 | 1,200円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) (タンザニア 産) 香り コク 酸味 苦味 甘味 おすすめロースト ◎ ○ ◎ ○ シティロースト 【タンザニア AA エーデルワイス農園 概略】 ◇位 置 オルデアニ地区 ◇品 種 ブルボン種主体 ◇高 度 海抜1700m ご 案 内 【200gのご購入について】 1杯の珈琲に使用する珈琲豆は約10gが標準です。 200gはあなたが、1日3杯飲まれるとして、約1週間でなくなります。 3000円以上のお届けで送料無料♪3000円未満は送料400円をご負担下さい。 珈琲は生鮮食品です。 飲むペースを考えて、こまめにご注文くださいね。 【焙煎度合いについて】 珈琲豆は、その焙煎度合いによって、味わいが大きく変わります。 ミディアム・ハイローストでは、さわやかな酸味と花のような薫りが楽しめます。 シティーローストでは、酸味が弱くなり、といって苦みもあまり強くなく、バランスの良い飲みやすい珈琲になります。 フルシティー〜イタリアンローストでは、酸味が消え、苦みやコクがしっかりとしてきて、深い味わいの珈琲が楽しめます。 焙煎度合いによる味わいの違いを試してみて、お好きな珈琲を探してみてくださいね。 【豆の状態について】 おいしい珈琲が飲みたいならば、ぜひ豆のままご注文いただいて、淹れる直前に豆を挽いてくださることをおすすめいたします。 やむを得ず挽いた豆をご注文いただくときは挽き方によって珈琲の味が変わることをご理解くださいね。 細挽き〜粗挽きでは、細く挽くほど珈琲の味は良くでるのですが、苦みの強い珈琲になってしまいやすいです。 粗く挽くほど苦みは抑えられ、そのため酸味を感じやすくなります。 極細挽きはエスプレッソマシンで抽出するときの専用の挽き方になります。 生豆は焙煎していない生の珈琲豆です。 ご自身で焙煎に挑戦しようという方のためにご用意しています。 タンザニア エーデルワイス農園コーヒー 甘い香りと濃厚なコク、透き通った味わい♪野生の大地が産みだした傑作です♪ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,764円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 当店で最も深煎りのコーヒー。 その力強いスモーキーな風味を引き出すローストに耐えれるのは、限られたハードビーンズだけ。 煎りのスモーキーな風味を楽しむコーヒーです。
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 | 441円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 当店で最も深煎りのコーヒー。 その力強いスモーキーな風味を引き出すローストに耐えれるのは、限られたハードビーンズだけ。 煎りのスモーキーな風味を楽しむコーヒーです。
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 | 1,800円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) すべて手作業で大切に栽培され、注意深く手摘みされ、慎重に選別された最高のコーヒー豆を使用しています。 「後味がさっぱりしていてとても飲みやすかった。 」「始めて飲んだが、とてもできがよいと思えた。 」「品質味のバランスは申し分ない。 」「体に優しい、日本茶のようにくつろいで飲めるインスタントコーヒーだと思う。 」「味と香り共に万人受けすると思います。 美味しいので友人に薦めてみます。 」「インスタントなのにレギュラーみたいでとても美味しい。 」「自宅ではドリップしますが、職場ではインスタントが便利。 」「無農薬というのはとてもうれしいです。 」「お菓子作りに使います。 」 などの感想をいただいております!セット内容: アフリカフェ100g×2缶、 コースター>>アフリカフェの詳細はこちら私たちの選ぶギフトは、「意識の高い先様へのギフト」と、胸を張ってお薦めします! どれをとっても合成添加物ゼロ。 健康と環境にプラス。 だから大切な先様を本当に愛することの出来る品々と思います。 親愛なるあの方へ、彼の方へ・・・ぜひご利用下さいませ! ギフトセットトップページはこちら>> [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,307円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 酸味がとても強くすっきりとしたキリマンジャロらしい味わいです。 逆にいえば単調な味であるとも言えますが、酸味の強い珈琲の好きな方にはたまらない味です。 ナッツのような甘味があります。 男性へのプレゼントにもオススメです。 生豆と焙煎後の豆はどちらも「タンザニア エーデルワイスAA」です。 焙煎をすると豆はチャフといわれる皮が一枚剥がれて膨らみます。 膨らみ方は生豆の品種や産地により異なります。 (写真は直径70mmの容器に入っています)下の写真は2回目のハゼ途中のシティーローストです。 「タンザニア エーデルワイスAA」200gタイプは こちらから500gタイプは こちらから←「フロムハンドおすすめ焙煎器」珈琲焙煎器「煎り上手」この焙煎器があれば、短時間でしかも美味しい珈琲焙煎ができます!自分一人分、夫婦で二人分、お客様の人数分など、少量の焙煎が行えます1.まずは生豆と道具を用意!焙煎する生豆、焙煎器(煎り上手)、計量スプーン、篩(ふるい)、うちわ、など必用な道具をあらかじめ用意して置きます。 焙煎を始めると止めることができませんから道具の用意はしっかりして置きましょうコーヒーの生豆について...ハンドピックし終わった生豆を、付属の生豆用計量スプーンを使って計量します。 計量スプーン1杯は約10gに相当し1人分になります。 2.焙煎器(煎り上手)を空のまま火にかけますコーヒー上手のドラムを空の状態で熱し温めておきます。 ドラムは動かさずにコンロの火にかざして1分〜1分半ほど予熱してください。 3.さあ、生豆を投入です!いったん、コンロからドラムをはずし事前に計量しておいた、生豆を煎り上手の上部の投入口から入れます。 いよいよ珈琲焙煎の始まりです。 ここからの作業はすばやく、しかし確実にこなしていくことが美味しい珈琲を作るコツです4.焙煎 -たのしくシェイク!シェイク!珈琲焙煎の始まりです。 煎り上手を火にかけながら軽く左右に振ります。 火からの高さの違いで数工程ありますが、おおよそ7〜10分間の作業です。 豆の水分が蒸発するに従って、振られる豆の音がガラガラ〜カラカラ〜コロコロと次第に変化していく様子が楽しいですよ。 音楽にあわせて楽しくシェイクしましょう!パチパチというハゼの音が聞こえたら、焙煎度合いに合わせて火から下ろします。 (焙煎中はコンロの火は中火で一定に保ち、火力調整はドラムを振る高さで調整します。 )煎り方の工程(詳細)は、焙煎方法のページを確認5.チャフを振るったらすばやく冷却用意していた網(篩など)にすばやく豆を入れて、チャフを振るい落とします。 焙煎した豆は余熱で焙煎が進んでしまうので、用意しておいたウチワやヘアードライヤーを使ってすぐに冷却します フロムハンド・スペシャルティーコーヒー タンザニア エーデルワイスAA 生豆1000gどんな食品も作りたてや焼きたては美味しいように、 焙煎したばかりの珈琲の味は恍惚となる美味しさがあります。 反対にどんなに美味しかったものも、時間のの経過とともに香りが抜け、味も落ちていきます。 ある珈琲のプロは、焙煎したコーヒーが美味しく飲めるのは、 「豆の状態で1週間くらい、挽いてしまったら2〜3日が限度」と言います。 今日はゆっくりと珈琲を楽しみたい気分の時や大切なお客様へのおもてなしの時など自分で焙煎した煎り立てのコーヒーなら、コーヒー本来の美味しさを思う存分に堪能することができますフロムハンドからコーヒーとの一期一会をお届けいたします。 母なる山 キリマンジャロの恵み生産地域 : タンザニア/オルデアニ地区農協・農園: エーデルワイス農園「エーデルワイスAA」キリマンジャロの北部のオルデアニ地区内の農園で栽培されています。 この地区は、タンザニアで最初の国立公園に指定されたセレンゲッティ自然動物保護区を近郊に臨む、緑の美しい自然に囲まれた山脈高地です。 標高は高く、海抜は1700メートル。 土壌は赤土で非常に肥沃な上に、年間降水量はおよそ900mmと豊富でコーヒーの栽培には最も適した条件です。 また、同農園内には灌漑設備をも備えており、優れた栽培技術と品質管理が行われています。 「エーデルワイスAA」は優れた柔らかな酸味・甘味・香り・ボディを有しアメリカ、ヨーロッパにも輸出され、欧米のグルメコーヒーマーケットでも優れた評価を得ています。 同農園産のコーヒーの中より厳選したセレクト商品「タンザニア エーデルワイスAA」をお楽しみください。 タンザニアのコーヒー豆タンザニアは国土の大半が1000メートル以上の高原で、エチオピアとの国境付近に標高5895メートルのキリマンジャロがあります。 このキリマンジャロの斜面で栽培されているのが有名な「キリマンジャロコーヒー(タンザニアコーヒー)」です。 タンザニアコーヒーは、灰緑色で均整の取れた大粒の豆であるのが特徴です。 果実のようにフルーティーな香りと強い酸味が特徴で、ストレート、ブレンド、またエスプレッソやアイスコーヒーなど様々な楽しみ方ができます。 タンザニアのコーヒー豆の品質は、サイズと重さにより「AA」「A」「B」など8段階に分けており、「AA」が一番粒の大きい最高級品となります。 ※タンザニアのコーヒーは一般的には「キリマンジャロ」と呼ばれていますが、流通上は「タンザニア」と呼ばれています。 コーヒーデータグレード主な品種標高スクリーン精選方法乾燥方法AAブルボン1700S-18ウォッシュド--※生豆は、15〜20℃の定温で保管しています。 スタッフの感想【生豆について】灰色の中程度の大きさの豆です【焙煎について】5分の蒸らしの後、焙煎器を火に近づけて約1分後に1回目のハゼが開始します。 1回目のハゼの時間は長く1分30秒ほど掛かります。 1回目のハゼ終了後約20秒で2回目のハゼが始まり、1回目のハゼと2回目のハゼの判別が付きにくいので注意が必要です【味について】条件:焙煎は2回目のハゼ開始直後で終了。 荒挽き酸味がとても強くすっきりとしたキリマンジャロらしい味わいです。 逆にいえば単調な味であるとも言えますが、酸味の強い珈琲の好きな方にはたまらない味です。 ナッツのような甘味があります [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 462円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) このコーヒー豆について 原産地タンザニア薫り★ ★ ★ ★旨み★ ★ ★ ★ ★酸味★ ★ ★苦味★ ★※5段階評価 数字が大きいほど高くなります上品な酸味コク、甘い薫りのバランスがよく、AAが付く高ランク。
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 | 745円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 酸味がとても強くすっきりとしたキリマンジャロらしい味わいです。 逆にいえば単調な味であるとも言えますが、酸味の強い珈琲の好きな方にはたまらない味です。 ナッツのような甘味があります。 男性へのプレゼントにもオススメです。 生豆と焙煎後の豆はどちらも「タンザニア エーデルワイスAA」です。 焙煎をすると豆はチャフといわれる皮が一枚剥がれて膨らみます。 膨らみ方は生豆の品種や産地により異なります。 (写真は直径70mmの容器に入っています)下の写真は2回目のハゼ途中のシティーローストです。 「タンザニア エーデルワイスAA」500gタイプは こちらから1kgタイプは こちらから←「フロムハンドおすすめ焙煎器」珈琲焙煎器「煎り上手」この焙煎器があれば、短時間でしかも美味しい珈琲焙煎ができます!自分一人分、夫婦で二人分、お客様の人数分など、少量の焙煎が行えます1.まずは生豆と道具を用意!焙煎する生豆、焙煎器(煎り上手)、計量スプーン、篩(ふるい)、うちわ、など必用な道具をあらかじめ用意して置きます。 焙煎を始めると止めることができませんから道具の用意はしっかりして置きましょうコーヒーの生豆について...ハンドピックし終わった生豆を、付属の生豆用計量スプーンを使って計量します。 計量スプーン1杯は約10gに相当し1人分になります。 2.焙煎器(煎り上手)を空のまま火にかけますコーヒー上手のドラムを空の状態で熱し温めておきます。 ドラムは動かさずにコンロの火にかざして1分〜1分半ほど予熱してください。 3.さあ、生豆を投入です!いったん、コンロからドラムをはずし事前に計量しておいた、生豆を煎り上手の上部の投入口から入れます。 いよいよ珈琲焙煎の始まりです。 ここからの作業はすばやく、しかし確実にこなしていくことが美味しい珈琲を作るコツです4.焙煎 -たのしくシェイク!シェイク!珈琲焙煎の始まりです。 煎り上手を火にかけながら軽く左右に振ります。 火からの高さの違いで数工程ありますが、おおよそ7〜10分間の作業です。 豆の水分が蒸発するに従って、振られる豆の音がガラガラ〜カラカラ〜コロコロと次第に変化していく様子が楽しいですよ。 音楽にあわせて楽しくシェイクしましょう!パチパチというハゼの音が聞こえたら、焙煎度合いに合わせて火から下ろします。 (焙煎中はコンロの火は中火で一定に保ち、火力調整はドラムを振る高さで調整します。 )煎り方の工程(詳細)は、焙煎方法のページを確認5.チャフを振るったらすばやく冷却用意していた網(篩など)にすばやく豆を入れて、チャフを振るい落とします。 焙煎した豆は余熱で焙煎が進んでしまうので、用意しておいたウチワやヘアードライヤーを使ってすぐに冷却します フロムハンド・スペシャルティーコーヒー タンザニア エーデルワイスAA 生豆200gどんな食品も作りたてや焼きたては美味しいように、 焙煎したばかりの珈琲の味は恍惚となる美味しさがあります。 反対にどんなに美味しかったものも、時間のの経過とともに香りが抜け、味も落ちていきます。 ある珈琲のプロは、焙煎したコーヒーが美味しく飲めるのは、 「豆の状態で1週間くらい、挽いてしまったら2〜3日が限度」と言います。 今日はゆっくりと珈琲を楽しみたい気分の時や大切なお客様へのおもてなしの時など自分で焙煎した煎り立てのコーヒーなら、コーヒー本来の美味しさを思う存分に堪能することができますフロムハンドからコーヒーとの一期一会をお届けいたします。 母なる山 キリマンジャロの恵み生産地域 : タンザニア/オルデアニ地区農協・農園: エーデルワイス農園「エーデルワイスAA」キリマンジャロの北部のオルデアニ地区内の農園で栽培されています。 この地区は、タンザニアで最初の国立公園に指定されたセレンゲッティ自然動物保護区を近郊に臨む、緑の美しい自然に囲まれた山脈高地です。 標高は高く、海抜は1700メートル。 土壌は赤土で非常に肥沃な上に、年間降水量はおよそ900mmと豊富でコーヒーの栽培には最も適した条件です。 また、同農園内には灌漑設備をも備えており、優れた栽培技術と品質管理が行われています。 「エーデルワイスAA」は優れた柔らかな酸味・甘味・香り・ボディを有しアメリカ、ヨーロッパにも輸出され、欧米のグルメコーヒーマーケットでも優れた評価を得ています。 同農園産のコーヒーの中より厳選したセレクト商品「タンザニア エーデルワイスAA」をお楽しみください。 タンザニアのコーヒー豆タンザニアは国土の大半が1000メートル以上の高原で、エチオピアとの国境付近に標高5895メートルのキリマンジャロがあります。 このキリマンジャロの斜面で栽培されているのが有名な「キリマンジャロコーヒー(タンザニアコーヒー)」です。 タンザニアコーヒーは、灰緑色で均整の取れた大粒の豆であるのが特徴です。 果実のようにフルーティーな香りと強い酸味が特徴で、ストレート、ブレンド、またエスプレッソやアイスコーヒーなど様々な楽しみ方ができます。 タンザニアのコーヒー豆の品質は、サイズと重さにより「AA」「A」「B」など8段階に分けており、「AA」が一番粒の大きい最高級品となります。 ※タンザニアのコーヒーは一般的には「キリマンジャロ」と呼ばれていますが、流通上は「タンザニア」と呼ばれています。 コーヒーデータグレード主な品種標高スクリーン精選方法乾燥方法AAブルボン1700S-18ウォッシュド--※生豆は、15〜20℃の定温で保管しています。 スタッフの感想【生豆について】灰色の中程度の大きさの豆です【焙煎について】5分の蒸らしの後、焙煎器を火に近づけて約1分後に1回目のハゼが開始します。 1回目のハゼの時間は長く1分30秒ほど掛かります。 1回目のハゼ終了後約20秒で2回目のハゼが始まり、1回目のハゼと2回目のハゼの判別が付きにくいので注意が必要です【味について】条件:焙煎は2回目のハゼ開始直後で終了。 荒挽き酸味がとても強くすっきりとしたキリマンジャロらしい味わいです。 逆にいえば単調な味であるとも言えますが、酸味の強い珈琲の好きな方にはたまらない味です。 ナッツのような甘味があります [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,499円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 内 容 コーヒー豆500g 賞味期限 3ヶ月(豆のまま) 保存方法 冷暗所で保存 原材料 タンザニア産コーヒー豆 商品説明 キリマンジャロの愛称で親しまれています。 甘い酸味と豊かなコク、香りが人気の珈琲です。 丁寧にハンドピック選別をおこない、ご注文いただいてから焙煎します。
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 | 1,310円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) |
 | 4,800円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) (タンザニア 産) 香り コク 酸味 苦味 甘味 おすすめロースト ◎ ○ ◎ ○ シティロースト 【タンザニア AA エーデルワイス農園 概略】 ◇位 置 オルデアニ地区 ◇品 種 ブルボン種主体 ◇高 度 海抜1700m ご 案 内 【1Kg単位のご購入について】 1杯の珈琲に使用する珈琲豆は約10gが標準です。 1kgは3人の方が、1日3杯飲まれるとして、約10日でなくなります。 1kg単位だけの特別価格をご用意しております。 珈琲は生鮮食品です。 飲むペースを考えて、こまめにご注文くださいね。 【焙煎度合いについて】 珈琲豆は、その焙煎度合いによって、味わいが大きく変わります。 ミディアム・ハイローストでは、さわやかな酸味と花のような薫りが楽しめます。 シティーローストでは、酸味が弱くなり、といって苦みもあまり強くなく、バランスの良い飲みやすい珈琲になります。 フルシティー〜イタリアンローストでは、酸味が消え、苦みやコクがしっかりとしてきて、深い味わいの珈琲が楽しめます。 焙煎度合いによる味わいの違いを試してみて、お好きな珈琲を探してみてくださいね。 【豆の状態について】 おいしい珈琲が飲みたいならば、ぜひ豆のままご注文いただいて、淹れる直前に豆を挽いてくださることをおすすめいたします。 やむを得ず挽いた豆をご注文いただくときは挽き方によって珈琲の味が変わることをご理解くださいね。 細挽き〜粗挽きでは、細く挽くほど珈琲の味は良くでるのですが、苦みの強い珈琲になってしまいやすいです。 粗く挽くほど苦みは抑えられ、そのため酸味を感じやすくなります。 極細挽きはエスプレッソマシンで抽出するときの専用の挽き方になります。 生豆は焙煎していない生の珈琲豆です。 ご自身で焙煎に挑戦しようという方のためにご用意しています。 タンザニア エーデルワイス農園コーヒー 甘い香りと濃厚なコク、透き通った味わい♪野生の大地が産みだした傑作です♪ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,092円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 内容量 300g 賞味期限 7ヶ月 保存方法 湿度の高い場所は避けて保存してください。
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 | 1,753円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 酸味がとても強くすっきりとしたキリマンジャロらしい味わいです。 逆にいえば単調な味であるとも言えますが、酸味の強い珈琲の好きな方にはたまらない味です。 ナッツのような甘味があります。 男性へのプレゼントにもオススメです。 生豆と焙煎後の豆はどちらも「タンザニア エーデルワイスAA」です。 焙煎をすると豆はチャフといわれる皮が一枚剥がれて膨らみます。 膨らみ方は生豆の品種や産地により異なります。 (写真は直径70mmの容器に入っています)下の写真は2回目のハゼ途中のシティーローストです。 「タンザニア エーデルワイスAA」200gタイプは こちらから1kgタイプは こちらから←「フロムハンドおすすめ焙煎器」珈琲焙煎器「煎り上手」この焙煎器があれば、短時間でしかも美味しい珈琲焙煎ができます!自分一人分、夫婦で二人分、お客様の人数分など、少量の焙煎が行えます1.まずは生豆と道具を用意!焙煎する生豆、焙煎器(煎り上手)、計量スプーン、篩(ふるい)、うちわ、など必用な道具をあらかじめ用意して置きます。 焙煎を始めると止めることができませんから道具の用意はしっかりして置きましょうコーヒーの生豆について...ハンドピックし終わった生豆を、付属の生豆用計量スプーンを使って計量します。 計量スプーン1杯は約10gに相当し1人分になります。 2.焙煎器(煎り上手)を空のまま火にかけますコーヒー上手のドラムを空の状態で熱し温めておきます。 ドラムは動かさずにコンロの火にかざして1分〜1分半ほど予熱してください。 3.さあ、生豆を投入です!いったん、コンロからドラムをはずし事前に計量しておいた、生豆を煎り上手の上部の投入口から入れます。 いよいよ珈琲焙煎の始まりです。 ここからの作業はすばやく、しかし確実にこなしていくことが美味しい珈琲を作るコツです4.焙煎 -たのしくシェイク!シェイク!珈琲焙煎の始まりです。 煎り上手を火にかけながら軽く左右に振ります。 火からの高さの違いで数工程ありますが、おおよそ7〜10分間の作業です。 豆の水分が蒸発するに従って、振られる豆の音がガラガラ〜カラカラ〜コロコロと次第に変化していく様子が楽しいですよ。 音楽にあわせて楽しくシェイクしましょう!パチパチというハゼの音が聞こえたら、焙煎度合いに合わせて火から下ろします。 (焙煎中はコンロの火は中火で一定に保ち、火力調整はドラムを振る高さで調整します。 )煎り方の工程(詳細)は、焙煎方法のページを確認5.チャフを振るったらすばやく冷却用意していた網(篩など)にすばやく豆を入れて、チャフを振るい落とします。 焙煎した豆は余熱で焙煎が進んでしまうので、用意しておいたウチワやヘアードライヤーを使ってすぐに冷却します フロムハンド・スペシャルティーコーヒー タンザニア エーデルワイスAA 生豆500gどんな食品も作りたてや焼きたては美味しいように、 焙煎したばかりの珈琲の味は恍惚となる美味しさがあります。 反対にどんなに美味しかったものも、時間のの経過とともに香りが抜け、味も落ちていきます。 ある珈琲のプロは、焙煎したコーヒーが美味しく飲めるのは、 「豆の状態で1週間くらい、挽いてしまったら2〜3日が限度」と言います。 今日はゆっくりと珈琲を楽しみたい気分の時や大切なお客様へのおもてなしの時など自分で焙煎した煎り立てのコーヒーなら、コーヒー本来の美味しさを思う存分に堪能することができますフロムハンドからコーヒーとの一期一会をお届けいたします。 母なる山 キリマンジャロの恵み生産地域 : タンザニア/オルデアニ地区農協・農園: エーデルワイス農園「エーデルワイスAA」キリマンジャロの北部のオルデアニ地区内の農園で栽培されています。 この地区は、タンザニアで最初の国立公園に指定されたセレンゲッティ自然動物保護区を近郊に臨む、緑の美しい自然に囲まれた山脈高地です。 標高は高く、海抜は1700メートル。 土壌は赤土で非常に肥沃な上に、年間降水量はおよそ900mmと豊富でコーヒーの栽培には最も適した条件です。 また、同農園内には灌漑設備をも備えており、優れた栽培技術と品質管理が行われています。 「エーデルワイスAA」は優れた柔らかな酸味・甘味・香り・ボディを有しアメリカ、ヨーロッパにも輸出され、欧米のグルメコーヒーマーケットでも優れた評価を得ています。 同農園産のコーヒーの中より厳選したセレクト商品「タンザニア エーデルワイスAA」をお楽しみください。 タンザニアのコーヒー豆タンザニアは国土の大半が1000メートル以上の高原で、エチオピアとの国境付近に標高5895メートルのキリマンジャロがあります。 このキリマンジャロの斜面で栽培されているのが有名な「キリマンジャロコーヒー(タンザニアコーヒー)」です。 タンザニアコーヒーは、灰緑色で均整の取れた大粒の豆であるのが特徴です。 果実のようにフルーティーな香りと強い酸味が特徴で、ストレート、ブレンド、またエスプレッソやアイスコーヒーなど様々な楽しみ方ができます。 タンザニアのコーヒー豆の品質は、サイズと重さにより「AA」「A」「B」など8段階に分けており、「AA」が一番粒の大きい最高級品となります。 ※タンザニアのコーヒーは一般的には「キリマンジャロ」と呼ばれていますが、流通上は「タンザニア」と呼ばれています。 コーヒーデータグレード主な品種標高スクリーン精選方法乾燥方法AAブルボン1700S-18ウォッシュド--※生豆は、15〜20℃の定温で保管しています。 スタッフの感想【生豆について】灰色の中程度の大きさの豆です【焙煎について】5分の蒸らしの後、焙煎器を火に近づけて約1分後に1回目のハゼが開始します。 1回目のハゼの時間は長く1分30秒ほど掛かります。 1回目のハゼ終了後約20秒で2回目のハゼが始まり、1回目のハゼと2回目のハゼの判別が付きにくいので注意が必要です【味について】条件:焙煎は2回目のハゼ開始直後で終了。 荒挽き酸味がとても強くすっきりとしたキリマンジャロらしい味わいです。 逆にいえば単調な味であるとも言えますが、酸味の強い珈琲の好きな方にはたまらない味です。 ナッツのような甘味があります [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,890円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) |
 | 1,000円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ワールドキッチン 自家焙煎珈琲香りは力強く濃厚なコクがあり、チョコレートの風味を持つ通の方にはたまらない風味です。 原産国 パナマ 焙煎度合 フルシティーロースト 内容量 200g |
 | 4,725円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 内 容 コーヒー豆1000g 賞味期限 3ヶ月(豆のまま) 保存方法 冷暗所で保存 原材料 タンザニア産コーヒー豆 商品説明 キリマンジャロの愛称で親しまれています。 甘い酸味と豊かなコク、香りが人気の珈琲です。 丁寧にハンドピック選別をおこない、ご注文いただいてから焙煎します。
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 | 325円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) |
 | 1,848円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) このコーヒー豆について 原産地タンザニア薫り★ ★ ★ ★旨み★ ★ ★ ★ ★酸味★ ★ ★苦味★ ★※5段階評価 数字が大きいほど高くなります上品な酸味コク、甘い薫りのバランスがよく、AAが付く高ランク。
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 | 505円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) |
 | 6,468円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) このコーヒー豆について 原産地タンザニア薫り★ ★ ★ ★旨み★ ★ ★ ★ ★酸味★ ★ ★苦味★ ★※5段階評価 数字が大きいほど高くなります上品な酸味コク、甘い薫りのバランスがよく、AAが付く高ランク。
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 | 2,300円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) まろやかでくせのない味と香り、芳醇な甘い香り、飲んだ後もしっかりと紅茶のうまみが残るのが特徴です。 アフリカンプライド紅茶詳細:紅茶作りに最適な条件を兼ね備えた肥沃な高地で作られたタンザニアの極上のブレンドティーです。 しかも、高品質CTC製法の茶葉だから、短い抽出時間で、しっかり味が出るので、どなたでも簡単においしい紅茶が味わえ、ミルクティー、アイスティーにも最適です。 (等級・・・BP1+PF1)入れ方の目安 /熱湯160ccにつき、2.5グラム(ティースプーン山盛り1杯分)抽出時間2分半〜3分内容量 / 100gセット内容: アフリカフェ100g×2缶、アフリカンプライド紅茶100g×1箱、コースター>>アフリカフェの詳細はこちら私たちの選ぶギフトは、「意識の高い先様へのギフト」と、胸を張ってお薦めします! どれをとっても合成添加物ゼロ。 健康と環境にプラス。 だから大切な先様を本当に愛することの出来る品々と思います。 親愛なるあの方へ、彼の方へ・・・ぜひご利用下さいませ! ギフトセットトップページはこちら>> [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,156円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 内容量 300g 賞味期限 7ヶ月 保存方法 湿度の高い場所は避けて保存してください。
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 | 2,500円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) ワールドキッチン 自家焙煎珈琲香りは力強く濃厚なコクがあり、チョコレートの風味を持つ通の方にはたまらない風味です。 原産国 パナマ 焙煎度合 フルシティーロースト 内容量 500g |
 | 2,000円( 税込み / 送料別 / カード支払不可 ) この商品の送料は、コーヒー生豆5袋以上お買い上げで送料無料。 ■4袋以下はSサイズになります。 ■取り寄せになる場合がございます。 容量 1kg アフリカ大地の心地よい香りに苦味と酸味がほどよく調和したさわやかな口当たりです。 苦味と酸味がほどよく調和したさわやかな口当たり。
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 | 525円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 内 容 コーヒー豆100g 賞味期限 3ヶ月(豆のまま) 保存方法 冷暗所で保存 原材料 タンザニア産コーヒー豆 商品説明 キリマンジャロの愛称で親しまれています。 甘い酸味と豊かなコク、香りが人気の珈琲です。 丁寧にハンドピック選別をおこない、ご注文いただいてから焙煎します。
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 | 2,100円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) |
 | 1,764円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 当店で最も深煎りのコーヒー。 その力強いスモーキーな風味を引き出すローストに耐えれるのは、限られたハードビーンズだけ。 煎りのスモーキーな風味を楽しむコーヒーです。 「楽天シニア市場」 お取り寄せマップ(愛知) 【お買い物フルコース0407】 |
 | 2,310円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 最高の味をひきだす特選生豆!★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★「カフェプロ」に合わせて選び抜かれた専用生豆。 お客様のニーズに合わせて9種類をご用意いたしました。 最高の味をひきだす専用生豆で美味しいコーヒーをお楽しみください。 ★★★なぜ生豆?生豆の良いところ★★★おいしいコーヒーを飲むための目安は、豆を焙煎してから1週間、挽いたものなら3日間。 コーヒーを抽出したら30分。 これを過ぎると酸化してせっかくの味と香りが失われてしまいます。 生豆なら長期間にわたり変わらずに品質を保てます。 常温なら3年間ほど保存可能です。 1kg入りの生豆でも最後までおいしくいただけます。 ■■■タンザニア・ストレート(1kg)■■■原産国:タンザニア アフリカ大地の心地よい香りに苦味と酸味がほどよく調和したさわやかな口当たりです。
[ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 6,174円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) 当店で最も深煎りのコーヒー。 その力強いスモーキーな風味を引き出すローストに耐えれるのは、限られたハードビーンズだけ。 煎りのスモーキーな風味を楽しむコーヒーです。 【kan-muryou1121】 |
 | 441円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 当店で最も深煎りのコーヒー。 その力強いスモーキーな風味を引き出すローストに耐えれるのは、限られたハードビーンズだけ。 煎りのスモーキーな風味を楽しむコーヒーです。 「楽天シニア市場」 お取り寄せマップ(愛知) 【お買い物フルコース0407】 |
 | 849円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 無農薬で栽培した極上のコーヒー豆だけを使用し、インスタントコーヒーに加工する際に、一切の化学薬品を使用していません!! 商 品 名 アフリカフェ 容 量 100g 原 材 料 コーヒー豆 商品特徴 アフリカフェは、タンザニア生まれの極上インスタントコーヒー!苦みと酸味がほどよく調和し、くせのない、すっきりした味わいが特徴です。 コーヒー作りに最適な条件を兼ね備えたタンザニアの肥沃な高地ブコバで、農薬を使わず、伝統的な自然農法で作られた、人にも地球にも優しいコーヒーです。 アフリカフェは、きめ細かいさらさらパウダーなので、ホットはもちろん、お菓子作りにも最適。 水にもさっと溶け、本格派のアイスコーヒー、アイスオーレが、手軽に味わえます。 発 売 元 (株)トロワ [ 続きを見る / 閉じる ] |