アカイカ 通販ライフ
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 | 3,990円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） お届け希望日のご指定を承ります♪上記オレンジ色の枠の日は中央市場休業日につき発送業務がお休みとなります。受注業務は時間の許す限り頑張ります。 ※日時指定はご注文ステップ最終ページで!ご注文ステップの最終ページにお届け希望日時指定欄を設けておりますのでそちらにてご指定下さいご希望のない場合は順次発送いたします(最短ご注文日翌営業日の当店発送です)※こちらの品は天然物のため、時化により入荷のない場合、お届け希望日のご指定を頂戴している場合でもお届けが遅れる場合がございます。 予めご了承下さいます様お願い申し上げます。 商品について■内容量下処理前のイカを1kg分(3〜6杯)下処理後正味は800g前後の目安となります(駿河湾産赤いか使用の場合白イカより大き目のため2〜3杯となる場合がございます) ■原材料山陰産「白いか」または駿河湾産「赤いか」(ヤリイカのい仲間で剣先イカの名称が一般的です。 山陰で白いかと親しまれていますが関東の市場で通常呼称されているダルマイカを当店では商品名とさせて頂いております。 ) ■賞味期限冷蔵保存:2日冷凍保存:1ヶ月(解凍後2日)※ご家庭の冷蔵庫は開閉が多いので当店でご案内している「当店お買上げ後賞味期限」内でも出来る限りお早くお召し上がりいただけます様お勧め申し上げます。 ■配送温度帯=冷蔵同梱にオススメ!三栄の人気商品♪↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓イクラ醤油漬極上シラス干し梅水晶明太子「あごおとし」激辛ワサビ醤油漬鯨ベーコン「はぎれ」 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,730円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 【商品について】 山陰沖で獲れた新鮮なアカイカ(ソデイカ)を急速冷凍したものです。名前のごとく全身赤色をしており、イカの王様と言われるくらい大きいものが多く最大で2メートル位の物もあります。 またこのイカは、食感がなんとも言えません。 1度食べるとモチモチした食感が病み付きになる方続出です(^.^)!身が柔らかいので歯の悪い方でも食べられます。 冷凍すると旨味が増すという変わったイカです。 ※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。 ※大きさはあくまで目安となります。 天然物につき、多少誤差が生じる可能性もございます。 その旨ご了承ください。 【皮むきについて方】この商品に関しましては[冷凍]商品につき皮を剥いての発送は承っておりません。 ご自身で捌けるお客様のみご注文下さい。 【賞味期限】 冷凍1ヶ月程度※必ず冷凍保存してください。 また、生ものですので解凍後はできる限りお早めにお召し上がりください。 【お召し上がり方】 お刺身・焼き物・天ぷら・揚げ物などなど。 【お支払い方法】 代金引換・銀行振込・郵便振込・クレジット ※クレジットでご注文の際は、必ず一つの買い物かごに入れてご注文いただけますようお願いいたします。 【お届け方法】ヤマト宅急便(クール冷凍便)【同梱可能商品】 同梱可能商品は、通常および共同購入にて販売中の冷凍商品・一部常温商品のみ同梱可能です。 (商品によりましては同梱をお受けすることが出来ない商品も御座います。 詳しくは各商品ページをご確認ください。 )【同梱不可商品】 同梱不可商品は、冷蔵商品・一部常温(二十世紀梨など)商品との同梱お受けできません。 ご一緒にご注文いただいた場合にも、別途送料が発生する場合がございますので、その旨ご了承下さい。 【備考】 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなどにどうぞ。 山陰沖で獲れた新鮮なアカイカ(ソデイカ)を急速冷凍したものです。 名前のごとく全身赤色をしており、イカの王様と言われるくらい大きいものが多く最大で2メートル位の物もあります。 またこのイカは、食感がなんとも言えません。 1度食べるとモチモチした食感が病み付きになる方続出です(^.^)!身が柔らかいので歯の悪い方でも食べられます。 冷凍すると旨味が増すという変わったイカです。 料理方法は、お刺身、天ぷらがお勧めです。 または、しょうゆとみりんで下味をつけ、フライパンで焼いていただいても美味です(スタッフ談)。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 780円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品詳細とお届け方法 内 容 量いかゲソ唐揚げ1kg入原 材 料ムラサキいか、衣(でん粉・小麦粉)、食塩、乾燥卵白、生姜、にんにく、調味料(アミノ酸等)保存方法賞味期限冷凍庫で2ヶ月お届け方法クロネコヤマト便でお届けします。着日指定調理方法●凍ったまま約175℃〜180℃に熱した油で約2分〜2分30秒ときどき返しながら揚げて下さい。 ※その際、油に入れてすぐ箸など触りますと衣剥げの原因となりますのでご注意下さい。 ●他の商品と同梱できます!こちらの商品と同梱すれば送料無料♪ ※(楽天市場の自動返信ではシステム上送料が別々に計算されますが、翌日の当店からのお礼のメールで正しい金額をご連絡します。 )●この商品は冷凍品です。 冷蔵品・産地直送品・常温品とは同梱できません。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
| 3,600円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 【商品について】 山陰沖で獲れた新鮮なアカイカ(ソデイカ)を急速冷凍したものです。名前のごとく全身赤色をしており、イカの王様と言われるくらい大きいものが多く最大で2メートル位の物もあります。 またこのイカは、食感がなんとも言えません。 1度食べるとモチモチした食感が病み付きになる方続出です(^.^)!身が柔らかいので歯の悪い方でも食べられます。 冷凍すると旨味が増すという変わったイカです。 ※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。 ※大きさはあくまで目安となります。 天然物につき、多少誤差が生じる可能性もございます。 その旨ご了承ください。 【皮むきについて方】この商品に関しましては[冷凍]商品につき皮を剥いての発送は承っておりません。 ご自身で捌けるお客様のみご注文下さい。 【賞味期限】 冷凍1ヶ月程度※必ず冷凍保存してください。 また、生ものですので解凍後はできる限りお早めにお召し上がりください。 【お召し上がり方】 お刺身・焼き物・天ぷら・揚げ物などなど。 【お支払い方法】 代金引換・銀行振込・郵便振込・クレジット ※クレジットでご注文の際は、必ず一つの買い物かごに入れてご注文いただけますようお願いいたします。 【お届け方法】ヤマト宅急便(クール冷凍便)【同梱可能商品】 同梱可能商品は、通常および共同購入にて販売中の冷凍商品・一部常温商品のみ同梱可能です。 (商品によりましては同梱をお受けすることが出来ない商品も御座います。 詳しくは各商品ページをご確認ください。 )【同梱不可商品】 同梱不可商品は、冷蔵商品・一部常温(二十世紀梨など)商品との同梱お受けできません。 ご一緒にご注文いただいた場合にも、別途送料が発生する場合がございますので、その旨ご了承下さい。 【備考】 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなどにどうぞ。 山陰沖で獲れた新鮮なアカイカ(ソデイカ)を急速冷凍したものです。 名前のごとく全身赤色をしており、イカの王様と言われるくらい大きいものが多く最大で2メートル位の物もあります。 またこのイカは、食感がなんとも言えません。 1度食べるとモチモチした食感が病み付きになる方続出です(^.^)!身が柔らかいので歯の悪い方でも食べられます。 冷凍すると旨味が増すという変わったイカです。 料理方法は、お刺身、天ぷらがお勧めです。 または、しょうゆとみりんで下味をつけ、フライパンで焼いていただいても美味です(スタッフ談)。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 780円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） お鍋の具にも最適!団子にし、吸い物に入れたり、野菜をみじん切りにして混ぜ込み、煮物、揚げ物、ハンバーグなどにどうぞ。商品内容 浜坂産 赤イカのゲソ・耳のミンチ(冷凍) 約500g入 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約5-6人前 お召し上がり方 ハンバーグ、団子、蒸し物、揚げ物、煮物、吸い物など 配送方法 【業者】クロネコヤマト 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 お届け・同梱について詳しくはこちら。 送料 本州・四国・九州 → 950円(税込) 【1個口につき】※北海道、離島は1680円、沖縄県は1790円です。 1配送先につき、商品代金が15,750円(税込)以上お買い上げで1個口分の送料が無料!! 例.商品代金31,500円(税込)以上で2個口分・ 商品代金47,250円(税込)以上のお買い上げで3個口分の送料が無料!! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,885円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 【赤いか】ソデイカ ※イメージ画像 肉厚で身が柔らかくモチモチした食感が楽しめます。冷凍保存が効いてとっても便利!さらに美味。 商品内容 ●アカイカ(ソデイカ)1本「生・山陰沖産」「2.5-2.8kg程度」「胴長35-40cm」 ※長さ重視 食べ方 ●刺身・イカステーキ・フライ・煮物、・炒めものなどに 美味しく食べるポイント:一度、冷凍すれば味が一変! 甘みが出てきます。 保存方法 発送後、冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で1ヶ月 お刺身の場合は当日がお勧め。 配送について クール宅急便(冷蔵タイプ)にて配送します。 ※北海道、沖縄、離島、は送料を別途500円頂戴します。 (東北地区は200円) その他の呼び名:ロケット、ロール、タルイカ 最大で胴長80センチ体重20kgにもなる大型の赤いか「ソデイカ」登場!見た目もそのままロケットです! 山陰、鳥取沖でも沢山水揚げされてます! この「赤いか」とは胴の長さが80センチ、重さ10〜20キロなどという大物が当たり前の大形イカ。 関東の市場では「ロケット」と呼ばれることが多いとか。 まさにその名前にぴったりのサイズと姿をしてます。 だって本当に大きいものはまな板にのりませんから。 そして食用としては最大!さて、味はというと、そのまま食べると旨みが少ないのですが、一度冷凍する事により あら不思議。 解凍時には甘味と旨み、柔らかさがアップするんです。 そして冷凍なのに生臭みは無し。 だから当然魚屋、寿司屋さんのご用達品なんですね。 身長163センチの田中君が持ってもこんなに大きな烏賊なんです。 お刺身はもちろん、フライパンを使ったイカステーキもうまい。 包丁目を浅く入れて、フライパンとオリーブオイルでニンニク薄切りを炒め、ソデイカを焼く。 塩コショウで味を調え、醤油を少しかけて食べると美味しい! 天ぷらなら短冊状に切り分け、衣をつける。 中温の油で揚げて、塩で食べるとこれまたうまい。 赤イカなら、ゲソ、エンペラもたっぷり出ちゃいますね。 あまった身もあれば一緒に塩コショウバター炒めができます。 用意するものは 赤いか、しいたけ、ブロッコリー、塩コショウ、にんにく、サラダ油。 赤イカを適度なサイズに切り分ける。 2〜3センチの一口大がいいでしょう。 ブロッコリーを茹でる。 熱したフライパンにサラダ油をひき、赤イカ、しいたけ、にんにくを入れて、茹で上がったブロッコリーも加えたら焦がさないように、火加減に注意しながら炒める。 塩コショーで味をととのえたら完成。 そして、里芋との相性もバツグン!コンブだし、醤油、砂糖、酒の煮汁で適当な大きさに切ったソデイカの足を煮る。 ゆでたサトイモを加える。 サトイモとの相性が抜群! 1:下ろした赤いかを適度な大きさに切る。 2:里芋を茹でる。 3:昆布の出し汁、しょうゆ、酒、砂糖を合わせて一煮立ち 4:切り分けた赤いかを入れて煮る。 5:里芋を加えて、火がとおったら火を止めて味をなじませる。 簡単料理ですからぜひ、お試し下さい。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
| 4,000円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 【商品について】 山陰沖で獲れた新鮮なアカイカ(ソデイカ)を急速冷凍したものです。名前のごとく全身赤色をしており、イカの王様と言われるくらい大きいものが多く最大で2メートル位の物もあります。 またこのイカは、食感がなんとも言えません。 1度食べるとモチモチした食感が病み付きになる方続出です(^.^)!身が柔らかいので歯の悪い方でも食べられます。 冷凍すると旨味が増すという変わったイカです。 ※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。 ※大きさはあくまで目安となります。 天然物につき、多少誤差が生じる可能性もございます。 その旨ご了承ください。 【皮むきについて方】この商品に関しましては[冷凍]商品につき皮を剥いての発送は承っておりません。 ご自身で捌けるお客様のみご注文下さい。 【賞味期限】 冷凍1ヶ月程度※必ず冷凍保存してください。 また、生ものですので解凍後はできる限りお早めにお召し上がりください。 【お召し上がり方】 お刺身・焼き物・天ぷら・揚げ物などなど。 【お支払い方法】 代金引換・銀行振込・郵便振込・クレジット ※クレジットでご注文の際は、必ず一つの買い物かごに入れてご注文いただけますようお願いいたします。 【お届け方法】ヤマト宅急便(クール冷凍便)【同梱可能商品】 同梱可能商品は、通常および共同購入にて販売中の冷凍商品・一部常温商品のみ同梱可能です。 (商品によりましては同梱をお受けすることが出来ない商品も御座います。 詳しくは各商品ページをご確認ください。 )【同梱不可商品】 同梱不可商品は、冷蔵商品・一部常温(二十世紀梨など)商品との同梱お受けできません。 ご一緒にご注文いただいた場合にも、別途送料が発生する場合がございますので、その旨ご了承下さい。 【備考】 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなどにどうぞ。 山陰沖で獲れた新鮮なアカイカ(ソデイカ)を急速冷凍したものです。 名前のごとく全身赤色をしており、イカの王様と言われるくらい大きいものが多く最大で2メートル位の物もあります。 またこのイカは、食感がなんとも言えません。 1度食べるとモチモチした食感が病み付きになる方続出です(^.^)!身が柔らかいので歯の悪い方でも食べられます。 冷凍すると旨味が増すという変わったイカです。 料理方法は、お刺身、天ぷらがお勧めです。 または、しょうゆとみりんで下味をつけ、フライパンで焼いていただいても美味です(スタッフ談)。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 5,209円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
| 4,800円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 【商品について】 山陰沖で獲れた新鮮なアカイカ(ソデイカ)を急速冷凍したものです。名前のごとく全身赤色をしており、イカの王様と言われるくらい大きいものが多く最大で2メートル位の物もあります。 またこのイカは、食感がなんとも言えません。 1度食べるとモチモチした食感が病み付きになる方続出です(^.^)!身が柔らかいので歯の悪い方でも食べられます。 冷凍すると旨味が増すという変わったイカです。 ※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。 ※大きさはあくまで目安となります。 天然物につき、多少誤差が生じる可能性もございます。 その旨ご了承ください。 【皮むきについて方】この商品に関しましては[冷凍]商品につき皮を剥いての発送は承っておりません。 ご自身で捌けるお客様のみご注文下さい。 【賞味期限】 冷凍1ヶ月程度※必ず冷凍保存してください。 また、生ものですので解凍後はできる限りお早めにお召し上がりください。 【お召し上がり方】 お刺身・焼き物・天ぷら・揚げ物などなど。 【お支払い方法】 代金引換・銀行振込・郵便振込・クレジット ※クレジットでご注文の際は、必ず一つの買い物かごに入れてご注文いただけますようお願いいたします。 【お届け方法】ヤマト宅急便(クール冷凍便)【同梱可能商品】 同梱可能商品は、通常および共同購入にて販売中の冷凍商品・一部常温商品のみ同梱可能です。 (商品によりましては同梱をお受けすることが出来ない商品も御座います。 詳しくは各商品ページをご確認ください。 )【同梱不可商品】 同梱不可商品は、冷蔵商品・一部常温(二十世紀梨など)商品との同梱お受けできません。 ご一緒にご注文いただいた場合にも、別途送料が発生する場合がございますので、その旨ご了承下さい。 【備考】 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなどにどうぞ。 山陰沖で獲れた新鮮なアカイカ(ソデイカ)を急速冷凍したものです。 名前のごとく全身赤色をしており、イカの王様と言われるくらい大きいものが多く最大で2メートル位の物もあります。 またこのイカは、食感がなんとも言えません。 1度食べるとモチモチした食感が病み付きになる方続出です(^.^)!身が柔らかいので歯の悪い方でも食べられます。 冷凍すると旨味が増すという変わったイカです。 料理方法は、お刺身、天ぷらがお勧めです。 または、しょうゆとみりんで下味をつけ、フライパンで焼いていただいても美味です(スタッフ談)。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,520円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 入数:1kg用途:小鉢原材料:赤イカ・ホタテのひも・ピーマン・山海月味付・保存:中華味・冷凍「冷凍」「冷蔵」「常温」の商品を混載発送できません。ご注意ください。 スモークした赤イカと帆立のひもを彩よく中華風マリネにしてあります。 |
| 2,700円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 【商品について】 山陰沖で獲れた新鮮なアカイカ(ソデイカ)を急速冷凍したものです。名前のごとく全身赤色をしており、イカの王様と言われるくらい大きいものが多く最大で2メートル位の物もあります。 またこのイカは、食感がなんとも言えません。 1度食べるとモチモチした食感が病み付きになる方続出です(^.^)!身が柔らかいので歯の悪い方でも食べられます。 冷凍すると旨味が増すという変わったイカです。 ※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。 ※大きさはあくまで目安となります。 天然物につき、多少誤差が生じる可能性もございます。 その旨ご了承ください。 【皮むきについて方】この商品に関しましては[冷凍]商品につき皮を剥いての発送は承っておりません。 ご自身で捌けるお客様のみご注文下さい。 【賞味期限】 冷凍1ヶ月程度※必ず冷凍保存してください。 また、生ものですので解凍後はできる限りお早めにお召し上がりください。 【お召し上がり方】 お刺身・焼き物・天ぷら・揚げ物などなど。 【お支払い方法】 代金引換・銀行振込・郵便振込・クレジット ※クレジットでご注文の際は、必ず一つの買い物かごに入れてご注文いただけますようお願いいたします。 【お届け方法】ヤマト宅急便(クール冷凍便)【同梱可能商品】 同梱可能商品は、通常および共同購入にて販売中の冷凍商品・一部常温商品のみ同梱可能です。 (商品によりましては同梱をお受けすることが出来ない商品も御座います。 詳しくは各商品ページをご確認ください。 )【同梱不可商品】 同梱不可商品は、冷蔵商品・一部常温(二十世紀梨など)商品との同梱お受けできません。 ご一緒にご注文いただいた場合にも、別途送料が発生する場合がございますので、その旨ご了承下さい。 【備考】 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなどにどうぞ。 山陰沖で獲れた新鮮なアカイカ(ソデイカ)を急速冷凍したものです。 名前のごとく全身赤色をしており、イカの王様と言われるくらい大きいものが多く最大で2メートル位の物もあります。 またこのイカは、食感がなんとも言えません。 1度食べるとモチモチした食感が病み付きになる方続出です(^.^)!身が柔らかいので歯の悪い方でも食べられます。 冷凍すると旨味が増すという変わったイカです。 料理方法は、お刺身、天ぷらがお勧めです。 または、しょうゆとみりんで下味をつけ、フライパンで焼いていただいても美味です(スタッフ談)。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,179円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 赤いか 魚種/赤いか 内容量/4本 産地/福井沿岸〜石川沿岸 発送方法 クロネコヤマト・冷凍便 賞味期間・保存方法 冷蔵の場合(チルド状態) すぐお召し上がり頂きます際は、流水で半解凍して頂き、2日以内にお召し上がり下さい。冷凍の場合(凍結状態) 到着後、すぐに冷凍庫にて保存して下さい。 この際、1度にお召し上がり頂く量に小分けして冷凍されると便利です。 (凍結状態で分けにくい場合は、いかの表面が半解凍状態にてから小分けして下さい) 尚、冷凍保存の場合の賞味期間は、1ヶ月となりますが、鮮度を壊さず美味しくお召し上がり頂くために、お早めのお召し上がりをお勧め致します。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 780円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品詳細とお届け方法 内 容 量いかゲソ唐揚げ1kg入原 材 料ムラサキいか、衣(でん粉・小麦粉)、食塩、乾燥卵白、生姜、にんにく、調味料(アミノ酸等)保存方法賞味期限冷凍庫で2ヶ月お届け方法クロネコヤマト便でお届けします。着日指定調理方法●凍ったまま約175℃〜180℃に熱した油で約2分〜2分30秒ときどき返しながら揚げて下さい。 ※その際、油に入れてすぐ箸など触りますと衣剥げの原因となりますのでご注意下さい。 ●他の商品と同梱できます!こちらの商品と同梱すれば送料無料♪ ※(楽天市場の自動返信ではシステム上送料が別々に計算されますが、翌日の当店からのお礼のメールで正しい金額をご連絡します。 )●この商品は冷凍品です。 冷蔵品・産地直送品・常温品とは同梱できません。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 500円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 内 容 赤イカ 200g 賞味期限 当日〜3日(早めにご賞味ください。) 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 調理方法 刺身・焼き物等 原材料 赤イカ 商品説明 赤イカ 200g |
 | 13,125円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 【赤いか】ソデイカ ※イメージ画像 肉厚で身が柔らかくモチモチした食感が楽しめます。冷凍保存が効いてとっても便利!さらに美味。 商品内容 ●アカイカ(ソデイカ)3匹「生・山陰沖産」胴長35〜40cm ※長さ重視 食べ方 ●刺身・イカステーキ・フライ・煮物、・炒めものなどに 美味しく食べるポイント:一度、冷凍すれば味が一変! 甘みが出てきます。 保存方法 発送後、冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で1ヶ月 お刺身の場合は当日がお勧め。 配送について クール宅急便(冷蔵タイプ)にて配送します。 ※北海道、沖縄、離島、は送料を別途500円頂戴します。 (東北地区は200円) その他の呼び名:ロケット、ロール、タルイカ 最大で胴長80センチ体重20kgにもなる大型の赤いか「ソデイカ」登場!見た目もそのままロケットです! 山陰、鳥取沖でも沢山水揚げされてます! この「赤いか」とは胴の長さが80センチ、重さ10〜20キロなどという大物が当たり前の大形イカ。 関東の市場では「ロケット」と呼ばれることが多いとか。 まさにその名前にぴったりのサイズと姿をしてます。 だって本当に大きいものはまな板にのりませんから。 そして食用としては最大!さて、味はというと、そのまま食べると旨みが少ないのですが、一度冷凍する事により あら不思議。 解凍時には甘味と旨み、柔らかさがアップするんです。 そして冷凍なのに生臭みは無し。 だから当然魚屋、寿司屋さんのご用達品なんですね。 身長163センチの田中君が持ってもこんなに大きな烏賊なんです。 お刺身はもちろん、フライパンを使ったイカステーキもうまい。 包丁目を浅く入れて、フライパンとオリーブオイルでニンニク薄切りを炒め、ソデイカを焼く。 塩コショウで味を調え、醤油を少しかけて食べると美味しい! 天ぷらなら短冊状に切り分け、衣をつける。 中温の油で揚げて、塩で食べるとこれまたうまい。 赤イカなら、ゲソ、エンペラもたっぷり出ちゃいますね。 あまった身もあれば一緒に塩コショウバター炒めができます。 用意するものは 赤いか、しいたけ、ブロッコリー、塩コショウ、にんにく、サラダ油。 赤イカを適度なサイズに切り分ける。 2〜3センチの一口大がいいでしょう。 ブロッコリーを茹でる。 熱したフライパンにサラダ油をひき、赤イカ、しいたけ、にんにくを入れて、茹で上がったブロッコリーも加えたら焦がさないように、火加減に注意しながら炒める。 塩コショーで味をととのえたら完成。 そして、里芋との相性もバツグン!コンブだし、醤油、砂糖、酒の煮汁で適当な大きさに切ったソデイカの足を煮る。 ゆでたサトイモを加える。 サトイモとの相性が抜群! 1:下ろした赤いかを適度な大きさに切る。 2:里芋を茹でる。 3:昆布の出し汁、しょうゆ、酒、砂糖を合わせて一煮立ち 4:切り分けた赤いかを入れて煮る。 5:里芋を加えて、火がとおったら火を止めて味をなじませる。 簡単料理ですからぜひ、お試し下さい。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 9,900円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 原産地 山陰沖産 内容量 約5kg×1杯 賞味期限 約2日/冷蔵庫、約1カ月/冷凍庫 ※生ものですので、商品到着後 なるべくお早めにお召し上がりください。お召し上がり方 お刺身、タタキ、から揚げ、天ぷらなど さばいて発送をご希望のお客様は、上記「発送状態(下処理)」よりご希望の状態をお選びください。 1,950円/約1kg×1杯 3,800円/約2kg×1杯 5,400円/約3kg×1杯 9,900円/約5kg×1杯 13,900円/約7kg×1杯 山陰地方ではソデイカをアカイカと呼んでいます。 タルイカと呼ぶ地域もありますし、関東地方のアカイカは山陰地方の白イカ(剣先イカ)なので、呼び名は地方によって様々です。 アカイカ(ソデイカ)は、お刺身にするとモチモチした食感が魅力のとっても美味しいイカです。 コリコリ食感のスルメイカと、モチモチ食感のアカイカを、気分によって選べることもイカ刺しの楽しみ方ですよね。 アカイカの美味しさは、何と言っても大型サイズの肉厚が生む贅沢な噛み応えです。 スルメイカのコリコリ食感もかむ楽しみを与えてくれますが、大きく切ったアカイカをガブリと噛んだ時の幸せは、大型のイカでなければ味わえません。 アカイカは沖縄南方の暖かい地域で生まれ、海流に乗って北上しますが、暖かい地域で育ったアカイカはあまり冷たい海を好まないため途中で北上を止めてしまいます。 大陸方向へ向かうアカイカが北上を止める地域のひとつが山陰沖なのです。 アカイカは沖縄県の水揚げ量が多く本場と言えますが、回遊を経た山陰沖産のアカイカは、身が引き締まって一味違いますよ。 しかも、どんな料理にも合うオススメ食材です。 アカイカは「流し漁」と呼ばれる方法で獲られています。 流し漁は、浮きと疑似エサの付いた釣り糸を海に浮かべ、アカイカが喰らいつくと浮きが沈んで知らせてくれる漁法です。 ビックリする大きさが特徴のアカイカですが、生まれてからたった1年で1mほどに成長して巨大イカになるなど生態も驚きです!ご購入いただいたアカイカが届くと、皆さんあまりの大きさに驚かれます。 山陰沖産の天然アカイカは、「大きさも美味しさも想像以上」と評判です。 身の厚みがあってお刺身にもしやすい天然アカイカですが、ほかのイカとは異なり、一度冷凍した方が甘みも増すと言われています。 また、軽く表面を炙ってタタキのように食べるのも美味しい楽しみ方です。 厚さ2cmほどの身にはプリプリ食感の白い身がたっぷり詰まっていて、夕食のおかずに、晩酌の友にピッタリですね。 また、大型サイズでありながら大味にならず、食感や旨みがどんな料理に合うこともアカイカの特徴です。 そしてもうひとつ、嬉しい特徴としてアカイカは、長期保存向きなイカなのです。 大きなイカが届いても食べきれないと心配されるかもしれませんが、短冊に切って冷凍保存すれば、いつでも美味しいアカイカ料理がお作りいただけます。 お刺身に、タタキに、から揚げ、天ぷらと、天然アカイカなら料理のバリエーションも豊富。 そのうえ、やわらかくてモチモチした食感ですから、お子様からご年配の方まで、ご家族皆様でお楽しみいただける日本海の幸です。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
| 1,150円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 内 容 赤イカ 500g 賞味期限 当日〜3日(早めにご賞味ください。) 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 調理方法 刺身・焼き物等 原材料 赤イカ 商品説明 赤イカ 500g |
| 9,975円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 【赤いか】ソデイカ ※イメージ画像 肉厚で身が柔らかくモチモチした食感が楽しめます。冷凍保存が効いてとっても便利!さらに美味。 商品内容 ●アカイカ(ソデイカ)2匹「生・山陰沖産」「6.5kg前後 胴長35〜40cm ※長さ重視 食べ方 ●刺身・イカステーキ・フライ・煮物、・炒めものなどに 美味しく食べるポイント:一度、冷凍すれば味が一変! 甘みが出てきます。 保存方法 発送後、冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で1ヶ月 お刺身の場合は当日がお勧め。 配送について クール宅急便(冷蔵タイプ)にて配送します。 ※北海道、沖縄、離島、は送料を別途500円頂戴します。 (東北地区は200円) その他の呼び名:ロケット、ロール、タルイカ 最大で胴長80センチ体重20kgにもなる大型の赤いか「ソデイカ」登場!見た目もそのままロケットです! 山陰、鳥取沖でも沢山水揚げされてます! この「赤いか」とは胴の長さが80センチ、重さ10〜20キロなどという大物が当たり前の大形イカ。 関東の市場では「ロケット」と呼ばれることが多いとか。 まさにその名前にぴったりのサイズと姿をしてます。 だって本当に大きいものはまな板にのりませんから。 そして食用としては最大!さて、味はというと、そのまま食べると旨みが少ないのですが、一度冷凍する事により あら不思議。 解凍時には甘味と旨み、柔らかさがアップするんです。 そして冷凍なのに生臭みは無し。 だから当然魚屋、寿司屋さんのご用達品なんですね。 身長163センチの田中君が持ってもこんなに大きな烏賊なんです。 お刺身はもちろん、フライパンを使ったイカステーキもうまい。 包丁目を浅く入れて、フライパンとオリーブオイルでニンニク薄切りを炒め、ソデイカを焼く。 塩コショウで味を調え、醤油を少しかけて食べると美味しい! 天ぷらなら短冊状に切り分け、衣をつける。 中温の油で揚げて、塩で食べるとこれまたうまい。 赤イカなら、ゲソ、エンペラもたっぷり出ちゃいますね。 あまった身もあれば一緒に塩コショウバター炒めができます。 用意するものは 赤いか、しいたけ、ブロッコリー、塩コショウ、にんにく、サラダ油。 赤イカを適度なサイズに切り分ける。 2〜3センチの一口大がいいでしょう。 ブロッコリーを茹でる。 熱したフライパンにサラダ油をひき、赤イカ、しいたけ、にんにくを入れて、茹で上がったブロッコリーも加えたら焦がさないように、火加減に注意しながら炒める。 塩コショーで味をととのえたら完成。 そして、里芋との相性もバツグン!コンブだし、醤油、砂糖、酒の煮汁で適当な大きさに切ったソデイカの足を煮る。 ゆでたサトイモを加える。 サトイモとの相性が抜群! 1:下ろした赤いかを適度な大きさに切る。 2:里芋を茹でる。 3:昆布の出し汁、しょうゆ、酒、砂糖を合わせて一煮立ち 4:切り分けた赤いかを入れて煮る。 5:里芋を加えて、火がとおったら火を止めて味をなじませる。 簡単料理ですからぜひ、お試し下さい。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
| 9,240円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 【赤いか】ソデイカ ※イメージ画像 肉厚で身が柔らかくモチモチした食感が楽しめます。冷凍保存が効いてとっても便利!さらに美味。 商品内容 ●アカイカ(ソデイカ)1匹「生・山陰沖産」胴長55-60cm[冷凍] ※長さ重視 食べ方 ●刺身・イカステーキ・フライ・煮物、・炒めものなどに 美味しく食べるポイント:一度、冷凍すれば味が一変! 甘みが出てきます。 保存方法 発送後、冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で1ヶ月 お刺身の場合は当日がお勧め。 配送について クール宅急便(冷凍タイプ)にて配送します。 ※北海道、沖縄、離島、は送料を別途500円頂戴します。 (東北地区は200円) その他の呼び名:ロケット、ロール、タルイカ 最大で胴長80センチ体重20kgにもなる大型の赤いか「ソデイカ」登場!見た目もそのままロケットです! 山陰、鳥取沖でも沢山水揚げされてます! この「赤いか」とは胴の長さが80センチ、重さ10〜20キロなどという大物が当たり前の大形イカ。 関東の市場では「ロケット」と呼ばれることが多いとか。 まさにその名前にぴったりのサイズと姿をしてます。 だって本当に大きいものはまな板にのりませんから。 そして食用としては最大!さて、味はというと、そのまま食べると旨みが少ないのですが、一度冷凍する事により あら不思議。 解凍時には甘味と旨み、柔らかさがアップするんです。 そして冷凍なのに生臭みは無し。 だから当然魚屋、寿司屋さんのご用達品なんですね。 身長163センチの田中君が持ってもこんなに大きな烏賊なんです。 お刺身はもちろん、フライパンを使ったイカステーキもうまい。 包丁目を浅く入れて、フライパンとオリーブオイルでニンニク薄切りを炒め、ソデイカを焼く。 塩コショウで味を調え、醤油を少しかけて食べると美味しい! 天ぷらなら短冊状に切り分け、衣をつける。 中温の油で揚げて、塩で食べるとこれまたうまい。 赤イカなら、ゲソ、エンペラもたっぷり出ちゃいますね。 あまった身もあれば一緒に塩コショウバター炒めができます。 用意するものは 赤いか、しいたけ、ブロッコリー、塩コショウ、にんにく、サラダ油。 赤イカを適度なサイズに切り分ける。 2〜3センチの一口大がいいでしょう。 ブロッコリーを茹でる。 熱したフライパンにサラダ油をひき、赤イカ、しいたけ、にんにくを入れて、茹で上がったブロッコリーも加えたら焦がさないように、火加減に注意しながら炒める。 塩コショーで味をととのえたら完成。 そして、里芋との相性もバツグン!コンブだし、醤油、砂糖、酒の煮汁で適当な大きさに切ったソデイカの足を煮る。 ゆでたサトイモを加える。 サトイモとの相性が抜群! 1:下ろした赤いかを適度な大きさに切る。 2:里芋を茹でる。 3:昆布の出し汁、しょうゆ、酒、砂糖を合わせて一煮立ち 4:切り分けた赤いかを入れて煮る。 5:里芋を加えて、火がとおったら火を止めて味をなじませる。 簡単料理ですからぜひ、お試し下さい。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
| 720円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 内 容 赤イカ 300g 賞味期限 当日〜3日(早めにご賞味ください。) 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 調理方法 刺身・焼き物等 原材料 赤イカ 商品説明 赤イカ 300g |
| 10,290円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 【赤いか】ソデイカ ※イメージ画像 肉厚で身が柔らかくモチモチした食感が楽しめます。冷凍保存が効いてとっても便利!さらに美味。 商品内容 ●アカイカ(ソデイカ)1匹「生・山陰沖産」「7kg前後 胴長55〜60cm ※長さ重視 食べ方 ●刺身・イカステーキ・フライ・煮物、・炒めものなどに 美味しく食べるポイント:一度、冷凍すれば味が一変! 甘みが出てきます。 保存方法 発送後、冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で1ヶ月 お刺身の場合は当日がお勧め。 配送について クール宅急便(冷蔵タイプ)にて配送します。 ※北海道、沖縄、離島、は送料を別途500円頂戴します。 (東北地区は200円) その他の呼び名:ロケット、ロール、タルイカ 最大で胴長80センチ体重20kgにもなる大型の赤いか「ソデイカ」登場!見た目もそのままロケットです! 山陰、鳥取沖でも沢山水揚げされてます! この「赤いか」とは胴の長さが80センチ、重さ10〜20キロなどという大物が当たり前の大形イカ。 関東の市場では「ロケット」と呼ばれることが多いとか。 まさにその名前にぴったりのサイズと姿をしてます。 だって本当に大きいものはまな板にのりませんから。 そして食用としては最大!さて、味はというと、そのまま食べると旨みが少ないのですが、一度冷凍する事により あら不思議。 解凍時には甘味と旨み、柔らかさがアップするんです。 そして冷凍なのに生臭みは無し。 だから当然魚屋、寿司屋さんのご用達品なんですね。 身長163センチの田中君が持ってもこんなに大きな烏賊なんです。 お刺身はもちろん、フライパンを使ったイカステーキもうまい。 包丁目を浅く入れて、フライパンとオリーブオイルでニンニク薄切りを炒め、ソデイカを焼く。 塩コショウで味を調え、醤油を少しかけて食べると美味しい! 天ぷらなら短冊状に切り分け、衣をつける。 中温の油で揚げて、塩で食べるとこれまたうまい。 赤イカなら、ゲソ、エンペラもたっぷり出ちゃいますね。 あまった身もあれば一緒に塩コショウバター炒めができます。 用意するものは 赤いか、しいたけ、ブロッコリー、塩コショウ、にんにく、サラダ油。 赤イカを適度なサイズに切り分ける。 2〜3センチの一口大がいいでしょう。 ブロッコリーを茹でる。 熱したフライパンにサラダ油をひき、赤イカ、しいたけ、にんにくを入れて、茹で上がったブロッコリーも加えたら焦がさないように、火加減に注意しながら炒める。 塩コショーで味をととのえたら完成。 そして、里芋との相性もバツグン!コンブだし、醤油、砂糖、酒の煮汁で適当な大きさに切ったソデイカの足を煮る。 ゆでたサトイモを加える。 サトイモとの相性が抜群! 1:下ろした赤いかを適度な大きさに切る。 2:里芋を茹でる。 3:昆布の出し汁、しょうゆ、酒、砂糖を合わせて一煮立ち 4:切り分けた赤いかを入れて煮る。 5:里芋を加えて、火がとおったら火を止めて味をなじませる。 簡単料理ですからぜひ、お試し下さい。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
| 13,125円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 【赤いか】ソデイカ ※イメージ画像 肉厚で身が柔らかくモチモチした食感が楽しめます。冷凍保存が効いてとっても便利!さらに美味。 商品内容 ●アカイカ(ソデイカ)1匹「生・山陰沖産」「10kg前後 胴長60〜65cm ※長さ重視 食べ方 ●刺身・イカステーキ・フライ・煮物、・炒めものなどに 美味しく食べるポイント:一度、冷凍すれば味が一変! 甘みが出てきます。 保存方法 発送後、冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で1ヶ月 お刺身の場合は当日がお勧め。 配送について クール宅急便(冷蔵タイプ)にて配送します。 ※北海道、沖縄、離島、は送料を別途500円頂戴します。 (東北地区は200円) その他の呼び名:ロケット、ロール、タルイカ 最大で胴長80センチ体重20kgにもなる大型の赤いか「ソデイカ」登場!見た目もそのままロケットです! 山陰、鳥取沖でも沢山水揚げされてます! この「赤いか」とは胴の長さが80センチ、重さ10〜20キロなどという大物が当たり前の大形イカ。 関東の市場では「ロケット」と呼ばれることが多いとか。 まさにその名前にぴったりのサイズと姿をしてます。 だって本当に大きいものはまな板にのりませんから。 そして食用としては最大!さて、味はというと、そのまま食べると旨みが少ないのですが、一度冷凍する事により あら不思議。 解凍時には甘味と旨み、柔らかさがアップするんです。 そして冷凍なのに生臭みは無し。 だから当然魚屋、寿司屋さんのご用達品なんですね。 身長163センチの田中君が持ってもこんなに大きな烏賊なんです。 お刺身はもちろん、フライパンを使ったイカステーキもうまい。 包丁目を浅く入れて、フライパンとオリーブオイルでニンニク薄切りを炒め、ソデイカを焼く。 塩コショウで味を調え、醤油を少しかけて食べると美味しい! 天ぷらなら短冊状に切り分け、衣をつける。 中温の油で揚げて、塩で食べるとこれまたうまい。 赤イカなら、ゲソ、エンペラもたっぷり出ちゃいますね。 あまった身もあれば一緒に塩コショウバター炒めができます。 用意するものは 赤いか、しいたけ、ブロッコリー、塩コショウ、にんにく、サラダ油。 赤イカを適度なサイズに切り分ける。 2〜3センチの一口大がいいでしょう。 ブロッコリーを茹でる。 熱したフライパンにサラダ油をひき、赤イカ、しいたけ、にんにくを入れて、茹で上がったブロッコリーも加えたら焦がさないように、火加減に注意しながら炒める。 塩コショーで味をととのえたら完成。 そして、里芋との相性もバツグン!コンブだし、醤油、砂糖、酒の煮汁で適当な大きさに切ったソデイカの足を煮る。 ゆでたサトイモを加える。 サトイモとの相性が抜群! 1:下ろした赤いかを適度な大きさに切る。 2:里芋を茹でる。 3:昆布の出し汁、しょうゆ、酒、砂糖を合わせて一煮立ち 4:切り分けた赤いかを入れて煮る。 5:里芋を加えて、火がとおったら火を止めて味をなじませる。 簡単料理ですからぜひ、お試し下さい。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,780円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品内容 アカイカ2杯(1杯辺り35cm前後) 高タンパク低脂肪、低カロリーで栄養価が高く、コレステロール値を下げるタウリンも豊富に含んでいます。イカの最高級物です。 屋ら若く甘みのある味は、1度味わったらやめられません。 「イカの王様」と言える最高級品です。 取れたてのお魚を産地より直送いたします! 賞味期限 商品到着後、約1日 商品到着後、お早めにお召し上がり下さい グループ内商品は同送できます。 別産地の商品は 別送りとなりますのでご了承ください。 衛生面や荷物の品質保護の為、商品の梱包には発泡スチロールの箱を使用しています。 ギフト用にも対応可能な、綺麗な発泡箱です。 【銀行振込】 入金確認後5日程度でお届けします。 【クレジットカード・楽天バンク】 決済確認後5日程度でお届けします。 【代金引換】 ご注文から5日以降のお届けになります。 すべての商品にのし対応をしております。 お中元(御中元)・お歳暮(御歳暮)・ギフト(贈り物)プレゼントとして・・・ お正月(おせち・福袋)クリスマスなど年末年始に・・・ 父の日・母の日・結婚記念日・敬老の日・子供の日などの記念日や祝日のごちそうに 領収書が必要な場合は、ご注文いただく際に 備考欄にその旨を記載下さい。 商品発送後、別便にて領収書をお送り致します。 全国各地から大型トラックや保冷車、水槽車が到着します。 日本国内だけでなく、海外で獲れた大きなマグロなども運ばれてきます。 到着した品物は卸売業者が受け取り、卸売場に並べられていきます。 鐘、ホイッスルの音を合図にせりが始まります。 卸売業者のせり人の呼び掛けに応じて、仲卸業者、買受人が指で値段を示していきます。 せり人は多くの買い手の中から一番早く高い値段を示した買い手の番号を読み上げ、買い手が決まります。 仲卸業者が買った品物は市場内の自分のお店へ、買受人が買った品物は街のお店へと順次運ばれていきます。 せりは卸売場を移動しながら進行し、次々に買い手が決まっていきます。 せり人の声が響き渡り、たくさんの買い手が集まり、卸売場は活気に包まれます 仲卸業者たちは、先ほどのせりで買った品物を市場内の自分のお店に運び、買受人や買出人が買いやすい大きさや量にして販売します。 買受人や買出人は仲卸業者から買った品物を自分のお店に運びます。 このようにしてみなさんの街に新鮮な品物が届けられます。 卸売市場の役割 北勢公設地方卸売市場は私たちの食生活に欠くことのできない青果物、水産物を、地元をはじめ全国各地から集荷し、適正な価格で安定供給するために、昭和54年に民間卸売市場を統合して、卸売市場法に基づいて開設されました。 生鮮食料品は一般の商品とは異なり、長期保存が困難でありそのうえ生産が天候に左右されやすいなどの理由で供給量が大きく変動し、価格の動きも激しくなる性質があります。 このため、生産者には安定した販路の確保、小売商には安定した仕入の場を提供することにより消費者の食生活の安定に寄与することを目的としています。 また、生鮮食料品の流通基地として、次のような機能・役割りを担っています。 ● 集荷 … 国内や海外から大量、多種類の品物を集める。 ● 評価・価格形成 … 需要と供給の原則により、公開の場で適正な価格を形成する。 ● 分荷 … 多数の小売商や飲食店に迅速に販売し、荷を捌く。 ● 取引決済 … 出荷者への迅速な支払い、販売代金の回収を行なう。 ● 情報提供 … 市場ニーズに応えるため、市況情報などの収集・提供を行う。 ● 衛生の保持 … 衛生的な施設の管理と食品衛生法に基づく検査を行っている。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
| 13,900円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 原産地 山陰沖産 内容量 約7kg×1杯 賞味期限 約2日/冷蔵庫、約1カ月/冷凍庫 ※生ものですので、商品到着後 なるべくお早めにお召し上がりください。お召し上がり方 お刺身、タタキ、から揚げ、天ぷらなど さばいて発送をご希望のお客様は、上記「発送状態(下処理)」よりご希望の状態をお選びください。 1,950円/約1kg×1杯 3,800円/約2kg×1杯 5,400円/約3kg×1杯 9,900円/約5kg×1杯 13,900円/約7kg×1杯 山陰地方ではソデイカをアカイカと呼んでいます。 タルイカと呼ぶ地域もありますし、関東地方のアカイカは山陰地方の白イカ(剣先イカ)なので、呼び名は地方によって様々です。 アカイカ(ソデイカ)は、お刺身にするとモチモチした食感が魅力のとっても美味しいイカです。 コリコリ食感のスルメイカと、モチモチ食感のアカイカを、気分によって選べることもイカ刺しの楽しみ方ですよね。 アカイカの美味しさは、何と言っても大型サイズの肉厚が生む贅沢な噛み応えです。 スルメイカのコリコリ食感もかむ楽しみを与えてくれますが、大きく切ったアカイカをガブリと噛んだ時の幸せは、大型のイカでなければ味わえません。 アカイカは沖縄南方の暖かい地域で生まれ、海流に乗って北上しますが、暖かい地域で育ったアカイカはあまり冷たい海を好まないため途中で北上を止めてしまいます。 大陸方向へ向かうアカイカが北上を止める地域のひとつが山陰沖なのです。 アカイカは沖縄県の水揚げ量が多く本場と言えますが、回遊を経た山陰沖産のアカイカは、身が引き締まって一味違いますよ。 しかも、どんな料理にも合うオススメ食材です。 アカイカは「流し漁」と呼ばれる方法で獲られています。 流し漁は、浮きと疑似エサの付いた釣り糸を海に浮かべ、アカイカが喰らいつくと浮きが沈んで知らせてくれる漁法です。 ビックリする大きさが特徴のアカイカですが、生まれてからたった1年で1mほどに成長して巨大イカになるなど生態も驚きです!ご購入いただいたアカイカが届くと、皆さんあまりの大きさに驚かれます。 山陰沖産の天然アカイカは、「大きさも美味しさも想像以上」と評判です。 身の厚みがあってお刺身にもしやすい天然アカイカですが、ほかのイカとは異なり、一度冷凍した方が甘みも増すと言われています。 また、軽く表面を炙ってタタキのように食べるのも美味しい楽しみ方です。 厚さ2cmほどの身にはプリプリ食感の白い身がたっぷり詰まっていて、夕食のおかずに、晩酌の友にピッタリですね。 また、大型サイズでありながら大味にならず、食感や旨みがどんな料理に合うこともアカイカの特徴です。 そしてもうひとつ、嬉しい特徴としてアカイカは、長期保存向きなイカなのです。 大きなイカが届いても食べきれないと心配されるかもしれませんが、短冊に切って冷凍保存すれば、いつでも美味しいアカイカ料理がお作りいただけます。 お刺身に、タタキに、から揚げ、天ぷらと、天然アカイカなら料理のバリエーションも豊富。 そのうえ、やわらかくてモチモチした食感ですから、お子様からご年配の方まで、ご家族皆様でお楽しみいただける日本海の幸です。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,260円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ねっりもちもち 赤いか 刺身用 赤いか実物は10キロ以上の大きいものですが 食べやすく1サクずつ真空パックになっています。烏賊のモチモチ感をお楽しみください。 昔は良く築地市場で馬鹿でかい烏賊をみかけたんですが、最近ではたまにしか見かけなくなりました。 原材料名 :タルイカ 原産地 :沖縄 内容量 :1サク(400g前後) 【配送方法に関してはこちらへ】 冷凍便での発送になります 今晩は ねぎとろ丼 にしませんか 八戸前沖 北緯40度30分 海域 限定鯖使用 活きたまま タレに漬け 込んでます スルメ烏賊・あおりいあか紋甲いかとはまた違います!モチモチして身が厚くて烏賊の甘みもあります♪♪お客様からいただいた「赤いかが美味しかった」のお声♪ ◎ 歯ごたえ抜群です。 甘さ、もちもち感たまりません!想像より大きくうれしかったです udapan様 ◎ 友達が遊びに来ると言うので刺身用の一部として、赤いかも選びました。 こちらのスーパーでは見当たらない赤いかでした。 とても美味しい、どこで買ったの・・・と聞かれました。 今度遊びに来る時は持ち帰り用に余分に頼んでほしいと言われ、ご馳走した私の方も大変に嬉しかったです。 ばにら0303様 [ 続きを見る / 閉じる ] |
| 2,000円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 内 容 赤イカ 1Kg 賞味期限 当日〜3日(早めにご賞味ください。) 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 調理方法 刺身・焼き物等 原材料 赤イカ 商品説明 赤イカ 1Kg |
| 5,400円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 原産地 山陰沖産 内容量 約3kg×1杯 賞味期限 約2日/冷蔵庫、約1カ月/冷凍庫 ※生ものですので、商品到着後 なるべくお早めにお召し上がりください。お召し上がり方 お刺身、タタキ、から揚げ、天ぷらなど さばいて発送をご希望のお客様は、上記「発送状態(下処理)」よりご希望の状態をお選びください。 1,950円/約1kg×1杯 3,800円/約2kg×1杯 5,400円/約3kg×1杯 9,900円/約5kg×1杯 13,900円/約7kg×1杯 山陰地方ではソデイカをアカイカと呼んでいます。 タルイカと呼ぶ地域もありますし、関東地方のアカイカは山陰地方の白イカ(剣先イカ)なので、呼び名は地方によって様々です。 アカイカ(ソデイカ)は、お刺身にするとモチモチした食感が魅力のとっても美味しいイカです。 コリコリ食感のスルメイカと、モチモチ食感のアカイカを、気分によって選べることもイカ刺しの楽しみ方ですよね。 アカイカの美味しさは、何と言っても大型サイズの肉厚が生む贅沢な噛み応えです。 スルメイカのコリコリ食感もかむ楽しみを与えてくれますが、大きく切ったアカイカをガブリと噛んだ時の幸せは、大型のイカでなければ味わえません。 アカイカは沖縄南方の暖かい地域で生まれ、海流に乗って北上しますが、暖かい地域で育ったアカイカはあまり冷たい海を好まないため途中で北上を止めてしまいます。 大陸方向へ向かうアカイカが北上を止める地域のひとつが山陰沖なのです。 アカイカは沖縄県の水揚げ量が多く本場と言えますが、回遊を経た山陰沖産のアカイカは、身が引き締まって一味違いますよ。 しかも、どんな料理にも合うオススメ食材です。 アカイカは「流し漁」と呼ばれる方法で獲られています。 流し漁は、浮きと疑似エサの付いた釣り糸を海に浮かべ、アカイカが喰らいつくと浮きが沈んで知らせてくれる漁法です。 ビックリする大きさが特徴のアカイカですが、生まれてからたった1年で1mほどに成長して巨大イカになるなど生態も驚きです!ご購入いただいたアカイカが届くと、皆さんあまりの大きさに驚かれます。 山陰沖産の天然アカイカは、「大きさも美味しさも想像以上」と評判です。 身の厚みがあってお刺身にもしやすい天然アカイカですが、ほかのイカとは異なり、一度冷凍した方が甘みも増すと言われています。 また、軽く表面を炙ってタタキのように食べるのも美味しい楽しみ方です。 厚さ2cmほどの身にはプリプリ食感の白い身がたっぷり詰まっていて、夕食のおかずに、晩酌の友にピッタリですね。 また、大型サイズでありながら大味にならず、食感や旨みがどんな料理に合うこともアカイカの特徴です。 そしてもうひとつ、嬉しい特徴としてアカイカは、長期保存向きなイカなのです。 大きなイカが届いても食べきれないと心配されるかもしれませんが、短冊に切って冷凍保存すれば、いつでも美味しいアカイカ料理がお作りいただけます。 お刺身に、タタキに、から揚げ、天ぷらと、天然アカイカなら料理のバリエーションも豊富。 そのうえ、やわらかくてモチモチした食感ですから、お子様からご年配の方まで、ご家族皆様でお楽しみいただける日本海の幸です。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,030円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 名称 濃厚・新食感!ソデイカ 内容量 500g 賞味期限/保存方法 2日/冷蔵・3ヶ月/冷凍 召し上がり方 刺身 商品説明 高級寿司屋でも扱われる食材の理由は、その濃厚さと食感の良さにあります!炙りと炙りなしの味を比べてみて下さい。クール代全国一律無料! |
 | 3,350円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 名称 炙りでいただく、濃厚・新食感!ソデイカ 内容量 2kg 賞味期限/保存方法 2日/冷蔵・3ヶ月/冷凍 召し上がり方 刺身 商品説明 高級寿司屋でも扱われる食材の理由は、その濃厚さと食感の良さにあります!炙りでいただくと、また格別です!!クール代全国一律無料! |
 | 1,050円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 名称 炙りでいただく、濃厚・新食感!ソデイカ 内容量 500g 賞味期限/保存方法 2日/冷蔵・3ヶ月/冷凍 召し上がり方 刺身 商品説明 高級寿司屋でも扱われる食材の理由は、その濃厚さと食感の良さにあります!炙りでいただくと、また格別です!!クール代全国一律無料! |