 | 1,969円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 耐熱ガラス製の本体ですので、電子レンジでの下ごしらえができ、一夜漬けを早く漬けたい時にとても便利!重石の他にシリコンパッキン付きのフタも付属されていますので、フタをしたまま電子レンジOK!漬けてそのまま冷蔵庫で保存していただけます。 料理研究家・中山章子さんの基本から洋風アレンジしたものまで7種類のレシピも入ってます。 ≪製品仕様≫●サイズ:幅165×直径135×高さ130mm●容器:耐熱ガラス製(150℃)●満水容量:1L●重石:ソーダガラス [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 8,800円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) ●材質:本体/蓋、ホーロー シール用蓋/EVA樹脂 かき混ぜ器/ポリプロピレン・ステンレス●サイズ:直径22.4×高さ20.2cm●重量:1.35kg取扱説明書付き、日本製※ぬか床は別売りとなります。 今ならレビュー書き込みでもれなくプレゼントあり!ハンドルを回すだけでぬか床が回転、手を汚すことなくぬか床の手入れができます。 簡単ぬか漬け容器 ぬかまるこ今ならレビュー書き込みでもれなくプレゼントあり!自宅でおいしい浅漬けを短時間で。 完成までナント30分!その秘密は容器の材質と形状にあり。 簡単浅漬け専用容器 浅漬け名人今ならレビュー書き込みでもれなくプレゼントあり!レンジでラクラク一人分のご飯が素早く炊けます。 届いたらすぐ使える簡単レシピ!電子レンジ用簡単調理器具 ひとり御前 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 12,000円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) ※最近「浅漬け名人」の類似品が出回っているようです。 当店の「浅漬け名人」は正規品です。 どうぞご安心してお買い物ください(^^)【母の日】即出荷 朝漬け名人 浅漬け名人初めての方でも簡単に美味しい浅漬けが作れると評判の「浅漬け名人」。 「浅漬け名人」で作るお漬け物はなぜ美味しいのでしょう?その秘密は、本器の主原料であるタウマリン鉱石にあります。 この鉱石が放つ微弱電流が、野菜に含まれた水分や味付けに用いる塩を電気分解することで、大量のマイナスイオンが発生。 酸味と旨みのきいたまろやかな味に出来上がるのです。 ■「浅漬け名人」で30分〜1時間でしっかり漬かるためには(1)生野菜の場合は薄切り又は細切(2)重石が1kgなので野菜は500g以内(重石の重さは素材の2倍必要な為)(3)塩をふりかけた際に、万遍なくからめる(4)漬けるとき「浅漬け名人」を冷蔵庫に入れない (遠赤外線が弱まり熟成スピードが落ちてしまう為)また、かぶやダイコンの甘酢漬けは30分の塩での下漬けが必要です。 小松菜や菜の花などは下茹が必要です。 上記の点に気を付けていただき、まずは「浅漬け名人」付属のレシピ通りに作ってみて下さい。 ■ぬか床の場合「浅漬け名人」はぬか漬けだって作れます。 ヌカ床は入れたままでも大丈夫。 ただ、通常通り、1日1回はヌカを混ぜて空気を与えてあげて下さい。 通常よりも菜漬器でのヌカ床は早く漬かります。 いつもの半分の時間を目安にして下さい。 日本人はやっぱりお漬物♪ぜひぜひ「浅漬け名人」をお試しください(^▽^) 商品詳細サイズ(約)直径18×高さ17cm 重さ(約)2.7kg材質陶器主原料:陶器粘土 タウマリン鉱石セット内容本体、おとし蓋、重石、上蓋浅漬け四季別簡単レシピ ■13時までのご注文なら即日発送いたします [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 6,837円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 【その他のサイズ】 リットル サイズ 9L 約φ280×H225 11L 約φ280×H255 ※漬物樽は、手作りの為サイズが多少異なる場合があります。 寸法(mm):約直径280×H255容量(L):11この商品が掲載されているカタログページはこちらです |
 | 14,490円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) マイナスイオンと遠赤外線で漬物革命 四季折々の野菜を素早く、風味豊かに、美味しく、美しく漬けあげます。 浅漬けだけでなく、様々な漬け方にお使いいただけ、長くご愛用いただける自信の一品です。
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 | 3,465円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 温度が一定に保たれる冷蔵庫でぬか漬けを漬ける事ができるので安定したぬか床でぬか漬けを楽しむことができます。 ■材質:容器/ほうろう用鋼板 表面加工・ほうろう フタ/EVA樹脂 (耐熱温度70度・耐冷温度-30度) 水切り容器/陶磁器■容量:3.2L ■重量:1.19kg■備考:ぬか漬け1kg用です。 手作り商品のため、下ぐすりによる黒いスジや点などが見られることがありますがご使用に差し支えございませんので安心してお使いください。 トップページ≫ キッチン≫ 調理ツールトップページ≫ キッチン≫ 調理ツール≫ 野田琺瑯 ぬか漬け美人 手間いらずで簡単!美味しく食べて美人になろう♪美味しいぬか漬けがあれば、あとはご飯とお味噌汁だけで十分。 美味しいぬか漬けを自宅で作ることができたら毎日の食事がいっそう楽しみになりそうですよね。 ぬか漬けは温度管理やぬかの世話が難しそう・・・。 というイメージがありますが、「ぬか漬け美人」があれば簡単♪琺瑯の専門メーカーの野田琺瑯が作ったぬか漬け美人は、温度が一定に保たれる冷蔵庫でぬか漬けを漬ける事ができるので安定したぬか床でぬか漬けを楽しむことができます。 冷蔵庫で低温保存するので毎日ぬかをかき混ぜなくても野菜を出し入れする時だけで大丈夫。 お手入れが簡単なので、忙しい方でも手軽に美味しいお漬物を漬ける事ができますよ。 ぬか漬けを自宅で漬けてる・・・なんて、お料理上手みたいで、ちょっと自慢したくなりますよね♪ 材料ぬか ・・・・・・・・・・ 1kg水 ・・・・・・・・・・ 5カップ塩 ・・・・・・・・・・ 130g(塩分13%)赤唐辛子 ・・・・・・ 1本昆布 ・・・・・・・・・・ 8cm実ざんしょう ・・・・ 大さじ1(なくてもよい) 【1】ほうろう鍋に水と塩を入れて火にかけ溶けたら冷まします。 【2】ほうろうボウルにぬか・赤唐辛子・昆布 実ざんしょう(風味付け用)を入れます。 【3】冷ました【1】に【2】を加え、ダマにならないように 2〜3回に分け入れ、よく手でかき混ぜます。 捨て漬けをするキャベツ・大根の葉などをぬか床に入れ、野菜のうまみと水分を加え、良い発行を促進させます。 2〜3日後捨て漬け用の野菜を取り出してください。 なすは塩をふりよくもみこんで。 にんじんは皮をむいて。 きゅうりはそのまま。 かぶは付け根の皮をむいて。 ぬか床を容器に入れてよくかき混ぜたあと、新鮮な野菜を洗い、水気を拭き取ってぬか床に入れます。 ぬかをかぶせる平らになるように上からぬかをかぶせ、冷蔵庫で保存します。 食べごろの目安は20〜24時間。 こんな時は・・・ぬか床の表面に水が溜まったら付属の専用水取器をぬかの中に入れ水分を取ってください。 野菜をぬか漬けにすると、塩漬けに比べカリウム、マグネシウムなどのミネラル、ビタミンB1などが増えます。 ぬか漬けを食べることで老化を防ぐビタミン、ミネラル、善玉腸内細菌の働きで便秘を防ぎ肌を美しく保つことができますよ。 環境ホルモンが出ない安全な琺瑯容器で美味しい漬物を漬けて、大切な栄養を補いましょう。 ■ホーローの特徴・表面が金属ではなく、ガラス質のため、金属イオンの発生がなく食品などの味を変えません。 ・つるつるしている表面は、金属表面と比べて、洗浄効果が格段に高く、細菌の付着も少なく衛生的です。 ■使用上の注意・保存容器は漬物・食品の保存に使用するものです。 鍋として火にかけないでください。 ・ほうろうはガラス質です。 ぶつけたり、落とすなどの衝撃を与えると、表面の割れ、破損の原因となりますので取扱には十分ご注意ください。 ・取り扱い説明書をよく読んで使用してください。 ■お手入について・金属タワシ、ミガキ粉などの使用は表面を傷つけますのでおやめください。 ・ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけてよく洗い、乾燥させてください。
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 | 1,980円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) おもし不要の即席漬物器!すぐ漬けて美味しく食べたい!手軽に少量の漬物が漬けられる即席シリーズ。 フタは両手で押すだけのワンタッチで閉まります。 少しねじ棒をあげてからワンタッチ式のフタを閉め、ねじ棒を押して調節します。 サイズ:22.5XΦ20X23cm内容量:5L材質:ポリスチレン・AS樹脂・ポリプロピレン備考:通常1〜2日(土日祝日除く)程度で出荷予定グリーン |
 | 6,930円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) ぬか漬けは乳酸菌の宝庫です。 手を汚さずにかきまぜと漬け込みができます。 サイズ高さ146mm×幅160mm×奥行き270mm重 量720g(ぬか床を除く)材 質容器:ポリプロピレンふた:ポリエチレンアーム:ステンレス |
 | 6,237円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) ぬか楽の仕様材質容器:ポリプロピレン ふた:ポリエチレン アーム:ステンレスサイズ高さ146×幅160×奥行270mm重量70g(ぬか床を除く)ぬか楽の使い方(ぬか漬けの作り方) まずは「ぬか床」作りから 1.中ふたを開きケースに固定し、ぬか・塩・水を適当な割合で入れて、ハンドルでかき混ぜてぬか床を作ります。 ※回転が重ければ水を足して、まわしやすくし、味噌ほどの柔らかさにします。 ※.ぬか床の量は、中ふたを下まで押して閉じ、中ふたとぬかとの間にきゅうり半分ほどの空間が出来る位の、少なめの量が適量です。 それから「捨て漬け」をしてください 2.次に「捨て漬け」の野菜(キャベツの葉など)を入れ、10回転以上正転逆転を繰り返しながらかき混ぜます(毎日)、一週間ほどで良質のぬか床になります。 ※野菜が回転アームにはさまったら逆回転させます。 (無理に回さないでください)※しんなりとした野菜は交換しながら行ってください。 ※捨て漬けをしなくても問題ありませんが、美味しい漬物を漬ける為に是非行ってください。 そして本漬けです 3.適当な大きさにした野菜を適量入れ、ハンドルを回し、ぬかと野菜を混ぜます。 漬けあがったら取り出し、水で洗ってください。 ※漬け込みは、回転アームを底の位置にしてから、野菜を入れ、左右のふたで押さえ付けてください。 ※かき混ぜ・漬け込みは、捨て漬けと同じ要領で行い、毎日1回はかき混ぜます。 ※漬け具合はお好みによりますので、味を見ながらお試しください。 ※ぬか漬けを作らない時は冷暗所(冷蔵庫が最適)に置き2〜3日に1回はかき混ぜてください。 おいしいぬか漬けの出来上がり! コンパクトで冷蔵庫にも収納が出来ます! 梱包状態印刷パッケージ通常は写真の箱にエアークッションを巻きお届けします。 手を汚さないぬか漬器「ぬか楽」商品説明米ぬかを発酵させたぬか漬けは、日本が世界に誇れる健康食品ですがその伝統的な作り方は、毎日のぬか床のかきまぜ作業や、その時の手の汚れ・臭いなどが大変で敬遠されがちです。 ぬか漬け器「ぬか楽」はそんな大変さを解消し、おいしいぬか漬け作りをお手伝いします。
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 | 780円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ぬか漬けの鉄分補給に!●鉄製のしゃもじから鉄分が溶け出し、ぬか漬けに入れるだけで鉄分が補給できます。 ●本体中央がへこんでいて、ぬかから出る水をすくい取ることもできます。 ●漬物の色づけや黒豆のツヤだしなどにも使用できます。 サイズ:7x4.8x2.5cm内容量:材質:本体:鉄備考:通常1〜2日(土日祝日除く)程度で出荷予定 |
 | 780円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) |
 | 28,980円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) 添加物の入った市販のお漬物ではなく、自分で漬ける安心の漬物を作って見ませんか?杉製の本体に丈夫な竹タガ。 木の自然な呼吸が程よい熟成を促して、風味豊かなやさしい味に仕上がります。 我が家の味は漬物で。 ※水分を充分含ませてからご使用下さい。 乾燥状態では材木が縮んでますので、水分が染み出す場合がございます。 大きさ 直径54×高さ54センチ 材 質 杉・竹タガ |
 | 6,930円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) ぬか楽の仕様材質容器:ポリプロピレン ふた:ポリエチレン アーム:ステンレスサイズ高さ146×幅160×奥行270mm重量70g(ぬか床を除く)ぬか楽の使い方(ぬか漬けの作り方) まずは「ぬか床」作りから 1.中ふたを開きケースに固定し、ぬか・塩・水を適当な割合で入れて、ハンドルでかき混ぜてぬか床を作ります。 ※回転が重ければ水を足して、まわしやすくし、味噌ほどの柔らかさにします。 ※.ぬか床の量は、中ふたを下まで押して閉じ、中ふたとぬかとの間にきゅうり半分ほどの空間が出来る位の、少なめの量が適量です。 それから「捨て漬け」をしてください 2.次に「捨て漬け」の野菜(キャベツの葉など)を入れ、10回転以上正転逆転を繰り返しながらかき混ぜます(毎日)、一週間ほどで良質のぬか床になります。 ※野菜が回転アームにはさまったら逆回転させます。 (無理に回さないでください)※しんなりとした野菜は交換しながら行ってください。 ※捨て漬けをしなくても問題ありませんが、美味しい漬物を漬ける為に是非行ってください。 そして本漬けです 3.適当な大きさにした野菜を適量入れ、ハンドルを回し、ぬかと野菜を混ぜます。 漬けあがったら取り出し、水で洗ってください。 ※漬け込みは、回転アームを底の位置にしてから、野菜を入れ、左右のふたで押さえ付けてください。 ※かき混ぜ・漬け込みは、捨て漬けと同じ要領で行い、毎日1回はかき混ぜます。 ※漬け具合はお好みによりますので、味を見ながらお試しください。 ※ぬか漬けを作らない時は冷暗所(冷蔵庫が最適)に置き2〜3日に1回はかき混ぜてください。 おいしいぬか漬けの出来上がり! コンパクトで冷蔵庫にも収納が出来ます! 梱包状態印刷パッケージ通常は写真の箱にエアークッションを巻きお届けします。 手を汚さないぬか漬器「ぬか楽」商品説明米ぬかを発酵させたぬか漬けは、日本が世界に誇れる健康食品ですがその伝統的な作り方は、毎日のぬか床のかきまぜ作業や、その時の手の汚れ・臭いなどが大変で敬遠されがちです。 ぬか漬け器「ぬか楽」はそんな大変さを解消し、おいしいぬか漬け作りをお手伝いします。
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 | 2,600円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ■ 常滑焼 漬物容器 ■ 切立カメ 2号 3.6L 容量 3.6L サイズ 径19.5cm×高さ22.5cm 付属品 蓋 産地 日本 愛知県 久松窯 →2号 3.6L→3号 5.4L→4号 7.2L→5号 9.0L I'sキッチンは日本の地場産業を応援します!! 「ぬか床の材料」 ・米ぬか・・・・1kg ・あら塩・・・・120g ・水・・・・カップ4 ・食パン(6枚切)・・・・1枚 ・赤とうがらし・・・・2本 ・昆布・・・・5cm角 ・大根やカブの葉(捨て漬け用)・・・・適量 ・古いぬかみそ・・・・適量 ・きゅうり、なす、白うり、にんじんなど 「ぬか床のづくり」 ・米ぬかは栄養的にも、おいしさからも、新しいものを使い、あらかじめ良く振ってゴミなどを取り除いて下さい。 ・容器はできるだけ蓋付のものがよく、使う前に消毒しておいてください。 (3.6Lでの目安です) 「材料」 (容器一升(1.8L)の目安) ・熟した梅・・・・1kg ・梅用粗塩・・・・200g (梅の重さの約20%) ・焼酎・・・・カップ1/4(約50cc) ・赤じそ・・・・100g〜200g ・赤じそ用粗塩・・・・20g〜40g (赤じその重さの約20%) ※干し上がった梅は約半分lの量になります。 「容器と梅の量の割合」 容器容量 青 梅 1.8L (1升) 1kg 3.6L (2升) 2kg 5.4L (3升) 3kg 7.4L (4升) 4kg 9L (5升) 5kg ○ぬか漬と梅漬のさらに詳しいレシピは商品に入っております○ 漬物作りで最も重要なポイントは、いかに乳酸菌や酵母菌などの有用微生物を繁殖させ、漬物の腐敗や悪臭の元となる腐敗菌(酸膜酵母菌)や酷酸菌などの有害微生物の繁殖を防ぐかにあります。 その大切な有用微生物は温度変化や有害微生物に弱いものです。 そこで、他の容器と比較して温度変化が少なく、表面にキズの付きにくい陶磁器の容器の方が清潔に保つことができ、有害微生物からも守ることができるのでおいしさが違うのです。 陶磁器容器は土を原材料にして、重い、割れる、などを欠点と言われていますが、他の素材で心配される環境ホルモンや金属の錆サビを出さず、美味しい漬物を作るために必要不可欠な素材の特徴なのです。 生活様式の変化により、地球温暖化や環境ホルモン問題などが叫ばれて、私たちだけでなく次世代の生命と健康を脅かす問題を引き起こしています。 私たちはこれからの生活の中での選択を慎重に考えなければなりません。 土でできている陶磁器は自然にかえることができるエコロジー商品です。
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 | 4,032円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 美味しい漬物があれば、ご飯何杯でもいけちゃう♪冬は白菜、夏は夏野菜のきゅうり、秋は茄子。 日本食には必須の漬物。 季節に応じてご家庭でも漬けてみて欲しいなあ。 漬物グッズをご紹介します。 【漬物・ホーロー 漬け物ストッカー 】 サイズ:径285×H280mm容量:14.7ℓ●密閉性の有るシールフタを使用。 ●ホーロー加工なので、酸・塩分に強く、漬け物容 器・保存容器として最適です。 美味しい漬物専用の入れ物です。 置き場所や漬ける材料を考慮の上、サイズをお決めください。 7.0ℓ もあります。 10.0ℓ もあります。 ベストヒット商品♪ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 13,000円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) 浅漬け名人 マイナスイオンの宝命水でお馴染みのタウマリンセラミックの製品です。 浅漬け名人には、上の商品本体に+お料理レシピが付いています。 送料無料!! 初めての方でも簡単に浅漬けの味が楽しめます。 ご飯を炊く前に菜漬器に野菜を漬けておけば30分〜60分で出来上がり、毎日造りたてで美味しい自家製漬物が味わえます。 使い方: お好みの野菜を適当な大きさに切って、少量の塩と混ぜ、菜漬器に入れます。 後は落としぶたをして、重石を乗せるだけ。 30分経ったら浅漬けの出来上がり! さらに様々な漬け方に使用できます。 仕組み: 菜漬器」の仕組みは、本体を構成している原料「電気石タウマリン鉱石」が様々な効果を発揮しております。 電気石タウマリンの能力のひとつにマイナスイオンを発生しています。 このマイナスイオンが、お漬物のをとっても深みのある美味しい味にするのです。 また同時に遠赤外線(育成光線領域)も放出しており熟成スピードを加速させています。 この様に早く美味しく漬けられるのです。 とうして早くできて美味しいの? 材質:陶器 主原料:陶器粘土、タウマリン鉱石 ※セラミックには一切放射性物質は入っておりません。 ショウカンパニーオリジナルセラミックは電気石タウマリン鉱石が練りこまれており、その特徴である、マイナス電子や遠赤外線が放出され、その相乗効果により、野菜のうまみ成分であるグルタミン酸を多く引きだし、植物性乳酸菌の増殖を活発にし、同時に熟成スピードをアップさせます。 だから、おいしく、ヘルシーで、色鮮やかにつかるのです。 短い時間で、たっぷりの野菜が漬けられます。 内容量が4Lとたっぷり考慮されているので、深漬け、ぬか漬け、白菜漬け、キムチ漬け、味噌漬け、梅干、らっきょう漬け、ピクルスまで、四季折々のお野菜の漬物をお楽しみいただけます。 また、野菜の量は白菜ならば1.5kg、きゅうりなら10〜15本入ります。 漬け時間は特殊セラミックの効果で通常の2/3〜1/3ほどに短縮できます。 ■ 白菜漬けなど深漬け通常本体まで食材を入れ重石をのせるとふたが出来ませんが、「幸局」はふたと本体の口の間に空間があるため、たっぷりと漬けることが出来ます。 ■ ぬか漬けなど重石を使わない方法ぬか床は生きており、密閉された空間では活発に活動が出来ません。 そこで密閉された空間により広い余裕を持たせることで菌の活動を活発にします。 ■ その他の使い方らっきょう漬けやピクルスなどはちょうどよい漬け具合を見計らって、殺菌した保存ビンや密閉容器に移すことで半年から1年保存することができます。 ◆?????????????????? 1.広告文責:清水製薬商事株式会社・連絡先tel054-205-4505 2.メーカー名:ショウカンパニー 3.生産国:日本 4.商品区分:セラミック ?????????????????? [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 5,000円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) 【外寸】径190×高さ160mm【専用付属品】浅漬け用落し蓋、ぬか漬け用水抜き浅漬けに便利な落し蓋と、ぬか漬けに役立つ水抜きをセットに・・・つけもの名人漬かりすぎを防ぐため、冷蔵庫にすっぽり収納できるコンパクトサイズ。 環境ホルモンの心配はありません。 鉛の溶出もなく安全です。 陶製容器は温度変化が少ないので、微生物の守り育てます。 たから「美味しいお漬物」ができるのです。
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 | 16,000円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) ■電気石タウマリン鉱石セラミック漬け物器 菜漬器 幸局 さちのつぼね 菜漬器シリーズ第二弾 服部栄養専門学校校長 服部幸應先生とのコラボレーションで誕生した待望の一品です。 特殊セラミックの技術によって漬物の常識をくつがえし、美味しく、早く、風味豊かな漬物が家庭で漬けられます。 漬物のジャンルの壁を越え、ぬか漬け、深漬け、キムチ、ピクルスなど「漬ける」分野でその性能を発揮します。 ぜひ、日本の伝統的な漬物から世界の本格的漬物に挑戦して下さい。 「ビストロスマップ(SMAP×SMAP スマスマ)」で使用されました! とうして早くできて美味しいの? 材質:陶器 主原料:陶器粘土、タウマリン鉱石 ※セラミックには一切放射性物質は入っておりません。 ショウカンパニーオリジナルセラミックは電気石タウマリン鉱石が練りこまれており、その特徴である、マイナス電子や遠赤外線が放出され、その相乗効果により、野菜のうまみ成分であるグルタミン酸を多く引きだし、植物性乳酸菌の増殖を活発にし、同時に熟成スピードをアップさせます。 だから、おいしく、ヘルシーで、色鮮やかにつかるのです。 短い時間で、たっぷりの野菜が漬けられます。 内容量が4Lとたっぷり考慮されているので、深漬け、ぬか漬け、白菜漬け、キムチ漬け、味噌漬け、梅干、らっきょう漬け、ピクルスまで、四季折々のお野菜の漬物をお楽しみいただけます。 また、野菜の量は白菜ならば1.5kg、きゅうりなら10〜15本入ります。 漬け時間は特殊セラミックの効果で通常の2/3〜1/3ほどに短縮できます。 ■ 白菜漬けなど深漬け通常本体まで食材を入れ重石をのせるとふたが出来ませんが、「幸局」はふたと本体の口の間に空間があるため、たっぷりと漬けることが出来ます。 ■ ぬか漬けなど重石を使わない方法ぬか床は生きており、密閉された空間では活発に活動が出来ません。 そこで密閉された空間により広い余裕を持たせることで菌の活動を活発にします。 ■ その他の使い方らっきょう漬けやピクルスなどはちょうどよい漬け具合を見計らって、殺菌した保存ビンや密閉容器に移すことで半年から1年保存することができます。 ◆?????????????????? 1.広告文責:清水製薬商事株式会社・連絡先tel054-205-4505 2.メーカー名:ショウカンパニー 3.生産国:日本 4.商品区分:セラミック ?????????????????? [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,612円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 【サイズ】21.9×24.6cm【容 量】5.4リットル【色質種】国産常滑焼き常滑焼【久松蓋付かめ】3号 家庭で手作りおいしい漬物!久松の梅壺(梅つぼ・丸壷)!! |
 | 3,360円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 商品寸法:W.260×D.240×H.255容量 / 重量:7.0L / 1450g 材料漬け方春夏秋冬カリフラワー熱湯にくぐらせる---1晩アスパラガス熱湯にくぐらせる1晩---新しょうが--1晩1日-ピーマン2つ割り-半日1日-にんじんまるのまま3日2日3日4日なすまるのまま塩ずり-1日1日半-白うり2つ割りにして塩ずり-3時間5時間-きゅうり軽く塩ずり-5時間1日-キャベツまるのままはがして出す1日半1晩1日2日かぶまるのまま1日半-1日2日大根まるのまま輪切り1日半-3日4日特徴★適度の通風が風味を」生かして臭みをシャットアウトします。 ★ショックを吸収するゴム盤付きで持ち運びに便利です。 ★フタに穴があいているので程よくぬかの発酵を促進します。
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 | 6,930円( 税込み / 送料込み / カード支払不可 ) 手を汚さずに美味しく完成♪毎日のかき混ぜはハンドルを回すだけ!コンパクトで冷蔵庫内でも場所を取らずスッキリ! |
 | 3,360円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 美味しい漬物があれば、ご飯何杯でもいけちゃう♪冬は白菜、夏は夏野菜のきゅうり、秋は茄子。 日本食には必須の漬物。 季節に応じてご家庭でも漬けてみて欲しいなあ。 漬物グッズをご紹介します。 【漬物・角型樽】外寸サイズ:460×300×H240mm内寸サイズ:375×355×H240mm容量:23ℓ耐熱温度:-20℃〜120℃美味しい漬物専用の入れ物です。 40ℓもあります。 ベストヒット商品♪ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 898円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 丈夫で安心、清潔に使える容器の定番、信頼の品質!ポリエチレン製だから軽くて丈夫。 季節に応じてさまざまな漬け物が楽しめます。 サイズ:Φ30X24cm内容量:10L材質:ポリエチレン備考:通常1〜2日(土日祝日除く)程度で出荷予定クリーム |
 | 6,930円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) サイズ(本体) 高さ約13.8cm/直径約20.5cm 重さ 本体1.65kg/大750g/中500g/小250g/ふた400g セット内容 容器本体・重石3個大中小(陶器)ふた(木材) 漬物マイスター考案の【三段重石式漬物容器】は、重石を使う本格的な漬物容器なのに、冷蔵庫にすっぽり入るコンパクトサイズ♪容器の陶土からこだわっているので、初心者でも乳酸菌たっぷりのおいしい本格漬物が漬けることができます。 ふたの溝にはシリコンが埋められているので、割れやすい陶器に衝撃を与えず、密閉し、においをもれにくくします。 漬物マイスター針塚氏のレシピつきなので、 初めての方にも、カンタンに本格漬物をお楽しみいただけます♪ ○ご使用上の注意 ・本品の蓋は、木でできています。 長時間水につけておくと、木が水分を吸って曲がってしまう恐れがあります。 ご使用後は、水分をよくふきとって乾燥させてから収納ください。 ▲いつもの白米に入れるだけの健康雑穀ご飯 ▲国産100%の10種雑穀がもっちりおいしく炊けます。 ▲匠が作った自慢の日用品をご紹介 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,045円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 商品説明 サイズ <N-15>直径34*高さ27cm <N-20>直径38*高さ30cm <N-30>直径42*高さ36cm <N-40>直径46*高さ40cm <N-50>直径49*高さ43cm <N-80>直径57*高さ50cm 本品 材質 本体:ポリエチレン 押し蓋:プラスチック カラー クリーム 容量 80L メーカー アロン化成 在庫状況 通常在庫 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,680円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 酸・アルカリに強く漬物作りに最適ホーロー製なのでサビたり、腐食したりしません。 ぬか漬け・一夜漬け・梅干作りに適しています。 シールブタ付きホーロー製品の特徴■電磁調理器にも使えます。 ■表面はガラス質なので清潔です。 ■酸、アルカリに強く食品を選びません。 ■腐食に強く臭いも移りにくい素材です。 ■熱まわりがよく、ムラなくおいしく仕上げます。 サイズ:32.4x26x23.7cm内容量:10L材質:本体:ホーロー用鋼板(ホーロー加工)備考:通常1〜2日(土日祝日除く)程度で出荷予定 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,976円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 美味しい漬物があれば、ご飯何杯でもいけちゃう♪冬は白菜、夏は夏野菜のきゅうり、秋は茄子。 日本食には必須の漬物。 季節に応じてご家庭でも漬けてみて欲しいなあ。 漬物グッズをご紹介します。 【ハニーウェア ホーロー容器】 サイズ:内径233mm×H215mm容量:9.2ℓ質量:2.1kg●ぬか漬け、梅漬け等の漬物、自家製ビール作りに。 ●塩や酸に強く、衛生的で食品や料理の味を変えません。 ●食品の保存、煮物、ゆでもの等のいろいろな用途に ご使用いただけます。 ★置き場所や漬ける材料を考慮の上、サイズをお決めください。 18cm もあります。 20cm もあります。 ベストヒット商品♪ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,725円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 添加物の入った市販のお漬物ではなく、自分で漬ける安心の漬物を作って見ませんか?杉製の本体に丈夫な竹タガ。 木の自然な呼吸が程よい熟成を促して、風味豊かなやさしい味に仕上がります。 我が家の味は漬物で。 ※水分を充分含ませてからご使用下さい。 乾燥状態では材木が縮んでますので、水分が染み出す場合がございます。 大きさ 直径28×高さ22.5センチ 材 質 杉・竹タガ |
 | 3,360円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) |
 | 3,250円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 ) 直径32.5×高さ13cm 重量:約15kg 色調:みかげ 材質:ポリエチレン(内部コンクリート) |