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 | 1,969円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 耐熱ガラス製の本体ですので、電子レンジでの下ごしらえができ、一夜漬けを早く漬けたい時にとても便利!重石の他にシリコンパッキン付きのフタも付属されていますので、フタをしたまま電子レンジOK!漬けてそのまま冷蔵庫で保存していただけます。料理研究家・中山章子さんの基本から洋風アレンジしたものまで7種類のレシピも入ってます。 ≪製品仕様≫●サイズ:幅165×直径135×高さ130mm●容器:耐熱ガラス製(150℃)●満水容量:1L●重石:ソーダガラス [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,543円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 780円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ぬか漬けの鉄分補給に!●鉄製のしゃもじから鉄分が溶け出し、ぬか漬けに入れるだけで鉄分が補給できます。●本体中央がへこんでいて、ぬかから出る水をすくい取ることもできます。 ●漬物の色づけや黒豆のツヤだしなどにも使用できます。 サイズ:7x4.8x2.5cm内容量:材質:本体:鉄備考:通常1〜2日(土日祝日除く)程度で出荷予定 |
 | 3,465円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 温度が一定に保たれる冷蔵庫でぬか漬けを漬ける事ができるので安定したぬか床でぬか漬けを楽しむことができます。■材質:容器/ほうろう用鋼板 表面加工・ほうろう フタ/EVA樹脂 (耐熱温度70度・耐冷温度-30度) 水切り容器/陶磁器■容量:3.2L ■重量:1.19kg■備考:ぬか漬け1kg用です。 手作り商品のため、下ぐすりによる黒いスジや点などが見られることがありますがご使用に差し支えございませんので安心してお使いください。 野田琺瑯 ぬか漬け美人 手間いらずで簡単!美味しく食べて美人になろう♪美味しいぬか漬けがあれば、あとはご飯とお味噌汁だけで十分。 美味しいぬか漬けを自宅で作ることができたら毎日の食事がいっそう楽しみになりそうですよね。 ぬか漬けは温度管理やぬかの世話が難しそう・・・。 というイメージがありますが、「ぬか漬け美人」があれば簡単♪琺瑯の専門メーカーの野田琺瑯が作ったぬか漬け美人は、温度が一定に保たれる冷蔵庫でぬか漬けを漬ける事ができるので安定したぬか床でぬか漬けを楽しむことができます。 冷蔵庫で低温保存するので毎日ぬかをかき混ぜなくても野菜を出し入れする時だけで大丈夫。 お手入れが簡単なので、忙しい方でも手軽に美味しいお漬物を漬ける事ができますよ。 ぬか漬けを自宅で漬けてる・・・なんて、お料理上手みたいで、ちょっと自慢したくなりますよね♪ 材料ぬか ・・・・・・・・・・ 1kg水 ・・・・・・・・・・ 5カップ塩 ・・・・・・・・・・ 130g(塩分13%)赤唐辛子 ・・・・・・ 1本昆布 ・・・・・・・・・・ 8cm実ざんしょう ・・・・ 大さじ1(なくてもよい) 【1】ほうろう鍋に水と塩を入れて火にかけ溶けたら冷まします。 【2】ほうろうボウルにぬか・赤唐辛子・昆布 実ざんしょう(風味付け用)を入れます。 【3】冷ました【1】に【2】を加え、ダマにならないように 2〜3回に分け入れ、よく手でかき混ぜます。 捨て漬けをするキャベツ・大根の葉などをぬか床に入れ、 野菜のうまみと水分を加え、良い発酵を促進させます。 2〜3日後捨て漬け用の野菜を取り出してください。 なすは塩をふりよくもみこんで。 にんじんは皮をむいて。 きゅうりはそのまま。 かぶは付け根の皮をむいて。 ぬか床を容器に入れてよくかき混ぜたあと、新鮮な野菜を洗い、水気を拭き取ってぬか床に入れます。 ぬかをかぶせる平らになるように上からぬかをかぶせ、冷蔵庫で保存します。 食べごろの目安は20〜24時間。 こんな時は・・・ぬか床の表面に水が溜まったら付属の専用水取器をぬかの中に入れ水分を取ってください。 野菜をぬか漬けにすると、塩漬けに比べカリウム、マグネシウムなどのミネラル、ビタミンB1などが増えます。 ぬか漬けを食べることで老化を防ぐビタミン、ミネラル、善玉腸内細菌の働きで便秘を防ぎ肌を美しく保つことができますよ。 環境ホルモンが出ない安全な琺瑯容器で美味しい漬物を漬けて、大切な栄養を補いましょう。 ■ホーローの特徴・表面が金属ではなく、ガラス質のため、金属イオンの発生がなく食品などの味を変えません。 ・つるつるしている表面は、金属表面と比べて、洗浄効果が格段に高く、細菌の付着も少なく衛生的です。 ■使用上の注意・保存容器は漬物・食品の保存に使用するものです。 鍋として火にかけないでください。 ・ほうろうはガラス質です。 ぶつけたり、落とすなどの衝撃を与えると、表面の割れ、破損の原因となりますので取扱には十分ご注意ください。 ・取り扱い説明書をよく読んで使用してください。 ■お手入について・金属タワシ、ミガキ粉などの使用は表面を傷つけますのでおやめください。 ・ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけてよく洗い、乾燥させてください。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 6,930円（ 税込み / 送料込み / カード支払不可 ） 手を汚さずに美味しく完成♪毎日のかき混ぜはハンドルを回すだけ!コンパクトで冷蔵庫内でも場所を取らずスッキリ! |
 | 2,772円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品名:ぬか漬美人ぬか1kg用。低温保存で1年中安定したぬか床ができます。 |
 | 2,100円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） サイズ:幅165mm×奥行き135mm×高さ130mm(本体のみ)容 量:1,000ml*重石はソーダガラス製です。 |
 | 6,500円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） コンパクトでもたっぷり漬けられます。ぬか・水抜きつきです。 ●主生産国/日本(長崎) ●サイズ(約)/本体:長さ32×幅20.5×深さ8cm、セット時:長さ32×幅21.5×高さ10cm ●内寸(約)/本体:長さ28×幅19×深さ7cm ●材質/本体、蓋、水抜き:磁器、ぬか床:米ぬか、米、食塩、還元水飴、昆布、唐辛子、からし、うこん、酸味料(有機酸等)、調味料(アミノ酸等)、明バン ●重量(約)/2.05kg ●容量(約)/3,000cc、ぬか床500g(1袋) ●完成品●00011868※送料無料の商品の為、ギフト包装・のし等の対応は不可となりま [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 13,800円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） お好みの野菜を適当な大きさに切って、少量の塩と混ぜ「浅漬け名人」に入れます。後は落しぶたをして、重石を乗せるだけ。 30分経ったら浅漬けの出来上がり。 材質陶器主原料陶器粘土 タウマリン鉱石 |
 | 498円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） おもしを均等にかけ、同時に中身を保護する漬物押しフタです。*画像は各サイズの一覧です。 サイズ:Φ38cm内容量:60・50型用材質:ポリプロピレン備考:通常1〜2日(土日祝日除く)程度で出荷予定クリーム |
 | 1,260円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 透明なガラスでできた、手軽にサラダ感覚の浅漬けが作れる浅漬鉢です。春:新キャベツや菜の花を。 夏:なすやきゅうり、みょうがを。 秋:山芋、カリフラワーやブロッコリーを。 冬:白菜やかぶを。 四季を通じて、旬のお野菜を使った浅漬けはいかがですか?この浅漬鉢はデザインがきれいですので、重石をはずせばそのままテーブルに出すことができます。 ★浅漬けをおいしくするポイント1.季節の香味野菜を加えて風味を増します。 例えば、しそ、しょうが、ゆず、とうがらし、みょうが、セロリなどがおすすめ。 2.調味液はミネラルウォーター自然塩が基本です。 3.簡単に旨みを加えるには、塩を減らして昆布茶を少し混ぜます。 4.つけすぎないことが大切。 1回に食べきれる量をつくりましょう。 ★浅漬けをよりおいしく戴くには1.青菜は食べる前に細かく切ったほうがおいしいです。 2.しょっぱいなと思ったら鰹節をかけるとしょっぱさが和らぎます。 3.水臭いなと思ったら、お醤油は欠かせませんが、ゴマをかけたり、レモンを絞ると野菜の旨みが引き立ちます。 サイズ:直径約13cm 高さ約9cm 中国製です。 メール便での発送はできません。 0825祭10 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,180円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 安定よく使える漬物石です。材料重量に合わせてお選び下さい。 *画像の商品は5.5型です。 サイズ:Φ15.5X8.5cm内容量:2.5kg材質:ポリエチレン備考:通常1〜2日(土日祝日除く)程度で出荷予定グレー |
 | 1,290円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 南部鉄器製 鉄しゃもじは、ぬか床をかき混ぜるしゃもじですが、かき混ぜた後は、そのままぬか床に差し込んでおきます。鉄イオンの働きにより、ぬか漬を色よく仕上げます。 材質 : 鉄 サイズ : 6x 20xH1cm 1本入 日本製(南部鉄器の岩鋳製)南部鉄器(鉄鋳物)の特徴■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません)■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。 南部鉄器の鍋はアルミの鍋に比べ、約1.5倍の冷めにくい特性を持っています。 ■ 温度むらになりにくい 加熱の際も南部鉄器はムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。 ■ 焦げ付きにくい 先に挙げた温度ムラになりにくい特性と合わせ、南部鉄器の表面は細かい凹凸で覆われているため、 焦げ付きにくい特製があります。 この細かい凹凸は、鋳鉄の砂目が写し取られたもので、調理の際この表面に油が染み込み、 更に加熱された空気が入り込むことによって焦げ付きを防いでいるのです。 ■ 錆びにくい 南部鉄器には、炭素が多く含まれているので、表面が錆びても、その錆が内部まで浸食しにくいという 特徴があります。 道路に設置されているマンホールの蓋は鉄鋳物ですから。 雨ざらしなのに、ほとんど錆びていませんよね。 ■ 重い=安定感 南部鉄器製品は、その構造から他の素材に比べて厚手になります。 そのため、大変重く感じる事と思います。 しかし、高温の油や鍋物が煮えている鍋がひっくり返ったら、大変です。 南部鉄器は重量が逆に安定感となります。 ■ あらゆる熱源に対応 南部鉄器は、IH(200V)・シーズヒーター・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・ ラジエントヒーター・ガスコンロなど、熱源を選びません。 (多層鋼ステンレスやアルミの鍋は、使えない熱源があります) [ 続きを見る / 閉じる ] |
| 378円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） おもしを均等にかけ、同時に中身を保護する漬物押しフタです。*画像は各サイズの一覧です。 サイズ:Φ32.5cm内容量:30型用材質:ポリプロピレン備考:通常1〜2日(土日祝日除く)程度で出荷予定クリーム |
 | 2,520円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 作った後、そのまま食卓に出せる便利な浅漬鉢です。四季を通じて、旬のお野菜を使った浅漬けはいかがですか?この浅漬鉢は津軽びいどろで、マーブルの模様がお漬物を引き立ててくれますので、重石をはずせばそのままテーブルに出すことができます。 作る量も1回分だけ作れますので、いつでも新鮮な浅漬けがいただけます。 サイズ:直径約14cm、高さ約7cmメール便での発送はできません。 0825祭10 |
 | 1,260円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 3,360円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品名 ぬか床一年生(容器なし) セット内容 混合ぬか500g×3袋 天然酵母100g×2袋 (うち各1袋は予備) 混合ぬかは、いりぬか・自然塩・微粉末の昆布・しいたけ・唐辛子がバランス良く配合されています。原料は全て国産です。 お願い 天然酵母は生きています。 商品が届いたら早めにぬか床をお作りください。 予備の天然酵母及び開封後のぬかは、冷暗所で(夏季は必ず冷蔵庫)保存してください。 広告文責 ドンシージャパン 027-327-2330 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 5,500円（ 税込み / 送料込み / カード支払不可 ） ※北海道・沖縄・離島は別途料金になります。●主生産国/日本(長崎)●セット内容/蓋×1、本体×1、水抜き×1、ぬか床×1袋●サイズ(約)/本体:長さ30.5×幅12.8×深さ8.5cmセット時:長さ30.5×幅14×全高10cm●内寸(約)/長さ26.2×幅11.8×深さ7.8cm●材質/本体、蓋、水抜き:磁器、ぬか床:米ぬか、米、食塩、還元水飴、昆布、唐辛子、からし、うこん、酸味料(有機酸等)、調味料(アミノ酸等)、明バン●重量(約)/1,400g●容量(約)/1,900cc●完成品 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,050円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 漬物用押しぶた 27cm 天然の杉を使用した漬物用押しぶたです。杉特有の香気はとてもいい香りがします。 漬物を作るにはとても適している素材です。 ■サイズ 直径27cm ■材質 杉 ■備考 国内製※納期に時間がかかる場合がございます。 ご了承ください。 |
| 5,500円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） コンパクトでもたっぷり漬けられます。ぬか・水抜きつきです。 ※こちらの商品はスリムタイプになります。 ●主生産国/日本(長崎) ●サイズ(約)/本体:長さ30.5×幅12.8×深さ8.5cm、セット時:長さ30.5×幅14×全高10cm ●内寸(約)/長さ26.2×幅11.8×深さ7.8cm ●材質/本体、蓋、水抜き:磁器、ぬか床:米ぬか、米、食塩、還元水飴、昆布、唐辛子、からし、うこん、酸味料(有機酸等)、調味料(アミノ酸等)、明バン ●重量(約)/1,400g ●容量(約)/1,900cc ●完成品 ●00012140 ※送料無料の商品の為、ギフト包装・のし等の対応は不可となりま [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 10,290円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品説明文「ぬかまるこ(水抜き付)」は、ぬか床の中に直接手を入れず、レバーをまわすだけでかき混ぜられるぬか漬け容器です。軽くてもち運び簡単で、外出の時でも、冷蔵庫に入る大きさで、ニオイが気になる方には、シール蓋を利用すればOK。 桶の下には、回すときに滑らないように滑り止めのゴムが付いています。 手荒れが心配な方や、手軽に自家製のつけものを召し上がりたい方におすすめです。 *画像はイメージです。 ぬか床はセットに含まれません。 セット内容蓋、シール用蓋、かき混ぜ器、本体、水抜き(陶器製) 7*直径3.5(cm)材質蓋(ホーロー)、シール用蓋(EVA樹脂)、かき混ぜ器(ポリプロピレン、ステンレス)、本体(ホーロー)原産国日本フード > キッチン用品・調理器具 > 食器・容器 > ぬか漬け容器 > 発売元 ビーエムケー原産国 日本重量:1.35kg、内容量:1.9Lサイズ:直径22.4cm(持ち手含26.7cm)、高さ20.2cm(シールふた時15.5cm)JANコード: 4580124580030 広告文責:ケンコーコム株式会社電話番号:0120-22 55 66 [ 続きを見る / 閉じる ] |
| 278円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） おもしを均等にかけ、同時に中身を保護する漬物押しフタです。*画像は各サイズの一覧です。 サイズ:Φ26cm内容量:15型用材質:ポリプロピレン備考:通常1〜2日(土日祝日除く)程度で出荷予定クリーム |
 | 420円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 漬物用押しぶた 16cm 天然の杉を使用した漬物用押しぶたです。杉特有の香気はとてもいい香りがします。 漬物を作るにはとても適している素材です。 ■サイズ 直径16cm ■材質 杉 ■備考 国内製※納期に時間がかかる場合がございます。 ご了承ください。 |
1,338円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ●化粧箱サイズ:140×140×135mm(入)●材質:ガラス●鉢(約φ133×90mm)(約600ml)・蓋(約φ95mm)×各1個●約1.05kg●中国製●YK-15L | |
 | 450円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 漬物用押しぶた 18cm 天然の杉を使用した漬物用押しぶたです。杉特有の香気はとてもいい香りがします。 漬物を作るにはとても適している素材です。 ■サイズ 直径18cm ■材質 杉 ■備考 国内製※納期に時間がかかる場合がございます。 ご了承ください。 |
 | 680円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 漬物用押しぶた 24cm 天然の杉を使用した漬物用押しぶたです。杉特有の香気はとてもいい香りがします。 漬物を作るにはとても適している素材です。 ■サイズ 直径24cm ■材質 杉 ■備考 国内製※納期に時間がかかる場合がございます。 ご了承ください。 |
| 1,280円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 安定よく使える漬物石です。材料重量に合わせてお選び下さい。 *画像の商品は5.5型です。 サイズ:Φ17.5X11cm内容量:3.5kg材質:ポリエチレン備考:通常1〜2日(土日祝日除く)程度で出荷予定グレー |
 | 2,500円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ●フタ付きなので、漬けてそのまま冷蔵庫で保存も可能です。●かぶ等の固い物も短時間で漬けられます。 ●器も重石も、臭い移りのないガラス製。 幅165×奥行135×高さ130mm本体:耐熱ガラス 重石:ソーダガラスレシピ付 |
 | 148円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 40型以下の漬物樽にご使用できます。(40リットル・二斗用) サイズ:70×78cm材質:ポリエチレン |
| 148円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） おもしを均等にかけ、同時に中身を保護する漬物押しフタです。*画像は各サイズの一覧です。 サイズ:Φ18cm内容量:5型用材質:ポリプロピレン備考:通常1〜2日(土日祝日除く)程度で出荷予定クリーム |