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該当 : 36 件
 | 2,100円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 内容量720ml味覚ミディアムボディ使用品種カベルネソーヴィニヨン・メルロー製造元丹波ワイン商品説明カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使用した丹波ワインを代表するワインで、ふくよかなボリューム感と上品な樽香、タンニンが特徴です。【テイスティングコメント】色:濃い紫がかった赤。 清澄度良好で輝き。 粘性は高い。 深く複雑な色。 香り:強く華やかな香り。 カシス、ブラックベリーのリキュールを思わせる凝縮した果実香。 ブラック・ペッパーなど野性的なスパイス香り。 スミレスペアミント、グリーン・ハーブ。 背後にヴァニラなど樽香も感じるがさほど目立たない。 味:濃厚なアタック。 香り同様、濃く甘い果実味は強いインパクトを持つがアルコール度数が高すぎないため飲み疲れしない。 タンニンは強めだが、よく熟れてこなれている。 酸はやわらか。 ミディアム・フルボディの辛口。 フィニッシュはやや長く、果実風味がたなびくように続く。 総評:太陽の恵みを満喫できる新世界スタイルの赤ワイン。 それでも上品なのが丹波ワインの個性。 フルーツなど甘いソースの赤身肉料理に。 焼き肉などもよい。 京都丹波ワインとは・・・。 丹波ワインの創業は1979年。 照明器具メーカー社長であった現社長のお父さんである黒井哲夫さんが、海外で駅のホームやカフェで気軽にサンドイッチ片手に愉しめるワインの旨さに驚き、そのワインを日本へ持ち帰る。 しかし、海外で味わったワインも日本で味わうと何かが違う…。 何度試しても同じ結果。 そこには臭い、言葉、温度、湿度など、歴史が培った食文化が重要であることに気づいたそうです。 だからこそ、むこうのように普段の家庭料理に合うようなワインを、丹波で作ろうと決意したそうです。 料理がメインのワイン造りとは・・・。 「日本料理は引き算の料理」といられるほど、日本料理は素材の持ち味をいかすため、アクを丁寧にひき、調味料を控え、なるべく薄味で仕上げます。 京都では料理の味付けは、かつおと昆布のだしとほんのりとした甘みが基本です。 だから、丹波ワインは微妙な味わいの和食と合うように、搾った果汁を清澄し、ぶどうの雑実を取ってから発酵させています。 搾ったまま発酵すると果実味があるインパクトの強いワインができますが、これでは料理が負けてしまいます。 丹波ワインはあくまで「料理がメイン」のワインなんです。 だから数多くの京都の料亭で丹波ワインは愛用されているのです。 「鳥居野」「丹波ホック」「丹波クラーレット」が金賞を受賞したモンド・セレクションとは・・・。 「モンド・セレクション」とは、お菓子の品質向上を目的に欧州共同体(EC)とベルギー経済省が1961年から開始さ、。 その後酒類や食料品全般に対象が広げられ、現在は世界各国の食品メーカが自信作を出品する権威あるコンクールです。 モンド・セレクション」には、毎年世界中から1,000種類以上の商品が応募され、厳しい審査を受けています。 審査対象となるのは衛生、味覚、包装、原材料などの項目で、[1]官能検査は、訓練を受けた専門のパネラーによって行われます。 [2]衛生検査、科学分析はベルギーの公的機関により行われます。 そのデータは、大学教授、業界有識者により組織される国際品評評価委員会により総合的に評価され、特別金賞、金賞、銀賞、銅賞が贈られます。 「モンド・セレクション」を受賞するということは、国際的な評価基準を満たしており、世界に通用する商品であるといえます。 そして、同一商品が特別金賞あるいは金賞を3年連続受賞すると「国際優秀品質賞(International High Quality Trophy)が授与されます。 厳しい審査を経て特別金賞あるいは金賞を受賞すること自体難しいのにもかかわらず、3年連続して受賞することは、まさに国際的な価値のある商品といえるのです。 「鳥居野」「丹波ホック」「丹波クラーレット」はその価値ある賞を、1984年から6年連続で金賞を受賞し続けました。 日本の和食に合わせるために栽培・醸造したワインが世界的にも初めて認められたのです。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 880円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） 内容量 : 720ml アルコール度数 : 10% 産地 : 京都 保存方法 : 常温可 種類 : 白ワイン |
 | 5,040円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 内容量720ml味覚フルボディ使用品種カベルネソーヴィニヨン・メルロー製造元丹波ワイン商品説明自社農園産カベルネソーヴィニヨン種とメルロー種をそれぞれ木樽で熟成させました。程よい果実味と洗練された酸味、タンニンのバランスが良く、深みをのあるワインです。 【テイスティングコメント】色:エッジにオレンジがかかったガーネット色が少し熟成を感じさせる。 健全な外観。 粘度はしっかりとある。 香り:カシスリキュール、乾いたバラ、スミレのポプリ、アッサムティーの心地よい香り、甘草、森林、ヴァニラ、バターの上品な樽の香り。 味:味わい深く、落ち着きを持った果実味に複雑味もある。 キメ細やかなタンニンと酸味が綺麗にそこに溶け込み良いバランスとなっているミディアムボディ。 総評:甘草、ちょうじのような甘い余韻は極上の四川料理、鴨肉、または食事が終わった際にワイン単体でじっくりグラスを傾けたくなる奥行きあるワイン。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,500円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ※ 商品内容 ※ 商品説明カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使用かすかに舌に残る渋みと、熟成した香りが、料理の個性をより一層引き立たせます。日本の食文化に合わせて上品な味わいに仕上げています。 大切な方への贈り物。 世界で一つの【オリジナルラベル】で贈る最高の贈り物! 内容量720ml 内容 赤ワイン・メッセージ入れラベル 専用箱入り 味覚 ミディアムボディ 使用品種 カベルネソーヴィニヨン・メルロー 醸造元 丹波ワイン ※ ご注意ください ※ ラベルの色について ラベルは白とクリーム色があります。 ご希望のラベル色を左記よりお選びください。 ラベルについて ご希望のお名前、メッセージを上記ご注文方法をご参考に、注文ステップ3でご記入くださいませ。 熨斗について 熨斗対応可能です。 同梱包について 他商品との同梱も可能です。 ただし、【同梱不可】商品との同梱は出来ません。 【テイスティングコメント】色やや明るいルビー色。 輝きあり。 粘性やや控えめ。 香りヴォリュームは中程度。 ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香り。 銅を思わせるメタリックな香り。 味軽やかなアタック。 こなれた中程度のタンニンと穏やかな果実味が、やさしく味の中盤で寄り添っている。 酸はやや強めで、こちらは全体の構成を引き締める。 辛口。 フィニッシュは中程度の長さ。 香ばしい苦みが口内にとどまる。 総評シンプルな構成ながらも、しっとりとした佇まいを備えた赤。 軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。 和の総菜との相性も良さそう。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,586円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ■味覚 ミディアムボディ ■使用品種 カベルネソーヴィニヨン・メルロー ■飲み頃温度 約15度 ■好適料理 和のお物菜 京料理を意識し、タンニン・酸味や果実味がバランス良く上品な味わいに。シンプルながらも、しっかりとした赤ワイン。 京都のワイン 【丹波ワイン】 歴史と伝統の都「京都」のワインメーカー。 京都の奥座敷にあり、 おいしい食材がふんだんに獲れる『食の宝庫』-丹波高原で和食 に合うワイン造りをコンセプトにしたワイナリーです。 ● 京都が誇る自慢のワインメーカーです。 ● [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,055円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 容量:720mlタイプ:赤・辛口酸化防止剤:無添加品種:マスカットベリーAアルコール度数:10%※数量限定につき、急な欠品また販売終了となる場合がございます。予め、ご了承くださいませ。 お買い物に悩んだら・・・グリーングラス★何でもQ&A★当店では合計金額が5,250円以上で送料無料サービス♪※送付先が離島の場合は、別途送料が掛かる場合があります。 【数量限定】 丹波無添加醸造辛口(赤)720ml 容量:720mlタイプ:赤・辛口酸化防止剤:無添加品種:マスカットベリーAアルコール度数:10% 酸化防止剤を一切使用せず、国産マスカットベリーAブドウ100%で醸造。 品種の特徴である果実香と、控えめな渋みがバランス良い無添加ワインです。 全ての要素が出過ぎることなく、1本の線のようにまとめられている。 塩胡椒でシンプルに調理した肉料理に。 少し冷やし気味でお楽しみください。 ※数量限定につき、急な欠品また販売終了となる場合がございます。 予め、ご了承くださいませ。 ▼その他の国産ワインはコチラ 京都丹波ワインとは・・・。 丹波ワインの創業は1979年。 照明器具メーカー社長であった現社長のお父さんである黒井哲夫さんが、海外で駅のホームやカフェで気軽にサンドイッチ片手に愉しめるワインの旨さに驚き、そのワインを日本へ持ち帰る。 しかし、海外で味わったワインも日本で味わうと何かが違う…。 何度試しても同じ結果。 そこには臭い、言葉、温度、湿度など、歴史が培った食文化が重要であることに気づいたそうです。 だからこそ、むこうのように普段の家庭料理に合うようなワインを、丹波で作ろうと決意したそうです。 歴史と伝統の都「京都」で唯一のワインメーカーで、京都の奥座敷にあり、おいしい食材がふんだんに獲れる『食の宝庫』-丹波高原で和食に合うワイン造りをコンセプトにしたワイナリーの丹波ワインは、ワイン工場・ワインハウス(レストラン・売店)・ピノ系を中心として、ワイン専用品種を栽培する自社農園があり、京都・大阪・神戸の都会から約1時間の好立地に恵まれています。 昭和54年丹波ワイン創業以来19年、京都の伝統ときめの細かい匠の技を受け継ぎ、日本料理と合わせるために飲み口がさわやかでそして辛口の切れ味が特徴としたワイン造りを心がけています。 料理がメインのワイン造りとは・・・。 「日本料理は引き算の料理」といられるほど、日本料理は素材の持ち味をいかすため、アクを丁寧にひき、調味料を控え、なるべく薄味で仕上げます。 京都では料理の味付けは、かつおと昆布のだしとほんのりとした甘みが基本です。 だから、丹波ワインは微妙な味わいの和食と合うように、搾った果汁を清澄し、ぶどうの雑実を取ってから発酵させています。 搾ったまま発酵すると果実味があるインパクトの強いワインができますが、これでは料理が負けてしまいます。 丹波ワインはあくまで「料理がメイン」のワインなんです。 だから数多くの京都の料亭で丹波ワインは愛用されているのです。 商品は【■12月上旬■】より発送予定です。 ※メーカー在庫状況により、急な欠品または販売終了となる場合がございますので、予めご了承下さいませ_(_^_)_ ⇒ 詳しくは、コチラからどうぞ! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,365円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ※ 商品内容 ※ 商品説明カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使用かすかに舌に残る渋みと、熟成した香りが、料理の個性をより一層引き立たせます。日本の食文化に合わせて上品な味わいに仕上げています。 大切な方への贈り物。 世界で一つの【オリジナルラベル】で贈る最高の贈り物! 内容量360ml 内容 赤ワイン・メッセージ入れラベル 味覚 ミディアムボディ 使用品種 カベルネソーヴィニヨン・メルロー 醸造元 丹波ワイン ※ ご注意ください ※ ラベルの色について ラベルは白とクリーム色があります。 ご希望のラベル色を左記よりお選びください。 ラベルについて ご希望のお名前、メッセージを上記ご注文方法をご参考に、注文ステップ3でご記入くださいませ。 箱について この商品は、商品画像の様な1本箱に入ります。 尚、ギフト箱はご利用いただけません。 熨斗について 熨斗対応可能です。 同梱包について 他商品との同梱も可能です。 ただし、【同梱不可】商品との同梱は出来ません。 【テイスティングコメント】色やや明るいルビー色。 輝きあり。 粘性やや控えめ。 香りヴォリュームは中程度。 ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香り。 銅を思わせるメタリックな香り。 味軽やかなアタック。 こなれた中程度のタンニンと穏やかな果実味が、やさしく味の中盤で寄り添っている。 酸はやや強めで、こちらは全体の構成を引き締める。 辛口。 フィニッシュは中程度の長さ。 香ばしい苦みが口内にとどまる。 総評シンプルな構成ながらも、しっとりとした佇まいを備えた赤。 軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。 和の総菜との相性も良さそう。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,575円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 天橋立の潮風と太陽をいっぱい浴びた贅沢なワイン用葡萄。世界最先端の醸造施設と”技”。 ワインづくりにかける情熱から生まれた天橋立ワイン。 天橋立ワインメニュー ドゥ・ルージュ・シャルマン[2007] kodama -こだま-[2005] 茜ブラッシュ[2008] 天橋立ワイン[2007] とよさか[2005] |
 | 2,111円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ■味覚 フルボディ ■使用品種 カベルネソーヴィニヨン・メルロー ■飲み頃温度 約10度 ■好適料理 甘いソースの赤みの肉 京都の料亭でご愛用いただいている丹波ワインを代表する逸品。上品な樽香とタンニンがバランス良く、熟成とともにまろやかさとコクが出てきます。 京都のワイン 【丹波ワイン】 歴史と伝統の都「京都」のワインメーカー。 京都の奥座敷にあり、 おいしい食材がふんだんに獲れる『食の宝庫』-丹波高原で和食 に合うワイン造りをコンセプトにしたワイナリーです。 ● 京都が誇る自慢のワインメーカーです。 ● [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,380円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品内容内容量720ml味覚甘口使用品種梅製造元丹波ワイン商品説明原料の「梅」に徹底してこだわり、厳選された京都青谷産の梅を100%使用した梅ワイン。和菓子にも使用される良質の梅で着色料や香料を一切使わず、ワイン酵母でアルコール発酵させています。 青谷の梅は京都府南部に位置する青谷梅林で栽培され、府下最大の梅林として鎌倉時代から知られています。 アメリカでも「CROIX TORIINO」ブランドとして和食やフュージョンレストランで楽しまれているワインです。 他の梅ワインにはない上品さと存在感のある風味をお楽しみください。 【テイスティングコメント】色無色透明に近い色合い。 香りヴォリュームは強くクリーンな香り。 キャンディーを思わせる吟醸香に、青梅の豊かなアロマ。 緑の草のようなすがすがしいニュアンスと、酵母の香ばしい香り。 ミネラルの風味も感じられる。 味すっきりした軽めのアタック。 シャープで爽やかな酸が引き締まった味わいを生み出している。 甘みはそれほど強くないが、果実味は豊か。 甘口。 ミディアム・ライト・ボディで、フィニッシュには切れがある。 心地よい苦みと若干の塩味なども感じられる。 総評ブドウのワインに近い風味。 原料梅の良さがストレートに反映された上級梅ワイン。 食前酒および食後にフルーツと。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,380円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） 内容量 : 720ml アルコール度数 : 11% 産地 : 京都 保存方法 : 常温可 種類 : 白ワイン |
 | 3,150円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ※ 商品内容 ※ 商品説明カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使用した丹波ワインを代表するワインで、ふくよかなボリューム感と上品な樽香、タンニンが特徴です。大切な方への贈り物。 世界で一つの【オリジナルラベル】で贈る最高の贈り物! 内容量720ml 内容 本格派赤ワイン・メッセージ入れラベル 専用箱入り 味覚 ミディアムボディ 使用品種 カベルネソーヴィニヨン・メルロー 醸造元 丹波ワイン ※ ご注意ください ※ ラベルの色について ラベルは白とクリーム色があります。 ご希望のラベル色を左記よりお選びください。 ラベルについて ご希望のお名前、メッセージを上記ご注文方法をご参考に、注文ステップ3でご記入くださいませ。 熨斗について 熨斗対応可能です。 同梱包について 他商品との同梱も可能です。 ただし、【同梱不可】商品との同梱は出来ません。 【テイスティングコメント】色濃い紫がかった赤。 清澄度良好で輝き。 粘性は高い。 深く複雑な色。 香り強く華やかな香り。 カシス、ブラックベリーのリキュールを思わせる凝縮した果実香。 ブラック・ペッパーなど野性的なスパイス香り。 スミレスペアミント、グリーン・ハーブ。 背後にヴァニラなど樽香も感じるがさほど目立たない。 味濃厚なアタック。 香り同様、濃く甘い果実味は強いインパクトを持つがアルコール度数が高すぎないため飲み疲れしない。 タンニンは強めだが、よく熟れてこなれている。 酸はやわらか。 ミディアム・フルボディの辛口。 フィニッシュはやや長く、果実風味がたなびくように続く。 総評太陽の恵みを満喫できる新世界スタイルの赤ワイン。 それでも上品なのが丹波ワインの個性。 フルーツなど甘いソースの赤身肉料理に。 焼き肉などもよい。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,625円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品内容内容量750ml味覚白・辛口使用品種ピノ・ブラン製造元丹波ワイン商品説明日本料理を特に意識して作りました。自社農園産のピノ・ブランを100%使用し、樽で仕込みシュール・リー(澱の上)で熟成させました。 日本ではあまり栽培されていない品種です。 穏やかな酸味と洗練された味わいが京料理を中心とした和食にマッチします。 【テイスティングコメント】色エッジに緑の印象が残る、透明感が美しく、輝きのある淡い黄緑。 粘度はやや軽め。 香り総じて言えばすがすがしい初夏の香り、グレープフルーツや青リンゴそれにもぎたての白桃などの甘い香りとミントやレモンバームのようなハーブの香りが好印象!味味わいはアタックで酸味と少しの苦みを感じる。 後味で広がる甘味と最後まで残る酸味がこのワインを軽やかですがすがしいものにしている。 やや辛口でミディアムライトボディー。 総評前菜で野菜のマリネやサーモンのソフト薫製など。 香りを充分に広げて、皮を香ばしくポワレしたサーモンにグレープフルーツを添えたものなどとイメージが膨らみます。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 6,014円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 容量:720ml×4本酸化防止剤:無添加アルコール度数:10%※数量限定につき、急な欠品また販売終了となる場合がございます。予め、ご了承くださいませ。 お買い物に悩んだら・・・グリーングラス★何でもQ&A★当店では合計金額が5,250円以上で送料無料サービス♪※送付先が離島の場合は、別途送料が掛かる場合があります。 【数量限定】丹波無添加醸造 中口・辛口ワイン4本セット! 【数量限定】 丹波無添加醸造中口(赤)720ml 容量:720ml タイプ:赤・中口 酸化防止剤:無添加 品種:マスカットベリーA アルコール度数:10% 酸化防止剤を一切使用せず、国産マスカットベリーAブドウ100%で醸造。 酸味とフルーティーな果実味がバランス良く、塩胡椒の焼き鳥や赤身の魚介類に最適。 甘口のジュース感覚の酸化防止剤無添加ワインが多い中、あえて料理に併せやすい淡い(甘口)に仕上げています。 ※数量限定につき、急な欠品また販売終了となる場合がございます。 予め、ご了承くださいませ。 【数量限定】 丹波無添加醸造中口(白)720ml 容量:720ml タイプ:白・中口 酸化防止剤:無添加 品種:甲州 アルコール度数:10% 酸化防止剤を一切使用せず、国産甲州ブドウ100%で醸造。 酸味とフルーティーな果実味がバランス良く、鶏の水炊きや冬のおでんに最適。 食事と愉しめる無添加ワイン。 飲み口は端麗で、まるでクセのないやや甘さを感じる清酒を飲んでいるようで、和食を中心とした料理に何でも合わせていただけます。 ※数量限定につき、急な欠品また販売終了となる場合がございます。 予め、ご了承くださいませ。 【数量限定】 丹波無添加醸造辛口(赤)720ml 容量:720ml タイプ:赤・辛口 酸化防止剤:無添加 品種:マスカットベリーA アルコール度数:10% 酸化防止剤を一切使用せず、国産マスカットベリーAブドウ100%で醸造。 品種の特徴である果実香と、控えめな渋みがバランス良い無添加ワインです。 全ての要素が出過ぎることなく、1本の線のようにまとめられている。 塩胡椒でシンプルに調理した肉料理に。 少し冷やし気味でお楽しみください。 ※数量限定につき、急な欠品また販売終了となる場合がございます。 予め、ご了承くださいませ。 【数量限定】 丹波無添加醸造辛口(白)720ml 容量:720ml タイプ:白・辛口 酸化防止剤:無添加 品種:甲州 アルコール度数:10% 酸化防止剤を一切使用せず、国産甲州ブドウ100%で醸造。 ぶどう本来が備えもつ酸がシャープで、食事と楽しめる無添加ワインです。 シンプルな味付けの新鮮な魚介類全般に相乗。 生がきなどにも良く合います。 冷やしてお楽しみ頂けます。 ※数量限定につき、急な欠品また販売終了となる場合がございます。 予め、ご了承くださいませ。 【数量限定】丹波無添加醸造 中口・辛口ワイン4本セット! をどうぞ! ▼その他の国産ワインはコチラ 京都丹波ワインとは・・・。 丹波ワインの創業は1979年。 照明器具メーカー社長であった現社長のお父さんである黒井哲夫さんが、海外で駅のホームやカフェで気軽にサンドイッチ片手に愉しめるワインの旨さに驚き、そのワインを日本へ持ち帰る。 しかし、海外で味わったワインも日本で味わうと何かが違う…。 何度試しても同じ結果。 そこには臭い、言葉、温度、湿度など、歴史が培った食文化が重要であることに気づいたそうです。 だからこそ、むこうのように普段の家庭料理に合うようなワインを、丹波で作ろうと決意したそうです。 歴史と伝統の都「京都」で唯一のワインメーカーで、京都の奥座敷にあり、おいしい食材がふんだんに獲れる『食の宝庫』-丹波高原で和食に合うワイン造りをコンセプトにしたワイナリーの丹波ワインは、ワイン工場・ワインハウス(レストラン・売店)・ピノ系を中心として、ワイン専用品種を栽培する自社農園があり、京都・大阪・神戸の都会から約1時間の好立地に恵まれています。 昭和54年丹波ワイン創業以来19年、京都の伝統ときめの細かい匠の技を受け継ぎ、日本料理と合わせるために飲み口がさわやかでそして辛口の切れ味が特徴としたワイン造りを心がけています。 料理がメインのワイン造りとは・・・。 「日本料理は引き算の料理」といられるほど、日本料理は素材の持ち味をいかすため、アクを丁寧にひき、調味料を控え、なるべく薄味で仕上げます。 京都では料理の味付けは、かつおと昆布のだしとほんのりとした甘みが基本です。 だから、丹波ワインは微妙な味わいの和食と合うように、搾った果汁を清澄し、ぶどうの雑実を取ってから発酵させています。 搾ったまま発酵すると果実味があるインパクトの強いワインができますが、これでは料理が負けてしまいます。 丹波ワインはあくまで「料理がメイン」のワインなんです。 だから数多くの京都の料亭で丹波ワインは愛用されているのです。 商品は【■12月上旬■】より発送予定です。 ※メーカー在庫状況により、急な欠品または販売終了となる場合がございますので、予めご了承下さいませ_(_^_)_ ⇒ 詳しくは、コチラからどうぞ! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,055円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 容量:720mlタイプ:赤・中口酸化防止剤:無添加品種:マスカットベリーAアルコール度数:10%※数量限定につき、急な欠品また販売終了となる場合がございます。予め、ご了承くださいませ。 お買い物に悩んだら・・・グリーングラス★何でもQ&A★当店では合計金額が5,250円以上で送料無料サービス♪※送付先が離島の場合は、別途送料が掛かる場合があります。 【数量限定】 丹波無添加醸造中口(赤)720ml 容量:720ml タイプ:赤・中口酸化防止剤:無添加品種:マスカットベリーAアルコール度数:10% 酸化防止剤を一切使用せず、国産マスカットベリーAブドウ100%で醸造。 酸味とフルーティーな果実味がバランス良く、塩胡椒の焼き鳥や赤身の魚介類に最適。 甘口のジュース感覚の酸化防止剤無添加ワインが多い中、 あえて料理に併せやすい淡い(甘口)に仕上げています。 ※数量限定につき、急な欠品また販売終了となる場合がございます。 予め、ご了承くださいませ。 ▼その他の国産ワインはコチラ 京都丹波ワインとは・・・。 丹波ワインの創業は1979年。 照明器具メーカー社長であった現社長のお父さんである黒井哲夫さんが、海外で駅のホームやカフェで気軽にサンドイッチ片手に愉しめるワインの旨さに驚き、そのワインを日本へ持ち帰る。 しかし、海外で味わったワインも日本で味わうと何かが違う…。 何度試しても同じ結果。 そこには臭い、言葉、温度、湿度など、歴史が培った食文化が重要であることに気づいたそうです。 だからこそ、むこうのように普段の家庭料理に合うようなワインを、丹波で作ろうと決意したそうです。 歴史と伝統の都「京都」で唯一のワインメーカーで、京都の奥座敷にあり、おいしい食材がふんだんに獲れる『食の宝庫』-丹波高原で和食に合うワイン造りをコンセプトにしたワイナリーの丹波ワインは、ワイン工場・ワインハウス(レストラン・売店)・ピノ系を中心として、ワイン専用品種を栽培する自社農園があり、京都・大阪・神戸の都会から約1時間の好立地に恵まれています。 昭和54年丹波ワイン創業以来19年、京都の伝統ときめの細かい匠の技を受け継ぎ、日本料理と合わせるために飲み口がさわやかでそして辛口の切れ味が特徴としたワイン造りを心がけています。 料理がメインのワイン造りとは・・・。 「日本料理は引き算の料理」といられるほど、日本料理は素材の持ち味をいかすため、アクを丁寧にひき、調味料を控え、なるべく薄味で仕上げます。 京都では料理の味付けは、かつおと昆布のだしとほんのりとした甘みが基本です。 だから、丹波ワインは微妙な味わいの和食と合うように、搾った果汁を清澄し、ぶどうの雑実を取ってから発酵させています。 搾ったまま発酵すると果実味があるインパクトの強いワインができますが、これでは料理が負けてしまいます。 丹波ワインはあくまで「料理がメイン」のワインなんです。 だから数多くの京都の料亭で丹波ワインは愛用されているのです。 商品は【■12月上旬■】より発送予定です。 ※メーカー在庫状況により、急な欠品または販売終了となる場合がございますので、予めご了承下さいませ_(_^_)_ ⇒ 詳しくは、コチラからどうぞ! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,725円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 8月12日〜18日はお休みを頂きまして、発送を承れません 商品名 丹波カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロー 原材料 自社農園産 カベルネ・ソーヴィニヨン種自社農園産 メルロー種 内容量 720ml 保存方法 【京都産直】【通販】【お中元】【ギフト】【クリスマス】 丹波ワインカベルネ・ソーヴィニヨン&メルロー コンクール受賞歴 チャレンジインターナショナルデュヴァン 銀賞受賞 ● フランス・ボルドー地方で毎年開催され、世界中からワインが出品されるフランス最大のワインコンクールで、30年以上の伝統を持つ権威ある国際コンクールです。ジャパンワインチャレンジ2007 Seal of Approval受賞 ● 1998年より、世界最大規模の国際ワインコンクール「インターナショナルワインチャレンジ」が日本でも「ジャパンワインチャレンジ」として開催されています。 アジア最大規模のワインコンクールとなっています。 ジャパンワインコンペティション2005 銀賞受賞 ● 日本国内で栽培、収穫されたブドウを100%使用した国産ワインのコンクール。 テイスティングコメント 味 味わい深く、落ち着きを持った果実味に複雑味もある。 キメ細やかなタンニンと酸味が綺麗にそこに溶け込み良いバランスとなっているミディアムボディ。 香り カシスリキュール、乾いたバラ、スミレのポプリ、アッサムティーの心地よい香り、甘草、森林、ヴァニラ、バターの上品な樽の香り。 色 エッジにオレンジがかかったガーネット色が少し熟成を感じさせる。 健全な外観。 粘度はしっかりとある。 総評 甘草、ちょうじのような甘い余韻は極上の四川料理、鴨肉、または食事が終わった際にワイン単体でじっくりグラスを傾けたくなる奥行きあるワイン。 天然酵母パンとの相性抜群です 今日の午後、待ちに待ったお気に入りのパンが届いた。 元々パン党ではない私だがパンを買うならここと決めている。 箱をあけると天然酵母の香りに包まれていて幸せな気持ちに。 天然酵母のパンは時間がかかり量産が出来ずに売り切れることも多いそうだ。 自宅へ帰り、夕食を食べ、そして小学生の子供2人が眠った午後10時頃が 妻と私のちょっとした2人だけの時間・・・。 妻は早速、お気に入りの 赤ワインをグラスに注ぎ、 私はお待ちかねの「フルーツカンパーニュ」をスライス。 そのまま食べても美味しいが、今はスライスしたカンパーニュに 発酵バターを塗ってトーストし食べるのが私たちの夫婦のお気に入り。 今夜もいつも通りのいい香り。 いつまでもこうして夫婦の時間を楽し みたいと思いながら二人でグラスの音を奏でた。 未成年者への飲酒は法律で禁止されています。 お酒は20歳になってから。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,000円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 内容量・アルコール度数720ml・10度呑み方軽く冷やしてどうぞ保存方法常温原材料マスカットベリーA100%製造元丹波ワイン株式会社謹製 ◆◇ 商品説明 ◇◆ 限定本数1800本丹波上等無添加葡萄酒赤は、国産マスカット・ベリーA種を100%使用し、酸化防止剤を使用せずに醸造した無添加ワインです。キャラメルを思わせる甘い香りと優しい口当たりが特徴で、もぎたての葡萄を連想させるフレッシュでフルティーな赤ワインです。 煮魚や土手焼きなどの日本の家庭料理とよく合います。 軽く冷やしてお召し上がり下さい。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 722円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 内容量360ml味覚ミディアムボディ使用品種カベルネソーヴィニヨン・メルロー製造元丹波ワイン商品説明カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使用かすかに舌に残る渋みと、熟成した香りが、料理の個性をより一層引き立たせます。日本の食文化に合わせて上品な味わいに仕上げています。 【テイスティングコメント】色:やや明るいルビー色。 輝きあり。 粘性やや控えめ。 香り:ヴォリュームは中程度。 ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香り。 銅を思わせるメタリックな香り。 味:軽やかなアタック。 こなれた中程度のタンニンと穏やかな果実味が、やさしく味の中盤で寄り添っている。 酸はやや強めで、こちらは全体の構成を引き締める。 辛口。 フィニッシュは中程度の長さ。 香ばしい苦みが口内にとどまる。 総評:シンプルな構成ながらも、しっとりとした佇まいを備えた赤。 軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。 和の総菜との相性も良さそう。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 892円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 天橋立の潮風と太陽をいっぱい浴びた贅沢なワイン用葡萄。世界最先端の醸造施設と”技”。 ワインづくりにかける情熱から生まれた天橋立ワイン。 天橋立ワインメニュー ドゥ・ルージュ・シャルマン[2007] kodama -こだま-[2005] 茜ブラッシュ[2008] 天橋立ワイン[2007] とよさか[2005] |
 | 2,625円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品内容内容量750ml味覚ミディアムボディ使用品種ピノ・ノワール種製造元丹波ワイン商品説明自社農園産ピノ・ノワール種を仏産小樽で熟成。果実香と樽熟香が調和した、本種独特のふくよかな味わいが楽しめるワイン。 ピノノワール種を日本で栽培しているワイナリーが少なく、丹波ワインがこだわりと情熱を持って丁寧に貴重な逸品に育て上げました。 【テイスティングコメント】色エッジにややオレンジを感じる透明感の高いルビー色。 粘度は中程度。 香りピノノワールの特色である赤系果実のチャーミングで甘い香りが強く感じるが、バニラのような樽香・なめし皮や腐葉土など熟成香も若干感じ取れる。 味味わいはまず穏やかで爽やかな酸味が広がり、タンニンに由来する甘味と細かく綺麗な渋みがワインに染み渡り、巧くまとまりあげている。 くせになる味。 ミディアムボディ。 総評洋風なら鴨のローストに甘酸っぱいチェリーを添えたもの・ウォッシュチーズ。 和風なら最上級のしゃぶしゃぶをごまたれで。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,592円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 内容量720ml味覚ミディアムボディ使用品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー製造元丹波ワイン商品説明京料理を特に意識し、タンニン・酸味や果実味のバランスが良く、上品な味わいに仕上げました。シンプルながらもしっかりとした赤ワインです。 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローを使用しています。 京都デザインコンテストで優品賞を受賞しています。 【テイスティングコメント】色:やや明るいルビー色。 わずかに紫のニュアンス。 輝きあり。 粘性やや控えめ。 香り:ヴォリュームは中程度。 ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香り。 銅を思わせるメタリックな香り。 白檀のかすかなニュアンス。 味:軽やかなアタック。 こなれた中程度のタンニンと穏やかな果実味が、やさしく味の中盤で寄り添っている。 酸はやや強めで、こちらは全体の構成を引き締める。 辛口。 フィニッシュは中程度の長さ。 香ばしい苦みが口内にとどまる。 総評:シンプルな構成ながらも、しっとりとした佇まいを備えた赤。 軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。 和の総菜との相性も良さそう。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
| 1,350円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 内容量720ml味覚ミディアムボディ使用品種カベルネソーヴィニヨン・メルロー製造元丹波ワイン商品説明カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使用かすかに舌に残る渋みと、熟成した香りが、料理の個性をより一層引き立たせます。日本の食文化に合わせて上品な味わいに仕上げています。 【テイスティングコメント】色:やや明るいルビー色。 輝きあり。 粘性やや控えめ。 香り:ヴォリュームは中程度。 ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香り。 銅を思わせるメタリックな香り。 味:軽やかなアタック。 こなれた中程度のタンニンと穏やかな果実味が、やさしく味の中盤で寄り添っている。 酸はやや強めで、こちらは全体の構成を引き締める。 辛口。 フィニッシュは中程度の長さ。 香ばしい苦みが口内にとどまる。 総評:シンプルな構成ながらも、しっとりとした佇まいを備えた赤。 軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。 和の総菜との相性も良さそう。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,100円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） 内容量 : 720ml アルコール度数 : 11% 産地 : 京都 保存方法 : 常温可 種類 : 白ワイン |
 | 1,380円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） 内容量 : 720ml アルコール度数 : 12% 産地 : 京都 保存方法 : 常温可 種類 : 赤ワイン |
 | 880円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） 内容量 : 720ml アルコール度数 : 10% 産地 : 京都 保存方法 : 常温可 種類 : 赤ワイン |
 | 1,000円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） 内容量 : 720ml アルコール度数 : 11% 産地 : 京都 保存方法 : 常温可 種類 : ロゼワイン |
 | 1,000円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） 内容量 : 720ml アルコール度数 : 11% 産地 : 京都 保存方法 : 常温可 種類 : 白ワイン |
 | 2,100円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） 内容量 : 720ml アルコール度数 : 11% 産地 : 京都 保存方法 : 常温可 種類 : 赤ワイン |
 | 2,000円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 内容量720ml味覚ミディアムボディ使用品種カベルネソーヴィニヨン製造元丹波ワイン商品説明京都府亀岡産カベルネソーヴィニヨン種100%使用赤ワイン。亀岡の農園、京都府亀岡市曽我部町寺で福岡裕和氏が丹誠込めて栽培したカベルネソーヴィニヨン。 ミディアムボディで、上品な果実味、樽香が特徴。 京都発カベルネソーヴィニヨン。 |
 | 1,029円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ■味覚 ミディアムボディ ■使用品種 マスカットベリーAなど ■飲み頃温度 約15度 ■好適料理 煮魚や気軽な肉料理 特に料理を選ばず、爽快ながら十分手応えのある赤ワインです。もぎたての葡萄を連想させるフルーティーな赤ワイン。 京都のワイン 【丹波ワイン】 歴史と伝統の都「京都」のワインメーカー。 京都の奥座敷にあり、 おいしい食材がふんだんに獲れる『食の宝庫』-丹波高原で和食 に合うワイン造りをコンセプトにしたワイナリーです。 ● 京都が誇る自慢のワインメーカーです。 ● [ 続きを見る / 閉じる ] |