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609円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
● 特徴 日本の製菓用洋酒の専門メーカー「ドーバー社」のラム45゜です。
長年の樽貯蔵により着色を控え、自然な琥珀色を大切にした、深い香りのダークラムです。
耐熱、耐油性に優れ、深い香りとマイルドな風味は洋菓子を一層引き立てます。
都会派ラムの逸品として自信を持ってお勧めします。
洋酒をお菓子作りに使用することで、材料の個性をより一層引き出したり、素材を引き立てる相乗効果を得られます。
また、洋酒は卵やバター・チーズなど、油脂の臭みを消す役目にもなります。
多くのパティシエたちに愛され続けてきたドーバー社の洋酒。
プロの味をお楽しみください。
★使い方★ バタークリーム、カスタードクリーム、プディング、サバラン、チョコレート、スポンジ用シロップ、アップルパイ、フルーツの漬け込みなど。
内 容 量200ml、1.8L 原 材 料ラム原酒、酒精、香料 保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
使用上の注意開封後は、密封して保管し、お早めにご使用ください。
配送方法[常温][冷蔵] のどちらかの温度帯でお届け ● スタッフコメント マイルドな味が特徴で、色々な製菓に適しています。
フルーツの漬け込みにもオススメです♪ ● 関連商品 ・酒類・果実酒各種

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3,780円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
■メーカー希望小売価格 5,355円の人気のラム■最近ラムに凝ってきた私ですが、このロンサカバはかなり芳香なバニラ香とフルーティーな呑み心地。
辛党の方には少し甘いですが、一度お試しあれ。
【dranker&dreamer】様
1,176円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
[マイヤーズ ラム]■希望小売価格 2,040円 ■マイヤーズはダークラムの本場ジャマイカ産。
■原料のさいときびを厳選し蒸留後、長期間熟成する贅沢な製法を1879年以来守り続けて造られます。
■その豊かなこり、深みのある味わいで、ダークラムのプレミアム品ちいわれ、ミックスドリンクのベース、そして製菓用として世界中で幅広く愛されています。
■ダークな香り、ダークな味。
■マイヤーズラムは、ジャマイカ産の本格的なダークラムです。
■1879年当時、ジャマイカの砂糖農園主だったフレット・ルイス・マイヤーズが情熱のすべてをこめたのがラムづくり。
200種類以上の原酒から20種類だけを厳選してホワイト・オークの大樽につめ、一般には2年といわれる熟成に8年の歳月をかけた後、今もって秘蔵とされる伝統あるブレンド技術をもってマイヤーズラムは誕生しました。
■マイヤーズならではの豊かな味と香りは広く世界の人々に愛され、また洋菓子の材料として世界の一流洋菓子店でも愛用されています。
■マイヤーズラムのおいしさの秘密は華やかな風味と芳醇な香り、洋菓子材料との相性の良さから世界の一流洋菓子店やレストランで愛用されています。
また、紅茶やコーヒー、アイスクリームのトッピングに少量たらしても手軽にマイヤーズラムのおいしさがたのしめます。

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1,175円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
■ゴールドラムにスパイスや天然フレーバーを配合、アメリカで人気。
■スライスレモンを添えたロックがとても美味しいです。
■一番好きなラムです。
香はバニラのような甘い香りです。
飲み心地はピリッとしていて香りと違った味わい。
ロックで飲むのが好きですが、コーラなどで割るのも人気です。
この飲み心地でこの値段は、有り難いですよ。
【アネモネ69】様
3,980円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
●さとうきびのジュースをそのまま発酵、蒸留したラム●創業100周年を記念して造られた、23年熟成の生産限定古酒
2,971円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
[ロン・サカパ センテナリオ 15年 正規品]■原産国:グァテマラ■リコレラ サカパネカ社■希望小売価格 オープンプライス■ゆっくりと時間をかけて発酵させた上質なサトウキビの糖蜜を海抜2333メートルの耕地でソレラシステム(シェリー酒の熟成方法)により15年の年月をかけ熟成させた原酒を中心にブレンドしました。
その後、さらにアメリカンオーク樽で12ヶ月以上長期熟成することでオーク樽の香ばしさ、バニラを思わせる甘さ、そしてアーモンド・ドライフルーツ・ナッツやスパイスを感じさせるまろやかな味わいの絶妙なハーモニーとバランスを保っています。

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2,730円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 )
スピリッツ 40度 1800ml奄美生まれのラム酒です。
製造 高岡醸造株式会社(徳之島町)[産直鹿児島県]
2,580円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
●非常に深い金褐色、長い間熟成されたコニャックのような舌ざわり●ペパーミント、トロピカルフルーツ、レーズン、ウォールナッツが感じられる非常に力強くて複雑な香り
1,575円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 )
スピリッツ 40度 900ml奄美生まれのラム酒です。
製造 高岡醸造株式会社(徳之島町)[産直鹿児島県] 
1,281円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
●世界最多の出荷量を誇る、ラムのビックブランド●カクテルベースの定番ホワイトラム
1,405円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
700ml 40度ダーク・ラムの代表銘柄。
蒸留された原酒をオーク樽で8年間熟成したプレミア・ラム。
カラメル、バニラの芳香、マイルドで深い味わい。
ブラインドでよく、ブランデーと間違われる程、秀逸。
2,380円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
●100年前からある地下貯蔵庫で熟成させた、ダークラム●深く、熟成したボディを持つコクのある味わい
2,362円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
◆ベネズエラ共和国を代表するラムの銘柄。
■パンペロ社の最上級ラムで、革袋に入っているのが特徴的です。
■長期熟成による複雑な味と奥深さが楽しめるラムです。
河内屋の注文状況
3,549円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
Alc.45% 750mlまたまた、やってくれました!ポルフィディオのラムです。
同社の造る可愛らしいボトルには頭が下がります。
このボトルを眺めながら、グラスを傾けるのも乙なモノです。
そんで、中身とは言うと、糖蜜を用いずサトウキビを搾りその汁を天然発酵、1リットルつくるのに、平均33Kgものサトウキビを使ったぜいたくなラムなのです。
また、珍しい単式蒸留器で、しかも世界初(?)の3回蒸留という優れモノ。
その結果非常にデリケートな深みのある繊細な香りと味わいを醸しています。

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1,890円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
ヴァージニアアイランド産ラム&トロピカル香味のラムです。
斬新的で真っ赤なオシャレなラムです。
今アメリカで大人気のラムです!トロピカルフルーツのフレーバーが入ったヴァージンアイランドのラムで、さまざまな飲み方が楽しめます。
ほのかなピンク色のこのラムはすストレート・ロックはもちろんのこと、いろんなフルーツジュースとのカクテルベースとしてとても重宝します。
お薦めの飲み方ですが、まずはレッドラムをコーラで割ってのラムコーク。
僕も飲みに行ったら良くこれを注文して飲んでます。
続いてはレッドラムにクランベリージュースとライムのしぼり汁を少々加えての飲み方も美味しいですよ。
それからレッドラムにパイナップルジュース、クランベリージュースを加えた飲み方も結構いけますよ!

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1,281円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
●ジャマイカ産の原酒を長期熟成させたもの●華やかな風味と絡めるを連想させる香り
4,116円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
スピリッツアルコール度数 54度豊かで膨らみのある樽の香りは力強さを与えてくれる充分な長さを盛っています。
香り、味わいがとても豊かなので、他のメーカーのラム酒のような辛さがありません。
チョコレートやアーモンド、その他の素材としっくり合います。
※写真 左側700ml  こちらの商品は、5月〜10月はクール冷蔵便配送となります。
690円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
■ロシアウォッカ
1,380円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
●オーク樽熟成ののち、ろ過、瓶詰めしたキューバ産ラム
1,250円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
カクテルベースの定番として世界中に知られています。
4,980円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
★実店舗と在庫を共有している為 ご注文を頂いても商品をご用意 出来ない場合がございます。
原産国 メキシコ アルコール度数 45% 容量 750ml 「あれっ?サボテンじゃない・・・。
」そう、ポルフィディオといえばサボテンの入ったボトルのテキーラが有名ですが、なんとそのポルフィディオからホワイトラムがリリースされたんです!!(2003.9月)今回サボテンの代わりに入っているのはやしの実でしょうか?何も引かず、何も足さない。
さとうきびの搾り汁100%で作っており、世界最高水準のおいしさを最大限味わうためにあえて樽熟成は行なっていないそうです。
どうしても中身より瓶に惹かれてしまうのは私だけでしょうか?その後、実際に飲んでみたのですが、これは結構キツい味がしますね。
非常に個性が強いラムなので、好き嫌いもはっきりと分かれるでしょう(2004.4/8更新)

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1,239円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
750ml 40度 世界最大のビッグ・ブランド。
世界で初めてチャコール・フィルターで不純物を取り除くホワイト・ライト・ラムを作った。
ライトで親しみ易いラム。
カクテル・ベースには、コレが一番使われています。
様々なカクテルのベースとして、バーテンダーから絶大な信頼を得ています。
1,313円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
■マイヤーズは、ラムの本場ジャマイカ生まれ。
■原料のサトウキビを厳選し丁寧に蒸留した後、ホワイトオーク樽の中でじっくりと熟成する贅沢な製法を、1879年以来守り続けています。
■この伝統的製法によって生まれるマイヤーズ・プレミアム・ホワイトの豊かな香り・まろやかな味わいを、ミックスドリンクのベースとして、また、オン・ザ・ロックスでお楽しみください。
■Myers`s Daiquiri・マイヤーズ・プレミアム・ホワイト・・・・・・3/4・ライムジュース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1ティースプーン ■Myers`s Cola・マイヤーズ・プレミアム・ホワイト・・・・・・1/4・コーラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3/4・レモン(ライム)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1スライス

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2,580円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
★実店舗と在庫を共有している為 ご注文を頂いても商品をご用意 出来ない場合がございます。
原産国 ベネズエラ アルコール度数 40度 容量 700ml 「今度は正規品です!」ベネズエラを代表する銘柄がこのパンペロです。
アニベルサリオはパンペロ社の最上級品ということなのですが、パンペロ社のその他の銘柄を見かけたことがありません。
スタイルはやや甘め。
しかしながら長期間の熟成による複雑さや奥深さがあり、その人気にも納得です。
ボトルを包んでいる皮も味があって人気の要因となっているんですよね。
今回はなんと正規品が入荷です!ディアジオ・モエヘネシー社が始めたようです。
ということはある程度安定供給できるのかもしれないですね♪(2004.7/15再入荷)価格改定です。
(2008.03.25更新)

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1,380円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
★実店舗と在庫を共有している為 ご注文を頂いても商品をご用意 出来ない場合がございます。
原産国 プエルトリコ アルコール度数 35度 容量 750ml※並行輸入品の為、ロットにより 容量が700mlの場合・ラベルが多少 異なる場合あります。
「トロピカルな味わいのラムです」プエルトリコ産のゴールド・ラムに、バニラやアプリコットなどのフレーバーを配合してあります。
香りはバニラ香が強く、トロピカルな味わいな上にアルコール度数も35度とやや低めで、女性にも人気が高い銘柄です。
コレ自体がすでに良く出来たカクテルみたいなもので、ロックにレモンスライスやライムスライスを加えて楽しみたいですね。
(2004.4/8更新)

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1,799円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
1,838円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
【ギフト御希望の方はこちらから】世界で奄美大島にしか生息しない美しい鳥 ルリカケスがラベルに描いてあります厳選したサトウキビを原料に、オ-ク樽で熟成させた国産ラム酒ですほんのりと甘い柑橘系の香り、40度は思えない柔らかさ ロックで氷が溶ける音を楽しみながら飲みたい逸品です[鹿児島県] 40度 900ml超限定品 原料 黒糖未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
1,880円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
●アルコール度数の高い、強烈なラム
1,176円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
ジャマイカ産の原酒を8年熟成させブレンド。
ストレートやロック、カクテルベース、製菓と幅広く使われているダークラムを代表する品。
4,389円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
最低4年から長いものでは35年間、フランス産オーク樽で熟成させた原酒をブレンドし、さらにシェリーの熟成に用いられている方法と同様のソレラ・システムで6年間熟成させています。
奥深い熟成感と、なめらかさをもっています。
ストレートがオススメ!
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