野沢菜漬 通販ライフ
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 | 630円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 信州の特産品、野沢菜漬けです!信州の家庭では当たり前のように出てきます♪冬の寒い時期はコタツに入ってお茶でも飲みながらシャキシャキと!夏のあついじきはお茶菓子の変わりに! お届けする野沢菜は松本市にある水城漬物工房さんのお漬物で地元ではとても高い評価を受けています。【商品内容】 野沢菜漬け500g 【賞味期限】 製造から14日 【お支払い方法】 こちらをご覧の上ご確認下さい。 【お届け日】 お客様のご指定日、またはご注文から3営業日以内の発送となります。 配達日の変更をお願いする場合もございます。 【配達方法】 ヤマト宅急便 (冷蔵) 【送料】 別途冷凍便送料を頂きます。 コチラをご覧下さい! 当店信州そば(生そば)と同梱の場合、送料は頂きません。 (乾麺の場合は20束以上、また常温配送商品の場合はご注文時クール便代金プラス250円で配送可能です) その際はクール便での配達となりますのでご了承下さい。 【のし対応】 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなど各種対応しております。 シャキうまっ♪信州のお漬物といえば野沢菜! 「信州の漬物の代表格といえばやはり野沢菜です! シャッキ〜リした食感、飽きのこないスッキリとした味は万人に好まれる証拠です。 信州の家庭では秋から冬にかけてはほぼ必ずといっていいほど食卓に登場します! 」 「見て下さい!この瑞々しい、今にもシャキシャキとした音が聞こえてきそうな野沢菜です。 当店がお届けする野沢菜は松本市にある地元ではとても有名な、水城漬物工房さんのもので、店長自ら色んなとこのを食べたのですが、水城さんのが一番おいしかったです♪ 当店そば屋ですが、試しにそばと野沢菜を交互に食べましたが、いやぁ^^当たり前ですが合いますね!」 「野沢菜はちょっとお茶の時間の付け合せにもバッチリ合いますよ!当店そば茶や黒豆茶も扱っていますのでぜひご一緒に♪信州三昧して下さい! もちろん!ご飯のおかずにもあいますよ〜 ちょっと食欲がないときは、ご飯の上にぶっかけて!お茶漬けにしてどうぞ♪シャッキリ、スルッといけちゃいます。 」 さらに! 当店の生そばと同梱で送料無料!お得です♪ 「当店1番人気の信州そばをはじめ、そば茶や黒豆茶など、同梱できる商品が多数ありますのでぜひご利用下さい! また当店の信州そばと同梱ですと送料がお得になりますのでぜひご利用下さい! 」 信州そばはコチラから [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,000円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 盛り付けの容器、菜の花の飾りは商品に含まれません。 |
 | 1,000円（ 税込み / 送料込み / カード支払不可 ） 商品内容 ・野沢菜漬(内容量:130g) ・とろろ 野沢菜漬(内容量:130g) 原材料名 野沢菜漬:野沢菜(長野県産)、漬け原材料(醤油・食塩、醸造酢、還元水飴、醗酵調味料)、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) わさび風味 野沢菜漬:野沢菜(長野県産)、とろろ昆布、ごま、しょうが、とうがらし、漬け原材材料(醤油、食酢、砂糖、還元糖化物、焼酎、食塩)、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 製造日より10日間 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 送料 保冷剤を入れてお送りいたします。沖縄・離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 お支払い・配送方法に関する詳細はこちらです。 オススメ!! 冬の関西漬け物と言えば、「千枚漬け」京野菜の「聖護院かぶら」を薄くスライスして昆布と一緒に漬け込み、非常に上品な味に仕上げております。 野沢菜セットをご購入いただく際、千枚漬けを一緒にご注文していただくと、追加送料なしにご購入していただけます。 ご注文はこちら [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,000円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 名 称干しソバ(調味料付き) 賞味期限 製造日より1年間 保存方法直射日光を避け湿度の低い所で常温で保存。調理方法ゆで時間:ざるそば約5分半、かけそば約5分 原材料めん(小麦粉、そば粉、やまのいも、食塩)つゆ((風味原料(鰹節、鰹エキス)、醤油、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、カラメル色素))(原材料の一部に小麦を含む) 原材料名においてアレルギー症状のある方は充分ご注意ください。 名 称野沢菜しょうゆ漬 原材料名野沢菜、漬け原材料(アミノ酸液、醸造酢、醤油、たん白加水分解物、かつおエキス、煮干エキス、食塩、唐辛子)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、保存料(ソルビン酸K)、PH調整剤、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 原材料原産地国産(野沢菜) 賞味期限 1週間(商品の表面下部に記載) 内容量1kg×3袋 保存方法10℃以下で保存(要冷蔵) 製造者岡本商店有限会社長野県下高井郡木島平村大字往郷10-1 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 420円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） (コメント) お土産屋さんで大人気の 野沢菜500g 定番の味です。(賞味期限) 冷蔵で1ヶ月ぐらい ※パッケージデザインが変わることがあります |
 | 1,890円（ 税込み / 送料込み / カード支払不可 ） 以前から秋〜冬にかけての野沢菜の漬物が大好きで、ずっとさのやの野沢菜を作りたいなぁと思っていたのですが、以前から付き合いのある友人の漬物業者に無理を言って、さのや特製の野沢菜の漬物を作ってもらいました。長野まで何回も足を運んで、試作品を何度も作りました。 その甲斐あって、みなさんにぜひご賞味いただきたい野沢菜のお漬物ができたと自信を持っております。 ぜひ、お試しください。 商品内容 ・野沢菜漬(内容量:130g) ・わさび風味 野沢菜漬(内容量:130g)・とろろ野沢菜漬(内容量:130g)・たまり野沢菜漬(内容量:130g) 原材料名 野沢菜漬:野沢菜(長野県産)、漬け原材料(醤油・食塩、醸造酢、還元水飴、醗酵調味料)、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) わさび風味 野沢菜漬:野沢菜(長野県産)、漬け原材料(醤油・食塩、食酢、澱粉糖化物、還元水飴、醗酵調味料)、調味料(アミノ酸等)、香料、着色(黄4、青1)、保存料(ソルビン酸K)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) とろろ野沢菜漬:野沢菜(長野県産)、とろろ昆布、ごま、しょうが、とうがらし、漬け原材材料(醤油、食酢、砂糖、還元糖化物、焼酎、食塩)、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) たまり野沢菜漬:野沢菜(長野県産)、漬け原材料(醤油・食塩、食酢、還元澱粉糖液、還元水飴、醗酵調味料)、調味料(アミノ酸等)、香料、着色(黄4、青1)、保存料(ソルビン酸K)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 製造日より10日間 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 送料 保冷剤を入れてお送りいたします。 沖縄・離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 お支払い・配送方法に関する詳細はこちらです。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 330円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ■商品について伝統的な京野菜壬生菜を姿のまま浅漬にしたもんどす。シャキシャキっとした歯応えが美味しいお漬物です。 壬生菜と千枚漬けとは「お漬物の出合いもの」と言ってもええぐらい味、色合い共に相性が良うて、盛り合わして食される事が多いんどす。 この商品は壬生菜を現状のまま切らずにパックしてます。 お好みの長さに切り分けてお召し上がっとおくれやす。 ■商品詳細[賞味期限] 約一週間[原材料] 壬生菜、漬け原材料(食塩、白醤油、米酢、梅酢、酒精)、調味料(アミノ酸等)[原材料の一部に小麦・大豆を含む][内容量] 140g[生産地] 京都府産[お買上の目安] 2〜3人前[ギフト対応] 対応可[発送方法] [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 320円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 信州産の野沢菜を独自の方法により着色せずに緑色を引き出し、醤油、三温糖などで風味豊かなに漬け上げたお漬物です。お召し上がり方:炊き上がったご飯約3合分に1袋を液ごと全部混ぜこんでいただきますと、色どり良い菜めしが出来上がります。 これをおにぎりにしてもおいしく召し上がれます。 そのままお茶漬けのトッピングとしてご使用下さい。 原材料:野沢菜(信州産)、生姜(国産)、かつおぶし、漬け原材料(醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、米酢、かつお節調味液、酵母エキス、粉末昆布だし)上記原材料の一部に小麦、大豆を含む 製造日より開封前賞味期限:常温で180日、開封後:冷蔵で3日 メーカー:有限会社マルアイ食品 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 420円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 国産原料使用。信州の漬物を代表する野沢菜。 減塩・無着色 味が自慢の一品です。 「まるたか」のとご指名のお客様が多いですよ。 名称 野沢菜しょう油漬内容量 350g保存方法 冷蔵庫にて保存原材料 野沢菜・甘味料(ステビア)・酒精・粘着多糖類(原料の一部に小麦粉を含む)・漬け原材料(アミノ酸液・水あめ・梅酢・醸造酢・食塩)冷蔵配送の為クール料金が送料に加算されますお届けは です。 商品が届きましたら冷蔵庫で保存しお早めに召し上がってください。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 367円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 野沢菜・人参・こんぶ・唐辛子・茎わさびが入っています。ツーンとピリ辛!!なのでビールやお酒のおつまみにぴったりです。 ◎冷たいおそばにも良し!◎納豆に混ぜたり、冷奴にかけてもよく合います。 名称 しょう油漬(刻み)内容量 170g保存方法 冷蔵庫にて保存原材料 野沢菜・人参・茎わさび・漬け原材料(アミノ酸液・醸造酢・食塩・しょう油・唐辛子)酒精・調味料・香辛料・粘着多糖類・保存料着色料(原料の一部に小麦・大豆・りんごを含む)・冷蔵配送の為クール料金が送料に加算されますお届けは です。 商品が届きましたら冷蔵庫で保存しお早めに召し上がってください。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 840円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 杣の里わさびしょうゆ漬 【内容量】 ビン入り100g 【保存方法】 冷蔵庫で保存してください。【賞味期限 】 約2週間(冷凍保存の場合は約1年間) 【商品紹介】 昔ながらのしょうゆをベースにした秘伝のたれで 3ヶ月から半年間じっくり漬け込みました! ツンくるようなわさび独特の香りとしゃきしゃき感が、炊き立てのご飯やお酒に良く合います。 |
 | 1,980円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 名 称しょうゆ漬け 原材料名野沢菜、漬け原材料(アミノ酸液、醸造酢、醤油、たん白加水分解物、かつおエキス、煮干エキス、食塩、唐辛子)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、保存料(ソルビン酸K)、PH調整剤、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 原材料原産地国産(野沢菜) 賞味期限 1週間(商品の表面下部に記載) 内容量1kg×3袋 保存方法10℃以下で保存(要冷蔵) 製造者岡本商店有限会社長野県下高井郡木島平村大字往郷10-1冬季以外はクール便でお送りします。料金表はページ下部にあります。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,000円（ 税込み / 送料込み / カード支払不可 ） 商品内容 ・野沢菜漬(内容量:130g) ・わさび風味 野沢菜漬(内容量:130g) 原材料名 野沢菜漬:野沢菜(長野県産)、漬け原材料(醤油・食塩、醸造酢、還元水飴、醗酵調味料)、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) わさび風味 野沢菜漬:野沢菜(長野県産)、漬け原材料(醤油・食塩、食酢、澱粉糖化物、還元水飴、醗酵調味料)、調味料(アミノ酸等)、香料、着色(黄4、青1)、保存料(ソルビン酸K)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 製造日より10日間 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 送料 保冷剤を入れてお送りいたします。沖縄・離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 お支払い・配送方法に関する詳細はこちらです。 オススメ!! 冬の関西漬け物と言えば、「千枚漬け」京野菜の「聖護院かぶら」を薄くスライスして昆布と一緒に漬け込み、非常に上品な味に仕上げております。 野沢菜セットをご購入いただく際、千枚漬けを一緒にご注文していただくと、追加送料なしにご購入していただけます。 ご注文はこちら [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,410円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） [長野土産]野沢菜浅漬・わさび風味(2種9袋)(国内おみやげ・長野おみやげ)大正4年創業の老舗、まるたかが作る信州安曇野の味。有機肥料を使って栽培した新鮮な野沢菜を、北アルプスの湧水と天日塩で漬けたこだわりの一品です。 商品詳細 内容2種入(野沢菜浅漬350gx5袋/野沢菜わさび風味350gx4袋)サイズ外箱サイズ約22.2x28x14.3cm原産国原料原産国:国産備考梱包料210円込み※冷蔵便で別便にてお届けします。 なお、より新鮮なものをお届けするために、多少お時間を頂く場合がございます。 リンクを貼って楽天ポイント獲得チャンス! お土産渡しに便利! 【お土産 上司】【お土産 取引先】【お土産 親戚】【お土産 ダンナの実家】【お土産 同窓会】【お土産 パーティー】[長野]野沢菜浅漬・わさび風味(2種9袋) [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,835円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） ■商品内容: 野沢菜漬は、りんごが隠し味です。漬込む際にりんご果汁とりんご酢を加え、風味豊かに仕上げています。 ■規格: ●商品内容:りんご風味 野沢菜漬 300g×4入●受付期間:〜12/20●出荷期間:11/21頃〜12/25頃●温度帯:冷蔵●送料区分:配送料込み ■その他: ※次の地域へはお届けできませんのでご了承ください。 ●北海道(道内離島)●東京都(伊豆諸島・小笠原諸島)●島根県(隠岐郡) ●長崎県(対馬市・壱岐市・西彼杵郡・福江市・南松浦郡・北松浦郡) ●鹿児島県(大島郡・鹿児島郡・名瀬市・西之表市)●沖縄県(本島を除く地域)●全国離島※配送時間の指定はできません。 期間にてお選びください。 ご指定がない場合、ご指定いただいた期間が不可能な場合は当店にて最適な配送期間を指定させていただきます。 ご了承ください。 ※商品の二重包装(完全包装)はできません ご自宅つかいの場合はご期待に添えない場合がございます。 ご了承ください。 省資源にご協力ください。 アピタ・ユニーでは地球環境保全を目的としたゴミ削減のため、贈答品につきましては簡易包装をさせていただいております。 簡易包装は、ご依頼主様の環境への思いやりの形です。 どうぞご理解くださいませ。 ※お酒は20歳以上の年齢確認ができないとお酒の販売を致しません。 ※商品の承りは12/20までとなっております。 一部異なる商品もございますので、ご了承ください。 ※商品により写真の器はついておりません。 写真はすべてイメージです。 ※商品の特性上、フルーツギフトの配送指定はご容赦ください。 フルーツギフトは気象条件、育成状況により、お届け日が若干左右される場合がございますので、ご了承ください。 ※賞味期限・消費期限には、お届けに必要な日数も含まれておりますので、日数の短い商品をお申込の際にはご注意ください。 漬物■ギフト/お祝い/内祝い/快気祝い/ご結婚/お引越し/ご入学/ご就職/お誕生日/ご出産/お中元/お歳暮/クリスマス/父の日/母の日/敬老の日などのお祝いに■... [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 450円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ■商品について国産長いもを紫蘇で漬込んだ、酸っぱいにゃけども長いものねっとり感がなんともミスマッチで美味しいお漬物です。長いもの「サクサク・ネトネト」した歯ごたえの後にする紫蘇の酸っぱさは、口あたりが良くこれ食べてたら暑い夏場も乗り切れる、そう確信する美味しさなんどす■商品詳細[賞味期限] 約5日[原材料] 長いも(国産)、紫蘇の葉、漬け原材料(砂糖、ぶどう加糖液液糖、食塩、酵母エキス、醸造酢、梅酢)調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、野菜色素、香料[内容量] 150g[生産地] 京都府産[お買上の目安] 1〜2人前[ギフト対応] 対応可[発送方法] [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 315円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） 野沢菜 信州の味、おみやげとして定着している野沢菜。野沢温泉にある、薬王山健命寺という所の住職さんが、京都で食べた天王寺蕪がおいしくて、その種を持ちかえったのが、始まりと言われます。 その種を健命寺の境内に植えたところ、京都と気候が違う野沢温泉では、葉の部分が大きく育ち、形の違う「野沢菜」が誕生しました。 「野沢菜」という名称は後でついたもので、昔は「かぶな」などと呼ばれていたそうです。 品 名 野沢菜しょうゆ漬け 原材料名 野沢菜、漬け原材料[ぶどう糖果糖液糖、食塩、アミノ酸液、醸造酢、発酵調味料、鰹節エキス]、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、キトサン(原材料の一部に小麦、かにを含む) 内容量 300g 原料原産地名 国産 賞味期限 製造日より20日 保存方法 要冷蔵10℃以下 ※ こちらの商品はクール便での発送となります。 ※ 開封後は冷蔵庫で保存してお早めにお召しあがり下さい。 贈り物に・・・ ★ ギフト・お中元・暑中見舞い・残暑見舞い・お歳暮・お年賀・内祝い・お礼・ご結婚・ご入学・ご就職・お誕生日・ご出産/クリスマス・父の日・母の日・敬老の日などのお祝い、また年越しそばにオススメです(^ー^) [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 5,000円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 宝暦6年に野沢温泉村で漬けたのが始まりです。シャキッとした歯ざわりと野沢菜本来の美味しさをご賞味ください。 ●誠に申し訳ございませんが、こちらの商品の代引でのお支払は、対応できないことをご了承下さい。 内 容1kg×5袋賞味期限保存方法常温14日発送方法普通便備 考普通便 |
 | 3,675円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 野沢菜漬400g×5 雪詰をして発送丹精込めた野沢菜漬を野沢温泉の新雪を詰めてお届けします。※天候により雪詰ができない場合もございます。 ※賞味期限:冷蔵15日こちらはクール宅急便でのお届になります。 |
 | 4,200円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 野沢菜250g、野沢菜蔵造り280g、野沢菜わさび風味250g×各3自慢の野沢菜を各種詰合せました。※賞味期限:冷蔵16日こちらはクール宅急便でのお届になります。 ※コンビニ決済でのご注文は、当店にてご入金確認後の発送となりますため、誠に勝手ではございますが、7月25日までとさせていただきます。 予めご了承くださいませ。 |
 | 650円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 野沢菜を手間ひまかけて漬け込んだ、べっこう色の熟成漬。40年以上愛され続けてきた美味しさの秘密は、がんこ親父秘伝のタレに込められています。 何度食べても飽きのこない、昔ながらのおふくろの味をぜひご堪能下さい。 内容量 350g 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 常温保存※開封後はタッパーなどに入れて冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。 がんこ親父の人気ナンバーワン商品!! |
 | 198円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 宅配便(630円)での発送となります。内 容 量 200g 賞味期限 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 のざわな、漬け原材料〔アミノ酸液、発酵調味料液、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、かつお節エキス、醸造酢、香辛料〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、黄色4号、甘味料(甘草、ステビア) 原料原産地名 国産 商品説明 そのまま食べても!刻みゴマ油でいためて、酒のつまみにも!みじん切りにしてご飯と一緒に炒めチャーハンに!のざわなの葉でおにぎりを包んでも! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,675円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 野沢菜漬400g、野沢菜漬わさび風味250g×各2、野沢菜吹雪(油炒め)160g、野沢菜キムチ160g、野沢菜たまり漬350g×各1野沢温泉の自然の中で育てた野沢菜をうす塩味に漬け込みました。※賞味期限:冷蔵15日こちらはクール宅急便でのお届になります。 ※コンビニ決済でのご注文は、当店にてご入金確認後の発送となりますため、誠に勝手ではございますが、7月25日までとさせていただきます。 予めご了承くださいませ。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 525円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 名 称 しょうゆ漬(野沢菜漬) 内 容 量 400g 賞味期限 製造日より120日(未開封) 原材料名 野沢菜 漬け原材料(醤油・砂糖)・ソルビット・酸味料・調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦を含む) 原料原産地名 国産(群馬県中之条町産) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず冷蔵庫に入れできるだけお早めにお召し上がり下さい。 製 造 者 沢田農業協同組合 群馬県吾妻郡中之条町大字折田1862 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,300円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 豊かな奥信濃の自然の中、清らかな水本場野沢温泉の昔ながらの漬け込み法で手造りを守って製造しました。『元祖』野沢菜漬け、味と風味が一味も二味も違います。 賞味期間15日1ケース(300g×10袋)保冷剤入で配送毎年、豪雪に埋まる奥信濃・木島平村で作られ、豪雪の生み出す自然環境と無限に続く清らかな水に育まれた本場の野沢菜漬けをご賞味ください。 塩分控えめのシャッキとした味わいのある逸品です。 製造元長野県下高井郡木島平村往郷岡本商店有限会社 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 348円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 野沢菜発祥の里商品説明「昔ながらのうんまい菜っぱ 野沢菜たまり漬け(しょうゆ漬け)」は、名前のとおり「昔ながら」にこだわった野沢菜です。とみき漬物の「昔ながらの発酵」を活かした野沢菜だから合成保存料・合成色料はもちろんのこと化学調味料を使わなくても美味しく、自然の旨味であきのこない味です。 野沢菜の由来野沢菜は、宝暦六年(1756)、長野県下高井郡野沢温泉村の名刹薬王山健命寺の八代住職昇天園端大和尚が京都に遊学の際、浪速の天王寺蕪の種子を持ち帰りました。 さっそく、それを寺内の法泉地畑に蒔いたところ、北信濃野沢温泉の風土、気候、地味に合った結果、根も茎も蕪も大きくなり「野沢菜」になったと言い伝えられています。 今でも寺の法泉寺畑で採取した種子原種とされています。 以来、寺の重要な収入源の一つにもなっています。 種子に純粋性を保つため昔から農家では、油菜種や、また、交配するような種子の栽培を禁じて雑種が出来ないようにつとめています。 こうした野沢菜の種子は、長野県一帯と新潟県一帯に出荷され冬の味覚を作ってきました。 保存方法直射日光を避け、できるだけ低温で保存してください。 使用上の注意開封後は冷蔵庫(1℃〜10℃)に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 内容量150g名称野沢菜たまり漬(しょうゆ漬)原料原産地名国産(野沢菜)製造元有限会社とみき漬物 原材料名 野沢菜、漬け原材料〔食塩、醤油(遺伝子組換えでない)、砂糖、みず飴、発酵調味料〕、風味原料〔昆布だし、かつおだし、しいたけエキス〕、魚醤、リンゴ酢、天然塩、酵母エキス、(原料の一部に小麦・大豆由来原料含む) メーカー(製造)有限会社とみき漬物 区分日本製・(食品) [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 315円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） 厳選された野沢菜の風味を生かして漬け込みました。野沢菜独特の歯ごたえ、みずみずしさが味わえる逸品です。 野沢菜 信州の味、おみやげとして定着している野沢菜。 野沢温泉にある、薬王山健命寺という所の住職さんが、京都で食べた天王寺蕪がおいしくて、その種を持ちかえったのが、始まりと言われます。 その種を健命寺の境内に植えたところ、京都と気候が違う野沢温泉では、葉の部分が大きく育ち、形の違う「野沢菜」が誕生しました。 「野沢菜」という名称は後でついたもので、昔は「かぶな」などと呼ばれていたそうです。 品 名 野沢菜しょうゆ漬 原材料名 野沢菜、漬け原材料[アミノ酸液、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、食塩、鰹節エキス、醸造酢]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、香料、(原材料の一部に小麦、かにを含む) 内容量 270g 賞味期限 製造日より20日 原料原産地名 南信産 保存方法 要冷蔵10℃以下 ※ こちらの商品はクール便での発送となります。 贈り物に・・・ ★ ギフト・お中元・暑中見舞い・残暑見舞い・お歳暮・お年賀・内祝い・お礼・ご結婚・ご入学・ご就職・お誕生日・ご出産/クリスマス・父の日・母の日・敬老の日などのお祝い、また年越しそばにオススメです(^ー^) 開封後は冷蔵庫で保存してお早めにお召しあがり下さい。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 672円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） 当店の野沢菜漬けは薄塩で漬けてあります。洗わずにそのまま切ってお召し上がりください。 常に冷蔵の状態で保存して頂き、なるべく早めにお召し上がり下さい。 古くなってしまったら1cm位に切って、水につけ塩抜きをし、油で炒めお好みで砂糖・醤油をからめて七味で仕上げて頂いても美味しいです。 |
 | 3,800円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 信州で、昔から漬けているようなやり方で漬けるのがこの野沢菜。各家庭によって違いますが、味噌・ザラメ・焼酎・煮干などを隠し味に入れて、この寒い時期に自然発酵させた味は格別です。 樽に直接入っていますので、ちょっと大きくて冷蔵庫には入りづらいですが、お届け後は5℃以下で保存していただくようお願い致します。 年が明けて、ほどよく熟成した頃にお届け致します。 内容量 2キロ 樽入 賞味期限 5℃以下で10日程度 保存方法 5℃以下で冷蔵※冷蔵庫に入らない場合は、樽から袋ごと出してなるべく密封状態を保ち、冷蔵庫で保存して下さい。 パーシャル保存が最適です。 ご予約は12月15日までお届けは2009年1月下旬頃 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,200円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 野沢菜固形200g、野沢菜蔵造り固形230g、野沢菜わさび風味固形200g×各3自慢の野沢菜を各種詰合せました。※賞味期限:冷蔵16日こちらはクール宅急便でのお届になります。 |