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該当 : 662 件
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12,600円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
●商品仕様● 【セット内容】・牛刀(刃渡り20cm)・ぺティーナイフ(刃渡り13cm)・スピードシャープナー(簡易刃研ぎ器)*牛刀、ぺティーナイフは共に両刃(右利き・左利き兼用)
7,350円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
サイズ:全長32cm、刃渡り18cm材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)重量:178g用途:肉、野菜、魚切り2個以上お買い上げで送料無料となります。
世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているGLOBALの包丁のGシリーズです。
牛刀、スライサー、菜切り、文化包丁等、標準的なサイズ〜刃渡りの長い包丁シリーズです。
普段使いからプロの方までご満足いただける性能と、製品バリエーションの豊富さが特徴です。
GLOBAL G-4は、菜切り包丁と牛刀の良いところを併せ持った包丁です。
お肉、お野菜、魚と幅広く使えます。
毎日使うものだから、その性能やデザインにもこだわりたいですよね。
このGLOBALの包丁は、デザインもスタイリッシュなうえ、プロも認める性能だからきっとご満足いただけますよ。
GLOBALの包丁を使えば気分も一流シェフのよう♪お料理するのがますます楽しくなりそうですね!GLOBALのアイディアと切れ味は世界各国で大きな注目を集め、世界のユーザーから高い評価を得るとともに、世界の包丁メーカー・業界に「オールステンレス一体構造包丁」という新しい規格の革命を起こしました。
●特徴・・・刀身と柄を一体化したデザインは食卓に出しても美しく、スウェーデン、ドイツ、イタリア、オランダ、フランス、イギリス、アメリカなどの世界各国で高い評価を頂いています 。
●安全性・・・持ち易さを考慮した柄の形状と滑り止めの為のドットにより、フィット感が抜群です。
刃身と柄の一体構造で雑菌がつきにくく、衛生的です。
●耐久性・・・刀身と柄を一つにした一体化構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がありません。
従来の包丁より丈夫で長持ちします。
●切れ味・・・極薄刃の切れ味が持続する秘密は、18%のクロームを含んでいる超硬質モリブデン・バナジウムです。
このステンレス鋼は医学界が開発した手術用のメスと同じ材質で、従来の包丁より長く切れ味が保て、研ぎ直しも容易です。
◆通商産業省選定「グッドデザイン商品」◆「インターナショナルデザイン年鑑」掲載◆「オランダ・コックギルド賞」受賞▼切れ味が鈍ったら切れ味が悪くなりましたら簡易研ぎ機、もしくは砥石でお早めに研ぎ直しをお願いいたします。
砥石は中砥の1000番台をお使いください。
砥石での研ぎ方:1.砥石を5〜10分間水に漬けて水分を含ませてください。
2.砥石が動かないように、下に布等を敷いてください。
3.包丁の峰を砥石から10〜15度浮かし、刃全体が砥石に乗るように置いてください。
4.上手に刃を付ける為には、まず表面を7割、次に裏面を3割、押しながら上下にスライドさせて研いでください。
グローバル包丁・GLOBAL 3点セット Bセットグローバル包丁・GLOBAL 4点セットスピードシャープナーグローバル包丁・GLOBAL G-46 三徳 18cmグローバル包丁・GLOBAL GS-35 三徳 13cmグローバル包丁・GLOBAL GS-3 ぺティーナイフ 13cmダイヤモンドシャープナー・シューティングスター 

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8,190円( 税込み / 送料込み / カード支払可 )
サイズ・容量 カービングナイフ=幅3×全長33.0cm・105g クックナイフ=幅4×全長27.5cm・100g ペティナイフ=幅2×全長19cm・40g 規格 ■素材・成分:材質:刃部=マルテンサイトステンレス(一部チタンコーティング)グリップ=ポリプロピレン ■パッケージ:個別箱入り
7,350円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
文化包丁は、海外では「オリエンタルナイフ」と呼ばれ、日本独自の形状の包丁です。
万能包丁で、最初に1つ購入される方にオススメです。
刃渡り:18cm全長:32cm刃部:超硬質ステンレス(モリブデン・バナジュウム含)柄部:18-8ステンレス肉、野菜、魚切り右・左利き兼用デザイン:山田耕民氏(工業デザイナー)YOSHIKIN吉田金属工業(株)製[グローバルの包丁TOP]売れてます![超オススメ!エバソロ ナイフスタンド]
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8,400円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
ナイフの柄はどんな握り方でも快適なグリップ感が得られる非対称ハンドル。
隙間がないため衛生的。
実用的で魅力的なフルメタルデザインです。
野菜に最適です。
肉・魚にも幅広く使える万能型包丁!これが一番人気です♪●材質:刃/特殊ハイカーボンステンレス鋼●材質:ハンドル/18-8ステンレススチール●サイズ:刃渡り180mm【レザーブレード&フリオデュア加工】マイスターによる緻密な刃付けが生み出す、極上の切れ味!また、切れ味の決め手となる焼入れに、「フリオデュア」と呼ばれる熱処理を施しており、切れ味の持続性・耐久性・耐蝕性に優れ、最高の切れ味を実現しています。
【マルチパーパスブレード&非対称グリップ】肉たたき・にんにく潰し・チョッピングなど、、、幅広い使い方が可能!しかも、どんな握りにも対応する快適なグリップ。
親指のすべり止め付です。
Zwilling・・・プレミアムブランドとして、、、双子マークは日本では永く"ヘンケルス"と呼ばれ、親しまれてまいりましたがこの度世界戦略の一環としてドイツ本国の呼び名 "ツヴィリング" (Zwilling・ドイツ語で双子)に変更になりました。
使い手の最高の期待を満たすために生まれる、それがツヴィリングに相応しい製品です。
ツヴィリング製品が開発される時、完璧な機能が常に、いちばんに意識され、続いてモダーンであきの来ないデザインと融合されます。
ツヴィリング J.A.ヘンケルスの厳しい品質基準を満たす、それはすなわちツヴィリング製品が一生の価値があることにつながります。
カンパニー・スローガンの 「最高のものを持つ歓び」 のゆえんです。
ツイン・フィンシリーズの特徴は、、、。
■マルチパーパスブレード・・・幅広い使い方が可能になりました。
肉たたき、にんにくつぶし、チョッピング等。
■非対称ハンドル・・・どんな握り方にも対応した快適なグリップ。
親指の滑り止め付き。
■フリオデュア・・・ヘンケルの代名詞ともいえる特殊な3段階の熱処理で刃物として理想的なマテリアルに。
■レザーブレード・・・マイスターによる致密な刃付が生み出す極上の切れ味。
■ ツイン・フィンシリーズ ラインナップは、、、【ナイフブロックセット】【マルチパーパス・ナイフ】【シェフナイフ】当店一番人気!充実の5点セットです。
毎日使える万能包丁として。
野菜・肉・魚に幅広くお使い下さい。
刃先を生かして肉・魚料理はもちろん野菜にも♪ ヘンケルス&ツヴィリング 商品一覧はこちら →

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25,200円( 税込み / 送料込み / カード支払可 )
当店一番人気のナイフブロックセットです。
包丁や料理バサミを収納できて、キッチンまわりをすっきりとみせる充実のナイフブロックセット。
ギフトにもピッタリです♪どのように握っても快適なグリップが得られる非対称ハンドル、幅広い使い方を可能にしたマルチパーパス・ブレード、隙間がないため衛生的なフルメタルデザインに切れ味の持続性のためフリオデュアを施したヘンケルス・ツヴィリングならではの鋼材。
【セット内容】:下記各1丁マルチパーパスナイフ18cm・シェフナイフ18cm・ ペティナイフ13cm・ツインM料理バサミ【ナイフブロック】■サイズ:200×60×高さ145mm(包丁まで含む高さ245mm) ■材質:竹材(殺菌処理加工)【ぺティナイフ】■材質(刃):特殊ハイカーボンステンレス鋼■材質(ハンドル):18-8ステンレス■サイズ:刃渡り130mm【マルチパーパスナイフ】■材質(刃):特殊ハイカーボンステンレス鋼■材質(ハンドル):18-8ステンレス■サイズ:刃渡り180mm【シェフナイフ)】■材質(刃):特殊ハイカーボンステンレス鋼■材質(ハンドル):18-8ステンレス■サイズ:刃渡り180mm【ツインM料理バサミ】■材質(刃):特殊ハイカーボンステンレス鋼■サイズ:全長200mmZwilling・・・プレミアムブランドとして、、、双子マークは日本では永く"ヘンケルス"と呼ばれ、親しまれてまいりましたがこの度世界戦略の一環としてドイツ本国の呼び名 "ツヴィリング" (Zwilling・ドイツ語で双子)に変更になりました。
使い手の最高の期待を満たすために生まれる、それがツヴィリングに相応しい製品です。
ツヴィリング製品が開発される時、完璧な機能が常に、いちばんに意識され、続いてモダーンであきの来ないデザインと融合されます。
ツヴィリング J.A.ヘンケルスの厳しい品質基準を満たす、それはすなわちツヴィリング製品が一生の価値があることにつながります。
カンパニー・スローガンの 「最高のものを持つ歓び」 のゆえんです。
ツイン・フィンシリーズの特徴は、、、。
■マルチパーパスブレード・・・幅広い使い方が可能になりました。
肉たたき、にんにくつぶし、チョッピング等。
■非対称ハンドル・・・どんな握り方にも対応した快適なグリップ。
親指の滑り止め付き。
■フリオデュア・・・ヘンケルの代名詞ともいえる特殊な3段階の熱処理で刃物として理想的なマテリアルに。
■レザーブレード・・・マイスターによる致密な刃付が生み出す極上の切れ味。
■ 充実の5点セット♪セット内容は、、、【ぺティナイフ】【マルチパーパス・ナイフ】【シェフナイフ】野菜・フルーツの皮むきやカットにピッタリ!毎日使える万能包丁として。
野菜・肉・魚に幅広くお使い下さい。
刃先を生かして肉・魚料理はもちろん野菜にも♪【ツインM料理バサミ】【ナイフブロック】カニなどの硬い殻もしっかりカット!缶フタ開けが備わったスマートな料理バサミです!ハンドルは抗菌加工でいつも清潔♪最高級の竹材ブロックを使用したしっかり構造!キッチンまわりをすっきりみせます!殺菌処理済で衛生的! ヘンケルス&ツヴィリング 商品一覧はこちら →

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7,350円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
【グローバルナイフ・G-4文化包丁】■ 全長:32.0cm■ 刃渡り:18.0cm■ 重量:178g■ 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)■ 用途:肉、野菜、魚切り【文化包丁とは】文化包丁は俗にいう万能包丁のことで、洋包丁の牛刀と和包丁の菜切りの特徴を1本の包丁に凝縮した形であると言えます。
また、峰(背)の反り返った部分でお魚の鱗を取る事も出来ます。
何にでも使える合理的(オールマイティー)な包丁という意味かもわかりません。
【両刃と片刃の違い】両刃は両面に刃付けをした包丁(牛刀・菜切り等)で一般的には洋包丁を指し、片刃は片面にのみ刃付けをした包丁(出刃・柳刃等)、主に和包丁を言います。
【切れなくなったら】簡易シャープナーでも結構ですが砥石での研ぎなおしをオススメします。
その場合中砥石(1000番代〜)をお使いください。
仕上げ砥石(4000番〜)をあわせてご利用頂くと更に繊細な切れ味になります。
GLOBAL KNIFEGS-1皮むき GS-2スライサー GS-3ペティナイフGS-4小出刃 GS-5菜切GS-6皮むきGS-7皮むき GS-8皮むき GS-9トマトナイフGS-10チーズナイフGS-11フレキシブルナイフGS-28ピンセット GS-29骨抜き GS-35三徳小 GS-38皮むきGS-SSシャープナー G-1スライサーG-2牛刀G-3スライサー21cmG-4文化包丁 G-5菜切包丁G-6スライサー18cmG-7出刃包丁G-8ローストスライサー G-9パン切りG-46三徳包丁 G-55牛刀 B-Set3点セット C-Set4点セット F-Set3点セット

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12,600円( 税込み / 送料込み / カード支払可 )
牛刀(定価7350円)ペティーナイフ(定価5250円)スピードシャープナー(定価840円)合計13440円のセット840円お徳!G-2 牛刀■ 全長:33.0cm■ 刃渡り:20.0cm■ 重量:172g■ 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)■ 用途:肉、野菜切りGS-3 ペティーナイフ■ 全長:26.0cm■ 刃渡り:13.0cm■ 重量:100g■ 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用■ 用途:肉、野菜切りGS-SS スピードシャープナー【寸法】全長10.5cm【重量】0.08kgGLOBAL KNIFEGS-1皮むき GS-2スライサー GS-3ペティナイフGS-4小出刃 GS-5菜切GS-6皮むきGS-7皮むき GS-8皮むき GS-9トマトナイフGS-10チーズナイフGS-11フレキシブルナイフGS-28ピンセット GS-29骨抜き GS-35三徳小 GS-38皮むきGS-SSシャープナー G-1スライサーG-2牛刀G-3スライサー21cmG-4文化包丁 G-5菜切包丁G-6スライサー18cmG-7出刃包丁G-8ローストスライサー G-9パン切りG-46三徳包丁 G-55牛刀 B-Set3点セット C-Set4点セット F-Set3点セット
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7,350円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
お肉、お野菜、お魚と幅広くお使い頂け、「三つ徳をする」ということから三徳と名づけられた日本で開発された万能包丁です。
伝統的な和包丁である菜切りと洋包丁の代表格・牛刀の形状の良い所を併せ持つ万能包丁で、鎌型包丁とも呼ばれています。
■ 全長:30.0cm■ 刃渡り:18.0cm■ 重量:170g■ 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)■ 用途:肉、野菜、魚切りGLOBAL KNIFEGS-1皮むき GS-2スライサー GS-3ペティナイフGS-4小出刃 GS-5菜切GS-6皮むきGS-7皮むき GS-8皮むき GS-9トマトナイフGS-10チーズナイフGS-11フレキシブルナイフGS-28ピンセット GS-29骨抜き GS-35三徳小 GS-38皮むきGS-SSシャープナー G-1スライサーG-2牛刀G-3スライサー21cmG-4文化包丁 G-5菜切包丁G-6スライサー18cmG-7出刃包丁G-8ローストスライサー G-9パン切りG-46三徳包丁 G-55牛刀 B-Set3点セット C-Set4点セット F-Set3点セット
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5,250円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
GS-3 ぺティーナイフ十分な刃渡りがあるので、小型包丁として肉、野菜、小魚と幅広く使えます。
■ 全長:26.0cm■ 刃渡り:13.0cm■ 重量:100g■ 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用■ 用途:肉、野菜切りGLOBAL KNIFEGS-1皮むき GS-2スライサー GS-3ペティナイフGS-4小出刃 GS-5菜切GS-6皮むきGS-7皮むき GS-8皮むき GS-9トマトナイフGS-10チーズナイフGS-11フレキシブルナイフGS-28ピンセット GS-29骨抜き GS-35三徳小 GS-38皮むきGS-SSシャープナー G-1スライサーG-2牛刀G-3スライサー21cmG-4文化包丁 G-5菜切包丁G-6スライサー18cmG-7出刃包丁G-8ローストスライサー G-9パン切りG-46三徳包丁 G-55牛刀 B-Set3点セット C-Set4点セット F-Set3点セット
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7,350円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
サイズ:全長30cm、刃渡り18cm材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)重量:190g用途:野菜切り2個以上お買い上げで送料無料となります。
世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているGLOBALの包丁のGシリーズです。
刀、スライサー、菜切り、文化包丁等、標準的なサイズ〜刃渡りの長い包丁シリーズです。
普段使いからプロの方までご満足いただける性能と、製品バリエーションの豊富さが特徴です。
GLOBAL G-5 菜切りは、刀幅が広く大きなお野菜切りに適しています。
刃元が角ばっているので野菜の芽取りに便利です。
毎日使うものだから、その性能やデザインにもこだわりたいですよね。
このGLOBALの包丁は、デザインもスタイリッシュなうえ、プロも認める性能だからきっとご満足いただけますよ。
GLOBALの包丁を使えば気分も一流シェフのよう♪お料理するのがますます楽しくなりそうですね!GLOBALのアイディアと切れ味は世界各国で大きな注目を集め、世界のユーザーから高い評価を得るとともに、世界の包丁メーカー・業界に「オールステンレス一体構造包丁」という新しい規格の革命を起こしました。
●特徴・・・刀身と柄を一体化したデザインは食卓に出しても美しく、スウェーデン、ドイツ、イタリア、オランダ、フランス、イギリス、アメリカなどの世界各国で高い評価を頂いています 。
●安全性・・・持ち易さを考慮した柄の形状と滑り止めの為のドットにより、フィット感が抜群です。
刃身と柄の一体構造で雑菌がつきにくく、衛生的です。
●耐久性・・・刀身と柄を一つにした一体化構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がありません。
従来の包丁より丈夫で長持ちします。
●切れ味・・・極薄刃の切れ味が持続する秘密は、18%のクロームを含んでいる超硬質モリブデン・バナジウムです。
このステンレス鋼は医学界が開発した手術用のメスと同じ材質で、従来の包丁より長く切れ味が保て、研ぎ直しも容易です。
◆通商産業省選定「グッドデザイン商品」◆「インターナショナルデザイン年鑑」掲載◆「オランダ・コックギルド賞」受賞▼切れ味が鈍ったら切れ味が悪くなりましたら簡易研ぎ機、もしくは砥石でお早めに研ぎ直しをお願いいたします。
砥石は中砥の1000番台をお使いください。
砥石での研ぎ方:1.砥石を5〜10分間水に漬けて水分を含ませてください。
2.砥石が動かないように、下に布等を敷いてください。
3.包丁の峰を砥石から10〜15度浮かし、刃全体が砥石に乗るように置いてください。
4.上手に刃を付ける為には、まず表面を7割、次に裏面を3割、押しながら上下にスライドさせて研いでください。
グローバル包丁・GLOBAL 3点セット Bセットグローバル包丁・GLOBAL 4点セットスピードシャープナーグローバル包丁・GLOBAL GS-5 菜切り 14cmダイヤモンドシャープナー・シューティングスター   

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7,350円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
硬くて曲がりにくく、パンの皮が切りやすいように波刃がついています。
フランスパンなど、固いパンのカットに最適です。
■ 全長:35.0cm■ 刃渡り:22.0cm■ 重量:160g■ 刃付け:波刃(右利き・左利き兼用)■ 用途:パン切りGLOBAL KNIFEGS-1皮むき GS-2スライサー GS-3ペティナイフGS-4小出刃 GS-5菜切GS-6皮むきGS-7皮むき GS-8皮むき GS-9トマトナイフGS-10チーズナイフGS-11フレキシブルナイフGS-28ピンセット GS-29骨抜き GS-35三徳小 GS-38皮むきGS-SSシャープナー G-1スライサーG-2牛刀G-3スライサー21cmG-4文化包丁 G-5菜切包丁G-6スライサー18cmG-7出刃包丁G-8ローストスライサー G-9パン切りG-46三徳包丁 G-55牛刀 B-Set3点セット C-Set4点セット F-Set3点セット
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4,980円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
★商品説明★ハンドルが天使の羽の握り易いキッチンナイフ。
継ぎ目のないオールステンレス一体構造で衛生的にお使い頂けます!裏表の柄が違う薔薇柄のナイフです。
柄付包丁はステンレスの部分があり通常の研ぎ石の研ぐ幅にあわせて研ぎ石が使用できるよう作成で別売りの研ぎ石付まな板も ステンレスの部分のみしかはいらないように作っており研ぐことが出来ます。
★サイズ★縦約29cm 幅約4.5cm ステンレス製鋭利な刃物の為ご使用上の注意をよくお読みになりご使用下さい。
天使と薔薇のまな板とナイフ!柄部分は熱転写加工通常の使い方では柄は取れませんが個人差,使い方によります事をご了承お願い致します。
柄を金属で傷つけますとその部分より剥げますので金物を切らないようお願い致します。

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8,400円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
ヘンケルス TWIN Fin ツインフィンシリーズマルチパーパースナイフ(刃渡18cm) 30847-180どのように握っても快適なグリップが得られる非対称ハンドル、幅広い使い方を可能にしたマルチパーパス・ブレード、隙間がないため衛生的なフルメタルデザインに切れ味の持続性のためフリオデュアを施したツヴィリングならではの鋼材。
■フリオデュア3段階の熱処理で刃物として理想的なマテリアルに。
■レザーブレードマイスターによる致密な刃付が生み出す極上の切れ味。
■マルチパーパスブレード幅広い使い方が可能。
肉たたき、にんにくつぶし、チョッピング等に。
■非対称ハンドルどんな握り方にも対応した快適なグリップ。
親指の滑り止め付き。
野菜に最適、肉・魚にも幅広くお使いいただけるアイテムです。
サイズ刃渡り18cm材質刃:特殊ハイカーボンステンレス鋼ハンドル:18-8ステンレススチール広告文責株式会社アルシオン/045-222-6184

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7,350円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
◆グローバル(GLOBAL) 包丁・ナイフ◆吉田金属工業株式会社(YOSHIKIN)が世界に先駆けて刀身から柄まで全てステンレス製の一体構造包丁「GLOBAL」を製造・発売したのは1983年。
以来、このGLOBALならではのドットパターンハンドル、世界各国のシェフに認められた熟練した職人による刃付けは、世界各国のユーザーから高い評価をえ続けています。
「三徳」はお肉、お野菜、お魚と幅広くお使い頂け、「三つ徳をする」ということから三徳と名づけられた万能包丁。
●刃身:刃物用ステンレス(モリブデンバナジウム入)、柄:18-8ステンレス●全長:300mm●刃渡り:180mm●重量:170g●刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)●用途:肉、野菜、魚切り

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5,250円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
サイズ:全長22cm、刃渡り10cm材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)重量:95g用途:野菜、果物切り(皮むき)2個以上お買い上げで送料無料となります。
世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているGLOBALの包丁のGSシリーズです。
ペティナイフ、パーリングナイフ等の比較的刃渡りの短い包丁です。
普段使いからプロの方までご満足いただける性能と、製品バリエーションの豊富さが特徴です。
GLOBAL GS-6 皮むきは、刃がフラットなので、まな板での作業で使用できます。
野菜、果物の皮むき、カットに便利です。
毎日使うものだから、その性能やデザインにもこだわりたいですよね。
このGLOBALの包丁は、デザインもスタイリッシュなうえ、プロも認める性能だからきっとご満足いただけますよ。
GLOBALの包丁を使えば気分も一流シェフのよう♪お料理するのがますます楽しくなりそうですね! 、GLOBALのアイディアと切れ味は世界各国で大きな注目を集め、世界のユーザーから高い評価を得るとともに、世界の包丁メーカー・業界に「オールステンレス一体構造包丁」という新しい規格の革命を起こしました。
●特徴・・・刀身と柄を一体化したデザインは食卓に出しても美しく、スウェーデン、ドイツ、イタリア、オランダ、フランス、イギリス、アメリカなどの世界各国で高い評価を頂いています 。
●安全性・・・持ち易さを考慮した柄の形状と滑り止めの為のドットにより、フィット感が抜群です。
刃身と柄の一体構造で雑菌がつきにくく、衛生的です。
●耐久性・・・刀身と柄を一つにした一体化構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がありません。
従来の包丁より丈夫で長持ちします。
●切れ味・・・極薄刃の切れ味が持続する秘密は、18%のクロームを含んでいる超硬質モリブデン・バナジウムです。
このステンレス鋼は医学界が開発した手術用のメスと同じ材質で、従来の包丁より長く切れ味が保て、研ぎ直しも容易です。
◆通商産業省選定「グッドデザイン商品」◆「インターナショナルデザイン年鑑」掲載◆「オランダ・コックギルド賞」受賞▼切れ味が鈍ったら切れ味が悪くなりましたら簡易研ぎ機、もしくは砥石でお早めに研ぎ直しをお願いいたします。
砥石は中砥の1000番台をお使いください。
砥石での研ぎ方:1.砥石を5〜10分間水に漬けて水分を含ませてください。
2.砥石が動かないように、下に布等を敷いてください。
3.包丁の峰を砥石から10〜15度浮かし、刃全体が砥石に乗るように置いてください。
4.上手に刃を付ける為には、まず表面を7割、次に裏面を3割、押しながら上下にスライドさせて研いでください。
グローバル包丁・GLOBAL 3点セット Bセットグローバル包丁・GLOBAL 4点セットスピードシャープナーダイヤモンドシャープナー・シューティングスター

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8,400円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
野菜に最適、肉・魚にも幅広く
5,250円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
サイズ:全長26cm、刃渡り14cm材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)重量:115g用途:野菜切り2個以上お買い上げで送料無料となります。
世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているGLOBALの包丁のGSシリーズです。
ペティナイフ、パーリングナイフ等の比較的刃渡りの短い包丁です。
普段使いからプロの方までご満足いただける性能と、製品バリエーションの豊富さが特徴です。
GLOBAL GS-5 菜切りは、野菜切りに適した包丁です。
刃元が角ばっているので野菜の芽取りに便利です。
小さいサイズの菜切り包丁です。
毎日使うものだから、その性能やデザインにもこだわりたいですよね。
このGLOBALの包丁は、デザインもスタイリッシュなうえ、プロも認める性能だからきっとご満足いただけますよ。
GLOBALの包丁を使えば気分も一流シェフのよう♪お料理するのがますます楽しくなりそうですね!GLOBALのアイディアと切れ味は世界各国で大きな注目を集め、世界のユーザーから高い評価を得るとともに、世界の包丁メーカー・業界に「オールステンレス一体構造包丁」という新しい規格の革命を起こしました。
●特徴・・・刀身と柄を一体化したデザインは食卓に出しても美しく、スウェーデン、ドイツ、イタリア、オランダ、フランス、イギリス、アメリカなどの世界各国で高い評価を頂いています 。
●安全性・・・持ち易さを考慮した柄の形状と滑り止めの為のドットにより、フィット感が抜群です。
刃身と柄の一体構造で雑菌がつきにくく、衛生的です。
●耐久性・・・刀身と柄を一つにした一体化構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がありません。
従来の包丁より丈夫で長持ちします。
●切れ味・・・極薄刃の切れ味が持続する秘密は、18%のクロームを含んでいる超硬質モリブデン・バナジウムです。
このステンレス鋼は医学界が開発した手術用のメスと同じ材質で、従来の包丁より長く切れ味が保て、研ぎ直しも容易です。
◆通商産業省選定「グッドデザイン商品」◆「インターナショナルデザイン年鑑」掲載◆「オランダ・コックギルド賞」受賞▼切れ味が鈍ったら切れ味が悪くなりましたら簡易研ぎ機、もしくは砥石でお早めに研ぎ直しをお願いいたします。
砥石は中砥の1000番台をお使いください。
砥石での研ぎ方:1.砥石を5〜10分間水に漬けて水分を含ませてください。
2.砥石が動かないように、下に布等を敷いてください。
3.包丁の峰を砥石から10〜15度浮かし、刃全体が砥石に乗るように置いてください。
4.上手に刃を付ける為には、まず表面を7割、次に裏面を3割、押しながら上下にスライドさせて研いでください。
グローバル包丁・GLOBAL 3点セット Bセットグローバル包丁・GLOBAL 4点セットスピードシャープナーグローバル包丁・GLOBAL G-5 菜切り 18cmダイヤモンドシャープナー・シューティングスター   

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2,940円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
継ぎめのないオールステンレス一体構造で洗いやすくしかも熱湯消毒でき衛生的です。
鋭い切れ味が持続するモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を採用 ■ 材質:本体:ステンレス刃物鋼 その他の貝印 関孫六 匠創オールステンレス包丁シリーズはこちら
4,200円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
継ぎめのないオールステンレス一体構造で洗いやすくしかも熱湯消毒でき衛生的です。
鋭い切れ味が持続するモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を採用 ■ サイズ:刃渡り:約180mm 母材の厚さ:約2mm ■ 材質:刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:ステンレススチール その他の貝印 関孫六 匠創オールステンレス包丁シリーズはこちら
840円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
スピードシャープナー■サイズ:タテ 2.6cm ヨコ 10.5cm 奥行 1.5cm■用途:簡易シャープナーステンレス包丁の専用研器です。
包丁の刃先を削り取るように少し力を入れて手前に引いてください。
5回〜6回繰り返すと、簡単に切れるようになります。
【寸法】全長10.5cm【重量】0.08kg【備考】缶切、栓抜、ドライバーとしても使えます。
※ご使用できないグローバル製品グローバル 出刃G-7刃渡り18cmグローバル 小出刃GS-4刃渡り12cmグローバル パン切りG-9刃渡り22cm グローバル トマトナイフGS-9刃渡り8cm グローバル チーズナイフGS-10刃渡り14cm GLOBAL KNIFEGS-1皮むき GS-2スライサー GS-3ペティナイフGS-4小出刃 GS-5菜切GS-6皮むきGS-7皮むき GS-8皮むき GS-9トマトナイフGS-10チーズナイフGS-11フレキシブルナイフGS-28ピンセット GS-29骨抜き GS-35三徳小 GS-38皮むきGS-SSシャープナー G-1スライサーG-2牛刀G-3スライサー21cmG-4文化包丁 G-5菜切包丁G-6スライサー18cmG-7出刃包丁G-8ローストスライサー G-9パン切りG-46三徳包丁 G-55牛刀 B-Set3点セット C-Set4点セット F-Set3点セット

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4,200円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
継ぎめのないオールステンレス一体構造で洗いやすくしかも熱湯消毒でき衛生的です。
鋭い切れ味が持続するモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を採用 ■ サイズ:刃渡り:約165mm 母材の厚さ:約2mm ■ 材質:刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:ステンレススチール その他の貝印 関孫六 匠創オールステンレス包丁シリーズはこちら
2,180円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
ステンレスハンドル一体型 包丁食器洗浄機に対応しています。
ヴェルダン 三徳包丁 165mm野菜切りなどの日常のお料理に最適です! 【規格】 ■刃渡り : 約 16.5cm ■全長 : 約 29.5cm ■重量 : 約 150g ■板厚 : 約 1.8mm ■日本製 【材質】 刃身 モリブデン鋼 ハンドル 18-8 ステンレス ヴェルダン ペティナイフ ヴェルダン ミドル三徳包丁 ヴェルダン 三徳包丁 ヴェルダン 牛刀 185mm ヴェルダン 牛刀 210mm ヴェルダン パンスライサー
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473円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
仕様 ○サイズ:全長:33cm、刃の部分:22cm ○生産:中国 ○素材「」ステンレス コメント 商品は非常に高品質です!!検品の際に化粧箱(ケース)に小さい小傷や箱のへこみがあっただけでB級品。
ステンレス製包丁がこの安さ!絶対見逃せません!少々難はございますが、この安さならばご納得頂けるはずです。
数に限りがございますので、お早めに御注文ください! 出荷予定日 6月中旬入荷予定 評価 話題度★★売れ行き度★★★★★ お客様コメント 安い!!!箱に傷があってもまったく気になりません。
逆に申し訳ない気がしちゃいました。

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5,250円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
◆グローバル(GLOBAL) 包丁・ナイフ◆吉田金属工業株式会社(YOSHIKIN)が世界に先駆けて刀身から柄まで全てステンレス製の一体構造包丁「GLOBAL」を製造・発売したのは1983年。
以来、このGLOBALならではのドットパターンハンドル、世界各国のシェフに認められた熟練した職人による刃付けは、世界各国のユーザーから高い評価をえ続けています。
三徳包丁の小さいタイプです。
肉・野菜・魚切りに使用できます。
●刃身:刃物用ステンレス(モリブデンバナジウム入)、柄:18-8ステンレス●全長:245mm●刃渡り:130mm●重量:100g●刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)●用途:肉、野菜、小魚切り【GLOBAL(グローバル)とは】吉田金属工業株式会社(以下、YOSHIKIN)は、新潟県燕・三条地区の地場産業である洋食器メーカーとして創業して以来、新しい技術と可能性の追求を経営目標としています。
この目標のもと、高品質な製品をお客様にお届けしたいという情熱と柔軟な発想によって、創意工夫に満ちた製品開発を行ってきました。
1960年の発表以来、現在も御愛顧いただいている文明銀丁シリーズは、鋼が主流であった和包丁の世界にステンレス化の動きをもたらしました。
ステンレス加工の技術を存分に活かし、鋼に勝るとも劣らぬ切れ味を保ちながらも錆びにくく手入れがしやすい製品を実現しました。
さらに、テーブルナイフ製造のノウハウを包丁に応用させるという発想から、GLOBALが誕生。
刃先から柄までを一体にするというかつてないコンセプトは、世界に衝撃を与えました。
【GLOBAL(グローバル)のこだわり】

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976円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
刃先にさわっただけでは切れない刃付け(ギザ刃)で安心材 質刃:ステンレス刃物鋼ハンドル:ポリプロピレン
5,250円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
サイズ:全長23cm、刃渡り11cm材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)重量:95g用途:野菜、果物切り(皮むき、スライス)2個以上お買い上げで送料無料となります。
世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているGLOBALの包丁のGSシリーズです。
ペティナイフ、パーリングナイフ等の比較的刃渡りの短い包丁です。
普段使いからプロの方までご満足いただける性能と、製品バリエーションの豊富さが特徴です。
GLOBAL GS-1 皮むきは、刃のストロークが長いので、果物、野菜の皮むきに便利です。
毎日使うものだから、その性能やデザインにもこだわりたいですよね。
このGLOBALの包丁は、デザインもスタイリッシュなうえ、プロも認める性能だからきっとご満足いただけますよ。
GLOBALの包丁を使えば気分も一流シェフのよう♪お料理するのがますます楽しくなりそうですね!GLOBALのアイディアと切れ味は世界各国で大きな注目を集め、世界のユーザーから高い評価を得るとともに、世界の包丁メーカー・業界に「オールステンレス一体構造包丁」という新しい規格の革命を起こしました。
●特徴・・・刀身と柄を一体化したデザインは食卓に出しても美しく、スウェーデン、ドイツ、イタリア、オランダ、フランス、イギリス、アメリカなどの世界各国で高い評価を頂いています 。
●安全性・・・持ち易さを考慮した柄の形状と滑り止めの為のドットにより、フィット感が抜群です。
刃身と柄の一体構造で雑菌がつきにくく、衛生的です。
●耐久性・・・刀身と柄を一つにした一体化構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がありません。
従来の包丁より丈夫で長持ちします。
●切れ味・・・極薄刃の切れ味が持続する秘密は、18%のクロームを含んでいる超硬質モリブデン・バナジウムです。
このステンレス鋼は医学界が開発した手術用のメスと同じ材質で、従来の包丁より長く切れ味が保て、研ぎ直しも容易です。
◆通商産業省選定「グッドデザイン商品」◆「インターナショナルデザイン年鑑」掲載◆「オランダ・コックギルド賞」受賞▼切れ味が鈍ったら切れ味が悪くなりましたら簡易研ぎ機、もしくは砥石でお早めに研ぎ直しをお願いいたします。
砥石は中砥の1000番台をお使いください。
砥石での研ぎ方:1.砥石を5〜10分間水に漬けて水分を含ませてください。
2.砥石が動かないように、下に布等を敷いてください。
3.包丁の峰を砥石から10〜15度浮かし、刃全体が砥石に乗るように置いてください。
4.上手に刃を付ける為には、まず表面を7割、次に裏面を3割、押しながら上下にスライドさせて研いでください。
グローバル包丁・GLOBAL 3点セット Bセットグローバル包丁・GLOBAL 4点セットスピードシャープナーダイヤモンドシャープナー・シューティングスター

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5,250円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
サイズ:全長22cm、刃渡り10cm材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)重量:90g用途:野菜、果物切り(皮むき、スライス)2個以上お買い上げで送料無料となります。
世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているGLOBALの包丁のGSシリーズです。
ペティナイフ、パーリングナイフ等の比較的刃渡りの短い包丁です。
普段使いからプロの方までご満足いただける性能と、製品バリエーションの豊富さが特徴です。
GLOBAL GS-7 皮むきは、先端を三角形に成形しているため、野菜、果物の飾り切りに便利です。
毎日使うものだから、その性能やデザインにもこだわりたいですよね。
このGLOBALの包丁は、デザインもスタイリッシュなうえ、プロも認める性能だからきっとご満足いただけますよ。
GLOBALの包丁を使えば気分も一流シェフのよう♪お料理するのがますます楽しくなりそうですね!GLOBALのアイディアと切れ味は世界各国で大きな注目を集め、世界のユーザーから高い評価を得るとともに、世界の包丁メーカー・業界に「オールステンレス一体構造包丁」という新しい規格の革命を起こしました。
●特徴・・・刀身と柄を一体化したデザインは食卓に出しても美しく、スウェーデン、ドイツ、イタリア、オランダ、フランス、イギリス、アメリカなどの世界各国で高い評価を頂いています 。
●安全性・・・持ち易さを考慮した柄の形状と滑り止めの為のドットにより、フィット感が抜群です。
刃身と柄の一体構造で雑菌がつきにくく、衛生的です。
●耐久性・・・刀身と柄を一つにした一体化構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がありません。
従来の包丁より丈夫で長持ちします。
●切れ味・・・極薄刃の切れ味が持続する秘密は、18%のクロームを含んでいる超硬質モリブデン・バナジウムです。
このステンレス鋼は医学界が開発した手術用のメスと同じ材質で、従来の包丁より長く切れ味が保て、研ぎ直しも容易です。
◆通商産業省選定「グッドデザイン商品」◆「インターナショナルデザイン年鑑」掲載◆「オランダ・コックギルド賞」受賞▼切れ味が鈍ったら切れ味が悪くなりましたら簡易研ぎ機、もしくは砥石でお早めに研ぎ直しをお願いいたします。
砥石は中砥の1000番台をお使いください。
砥石での研ぎ方:1.砥石を5〜10分間水に漬けて水分を含ませてください。
2.砥石が動かないように、下に布等を敷いてください。
3.包丁の峰を砥石から10〜15度浮かし、刃全体が砥石に乗るように置いてください。
4.上手に刃を付ける為には、まず表面を7割、次に裏面を3割、押しながら上下にスライドさせて研いでください。
グローバル包丁・GLOBAL 3点セット Bセットグローバル包丁・GLOBAL 4点セットスピードシャープナーダイヤモンドシャープナー・シューティングスター

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8,400円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
ナイフの柄はどんな握り方でも快適なグリップ感が得られる非対称ハンドル。
隙間がないため衛生的。
実用的で魅力的なフルメタルデザインです。
ブロック肉・大きな野菜のカットに最適です。
●材質:刃/特殊ハイカーボンステンレス鋼●材質:ハンドル/18-8ステンレススチール●サイズ:刃渡り180mm【レザーブレード&フリオデュア加工】マイスターによる緻密な刃付けが生み出す、極上の切れ味!また、切れ味の決め手となる焼入れに、「フリオデュア」と呼ばれる熱処理を施しており、切れ味の持続性・耐久性・耐蝕性に優れ、最高の切れ味を実現しています。
【マルチパーパスブレード&非対称グリップ】肉たたき・にんにく潰し・チョッピングなど、、、幅広い使い方が可能!しかも、どんな握りにも対応する快適なグリップ。
親指のすべり止め付です。
Zwilling・・・プレミアムブランドとして、、、双子マークは日本では永く"ヘンケルス"と呼ばれ、親しまれてまいりましたがこの度世界戦略の一環としてドイツ本国の呼び名 "ツヴィリング" (Zwilling・ドイツ語で双子)に変更になりました。
使い手の最高の期待を満たすために生まれる、それがツヴィリングに相応しい製品です。
ツヴィリング製品が開発される時、完璧な機能が常に、いちばんに意識され、続いてモダーンであきの来ないデザインと融合されます。
ツヴィリング J.A.ヘンケルスの厳しい品質基準を満たす、それはすなわちツヴィリング製品が一生の価値があることにつながります。
カンパニー・スローガンの 「最高のものを持つ歓び」 のゆえんです。
ツイン・フィンシリーズの特徴は、、、。
■マルチパーパスブレード・・・幅広い使い方が可能になりました。
肉たたき、にんにくつぶし、チョッピング等。
■非対称ハンドル・・・どんな握り方にも対応した快適なグリップ。
親指の滑り止め付き。
■フリオデュア・・・ヘンケルの代名詞ともいえる特殊な3段階の熱処理で刃物として理想的なマテリアルに。
■レザーブレード・・・マイスターによる致密な刃付が生み出す極上の切れ味。
■ ツイン・フィンシリーズ ラインナップは、、、【ナイフブロックセット】【マルチパーパス・ナイフ】【シェフナイフ】当店一番人気!充実の5点セットです。
毎日使える万能包丁として。
野菜・肉・魚に幅広くお使い下さい。
刃先を生かして肉・魚料理はもちろん野菜にも♪ ヘンケルス&ツヴィリング 商品一覧はこちら →

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10,290円( 税込み / 送料込み / カード支払可 )
料理によって使い分けるバイスバーサ・スタンド付き包丁セット VICEVERSA バイスバーサ ステンレスナイフ5スタンドセット ステンレス包丁セット ●ついつい見えないところに収納しがちの包丁類、スタンド付きのナイフセットはインテリア性にもすぐれてスタイルバツグン。
●ナイフの素材はオールステンレス、さびにくいのが特徴です。
●握りやすさを考えたハンドル部分の微妙な曲線 ■本体サイズ 幅290×奥行80×高さ370mm (ナイフをスタンドに収納した状態) ■素材 ナイフ:ステンレス、スタンド:スチール/クロム塗装/プラスチック ■中国製 ■ステンレスナイフ5スタンドセット VICEVERSA(バイスバーサ) 1983年、イタリアで設立。
楽しみと機能を同時に兼ね備えたオリジナリティ溢れる日常生活アイテムを世界中に提供している。
バイスバーサ ステンレスナイフの特徴 ■シェフナイフ 肉や魚・野菜のスライスになどに適した万能包丁。
サイズ:長さ32.5×刃渡りの長さ20(cm) ■ボーニングナイフ 肉と骨を切り分ける細かい作業にピッタリ。
サイズ:長さ32×刃渡りの長さ20(cm) ■ブレッドナイフ 独自の波形刃プレードが柔らかい食材をキレイにカットするパン用のナイフ。
パン屑がほとんど出ません。
サイズ:長さ32×刃渡りの長さ20(cm) ■ユーティリティナイフ フルーツの皮むきや飾り切りなど細かい作業をするのに適した包丁です。
サイズ:長さ23×刃渡りの長さ13(cm) ■ペアリングナイフ 手のひらに乗せるほどの小さくて細かい作業に適した包丁です。
サイズ:長さ20×刃渡りの長さ9(cm)

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