 | 3,150円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 産 地ソノマ品 種メルロー 100%容 量750mlタイプ赤深い紫赤色。 カシスの中に土とマッシュルームの香り。 ブラックベリーとシダーのフレーバーがスムースに口に流れ込み、メルロー本来の果実味としっかりしたタンニンが程よいオークの香りとともに心地よいフィニッシュへと続きます。
|
| 3,990円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) |
 | 3,759円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) クリックで実寸大になります→35%!大幅値引き タイプ 赤 フルボディ 原産地 カリフォルニア ソノマ アレキサンダー・ヴァレー ビッグ・リヴァー畑 葡萄品種 ジンファンデル:100% アルコール度数 14.8% 収穫日 2004年9月1日 瓶詰め日 2006年4月19日 収穫より約19ヶ月 生産量 900ケース おおよそ1893年に植えられた110年を超える老木のジンファンデル。 アレキサンダー・ヴァレーとロシアンリヴァー・ヴァレーにまたがる、標高約150mの霧が出るラインより高台に広がる、5.6haの畑です。 ディルやミントの印象と共にブラックチェリー、プラムそしてヴァニラの特徴をお楽しみ頂けます。 公式HPより [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,045円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 産 地ソノマ品 種シャルドネ100%容 量750mlタイプ白ロシアン・リヴァー・ヴァレーに位置する中井ヴィンヤードにて収穫したブドウのみを使用。 2005年のシャルドネは50%マロラクティック発酵、フレッシュな酸を残しています。 フレンチとアメリカンのニュートラルオーク樽(2-3年使用した樽)にて8ヶ月熟成、フルーツ本来の味わいを引き出すことに心がけました。 輝く黄金色。 エレガントでまろやかな洋なし、桃のコンポートの味わいがあります。 上品でしっかりした酸がたっぷりの果実味と混じり合い素晴らしい調和を保っています。 バランスのよい味わい、長い余韻が心地よく後味を引き立てます。
[ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 58,000円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) コルギン、ターリー、パルメイヤーなど、カリフォルニアを代表する名品をを世に送り出した、カリスマワインメーカー「ヘレン・ターリー」。 カベルネ・ソーヴィニヨンで名声を得た彼女が、本当に造りたかったワインは何か!それは世界最高のピノ・ノワールを、カリフォルニアで造る事だったのではないでしょうか? 単一畑で造られる、マーカッシンのピノ・ノワールの中でも、プレミアムとして特別なラベルを与えられたヘレン・ターリーの自信作。 ブルゴーニュのグランクリュを圧倒するその貫禄、「ウルトラ・リッチ」な味わいは感動に値します! 生産地:アメリカ/カリフォルニア州 種別・容量:赤ワイン/750ml タイプ:華やかな果実味と中庸な渋味 品 種:ピノ・ノワール カテゴリー:ヴァラエタルワイン 評 価:パーカーポイント/93点 外 観:ラベル、キャップ共に良好>>>マーカッシンの他のアイテムはこちらから マーカッシンの 最新入荷情報は こちらから入手! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,785円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 色 白 容 量750mlぶどう品種シュナンブラン種味 わ い-アルコール度数15%未満生 産 者ドライクリーク ヴィンヤード産 地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ統制産地呼称-格付け-コメントトロピカルフルーツの果実香。 なめらかで口当たりがよく、カリフォルニア産の他のシュナンブラン種ワインのような甘さがありません。 備 考 ドライ・クリーク・ヴィンヤードは1972年にデーヴィッド・ステア氏がソノマの北のドライ・クリーク・ヴァレーに設立したワイナリーです。 その頃のドライ・クリークは2〜3軒の農家とプルーンの果樹園が広がる田舎町だったそうです。 ステア氏はMIT(マサチューセッツ工科大学)を卒業した技術者で、鉄道会社に勤めていましたが、フランスのロアール地方を旅行しワイン作りへの強い興味を持ちました。 そして、カリフォルニアに移住して、昼はワイナリー探し、夜はカリフォルニア大学デーヴィス校の大学院でワイン作りの勉強を重ね、ドライ・クリークのプルーン果樹園が気に入り購入することになります。 現在は、ステア氏の子供達が中心になって、80haのワイナリーを経営しています。 ワイン・メーカーはビル・ナッテル氏で、毎日、葡萄園の畝をくまなく歩き、最高の畑作り・葡萄作りを行っています。
[ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,179円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 ) ラムレーズンやかすかなブラックカラント、赤いチェリーの香りに、香ばしいスパイスやフレンチ・ヴァニラの香りを更に付け加えます。 甘いラズベリージャムやカラント、スパイシーな香りが柔らかでラグジュアリーな舌触りに包まれ強すぎないタンニンが程よく感じられます。 ●種類 赤●品種 ジンファンデル●ヴィンテージ 2005"●内容量 750ml●冷暗庫にて保存してください。
|
 | 4,800円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ソノマ郡、グリーンバレー地区。 ブラックチェリーやアンズを思わせる香りに樽由来のバニラの香りが調和しています。 豊かな果実味と滑らかな舌触り。 長い余韻も楽しめます。 内容量750ml保存方法10〜16℃の冷暗所葡萄品種ピノノワール |
 | 6,510円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 色 赤 容 量750mlぶどう品種シラー種味 わ いフルボディアルコール度数15%未満生 産 者ペイ・ヴィンヤーズ産 地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ統制産地呼称-格付け-コメント2003年のシラーは、まず新鮮で芳醇なレッド・カラント、白胡椒をまぶした燻製の肉、ウイキョウの種の香りがし、焼いた肉とブラックベリーのアロマが漂います。 口に含むと、ソフトでエレガントなタンニンと溌剌とした酸味に包まれた、魅力的で甘い果実の味わい口の中に広がります。 飲む1時間にデカンタージュしたほうが、このワインのおいしさを堪能できます。 備 考生産量は僅か575ケースです。 ワイン・スペクテーター93点。 ペイ・ヴィンヤーズ(Peay Vineyards)は1997年にアンディ・ペイとニック・ペイの兄弟が設立したワイナリーです。 ペイは太平洋からの風や霧の影響で冷涼な気候のソノマ・コースト地域の北西部の山地に位置しています。 ペイは米国で最も冷涼なワイナリーの一つであると同時に、この地域は通常は収穫を行っている10月が乾燥している為、葡萄を収穫せずに1ヶ月分葡萄を更に熟成させることが可能です。 そのお陰で、タンニンが豊かになり、また品種毎の特性をより良く反映した葡萄の収穫が可能になっています。 当初は他のワイナリーに葡萄を供給していましたが、2001年にはワインメーカーとしてヴェネッサ・ウォン女史が加わり、自社ブランドの瓶詰めを始めました。 現在、敷地は112haですが葡萄畑は19haのみでピノ・ノワールとシラーの栽培に重点を置いています。 ペイ・ヴィンヤーズは米国フード&ワイン誌により2005年度のTOP10ヴィンヤードに選出され、更にワイン&スピリッツ誌の2007年度のワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれました。
[ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 7,200円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) Martinelli PinotNoir Seven Mules Vineyard[2004] 品種: 赤 / ピノノワール 容量: 750ml ▼他の商品と合わせてのご注文のお客様へ この特価商品につきまして、他の商品とのあわせてご注文の場合、出荷箇所の関係上、2ヶ口からのお届けとなります。 送料につきましての追加料金はいただいておりませんので、ご安心してお買い物をお楽しみください。 ご指定日に合わせて両商品を出荷させていただきますが、出荷場所が異なる為、交通渋滞や天候の関係で到着時間が異なる場合もございます事をご了承ください。
[ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,394円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 色 赤 容 量750mlぶどう品種メルロ種味 わ い-アルコール度数15%未満生 産 者シミ産 地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ統制産地呼称-格付け-コメント柔らかさと優しさを持つメルロの果実甘味の心地よさと、いくぶん少なめのタンニンとのハーモニーが絶妙。 価格から期待する以上に楽しめる。 備 考 イタリア・トスカーナ地方出身のギュセッペ・シミとピエトロ・シミの兄弟が、カリフォルニアのゴールド・ラッシュ時代にサンフランシスコに移民してきて、1876年にシミ・ワイナリーを創業しました。 ソノマ郡のうねりのある地形が故郷トスカーナの風景に似ていたこともあり、1881年にはソノマに葡萄園を移しました。 当時から、丁寧なワイン造りから、シミのワインは高い評価を得ていました。 1904年にギュセッペ・シミの娘イザベルが18歳で跡を継ぐと、その後、夫のフレッド・へイ氏と力を合わせて経営していました。 しかし、1920年から1933年まで続いた禁酒法の時代に、幸いにも醸造所は手元に残しましたが、殆どの葡萄園は人手に渡ってしまいました。 その後、除々に勢いを取り戻し、葡萄園と名声を回復しました。 1970年に84歳という高齢の為イザベルがワイナリーを売却し、その後所有者は変わりますが、1981年にルイ・ヴィトン/モエ・ヘネシー・グループの傘下に入っています。 1985年から著名な醸造家ミッシェル・ロラン氏のコンサルタントを受けており、2003年からはスティーヴ・リーダー氏がワインメーカーを務めています。 リーダー氏はシャトー・セント・ジーンやケンドール・ジャクソンで米国を代表するワインを手がけてきた、米国を代表する醸造家です。
[ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 10,000円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 生産地 カリフォルニア 品種 メルロー タイプ 赤ワイン 750ml インポーター 大塚食品 Media review- Stephen Tanzer's International Wine Cellar, May/June 00 -Medium red-ruby. Superripe currant and black raspberry aromas hint at raisiny surmaturite. Then surprisingly juicy and leanish in the mouth, with juicy red berry and licorice flavors and firm acids. Finishes with slightly dry-edged but light tannins and a hint of greenness. 88 points Ridge : Merlot Santa Cruz Mountains [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,200円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 生産地 カリフォルニア 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン 750ml インポーター ワイン・イン・スタイル Supplier's description明るく光り輝く金色で、砂糖漬けしたレモンやライムの香りとマルガリータのようなニュアンスを持ち、爽やかな洋ナシやキンカンや砕いた岩や塩が感じられます。 白い花のアロマがクチナシやオレンジの花、そしてラヴェンダーや蜂蜜の香りへと広がっていきます。 舌触りは爽やかでフレッシュで、一方でパパイヤやウチワサボテンの実などの黄色い果実のドライフルーツが重みを与え、後味をドラマティックにしています。 Media review- Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Nov/Dec 07 -() Light yellow. Fresh, energetic nose offers brisk green apple and quince scents complicated by anise and honeysuckle. Gains weight on the palate, picking up suave peach and kiwi flavors but maintaining energy and focus. Finishes chewy and quite long. This got just 5% new French oak, and, according to Greg Brewer, this might be the last year that any new wood is used. 91 pointsProducer's noteThis wine is 100% from our Santa Rita Hills estate and is a combination of clones 4, 76, and 95. The fruit was harvested by hand then gently whole-cluster pressed, cold settled overnight and transferred by gravity to barrel for fermentation in 6% new French (Damy) oak, partial malolactic (±10%) and subsequent sur lie aging without any lees disturbance. 2831 cases produced. 15.3% alcohol.Tasting Notes: With an electric green-gold hue this wine has an elusive and fresh aromatic array of saline, limes, lemon drops, lemon-lime margarita, green apple skin, white currants and white apricots. Even more alluring are the other aspects of chalk, saltwater taffy, angel food cake, gingerbread, seashell, Italian parsley and orange-flower blossom. In the mouth, the wine is ample and fleshy yet remains very chiseled, delineated and crisp.メルヴィルオーナーはロン・メルヴィル。 10年間ソノマのナイツヴァレーでシャルドネ、メルロー、カベルネの栽培をしていたが、ブルゴーニュ品種の栽培に興味を持ち、1996年サンタイネズ・ヴァレーの西、ロンポックに土地を購入、97年から本格的な植付けが開始された。 現在は34haの畑にピノ・ノワール(11 種類のクローン)、シャルドネ(3種類のクローン)、さらに、ローヌ系品種を生産している。 サンタリタ・ヒルズは、海からの冷たい風と午前中の霧の影響で極めて冷涼な気候に恵まれ、特徴あるマイクロクライメイト(微気候)が各所に存在する。 2001年には独自のアペレーションとして認められた。 ワインメーカーのグレッグ・ブリュワー氏は、サンタバーバラ・ワイナリーのアシスタントワインメーカー、サンストーン・ワイナリーのワインメーカーとして経験を積み、現在メルヴィルワイナリーのワインメーカーとして活躍している。 同時にステーブ・クリフトン氏と共にブリュワー・クリフトン・ワインも手がける。 ワイン&スピリッツ誌で、「21世紀のワインメーカー」として紹介され、現在もっとも注目を集めているワインメーカーの一人。 Melville : Estate Chardonnay Santa Rita Hills [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,919円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) カベルネ・ソーヴィニヨン ソノマ・カウンティ [2005] ヴァリー・オブ・ザ・ムーン 750mlカベルネ・ソーヴィニヨン 93%、メルロー 7%でフレンチ&アメリカン・オークで24ヶ月熟成されます。 チェリーやカシスの華やかな香りの中から、ブラックベリーの柔らかな果実味が口の中に広がります。 極め細やかなタンニンとミネラルがバランスよく溶け込み、上質なオークとともに現れます。 ふくよかさとしなやかさを持ち合わせたミディアム・タイプの赤ワインです。 [2000-3000][赤] ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 月がプリントされた美しいプリントラベルとしなやかで洗練された味わいで人気急上昇の「ヴァリー・オブ・ザ・ムーン」 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 9,000円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ラベルに経年変化による劣化がございます。 御了承下さい。 写真は2007.3.13に当店スタッフがテイスティングした際のものです。 Hanzell Chardonnay[生産者]ハンゼル[区 分]AVA[産 地]アメリカ・カリフォルニアソノマヴァレー[原 料]シャルドネ[備 考] [賞味期限]開封後はお早めにお飲み下さい[保存方法]冷暗所にて保存下さい稀少なバックヴィンテージ!上質な熟成カリフォルニアシャルドネ みっちり上部までワインの沁みた上質のコルクを嗅げば、ボトルの中の液体が私たちに幸せを与えてくれるだろうと容易に想像出来る、美味しそうな芳香に出会えます。 グラスに注げば、照りっ照りの黄金色!見るだけで心浮き立つ色合いです。 口中で主張激しいグラマラスなシャルドネではなく、非常に落ち着きのある深い味わいは、上質な熟成シャルドネのお手本のよう。 カリフォルニアというより、コート・ド・ボーヌのグラン・クリュと言われても、ブラインドなら信じてしまいそうです。 上品で柔らかなバニラ香、充分なミネラル、完熟グレープフルーツに香ばしいローストナッツ、豊かな酸味とほのかな苦味、長い余韻。 16年の歳月に感謝したくなる味わいを是非!堪能して下さい。
[ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,919円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) カベルネ・ソーヴィニヨン ソノマ・カウンティ [2004] ヴァリー・オブ・ザ・ムーン 750mlカベルネ・ソーヴィニヨン 93%、メルロー 7%でフレンチ&アメリカン・オークで24ヶ月熟成されます。 チェリーやカシスの華やかな香りの中から、ブラックベリーの柔らかな果実味が口の中に広がります。 極め細やかなタンニンとミネラルがバランスよく溶け込み、上質なオークとともに現れます。 ふくよかさとしなやかさを持ち合わせたミディアム・タイプの赤ワインです。 ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 月がプリントされた美しいプリントラベルとしなやかで洗練された味わいで人気急上昇の「ヴァリー・オブ・ザ・ムーン」 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,472円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 ) "透明な輝きのある麦わら色。 シトラス、青リンゴやメロン、パパイア、ミネラル感もたっぷりです。 時間の経過と共に、蜂蜜の甘い香りが表面に現れます。 ミディアム・ボディのしっかりした口当たりと、口中で拡がるトロピカル・フルーツの香りがとても心地よく感じられます。 こちらは樽を使用しないタイプのつくり、フレッシュ感が食欲をそそります。 "●種類 白●品種 シャルドネ●ヴィンテージ 2005"●内容量 750ml●冷暗庫にて保存してください。
[ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,026円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 色 赤 容 量750mlぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン種味 わ い-アルコール度数15%未満生 産 者ペドロンチェリ産 地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ統制産地呼称-格付け-コメント豊かな果実味と、適度なスパイシーさ、やや焦がしたオークの香りが、しなやかなタンニンと透き通るような酸に包まれ、優しい味わいが楽しめる。 備 考 ペドロンチェリ・ワイナリーはソノマ郡の北部のドライ・クリーク・ヴァレーにあります。 1927年にイタリアのロンバルディア州から移民してきたジョン・ペドロンチェリが40ヘクタールほどの畑を購入したのが始まりです。 現在でも、ジョンの息子達を中心に家族経営を行っています。 現在のワインメーカーはジョン・ペドロンチェリ・Jr.です。 1963年に父親が引退すると、ワインメーカーとして40年以上のヴィンテージを見てきました。 135ヘクタールの畑には、ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン等が植えられています。 ペドロンチェリは、ディリーワインとして楽しめ、葡萄のおいしさがそのまま伝わるようなコスト・パフォーマンスに優れたワイン作りを心掛けています。
[ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 6,600円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) |
 | 12,600円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) |
 | 5,140円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) Producer's noteRich dark magenta to a classic ruby red in color. Earthy broad aromas of forest are found beneath layers of black plum, allspice, hints of strawberry, incense and Bing cherry. The wine has wonderful clarity and pure varietal character. Expansive, though not weighty on the palate, where Bing cherry, bay and cardamom flavors intermingle in this robustly textured wine. Substantial integrated tannins carry the fruit flavors into a long, ripe plum finish. Drinkable now, and will age wonderfully.
Vineyards
Our Sonoma Coast Pinot Noir grapes are sourced from a vineyard located just north of San Pablo Bay on Lakeville Highway outside of Petaluma in southern Sonoma County. Cooling influences from the nearby bay converge with those from the Pacific coast to create a particularly cool microclimate which allows for a stellar expression of the variety.
Winemaking
Our 2005 Pinot Noir was hand-harvested over the course of three days on the 1st, 5th and 7th of September. Upon arrival at the winery, grapes were hand-sorted and placed into small open-top fermenters with a small amount of whole-cluster fruit added for aromatic complexity. Following a week-long cold soak, the tanks gradually warmed and native yeasts were allowed to start fermentation. Each day, as we tasted the developing wine and evaluated flavor extraction, intensity and mouth feel, we could better determine our punch-down schedule. Temperatures were kept on the low side of average during fermentation in order to preserve the classic Pinot Noir aromas. Following fermentation, the wine was drained into a selection of small French oak barrels. Due to the massive tannin structure of our Pinot Noir from this vintage, we decided to extend our barrel ageing regimen from the usual ten months to fourteen in order to allow the structure to soften and better integrate with the fruit. The result is a wine that has all the elements of a classic example of this variety and old-world age ability.
Vintage
The 2005 growing season in northern California was characterized by two distinct features; a spring with more than usual rain and a slightly cooler than normal summer. As a result, the grapes had an ideally paced development cycle with even ripening throughout. By assiduous management of the crop levels and vine growth, we were able to guide our Pinot Noir to optimum ripeness with ideal maturation of tannins along with complex and forward aromas and flavors. As a result, this Pinot Noir is a true expression of the variety, featuring clean, pure flavors, ample structure and body, and balancing natural acidity.エリザベス・スペンサー”ワインは美味しいものであるべきで、産地の特徴を表現すべきもの。 重たすぎず、ピュアな果実が感じられる余韻の長いワインが理想”との哲学でエリザベス・スペンサーのワインは造られています。 ナパ、ソノマ、メンドシーノの秀逸な葡萄畑と栽培契約を結び、ナパからは主にカベルネ・ソーヴィニヨン、ソノマからは主にピノ・ノワール、シャルドネ、シラーを、メンドシーノからはソーヴィニヨン・ブランを確保しています。 年間を通して収穫に至まで葡萄の生長サイクルを注意深くモニターしているようです。 造られるワインは若くても美味しく飲め、豊かな果実美とバランスの良さは口に含んだ時から余韻まで一貫して感じられます。 Elizabeth Spencer : Pinot Noir Sonoma Coast手摘みで収穫・選別、天然酵母で発酵。 毎日のテイスティングでパンチ・ダウンのスケジュールが決められる。 クラシックなピノ・ノワールのアロマを保つために発酵温度を低く保ち、その後、フレンチオークの樽に移し熟成。 2005ヴィンテージは十分なタンニンを引き出すために通常10ヶ月のところを14ヶ月間熟成された。
[ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,858円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ALIENTO DEL SOL PINOT NOIRアリエント デル ソル ピノ ノワールオープントップタンクにて クローン別に醗酵ブラックチェリーやラズベリー等の風味を感じます50%新樽 フレンチ&アメリカンオーク樽使用生産国:アメリカ カリフォルニア1998年生産者:THE RIBOLI FAMILY リボリー家 ALIENTO DEL SOL アリエントデルソルとはスペイン語で【太陽の魂】という意味を持っています。 この名前はカリフォルニアのスペインの歴史に関連していますがもっとも重要なカリフォルニア海岸の涼しくて晴れ渡った気候にも関連しています。 太平洋の海洋性の影響が朝の霧 午後の風をもたらしワールドクラスのブルゴーニュ品種の生産のために理想的な気候でもあります。 バランスとフィネスを持つ 熟した果実の風味を表現するワインを造るために リボリとデボンは伝統的技術と最先端技術を共に用いてワイン造りを続けています。
[ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,898円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ソノマカウンティ メルロー [2004] シミ 750mlソノマの冷涼な午前と温暖な午後の寒暖差のコンビネーション、独特な土壌、傾斜、日照がもたらすメルローは、さくらんぼやブラックベリーの果実香にバニラ、シダー、ココアの風味が折り重なり、さくらんぼやクランベリーの味わいがあります。 まろやかでタンニンバランスに優れたエレガントなワインです。 ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 ロバートパーカー最高評価5ツ星ワインスペクテイター準最高4ツ星ソノマのテロワールを表現する第一人者 "シミー"18世紀後半のゴールドラッシュを機に、カリフォルニアを訪れたイタリア・トスカーナ出身のジュゼッペとピエトロ・シミー兄弟により、1876年、ソノマ郡アレキサンダーヴァレーに設立されたシミー・ワイナリー。 百数十年の歴史の中で所有者が幾度となく変わろうとも、常にソノマトップの一つとして認められ続け、今でも素晴らしいワイン造りには幅広い支持者を集めています。 ソノマ各地に所有する自社畑面積はおよそ600エーカー超。 果実は品種毎に栽培適性地が見極められ、アレキサンダーヴァレーではカベルネソーヴィニヨン、メルロー、ソーヴィニヨンブランを、シャルドネは主としてロシアンリヴァーヴァレーで栽培されています。 このステイタスを築き挙げた人物は、パーカー100点ワインを産み出した超ビッグネーム二人。 1.ミシェル・ロランシャトー・ル・パンやヴァランドロー、三度のパーカー100点を誇るハーランエステイトを手掛けたシンデレラワインメーカーこのミシェル・ロランがカリフォルニアではじめて手がけたワイナリーがシミです。 2.ポール・ホッブスオーパスワンのファーストヴィンテージ1979年に携わっていた功労者。 現在は自身のブランドでパーカーポイント100点を獲得してます。
[ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 12,810円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ブドウ品種: ピノ・ノワール熟成: 新樽率50%で11ヶ月エイドリアン・フォグ! 【エイドリアン・フォグ】というワイン、ワイナリーがあるのを知っていただくだけでいいです! そのくらい、このワインは手に入らないのです。 懇意のインポーターが獲得したんですが、それでも貰えた数は6本と8本でした。 泣 当初、このワインは商売抜きで、プライヴェートの新年用とストックワインにと考えていました! m(_ _)m 昨秋に多くの有力インポーター合同で業者向け大規模試飲会で、やっと初めて試飲させてもらったのですが、このワインにはビックリ! 「これどこのブルゴーニュのドメーヌ?」この質問は「ブルゴーニュの中でも最高峰」に思えたからワザワザ出た質問! 「まさかシャソルネィのニュイ?」ブラインドだったので2度ビックリだったのです!私たちだけじゃありません! このワインを試飲した有力プロは口々に「最高峰ブルゴーニュ」を唱えていました! もちろん素晴らしいものも沢山あるのですが、今まで、贅沢でリッチな味わいや造りは認めるものの、やたら「カルトワイン」を意識した少数生産のカリフォルニアワインの数々には疑問を持っていました。 しかしこれこそ本物!本来の妖艶なピノが爆発!ピノの偉大なワインが生まれる畑であることが分かっていた!強い信念のもと、エイドリアン・フォグの畑からジェーン・ファレルとシュテュアート・ドーマンは1997年にワイナリーを設立。 造るのはピノ・ノワールのみです。 このワイナリーが掲げるワイン造りの哲学は、全てがこの品種の特性を最大限に発揮させるためのものであり、生産するワインはピノ・ノワールだけ。 その数は多いものでも300ケース程度、少ないものでは23ケース(つまり1樽)、総生産数は700ケース程に留まります。 オッペンランダー・ヴィンヤード ピノ・ノワール[2006]エイドリアン・フォグピノの妖艶さ爆発☆ただカルトなだけじゃない!最頂点に立つブルゴーニュに匹敵するピノの魅力!エイドリアン・フォグ!ピノ本来の妖艶さ爆発!【エイドリアン・フォグ】というワイン、ワイナリーがあるのを知っていただくだけでもかまいません!なぜならワインが無いからです。 そのくらい、このワインは手に入らないのです。 懇意のインポーターが獲得したんですが、それでも貰えた数は6本でした。 泣当初、このピノの魅力と本数の無さから、このワインは商売抜きで、プライヴェートストックにと考えていました! m(_ _)mそのぐらい衝撃的な味わいに私たち自身驚きました!昨秋に多くの有力インポーター合同で業者向け大規模試飲会で、やっと初めて試飲させてもらったのですが、このワインにはビックリ!これどこのブルゴーニュのドメーヌ?この質問は「ブルゴーニュの中でも最高峰」に思えたからワザワザ出た質問!まさかシャソルネィのニュイ?ブラインドだったので2度ビックリだったのです!私たちだけじゃありません!このワインを試飲した有力プロは口々に「最高峰ブルゴーニュ」を唱えていました!もちろん素晴らしいものも沢山あるのですが、今まで、贅沢でリッチな味わいや造りは認めるものの、やたら「カルトワイン」を意識した少数生産のカリフォルニアワインの数々には疑問を持っていました。 しかしこれこそ本物!このワインの妖しい魅力をいっぱいに楽しんでいただけることでしょう。 2005年は、将来にわたり私たちの記憶に残るほど長く気温の低い日が続きました。 しかしそれは、私たちが「Wonderful Cool」表現しているように、極めてゆっくりとしたブドウの成熟を経て、我々も整然としたペースの収穫をもたらしてくれました。 稀に見る成功年です。
[ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 48,000円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ヴィンテージ毎に最も良い果実に拘り、特別に上級選別されたブドウから造る、キスラーの誇りともいえるスペシャル・キュヴェの一つ「キャサリン」。 シングル・ヴィンヤード・シリーズが畑の個性を象徴するものなら、スペシャル・キュヴェは造り手の個性を象徴するものと言えるかもしれません。 当主スティーブ・キスラーの長女の名を冠した「キュヴェ・キャサリン」、並び立つものは名だたるブルゴーニュのグラン・クリュのみと言えるでしょう! 生産地:アメリカ/カリフォルニア州 種別・容量:赤ワイン/750ml タイプ:華やかな果実味と柔和な渋味 品 種:ピノ・ノワール カテゴリー:ヴァラエタルワイン 評 価:パーカーポイント/94-96点 外 観:ラベル、キャップ共に良好>>>キスラー(赤)の他のアイテムはこちらから>>>キスラー(白)の他のアイテムはこちらから キスラーの 最新入荷情報は こちらから入手! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,410円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ピノ・ノワール 2001 マリマー・トーレス 数量限定品 ブラックチェリーやアンズを思わせる香りにフレンチオークによる熟成から生み出されたバニラやスパイシーな味わいがエレガントに感じられ、果実味のある芳醇で滑らかな余韻を長く楽しむことが出来るワインです。 品種:ピノ・ノワール ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 名門トーレス家の長女 マリマー・トーレスがカリフォルニアでヨーロッパスタイルにこだわり 世界でもトップクラスの評価を獲得し、多くの愛好家に親しるワイン マリマー・トーレスは、カリフォルニア州ソノマ郡 グリーンバレー地区にある、少量生産でこだわりのワイン造りをする小さなワイナリーです。 オーナーのマリマーは、個人所有としては世界最大規模のスペインの名門ワイナリー生産者である、トーレス家の長女。 ミゲル・A・トーレスを兄に持つマリマーは、バルセロナ大学で経済学を専攻し、その後UCデイヴィス校で醸造・栽培を学んだマリマーは、ソノマ郡でも最も涼しく、美しいグリーンバレーに魅せられ、この地でワイン造りをすることに。 畑は今は亡き父の名を冠し「ドン・ミゲル・ヴィンヤード」を名づけられています。 名門トーレス家に生まれたマリマーは、生まれてからずっとワイン・ビジネスの中に生きてきました。 スペインのバルセロナに1945年に生まれ、バルセロナ大学でビジネスと経済学の学位を取得、さらに、彼女はスタンフォード幹部プログラムの卒業生でもあります。 カリフォルニア大学のデイヴィス校で一年間ワイン醸造学とぶどう栽培学を学び、6ヶ国語を流暢に操る彼女は、いよいよ自らの手によるワイン造り、「マリマー・トーレス・エステート」の設立のための活動を始めます。 カリフォルニアのソノマ郡にワイナリーを構えるに先立って、マリマーはトーレスワインの拡販のため、初めは本家スペインで輸出部長として、後に1975年にカリフォルニアに居を構えてからは、米国での拡販に努めていました。 その間、最初は年間1万5千ケースほどであった米国へのトーレスワインの出荷数量は、10年後には10倍、15万ケースにも達しました。 この達成は容易なことではありませんでした。 マリマーが直面した壁は「ワインビジネスに女性の出る幕は無い」という、当時の固定観念だったのです。 やがて、彼女の努力と商才が実を結び、アメリカで最も有名なスペインワインの第一人者になりました。 トーレス家は、何世紀にも亘る伝統と最新鋭の技術を見事に融合させ、優れたワインを生み出すことで世界中に知られていますが、マリマーはまさに、このトーレス家の象徴的人物になったのです。 1986年に、マリマーはシャルドネとピノ・ノアールの栽培に最も適した涼しい気候を持つ地に、56エーカーの「ドン・ミゲル・ヴィンヤード」を開きます。 今日、ぶどう畑は81エーカーに拡大し、うち30エーカーはシャルドネ、30エーカーがピノ・ノアール、そして残りはフリーストーンバレーの新しいぶどう畑となっており、ここでもピノ・ノアールを栽培しています。 1991年4月に、最初のシャルドネがリリースされ、後に1992年にはピノ・ノアールがリリースされます。 「エステートのぶどうのみで造られる、土地の地方色を強く反映したワイン造り」 ヨーロッパの伝統を重んじるマリマーにとって、ぶどう畑のあり方にこだわる姿勢は当然のことです。 マリマーのぶどう栽培は、カリフォルニアにおいては極めて特徴的。 ヨーロッパスタイルのように、畑には1エーカーあたり2000本のぶどう樹を植え付けてありますが、これは、カリフォルニアの伝統的な植え付け密度の4倍にあたる密集栽培です。 密集栽培では、管理が大変な上に、土地の養分を数多くのぶどうが競って奪い合うため、生産量自体は少なくなってしまいます。 しかしながら、その分、それぞれのぶどうの実は「甘やかされない」ため、自分の力で養分やアロマを結集させようとします。 このため、量は少なくても、繊細で高貴なアロマを持つワインを造ることができます。 大きな暖炉、アンティークなワイン醸造の道具、家具やカタロニアから持ってきた陶器類で飾られた「カタランハウス」では、重要なお客様などをもてなします。 小規模ながら、こだわりのワイン造りを続けるマリマートーレスのワインは、世界でもトップクラスの評価を獲得し、多くの愛好家に親しまれています。
[ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,650円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 雑誌『一個人』で行われた『決定!2000円以下の極旨ワイングランプリ』で、見事アメリカ第1位の座に輝いたワイン!!濃いルビー色の色調、ラズベリーやハーブを想わせる香り、黒い果実やジャムのような濃縮感。 特筆モノのコストパフォーマンスが示すとおり、カリフォルニアの実力を再認識させられるワインです。 ■生産者:ドン・セバスチャーニ&サンズ■産地:カリフォルニア■タイプ:赤・フルボディ |
 | 3,300円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) |
 | 18,900円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) パーカーポイント 90飲み頃予想 1995-2010ラベルに若干の破れ、汚れがございます。 This wine has been consistently outstanding on every occasion I have tasted it. It is a rich, deeply colored wine with an attractive, complex, spicy, cedary, cassis-scented nose, medium to full body, rich flavors, considerable youthfulness to its personality, and a long, rich, moderately tannic, elegant finish. Drinkable, but still young and evolved, it should continue to age well for 10-15+ years.(Wine Advocate #98 Apr 1995) [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,890円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 色 赤 容 量750mlぶどう品種ジンファンデル種味 わ い-アルコール度数15%未満生 産 者レイヴェンスウッド産 地アメリカ/カリフォルニア/ロダイ統制産地呼称-格付け-コメントロダイはサクラメント近くのサン・ホアキン河デルタの砂地の土地でジンファンデル栽培で有名な地域です。 日中は暑いですが、夕方はサンフランシスコから涼しい風が吹いてきます。 また、砂地の為、地中深く根が入るので、複雑で深い味わいのワインができます。 ジャム、プラム、ブルーベリーの風味があり、口当たりはソフトでまろやかです。 備 考 レイヴェンスウッド・ワイナリーは1976年にジョエル・ピーターソン氏がソノマ郡に設立したワイナリーです。 1976年ヴィンテージは、327ケースのジンファンデルを作りましたが、これがサンフランシスコの品評会で一等賞を取ったのが、高い評価を得る契機となります。 レーヴェンとは渡りガラスの意。 アラスカ先住民族に伝わる『渡りガラスの神話』にちなみ、森を創造し自然を見守る幸運のカラスがラベルのモチーフになっています。 創業した当時は、カリフォルニアワインはBEST JUG WINE IN THE WORLD(水差しに入れて飲むワインでは世界で一番:安物ワインの意)と言われていましたが、ピーターソン氏はそんなWimpy(意気地なし)ワインは造らないという強い気概と熱意をもってワイン造りに取り組みました。 ワインメーカーも勤めるピーターソン氏によれば、“私が敬愛した60年代、70年代の欧州のワインは、あまり技巧をこらさず、比較的原始的な方法で作られていました。 其の時でさえ、この原始的な造り方はあまり普通ではなかったのですが、私はこうした旧大陸の方法を採用しない理由が良く判りませんでした。 私にとっては、昔ながらのワイン造りの手法を新しい技術を使って修正するのは、ワイン造りじゃなくて食品加工じゃないかと思っていました。 ”“結果として、レイヴェンズウッドは古風な技術を使っています。 硫黄や商業用酵母を使わず、より風味や香りを持つ土着の酵母を使っています。 また、開放型のタンクを使って色や風味を早い時点で抽出するようにしており、葡萄ジュースに果実皮を数週間(数日間ではなく)浸し、特にジンファンデルと風味が合う、小さなフレンチオーク樽で熟成させています。 ” 現在、3クラスのワインを生産しており、優れた畑の葡萄を使い大変少量しか造られていないのがヴィンヤード・ディジグネート・シリーズ、複数の畑でとれた葡萄をブレンドしたのがカントリー・シリーズ、ディリーワインとして楽しめるヴィントナーズ・ブレンドです。 1999年にインターネットで株式を公開して、現在はコンステレーション・ブランドのグループ企業になっていますが、引き続きピーターソン氏の指揮のもと、更なる質の向上に努めています。
[ 続きを見る / 閉じる ] |