骨スキ包丁 通販ライフ
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 | 3,675円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） サイズ:全長14.5cm重量:60g用途:魚の骨抜き、温野菜の皮むき 世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているGLOBALのGSシリーズです。普段使いからプロの方までご満足いただける性能と、製品バリエーションの豊富さが特徴です。 GLOBAL GS-29 骨抜きは、魚の下処理、温野菜や焼きなすなどの皮むきに使えます。 刃先が床に着かない形状で衛生的です。 毎日使うものだから、その性能やデザインにもこだわりたいですよね。 このGLOBALは、デザインもスタイリッシュなうえ、プロも認める性能だからきっとご満足いただけますよ。 GLOBALを使えば気分も一流シェフのよう♪お料理するのがますます楽しくなりそうですね!グローバル包丁・GLOBAL 3点セット Bセットグローバル包丁・GLOBAL 4点セット [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,375円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 源兼正 黒柄ツバ付 骨スキ 角型 良質な日本鋼にニッケル含有量を倍増させた鋼材を使用。腐食しにくくサビに強い性質を持っています。 プロの職人から一般ユーザーまでカバーする万能タイプ。 「兼正」牛刀では一番人気のある商品です。 ■刃渡り 150mm ■ブレード材質 日本鋼(ハガネ) ■ハンドル材質 黒合板 ■備考 刃先カバー付※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 良質なハガネを使用した業務用牛刀 扱いやすさ重視。 良質な鋼(日本鋼)を使用した高級牛刀。 さらにニッケル含有量は2倍含まれており、腐食に対して強い。 職人さんだけでなく一般ユーザーさんまで非常に扱いやすく、使えば使うほど手に馴染んできます。 思い通りの刃付けが自分で出来、切れ味も最高。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 9,450円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ■型番:GP-22■サイズ:15cm■重量:150g |
 | 4,410円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 3〜5営業日で発送*詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。【ココがポイント!】木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい包丁です☆ その他【刃渡り寸法】16cm材質・原材料ステンレス鋼生産国スイスメーカービクトリノックスキッチン>調理ツール |
 | 4,410円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） こちらの商品は別配送となります。最短で翌日発送可能から最長で7営業日後の発送となります。 【ココがポイント!】木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい包丁です☆ その他【刃渡り寸法】16cm材質・原材料ステンレス鋼生産国スイスメーカービクトリノックスキッチン>調理ツール |
 | 4,200円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 3〜5営業日で発送*詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。【ココがポイント!】木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい包丁です☆ その他【刃渡り寸法】14cm材質・原材料ステンレス鋼生産国スイスメーカービクトリノックスキッチン>調理ツール |
 | 8,978円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） 錆に強く、不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。■送料区分A |
 | 13,860円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 【刃渡り】 150mm >>サイズの見方 ◆追加オプション◆ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい 【本刃付け追加料金】 +1,386円(消費税込)(10%増) 【左利き用追加料金】 +4,158円(消費税込)(30%増) ※ご使用後は必ず水洗いをし、乾いた布巾で水分を拭き取って下さい。ご注文の際に、右利き用か左利き用かを選択して下さい。 また洋包丁の場合、基本的に本刃付けはしなくても大丈夫ですが、ご希望であればさせていただきますので、本刃付けの有無を選択して下さい。 本刃付け有りの場合と左利き用の場合は、ご注文時の金額には追加料金が加算されておりません。 後ほど弊店よりのご確認メールにて料金の追加をさせていただきますので、その際に合計金額をご確認下さい。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,200円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 3〜7営業日で発送*詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。【ココがポイント!】木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい包丁です☆ その他【刃渡り寸法】14cm材質・原材料ステンレス鋼生産国スイスメーカービクトリノックスキッチン>調理ツール |
 | 3,465円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 3〜7営業日で発送*詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。【ココがポイント!】丸みを帯びたハンドルは手にフィットし、握りやすく使いやすい♪ その他【刃渡り寸法】14cm材質・原材料ステンレス鋼生産国スイスメーカービクトリノックスキッチン>調理ツール |
 | 3,800円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 本匠兼正 全鋼ツバ付黒柄 角 骨透 良質な日本鋼を使用し、本職用としての性能を十分に保持している牛刀。使えば使うほどその味わいを実感できる。 口金が付いた黒合板ハンドルは手に馴染みやすい。 ■刃渡り 150mm ■ブレード材質 日本鋼(ハガネ) ■ハンドル材質 黒合板 ■備考 刃先カバー付※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 良質なハガネを使用した業務用牛刀扱いやすさ重視。 良質な鋼(日本鋼)を使用した高級牛刀。 非常に扱いやすく、使えば使うほど手に馴染んできます。 思い通りの刃付けが自分で出来、切れ味も最高。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,200円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 5〜7営業日で発送*詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。【ココがポイント!】木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい包丁です☆ その他【刃渡り寸法】14cm材質・原材料ステンレス鋼生産国スイスメーカービクトリノックスキッチン>調理ツール |
 | 5,000円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 柄部と本体が18-8ステンレス鋼で一体化されているため、柄の腐食の心配がなく、清潔的です。水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄が可能なため、大変衛生的で給食現場等の業務用にも最適です。 刃部は軟ステンレスと軟ステンレスの間に高炭素モリブデンバナジュム鋼(ステンレス系刃物鋼の最高の材料)が挟みこまれており、研ぎやすく、切れ味も抜群です。 極上仕上砥石により本格的な刃付けをしてありますので、鋭い切れ味が長く持続致します。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,675円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 3〜5営業日で発送*詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。【ココがポイント!】丸みを帯びたハンドルは手にフィットし、握りやすく使いやすい♪ その他【刃渡り寸法】16cm材質・原材料ステンレス鋼生産国スイスメーカービクトリノックスキッチン>調理ツール |
 | 4,410円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） カードOK 【ココがポイント!】木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい包丁です☆ その他【刃渡り寸法】16cm材質・原材料ステンレス鋼生産国スイスメーカービクトリノックスキッチン>調理ツール |
 | 3,271円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 長さ(cm):15●カラー:イエロー●刀身材質:モリブデンバナジウム鋼●ハンドル材質:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)●耐熱温度:115度●特長:●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 ●ハンドルカラーを6色用意。 食材別に使用でき衛生管理ができます。 ●熱湯殺菌(100度20分)にも対応。 この商品が掲載されているカタログページはこちらです [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 7,854円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 長さ(cm):15●フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 この商品が掲載されているカタログページはこちらです |
 | 4,287円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 15cm全長263mm質量90g材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃) ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜です。 この商品が掲載されているカタログページはこちらです [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 9,476円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 全長270mm重量145gモリブデン鋼●炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上し、サビが出にくくなります。 ●切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。 一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品になっております。 この商品が掲載されているカタログページはこちらです |
4,200円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 3〜5営業日で発送*詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。【ココがポイント!】木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい包丁です☆ その他【刃渡り寸法】14cm材質・原材料ステンレス鋼生産国スイスメーカービクトリノックスキッチン>調理ツール | |
 | 83,790円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 全長460mm重量450g背厚5.5mm●鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。 ●炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。 その為、切れ味が長持ちします。 この商品が掲載されているカタログページはこちらです [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 62,888円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 全長475mm重量385g背厚6.0mm●鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。 ●炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。 その為、切れ味が長持ちします。 この商品が掲載されているカタログページはこちらです [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,675円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 3〜5営業日で発送*詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。【ココがポイント!】丸みを帯びたハンドルは手にフィットし、握りやすく使いやすい♪ その他【刃渡り寸法】16cm材質・原材料ステンレス鋼生産国スイスメーカービクトリノックスキッチン>調理ツール |
 | 26,376円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） MISONO スウェーデン鋼 牛刀 360mm 海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です。スウェーデン産の高級刃物鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る鋼包丁の傑作です。 ステンレス系の包丁と比べると格段に鋭い切れ味を誇りますが、反面手入れを怠ると錆びやすくもあります。 ご使用後はすぐに水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、グレー色に変化し深い味わいが出てきます。 牛刀の名の通り本来は肉切り用ですが、現在では肉・野菜・魚と汎用的に使われてます。 プロユースサイズです。 ■刃渡り 360mm ■ブレード材質 スウェーデン鋼 ■ハンドル材質 口金付 黒壇強化木 ■備考 ※画像No.117になります。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,696円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 正広 日本鋼 ローズ 骨スキ 丸 確かな手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 ■刃渡り 150mm ■重量 115g ■ブレード材質 日本鋼(ハガネ) ■ハンドル材質 ローズ ■備考 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 マサヒロの歴史が生み出す包丁の傑作 確かな手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,200円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 3〜5営業日で発送*詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。【ココがポイント!】木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい包丁です☆ その他【刃渡り寸法】14cm材質・原材料ステンレス鋼生産国スイスメーカービクトリノックスキッチン>調理ツール |
 | 4,410円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 3〜5営業日で発送*詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。【ココがポイント!】木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい包丁です☆ その他【刃渡り寸法】16cm材質・原材料ステンレス鋼生産国スイスメーカービクトリノックスキッチン>調理ツール |
 | 4,200円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 当商品はメーカーからの取寄せ商品となりますので納期日は随時変更となります。*詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。 【ココがポイント!】木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい包丁です☆ その他【刃渡り寸法】14cm材質・原材料ステンレス鋼生産国スイスメーカービクトリノックスキッチン>調理ツール |
 | 4,200円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 3〜5営業日で発送*詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。期日指定をいただきましたご注文の商品入荷状態によってはご希望に添いかねる場合がございます。 あらかじめ、ご了承下さいませお客様よりご注文を承ってからのメーカー・輸入元へ発注になりますので、タイミングによっては在庫切れの場合がございます、その場合は追ってご連絡させていただきます。 【ココがポイント!】木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい包丁です☆ その他【刃渡り寸法】14cm材質・原材料ステンレス鋼生産国スイスメーカービクトリノックスキッチン>調理ツール [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 7,133円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） サイズ刃渡=150mm材 質刃=ステンレス鋼ハンドル=天然木(特殊樹脂加工)重 量180g |