴンで素晴らしいワインを造っています。 近年のワインは、ホワイトハウスで各国の要人を迎える晩餐会に頻繁に登場し、新しいドルーアンワインをオレゴンから世界に披露しています。 各界からの評価 ●米国ホワイトハウス御用達のワイン。 天皇皇后両陛下との晩餐会でも採用されました。 また、他の公式晩餐会においては、ワインを飲んで感激したヒラリークリントン夫人より感謝の手紙が送られました。 ●ワインの評価 ◎オレゴン シャルドネ・アーサー ワインスペクテーター 【88ポイント】 / ワインスージアスト 【92ポイント】 ◎オレゴン ピノ・ノアール ワインスペクテーター 【90ポイント】 / デキャンター誌 【★★★★★ 5つ星】 ◎オレゴン ピノ・ノアール・ロレーヌ ワインスペクテーター 【90ポイント】 / ロバート・パーカー 【91ポイント】 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,517円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 容 量:750ml原 産 地:アメリカ・オレゴン州ウィラメントヴァレー葡萄品種:シャルドネタ イ プ:白・辛口保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。チュヘイラム・マウンテン地区を代表するプレミアムワイナリー。 ハリーピーターソン・ネドリー氏が1980年初めにオレゴンへ渡り、この地区で最も早く葡萄を植え始めました。 チュヘイラムのワインは、リッジ・クレスト、コラル・クリーク、ストーラーの3つのヴィンヤードから、それぞれの品種が造られます。 どのワインもバランスが良く、各ワイン誌で毎年高い評価を受けています。 また、ピーターソン氏は、オレゴンワインボード理事など多くの役職を兼ね、オレゴンワイン産業界ではリーダー的存在です。 「チュヘイラム」とは、アメリカンインディアンの言葉で「なだらかな丘」「花の谷間」という意味。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,499円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） シャルドネ [2006] エイ・トゥー・ゼットワイナリー オレゴン州ライム、ミカン、青リンゴのアロマで、ふくよかな口当たり。ピュアーに熟れた果実味と適度な酸味で、幅広い食事と柔軟に楽しめるシャルドネです。 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】A to Zはオレゴンワイン事情に精通した2組のカップルにより、2001年にはじまったネゴシアンプロジェクトです。 もとアーチェリー・サミットのワインメーカー、サム・タナヒルと、彼の妻でチュヘイラムの初代ワインメーカー、シェリル・フランシス、そして元ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンのジェネラルマネージャー、ハッチャー夫妻の4人で結成されました。 サム・タナヒルは、ブルゴーニュ、ディジョン大学で醸造学を修了し、2年間ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌ・ラルロで醸造を学んだ経験の持ち主。 これまでに培った人脈を通じ、ウィラメット・ヴァレーの複数の優良な生産者からワインを購入し、巧みなブレンドで、これまでないハイコストパフォーマンスのオレゴンワインを送り出しています。 A to Zは2006年にレックス・ヒルワイナリーを買収し、生産規模を一気に拡大し、ロープライス・ハイクオリティーワインを追求して全米のレストランで幅広い支持を獲得しています。 A to Z の名はウィラメット・ヴレーのさまざまな風味を備えていることに由来しています。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,666円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） Chehalem Pinot Gris[2006] 産地 オレゴン州ウィラメット・ヴァレー 使用品種 ピノ・グリ スタイル 白/辛口、ボディ:中口 Alc度数 15.5% 容量 750ml メディア評価 2006年は夏初期が非常に暑かったため、収穫の早いピノ・グリは結果、残糖分が多く、例年よりもリッチで、甘みが先に感じられる。メロンシロップとハチミツのアロマで、ほのかに白い花の香り。 ソフトにピュアーで、ジューシー。 フィニッシュはさっぱりとした酸味が伴う。 A fresh spring mixture of white blossoms and effusive, sweet fruit aromatically, with a richness on the palate from full ripeness. Look for hints of waxy jasmine or orange blossom, accents of lime and other citrus peel, and weight that could float boats. 〜オレゴン産業界の中心的存在〜 チュヘイラム・マウンテン地区を代表するプレミアム・ワイナリー。 ノースカロライナ州出身のハリー・ピーターソン・ネドリーは、オレゴンワインの熱気が全米に広がりはじまる1980年はじめにオレゴンへ渡り、ウィラメット・ヴァレー北部リッジクレスト地区にピノ・ノワールとリースリングを植えはじめました。 ポートランド南西約50kmに位置するチュヘイラム・マウンテンは、ニューバーグの町から南西フォレスト・グローブにかけなだらかに広がる丘陵地で、ピーターソン・ネドリーがこの地区にもっとも早くブドウを植えはじめました。 2006年にウィラメット・ヴァレーのサブ・アペラシオンの認証を受けチェハレム・マウンテン地区の土壌は、ジョリーとネキア(ともに火山性土壌)を含む玄武岩質とウィラケンジー(海底堆積土壌)、それに湖底床土質であるローレルウッド土壌が混在し、一般にこの地区のワインは赤い果実味があり、エレガントで、ほのかに土っぽさがあるといわれています。 チェヘイラムの一連のワインはリッジクレスト(リボンリッジ)、コラル・クリーク(ワイナリー所在地近辺)、ストーラー(ダンディ・ヒル地区;共同オーナー、ビル&キャシー・ストーラー所有)の3の畑からそれぞれシャルドネ、ピノ・グリ、リースリング、ピノ・ノワールが造られます。 どのワインもバランスよく、上品に集約された味わいで、各ワイン誌で毎年高い評価を受けています。 ハリー・ピーターソン・ネドリーは現在、オレゴンワインボード理事、オレゴン・ピノ・キャンプ委員、アメリカンワイン全国貿易組織委員など多くの役職を兼ね、オレゴンワイン産業界ではリーダー的存在として知られます。 チュヘイラムとはアメリカン・インディアンの言葉で“なだらかな丘”、“花の谷間”という意。 ワインメーカー以外に多くの顔を持つ ハリー・ピーターソン・ネドリー [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,919円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） リースリング [2005] ブルックス・ワイナリー オレゴン州ぶどう品種 リースリング100%やや緑がかった色で、シトラスとラヴェンダーの華やかな香り。クリアーな酸のエントリーで、ほのかにハチミツのコクに、湿った石やほのかなミネラルの硬さが縁取る。 ミディアムにドライで、ふくよかなフィニッシュ。 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】☆受け継がれるオレゴン・スピリットオレゴン生まれのジミー・ブルックスは、4年間ボジョレーで栽培・醸造を学んだ後、帰国後、ウィラケンジー・エステイトでアシスタント・ワインメーカーとして活躍してきました。 後90年にメイサラ・エステイトのヴィンヤード・マネージャー兼、ワインメーカーに迎えられ、かたわらそこで自分の名のワインをわずかに造りはじめました。 ジミー・ブルックスは早くからバイオダイナミックス農法を信望し、メイサラ・エステイトのモンタージ・ヴィンヤードをオーガニック育成から、バイオダイナミックス農法に切替え、一部自身のワインにも使用しはじめました。 ブルックスは複数のワイナリーのヴィンヤード・マネージメントを兼任し、オレゴンの次世代を担うヴィンヤード・コンサルタントとして注目されていましたが、残念なことに2004 年に若くして心不全で逝去しました。 2003 年がジミー・ブルックスが手がける最後のワインとなりましたが、これまでブルックスのアシスタントとして従事していたクリス・ウィリアムズが後を引継ぎ、さらに数名のワインメーカーや栽培家の有志たちが共同し、ブルックスの意志を現在も受け継いでいます。 ワイン名にはギリシャ神話の神の名がそれぞれつけられ、ラベルに描かれている龍が尾を噛んでいる姿は、アルコールが後に酢に変わる食の輪廻を表しています。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,413円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） 洋ナシや柑橘系の蜂蜜、ライム、クリーミーなへーゼルナッツのアロマがいっぱいで、しかもジューシーです。洋ナシと桃のような粘性のあるクリーミーさと柑橘系のフルーツ、りんご、香ばしいへーゼルナッツのフレーバーがとても余韻の長い印象的な後味につながります。 ●内容量 750ml●冷暗庫にて保存してください。 |
 | 2,700円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） アンアミー アムリタ 2006アムリタとは、サンスクリット語で不老不死の薬という意味ですが、むしろうっとうしい長雨や外出がおっくうな時、そして元気の無い時に勇気と希望を与えてくれるワインです。ワインメーカーのスコット・ハフマンがオレゴンの最も素晴らしい白ワイン6種をブレンドして絶妙な味わいを生み出しました。 “美味しいワイン”、“くせの無い親しみやすいワイン”、という表現がピッタリです。 気楽に飲めるスクリューキャップになっています。 Muller-Thurgau35% Pinot Gris33% Riesling13% Chardonnay10% Viognier6% Melon3% [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,066円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） クリックで実寸大になります→硬さを感じるミネラル感で タイプ 白 辛口 原産地 アメリカ オレゴン州 ウィラメット・ヴァレー 葡萄品種 メロン:100% アルコール度数 12.9% メロン(ムロン・ド・ブルゴーニュ)はオレゴンでは非常に生産の低い品種です。10月5日に収穫されたぶどうを優しくプレスして発酵後、沈殿したおりを樽の中で2ケ月間接触させたまま週に一度まぜます。 約6.5ケ月樽熟成した後に瓶詰めしています。 りんごと梨を思わせるような香りときりっとした酸味がよくバランスがとれています。 オイスターや魚介類ととても相性がよいワインです。 生産量141ケース (750ml 12本入) インポーター:KOBEインターナショナルさんより (2003年データー) 04年もミネラル感と酸味のバランスがとてもいいから、ハッキリとした味わいで、活き活きしたフレッシュさの中に、グレープフルーツな柑橘系の持つ。 フランスはロワール河口の葡萄生産地区である、ミュスカデ・セーベル・エ・メーヌにて栽培されているミュスカデと同じ葡萄品種ですが、その地を代表するルイ・メテローと比較しても遜色はない様な気がします。 バランスは良いと最初に申し上げましたが、飲み応えを感じるのです。 まるで噛めるかのようなミネラルの為でしょう。 ミネラル感があって、酸味のバランスが良いという事だから、新鮮な魚介類の時にも楽しいはずです。 テンプラや貝の旨みを感じる料理にも併せてみたい。 Vin du 268 大西力 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,730円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） クリックで実寸大になります→希少なリースリング タイプ 白 やや辛口 原産地 アメリカ オレゴン州 ウィラメット・ヴァレー 葡萄品種 リースリング:100% アルコール度数 13.6% 2006年10月30日にウィラメット・ヴァレーのMedici Vineyard (メディチ・ヴィンヤード)で収穫されたリースリングのぶどうを使って、6ケ月間樽熟成して造られました。パイナップル、メロン、すがすがしい柑橘を思わせるような豊かな果実味とさわやかな味わいが特徴です。 後味はドライでほのかに酸を感じます。 The 31st International Eastern Wine Competition (第31回インターナショナルイースタンワイン・コンペティション)で銀メダルを受賞 Oregon State Fair Wine Competition (オレゴンステートフェア ワインコンペティション)で銅メダル受賞 生産量 376ケース インポーター:神戸インターナショナルさんより メディチ・ヴィンヤードの位置は 「28005 NE Bell Rd Newburg, OR アメリカ」 グーグルマップで検索して頂くと正確な位置がご確認頂けます。 この位置はチュヘイラム・マウンテンAVA内になります。 リースリングが比較的少ないのが、オレゴンなのです、農業部門を持つエヴァーグリーンでも、この品種の葡萄畑は持っておりません。 そこで、樹齢30年は超える、オレゴンにワイン産業が始まった頃に植えられた、リースリングの樹をもつ、このメディチ・ヴィンヤードのリースリングを使用したのです。 まず前提に美味しいです。 しかし、アルザスでもない、モーゼルでもない、どちらのスタイルとも言い難い、これがオレゴンスタイルなのかと、納得してしまう美味しさです。 確かに、ドライな中にパインにメロンを感じ、リースリングの特徴のリンゴと塩ビの印象が、ないのです。 ほのかな甘さが飲み手の緊張を解きほぐす。 アルコールもそこそこあるので、飲み応えもある。 これは、リースリングの一つのスタイルだと思い、皆様にご体験いただきたくご紹介をしてみたのです。 オレゴンのリースリングもお楽しみくださいませ。 Vin du 268 大西力 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,714円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ● “美しい”という表現がぴったり。飲めば飲むほどにその魅力が増し、決して飲み疲れを誘引することはありません。 カリフォルニアを含めた2005年の太平洋岸は、ワイン用葡萄栽培にとって理想的な気候サイクルとなり、例年にも増して秀逸なワインが数多く産まれたヴィンテージ。 そのお陰もあるのでしょう。 三度に渡る試飲会にてこのワインを確かめましたが、どの場においてもバランスのよさは突出していました。 層は幾重にも及びながらも味わいの各構成要素は絶妙な均衡が保たれ、過度にドライに陥ることなく繊細且つ煌びやかな酸が溶け込んでいます。 アロマの出方もでしゃばることなく“さり気無さ”を感じさせるもの。 成熟した果実のニュアンスには白桃やラフランスが、時間の経過と共に燻したナッツ類やバニラの芳香がほのかに漂います。 なんという素敵な仕上がりでしょう。 何らかの記念日等、自慢できるワインとしてこのアイテムを加えたいと思わされました。 ● フード&ワイン誌の特集にて、オレゴンを代表するシャルドネとして選ばれたアーガイルの誇る最上キュヴェ、"ナットハウス"の2005年ヴィンテージ。 高貴で品格のある出来栄えは、F&W誌のいう“グレート”に相応しいものです。 百数十銘柄が並ぶ試飲会でも存在感はピカイチ。 そのテイストは事実獲得したWS91点以上の価値にも感じさせる程です。 ■ ワインスペクテイター91ポイント Wine Spectator Issue: Dec 31, 2007より:Light and refined, appealing for the spicy, creamy overtones to the refreshing core of pear and apple fruit, persisting gently on the polished finish. Drink now through 2009. 2,000 cases made. -HS Score: 91● 大振りなグラスを用い温度を維持しつつ時間をかけて堪能して下さい。 きっと納得して頂けるはずです。 【Argyle】 Chardonnay "Nuthouse" Willamette Valley [2005]品種構成:シャルドネ Chardonnay 産地:オレゴン州>ウィラメットヴァレーAVA Oregon タイプ:[白] ドライ Dry 内容量:750ml Alc.13.0% [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 5,544円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 生産地域 オレゴン州 ウィラメットバレー 格付け AVA ぶどう品種 シャルドネ コメント このワインは、白桃を想わせる香りと、アーモンドや蜂蜜を想わせる風味に溢れています。品種特性とオレゴンの地方色を守るため、新樽はなるべく使用せず、大変デリケートでエレガント、なおかつ、骨格のしっかりしたワインです。 飲み頃温度 12〜16℃ 合う料理 カニ・エビ・牡蛎、チキン |
 | 6,132円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） クリックで実寸大になります→熟した06年の入荷です タイプ 白 辛口 原産地 アメリカ オレゴン州 ウィラメット・リヴァー ダンディー・ヒル 葡萄品種 シャルドネ:100% アルコール度数 14.1% 生産量 2,000ケース ヴェロニクの長男アーサーの名を冠したリザーブクラスのシャルドネ。葡萄は手摘みで収穫、ジョセフ・ドルーアンと同様、フレンチオーク樽で熟成。 シャルドネの品種特性とオレゴンのテロワールを守るため、新樽はなるべく使用せず、20%を超えることはありません。 クローンはムルソーとピュリニー・モンラッシェから厳選したものを使用しています。 それは1992年に植えられた、新大陸では最古のディジョン・クローンでもあるのです。 インポーター:三国ワインさん参照 健全で完熟した葡萄果は手で収穫して、果実を潰さないように小さな箱に入れて運びます。 その後、質の高い葡萄は房ごと搾って、ジュースを取り出します。 半分はフレンチ・オーク(10%新樽)で行い、まろやかさとリッチさを引き出します。 あとの半分はステンレス製の醗酵層を使用して、エレガントさとピュアさを持っせます。 8ヵ月後この二つのピュアなシャブリ・タイプとミュルソー・タイプはブレンドされ、より繊細さを持つキュヴェとなります。 このアーサーの中には、2006年というヴィンテージがもたらした、豊富な素晴らしい完熟さと健全な果実が見せる複雑さが存在します。 はじめの香りにカーネーションやモクレンの花のアロマ、続いてレモンの香りと香ばしさのヒントを感じます。 しばらくして香りが開きだすと、香水木、マスクメロンやライチの香りが楽しめます。 アーサーはバランスの良さは見事で、まろやかでフルボディな味わいで居ながらクリーンで、長い余韻が続きます。 公式HPより 06年はアルコール度数も少々高めの仕上がりとなりました。 仕上がりがとても楽しみです。 Vin du 268 大西力 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,906円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） クリックで実寸大になります→ミネラル感を覆うような果実味 タイプ 白 辛口 原産地 アメリカ オレゴン州 ウィラメット・ヴァレー 葡萄品種 ヴィオニエ:100% アルコール度数 14.9% ヴィオニエはオレゴンのウィラメット・ヴァレーでは非常に生産の低いぶどうです。Deux Vert Vineyardで栽培された最良のぶどうを使っています。 10月3日に収穫された非常に健康でよく熟れたぶどうを古い樽で熟成させています。 スパイス、アプリコット、ホワイトピーチのエキゾチックな香りとフルーティーな味わいときりっとした新鮮な酸味とがきれいにバランスがとれています。 タイ料理等のスパイシーなアジア料理と相性がよいワインです。 生産 117ケース(750ml 12本入) インポーター:KOBEインターナショナルさんより フランスは北ローヌのコンドリュー地区での葡萄品種として有名です。 収量は少なくて、手間が掛かるのですが、その香りの良さから、新大陸でも人気の出てきた品種です。 アルコール度数が高くなるのが特徴で、本場コンドリューのワインでも15%となる事がございます。 先のデーターでご確認の通り、手摘で収穫なのに作業は一日だけです。 そりゃ生産量は117ケースしか生産できないですよね。 このオレゴンはウィラメット・ヴァレーでのご紹介のワインは、辛口のオレンジマーマレードを基本に、キンモクセイの花、キンカンなど複雑にしてピュアな果物の味わいをお楽しみ頂けます。 惜しいので、口に含めば暫くは、口を開きたくない気持にさせるほど、その強い目の香りは心地よく長い。 丁度飲み頃を迎えたのではないでしょうか。 尖ったところが、丸くなり、ミネラル感を多い尽くすような果実の旨みをお楽しみ頂きたい。 畑の養分をしっかりと吸い取って、美味しいワインになったというような、基本的なところが伝わってくる圧巻的美味しさの白ワインです。 Vin du 268 大西力 [ 続きを見る / 閉じる ] |
3,654円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 樽醗酵、樽熟成(フランス産オーク:新樽15%)。樽熟成期間18ヶ月の後にリリース。 このル・ピュイ・セックが2000年に正式なオーガニックの認証を受けた畑です。 引き締まった火打石を思わせる香り、畑の特徴である洋梨やへーゼルナッツの味わいも。 この年の全生産量はなんと立ったの114ケースのみ!! |