本みりん 通販ライフ
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該当 : 183 件
 | 2,562円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） そのまま飲んでも滋養豊かなお酒として味わえます。飛騨産の優良もち米、高山もちを主原料に伝統の技で仕込んだ逸品お酒の仲間ですので、お買い上げの際は20歳以上であることが確認できない場合は販売できません。 年齢の記載をお願いします。 「原材料名」もち米、米麹、米しょうちゅう米焼酎は純米の焼酎です。 |
 | 1,008円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） dancyu創刊200号!記念別冊『dancyu plus』に登場♪そのまま飲んでもとても美味しい!甘いリキュールのような味わいで、上品な甘味が和食をこの上なく美味しく仕上げます♪ 普通の『三河みりん』とは違います!こちらはさらに素材にこだわり自然の生態系の中で育てられた国内の有機米を原料に本場三河伝承の醸造法で造られました♪(^^)※楽天内で販売しているのは当店だけ!(2005年10月調べ)毎日の疲労を回復する滋養飲料としてもお召し上がりください♪アルコール度数:13〜15度エキス分:43度以上原材料:もち米、米麹、米焼酎 平成12年6月26日、NPO法人日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会 (JONA)より、有機農産物加工食品であることの認定証明を受けました。「みりん」は酒税法の適用を受け、JAS法の適用除外のため 「有機JAS」マークがつけられませんが、「有機農産物加工酒類の 表示と「JONA有機認証」マークによって保障されております。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 600円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 言わずとしれた本物のみりん。味の深みが違います。 これでばしっと味が決まる快感は料理好きにはたまりません!商品カテゴリ健康食品 > 調味料 > つゆ・だし・たれ商品番号100510 広告文責プレマ株式会社0120-8-41828お電話でのお問い合わせの受付時間は、月〜金(土日祝除く)10時〜18時になりますメーカー(製造)味の一区分健康食品万能たれ(バ-ベキュー風味)価格:360円昆布濃縮だし(大)価格:1200円四季彩々「欧風だし」36袋入り価格:1500円四季彩々和風だし 8g×32袋入り価格:1500円玄米調味料「はなまるママ」価格:3000円味の母(みりん)1.8L価格:1380円京風・だしの素価格:950円だしの素・濃口価格:950円野菜ブイヨン(徳用)価格:1239円ナチュラルクック(旧名:達人こくで〜る)120g価格:550円ナチュラルクック(旧名:達人こくで〜る)525g価格:1600円健康食品 ロハス 通販 省資源 プレマ プレマシャンティ 【おまけ付き】【敬老の日特集2008】【こだわり派】 【うち2000以下】 1106PUP10 年越し特集2008 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,380円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 言わずとしれた本物のみりん。味の深みが違います。 これでばしっと味が決まる快感は料理好きにはたまりません!商品カテゴリ健康食品 > 調味料 > つゆ・だし・たれ商品番号100330 広告文責プレマ株式会社0120-8-41828お電話でのお問い合わせの受付時間は、月〜金(土日祝除く)10時〜18時になりますメーカー(製造)味の一区分健康食品万能たれ(バ-ベキュー風味)価格:360円昆布濃縮だし(大)価格:1200円四季彩々「欧風だし」36袋入り価格:1500円四季彩々和風だし 8g×32袋入り価格:1500円玄米調味料「はなまるママ」価格:3000円味の母(みりん)720ml価格:600円京風・だしの素価格:950円だしの素・濃口価格:950円野菜ブイヨン(徳用)価格:1239円ナチュラルクック(旧名:達人こくで〜る)120g価格:550円ナチュラルクック(旧名:達人こくで〜る)525g価格:1600円健康食品 ロハス 通販 省資源 プレマ プレマシャンティ 【おまけ付き】【敬老の日特集2008】【こだわり派】 【うち2000以下】 1106PUP10 年越し特集2008 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,161円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ■容量:1.8L■原材料:もち米・米こうじ・本格焼酎 ※国内産■メーカー:角谷文次郎商店■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可)■賞味期限:常温で1年間(ただし酒類ですから、法律上は賞味期限の定めはありません。賞味期限をすぎてもどうぞご利用ください。 )★400年も前に甘いお酒として醸造され、飲み親しまれてきたみりん。 伝統的な醸造法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいがあります。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,562円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 内容は500mlと同じです♪お得(経済的)な1升瓶です(*^_^*)本格味醂を使いこなすと、あれもこれもとすぐに減ってしまうかも♪最初は小瓶…でも、お得で経済的な1升瓶は非常に魅力的です(^.^)☆白扇 『福来純 梅みりん』『美蔵梅酒』はこちらです♪ |
 | 3,160円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 内容は500mlと同じです♪お得(経済的)な1升瓶です(*^_^*)本格味醂を使いこなすと、あれもこれもとすぐに減ってしまうかも♪最初は小瓶…でも、お得で経済的な1升瓶は非常に魅力的です(^.^) 平成12年6月26日、NPO法人日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会 (JONA)より、有機農産物加工食品であることの認定証明を受けました。「みりん」は酒税法の適用を受け、JAS法の適用除外のため 「有機JAS」マークがつけられませんが、「有機農産物加工酒類の 表示と「JONA有機認証」マークによって保障されております。 ☆三河みりん『三州 梅みりん酒』はこちらです♪↓↓こちら [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,260円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 岡山県産米100%使用です。3年間熟成させた伝統本格みりんで、濃厚で奥深い味がします。 料理の味を引き立てる逸品。 又梅酒造りに最高です。 もう手放せません。 ※ 人気上昇中!原材料名もち米、米麹、本格焼酎醸造用アルコール(13.5度以上14.5度未満)内容量720ml賞味期限本体に記載保存方法冷暗所保存 料理人も絶賛!昔ながらの製法で手造りにこだわり、岡山県内産米を100%使用し、糖類を使用せず、3年間熟成させ米の甘さ、まろやかさを充分に引き出された伝統本格みりんです。 1本1本丁寧に詰めた味わい深い本格派。 まるでリキュールのようです。 食前・食後酒としても利用されます。 黄金色に輝き、いままで使っていたみりんと比べてください。 納得の商品です。 こだわりの本みりんをお探しの方当店へ。 違いのわかるみりんです。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 998円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 【もち米】に秘められたおいしさを【醸造】という日本古来の伝統技術で引き出した【本格純もち米仕込み みりん】。【醸造元】株式会社 角谷文治郎商店愛知県碧南市西浜町6丁目3番地1800mlはこちら→ クリック200余年にわたる伝承の技術を、一筋に(株)角谷文治郎商店■ もち米と米こうじと本格焼酎による天然醸造。 ■ ● 純粋な『米』のみりん 原料米はもち米、米麹、本格焼酎だけ。 醸造用アルコール、甘味料などは一切使っていません。 コクも、香りも、甘味も、すべて『米』そのものエッセンスです。 ● 古来どおりの純天然醸造。 蒸したもち米と、米麹と、43度の高濃度米焼酎を一緒にして大桶に仕込んでから、1年以上じっくりと時間をかけて、3つの異なった原料が調和のとれた自然の味に融合するのを待ちます。 純天然醸造ならではの円やかなコク、上品な甘さは、ここから生まれます。 ● 純正自然食品です。 醸造中も、醸造後も、殺菌料や保存料などの添加物は一切使いません。 自然の風味を損なうことを懸念し、加熱殺菌も行っていません。 それでも、長年の技術と細心の注意によって品質の安定は万全。 商品が変質したりする心配はけっしてありません。 三州三河みりんはここが違います。 飲み比べて下さい 純もち米仕込みだから 500年も前に甘いお酒として醸造され、飲み親しまれてきたみりん。 伝統的な醸造法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいがあります。 「米1升、みりん1升」の本格みりんは、米の旨みたっぷり。 同じ米から、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量されたものにない、自然な美味しさがあります。 長期醸造熟成だから 焼ちゅう仕込み、自家精米 三河の風土、1年を越える季節の移り変わりの中で育まれるふかい味わい。 2、3ヶ月でつくられる製品や、海外で1次加工し、輸入されたものを2次加工して製品化されるもにはない、味のまとまりがあります。 原料の米を厳選し、自社精米工場で精米して仕込みます。 もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使います。 無味無臭のアルコールではなく、みりん原料に適した香り豊かな本格焼酎やもち米を吟味します。 生詰めだから 香り豊か・甘さスッキリ もち米のおいしさを引き出す米こうじは、びんの中でもゆっくり働いています。 加熱殺菌処理された製品にはない、味のふくらみがあり、コクがあります。 本格焼酎を原料に使用しているため、だし汁や魚・肉の生臭みを消して風味を整える効果が抜群です。 また、三河みりんの甘さは、すべてもち米から出来ています。 砂糖や他の甘味料にはない甘さは格別です。 比較してみれば、やっぱり【三州 三河味りん】 三河みりん 標準的本みりん みりん風調味料 原料と製法 蒸したもち米と米こうじを本格焼酎と混ぜ合わせ1年以上長熟して自然に出来る 蒸したもち米と米こうじにアルコール及び水アメを加えて香味を調整して2〜3ヶ月で造る。 水アメやブドウ糖又は、デンプン質の糖化液にグルタミンソーダーを中心とする化学調味料やアミノ酸液香料等を混合して作る。 更に雑穀を原料に糖化アルコール醗酵した調味液にアルコールと塩を加えた物もある 風味 ふくよかな香りにきれのよいさわやかな甘さと余韻のある自然の旨み アルコールの中にやわらかな甘さと旨みがあります ねばりつく甘さや重い味が残る単調な味 アルコール分 約14% 約14% 殆ど含まない、一部9〜12%ほど含んでいる物は食塩を2〜3%含有 歴史 慶長年間(1600年頃)より時代に磨かれて出来た本来の味りん 戦後開発された製法 最新の化学技術の進歩が可能にした製法 飲用として もともと甘味滋養飲料として製法が確立した酒でおいしく飲める 甘さが強く出すぎて飲みにくい アルコール分がなく又あっても塩を含んで全然飲めない その他 しょうゆ等とよく馴み味の浸透をよくして煮くずれしない、腐敗しない 煮くずれしなくなる 開栓した後カビが生え易い 米1升(1.5kg) からできる味醂 1.8L もち米そのままを焼酎の中でこうじで溶かした濃醇な味りんです。 4.5〜7.2L 糖類アルコールなどで増量している 数種類の原材料添加物を使い複雑な工程を経る、商品によって千差万別 楽天ランキング1位も獲得 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,310円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 【もち米】に秘められたおいしさを【醸造】という日本古来の伝統技術で引き出した【本格純もち米仕込み みりん】。【醸造元】株式会社 角谷文治郎商店愛知県碧南市西浜町6丁目3番地700mlはこちら→ クリック200余年にわたる伝承の技術を、一筋に(株)角谷文治郎商店■ もち米と米こうじと本格焼酎による天然醸造。 ■ ● 純粋な『米』のみりん 原料米はもち米、米麹、本格焼酎だけ。 醸造用アルコール、甘味料などは一切使っていません。 コクも、香りも、甘味も、すべて『米』そのものエッセンスです。 ● 古来どおりの純天然醸造。 蒸したもち米と、米麹と、43度の高濃度米焼酎を一緒にして大桶に仕込んでから、1年以上じっくりと時間をかけて、3つの異なった原料が調和のとれた自然の味に融合するのを待ちます。 純天然醸造ならではの円やかなコク、上品な甘さは、ここから生まれます。 ● 純正自然食品です。 醸造中も、醸造後も、殺菌料や保存料などの添加物は一切使いません。 自然の風味を損なうことを懸念し、加熱殺菌も行っていません。 それでも、長年の技術と細心の注意によって品質の安定は万全。 商品が変質したりする心配はけっしてありません。 三州三河みりんはここが違います。 飲み比べて下さい 純もち米仕込みだから 500年も前に甘いお酒として醸造され、飲み親しまれてきたみりん。 伝統的な醸造法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいがあります。 「米1升、みりん1升」の本格みりんは、米の旨みたっぷり。 同じ米から、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量されたものにない、自然な美味しさがあります。 長期醸造熟成だから 焼ちゅう仕込み、自家精米 三河の風土、1年を越える季節の移り変わりの中で育まれるふかい味わい。 2、3ヶ月でつくられる製品や、海外で1次加工し、輸入されたものを2次加工して製品化されるもにはない、味のまとまりがあります。 原料の米を厳選し、自社精米工場で精米して仕込みます。 もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使います。 無味無臭のアルコールではなく、みりん原料に適した香り豊かな本格焼酎やもち米を吟味します。 生詰めだから 香り豊か・甘さスッキリ もち米のおいしさを引き出す米こうじは、びんの中でもゆっくり働いています。 加熱殺菌処理された製品にはない、味のふくらみがあり、コクがあります。 本格焼酎を原料に使用しているため、だし汁や魚・肉の生臭みを消して風味を整える効果が抜群です。 また、三河みりんの甘さは、すべてもち米から出来ています。 砂糖や他の甘味料にはない甘さは格別です。 比較してみれば、やっぱり【三州 三河味りん】 三河みりん 標準的本みりん みりん風調味料 原料と製法 蒸したもち米と米こうじを本格焼酎と混ぜ合わせ1年以上長熟して自然に出来る 蒸したもち米と米こうじにアルコール及び水アメを加えて香味を調整して2〜3ヶ月で造る。 水アメやブドウ糖又は、デンプン質の糖化液にグルタミンソーダーを中心とする化学調味料やアミノ酸液香料等を混合して作る。 更に雑穀を原料に糖化アルコール醗酵した調味液にアルコールと塩を加えた物もある 風味 ふくよかな香りにきれのよいさわやかな甘さと余韻のある自然の旨み アルコールの中にやわらかな甘さと旨みがあります ねばりつく甘さや重い味が残る単調な味 アルコール分 約14% 約14% 殆ど含まない、一部9〜12%ほど含んでいる物は食塩を2〜3%含有 歴史 慶長年間(1600年頃)より時代に磨かれて出来た本来の味りん 戦後開発された製法 最新の化学技術の進歩が可能にした製法 飲用として もともと甘味滋養飲料として製法が確立した酒でおいしく飲める 甘さが強く出すぎて飲みにくい アルコール分がなく又あっても塩を含んで全然飲めない その他 しょうゆ等とよく馴み味の浸透をよくして煮くずれしない、腐敗しない 煮くずれしなくなる 開栓した後カビが生え易い 米1升(1.5kg) からできる味醂 1.8L もち米そのままを焼酎の中でこうじで溶かした濃醇な味りんです。 4.5〜7.2L 糖類アルコールなどで増量している 数種類の原材料添加物を使い複雑な工程を経る、商品によって千差万別 楽天ランキング1位も獲得 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 777円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） * 右側、白い方は絞りたて。こはく色は三年寝かせたみりん。 ◇ 福来純 三年熟成 本みりん 500ml ◇ 味醂(みりん)は、もち米と米麹を焼酎で仕込み、麹の作用により もち米を、糖化させた甘いお酒で、江戸時代には盛んに飲まれて いました。 現在のように調味料となったのは、戦後のこととも云われます。 じっくり熟成させた伝統の味 ♪ 意外に知られておりませんが、味醂(みりん)といっても製法の違い により大きく2種類に分けられます。 1.醸造用アルコールや糖類を加え、短時間で作られた味醂 2.余分なものを一切加えず、1年以上じっくり熟成させる伝統的な 『 本格味醂 』 (←この商品はコチラです) 【 福来純 三年熟成本みりんは、3年間熟成させています 】 ◇ 原 料 & 特 徴 ◇ 古来の製法を守り、飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と 手作業で造られた「米麹」、そして「米焼酎」の3つの原料のみ で造られています。 数ヶ月間かけて仕込んだ味醂(みりん)を、さらに酒蔵の中で 三年間静かに熟成させて、深みのある芳醇な味醂になります。 「 福来純・三年熟成本みりん」は、調味料として料理の美味しさを 引き立てます。 (照りをよくし、魚のなまぐさ味などもとってくれます) ぜひ、お試し下さい♪ ●白扇酒造 【 岐阜県加茂郡川辺町 】 はくせんしゅぞう ・ かもぐんかわべちょう ふくらいじゅん さんねんじゅくせいほんみりん [岐阜県]バニラ気分! みりん・味醂・味淋・味りん・ミリン ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/ 敬老の日/クリスマスギフト/お誕生日プレゼント などにもどうぞ♪■ 本みりんは酒類です! ■必ず【 ※年齢ご確認 】のチェックをお願いします [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 735円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 岐阜県飛騨産の優良もち米『たかやまもち』を主原料に麹米には同じく飛騨産の酒造好適米『ひだほまれ』を用い手作りで麹を育て、伝統的な手法で仕込みます。三年間の時間の中で熟成した他にない独特の味の本みりんです。 「どっちの料理ショー」をはじめ、数々のマスコミにも登場し京都の有名高級料亭も認める味わいです!(^^)dancyu創刊200号!記念別冊『dancyu plus』に登場♪原材料名:もち米、米麹、しょうちゅうアルコール度数:13.5〜14.5度、エキス分:40度以上色合い・甘みが非常に濃く、そのまま飲んでも美味♪↓キャップが変更されました☆白扇 『福来純 梅みりん』『美蔵梅酒』はこちらです♪ ☆白扇『福来純 梅みりん』『美蔵梅酒』はこちらです♪ 白扇・本みりんも入った『あの特選素材にも選ばれた!セット』 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,800円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 岡山県産米100%使用です。3年間熟成させた伝統本格みりんで、濃厚で奥深い味がします。 料理の味を引き立てる逸品。 又梅酒造りに最高です。 もう手放せません。 ※ 人気上昇中!原材料名もち米、米麹、本格焼酎醸造用アルコール(13.5度以上14.5度未満)内容量1800ml賞味期限本体に記載保存方法冷暗所保存一升瓶だとちょっとお得! |
 | 1,155円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 九州の小京都日田で創業から百七十年。天皇献上の栄誉を賜った、高級醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいたみりん。 煮物も、麺類も格段に美味しくなる隠し味の切り札。 九州日田お取り寄せグルメ。 ※単品商品を組合せてご進物としてご利用の場合1個口につき箱代が100円です。 内容量:900ml原材料:餅米、米麹、醸造アルコール、糖類アルコール分:13.5度以上14.5度未満製造より約1年程度。 開封後は、冷蔵庫で保存して下さい。 ヤマト運輸:下記送料表をご覧下さい。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,370円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ◆ 美味しい「 福来純 本みりん 」を贈りませんか? ◆ 大切にお届けさせて頂きます。( 配達指定日も承ります。 ご指定下さいませ。 ) 原料にこだわり、製法にこだわった「 福来純 三年熟成本みりん 」 3年、寝かせた琥珀色の本みりんは、芳醇な香りと 澄み切った上品な甘みを兼ね備えています。 お料理をグンと美味しくしてくれる、丁寧に作られた本物のみりんです。 「 福来 」という縁起がよい名から、結婚式、御誕生日お祝い、喜寿・米寿 などのお祝いにも、ご利用いただいております。 ◇ 福来純 三年熟成 本みりん 500ml×3本セット ◇ 味醂(みりん)は、もち米と米麹を焼酎で仕込み、麹の作用により もち米を、糖化させた甘いお酒で、江戸時代には盛んに飲まれて いました。 現在のように調味料となったのは、戦後のこととも云われます。 じっくり熟成させた伝統の味 ♪ 意外に知られておりませんが、味醂(みりん)といっても製法の違い により大きく2種類に分けられます。 1.醸造用アルコールや糖類を加え、短時間で作られた味醂 2.余分なものを一切加えず、1年以上じっくり熟成させる伝統的な 『 本格味醂 』 (←この商品はコチラです) 【 福来純 三年熟成本みりんは、3年間熟成させています 】 ◇ 原 料 & 特 徴 ◇ 古来の製法を守り、飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と 手作業で造られた「米麹」、そして「米焼酎」の3つの原料のみ で造られています。 数ヶ月間かけて仕込んだ味醂(みりん)を、さらに酒蔵の中で 三年間静かに熟成させて、深みのある芳醇な味醂になります。 「 福来純・三年熟成本みりん」は、調味料として料理の美味しさを 引き立てます。 (照りをよくし、魚のなまぐさ味などもとってくれます) ぜひ、お試し下さい♪ ●白扇酒造 【 岐阜県加茂郡川辺町 】 はくせんしゅぞう ・ かもぐんかわべちょう ふくらいじゅん さんねんじゅくせいほんみりん [岐阜県]バニラ気分! みりん・味醂・味淋・味りん・ミリン お母さんありがとう ギフトAAA 2008・5・11 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/ 敬老の日/クリスマスギフト/お誕生日プレゼント などにもどうぞ♪■ 本みりんは酒類です! ■必ず【 ※年齢ご確認 】のチェックをお願いします [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 924円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 伝承古式醸法本味醂よみがえる伝統の味コク香り長い年月に渡ってはぐくまれてきた日本料理この食べる芸術品ともいえる料理には、調味料も自然の風味を生かしたものを使いたいものですね。甘強の自信作「昔仕込」は原料・仕込ともに昔のままに再現した格式ある本味醂です。 見て、味わって、そして楽しむ日本料理によくなじみ材料の旨味と彩りを一味も二味もひきたてます。 平成13年3月15日放映読売TV「どっちの料理ショー」特選素材で絶賛!!アルコール分:13.5〜14.5度エキス分:40度以上原材料:もち米、米麹、焼酎乙類明治30年代、三代目山田平左衛門の書き記した味醂の製法に関する資料に基ずいて製造した本味醂です。 せいろ式の蒸留器で酒粕を原料とした粕取り焼酎と近郊の農家との契約栽培による良質のもち米を原料とし15度以下の低温で70日以上の長期間醸造し昔ながらの搾り機でゆっくり搾りあげました。 またその後、約2年半以上の熟成期間を経て出荷しております。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,551円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） * 右側、白い方は絞りたて。こはく色は三年寝かせたみりん。 ◇ 福来純 三年熟成 本みりん 1.8L ◇ 味醂(みりん)は、もち米と米麹を焼酎で仕込み、麹の作用により もち米を、糖化させた甘いお酒で、江戸時代には盛んに飲まれて いました。 現在のように調味料となったのは、戦後のこととも云われます。 じっくり熟成させた伝統の味 ♪ 意外に知られておりませんが、味醂(みりん)といっても製法の違い により大きく2種類に分けられます。 1.醸造用アルコールや糖類を加え、短時間で作られた味醂 2.余分なものを一切加えず、1年以上じっくり熟成させる伝統的な 『 本格味醂 』 (←この商品はコチラです) 【 福来純 三年熟成本みりんは、3年間熟成させています 】 ◇ 原 料 & 特 徴 ◇ 古来の製法を守り、飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と 手作業で造られた「米麹」、そして「米焼酎」の3つの原料のみ で造られています。 数ヶ月間かけて仕込んだ味醂(みりん)を、さらに酒蔵の中で 三年間静かに熟成させて、深みのある芳醇な味醂になります。 「 福来純・三年熟成本みりん」は、調味料として料理の美味しさを 引き立てます。 (照りをよくし、魚のなまぐさ味などもとってくれます) ぜひ、お試し下さい♪ ●白扇酒造 【 岐阜県加茂郡川辺町 】 はくせんしゅぞう ・ かもぐんかわべちょう ふくらいじゅん さんねんじゅくせいほんみりん [岐阜県]バニラ気分! みりん・味醂・味淋・味りん・ミリン ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/ 敬老の日/クリスマスギフト/お誕生日プレゼント などにもどうぞ♪■ 本みりんは酒類です! ■必ず【 ※年齢ご確認 】のチェックをお願いします [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,341円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ■容量:1.8L■原材料:もち米・米こうじ・本格焼酎■メーカー:角谷文次郎商店■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可)■賞味期限:常温で1年間(ただし酒類ですから、法律上は賞味期限の定めはありません。賞味期限をすぎてもどうぞご利用ください。 )★400年も前に甘いお酒として醸造され、飲み親しまれてきたみりん。 伝統的な醸造法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいがあります。 |
 | 970円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 内容は600mlと同じです♪お得(経済的)な1升瓶です(*^_^*)本格味醂を使いこなすと、あれもこれもとすぐに減ってしまうかも♪最初は小瓶…でも、お得で経済的な1升瓶は非常に魅力的です(^.^)この内容でこの価格は本当にいいのでしょうか!?安過ぎませんか?入江さん…と思ってしまいます(*^_^*) |
 | 5,250円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 【漆黒の色になった理由】まるで、醤油か、はたまた墨汁かのような透き通った褐色をしているこの商品「十三年乃眠り」13年に及ぶ長い歳月の間にもち米と米麹から引き出される9種類以上の糖分とアミノ酸が結合し、このような色になりました。(これをアミノカルボニ反応といわれ褐色にする作用があります)まさに長い熟成の中でアミノカルボニ反応により深く刻まれた色なのです。 そして、そのアミノカルボニ反応により生成した褐色物質の作用で、魚や肉などの嫌な臭い成分をマスキングします。 【黒蜜や黒糖を思わせる上品な甘味はなぜ生まれるのか?】もち米、麹本来の自然な旨味、甘みは、アミノ酸、複数の糖分(グルコース、オリゴ糖他)などの相互作用によるものです。 なんと糖の種類は9種類以上も存在し複雑な甘味が構成されているのです。 ★1回の使用量は通常より大幅に少なくて結構です。 (それだけ、エキス分等、味に幅があるからです)★これだけの長い期間、熟成されているみりんは珍しいです。 (効率優先の造り方だとどうしても熟成期間が短くなります)★実際利用された方は、ほとんどの確立で2度買われます! (味のふくらみが確実に違うからです)決して主役ではありませんあくまで素材の味を最大限に引き出す為の調味料です。 原材料】米(もち米)・米麹(うるち米) 醸造アルコール・食塩【容 量】720ml 2本送料無料商品と同梱で送料無料!ご注文時にコメント欄に「○○と同梱で」とご記入下さい。 『蔵元日の屋』で再計算して送料を抜いてお届けします。 楽天からの受注確認メールには送料が加算されていますが 『蔵元日の屋』から改めて確認メールをお送り致します。 ご安心下さい。 長期熟成、熟みりん、味醂、塩みりん、もろみ、調味料、無化調、無着色、ランキング、美味しい、danchu、アミノ酸、珍品、珍しい、ギフト、お歳暮、高級、お中元、贈り物、ご進物、みりん干し、クエン酸、本直し、本みりん、本みりん、調味液、発酵,酒みりんお取り寄せおとりよせアミノ酸 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 683円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 1ケース(12本単位)のご注文は蔵元より直送で送料無料♪アルコール:13.0〜13.9原材料:国産もち米、麹米…国産うるち米 醸造アルコール、糖類精米歩合:80%、日本酒度:-180かつて都の貴族が重宝した上品な甘さを残した和製リキュール「甘美酒」として飲用みりん「あられ酒」も発売していらっしゃいます♪(^_^)清酒はこちら♪ |
 | 520円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 【三楽】特用本味醂ペット 1800ml 商品説明 ※「店頭販売もしているため、表示の在庫数と異なる場合がございます。その際は、メールにてご連絡させて頂きます。 」 容量 1800ml 【半額】【みりん】【特用】【セール】【調味料】【激安】 |
 | 1,029円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 766円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品名三年熟成本みりん容量500ml蔵元白扇酒造(株)岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。さらに酒蔵で三年間じっくりと熟成させました。 たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。 |
 | 1,950円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 内容は600mlと同じです♪お得(経済的)な1升瓶です(*^_^*)本格味醂を使いこなすと、あれもこれもとすぐに減ってしまうかも♪最初は小瓶…でも、お得で経済的な1升瓶は非常に魅力的です(^.^) |
 | 1,491円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 歳月のみが造りだす味・こく・香り・・甘強参年味醂は良質のもち米を低温でかつ長期(ニケ月)もろみにより醸造した味醂を三年という期間貯蔵し味の熟成を、はかった本味醂です。糖分・アミノ酸・アルコール等の味のなれをご賞味ください。 アルコール分:13.5〜14.5度エキス分:40度以上原材料 もち米、米麹、醸造アルコール 糖類、焼酎乙類※1升瓶のみの発売となっております。 |
 | 767円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品名【白扇酒造株式会社】 白扇 『3年熟成本みりん』 900ml商品説明本物のみりんを 最後まで造り続けます 飲んで美味しい 使っても美味しい 守り続けてきた「伝統製法」。スタンダードな本みりんの味を お届けします。 地元のもち米と米焼酎を材料とする伝統的製法を守り、3年間静かに熟成させた逸品。 発送方法こちらの商品は蔵元直送になります。 お届けまでに3〜4日掛かる場合がございます。 |
 | 767円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） そのまま飲んでも滋養豊かなお酒として味わえます。飛騨産の優良もち米、高山もちを主原料に伝統の技で仕込んだ逸品お酒の仲間ですので、お買い上げの際は20歳以上であることが確認できない場合は販売できません。 年齢の記載をお願いします。 「原材料名」もち米、米麹、米しょうちゅう米焼酎は純米の焼酎です。 三河の白扇酒造のみりん |
 | 2,341円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 愛知県は三河の水の素晴らしさと温暖な気候が黄金色に輝くみりんを造っています。200余年の伝承の技が生きる、もち米と米麹、本格焼酎を使用し本物のみりんの美味しさを追究。 まずは料理に使う前に一口、口にしてみてください。 素人の方でも分かる違いが存在します。 飲んで美味しい 使ってうれしいみりん。 その日から料理が1ランクアップしちゃいます。 |
 | 820円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ★玉泉白滝(ぎょくせんしらたき)三年熟成は… 味美泉(あじびせん)の三年熟成物です♪ 味美泉は1年熟成で、中身が同じ1年熟成の玉泉白瀧もございますが 越後屋ではそれより熟成させ、さらに深みの増した三年物を取り寄せました♪ 他の蔵元さんの品物もそうですが1年物と3年物では大差があり全然違います! 尚、味美泉(あじびせん)名は玉泉堂酒造さんの清酒を 販売している店だけで扱える「ブランド名」だそうです岐阜県産の米と、もち米、100%で造りました♪原料料:もち米・米麹・焼酎アルコール度:13.8%、エキス分46度[ 続きを見る / 閉じる ] |