 | 3,590円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) フーバー・シュペートブルクンダー・ ユンゲレーベン[2005]750ml -Huber Spetburgunder Junge Reben- 生産地: ドイツ・バーデン地方 生産者: ワイングート・フーバー 生産地区: マルターティンゲン 各付け等: QbA 葡萄 : シュペートブルグンダー:100% 評価: 赤ワイン: ミディアム-フルボディ 鮮やかで透けたルビーレッドカラー。 丁寧に選別されて いますので上品でピノ・ノワール独特のチェリーやベリーの 果実味、芳香を楽しむことができます。 酸味が豊かでフレッシュ!しかも 膨らみのあるボディと力強さも感じられます。 3.5回位使い込んだ樽での熟成がされており、 果実味を邪魔しない、ほのかな樽香があり 繊細なピノ・ノワールの果実味とのバランスが非常に絶妙タッチ。 まるで上質のクラシック・ブルゴーニュのよう。 ベルンハルド・フーバー醸造所の歴史はほこりまみれの古い文献から始まりました。 まだ研修生だったころ、故郷マルターディンゲン村で資料に目を通していたフーバー氏は、 13世紀ごろのぼろぼろになった文書を目にします。 (当手のベルンハルト・フーバー氏) 文献によると、当時マルターディンゲン村は、フランスのシトー派の僧侶から持ち込まれたぶどう品種「ピノ・ノアール」を使った赤ワインの名産地であったばかりか、ピノ・ノアール種が村名を取って「マルターディンガー」と呼ばれていたことがはっきりと記されていました。 (今日でもワイン辞典を引くと、ピノ・ノアールの同義語として「マルターディンガー」が記載されています。 ) この古文書に巡り合って自信を深めた彼は、1984年、当時加盟していたブドウ栽培者協同組合を脱退し、独自のワインを造るべく「ベルンハルト・フーバー醸造所」を創設します。 勿論不断の努力もありますが、思惑は見事に的中し、長い眠りについていた「マルターディンガー」が再び陽の目を見 ることとなりました。 今日世界各地で、彼のしなやかで豪華な赤ワインは常に 最高の評価を得、品評会などでも フランスやカリフォルニアの名だたる醸造所を打ち負かすこともしばしば。 「フーバーワインは間違いなく世界有数のワインの一つ。 20年前にドイツでシュペートブルグンダー種でこれほどの赤ワインができるかと質問されたら、間違いなく『とんでもない!』と答えただろう。 」とはGrand Jury Europeanのリーダー、フランス人Francois Maussのルクセンブルクのワイン品評会での言葉です (葡萄の糖度をみるフーバー氏と収穫風景) 現在の栽培率はすでに66%に達しており ここバーデン地方では群を抜いています。 細心の注意を払い、収穫され葡萄の熟し具合や樹齢別にわけられ発酵を終えた新樽の使用比率が決められます。 彼のピノ・ノワールへの思い入れは相当なものがあり、“100%ピノ・ノワールにしたい” といっているそうです。 でも奥さんのバルバラさんが白も好きなのでそうはいかないそうですが・・ドイツワインの評論家スチュワート・ピゴット氏からも “シュペートブルクンダー種のエリート”として高い評価を得ています。 (ピノ・ノワールとマルターティンゲンの畑) ヒュージョンソン「ポケットワインブック」ではドイツワインの名声を再び築き上げるために主要な役割を演じている生産者として以下の原文が記述されています。 彼が造るシュペート・ブルクンダーは ドイツ赤ワインの模範となるべきものである。 シャルドネ(珍しく樹齢の古いもの)や ゲヴュルツトラミネールはしばしばブラインド・ティスティングで優勝している・・・と紹介されています。 凝縮感のあるフーバーの赤ワインは、クラシックな特級ブルゴーニュに匹敵する素晴らしいワイン。 一口飲むとその芳醇な風味に心を奪われることでしょう。 葡萄の栽培から醸造において彼の手が加えられていないところはないほど。 辛口ワイン造りに大切なことは「良く熟成させ、良く寝かせること」といいます。 そうすることで納得のいく「辛口ワイン」が醸し出される と彼はいいます。 彼の誠実な姿勢がワインに反映されないわけがなく本国ドイツにおいても あまりの人気ですべてのワインがとても入手困難なワインとなっています。
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 | 1,680円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 ) 原産国 ドイツ 地方 BADEN 年度 2005 品名 品種 シュペートブルグンダー種 格付 Q.b.A. 飲み口 やや辛口 内容量 1,000ml アルコール 14.0% 糖度 28.0g/l 酸度 4.6g/l 酸化防止剤 亜硫酸塩 商品説明 お得な1,000mlワインです。 フランスで高級品種の Pinot Noir(ピノ・ノアール)は、ドイツでは Spatburgunder(シュペートブルグンダー)と呼ばれています。 このワインの作られた、バーデンのトュニベルグ地方はフランスとの国境に近い町で、多くの日照りに恵まれた2005年の葡萄は、色つきもよく、フランスワインにも負けないパワーを持っております。 毎日でも飲んで頂きたく、この価格設定に致しました。 リットルワインですので非常にお値打ちです。 この品種は赤ワインに慣れていない方にお勧めします。 苦手な要素である『渋み』は無く、喉越しも円やかです。 お食事との取合せがGOODです。 ルビー色 たいへんフルーティーなアロマ、熟したキイチゴやサクランボを思わせる香りです。 輸入本数 300本 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,804円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 ) 原産国 ドイツ 地方 BADEN 年度 2004 品名 品種 シュペートブルグンダー種 格付 Q.m.p シュペトレーゼ 飲み口 やや辛口 内容量 750ml アルコール 14.0% 糖度 31.9g/l 酸度 4.3g/l 酸化防止剤 亜硫酸塩 商品説明 フランスで高級品種の Pinot Noir(ピノ・ノアール)は、ドイツでは Spatburgunder(シュペートブルグンダー)と呼ばれています。 上級格付け・シュペトレーゼです。 この品種は赤ワインに慣れていない方にお勧めします。 ワイン単独でお楽しみも頂けます。 輸入本数 120本 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 10,500円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 【内容量】 各750ml【ご注意】 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 【保存方法】 冷暗所に保存してください。 (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】 ぶどう【製造元】 ザルワイ醸造所【商品説明】 辛口赤ワイン注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 Weingut Salwey 2005er Baden Eichberg Spätburgunder QbA –R– trocken 10500円 ◆【B-10】 ザルワイ醸造所 2005年 バーデン産 アイヒベルク シュペートブルグンダー種 クーベーアー -R- 赤 辛口 10500円 ドイツを代表する名ワイナリーがひしめくバーデン地域のカイザーシュトゥール地区にあって、一際存在感をかもし出している実力派、ザルワイ醸造所。 所有する畑もオーバーロートヴァイル村のキルヒベルク、アイヒベルク、ヘンケンベルクなどの一級区画、そしてカイザーシュトゥールからは少しはずれた箇所に、ドイツで最も海抜の高い位置(550m)に広がる山峡グロッタータールのアイヒベルクといった一級のワイン畑などです。 一級区画であるこのアイヒベルクは遮るもののない完全な南向きの斜面で、火山活動に由来した風化火山岩や火山灰、鉱石沈殿物が堆積した栄養分豊富な土壌です。 日中の太陽熱を吸収した土壌が夜半時に熱を放出することでブドウの熟成度を高め、またこの畑に根を下ろしたブドウの樹は深く根を張りやすく、気候の変化による影響を最小限に留めることが出来ます。 この畑は出来上がるワインに、しなやかさをもたらします。 ザルワイによる赤ワイン、一度飲んだらその味わいを忘れることはできないでしょう。 他のどの赤ワインよりも個性的で、明確に認識できるほどの独特な芳香はきっとあなたの脳裏にも刻まれるに違いありません。 「ああ、これ、これだよねザルワイ」と言えた時、その時はすなわちドイツを代表する赤ワインを感じ取る物差しが、あなたに一つ増えた瞬間となるでしょう。
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 | 23,000円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 樹齢50年〜のぶどうから新樽で18ヶ月以上熟成。 鉄分の多い土壌によるタンニンの強い長熟な赤ワイン。 ドイツ最高のピノ・ノワールの造り手 ドイツ南部のバーデン地方、シュペートブルクンダー(ピノ・ノワール)にとことんこだわっているのが、この醸造所です。 13世紀の古い文献で、故郷マルターディンゲン村がシュペートブルグンダーの名産地であったことを知ったフーバー氏が、量でなく質を求める造りを目指して協同組合を脱退、葡萄栽培から瓶詰までを行うワイングートとして再出発しました。 今日、彼のしなやかで力強いワインは、最高の評価を得るピノノワールのひとつ、と世界中が認めるワインになっています。 所有畑面積:26ha 単位収穫量:48hL/ha 栽培 葡萄:シュペートブルクンダー70%、シャルドネ9%、ヴァイサーブルクンダー9%、グラウアブルクンダー6% 優 良 畑:マルターディンガー・ビーネンベルク、ヘクリンガー・シュロスベルク 年生産本数:170,000本 [ゴーミヨ・ドイツワインガイド2005年より転載] [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 14,000円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 樹齢50年〜のぶどうから新樽で18ヶ月以上熟成。 冷涼な畑(赤みを帯びた土壌)からエレガントな赤。 ドイツ最高のピノ・ノワールの造り手 ドイツ南部のバーデン地方、シュペートブルクンダー(ピノ・ノワール)にとことんこだわっているのが、この醸造所です。 13世紀の古い文献で、故郷マルターディンゲン村がシュペートブルグンダーの名産地であったことを知ったフーバー氏が、量でなく質を求める造りを目指して協同組合を脱退、葡萄栽培から瓶詰までを行うワイングートとして再出発しました。 今日、彼のしなやかで力強いワインは、最高の評価を得るピノノワールのひとつ、と世界中が認めるワインになっています。 所有畑面積:26ha 単位収穫量:48hL/ha 栽培 葡萄:シュペートブルクンダー70%、シャルドネ9%、ヴァイサーブルクンダー9%、グラウアブルクンダー6% 優 良 畑:マルターディンガー・ビーネンベルク、ヘクリンガー・シュロスベルク 年生産本数:170,000本 [ゴーミヨ・ドイツワインガイド2005年より転載] [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 15,750円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 品種:シュペートブルグンダー等級: シュペートレーゼ甘辛度: 辛口生産地: バーデン生産者: カルクベーデレ内容量750mlご注意開栓後はお早めにお飲みください。 保存方法温度14度、湿度70%程度、またはこれに近い環境で保存するのが理想です。 原材料ブドウ シュペートブルグンダー種製造元カルクベーデレ商品説明アルコール度数13% 赤・辛口「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」栗の木樽で熟成したピノ・ノワール [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 6,730円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 【内容量】 各750ml【ご注意】 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 【保存方法】 冷暗所に保存してください。 (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】 ぶどう【製造元】 ザルワイ醸造所/ベルヒャー醸造所【商品説明】 白ワインと赤ワイン 注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 Weingut Salwey 2006er Baden Weissburgunder QbA trocken (左) ◆【B-07】ザルワイ醸造所 2006年 バーデン産 ヴァイスブルグンダー種 クーベーアー 白 辛口 3465円 Weingut Bercher 2005er Baden Spätburgunder QbA trocken -Im Holzfass gereift- (右) ◆【B-13】ベルヒャー醸造所 2005年 バーデン産 シュペートブルグンダー種 クーベーアー 赤 辛口 3675円 バーデン産赤白辛口ワイン2本セット [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 13,000円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 樹齢50年〜のぶどうから新樽で18ヶ月以上熟成。 「ブルゴーニュには負けない!」入魂の1本! ドイツ最高のピノ・ノワールの造り手 ドイツ南部のバーデン地方、シュペートブルクンダー(ピノ・ノワール)にとことんこだわっているのが、この醸造所です。 13世紀の古い文献で、故郷マルターディンゲン村がシュペートブルグンダーの名産地であったことを知ったフーバー氏が、量でなく質を求める造りを目指して協同組合を脱退、葡萄栽培から瓶詰までを行うワイングートとして再出発しました。 今日、彼のしなやかで力強いワインは、最高の評価を得るピノノワールのひとつ、と世界中が認めるワインになっています。 所有畑面積:26ha 単位収穫量:48hL/ha 栽培 葡萄:シュペートブルクンダー70%、シャルドネ9%、ヴァイサーブルクンダー9%、グラウアブルクンダー6% 優 良 畑:マルターディンガー・ビーネンベルク、ヘクリンガー・シュロスベルク 年生産本数:170,000本 [ゴーミヨ・ドイツワインガイド2005年より転載] [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,465円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 【内容量】 各750ml【ご注意】 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 【保存方法】 冷暗所に保存してください。 (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】 ぶどう【製造元】 ザルワイ醸造所【商品説明】 辛口赤ワイン注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 Weingut Salwey 2007er Baden Spätburgunder QbA trocken 3465円 ◆【B-08】 ザルワイ醸造所 2007年 バーデン産 シュペートブルグンダー種 クーベーアー 赤 辛口 3465円 今後ますます認知度とともにワインへの人気度も高くなると予想されるワイン産地、バーデン。 中でも銘醸地としてワイン愛好家の羨望の的であるカイザーシュトゥール地区は、かつての火山活動によって隆起した盆地です。 遠くの平野部から望むとお椀をひっくり返したような小高い山が目に付くこの一帯には、名ワイナリーとして名高い醸造所がぎっしりと詰まっています。 この土地で最も魅力的で人気の高いワインと言えば、シュペートブルグンダー種による赤ワインでしょう。 気軽に飲めるものから上級クラスのものまで他の地域とは比べ物にならないほどの、むせ返るような芳醇な香りとコク、そしてまろやかでありながら力強い飲み口が特徴です。 1763年より家族経営にてワイン作りに従事してきたこのワイナリーは、1950年に相続の一環で「ザルワイ」と看板を変え今日に至ります。 今ではドイツを代表する実力派としてその名を轟かせています。 所有する畑も第一級にランクされる区画ばかりのため、このワインのように特に畑の表記の無い定番ワインは、むしろワイナリーの底の厚さを思わせる仕上がりとなっております。 ザルワイ醸造所が本領を発揮する品種と言えば、ブルグンダー系の品種。 白ワイン用品種であればオーセロワ、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、そして赤ワイン用品種のシュペートブルグンダーなどです。 バーデン産の辛口ワインの魅力に触れてみたい方、是非一度はお試し下さい。
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 | 3,990円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 【内容量】 各750ml【ご注意】 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 【保存方法】 冷暗所に保存してください。 (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】 ぶどう【製造元】 ザルワイ醸造所【商品説明】 辛口赤ワイン注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 Weingut Salwey 2007er Baden Oberrotweiler Käsleberg Spätburgunder QbA trocken 3990円 ◆【B-09】 ザルワイ醸造所 2007年 バーデン産 オーバーロートヴァイラー・ケースレベルク シュペートブルグンダー種 クーベーアー 赤 辛口 3990円 ドイツワイン13生産地域の中でも、赤ワインの生産比率の高い地域、バーデン。 ボーデン湖に端を発し北上するライン河に沿うように広がるこの地域には、日本ではまだあまり知られていない非常に秀逸な赤ワインが生産されています。 特に銘醸地として秘境めいた憧れの土地とも言えるカイザーシュトゥール地区には、世界に通用する名ワイナリーが軒を連ねます。 1763年より家族経営にてワイン作りに従事してきたこのワイナリーは、1950年に相続の一環で「ザルワイ」と看板を変え今日に至ります。 今ではドイツを代表する実力派としてその名を轟かせており、所有する畑も第一級にランクされる区画ばかり。 ケースレベルクは黄土を土壌にした畑であり、華やぐ香りときらめく艶を持ち合わせたワインが出来上がります。 出来立ての2007年産のため若々しさと荒削りな具合を楽しむも良しです。 もちろん今後の熟成によってバランスが取れ、まろやかさと凝縮感の進化を楽しむも良し、です。
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 | 8,804円( 税込み / 送料込み / カード支払不可 ) 原産国 ドイツ 地方 BADEN 年度 2003 品名 品種 シュペートブルグンダー種 格付 Q.m.p ベーレンアウスレーゼ 飲み口 極甘口 内容量 375ml アルコール 13.0% 糖度 140.0g/l 酸度 7.0g/l 酸化防止剤 亜硫酸塩 商品説明 僕と妻は、シェリーグラスに氷を入れて、このワインを楽しみました。 2005年にドイツ土産に持って来たこのワイン、いつか輸入してやろうと思っておりましたが、今回2007年6月、商品としての取り扱いを開始いたしました。 上記糖度をご覧下さい。 シュペートブルグンダー種を遅摘みし、限られた数量のみの生産になります。 当たり年の2003年です。 大切な記念日まで、ワインストックに加えて頂ければ幸いです。 当店でもワインセラーに保管の上、時を待っております。 ご注文数によっては、追加の輸入も検討します。 メーカー在庫があれば取り寄せいたします。 輸入本数 12本 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 31,500円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 品種: シュペートブルグンダー 等級: アウスレーゼ甘辛度: 辛口生産地: バーデン生産者: フランツ・ケラー内容量750mlご注意開栓後はお早めにお飲みください。 保存方法温度14度、湿度70%程度、またはこれに近い環境で保存するのが理想です。 原材料ブドウ シュペートブルグンダー種製造元フランツ・ケラー商品説明アルコール度数13.5%、赤・辛口「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」バーデン産ピノ・ノワールの逸品 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 5,250円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 【内容量】 750ml【ご注意】 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 【保存方法】 冷暗所に保存してください。 (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】 ぶどう【製造元】 シュナイダー【商品説明】 辛口赤ワイン注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 Weingut Reinhold und Cornelia Schneider2001er Baden Spätburgunder –C– QbA trocken ドイツのトスカーナと呼ばれる年平均気温が最も高い地域、バーデン地域のカイザーシュトゥール地区はブルグンダー系の品種を中心に赤ワイン用のシュペートブルグンダーの栽培が盛んです。 カイザー(帝王)シュトゥール(座、椅子)と呼ばれるこの地域は、かつての火山の活動により隆起した地域で、黄土層や風化した火山岩などのミネラル分豊富な土壌によって形成されます。 ワインは力強さや華やかさだけでなく、ドイツらしい繊細さとやわらかさを兼ね備えています。 バーデンを代表する名ワイナリー、シュナイダー。 家族経営の小さなワイナリーながらドイツを代表する辛口ワインの名手として高い評価を受けています。 ふくよかな香りとボリューム感ある果実味は、丁寧な作りとワインへのこだわりを感じさせます。 ドイツワイン専門格付けガイド誌『ゴーミヨ』ではドイツ最高峰のワイナリーに値する評価(4つ房)を得、過去にドイツ一位に輝いたワインを生み出した事も幾度かあります。 所有する畑の個性が表されているワインにはA=粘土層、C=黄土層、R=火山岩、のようにアルファベットの記号があしらわれています。 こちらのワインは黄土を土壌としたシュペートブルグンダー2001年産。 ボトルを開けてから香りが花開いてくるまでに少々時間を要します。 せっかくですから、そんな待ち時間もゆっくりと楽しんでみてはいかがでしょうか。 甘味■□□□酸味■■□□コク ■■■■ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 8,379円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 楽天最安値に挑戦! 樹齢40年前後の古木から造られる葡萄を新樽で18ヶ月熟成。 コク、酸味、アルコールのボリュームがブルゴーニュにはない独特のハーモニーを奏でています。 内容量750ml味わい赤:ミディアム〜フルボディ品種シュペートブルグンダー(ピノノワール)産地・等級バーデンQbAヴュルデンシュタイン(マルターディンゲン村)の土壌は ブルゴーニュのコート・ド・ニュイと同様の地層がうねって地表面に現れたという特殊な恵まれた石灰質土壌。 700年前にフランスのシトー派修道僧がブルゴーニュに酷似した土地ということでピノノワールを開墾したこのマルターディンゲン村で、今フーバー氏によって素晴らしいブルゴーニュ系品種を育てています。 そして2008年版ゴーミヨでブルゴーニュ系品種の生産者で初めて最優秀ワイナリーに選ばれました。
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 | 9,575円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) 【内容量】 各750ml【ご注意】 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 【保存方法】 冷暗所に保存してください。 (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】 ぶどう【製造元】 ベルヒャー/フィッシャー【商品説明】 辛口ワイン バーデン産赤白セット注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 年平均気温がドイツ国内で最も高い地域、バーデンのカイザーシュトゥールより、赤白の紅白セットです。 華やかで上品な香りに包まれるベルヒャー醸造所のシュペートブルグンダー種クーベーアーと、力強くもやわらかさを兼ね備えたフィッシャー醸造所のシャルドネ種アウスレーゼ。 送料無料♪しかも割引有りです! ◆【B-04】 ベルヒャー醸造所 2004年 バーデン産 シュペートブルグンダー種クーベーアー赤 辛口 3675円 甘味■□□□酸味■■□□コク ■■■□ ◆【B-02】 フィッシャー醸造所 2003年 バーデン産 シャルドネ種アウスレーゼ 白 極辛口 6800円 甘味■□□□酸味■■□□コク ■■■■ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 29,400円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 品種:シュペートブルグンダー等級: クー.ベー.アー甘辛度: 辛口生産地: バーデン生産者: シュヴァルツァー・アドラー内容量750mlご注意開栓後はお早めにお飲みください。 保存方法温度14度、湿度70%程度、またはこれに近い環境で保存するのが理想です。 原材料ブドウ シュペートブルグンダー種製造元シュヴァルツァー・アドラー商品説明アルコール度数13.5%、赤・辛口「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,804円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 ) 原産国 ドイツ 地方 BADEN 年度 2004 品名 品種 シュペートブルグンダー種 格付 Q.m.p シュペトレーゼ 飲み口 やや辛口 内容量 750ml アルコール 14.0% 糖度 31.9g/l 酸度 4.3g/l 酸化防止剤 亜硫酸塩 商品説明 フランスで高級品種の Pinot Noir(ピノ・ノアール)は、ドイツでは Spatburgunder(シュペートブルグンダー)と呼ばれています。 上級格付け・シュペトレーゼです。 この品種は赤ワインに慣れていない方にお勧めします。 ワイン単独でお楽しみも頂けます。 輸入本数 120本 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 5,019円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 楽天最安値に挑戦! 非常に生産量の少なかった希少な2003年産。 樹齢12〜20年の育ち盛りの葡萄樹から産み出されるフーバーのスタンダードクラス。 果実味と酸味が徐々にこなれてきはじめた味わい深い逸品です。 12ヶ月木樽熟成。 内容量750ml味わい赤:ミディアム〜フルボディ品種シュペートブルグンダー(ピノノワール)産地・等級バーデンQbAヴュルデンシュタイン(マルターディンゲン村)の土壌は ブルゴーニュのコート・ド・ニュイと同様の地層がうねって地表面に現れたという特殊な恵まれた石灰質土壌。 700年前にフランスのシトー派修道僧がブルゴーニュに酷似した土地ということでピノノワールを開墾したこのマルターディンゲン村で、今フーバー氏によって素晴らしいブルゴーニュ系品種を育てています。 そして2008年版ゴーミヨでブルゴーニュ系品種の生産者で初めて最優秀ワイナリーに選ばれました。
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 | 10,500円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) 【内容量】 750ml【ご注意】 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 【保存方法】 冷暗所に保存してください。 (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】 ぶどう【製造元】 ザルワイ醸造所【商品説明】 辛口赤ワイン注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 Weingut Salwey 2005er Baden Eichberg Spätburgunder QbA –R– trocken 10500円 ◆【B-10】 ザルワイ醸造所 2005年 バーデン産 アイヒベルク シュペートブルグンダー種 クーベーアー -R- 赤 辛口 10500円 ドイツを代表する名ワイナリーがひしめくバーデン地域のカイザーシュトゥール地区にあって、一際存在感をかもし出している実力派、ザルワイ醸造所。 所有する畑もオーバーロートヴァイル村のキルヒベルク、アイヒベルク、ヘンケンベルクなどの一級区画、そしてカイザーシュトゥールからは少しはずれた箇所に、ドイツで最も海抜の高い位置(550m)に広がる山峡グロッタータールのアイヒベルクといった一級のワイン畑などです。 一級区画であるこのアイヒベルクは遮るもののない完全な南向きの斜面で、火山活動に由来した風化火山岩や火山灰、鉱石沈殿物が堆積した栄養分豊富な土壌です。 日中の太陽熱を吸収した土壌が夜半時に熱を放出することでブドウの熟成度を高め、またこの畑に根を下ろしたブドウの樹は深く根を張りやすく、気候の変化による影響を最小限に留めることが出来ます。 この畑は出来上がるワインに、しなやかさをもたらします。 ザルワイによる赤ワイン、一度飲んだらその味わいを忘れることはできないでしょう。 他のどの赤ワインよりも個性的で、明確に認識できるほどの独特な芳香はきっとあなたの脳裏にも刻まれるに違いありません。 「ああ、これ、これだよねザルワイ」と言えた時、その時はすなわちドイツを代表する赤ワインを感じ取る物差しが、あなたに一つ増えた瞬間となるでしょう。
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 | 5,980円( 税込み / 送料込み / カード支払不可 ) 原産国 ドイツ 地方 BADEN 年度 2002 品名 品種 シュペートブルグンダー種 格付 Q.m.p シュペトレーゼ 飲み口 やや甘口 内容量 750ml アルコール 12.92% 糖度 40.0g/l 酸度 4.9g/l 酸化防止剤 亜硫酸塩 商品説明 DLG金賞の満点受賞=EXTRA!コレクションの1本にぜひ加えてください。 お手ごろな価格にて・ギフトに贈られても喜ばれると思います。 輸入本数 12本 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 5,900円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 【内容量】 各750ml【ご注意】 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 【保存方法】 冷暗所に保存してください。 (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】 ぶどう【製造元】 ベルヒャー【商品説明】 フランケン産 ベルヒャー 赤白セット注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 Weingut Bercher2005er Baden Spätburgunder QbA trocken -Im Holzfass gereift 【B-13】(左)ベルヒャー醸造所 2005年 バーデン産シュペートブルグンダー種 クーベーアー 赤 辛口 3675円ドイツのトスカーナと呼ばれる年平均気温が最も高い地域、バーデン地域のカイザーシュトゥール地区はブルグンダー系の品種を中心に赤ワイン用のシュペートブルグンダーの栽培が盛んです。 カイザー(帝王)シュトゥール(座、椅子)と呼ばれるこの地域は、かつての火山の活動により隆起した地域で、黄土層や風化した火山岩などのミネラル分豊富な土壌によって形成されます。 ワインは力強さや華やかさだけでなく、ドイツらしい繊細さとやわらかさを兼ね備えています。 ワイナリーベルヒャーはカイザーシュトゥールの中でも西部に位置し、ライン川を越えるとフランスもすぐ隣。 ワイナリーとしては15世紀半ばからその歴史を有し、VDP(ドイツ優良ワイン農家組合)にも加盟しています。 こちらのワインは2005年産のシュペートブルグンダー。 木樽で熟成させていますがその香りは決して自己主張しておらず、まろやかに、ほのかにバランスの取れたスモーキーな味わいは心地よさを感じさせます。 軽いタッチの飲み口は、軽快なクラシック音楽や楽しげなジャズと合うでしょう。 甘味■□□□ 酸味■■□□ コク ■■■□ Weingut Bercher2007er Baden Jechtinger Steingrube Weissburgunder Kabinett trocken 【B-14】(右) ベルヒャー醸造所 2007年 バーデン産 イェヒティンガー・シュタイングルーベ ヴァイスブルグンダー種 カビネット 白 辛口 2835円 同じくワイナリー ベルヒャーより辛口白ワインのヴァイスブルグンダーをピックアップ。 赤ワインを得意とするメーカーながらヴァイスブルグンダー種のワインの評価が毎年高く、ドイツ国内でも頻繁に上位にランクインします。 カビネットクラスながら、クラス以上のコクの深さと、ブドウの活き活きとした果実味、そしてバーデンワインの魅力である厚みある骨格と、ドイツらしい繊細で上品な香りがお楽しみいただけます。 甘味■□□□酸味■■■□コク ■■■□ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,800円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) フーバー ユンゲレーベン シュペートブルクンダー Q.b.A トロッケン[2005] 750ml ドイツの赤、まずはここから 樹齢12年の葡萄を使用、3〜4回使った古樽で12ヶ月以上熟成。 スタンダード品だけど充実した内容を持っています。 赤のドイツ、このワインでどうぞ。 ★ 容量750ml ライト ミディアム フル 生 産 地 : ドイツ バーデン地方 格 付 : Q.b.A 地 区 : マルターティンゲン 生 産 者 : ベルンハルト・フーバー 葡萄 品種 : シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 容 量 : 750ml ス タ イ ル : 赤ワイン タ イ プ : ミディアムボディ 備 考 : ●同梱可能。 ●ギフトボックス&ラッピングはコチラ。 Huber 》Junge Reben《 Spatburgunder Rotwein Q.b.A Trocken [2005] Bernhard Huber 750ml ドイツ最高のピノ・ノワールの造り手 ドイツ南部のバーデン地方、シュペートブルクンダー(ピノ・ノワール)にとことんこだわっているのが、この醸造所です。 13世紀の古い文献で、故郷マルターディンゲン村がシュペートブルグンダーの名産地であったことを知ったフーバー氏が、量でなく質を求める造りを目指して協同組合を脱退、葡萄栽培から瓶詰までを行うワイングートとして再出発しました。 今日、彼のしなやかで力強いワインは、最高の評価を得るピノノワールのひとつ、と世界中が認めるワインになっています。 所有畑面積:26ha 単位収穫量:48hL/ha 栽培 葡萄:シュペートブルクンダー70%、シャルドネ9%、ヴァイサーブルクンダー9%、グラウアブルクンダー6% 優 良 畑:マルターディンガー・ビーネンベルク、ヘクリンガー・シュロスベルク 年生産本数:170,000本 [ゴーミヨ・ドイツワインガイド2005年より転載] [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 9,980円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) フーバー・シュペートブルクンダー・ アルテレーベンQbAトロッケン[2004]750ml -Huber Spatburgubder Arte Reven Q.b.A. trocken- 生産地: ドイツ・バーデン地方 生産者: ワイングート・フーバー 生産地区: マルターティンゲン 各付け等: QbA 葡萄 : シュペートブルグンダー:100% 評価: 赤ワイン: フルボディ 樹齢40年前後のぶどうを使用2年間の木樽熟成(新樽)を 経て造られています。 ドイツ赤ワインのイメージを覆す本格派。 良く熟したチェリーの香り、カシス、ラズベリージャムのような香り。 新樽を使用していますが、2年間の長期熟成 により果実味と樽香の風味とが完全に調和されています。 しなやかかつ重みのあるボディと複雑感のある 味わい。 くどさのないきれいなアフターが 印象的。 フルボディ。 ベルンハルド・フーバー醸造所の歴史はほこりまみれの古い文献から始まりました。 まだ研修生だったころ、故郷マルターディンゲン村で資料に目を通していたフーバー氏は、 13世紀ごろのぼろぼろになった文書を目にします。 (当手のベルンハルト・フーバー氏) 文献によると、当時マルターディンゲン村は、フランスのシトー派の僧侶から持ち込まれたぶどう品種「ピノ・ノアール」を使った赤ワインの名産地であったばかりか、ピノ・ノアール種が村名を取って「マルターディンガー」と呼ばれていたことがはっきりと記されていました。 (今日でもワイン辞典を引くと、ピノ・ノアールの同義語として「マルターディンガー」が記載されています。 ) この古文書に巡り合って自信を深めた彼は、1984年、当時加盟していたブドウ栽培者協同組合を脱退し、独自のワインを造るべく「ベルンハルト・フーバー醸造所」を創設します。 勿論不断の努力もありますが、思惑は見事に的中し、長い眠りについていた「マルターディンガー」が再び陽の目を見 ることとなりました。 今日世界各地で、彼のしなやかで豪華な赤ワインは常に 最高の評価を得、品評会などでも フランスやカリフォルニアの名だたる醸造所を打ち負かすこともしばしば。 「フーバーワインは間違いなく世界有数のワインの一つ。 20年前にドイツでシュペートブルグンダー種でこれほどの赤ワインができるかと質問されたら、間違いなく『とんでもない!』と答えただろう。 」とはGrand Jury Europeanのリーダー、フランス人Francois Maussのルクセンブルクのワイン品評会での言葉です (葡萄の糖度をみるフーバー氏と収穫風景) 現在の栽培率はすでに66%に達しており ここバーデン地方では群を抜いています。 細心の注意を払い、収穫され葡萄の熟し具合や樹齢別にわけられ発酵を終えた新樽の使用比率が決められます。 彼のピノ・ノワールへの思い入れは相当なものがあり、“100%ピノ・ノワールにしたい” といっているそうです。 でも奥さんのバルバラさんが白も好きなのでそうはいかないそうですが・・ドイツワインの評論家スチュワート・ピゴット氏からも “シュペートブルクンダー種のエリート”として高い評価を得ています。 (ピノ・ノワールとマルターティンゲンの畑) ヒュージョンソン「ポケットワインブック」ではドイツワインの名声を再び築き上げるために主要な役割を演じている生産者として以下の原文が記述されています。 彼が造るシュペート・ブルクンダーは ドイツ赤ワインの模範となるべきものである。 シャルドネ(珍しく樹齢の古いもの)や ゲヴュルツトラミネールはしばしばブラインド・ティスティングで優勝している・・・と紹介されています。 凝縮感のあるフーバーの赤ワインは、クラシックな特級ブルゴーニュに匹敵する素晴らしいワイン。 一口飲むとその芳醇な風味に心を奪われることでしょう。 葡萄の栽培から醸造において彼の手が加えられていないところはないほど。 辛口ワイン造りに大切なことは「良く熟成させ、良く寝かせること」といいます。 そうすることで納得のいく「辛口ワイン」が醸し出される と彼はいいます。 彼の誠実な姿勢がワインに反映されないわけがなく本国ドイツにおいても あまりの人気ですべてのワインがとても入手困難なワインとなっています。
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 | 5,250円( 税込み / 送料込み / カード支払不可 ) 原産国 ドイツ 地方 BADEN 年度 2002 品名 品種 シュペートブルグンダー種 格付 Q.m.p シュペトレーゼ 飲み口 やや甘口 内容量 750ml アルコール 12.92% 糖度 40.0g/l 酸度 4.9g/l 酸化防止剤 亜硫酸塩 商品説明 DLG金賞の満点受賞=EXTRA!コレクションの1本にぜひ加えてください。 お手ごろな価格にて・ギフトに贈られても喜ばれると思います。 輸入本数 12本 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,980円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) きれいなルビーレッド。 赤いベリー系の芳しい香り。 しっかり目の酸味と程よいコク。 この造り手のキュヴェの中ではやや小ぶりなチャーミングでエレガントな味わいです。 内容量750ml味わい赤:ミディアムボディ品種シュペートブルグンダー(ピノノワール)産地・等級ファルツQbA |
 | 6,800円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 【内容量】 各750ml【ご注意】 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 【保存方法】 冷暗所に保存してください。 (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】 ぶどう【製造元】 ザルワイ醸造所/ベルヒャー醸造所【商品説明】 赤ワイン 注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 Weingut Salwey 2007er Baden Spätburgunder QbA trocken (左) ◆【B-08】ザルワイ醸造所 2007年 バーデン産 シュペートブルグンダー種 クーベーアー 赤 辛口 3465円 Weingut Bercher 2005er Baden Spätburgunder QbA trocken -Im Holzfass gereift- (右) ◆【B-13】ベルヒャー醸造所 2005年 バーデン産 シュペートブルグンダー種 クーベーアー 赤 辛口 3675円 バーデン産赤ワイン飲み比べセット [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 8,200円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 【内容量】 各750ml【ご注意】 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 【保存方法】 冷暗所に保存してください。 (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】 ぶどう【製造元】 フリードリヒ・ベッカー醸造所/ザルワイ醸造所【商品説明】 赤ワイン 注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 Weingut Friedrich Becker 2006er Pfalz Spätburgunder „B“ QbA (左) ◆【P-04】フリードリヒ・ベッカー醸造所 2006年 プファルツ産 “B” シュペートブルグンダー種 クーベーアー 赤 辛口 5250円 Weingut Salwey 2007er Baden Spätburgunder QbA trocken (右) ◆【B-08】ザルワイ醸造所 2007年 バーデン産 シュペートブルグンダー種 クーベーアー 赤 辛口 3465円 産地別上級赤ワイン2本セット [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 21,800円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) フーバー・ヴィルディンシュタイン・シュペートブルクンダー・ |
 | 5,145円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 蔵元;バーデン地域 クルンプ醸造所品種;ピノ・ノアール等級;Q.b.A赤 フルボディ 容量750ml alc13.5% |