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該当 : 371 件
 | 935円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 935円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 開封後の保存に便利なチャック袋です! |
 | 2,550円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 688円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 2,650円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 670円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 830円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 開封後の保存に便利なチャック袋です! |
 | 1,449円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 1,754円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 441円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ● 特徴 基準値:灰分 0.46 粗タンパク 13.5 タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。特に山形食パンに適しています。 ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができますよ♪ また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。 こちらの山型食パンのレシピをご参考に、 ぜひ一度お試しください! ※スーパーキングと同じように、ボリュームがでますので、 ホームベーカリーで焼く時には、材料の分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。 原料原産地:カナダ、アメリカ 内 容 量 1kg、2.5kg、5kg、25kg 原 材 料 小麦粉、モルトフラワー、グアガム、ビタミンC (小分製造:戸倉商事)※1kg、2.5kg、5kgは、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用下さい。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,754円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 861円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 開封後の保存に便利なチャック袋です! |
 | 1,544円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 441円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ● 特徴 基準値:灰分 0.42 粗タンパク 13.8 当店人気NO.1の最強力粉です!タンパクが多く含まれた小麦粉で、ボリュームがでます。そのため、特に山形食パンに適しています。 また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。 スーパーキング100%で焼いた食パンは、カリッとした食感とモッチリとした引きが特徴です。 一度食べるとヤミツキになるはず!? スーパーキングを使った山型食パンのレシピはコチラです。 ※ボリュームがでますので、ホームベーカリーで焼く時には、材料の分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。 原料原産地:カナダ・アメリカ主体 内 容 量 1kg、2.5kg、5kg、25kg (小分け製造:戸倉商事) 原 材 料 小麦粉、増粘剤(アルギン酸)、粉末麦芽※1kg、2.5kg、5kgは、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用下さい。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 998円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 598円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 4,465円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 開封後の保存に便利なチャック袋です! |
 | 441円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ● 特徴 【登場!デュラム100%パン用粉♪】 基準値:灰分 0.72% 粗タンパク 12.5% パスタ用粉で有名な、デュラム小麦粉100%で、ふわふわのパンが作れるようになりました!! グルテンの質に特長のあるデュラム小麦を、独自の製粉技術で万能パン用小麦粉に仕上げています。デュエリオでパンを作ると、独特の「甘みとコク」があり、口どけの良いパンが焼けます。 また、食欲をそそる黄金色も特徴。 他の素材との相性もGOODなので、サンドイッチなどでも、おいしさが更に広がります♪ ※水分量は、対紛72%を目安にしてください。 ※パスタもお作りいただけます♪ 内 容 量1kg 原 材 料デュラム小麦100%(カナダ主体) ※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 保存方法直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所にて保管してください。 使用上の注意開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫にて保管し、開封後は、なるべくお早めにご使用ください 。 ※特別なグルテンの質を持っていますので、通常の製パン法では乾きが早く感じることがあります。 お作りになる場合は、ベンチタイムを短めにしてお作りください。 また、HBの場合、早焼きコースがオススメです。 下のレシピをご参考ください。 配送方法[常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け ● スタッフコメント HBでデュリオを使った食パンを試作したところ、甘味とコクが強いおいしいパンができました!かなり水分がはいりますので、ミキシングが終わったときは、容器にべちゃつくぐらいに柔らかい状態ですが、発酵がすすむにつれてしっかりとまとまり、コシのあるパンになりました。 ● 関連商品 ・国産小麦各種 ・強力粉 スーパーキング ・強力粉 スーパーノヴァ(1CW) [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,268円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 味、香りが良いふわふわ、もちもちのパンが作れます。蛋白量が多いので釜伸びが良くボリュームのあるパンが焼き上がります。 食パン作りに最適です。 内容量:5kg---------------------------------------------------■原材料:小麦粉、モルトフラワー、増粘剤(グァーガム)、ビタミンC■原産国 アメリカ・カナダ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存---------------------------------------------------蛋白13.5±0.5% 灰分0.46±0.04%水分15.0%以下 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,617円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 441円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ● 特徴 基準値:灰分 0.45 粗タンパク 11.0±1% 北海道産【春よ恋】のみを使用した強力タイプの小麦粉です。【春よ恋】小麦はパン用として適性が非常に高く、大変人気のある小麦。 生産数量が極めて少なく、とても貴重な国産小麦です。 北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。 また、モチモチ感があり、引きの強い食感が楽しめます。 伸弾性が強く、しっかりしているので、製パン性も良いですよ。 ※国産小麦ですので、食パンの場合、お粉に対して68%前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。 (道春は、北海道産小麦の中では、吸水性が比較的良いお粉です。 )原料原産地:日本(北海道) 内 容 量 1kg、2.5kg、25kg 原 材 料 北海道産小麦粉(春よ恋) (小分製造:戸倉商事) ※北海道産小麦(春よ恋)のみ使用しておりますが、異麦種の小麦粉と同じ製造ラインで製造されています。 また、1kg、2.5kgは、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用下さい。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
2,580円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） | |
 | 4,465円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 5,080円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 498円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 2,100円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 650円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 830円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ● 特徴 【全粒粉100%で焼けるパン用粉♪】 基準値:灰分 1.5% 粗タンパク 13.5% 「スーパーファイン・ハード」は、全粒粉入りのパン用小麦粉です。従来の全粒粉に比べて、粒子が細かいため、口当たりがいいグラハムブレッドができます。 その素朴でヘルシーな味わいは、食パンやハード系のパン、サンドウィッチなど様々なパンで、お手軽に楽しめます。 食事パンとして、チーズや肉料理にもよく合いますよ♪ 原料原産地:カナダ主体 内 容 量2.5kg 原 材 料小麦全粒粉100% ※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 保存方法常温にてお届けいたしますが、届きましたらすぐに低温庫または冷蔵庫にて保管してください 使用上の注意開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して低温庫または冷蔵庫にて保管し、なるべくお早めにご使用ください 。 賞味期限は製造後3ヶ月です。 通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 配送方法[常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け ● スタッフコメント かなり水分がはいりますので、ミキシングが終わったときは、容器にべちゃつくぐらいに柔らかい状態ですが、発酵がすすむにつれてしっかりとまとまります。 全粒粉独特の香りがしますので、苦手な方はハチミツを多めにいれるなどして、マスキングしてくださいね! ● 関連商品 ・国産小麦各種 ・グラハムブレッドフラワー ・国産小麦全粒粉 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,470円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
678円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |