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 | 472円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 楽天市場内で 福島立子山産の 凍みとうふを 取り扱ってるのは 当社だけです! 凍み豆腐(高野豆腐)は 戻し方がポイント! 立子山の凍み豆腐は藁からはずし、流水で軽くすすぎ、凍み豆腐がくぐるぐらいのぬるま湯にひたして2〜3分程度置くとふんわり戻ります。次に凍み豆腐を取り出し、軽く両手を合わせるようにして水分をしぼります。 立子山産はふんわりやわらか、なめらかな舌触りが特徴です。 料理に合わせた大きさや形に切ってご利用ください。 ふるさとのやさしさがおいしい。 福島名産立子山しみ豆腐 柔らかく、きめ細かで、味・かおりともに独自のおいしい風味です。 お料理のレパートリー幅広くおいしいです。 ●味噌汁の実 ●お煮しめ ●おでん ●お吸い物の実●寿司の具 ●卵料理 ●すき焼きの友 ●天ぷらの種その他野菜との煮合わせや鍋類に好適ですばらしい味と香の栄養があります。 煮込むほどおいしくいただけます。 品名 しみ豆腐 原材料 丸大豆・豆腐用疑固剤・消泡剤 保存方法 常温(11月〜3月) 販売者 JA新ふくしま JA全農福島 この福島名産凍み豆腐に合う!具材といえば!!もちろん!売上げランキング上位の「三陸わかめ」こちらからどうぞ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 三陸産湯通し塩蔵わかめ 【お取り寄せマップ 福島】 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 900円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 申し訳ございません、国内大豆の値上がりで、値上げさせていただきました |
 | 420円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 国産大豆100%、塩田産ニガリ使用。アンモニア等不使用。 原材料:大豆(国内産)、にがり 製造日より開封前賞味期限:冷暗所で6ヶ月 |
 | 945円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 日常の食卓で気軽にご利用いただけるよう簡易包装に致しました。かどが割れているものもありますが、たいへんお得になっております300g一袋に、こんなにたくさん入ってます!★お役立ちメニューはこちらからああうまい食通うなる逸品堂・商品情報お徳用「凍り豆腐」(割れ)300g原材料名丸大豆、豆腐用凝固剤、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)内容量300g賞味期限半年保存方法直射日光を避け、乾燥をした冷暗所に保存してください調理方法2〜3分お湯に浸しただけで大きくふくれますので、そのまま適当な大きさに切手調理して下さい。 もどした方が非常に簡単です。 製造者 有限会社高橋食品備考■ギフト用はこちらから他にも色々健康ダイエット用品はこちらから→【EAGLES応援10】【週末限定セールtouhoku】凍みとうふ ご家庭用■凍み豆腐ってなあに? 今から300年前地元の住職が、高野山で出合った精進料理に感激し、そこに使われていた 有名な高野豆腐を持ち帰り、ふくしまの気候に合わせた製法で凍み豆腐をあみ出しました。 つまり凍み豆腐は、高野豆腐と同じようなもの■高野豆腐とどこが違うの? 凍み豆腐は、高野豆腐より薄い→もどしやすい♪ ふんわりやわらか、なめらかな舌触り!■凍み豆腐を「食育応援食品」として奨めるのはどうして? ●女性に不足しがちな鉄分を凝縮 鉄分は、血液中のヘモグロビン(赤血球)を構成し、体の隅々まで酸素を運ぶなど 生命維持に欠かせない大切な役割。 女性には欠かせないミネラル、 特に妊娠、出産、授乳気には、男性の約2倍(1日20mg)必要! 凍み豆腐は、鉄分が多く、地元では妊娠を祝って凍み豆腐を贈る慣わしもあるほど! ●日本人に不足しがちなカルシウムがたっぷり カルシウムは骨や歯をつくるだけでなく、心臓や大脳の働き、自律神経・ホルモン系 などの機能が順調に働くよう情報伝達とコントロールをする役割を担うミネラル 凍み豆腐1枚(12.5g)には約82.5mgものカルシウム が含まれてます。 また、凍み豆腐に含まれるイソフラボンは、カルシウムの溶出を防ぎ、 骨密度を正常に保つ働きがあると言われてます。 ●老化防止に抗酸化作用のビタミンE 凍み豆腐に含まれるビタミンEは、体の細胞を酸化から守り、血行を良くして みずみずしい若さを保つ働きがあります ●大豆レシチン 美容効果&脳の栄養 凍み豆腐に豊富に含まれるレシチンは、不必要な脂肪を分解し、筋肉などに まわって筋力や腺組織を活性化する働きがあります。 レシチンはリン脂質の一種で、脳の伝達物質アセチルコリンを構成し、 記憶力・集中力・学習力など脳全般にとって欠かせない働きをします。 特に胎児の未完成な脳の発達にレシチンは欠かせません。 成長期のお子様にぜひ食べさせたい食品です。 ●良質なたんぱく質がたっぷり 凍み豆腐の原料である大豆に約50%含まれるたんぱく質は 必須アミノ酸のバランスが特に優れています 丸大豆の状態のたんぱく質の吸収率が約70%に対して 凍み豆腐に加工されると 吸収率は約90%にも高まります。 胃腸の弱い人でもたんぱく質を効率よく摂取できます。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 12,600円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 楽天市場内で 福島立子山産の 凍みとうふを 取り扱ってるのは 当社だけです! 凍み豆腐(高野豆腐)は 戻し方がポイント! 立子山の凍み豆腐は藁からはずし、流水で軽くすすぎ、凍み豆腐がくぐるぐらいのぬるま湯にひたして2〜3分程度置くとふんわり戻ります。次に凍み豆腐を取り出し、軽く両手を合わせるようにして水分をしぼります。 立子山産はふんわりやわらか、なめらかな舌触りが特徴です。 料理に合わせた大きさや形に切ってご利用ください。 ふるさとのやさしさがおいしい。 福島名産立子山しみ豆腐 柔らかく、きめ細かで、味・かおりともに独自のおいしい風味です。 お料理のレパートリー幅広くおいしいです。 ●味噌汁の実 ●お煮しめ ●おでん ●お吸い物の実●寿司の具 ●卵料理 ●すき焼きの友 ●天ぷらの種その他野菜との煮合わせや鍋類に好適ですばらしい味と香の栄養があります。 煮込むほどおいしくいただけます。 品名 しみ豆腐 原材料 丸大豆・豆腐用疑固剤・消泡剤 保存方法 常温(11月〜3月) 販売者 JA新ふくしま JA全農福島 この福島名産凍み豆腐に合う!具材といえば!!もちろん!売上げランキング上位の「三陸わかめ」こちらからどうぞ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 三陸産湯通し塩蔵わかめ 【お取り寄せマップ 福島】 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 950円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品名立子山の「凍豆腐」内容量 300g(24枚入)2箱お買い求めいただくと贈答用の箱に入れて発送致します。原材料丸大豆・豆腐用凝固剤・消泡剤(グリセンリン脂肪酸エステル)注意!凍豆腐はそのままで召し上がることは出来ません。 必ず一度水かお湯で戻して調理をしてからお召し上がり下さい。 遺伝子組換大豆は使用しておりませんのでご安心下さい。 賞味期限製造年月日より6ヶ月保存方法直射日光を避けて、乾燥した冷暗所に保存して下さい。 ●同梱について●凍豆腐は他の商品と同梱する事が可能です。 ですが要冷凍品(遠藤さんのオリジナルケーキ)は同梱不可ですので、その際は別口にて発送となります。 大人気フルーツコーナー贈り物に最高の大粒化粧箱入のあんぽ柿お買い求めは⇒こちらから普通サイズの2種類のあんぽ柿を選んで詰め放題共同購入入り口は⇒こちら♪大粒のあんぽ柿のバラ売り10粒買うとおまけ付お買い求めは⇒こちらからスーパーでは味わえない貴重な桃のご予約始まりました。 ご予約は⇒こちらをクリックまだあります♪オススメ商品●ふくしまやオススメ商品●●お勧めフルーツコーナー●【送料無料】1,000円♪おいしい混ぜご飯と漬物セット今年の冬は贅沢な味わいを『高級ギフトあんぽ柿』隠れた美味しい甘さ福島の人気スイーツ美味しい『旬』フルーツコーナー【送料無料】アイテムページへGo★ふくしま美味い果物のページへGo★ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください※正午までにご注文いただくと、北海道の一部(函館市近辺)・東北・関東・甲信越・北陸・東海・関西にお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島を除きます。 東北・関東・甲信越地域以外につきましてはあす楽対応の場合はお時間の指定が出来ませんのでご了承下さい。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。 対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。 ご了承ください。 ※注文内容ご確認メール(自動配信メール)記載の購入日時(注文確定日時)が、注文受付時間となります。 翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。 ※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。 自動配信メールを必ずご確認ください。 自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 【あす楽対応_北海道】:函館市・松前郡・檜山郡/時間指定不可【あす楽対応_東北】:青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島/時間指定可【あす楽対応_関東】:東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城/時間指定可【あす楽対応_甲信越】:新潟・山梨・長野/時間指定可/時間指定可【あす楽対応_北陸】:石川・富山・福井/時間指定不可【あす楽対応_東海】:愛知・岐阜・静岡・三重時間指定不可/時間指定不可【あす楽対応_近畿】:大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀/時間指定不可煮物に入れると最高に旨い立子山の凍豆腐凍豆腐って何ですか?凍豆腐は関西で『高野豆腐』と呼ばれているものとほとんど同じです。 1度干すことによって豆腐の旨味を凝縮して旨味成分を凝縮させた冬の保存食品です。 凍豆腐を作るには冬の寒さと適度に乾燥・適度な風が必要となります。 そしてこの全ての条件を満たした土地が『福島県福島市の立子山』なんです。 山々に囲まれて冬は寒く乾燥して適度に風が吹きます。 しかも天日に干して乾かすために時間も手間もかかりますが天日干しをすることによって極め細かく、味・香り共に独特の美味しい凍豆腐が出来ます。 この土地があるからこそ最高の凍豆腐が出来上がるんです。 栄養もやビタミンも豊富立子山の凍豆腐しかもこの立子山の凍豆腐は美味しいだけではありません、栄養だってバッチリです。 ・鉄分・カルシウム・レシチン・ビタミンE・大豆レシチンが多く含まれているのにもかかわわず大変美味しい食材で保存食品としても・煮物・味噌汁・すき焼きの具・青菜との炒め物・おでん等色々なお料理に幅広く使えます。 煮物を作って見ました。 きちんと戻すと凍豆腐はふんわりしてとっても柔らかくとても美味しいですよ。 凍豆腐はきちんとお水かお湯で戻してから調理して下さいね。 凍豆腐は天日干しをして長い時間をかけて作られる『天然乾燥仕上げです。 』その為発送時には干して乾燥した状態の為に1枚1枚藁(わら)で編んだ状態になっていますので必ずお水で戻してから召し上がって下さい。 凍豆腐はそのままでは食べる事は出来ません。 まずはお水かお湯で数分間戻してからそれぞれの料理にお使いください。 戻すとによって凍豆腐本来のきめ細かく柔らか、そして味が出るようになります。 美味しい料理を作りませんか?旨みをたっぷりと蓄えた福島名産の立子山凍豆腐は昔ながらの手間をかけて作られた、天然仕上げです。 きめ細かな肌に懐かしい味がふわっと蘇ります。 保存食品として料理にも幅広く使えるので煮物・みそ汁の具・雑煮なんかに入れると素材や具材の味を凍みこんでさらに美味しい味になります。 凍大根と一緒に煮物を作るとさらにおいしさが2重3重に膨らみますよ。 美味しい煮物料理なんかでご家族を大切な方を、はたまた故郷の懐かしい味を作ってみませんか? [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 504円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） 昔ながらのふるさとの味。煮物、五目御飯、味噌汁などに最適。 コレステロールを分解する働きが注目されています。 カルシウム豊富で更年期の女性に特にお勧め。 128g入 長野 丸十高製造保存方法 直射日光を避け、常温の暗い所に保存する事。 賞味期限 外装記載 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 294円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 俗に高野山で製造される凍り豆腐が、[精進料理]の一つとして全国に広まったものとされていますが、実際には、東北地方にも凍み豆腐(しみどうふ)と呼ばれる同じ製法の保存食があります。鍋の具としたり、中に挽き肉を詰めて煮たりと、木綿豆腐などより崩れにくいので色々とアレンジができますが、当店は、あえて一番普通な『煮物』で高野豆腐の本来の味わい深さを提供したいと思います。 “ダシ”を効かせたあっさりの煮汁で食卓の一品に♪ 内容量 190g 賞味期限 1週間(未開封) 保存方法 6℃以下で保存(要冷蔵) 調理方法 パックのままお湯で温めてください♪ 原材料 高野豆腐 大根 人参 椎茸濃口醤油 白だし 砂糖(きび糖) 鰹 昆布 ※冷凍可栄養士からのコメント 別名「凍り豆腐」とも言い、冬期に豆腐を屋外に放置してしまった事から偶然に製法が発見されたと言われています。 この自然が生み出した高野豆腐、その含有成分の数々はココに書ききれないほどのパワーをもっています。 体の各機能に働きかける「トータルバランス食材」と言っても過言ではないほどです。 栄養成分表示※日本食品標準成分表 六訂より 1パック 190g 脂質 10.1g タンパク質 16.2g 塩分相当量 1.8g エネルギー 208kcal [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 600円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 長野県産 内容量100g 賞味期限:180日 原材料:大豆(遺伝子組み換えでない)凝固剤(塩化カルシウム)、膨軟剤(重曹) ■薄切りなのでお手軽・カンタン、お味噌汁などに便利です。 |
4,788円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） | |
 | 600円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 長野県産 18枚 賞味期限:1年 原材料:大豆(遺伝子組み換えでない)凝固剤(塩化カルシウム)、膨軟剤(重曹) ■煮物に使いやすい豆腐型にカットされた18枚入りです。おふくろの味をぜひどうぞ。 |
 | 3,800円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 商品名立子山の「凍豆腐」内容量 300g×3(24×3枚入)2箱お買い求めいただくと贈答用の箱に入れて発送致します。原材料丸大豆・豆腐用凝固剤・消泡剤(グリセンリン脂肪酸エステル)注意!凍豆腐はそのままで召し上がることは出来ません。 必ず一度水かお湯で戻して調理をしてからお召し上がり下さい。 遺伝子組換大豆は使用しておりませんのでご安心下さい。 賞味期限製造年月日より6ヶ月保存方法直射日光を避けて、乾燥した冷暗所に保存して下さい。 ●同梱について●凍豆腐は他の商品と同梱する事が可能です。 ですが要冷凍品(遠藤さんのオリジナルケーキ)は同梱不可ですので、その際は別口にて発送となります。 大人気フルーツコーナー贈り物に最高の大粒化粧箱入のあんぽ柿お買い求めは⇒こちらから普通サイズの2種類のあんぽ柿を選んで詰め放題共同購入入り口は⇒こちら♪大粒のあんぽ柿のバラ売り10粒買うとおまけ付お買い求めは⇒こちらからスーパーでは味わえない貴重な桃のご予約始まりました。 ご予約は⇒こちらをクリックまだあります♪オススメ商品●ふくしまやオススメ商品●●お勧めフルーツコーナー●【送料無料】同梱にオススメ♪おいしい混ぜご飯と漬物セット今年の冬は贅沢な味わいを『高級ギフトあんぽ柿』隠れた美味しい甘さ福島の人気スイーツ美味しい『旬』フルーツコーナー【送料無料】アイテムページへGo★ふくしま美味い果物のページへGo★ ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・東海・近畿・関西エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 *その場合はお時間の指定が出来ませんのでご了承下さい。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。 対象商品の商品名に、「スピード便対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。 ご了承ください。 ※注文内容ご確認メール(自動配信メール)記載の購入日時(注文確定日時)が、注文受付時間となります。 翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。 ※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。 自動配信メールを必ずご確認ください。 自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 【スピード便対応:東北】【スピード便対応:関東】【スピード便対応:北陸】【スピード便対応:甲信越】【スピード便対応:東海】【スピード便対応:近畿・関西】煮物に入れると最高に旨い立子山の凍豆腐凍豆腐って何ですか?凍豆腐は関西で『高野豆腐』と呼ばれているものとほとんど同じです。 1度干すことによって豆腐の旨味を凝縮して旨味成分を凝縮させた冬の保存食品です。 凍豆腐を作るには冬の寒さと適度に乾燥・適度な風が必要となります。 そしてこの全ての条件を満たした土地が『福島県福島市の立子山』なんです。 山々に囲まれて冬は寒く乾燥して適度に風が吹きます。 しかも天日に干して乾かすために時間も手間もかかりますが天日干しをすることによって極め細かく、味・香り共に独特の美味しい凍豆腐が出来ます。 この土地があるからこそ最高の凍豆腐が出来上がるんです。 栄養もやビタミンも豊富立子山の凍豆腐しかもこの立子山の凍豆腐は美味しいだけではありません、栄養だってバッチリです。 ・鉄分・カルシウム・レシチン・ビタミンE・大豆レシチンが多く含まれているのにもかかわわず大変美味しい食材で保存食品としても・煮物・味噌汁・すき焼きの具・青菜との炒め物・おでん等色々なお料理に幅広く使えます。 煮物を作って見ました。 きちんと戻すと凍豆腐はふんわりしてとっても柔らかくとても美味しいですよ。 凍豆腐はきちんとお水かお湯で戻してから調理して下さいね。 凍豆腐は天日干しをして長い時間をかけて作られる『天然乾燥仕上げです。 』その為発送時には干して乾燥した状態の為に1枚1枚藁(わら)で編んだ状態になっていますので必ずお水で戻してから召し上がって下さい。 凍豆腐はそのままでは食べる事は出来ません。 まずはお水かお湯で数分間戻してからそれぞれの料理にお使いください。 戻すとによって凍豆腐本来のきめ細かく柔らか、そして味が出るようになります。 美味しい料理を作りませんか?旨みをたっぷりと蓄えた福島名産の立子山凍豆腐は昔ながらの手間をかけて作られた、天然仕上げです。 きめ細かな肌に懐かしい味がふわっと蘇ります。 保存食品として料理にも幅広く使えるので煮物・みそ汁の具・雑煮なんかに入れると素材や具材の味を凍みこんでさらに美味しい味になります。 凍大根と一緒に煮物を作るとさらにおいしさが2重3重に膨らみますよ。 美味しい煮物料理なんかでご家族を大切な方を、はたまた故郷の懐かしい味を作ってみませんか? [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 441円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ◆特徴重曹・アンモニア等不使用大豆の風味が生きている煮物、揚げ物などに◆内容大豆(国内産)、にがり8枚(65g)◆保存方法冷暗所で6ヶ月 |
 | 420円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） もともと大豆はカルシウムや鉄分の比較的豊富な食品ですが、豆乳から豆腐を作る際、凝固剤として塩化カルシウム(にがり)を加え加えて固めるので、さらにカルシウムが多くなります。何度も言うようですが(笑)、凍り豆腐は生豆腐の栄養素がギュギュッと濃縮されています。 カルシウムは豆腐の約5倍、鉄分は9倍も含まれているんです。 これらは成長期のお子様や女性に不足しがちな栄養素です。 凍り豆腐1/4 【凍り豆腐】とは、その名の通り生豆腐を凍結して熟成させ乾燥させたものです。 地方によっていくつかの呼び名があり、高野山を中心とした関西圏などでは、【高野豆腐】と呼ばれています。 甲信越・東北地方などでは【凍み豆腐】 という呼び方が一般的なようです。 他にも【ちはや豆腐】【連豆腐】【一夜凍り】など地方ごとに様々な名前で親しまれてきました。 凍り豆腐は熟成、乾燥させることで同量の生豆腐よりも多くの栄養素が凝縮されています。 例えば、一般的にカルシウムで言えば生豆腐の約5倍、鉄分は7倍近くも含まれています。 成長期のお子様や成人の女性の方に不足がちな鉄分・ミネラルを多く含んでいる栄養食品です。 また、ダイエットに効果的なアミノ酸も含まれているのでダイエットにおすすめですよ! 【凍り豆腐1/4カット】は、一般的な【市販サイズを1/4にカット】し使いやすくしたものです。 品 名 凍り豆腐 原材料名 丸大豆(遺伝子組替えでない)、豆腐用凝固剤、重曹(膨軟剤) 内容量 180g 原料原産地名 国産 賞味期限 製造日より3ヵ月(未開封で常温保存)開封後はお早めにお召し上がりください。 贈り物に・・・ ★ ギフト・お中元・暑中見舞い・残暑見舞い・お歳暮・お年賀・内祝い・お礼・ご結婚・ご入学・ご就職・お誕生日・ご出産/クリスマス・父の日・母の日・敬老の日などのお祝い、また年越しそばにオススメです(^ー^) [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 780円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 肉厚で噛み応えのある北海道産の帆立貝ヒモに程よい「辛み」と「甘味」が加わり、ホタテ本来の旨みに火を付けます。♪食べ始めたらも〜っ、その手は止まりませんっ! しょっぱさと辛さの絶妙な組み合わせ。 コリッコリの歯応えがたまりません!噛めば噛むほどホタテの味がお口の中いっぱいに広がります!ビールや日本酒の肴にピッタリな一品です! 甘くて、新鮮なほたてを使用しております。 ほたてのヒモを伸ばして味付けし、乾燥させたものです。 帆立の身はもちろん美味しいのですが、ヒモ特有の旨み・歯ざわりも格別です!! コリコリとした食感…噛めば噛むほど溢れる旨味…帆立の身に負けず劣らずのおいしさなのです♪ホタテ好きの方には絶対にオススメです!! ♪美味しいお召し上がり方 そのままでお召し上がりください。 少しあぶって召し上がっても、香ばしくて美味しいですよ 商品詳細 【商品内容】 帆立の旨みが存分に凝縮された一品。 黄金色の美しさはもちろん、味も格別です!! 帆立貝ヒモ【北海道産】 内容量:130g 原材料名:ホタテ耳、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等) 原産地名:北海道産 【保存方法】 保存方法:開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 510円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 国内産有機丸大豆とにがりを使って手間と時間を惜しまずに作りました。膨軟剤は使用していません。 原材料名 丸大豆(遺伝子組換えでない)・豆腐用 凝固剤塩化(マグネシウム) |
 | 689円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 信州名産・ふるさとの味添加物等は一切使用しておりません。原材料名 丸大豆(遺伝子組換えでない)豆腐用凝固剤 |
 | 420円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） もともと大豆はカルシウムや鉄分の比較的豊富な食品ですが、豆乳から豆腐を作る際、凝固剤として塩化カルシウム(にがり)を加え加えて固めるので、さらにカルシウムが多くなります。何度も言うようですが(笑)、凍り豆腐は生豆腐の栄養素がギュギュッと濃縮されています。 カルシウムは豆腐の約5倍、鉄分は9倍も含まれているんです。 これらは成長期のお子様や女性に不足しがちな栄養素です。 かんたん凍り豆腐 【凍り豆腐】とは、その名の通り生豆腐を凍結して熟成させ乾燥させたものです。 地方によっていくつかの呼び名があり、高野山を中心とした関西圏などでは、【高野豆腐】と呼ばれています。 甲信越・東北地方などでは【凍み豆腐】という呼び方が一般的なようです。 他にも【ちはや豆腐】【連豆腐】【一夜凍り】など地方ごとに様々な名前で親しまれてきました。 凍り豆腐は熟成、乾燥させることで同量の生豆腐よりも多くの栄養素が凝縮されています。 例えば、一般的にカルシウムで言えば生豆腐の約5倍、鉄分は7倍近くも含まれています。 成長期のお子様や成人の女性の方に不足がちなミネラルを多く含んでいる栄養食品です。 【簡単凍り豆腐】は、あらかじめ使いやすいサイズに裁断されたタイプです。 湯戻しせずにそのまま味噌汁の具などにご利用いただけます。 頑張るママさん必見! 品 名 凍り豆腐(さいの目カット) 原材料名 丸大豆(遺伝子組替えでない)、豆腐用凝固剤、重曹(膨軟剤) 内容量 150g 原料原産地名 国産 賞味期限 製造日より6ヵ月(未開封で常温保存)開封後はお早めにお召し上がりください。 贈り物に・・・ ★ ギフト・お中元・暑中見舞い・残暑見舞い・お歳暮・お年賀・内祝い・お礼・ご結婚・ご入学・ご就職・お誕生日・ご出産/クリスマス・父の日・母の日・敬老の日などのお祝い、また年越しそばにオススメです(^ー^) [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 348円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 国産大豆100%、塩田産ニガリ使用。アンモニア等不使用。 原材料:大豆(国内産)、にがり 製造日より開封前賞味期限:冷暗所で6ヶ月 |
 | 2,310円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 名 称:凍り豆腐原材料名:丸大豆(遺伝子組換えでない) 豆腐用凝固剤 重曹(膨軟剤)内 容 量:100個入 1600g保存方法:直射日光、高温多湿をさけ 涼しい場所で保存して下さい。調理方法:信濃雪の凍り豆腐は乾燥したまま、 味付けした煮汁の中に入れ煮込んでください。 また、煮戻しの場合はぬるま湯で戻し、 軽くしぼって調理してください。 できるだけ早くお召し上がり下さい。 ご 注 意:煮汁に塩分が少ないと煮崩れの原因となります。 熱湯で戻したり、水たきをすると溶けることがあります。 床面への直置きは、虫の侵入の原因となります。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 356円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 国内産丸大豆とにがりを使用した一口サイズの凍み豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。 ○原材料:丸大豆(国内産)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム) |
 | 411円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ■重曹■アンモニア等不使用■大豆の風味が生きている■煮物、揚げ物などに 原材料 : 大豆(国内産)、にがり内容量 : 8枚 |
 | 473円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ■国内産有機丸大豆と、凝固剤ににがりを使用し、手間ひまかけて作りました。膨軟剤を使用しておりませんので、戻してもあまり大きくならず、多少歯ごたえのある仕上がりです。 ■調理の前にたっぷりの熱湯で充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。 戻した凍み豆腐をお好みの大きさに切り、味付けの終わっただし汁にいれて調理してください。 ■内容量 : 8枚(66g)■原材料名 : 丸大豆(有機、遺伝子組換えでない)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム) [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 368円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 信州自然村〜凍り豆腐のみそ汁〜●国産大豆100%使用●塩田産にがり使用手軽で便利!鍋を火からおろす間際に入れるだけ。【原材料】 丸大豆(遺伝子組み換えでない)、 豆腐用凝固剤(塩田産にがり)【内容量】 90g【発売元】 大地の味健康研究会 |
 | 315円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 品名 凍り豆腐(さいの目)容量 170g原材料名 丸大豆(遺伝子組み換えでない)、凝固剤、重曹大豆パワーがいきていて、煮物にそのまま入れるだけで簡単です。凍り豆腐にはイソフラボン、BCAA(体で作ることのできない9種類の必須アミノ酸の中の3種類「バリン」「ロイシン」「イソロイシン」)が含まれています。 製造者 株式会社みすずコーポレーション [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 231円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 内 容 凍り豆腐 5個 82.5g 添付調味料 5袋入り 50g 賞味期限 約5ヶ月(未開封) 保存方法 高温多湿を避け、涼しいところで 保存して下さい。調理方法 加熱調理して下さい。 原材料 凍り豆腐(丸大豆(遺伝子組み換えでない)・凝固剤・重曹) 添付調味料(砂糖・食塩・粉末しょうゆ、かつお節エキス・たんぱく加水分解物・ホタテエキス・こんぶエキス) ★原材料の1部に大豆・小麦・魚介類を含む 製造者 みすずコーポレーション 商品説明 味出し付で戻さず簡単に調理できる高野豆腐です。 お鍋1つあれば、10〜15分で本格的な高野豆腐の含め煮ができます。 添付の粉末だしと水で煮汁を作り、もどさず高野豆腐を入れ、たくだけです。 きめが細かく、上品な味が好評で、実店舗でも人気商品です。 朝の忙しいときも短時間で簡単にできるので店長も週に1度はお弁当のおかずに使います(*^^)v [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 550円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品名立子山の「凍豆腐」内容量 150g(12枚入)原材料丸大豆・豆腐用凝固剤・消泡剤(グリセンリン脂肪酸エステル)注意!凍豆腐はそのままで召し上がることは出来ません。必ず一度水かお湯で戻して調理をしてからお召し上がり下さい。 遺伝子組換大豆は使用しておりませんのでご安心下さい。 賞味期限製造年月日より6ヶ月保存方法直射日光を避けて、乾燥した冷暗所に保存して下さい。 ●同梱について●凍豆腐は他の商品と同梱する事が可能です。 ですが要冷凍品(遠藤さんのオリジナルケーキ)は同梱不可ですので、その際は別口にて発送となります。 大人気フルーツコーナー贈り物に最高の大粒化粧箱入のあんぽ柿お買い求めは⇒こちらから普通サイズの2種類のあんぽ柿を選んで詰め放題共同購入入り口は⇒こちら♪大粒のあんぽ柿のバラ売り10粒買うとおまけ付お買い求めは⇒こちらからスーパーでは味わえない貴重な桃のご予約始まりました。 ご予約は⇒こちらをクリックまだあります♪オススメ商品●ふくしまやオススメ商品●●お勧めフルーツコーナー●【送料無料】1,000円♪おいしい混ぜご飯と漬物セット今年の冬は贅沢な味わいを『高級ギフトあんぽ柿』隠れた美味しい甘さ福島の人気スイーツ美味しい『旬』フルーツコーナー【送料無料】アイテムページへGo★ふくしま美味い果物のページへGo★ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください※正午までにご注文いただくと、北海道の一部(函館市近辺)・東北・関東・甲信越・北陸・東海・関西にお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島を除きます。 東北・関東・甲信越地域以外につきましてはあす楽対応の場合はお時間の指定が出来ませんのでご了承下さい。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。 対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。 ご了承ください。 ※注文内容ご確認メール(自動配信メール)記載の購入日時(注文確定日時)が、注文受付時間となります。 翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。 ※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。 自動配信メールを必ずご確認ください。 自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 【あす楽対応_北海道】:函館市・松前郡・檜山郡/時間指定不可【あす楽対応_東北】:青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島/時間指定可【あす楽対応_関東】:東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城/時間指定可【あす楽対応_甲信越】:新潟・山梨・長野/時間指定可/時間指定可【あす楽対応_北陸】:石川・富山・福井/時間指定不可【あす楽対応_東海】:愛知・岐阜・静岡・三重時間指定不可/時間指定不可【あす楽対応_近畿】:大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀/時間指定不可煮物に入れると最高に旨い立子山の凍豆腐凍豆腐って何ですか?凍豆腐は関西で『高野豆腐』と呼ばれているものとほとんど同じです。 1度干すことによって豆腐の旨味を凝縮して旨味成分を凝縮させた冬の保存食品です。 凍豆腐を作るには冬の寒さと適度に乾燥・適度な風が必要となります。 そしてこの全ての条件を満たした土地が『福島県福島市の立子山』なんです。 山々に囲まれて冬は寒く乾燥して適度に風が吹きます。 しかも天日に干して乾かすために時間も手間もかかりますが天日干しをすることによって極め細かく、味・香り共に独特の美味しい凍豆腐が出来ます。 この土地があるからこそ最高の凍豆腐が出来上がるんです。 栄養もやビタミンも豊富立子山の凍豆腐しかもこの立子山の凍豆腐は美味しいだけではありません、栄養だってバッチリです。 ・鉄分・カルシウム・レシチン・ビタミンE・大豆レシチンが多く含まれているのにもかかわわず大変美味しい食材で保存食品としても・煮物・味噌汁・すき焼きの具・青菜との炒め物・おでん等色々なお料理に幅広く使えます。 煮物を作って見ました。 きちんと戻すと凍豆腐はふんわりしてとっても柔らかくとても美味しいですよ。 凍豆腐はきちんとお水かお湯で戻してから調理して下さいね。 凍豆腐は天日干しをして長い時間をかけて作られる『天然乾燥仕上げです。 』その為発送時には干して乾燥した状態の為に1枚1枚藁(わら)で編んだ状態になっていますので必ずお水で戻してから召し上がって下さい。 凍豆腐はそのままでは食べる事は出来ません。 まずはお水かお湯で数分間戻してからそれぞれの料理にお使いください。 戻すとによって凍豆腐本来のきめ細かく柔らか、そして味が出るようになります。 美味しい料理を作りませんか?旨みをたっぷりと蓄えた福島名産の立子山凍豆腐は昔ながらの手間をかけて作られた、天然仕上げです。 きめ細かな肌に懐かしい味がふわっと蘇ります。 保存食品として料理にも幅広く使えるので煮物・みそ汁の具・雑煮なんかに入れると素材や具材の味を凍みこんでさらに美味しい味になります。 凍大根と一緒に煮物を作るとさらにおいしさが2重3重に膨らみますよ。 美味しい煮物料理なんかでご家族を大切な方を、はたまた故郷の懐かしい味を作ってみませんか? [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 441円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ■内容 65g(8枚) ■原産 国内産 ■原料 丸大豆(国内産)、天然にがり ■備考 開封前賞味期限:冷暗所で6ヶ月 ■関連商品 大豆からあげ 大豆たんぱく 豆乳の素 国産大豆100% 塩田産ニガリ使用【こうや豆腐】 1つにお豆腐4個分くらいの栄養素が凝縮しています。●重曹・アンモニア等は使っていません。 ●こうや豆腐にはカルシウム、亜鉛、鉄が含まれています。 ●無添加のため大豆の風味が生きています。 店 長 オ ス ス メ! サイマーケットのカフェの新メニューに「こうや豆腐」を使ったメニューが何品かできました!スタッフにもお客様にも好評の今までとはちがった、「こうや豆腐」を見直しちゃうメニューです!わたしも思わず見直しちゃいました。 これからは和風と言わずに洋風、エスニック風とアレンジして使ってみようと思ってます、はい。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 750円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 信州では昔、冬に家の軒先に吊るして夜凍らせ、昼に日光で自然乾燥させて作っていたそうです。凍豆腐は高たんぱく・低カロリー!無添加で安心の健康食品です。 高野豆腐に似た触感です。 信州の古里の味をお土産(おみやげ)におすすめします。 配送 佐川急便にてお届け致します。 お支払い お支払いは代金引換・銀行振込がご利用いただけます。 ※振込手数料はお客様負担でお願い致します。 お届け日 配達指定がなければ3日以内に発送いたします。 (銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります)弊社休日の商品発送はできませんのでご了承下さい。 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、常温保存 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 263円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ■国産丸大豆とにがりを使用しています。膨軟剤を使用していない、昔ながらの味わいです。 料理に便利なさいの目サイズにカットしました。 ■容器に熱湯をたっぷり入れ、やわらかく戻りましたら軽く絞り、調理してください。 ■内容量 : 50g■原材料名 : 丸大豆、豆腐用凝固剤(にがり) [ 続きを見る / 閉じる ] |