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該当 : 60 件
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997円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
    フランス ジャン・クロード・マスレ・タンヌ トラディション メルロー  赤 《赤》中口 南仏、ラングドック地方のメルロー100%のワイン。
カシスを思わせるベリー系の香り。
まろやかなタンニンで柔らかい口当たりです。
  味わい さらりとした辛口の赤、程よい渋みの辛口赤 ブドウ品種 メルロー100% 格付け等 ヴァン・ド・ペイ・ドック その他の特記事項 パリ農業コンクール 2007 銀賞受賞自然派ワイン(リュットレゾネ農法)
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1,207円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
    フランス コンパニー・ローダニエンヌソンジュ・ダロジオ コート・デュ・ローヌ 赤  《赤》中口 紫がかった深い赤色。
チェリー、ブラックベリー等の果実を主体に、胡椒のニュアンスが加わった繊細で洗練された香り。
リッチな味わいで、柔らかな舌触りと長い余韻が心地よい赤ワインです。
味わい さらりとした辛口の赤、程よい渋みの辛口赤 ブドウ品種 グルナッシュ 55%/シラー 35%/サンソー 10%  格付け等 A.O.C.コート・デュ・ローヌ  その他の特記事項 フォワール・オー・ヴァン・ドランジュ 2006 金賞受賞
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997円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
   フランス ジャン・クロード・マスレ・タンヌ トラディション カベルネソービニオン  赤 《赤》中口 南仏、ラングドック地方のカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワイン。
豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。
肉料理によくあいます。
  味わい さらりとした辛口の赤、程よい渋みの辛口赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 格付け等 ヴァン・ド・ペイ・ドック その他の特記事項 パリ農業コンクール 2007 金賞受賞自然派ワイン(リュットレゾネ農法)
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1,417円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
1,890円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
.P {font-size:12px;line-height: 1.4em;font-size:12px;letter-spacing: 2px;}発酵温度の厳密な管理のもとで製造。
果皮かすと共にオリが溜まるまでの6ヶ月間熟成し、そのうちの数パーセントがフランス製新樫樽で発酵される。
フルーティで若い芳香を発し、コクの深さと味わいとのバランスが見事にとれており、ぶどうが醸し出す典型的なフルーティな香りが際だっています。
その香りは優雅で新鮮なフルーツとの心地よいコンビネーションです。
 原産地:ドウロ区分:白ワインビンテージ:2002度数:12.5%内容量:750ml

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2,680円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
【ポルトガル】ワイン通に贈るこの一本!長期熟成による、レンガ色のワイン!当店のワイン担当者が「これだ!」と、思えるワインを発掘してきました。
この値段は超お買い得です!!
7,000円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
商品名 ニーポート レドマ 赤 [2003] 750ml 原語表記 Niepoort Redoma Tinto 2003 タイプ 赤ワイン 造り・味わい  樹齢60年を越す約30種もの品種が混植されている畑の葡萄。
除梗後、小さなステンレスタンクと伝統的な石桶(ラガール)の両方で発酵。
18ヶ月間の樽熟成。
(新樽比率50%) 非常に濃厚な黒い果実の芳香。
豊かで確りしたタンニンだが、同時に新鮮な果実の味わいもあわせ持つ。
とても長い余韻。
ドウロ地方のクラシックなスタイルで、既に同地域を代表する銘柄のひとつと言われる。
15年以上楽しめる。
「レドマ」は、”大切なものをしまっておくガラスケース”の意味。
初リリースのワインを大切に育てたいという思いのワイン。
料理との相性   受賞履歴   生産者 ニーポート 生産地・等級 ポルトガル ドウロ 葡萄品種 トウリガフランカ、トウリガナショナル、ティンタロリス、ティンタアマレラ、ティントカン その他   -伝統のスタイルを守り続けるクオリティ重視のポートワインメーカー- ポートワインは、ポルトガル北部を流れるドウロ河上流とその支流一帯に広がるドウロ地方が産地。
標高千メートルを超す山々に囲まれるドウロの地では、川沿いの急峻な斜面を耕して作った美しい段々畑で葡萄が栽培されています。
またその熟成は、ドウロ川河口にあるポルト市の年間を通して冷涼湿潤なヴィラ・ノヴァ・デ・ガイア地区で行われます。
ニーポートは、1842年創業の歴史あるポートメーカー。
現在の当主ディルク・ニーポートが5代目にあたり、今では数少ない家族経営のメーカーです。
伝統の味わいを受け継ぐために、ポートワインでは最も重要な役割を担うマスターブレンダーのファミリーもニーポートとともに世代をつなぎます。
何よりも品質を重視するため、生産量はポートワイン全体の僅か1%にも満たない小規模生産者です。
-最高品質を目指して新たなるステージへ 自社葡萄園の購入- 世界のワイン産地で多くを学んだディルクは、最高品質のワイン造りに挑戦しはじめました。
その最初の取り組みが自社葡萄園の購入。
それまで全ての葡萄を契約農家から購入していましたが、現在はドウロ地方で最良の葡萄産地といわれる「シマ・コルゴ」地区にキンタ・デ・ナポレス、キンタ・ド・カリルという2つの葡萄園を所有しています。
その一部には、元々植えられていた樹齢80年を超える多様な品種の混植畑が今も残されているなどワインに最適な葡萄樹を選別し、葡萄の本来の持ち味を生かすことに全力が注がれています。
写真はディルク(左)と彼の父ロルフ -ドウロのスティルワインの名声を世界に轟かせたニーポート- ブルゴーニュワインのエレガントな味わいに魅了されたディルクは、自社畑の葡萄からスティルワイン造りを始めました。
ニーポートに共通する素晴らしさはとてもきれいに表現される酸味。
葡萄に酸を残すために収穫時期を少し早め、葡萄の持つ繊細な風味を引き出すために今でも足踏み破砕を行っています。
またフレンチオーク樽による熟成がさらに味わいを深く複雑にしています。
こうして生まれるニーポートのスティルワインは、多くのワインジャーナリストたちを驚かせ、フラッグシップの「バトゥータ」をはじめ世界にドウロのスティルワインの素晴らしさを広めるきっかけとなりました。
ワインスペクテイターやアドヴォケイト誌など多くのワイン誌で高得点をたたき出し、ジャンシス・ロビンソンMWも彼のワインに最高得点を付け大絶賛しています。
-ドウロ地方の原産地管理について- ドウロ地方は、ポートワインの生産地域を限定することを目的に18世紀に世界で初めてワインの原産地管理が設定されたエリア。
最古の原産地管理地域と美しい葡萄の段々畑の景観は世界遺産に登録されています。
1982年にはスティルワインのドウロDOCが制定され赤、白、ロゼの生産が認められるようになりました。
ポート&ドウロDOCで使用が認められている葡萄品種は、トウリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス、トウリガ・フランカ他土着品種ばかりです。

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1,470円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
.P {font-size:12px;line-height: 1.4em;font-size:12px;letter-spacing: 2px;}伝統的なアンフォラ(両取手付つぼ)で醸造される。
圧搾された後、醗酵温度を調整した中で寝かされる。
ルビー色。
ワインらしい香りと柔らか味のあるタンニンと赤い果実の若くさっぱりした口当たり。
心地よい落ち着きのある芳醇なワインです。
 原産地:ドウロ区分:赤ワインビンテージ:2002度数:12.5%内容量:750ml

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2,940円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
.P {font-size:12px;line-height: 1.4em;font-size:12px;letter-spacing: 2px;}ぶどうは、80年以上育成されたぶどうの木から採る。
このぶどうの生産性は非常に低く、1ヘクタールにつき約3,500Kg。
手で摘み取られたぶどうは、発酵の間、適温でコントロールされ、昔ながらの足で踏む方法により伝統的な圧搾所でワインが造られます。
発酵後はフランス製樫樽で9〜12ヶ月間寝かされる。
ひとつのロットを瓶詰めし、市場に出されるまでの4ヶ月間瓶内熟成します。
ルビー色。
真っ赤に熟した実とバニラとスパイスの特徴ある香りが傑出した複雑な芳香。
力強く深い味わいで調和がとれています。
2000年国際ワイン大会(イギリス)銀賞受賞。
2001年ワインマスターズチャレンジ大会(イギリス)銅賞受賞。
2002年第3回ポルト国際ワインコンクール(ポルトガル)銀賞受賞。
 原産地:ドウロ区分:赤ワインビンテージ:1999度数:13%内容量:750ml

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997円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
  フランス コンパニー・ローダニエンヌタレン カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 《赤》中口 南フランス特有の果実味たっぷりのカベルネです。
まろやかな口当たりで、程よい凝縮感があり、バランスの取れた赤ワインです。
  味わい さらりとした辛口の赤、程よい渋みの辛口赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 格付け等 ヴァン・ド・ペイ・ドック その他の特記事項 パリ農業コンクール 2007 金賞受賞コンクール・デ・ヴァン・ガルドワ 2007 金賞受賞
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1,984円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
〔キンタ・ド・コット〕パス・デ・テイシェイロ【ロゼ】750ml 産地 ヴィーニョ・デ・メザ 品種 ティンタ・ロリス、トウリガ・ナショナル、トウリガ・フランカ、他 味わい 重 中 軽 □□□■□新鮮で、爽やか。
ワイルドベリー・ストロベリーの香り。
華やかでバランスの良い味わい。
スクリューキャップ採用。
アルコール度数 11.5% パソ・ドゥ・テイシェイロ   送 料 ●日本全国630円●合計8400円以上お買い上げで 送料無料!●沖縄は、+525円かかります。
●クール便は、+210円です。
お支払い●クレジットカード(手数料無料)●銀行振込(手数料お客様負担)●代引き (手数料210円、5250円以上で無料) 同 梱●他の商品と同梱可能!※別の買い物カゴでご注文の場合は、備考欄に「同梱あり」とお書き添え下さい。
ギフト包装ギフト包装不可です。
▼おすすめ商品のご紹介♪▼≪初めて限定!送料無料≫楽天デイリーランキング2位になったオリ-ブオイルのお試しハーフサイズ(250ml)※お一人様1本まで、1回限り※ギフト贈り物にはご遠慮ください【kn0906】 販売価格 1,690円(税込) 〔キンタ・ド・コット〕グランデ・エスコーリャ2001【赤】 販売価格 6,980円(税込) 〔キンタ・ド・コット〕2004【赤】 販売価格 2,890円(税込) ≪夏ワイン♪≫〔キンタ・ド・コット〕パス・デ・テイシェイロ2006【白】 販売価格 1,980円(税込)  ポルトガル建国より古い、由緒あるキンタ・ド・コット(モンテス・シャンパリモー社)ポルトガル北部ドウロ地方。
キンタ・ド・コットは12世紀のポルトガル建国以前からシャンパリモー家に所有された由緒あるワイナリー。
シャンパリモーという名前から想像できるように、フランス系家系。
現在の館は、18世紀に造られたもので、建物の中には15世紀、16世紀に造られた部分も残っています。
キンタ・ド・コットが所有するぶどう園の広さは、およそ70ヘクタール。
ドウロ地方は、世界で最も古いワイン生産地域のひとつとして知らていますが(※)、そのドウロ川上流にブドウの木が植えられたことを示す最古の文献にも、「キンタ・ド・コット」の名が記されています。
(※ワイン生産地域としてのドウロ地方は、1757年の国王令で制定)

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5,000円( 税込み / 送料込み / カード支払可 )
『ロッソ・ディ・クラウスラ』『イル・キオストロ』『バッカーノ』という3種類のスーパートスカーナワインはイタリアの文化と芸術が色濃く残る地域、ベルリグアルド(トスカーナ州・シエナ郊外)で造られています。
イトスギに囲まれた絵画のように美しい光景の広がる地域です。
ワイナリー、サルトーサ・ディ・ベルリグアルドは1618年に当時のローマ法王・ウルバヌス8世の許可のもと・ローマ・カトリック・カトゥルジオ会の修道士たちによって建てられたとても小さな修道院で、1800年代の終わりごろに貴族、アンティノリ家が所有、その後1950年頃にナンニーニ家の所有となりました。
現在でもアンティノリ家のワイン醸造家・レンツォ・コタレッラ氏の協力のもと、長女・ジャンナ・ナンニーニや次男・アレッサンドロ・ナンニーニによってワイン造りの伝統がしっかりと守り続けられています。
■ジャンナ・ナンニーニ サルトーサ・ディ・ベルリグアルドの所有者。
イタリアの国民的ロック歌手として有名ですが、ワイン好きが高じてワイン造りに熱心に取り組んでいます。
■アレッサンドロ・ナンニーニジャンナ・ナンニーニの弟で1980年代後半に活躍した元F1レーサーとして有名です。
東京・汐留にオープンした、彼がオーナーを努めるレストラン『アレッサンドロ・ナンニーニ』も評判です。
このワイナリーのワイン一覧はこちら。

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1,071円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
容 量750ml産 地ポルトガル/ドウロコメント備 考 
1,207円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
     フランス ポール・グリモデヴュー・ランパール コート・デュ・ヴァントゥー 赤  Paul Grimaudet Vieux Remparts Cotes du Ventoux Rouge  《赤》中口 コルビエールで上質の赤ワインを造ることで定評のあるシャトー・カンプロン所有のシャトー。
鮮やかなルビー色で、果実の味わいが素直に感じられます。
  味わい さらりとした辛口の赤、程よい渋みの辛口赤 ブドウ品種 グルナッシュ60%/シラー40% 格付け等 A.O.C.コルビエール その他の特記事項 コルビエール・コンペティション 2007 金賞受賞自然派ワイン:リュットレゾネ農法

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1,207円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
    フランス ポール・グリモデヴュー・ランパール コート・デュ・ヴァントゥー 赤  Paul Grimaudet Vieux Remparts Cotes du Ventoux Rouge  《赤》中口 やわらかくフルーティな、コート・ド・ヴァントゥーの赤ワイン。
フローラルで上品な香りと十分な飲み応え、まろやかなタンニンを持つ飲み易い味わいが特徴です。
味わい さらりとした辛口の赤、程よい渋みの辛口赤 ブドウ品種 グルナッシュ60%/シラー20%/ムールヴェードル20% 格付け等 A.O.C.コート・デュ・ヴァントゥー   その他の特記事項 フォワール・オー・ヴァン・ドランジュ 2006 金賞受賞

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3,850円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
商品名 ニーポート レドマ 白 [2006] 750ml 原語表記 Niepoort Redoma Branco 2006 タイプ 白ワイン 造り・味わい  2006年は全体的に熱い年であったが、湿度も適度にあり、葡萄の成熟はゆっくりと進んでいった。
葡萄果汁は小樽で自然発酵。
小樽で8ヶ月熟成の後、瓶詰。
ナッツや柑橘系のブルゴーニュスタイルの豊かで心地よい芳香。
充実したミネラル感。
新鮮で確りした酸味、長い余韻。
フレッシュで飲みやすいスタイル。
10〜12年は熟成可能。
「レドマ」は、”大切なものをしまっておくガラスケース”の意味。
初リリースのワインを大切に育てたいという思いのワイン。
料理との相性   受賞履歴   生産者 ニーポート 生産地・等級 ポルトガル ドウロ 葡萄品種 ラビガド、コデガ、ヴィオシニヨ、アリント、他 その他   -伝統のスタイルを守り続けるクオリティ重視のポートワインメーカー- ポートワインは、ポルトガル北部を流れるドウロ河上流とその支流一帯に広がるドウロ地方が産地。
標高千メートルを超す山々に囲まれるドウロの地では、川沿いの急峻な斜面を耕して作った美しい段々畑で葡萄が栽培されています。
またその熟成は、ドウロ川河口にあるポルト市の年間を通して冷涼湿潤なヴィラ・ノヴァ・デ・ガイア地区で行われます。
ニーポートは、1842年創業の歴史あるポートメーカー。
現在の当主ディルク・ニーポートが5代目にあたり、今では数少ない家族経営のメーカーです。
伝統の味わいを受け継ぐために、ポートワインでは最も重要な役割を担うマスターブレンダーのファミリーもニーポートとともに世代をつなぎます。
何よりも品質を重視するため、生産量はポートワイン全体の僅か1%にも満たない小規模生産者です。
-最高品質を目指して新たなるステージへ 自社葡萄園の購入- 世界のワイン産地で多くを学んだディルクは、最高品質のワイン造りに挑戦しはじめました。
その最初の取り組みが自社葡萄園の購入。
それまで全ての葡萄を契約農家から購入していましたが、現在はドウロ地方で最良の葡萄産地といわれる「シマ・コルゴ」地区にキンタ・デ・ナポレス、キンタ・ド・カリルという2つの葡萄園を所有しています。
その一部には、元々植えられていた樹齢80年を超える多様な品種の混植畑が今も残されているなどワインに最適な葡萄樹を選別し、葡萄の本来の持ち味を生かすことに全力が注がれています。
写真はディルク(左)と彼の父ロルフ -ドウロのスティルワインの名声を世界に轟かせたニーポート- ブルゴーニュワインのエレガントな味わいに魅了されたディルクは、自社畑の葡萄からスティルワイン造りを始めました。
ニーポートに共通する素晴らしさはとてもきれいに表現される酸味。
葡萄に酸を残すために収穫時期を少し早め、葡萄の持つ繊細な風味を引き出すために今でも足踏み破砕を行っています。
またフレンチオーク樽による熟成がさらに味わいを深く複雑にしています。
こうして生まれるニーポートのスティルワインは、多くのワインジャーナリストたちを驚かせ、フラッグシップの「バトゥータ」をはじめ世界にドウロのスティルワインの素晴らしさを広めるきっかけとなりました。
ワインスペクテイターやアドヴォケイト誌など多くのワイン誌で高得点をたたき出し、ジャンシス・ロビンソンMWも彼のワインに最高得点を付け大絶賛しています。
-ドウロ地方の原産地管理について- ドウロ地方は、ポートワインの生産地域を限定することを目的に18世紀に世界で初めてワインの原産地管理が設定されたエリア。
最古の原産地管理地域と美しい葡萄の段々畑の景観は世界遺産に登録されています。
1982年にはスティルワインのドウロDOCが制定され赤、白、ロゼの生産が認められるようになりました。
ポート&ドウロDOCで使用が認められている葡萄品種は、トウリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス、トウリガ・フランカ他土着品種ばかりです。

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10,479円( 税込み / 送料込み / カード支払不可 )
容量/各750ml ■キンタ・エスターニョ 20年熟成ポート Quinta de Estanho 20ANOS PORTO(赤・甘口) アルコール度数/19% 飲み頃温度/約18℃ 合う料理/食後のコーヒーやブルーチーズなど 【ベルギー・ブリュッセルコンクール金賞】 【ヴィナリー・インターナショナル金賞】 樽熟成しているポートをブレンドして造られたエイジド・トウニー。
平均年数20年間と、10年よりも更に熟成が深いので、色合いも淡い。
樽の置換が長いと淡くなるがアルコールとの溶け合いも良く優しい甘味が広がる。
心地よい酸味が甘味とコントラストしている。
余韻も長く心落ち着く。
食後にコーヒーとあわせるとリッチな気分になるであろう。
※ギフトボックス入り【送料無料】 数あるワイナリーの中でも定評のあるキンタ・ド・エスターニョのポートワイン。
キンタ・ド・エスターニョ(Quinta de Estanho)はこれまでに国内外を含め77回も各種コンクールでメダル受賞を果たしているワイナリーです。
ワイナリーはピニャオ川の左岸に位置し、かつては金や錫の産地として知られるミネラル豊富な恵まれた土壌から素晴らしい葡萄が収穫できます。
人の足で葡萄をつぶすなど伝統的製法と最新技術を共存させ、『神のテーブルで注がれるワイン』の理想のもと、品質の向上に余念がありません。
※左写真:オーナーのジェーム・カルドッソ氏 【キンタ・デ・エスターニョの世界のコンクール受賞歴】 フランス・第6回ヴィナリーインターナショナル金賞  イタリア・第9回モンターニュ国際コンクール金賞 イタリア・第10回モンターニュ国際コンクール金賞 イタリア・第11回モンターニュ国際コンクール金賞 イタリア・ワイン世界博覧会2002金賞  ポルトガル・第2回ACICCコンクール金賞 ポルトガル・ACICコンクール2002金賞 ポルトガル・ACICコンクール2003金賞 ポルトガル・ACICコンクール2004金賞 ベルギー・ブリュッセルコンクール2000金賞 ベルギー・ブリュッセルコンクール2002金賞など、 他各種ワインで全77回ものメダル受賞に輝いています。

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4,100円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
商品名 ニーポート ヴェルテンテ 赤 [2005] 750ml 原語表記 Niepoort Vertente Tinto 2005 タイプ 赤ワイン 造り・味わい  2005年の夏は非常に暑く乾燥していたが、9月初旬に少し雨が降り、葡萄を完全に熟させ、素晴らしい酸度をもたらした。
収穫された葡萄は厳しく選別。
ステンレスタンクで発酵、8〜10日間の醸しの後、フレンチオークで15ヶ月間熟成。
深く濃いルビー色。
黒い果実の芳香。
ブラックペッパーやグリーンペッパーのスパイシーな香り。
樽熟成による燻された香り。
タンニンは滑らかで、余韻が長い。
酸もすっきりしている。
10〜12年熟成可能。
「ヴェルテンテ」は、”視点”の意味。
新たな視点でワインを造り始めたというメッセージ。
料理との相性   受賞履歴   生産者 ニーポート 生産地・等級 ポルトガル ドウロ 葡萄品種 ティンタロリス、トウリガフランカ、ティンタアマレラ、トウリガナショナル、他 その他   -伝統のスタイルを守り続けるクオリティ重視のポートワインメーカー- ポートワインは、ポルトガル北部を流れるドウロ河上流とその支流一帯に広がるドウロ地方が産地。
標高千メートルを超す山々に囲まれるドウロの地では、川沿いの急峻な斜面を耕して作った美しい段々畑で葡萄が栽培されています。
またその熟成は、ドウロ川河口にあるポルト市の年間を通して冷涼湿潤なヴィラ・ノヴァ・デ・ガイア地区で行われます。
ニーポートは、1842年創業の歴史あるポートメーカー。
現在の当主ディルク・ニーポートが5代目にあたり、今では数少ない家族経営のメーカーです。
伝統の味わいを受け継ぐために、ポートワインでは最も重要な役割を担うマスターブレンダーのファミリーもニーポートとともに世代をつなぎます。
何よりも品質を重視するため、生産量はポートワイン全体の僅か1%にも満たない小規模生産者です。
-最高品質を目指して新たなるステージへ 自社葡萄園の購入- 世界のワイン産地で多くを学んだディルクは、最高品質のワイン造りに挑戦しはじめました。
その最初の取り組みが自社葡萄園の購入。
それまで全ての葡萄を契約農家から購入していましたが、現在はドウロ地方で最良の葡萄産地といわれる「シマ・コルゴ」地区にキンタ・デ・ナポレス、キンタ・ド・カリルという2つの葡萄園を所有しています。
その一部には、元々植えられていた樹齢80年を超える多様な品種の混植畑が今も残されているなどワインに最適な葡萄樹を選別し、葡萄の本来の持ち味を生かすことに全力が注がれています。
写真はディルク(左)と彼の父ロルフ -ドウロのスティルワインの名声を世界に轟かせたニーポート- ブルゴーニュワインのエレガントな味わいに魅了されたディルクは、自社畑の葡萄からスティルワイン造りを始めました。
ニーポートに共通する素晴らしさはとてもきれいに表現される酸味。
葡萄に酸を残すために収穫時期を少し早め、葡萄の持つ繊細な風味を引き出すために今でも足踏み破砕を行っています。
またフレンチオーク樽による熟成がさらに味わいを深く複雑にしています。
こうして生まれるニーポートのスティルワインは、多くのワインジャーナリストたちを驚かせ、フラッグシップの「バトゥータ」をはじめ世界にドウロのスティルワインの素晴らしさを広めるきっかけとなりました。
ワインスペクテイターやアドヴォケイト誌など多くのワイン誌で高得点をたたき出し、ジャンシス・ロビンソンMWも彼のワインに最高得点を付け大絶賛しています。
-ドウロ地方の原産地管理について- ドウロ地方は、ポートワインの生産地域を限定することを目的に18世紀に世界で初めてワインの原産地管理が設定されたエリア。
最古の原産地管理地域と美しい葡萄の段々畑の景観は世界遺産に登録されています。
1982年にはスティルワインのドウロDOCが制定され赤、白、ロゼの生産が認められるようになりました。
ポート&ドウロDOCで使用が認められている葡萄品種は、トウリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス、トウリガ・フランカ他土着品種ばかりです。

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4,620円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
カレム キンタ・ダ・フォス【蔵出しヴィンテージポート入荷しました!!】ドウロの中心、最高“A”クラスのメイユール・キンタです!ポート生産の中心、シマ・マルゴのど真ん中にある東南東向きの最高畑が、キンタ・ダ・フォスです。
支流のピニャン河がドウロ河に交わるピニャン市街の西側に位置する畑です。
有名生産者のキンタに囲まれ、ヒュー・ジョンソンが「最良のブドウ畑はピニャン周辺」と提言する、まさにその中心がキンタ・ダ・フォスなのです。
そのキンタが育む最良の果実のみを用いて造られたのが、このキンタ・ダ・フォス・ヴィンテージ。
今も純粋なボトルの血を引く稀有な蔵元です!!■キンタ・ダ・フォスとは キンタ・ダ・フォスはドゥロの中心、 シマ・コルゴのど真ん中に位置するシングル・ヴィンヤードです。
 ピニャン市のすぐ西側にあり、テイラーやフォンセカなどの超一流キンタ、 そしてドゥロ最上の畑ともうたわれるキンタ・ド・ノヴァルが位置する ピニャン・ヴァレーの入り口にこのキンタ・ダ・フォスがあります。
 標高は70〜350mで東を向いた朝日がよく当る畑です。
 カレムは1885年からこの畑を所有し、 伝統的なテラスの形を変えることなくブドウの栽培を行なっています。
■醸造について 石作りのタンクで、通常48時間の発酵。
 29〜31℃でルモンタージュを行ないながらマセラシオン。
 その後、77度のブランデーを、ワイン8割に対し2割ほど添加します。
 収穫の翌年1月にラツキングを行い、大樽で2年間熟成しリリースされます。
 ブドウ品種のブレンドの割合は トゥリガ・ナショナル50%、テインタ・ロリス25%、トゥリガ・フランカ25%。
■サーヴィスについて 瓶詰めの際に軽くフィルターを通すだけで清澄や濾過を行なっていないため、 デカンティンヴの必要あります。
 サーヴィス前、数時間は瓶を立てておくことをお勧めします。
 温度は18〜20℃で。
 とても寿命の長いワインですが、抜栓後は5日ほどの間に楽しんでください。
 お勧めのマリアージュは チーズ(ポルトガルの羊のミルウからできたウリーミーなアセイタン・チーズ、 セミ・ハードタイプのニサ・チーズ、 そしてスティルトン、ロックフォール、フルムなどのブルーチーズ等)、 野鳥獣の肉のロースト、りんごのタルト、キューバン・シガーとも相性抜群です!!★1997ヴィンテージインクのような濃厚な色を持つ。
森のフルーツとジンジ ャーを感じるブーケ。
重量感があり、タニックで赤いフ ルーツのフレーヴァーがフレッシュな味わいをもたらす。
1997年の春は驚くほど早く訪れ、いつもより1ケ月早 く開花した。
夏は湿気が多く、雨と晴れの日が周期的にやってきたが、8月末から収穫までは気温が高く 乾燥した天候が続いた。
ベスト・ヴィンテージ。

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4,620円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
カレム キンタ・ダ・フォス【蔵出しヴィンテージポート入荷しました!!】ドウロの中心、最高“A”クラスのメイユール・キンタです!ポート生産の中心、シマ・マルゴのど真ん中にある東南東向きの最高畑が、キンタ・ダ・フォスです。
支流のピニャン河がドウロ河に交わるピニャン市街の西側に位置する畑です。
有名生産者のキンタに囲まれ、ヒュー・ジョンソンが「最良のブドウ畑はピニャン周辺」と提言する、まさにその中心がキンタ・ダ・フォスなのです。
そのキンタが育む最良の果実のみを用いて造られたのが、このキンタ・ダ・フォス・ヴィンテージ。
今も純粋なボトルの血を引く稀有な蔵元です!!■キンタ・ダ・フォスとは キンタ・ダ・フォスはドゥロの中心、 シマ・コルゴのど真ん中に位置するシングル・ヴィンヤードです。
 ピニャン市のすぐ西側にあり、テイラーやフォンセカなどの超一流キンタ、 そしてドゥロ最上の畑ともうたわれるキンタ・ド・ノヴァルが位置する ピニャン・ヴァレーの入り口にこのキンタ・ダ・フォスがあります。
 標高は70〜350mで東を向いた朝日がよく当る畑です。
 カレムは1885年からこの畑を所有し、 伝統的なテラスの形を変えることなくブドウの栽培を行なっています。
■醸造について 石作りのタンクで、通常48時間の発酵。
 29〜31℃でルモンタージュを行ないながらマセラシオン。
 その後、77度のブランデーを、ワイン8割に対し2割ほど添加します。
 収穫の翌年1月にラツキングを行い、大樽で2年間熟成しリリースされます。
 ブドウ品種のブレンドの割合は トゥリガ・ナショナル50%、テインタ・ロリス25%、トゥリガ・フランカ25%。
■サーヴィスについて 瓶詰めの際に軽くフィルターを通すだけで清澄や濾過を行なっていないため、 デカンティンヴの必要あります。
 サーヴィス前、数時間は瓶を立てておくことをお勧めします。
 温度は18〜20℃で。
 とても寿命の長いワインですが、抜栓後は5日ほどの間に楽しんでください。
 お勧めのマリアージュは チーズ(ポルトガルの羊のミルウからできたウリーミーなアセイタン・チーズ、 セミ・ハードタイプのニサ・チーズ、 そしてスティルトン、ロックフォール、フルムなどのブルーチーズ等)、 野鳥獣の肉のロースト、りんごのタルト、キューバン・シガーとも相性抜群です!!★1996ヴィンテージ紫の色調。
フローラルで、ジャムのようなブーケを持つ。
赤い木の実を感じるフル・ボディーのワイン。
1996年は雨の多い春を向かえ、ブドウ木の生長は目 を見張るものがあった。
しかしその湿気と気温の低さにより生長が遅れ、開花は5月未へとずれ込んだ。
その後は天候に恵まれ、とても収量の多い年となった。

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3,150円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
商品名 ニーポート ルビーポート 750ml 原語表記 Niepoort Ruby Port タイプ ポートワイン 造り・味わい  収穫された各々の葡萄をラガール(伝統的な足踏みによる搾汁・発酵用開放桶)で搾汁、発酵。
ワインは大樽(vat)で平均3年間の熟成ののち、瓶詰めを行う。
新鮮なチェリーや赤いフルーツを想わせる果実香。
豊かなエキス分にミネラルが絶妙にバランスし、長い余韻を楽しむことができる。
食後にフルーツやチーズ、チョコレートなどとともに。
料理との相性   受賞履歴   生産者 ニーポート 生産地・等級 ポルトガル ドウロ 葡萄品種 トウリガ・ナショナル、トウリガ・フランカ、ティント・カン、ティンタ・フランシスカ、ティンタ・アマレラ他 その他   -伝統のスタイルを守り続けるクオリティ重視のポートワインメーカー- ポートワインは、ポルトガル北部を流れるドウロ河上流とその支流一帯に広がるドウロ地方が産地。
標高千メートルを超す山々に囲まれるドウロの地では、川沿いの急峻な斜面を耕して作った美しい段々畑で葡萄が栽培されています。
またその熟成は、ドウロ川河口にあるポルト市の年間を通して冷涼湿潤なヴィラ・ノヴァ・デ・ガイア地区で行われます。
ニーポートは、1842年創業の歴史あるポートメーカー。
現在の当主ディルク・ニーポートが5代目にあたり、今では数少ない家族経営のメーカーです。
伝統の味わいを受け継ぐために、ポートワインでは最も重要な役割を担うマスターブレンダーのファミリーもニーポートとともに世代をつなぎます。
何よりも品質を重視するため、生産量はポートワイン全体の僅か1%にも満たない小規模生産者です。
-最高品質を目指して新たなるステージへ 自社葡萄園の購入- 世界のワイン産地で多くを学んだディルクは、最高品質のワイン造りに挑戦しはじめました。
その最初の取り組みが自社葡萄園の購入。
それまで全ての葡萄を契約農家から購入していましたが、現在はドウロ地方で最良の葡萄産地といわれる「シマ・コルゴ」地区にキンタ・デ・ナポレス、キンタ・ド・カリルという2つの葡萄園を所有しています。
その一部には、元々植えられていた樹齢80年を超える多様な品種の混植畑が今も残されているなどワインに最適な葡萄樹を選別し、葡萄の本来の持ち味を生かすことに全力が注がれています。
写真はディルク(左)と彼の父ロルフ -ドウロのスティルワインの名声を世界に轟かせたニーポート- ブルゴーニュワインのエレガントな味わいに魅了されたディルクは、自社畑の葡萄からスティルワイン造りを始めました。
ニーポートに共通する素晴らしさはとてもきれいに表現される酸味。
葡萄に酸を残すために収穫時期を少し早め、葡萄の持つ繊細な風味を引き出すために今でも足踏み破砕を行っています。
またフレンチオーク樽による熟成がさらに味わいを深く複雑にしています。
こうして生まれるニーポートのスティルワインは、多くのワインジャーナリストたちを驚かせ、フラッグシップの「バトゥータ」をはじめ世界にドウロのスティルワインの素晴らしさを広めるきっかけとなりました。
ワインスペクテイターやアドヴォケイト誌など多くのワイン誌で高得点をたたき出し、ジャンシス・ロビンソンMWも彼のワインに最高得点を付け大絶賛しています。
-ドウロ地方の原産地管理について- ドウロ地方は、ポートワインの生産地域を限定することを目的に18世紀に世界で初めてワインの原産地管理が設定されたエリア。
最古の原産地管理地域と美しい葡萄の段々畑の景観は世界遺産に登録されています。
1982年にはスティルワインのドウロDOCが制定され赤、白、ロゼの生産が認められるようになりました。
ポート&ドウロDOCで使用が認められている葡萄品種は、トウリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス、トウリガ・フランカ他土着品種ばかりです。

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5,775円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
商品名 ニーポート トウニーポート 10年 750ml 原語表記 Niepoort 10 Years Old Tawny タイプ ポートワイン 造り・味わい  収穫された各々の葡萄をラガールで搾汁、発酵。
トウニーは550Lの旧樽で長い間熟成される。
その絶妙なブレンドはマスターブレンダー、ジョゼ・ノゲイラのまさに「芸術」。
オレンジやレモンの皮、タフィーやカラメル、蜂蜜など様々な香りの要素を持つ。
驚くほど長い余韻を楽しむことができる。
チョコ系スイーツと。
料理との相性   受賞履歴 スペクテイター誌:95ポイント(2003年) 生産者 ニーポート 生産地・等級 ポルトガル ドウロ 葡萄品種 トウリガ・ナショナル、トウリガ・フランカ、ティント・カン、ティンタ・フランシスカ、ティンタ・アマレラ他 その他   -伝統のスタイルを守り続けるクオリティ重視のポートワインメーカー- ポートワインは、ポルトガル北部を流れるドウロ河上流とその支流一帯に広がるドウロ地方が産地。
標高千メートルを超す山々に囲まれるドウロの地では、川沿いの急峻な斜面を耕して作った美しい段々畑で葡萄が栽培されています。
またその熟成は、ドウロ川河口にあるポルト市の年間を通して冷涼湿潤なヴィラ・ノヴァ・デ・ガイア地区で行われます。
ニーポートは、1842年創業の歴史あるポートメーカー。
現在の当主ディルク・ニーポートが5代目にあたり、今では数少ない家族経営のメーカーです。
伝統の味わいを受け継ぐために、ポートワインでは最も重要な役割を担うマスターブレンダーのファミリーもニーポートとともに世代をつなぎます。
何よりも品質を重視するため、生産量はポートワイン全体の僅か1%にも満たない小規模生産者です。
-最高品質を目指して新たなるステージへ 自社葡萄園の購入- 世界のワイン産地で多くを学んだディルクは、最高品質のワイン造りに挑戦しはじめました。
その最初の取り組みが自社葡萄園の購入。
それまで全ての葡萄を契約農家から購入していましたが、現在はドウロ地方で最良の葡萄産地といわれる「シマ・コルゴ」地区にキンタ・デ・ナポレス、キンタ・ド・カリルという2つの葡萄園を所有しています。
その一部には、元々植えられていた樹齢80年を超える多様な品種の混植畑が今も残されているなどワインに最適な葡萄樹を選別し、葡萄の本来の持ち味を生かすことに全力が注がれています。
写真はディルク(左)と彼の父ロルフ -ドウロのスティルワインの名声を世界に轟かせたニーポート- ブルゴーニュワインのエレガントな味わいに魅了されたディルクは、自社畑の葡萄からスティルワイン造りを始めました。
ニーポートに共通する素晴らしさはとてもきれいに表現される酸味。
葡萄に酸を残すために収穫時期を少し早め、葡萄の持つ繊細な風味を引き出すために今でも足踏み破砕を行っています。
またフレンチオーク樽による熟成がさらに味わいを深く複雑にしています。
こうして生まれるニーポートのスティルワインは、多くのワインジャーナリストたちを驚かせ、フラッグシップの「バトゥータ」をはじめ世界にドウロのスティルワインの素晴らしさを広めるきっかけとなりました。
ワインスペクテイターやアドヴォケイト誌など多くのワイン誌で高得点をたたき出し、ジャンシス・ロビンソンMWも彼のワインに最高得点を付け大絶賛しています。
-ドウロ地方の原産地管理について- ドウロ地方は、ポートワインの生産地域を限定することを目的に18世紀に世界で初めてワインの原産地管理が設定されたエリア。
最古の原産地管理地域と美しい葡萄の段々畑の景観は世界遺産に登録されています。
1982年にはスティルワインのドウロDOCが制定され赤、白、ロゼの生産が認められるようになりました。
ポート&ドウロDOCで使用が認められている葡萄品種は、トウリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス、トウリガ・フランカ他土着品種ばかりです。

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5,000円( 税込み / 送料込み / カード支払可 )
『ロッソ・ディ・クラウスラ』『イル・キオストロ』『バッカーノ』という3種類のスーパートスカーナワインはイタリアの文化と芸術が色濃く残る地域、ベルリグアルド(トスカーナ州・シエナ郊外)で造られています。
イトスギに囲まれた絵画のように美しい光景の広がる地域です。
ワイナリー、サルトーサ・ディ・ベルリグアルドは1618年に当時のローマ法王・ウルバヌス8世の許可のもと・ローマ・カトリック・カトゥルジオ会の修道士たちによって建てられたとても小さな修道院で、1800年代の終わりごろに貴族、アンティノリ家が所有、その後1950年頃にナンニーニ家の所有となりました。
現在でもアンティノリ家のワイン醸造家・レンツォ・コタレッラ氏の協力のもと、長女・ジャンナ・ナンニーニや次男・アレッサンドロ・ナンニーニによってワイン造りの伝統がしっかりと守り続けられています。
■ジャンナ・ナンニーニ サルトーサ・ディ・ベルリグアルドの所有者。
イタリアの国民的ロック歌手として有名ですが、ワイン好きが高じてワイン造りに熱心に取り組んでいます。
■アレッサンドロ・ナンニーニジャンナ・ナンニーニの弟で1980年代後半に活躍した元F1レーサーとして有名です。
東京・汐留にオープンした、彼がオーナーを努めるレストラン『アレッサンドロ・ナンニーニ』も評判です。
このワイナリーのワイン一覧はこちら。

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5,229円( 税込み / 送料込み / カード支払不可 )
容量/各750ml ■キンタ・エスターニョ 10年熟成ポート Quinta de Estanho 10ANOS PORTO(赤・甘口) アルコール度数/19% 飲み頃温度/約18℃ 合う料理/デザートやチョコレートムースなど 【ベルギー・ブリュッセルコンクール銀賞】 樽熟成しているポートをブレンドして造られたエイジド・トウニー。
平均年数10年間と熟成が深いので、やや淡い色合い。
甘味とやさしい酸味がバランスを取っている。
後口にキャラメル風の甘味があり心落ち着く味わいである。
エレガンス性もある甘味が良い。
アルコールも良く溶け込みマイルドな味わい。
食後にシガーでも欲しくなる深い味わい。
※ギフトボックス入り【送料無料】 数あるワイナリーの中でも定評のあるキンタ・ド・エスターニョのポートワイン。
キンタ・ド・エスターニョ(Quinta de Estanho)はこれまでに国内外を含め77回も各種コンクールでメダル受賞を果たしているワイナリーです。
ワイナリーはピニャオ川の左岸に位置し、かつては金や錫の産地として知られるミネラル豊富な恵まれた土壌から素晴らしい葡萄が収穫できます。
人の足で葡萄をつぶすなど伝統的製法と最新技術を共存させ、『神のテーブルで注がれるワイン』の理想のもと、品質の向上に余念がありません。
※左写真:オーナーのジェーム・カルドッソ氏 【キンタ・デ・エスターニョの世界のコンクール受賞歴】 フランス・第6回ヴィナリーインターナショナル金賞  イタリア・第9回モンターニュ国際コンクール金賞 イタリア・第10回モンターニュ国際コンクール金賞 イタリア・第11回モンターニュ国際コンクール金賞 イタリア・ワイン世界博覧会2002金賞  ポルトガル・第2回ACICCコンクール金賞 ポルトガル・ACICコンクール2002金賞 ポルトガル・ACICコンクール2003金賞 ポルトガル・ACICコンクール2004金賞 ベルギー・ブリュッセルコンクール2000金賞 ベルギー・ブリュッセルコンクール2002金賞など、 他各種ワインで全77回ものメダル受賞に輝いています。

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12,500円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
商品名 ニーポート バトゥータ [2004] 750ml 原語表記 Niepoort Batuta 2004 タイプ 赤ワイン 造り・味わい  樹齢60年と100年を越す2つの畑の葡萄を使用。
小さいステンレスタンクで発酵させ20ヶ月間樽熟成を行う。
「バトゥータ」とは指揮棒(バトン)のこと。
それぞれの葡萄の持つ特徴をオーケストラで指揮棒を振るように表現したいという思いによる。
濃厚なベリー系の華やかさと黒胡椒やコーヒーなどさまざまな香り。
きめ細かいタンニンで力強い果実味。
稠密な味わいで驚くほど長い余韻。
料理との相性   受賞履歴 ジャパン・ワイン・チャレンジ2007ベストポルトガルワイン 生産者 ニーポート 生産地・等級 ポルトガル ドウロ 葡萄品種 ティンタロリス、トウリガフランカ、トウリガナショナル他 その他 本商品は送料無料となります。
クール便代・代引き手数料のみ、お客様ご負担となります。
ご了承の上ご注文をお願いします。
-伝統のスタイルを守り続けるクオリティ重視のポートワインメーカー- ポートワインは、ポルトガル北部を流れるドウロ河上流とその支流一帯に広がるドウロ地方が産地。
標高千メートルを超す山々に囲まれるドウロの地では、川沿いの急峻な斜面を耕して作った美しい段々畑で葡萄が栽培されています。
またその熟成は、ドウロ川河口にあるポルト市の年間を通して冷涼湿潤なヴィラ・ノヴァ・デ・ガイア地区で行われます。
ニーポートは、1842年創業の歴史あるポートメーカー。
現在の当主ディルク・ニーポートが5代目にあたり、今では数少ない家族経営のメーカーです。
伝統の味わいを受け継ぐために、ポートワインでは最も重要な役割を担うマスターブレンダーのファミリーもニーポートとともに世代をつなぎます。
何よりも品質を重視するため、生産量はポートワイン全体の僅か1%にも満たない小規模生産者です。
-最高品質を目指して新たなるステージへ 自社葡萄園の購入- 世界のワイン産地で多くを学んだディルクは、最高品質のワイン造りに挑戦しはじめました。
その最初の取り組みが自社葡萄園の購入。
それまで全ての葡萄を契約農家から購入していましたが、現在はドウロ地方で最良の葡萄産地といわれる「シマ・コルゴ」地区にキンタ・デ・ナポレス、キンタ・ド・カリルという2つの葡萄園を所有しています。
その一部には、元々植えられていた樹齢80年を超える多様な品種の混植畑が今も残されているなどワインに最適な葡萄樹を選別し、葡萄の本来の持ち味を生かすことに全力が注がれています。
写真はディルク(左)と彼の父ロルフ -ドウロのスティルワインの名声を世界に轟かせたニーポート- ブルゴーニュワインのエレガントな味わいに魅了されたディルクは、自社畑の葡萄からスティルワイン造りを始めました。
ニーポートに共通する素晴らしさはとてもきれいに表現される酸味。
葡萄に酸を残すために収穫時期を少し早め、葡萄の持つ繊細な風味を引き出すために今でも足踏み破砕を行っています。
またフレンチオーク樽による熟成がさらに味わいを深く複雑にしています。
こうして生まれるニーポートのスティルワインは、多くのワインジャーナリストたちを驚かせ、フラッグシップの「バトゥータ」をはじめ世界にドウロのスティルワインの素晴らしさを広めるきっかけとなりました。
ワインスペクテイターやアドヴォケイト誌など多くのワイン誌で高得点をたたき出し、ジャンシス・ロビンソンMWも彼のワインに最高得点を付け大絶賛しています。
-ドウロ地方の原産地管理について- ドウロ地方は、ポートワインの生産地域を限定することを目的に18世紀に世界で初めてワインの原産地管理が設定されたエリア。
最古の原産地管理地域と美しい葡萄の段々畑の景観は世界遺産に登録されています。
1982年にはスティルワインのドウロDOCが制定され赤、白、ロゼの生産が認められるようになりました。
ポート&ドウロDOCで使用が認められている葡萄品種は、トウリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス、トウリガ・フランカ他土着品種ばかりです。

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2,940円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
商品名 ニーポート ホワイトポート 750ml 原語表記 Niepoort White Port タイプ ポートワイン 造り・味わい  収穫された葡萄は破砕後、比較的長期間果皮とともに醸され、ラガールにて足踏み搾汁後、発酵を行う。
大樽(vat)で1年間熟成後、さらに3年間小さな古樽で熟成。
統的なスタイルのホワイトポート。
明るいゴールドの色調。
ナッツを思わせる香りでやや甘口の味わい。
冷やして食前酒として楽しめます。
また、食後酒にも。
料理との相性   受賞履歴   生産者 ニーポート 生産地・等級 ポルトガル ドウロ 葡萄品種 コデガ、ラビガト、ヴィオジーニョ、アリント、ゴウベイオ他 その他   -伝統のスタイルを守り続けるクオリティ重視のポートワインメーカー- ポートワインは、ポルトガル北部を流れるドウロ河上流とその支流一帯に広がるドウロ地方が産地。
標高千メートルを超す山々に囲まれるドウロの地では、川沿いの急峻な斜面を耕して作った美しい段々畑で葡萄が栽培されています。
またその熟成は、ドウロ川河口にあるポルト市の年間を通して冷涼湿潤なヴィラ・ノヴァ・デ・ガイア地区で行われます。
ニーポートは、1842年創業の歴史あるポートメーカー。
現在の当主ディルク・ニーポートが5代目にあたり、今では数少ない家族経営のメーカーです。
伝統の味わいを受け継ぐために、ポートワインでは最も重要な役割を担うマスターブレンダーのファミリーもニーポートとともに世代をつなぎます。
何よりも品質を重視するため、生産量はポートワイン全体の僅か1%にも満たない小規模生産者です。
-最高品質を目指して新たなるステージへ 自社葡萄園の購入- 世界のワイン産地で多くを学んだディルクは、最高品質のワイン造りに挑戦しはじめました。
その最初の取り組みが自社葡萄園の購入。
それまで全ての葡萄を契約農家から購入していましたが、現在はドウロ地方で最良の葡萄産地といわれる「シマ・コルゴ」地区にキンタ・デ・ナポレス、キンタ・ド・カリルという2つの葡萄園を所有しています。
その一部には、元々植えられていた樹齢80年を超える多様な品種の混植畑が今も残されているなどワインに最適な葡萄樹を選別し、葡萄の本来の持ち味を生かすことに全力が注がれています。
写真はディルク(左)と彼の父ロルフ -ドウロのスティルワインの名声を世界に轟かせたニーポート- ブルゴーニュワインのエレガントな味わいに魅了されたディルクは、自社畑の葡萄からスティルワイン造りを始めました。
ニーポートに共通する素晴らしさはとてもきれいに表現される酸味。
葡萄に酸を残すために収穫時期を少し早め、葡萄の持つ繊細な風味を引き出すために今でも足踏み破砕を行っています。
またフレンチオーク樽による熟成がさらに味わいを深く複雑にしています。
こうして生まれるニーポートのスティルワインは、多くのワインジャーナリストたちを驚かせ、フラッグシップの「バトゥータ」をはじめ世界にドウロのスティルワインの素晴らしさを広めるきっかけとなりました。
ワインスペクテイターやアドヴォケイト誌など多くのワイン誌で高得点をたたき出し、ジャンシス・ロビンソンMWも彼のワインに最高得点を付け大絶賛しています。
-ドウロ地方の原産地管理について- ドウロ地方は、ポートワインの生産地域を限定することを目的に18世紀に世界で初めてワインの原産地管理が設定されたエリア。
最古の原産地管理地域と美しい葡萄の段々畑の景観は世界遺産に登録されています。
1982年にはスティルワインのドウロDOCが制定され赤、白、ロゼの生産が認められるようになりました。
ポート&ドウロDOCで使用が認められている葡萄品種は、トウリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス、トウリガ・フランカ他土着品種ばかりです。

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997円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
   フランス ジャン・クロード・マスレ・タンヌ トラディション ソービニオンブラン  白 《白》辛口 南仏、ラングドック地方のソーヴィニヨン・ブラン100%のワイン。
フレッシュな香り、飽きのこないすっきりとした味わいが特徴です。
味わい さらりとした辛口の白、キレのある辛口白 ブドウ品種 ソーヴィニヨンブラン100% 格付け等 ヴァン・ド・ペイ・ドック その他の特記事項 パリ農業コンクール 2007 金賞受賞自然派ワイン(リュットレゾネ農法)
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6,980円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
〔キンタ・ド・コット〕グランデ・エスコーリャ【赤】750ml 産地 【ドウロ】DOC 品種 トウリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス 味わい 重 中 軽 ■□□□□渋重口。
コーヒーや黒い果実を思わす濃厚な辛口赤ワイン。
スパイシーで新樽に由来するヴァニラの香りも。
アルコール度数 13% 樹齢 全ての葡萄は樹齢25年以上。
ワインの醸造 全て手摘み収穫。
100%新樽のポルトガル産オーク樽(275L、ミディアムロースト)で15ヶ月間樽熟成。
グランデ・エスコリア ◆日本への入荷わずか360本の超レアワイン!ポルトガル建国よりも古い、ドウロ地方の由緒あるワイナリー、Quinta do Cotto キンタ・ド・コットが、最高の収穫年のみ生産する限定醸造ワイン≪グランデ・エスコーリャ≫!近年では1995年以降、2000年まで5年間リリースされず、欧米市場でも≪幻のワイン≫といわれ、翌2001年ヴィンテージは、日本への入荷本数わずか360本!!全ての葡萄は樹齢25年以上。
100%手摘み!!100%新樽のポルトガル産オーク樽(275L、ミディアムロースト)で15ヶ月間樽熟成!!新樽から来るバニラや木の香り、黒胡椒のようなスパイシーな香り、イチゴや木苺のジャム、カシスやブルーベリー数々の香が溢れ出す…やはりただものではない味わいを見せつけます。
超入手困難なため、迷ったら即買いです、ゼッタイ!!☆ ワインスペクテーター 79ポイント 送 料 ●日本全国630円●合計8400円以上お買い上げで 送料無料!●沖縄は、+525円かかります。
●クール便は、+210円です。
お支払い●クレジットカード(手数料無料)●銀行振込(手数料お客様負担)●代引き (手数料210円、5250円以上で無料) 同 梱●他の商品と同梱可能!※別の買い物カゴでご注文の場合は、備考欄に「同梱あり」とお書き添え下さい。
ギフト包装ギフト包装不可です。
▼おすすめ商品のご紹介♪▼≪初めて限定!送料無料≫楽天デイリーランキング2位になったオリ-ブオイルのお試しハーフサイズ(250ml)※お一人様1本まで、1回限り※ギフト贈り物にはご遠慮ください【kn0906】 販売価格 1,690円(税込) 〔キンタ・ド・コット〕グランデ・エスコーリャ2001【赤】 販売価格 6,980円(税込) 〔キンタ・ド・コット〕2004【赤】 販売価格 2,890円(税込) ≪夏ワイン♪≫〔キンタ・ド・コット〕パス・デ・テイシェイロ2006【白】 販売価格 1,980円(税込)  ポルトガル建国より古い、由緒あるキンタ・ド・コット(モンテス・シャンパリモー社)ポルトガル北部ドウロ地方。
キンタ・ド・コットは12世紀のポルトガル建国以前からシャンパリモー家に所有された由緒あるワイナリー。
シャンパリモーという名前から想像できるように、フランス系家系。
現在の館は、18世紀に造られたもので、建物の中には15世紀、16世紀に造られた部分も残っています。
キンタ・ド・コットが所有するぶどう園の広さは、およそ70ヘクタール。
ドウロ地方は、世界で最も古いワイン生産地域のひとつとして知らていますが(※)、そのドウロ川上流にブドウの木が植えられたことを示す最古の文献にも、「キンタ・ド・コット」の名が記されています。
(※ワイン生産地域としてのドウロ地方は、1757年の国王令で制定)

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903円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
  フランス マス・アプラン ル・シエル 赤 《赤》軽口 ル・シエル(空)は南仏の豊かな気候を表現した赤ワイン。
フルーティーなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地よくカジュアルなシーンにぴったりです。
  味わい さらりとした辛口の赤、渋みの少ない辛口赤 ブドウ品種 グルナッシュ 50%/カリニャン 20%/サンソー 10%/メルロー 10%/シラー 10%  格付け等 ヴァン・ド・ペイ・ドック その他の特記事項 (NV) コンクール・デ・グラン・ヴァン・デュ・ラングドック 2007 銀賞受賞 スクリューキャップワイン
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2,890円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
キンタ・ド・コット【赤】 750ml 産地 【ドウロ】DOC 品種 トウリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス(テンプラニーリョ)、トウリガ・フランカ 味わい 重 中 軽 □□■□□果実味豊かな濃厚な、辛口赤ワイン。
渋味・酸味とのバランスよい。
アルコール度数 13% ◆スクリューキャップを初めて採用しポルトガルで話題を呼んだ、DOCワイン!ポルトガル建国以前より歴史のある、ドウロ地方屈指のワイナリー、Quinta do Cotto キンタ・ド・コットを代表する赤ワイン。
コルク生産国ポルトガルにありながら、2004年ヴィンテージより、DOCワインとしては国内で初めてスクリューキャップを採用し、話題を呼んだワイン。
ワインが呼吸することによって熟成を促すコルクとの違いは、スクリューキャップはワインを酸素から遮断する点。
このため、赤ワインの場合、ゆっくり熟成し、熟成後も≪飲み頃≫の時期が、コルクの場合より長く続きます。
その意味で、キンタ・ド・コット2004は、熟成を迎える前の、詰めたてのフレッシュの味わいを未だに愉しる、チェリーなどかわいらしい赤い果実を思わすチャーミングな印象♪酸味、タンニンも程よくあり、飲みやすい赤ワイン。
また、スクリューキャップの場合、瓶詰めから7-10年ほどで飲み頃を迎えると予想されます。
2004年ヴィンテージであれば、2012年頃まで待って、複雑な味わいを愉しむこともできます。
(それまで待てれば、、ですが!)☆ワインスペクテーター 82ポイント 送 料 ●日本全国630円●合計8400円以上お買い上げで 送料無料!●沖縄は、+525円かかります。
●クール便は、+210円です。
お支払い●クレジットカード(手数料無料)●銀行振込(手数料お客様負担)●代引き (手数料210円、5250円以上で無料) 同 梱●他の商品と同梱可能!※別の買い物カゴでご注文の場合は、備考欄に「同梱あり」とお書き添え下さい。
ギフト包装ギフト包装不可です。
▼おすすめ商品のご紹介♪▼≪初めて限定!送料無料≫楽天デイリーランキング2位になったオリ-ブオイルのお試しハーフサイズ(250ml)※お一人様1本まで、1回限り※ギフト贈り物にはご遠慮ください【kn0906】 販売価格 1,690円(税込) 〔キンタ・ド・コット〕グランデ・エスコーリャ2001【赤】 販売価格 6,980円(税込) 〔キンタ・ド・コット〕2004【赤】 販売価格 2,890円(税込) ≪夏ワイン♪≫〔キンタ・ド・コット〕パス・デ・テイシェイロ2006【白】 販売価格 1,980円(税込)  ポルトガル建国より古い、由緒あるキンタ・ド・コット(モンテス・シャンパリモー社)ポルトガル北部ドウロ地方。
キンタ・ド・コットは12世紀のポルトガル建国以前からシャンパリモー家に所有された由緒あるワイナリー。
シャンパリモーという名前から想像できるように、フランス系家系。
現在の館は、18世紀に造られたもので、建物の中には15世紀、16世紀に造られた部分も残っています。
キンタ・ド・コットが所有するぶどう園の広さは、およそ70ヘクタール。
ドウロ地方は、世界で最も古いワイン生産地域のひとつとして知らていますが(※)、そのドウロ川上流にブドウの木が植えられたことを示す最古の文献にも、「キンタ・ド・コット」の名が記されています。
(※ワイン生産地域としてのドウロ地方は、1757年の国王令で制定)

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