 | 1,365円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 他のサイズの商品を見る ≫ 淡泊で上品な肉質は冬のフグにも並び称される魚です。 特に、春先から初夏にかけての時期の魚としての評価が高いです!“おこぜ”ってイカツイ顔してるけど味は、イケてるんですよ♪ 近年、入荷が少なくなっている為に国産は珍しく高級魚になっています。 刺身は、端麗でうま味があります!唐揚げも美味しいです。 頬の筋肉が発達していて「とても美味しい」ので味噌汁には頭ごといれて下さい。 ご希望により唐揚げ用(内蔵を取り出し、背中を開いてパック)・薄造り用(三枚におろしてパック)に下処理致します。 発送当日の朝に活き締めしますのでとっても新鮮です!一匹、豪快に丸のまま粉を付けて160度位の低温でジィ〜ッくり約20分揚げて唐揚げにしてみました! 嬉しいお客様からのお声です♪ 無聲鈴鹿様より とても美味しい唐揚げになりました。 レシピも付けていただき、助かりました。 こんな美味しいオコゼを丁寧に下ごしらえしていただけて本当に家族一同喜んでいます。 また、共同購入企画していただけると嬉しいです。 今度は薄造りも注文したいと思っています。 5月21日まで共同購入にてお得にご提供です!こちらから [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,890円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 他のサイズの商品を見る ≫ 淡泊で上品な肉質は冬のフグにも並び称される魚です。 特に、春先から初夏にかけての時期の魚としての評価が高いです!“おこぜ”ってイカツイ顔してるけど味は、イケてるんですよ♪ 近年、入荷が少なくなっている為に国産は珍しく高級魚になっています。 刺身は、弾力があり脂が少なく癖がなく端麗でうま味があります!ふぐに匹敵するとも言われております。 油で揚げることでより旨味が引き立つことから唐揚げも定番料理の一つです。 頬の筋肉が発達していて「とても美味しい」ので味噌汁には頭ごといれて下さい。 ご希望により唐揚げ用(内蔵を取り出し、背中を開いてパック)・薄造り用(三枚におろしてパック)に下処理致します。 発送当日の朝に活き締めしますのでとっても新鮮です!一匹、豪快に丸のまま粉を付けて160度位の低温でジィ〜ッくり約20分揚げて唐揚げにしてみました! 嬉しいお客様からのお声です♪ 無聲鈴鹿様より とても美味しい唐揚げになりました。 レシピも付けていただき、助かりました。 こんな美味しいオコゼを丁寧に下ごしらえしていただけて本当に家族一同喜んでいます。 また、共同購入企画していただけると嬉しいです。 今度は薄造りも注文したいと思っています。
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 | 1,659円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 商品内容 ■淡路島産天然おこぜ(オニカサゴ) 1匹 200g前後 ※下処理をするとその分目方は減ります 人数の目安 : から揚げ 約1人前強 椀種(汁物) 約1人前強 お刺身 約1.5人前 オススメのお召上がり方法 ■お刺身・から揚げ・吸物・味噌汁・焼物 など 調理方法 ■下処理してからお届けいたします ・お刺身の場合は短冊を薄切りにしてぽん酢で! ・から揚げの場合は丸ごと揚げてください ・汁物の場合はぶつ切りにしてください ・焼物の場合は醤油とお酒で下味をつけてから 消費期限 ■生食 : 到着日中 ■加熱調理 : 到着日を含め2日間 ■冷凍保存 : 約1ヶ月 2日配送エリアへのお届けは+1日としてください お届け方法 ■ヤマト運輸 クール宅急便 又は 佐川急便 飛脚クール便 到着後要冷蔵 ※ご希望の配送業者さんがある場合は備考欄に 別途お書き添えください [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,515円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 商品説明 標準和名: オニオコゼ (鬼虎魚)地方名: オコゼ、オクシ、オクジ、オコジョ、ヤマノカミなど。 産地: 瀬戸内海 播磨灘 (兵庫県姫路市) 水揚量の少ない高級魚。 一般的にオコゼと言えば、このオニオコゼのことです。 姿は醜いですが、味は絶品。 歯ごたえの良い白身で、フグにも匹敵すると言われているほど美味。 ※背ビレのトゲには毒があります。 下処理の「背びれ」を選択していただければ、切り取ってから出荷いたします。 旬 夏。 発送時の状態 活け締め・神経抜き 食べ方 刺身(薄造り)、から揚げ、ちり鍋、椀種など。 賞味期限 生食の場合、1日。 加熱調理する場合、冷蔵庫等(10℃以下)で保存して2,3日。 出来るだけお早めにお召し上がりください。 【検索用キーワード】 鬼オコゼ、鬼おこぜ、おにおこぜ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,365円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 商品説明 標準和名: オニオコゼ (鬼虎魚)地方名: オコゼ、オクシ、オクジ、オコジョ、ヤマノカミなど。 産地: 瀬戸内海 播磨灘 (兵庫県姫路市) 水揚量の少ない高級魚。 一般的にオコゼと言えば、このオニオコゼのことです。 姿は醜いですが、味は絶品。 歯ごたえの良い白身で、フグにも匹敵すると言われているほど美味。 ※背ビレのトゲには毒があります。 下処理の「背びれ」を選択していただければ、切り取ってから出荷いたします。 旬 夏。 発送時の状態 活け締め・神経抜き 食べ方 刺身(薄造り)、から揚げ、ちり鍋、椀種など。 賞味期限 生食の場合、1日。 加熱調理する場合、冷蔵庫等(10℃以下)で保存して2,3日。 出来るだけお早めにお召し上がりください。 【検索用キーワード】 鬼オコゼ、鬼おこぜ、おにおこぜ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,520円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 商品説明 標準和名: オニオコゼ (鬼虎魚)地方名: オコゼ、オクシ、オクジ、オコジョ、ヤマノカミなど。 産地: 瀬戸内海 播磨灘 (兵庫県姫路市) 水揚量の少ない高級魚。 一般的にオコゼと言えば、このオニオコゼのことです。 姿は醜いですが、味は絶品。 歯ごたえの良い白身で、フグにも匹敵すると言われているほど美味。 ※背ビレのトゲには毒があります。 下処理の「背びれ」を選択していただければ、切り取ってから出荷いたします。 旬 夏。 発送時の状態 活け締め・神経抜き 食べ方 刺身(薄造り)、から揚げ、ちり鍋、椀種など。 賞味期限 生食の場合、1日。 加熱調理する場合、冷蔵庫等(10℃以下)で保存して2,3日。 出来るだけお早めにお召し上がりください。 【検索用キーワード】 鬼オコゼ、鬼おこぜ、おにおこぜ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,239円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 商品内容 ■淡路島産天然おこぜ(オニカサゴ) 1匹 150g前後 ※下処理をするとその分目方は減ります 人数の目安 : から揚げ 約1人前 椀種(汁物) 約1人前 お刺身 約1人前 オススメのお召上がり方法 ■お刺身・から揚げ・吸物・味噌汁・焼物 など 調理方法 ■下処理してからお届けいたします ・お刺身の場合は短冊を薄切りにしてぽん酢で! ・から揚げの場合は丸ごと揚げてください ・汁物の場合はぶつ切りにしてください ・焼物の場合は醤油とお酒で下味をつけてから 消費期限 ■生食 : 到着日中 ■加熱調理 : 到着日を含め2日間 ■冷凍保存 : 約1ヶ月 2日配送エリアへのお届けは+1日としてください お届け方法 ■ヤマト運輸 クール宅急便 又は 佐川急便 飛脚クール便 到着後要冷蔵 ※ご希望の配送業者さんがある場合は備考欄に 別途お書き添えください [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,079円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 商品内容 ■淡路島産天然おこぜ(オニカサゴ) 1匹 250g前後 ※下処理をするとその分目方は減ります 人数の目安 : から揚げ 約2人前弱 椀種(汁物) 約2人弱 お刺身 約2人前 オススメのお召上がり方法 ■お刺身・から揚げ・吸物・味噌汁・焼物 など 調理方法 ■下処理してからお届けいたします ・お刺身の場合は短冊を薄切りにしてぽん酢で! ・から揚げの場合は丸ごと揚げてください ・汁物の場合はぶつ切りにしてください ・焼物の場合は醤油とお酒で下味をつけてから 消費期限 ■生食 : 到着日中 ■加熱調理 : 到着日を含め2日間 ■冷凍保存 : 約1ヶ月 2日配送エリアへのお届けは+1日としてください お届け方法 ■ヤマト運輸 クール宅急便 又は 佐川急便 飛脚クール便 到着後要冷蔵 ※ご希望の配送業者さんがある場合は備考欄に 別途お書き添えください [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,499円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 商品内容 ■淡路島産天然おこぜ(オニカサゴ) 1匹 300g前後 ※下処理をするとその分目方は減ります 人数の目安 : から揚げ 約2人前 椀種(汁物) 約2〜3人 お刺身 約2.、3人前 オススメのお召上がり方法 ■お刺身・から揚げ・吸物・味噌汁・焼物 など 調理方法 ■下処理してからお届けいたします ・お刺身の場合は短冊を薄切りにしてぽん酢で! ・から揚げの場合は丸ごと揚げてください ・汁物の場合はぶつ切りにしてください ・焼物の場合は醤油とお酒で下味をつけてから 消費期限 ■生食 : 到着日中 ■加熱調理 : 到着日を含め2日間 ■冷凍保存 : 約1ヶ月 2日配送エリアへのお届けは+1日としてください お届け方法 ■ヤマト運輸 クール宅急便 又は 佐川急便 飛脚クール便 到着後要冷蔵 ※ご希望の配送業者さんがある場合は備考欄に 別途お書き添えください [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 6,750円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 産地 :瀬戸内・近畿内容量:約1kg(3〜4尾前後)保存方法:冷蔵賞味期限:商品到着後1日 |