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該当 : 11384 件
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1,984円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
フランス・ブルゴーニュ・ワイン赤店頭で最も売れているワインです。
ジャドの1連のワインは常に安定していて絶対の自信をもってお薦めできます。
このワインはヴィンテージが予告無く変更される場合があります。
ブルゴーニュ・ブラン・クーバン・デ・ジャコヴァン白ワインはこちらから
33,600円( 税込み / 送料込み / カード支払可 )
生産本数 20405本正規代理店商品 この商品は、マダム・ルロワがギャランティ(保証)した蔵出し直輸入ワインです。
リシュブール(特級畑)ロマネ・サン・ヴィヴァン(特級畑)ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン(一級畑)ヴォーヌ・ロマネ・レ・ブリュレ(一級畑)ヴォーヌ・ロマネ・レ・ジュヌヴリエール (村名畑)2004のヴォーヌ・ロマネは、上記のワインを混ぜ合わせたものです。
14℃前後で抜栓し、2時間くらい置く。
濃いガーネット色、赤い花、百合、薔薇、ハイビスカス、ライチ、白桃、グリオット、プラム、ラズベリー、レッドカラント、苺、マンゴー、バナナ、パイナップル、赤身肉、レザー、鞣革、胡椒、オレガノ、タイム、ナツメグ、メース、香菜、クローブ、ベルガモット、バニラビーンズ、シナモン、麝香、茸、シガー、高山茶、腐葉土、ヨード、森の下草、枯葉、黒い土、ミネラル、ドメーヌ・ルロワのワインはビオ・ディナミにも拘わらず濃い色合いを持ち、花やフルーツの香りがたっぷりとした素晴らしいワインだった。
2004はマダムの気に入るワインが出来なかったため、グラン・クリュ・1erを混ぜてしまい村名ヴォーヌ・ロマネとして出した、もう2度とないかもしれない逸品である。
非常に高価な村名ワインだが、飲んでみて驚いた。
今日飲んできた蒼蒼たるものが全く比較にならない。
いつもの年とは違い、明るい色合いでフルーティーさや強さより、バランスやエレガントさが際だつワインだ。
そして、滅茶苦茶に美味い。
今年、今までに何百種類と飲んだ中ではナンバーワンだ。
信じられないほどだ。
ブルゴーニュは強さや濃さのみでは語ることは出来ないことがよく分かった。
いつもより明るい色合いを持ち、白系と赤系の花の香りを同時に感じた。
凝縮感よりも溶け合ったような滑らかさを感じる。
赤・黒系のベリーだけでなく、白ワインに出てくるようなトロピカルフルーツのアロマに戸惑っている。
まるで美味しいミックスジュースのような果物のアロマだ。
最初何の香りか分析できなかった。
二日ほどしてやっとイメージが掴めた。
普通、ここまで手間取ることはなかったし、考えられない。
それほどに常識の範疇から外れていることを理解していただきたい。
じゃあ、タラタラのワインかと言うとそうではなく、エレガントさの中にしっかりとした肉・革系のボディ・コク・ニュアンスなどを感じる。
普通良いワインとは、濃いけれど軽やかとか、非常に凝縮されているが実にエレガントとか表現する場合が多い。
ところがこれは”軽やかさ・エレガントさ・滑らかさ”が常識外れなまでに突出し、他の感覚“濃さ・コク・ボディ・凝縮感”が直接理解しにくくなっている。
しかし、唖然とするくらいの美味さを持っており、バランス・レベル・ポテンシャルの高さには呆然とするしかない。
ハーブ・ミネラル系にしてもそうだ。
胡椒、オレガノ、タイム、ナツメグ、メース、ローズマリー、香菜、クローブ、ベルガモット、バニラビーンズ、シナモン、麝香、茸、シガー、高山茶、ダージリン紅茶、腐葉土、ヨード、森の下草、枯葉、黒い土、ミネラル、ここまで複雑で、或る意味白か赤か分からないくらいに支離滅裂な出方をする物はまずあり得ない。
20年くらい熟成した物(1977ミュージニー・VV コント・ジョルジュド・ヴォギュエ)でこういう出方をした物も僅かに有ったが、2004年、2年しか経っていない物では初めてだ。
時間と共に、ワインが甘く香り立ち、見事なまでの長いアフターを見せ始めた。
それは、花やフルーツだけでなく土・ミネラル系のニュアンスまでもがフレグランスと言うしかないくらいに口中で香り立つ。
口を開けたくないくらいだが、開けて空気を入れるとまた、更に香り立ち変化を見せる。
このワインから受けるメッセージはワインの多様性とポテンシャルの奥深さ、更に深く引きずり込まれる魔物みたいな怖さなのだろうか。
はっきりとは分からない。
でも、この非常識なまでの美味さ・香り・滑らかさ・バランスから逃れることなど出来ないことは確かだろう。
実にショッキングなワインだ。
¥28000のヴォーヌ・ロマネ 名前だけ聞いただけではふざけていると思うぐらい高価な村名なのだが、飲んでみると実にこの価格が安価に思えてくるのは僕だけではないだろう。
このワインは今までのドメーヌ物に比べ、低めの温度でスタートして下さい。
18℃くらいでスタートし、20℃くらいで飲むとワインが綺麗過ぎて、酸・ミネラルが際立って感じられるかもしれません。
それと、小さいグラスでは本来のポテンシャルを発揮しません。
グラン・クリュクラスくらいの大きめのグラスに注ぎ、時間を掛けてじっくりと飲んで下さい。
    H18.11.18フランス/ブルゴーニュ 赤

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1,500円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
■Bourgogne Rouge 2005          品種 ピノ・ノワール100%明るいルビー。
赤い果実の香りに穏やかな酸味。
やさしい柔らかいタンニンできっちりとした骨格がありながら飲みやすいです。
2005というビックヴィンテージのブルゴーニュ!オススメです。
6,000円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
3,654円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
アンヌ・グロおすすめの白!2005年再入荷!
3,444円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
■販売実績情報■販売開始から、既に332本完売しました!(2008/11/1) 鉄分を伴う、赤い果実の香り。
カシスとチェリー、ミネラル、ロースト、かすかにスモークなど、ワインの中に溶け込んだ香りは、抜栓後、徐々に広がりを見せていきます。
適度な締り具合を伴うアタック、果実はチェリーやラズベリーのニュアンスがあり、比較的シッカリとしたタンニンとフレッシュな酸が、このワインの長熟の可能性を物語っています。
今主流の、タンニンが低い果実味先行タイプではなく、昔ながらの造りで、タンニンと酸も果実味同様に備えたタイプは、時間と共に広がりを見せてくれるタイプなので、ジックリつきあってみて下さい。
余韻に、ミネラル、チェリー、ローストなどの心地良い香りが口の中に広がります。
出来れば、数本は寝かせておけば、現地同様の楽しみ方も出来るかも♪

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3,885円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
2003 BOURGOGNE ROUGE "LES BON BATONS"/ PHILIPPE LECLERC漆黒のルビー・レッド、ベルベットのような舌触りと力強いタンニン、ダークフルーツの風味。
見事にフィリップ・ルクレールのスタイルはそのトップキュヴェである]コンブ・オー・モワンヌからこのボン・バトンまで一貫しているのです!お買い得なACブルゴーニュ。
※写真は別ヴィンテージとなります。
※瓶やラベルに若干の汚れがある場合がございますが、品質には問題ございません。
  

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2,394円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
ヴォーヌロマネに本拠を置くピノノワールの スペシャリストが造るブルゴーニュルージュ。
みずみずしく力強いワインです。
  産   地 ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ地方 ヴォーヌ・ロマネ村  ク ラ ス ACブルゴーニュ ぶどう品種 ピノノワール種 100% タ イ プ ミディアムボディ
8,505円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
「シャルム」は、ジュブレシャンベルタン村の特級畑、シャンベルタンのすぐしたに広がっています。
★畑名の「シャルム」とは英語の「チャーム」のことで、その名の通り、上品でしなやかでチャーミングな果実味が広がるワインです♪フルボディータイプ。
3,444円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
通常の白ワインでしたら昨年リリースされるのですが、この2002年のマルサネの特別キュヴェは半年以上も長く樽熟成していたために、やっとこの7月に入荷してきました。
このワインは樽ごと僕が買い入れたワインのため、ラベルに樽ナンバーが特別に付けられています。
9〜10℃で抜栓、緑がかったレモンイエロー、白い花、グレープフルーツ、リンゴ、バニラ、蜂蜜、ナッツ、オレガノ、タイム、タラゴン、アニスシード、石英系のミネラル、生クリーム、爽やかなフルーツと様々なスパイス、ミネラルが一つになり、透き通ったような感じを持ったとてもクリアな雰囲気、そして凄く純粋で綺麗なワインです。
マルサネとは思えないほどしっかりとした構造で、予想以上のキレとコク、ミネラリーでスパイシー。
コート・ド・ニュイでもジュヴレイ・シャンベルタンに近いディジョンから南下してすぐのところにあるマルサネは、しっかりとした酸が特徴で、少し冷やしぎみの温度からスタートした方が良さそうだ。
全体を一言で表すととても綺麗なワインで、和食との相性も良い。
H16.07.10

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3,024円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
デイリー  年代 造り手 [2005]年 アントワーヌ シャトレ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ(コート・ド・ニュイ) 村 AOC ジュヴレシャンベルタン タイプ 赤・辛口 フルボディー 内容量 750ml AOC ジュヴレ シャンベルタン
2,940円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
■販売実績情報■販売開始から、既に769本完売しました!(2008/11/6) 『実力拝見』 あなご君@月様のレビュー!! 素晴らしい!!なんというポテンシャル!!価格を遥かに超える美味しさに脱帽です。
  『これはおいしい!』購入者さん様 これはおいしい!思わず『ジェリ〜』と叫びたくなる!!コストパフォーマンスはかなり高いと思いますよ。
フランスの知人の名前がジェラールなんですけど、彼の友人達はジェリーと呼ぶようです。
私は彼よりもセガンさんと知り合いになりたかった・・ 普通のワイン好きならば… 【衝撃の事実】・『樹齢50年のシャンボール・ミュジニーを、ACブルゴーニュにしてしまいました。
』・『こっちのACブルゴーニュは、樹齢40年のジュブレ・シャンベルタンです。
』・『しかも、価格は、まんまブルゴーニュ・ルージュです!』 こんな、『うますぎる話』が実在するんでしょうか?と疑問に思ってしまいますよね(;^^)でも、タカムラのお客様なら、もうご存知ですよね!そうです、そんな『うますぎる話』を本当にしてくれた、ジェラール・セガンが、再入荷しました!!この2003年物は、シャンボール・ミュジニー村、国道74号線沿いの区画の樹齢50年のブドウのみを使用。
ブルゴーニュ・ルージュといえども、シャンボールに限定したブドウのみを使用するという、贅沢仕様!!。
しかも、価格はブルゴーニュ・ルージュ!こんな事があって良いんでしょうか?良いんです。
造り手さんのご好意ですから(笑)この秘密、知ってる人だけが得をする! お値打ち品♪セガン家は、ほぼ農薬や除草剤を使わず、有機栽培を行い、丁寧な造りで、合計しても僅か年産3万本のみという少なさながら、非常に高品質のワインを生み出しています。
この、キュベ・シャンタルは、国道74号線沿いの、シャンボール・ミュジニーの区画からできた、樹齢50年のブドウのみを使用、2〜3年使用樽で15〜18ヶ月の熟成を経てリリースされます。
前回発売した2002年物も、『シャンボール・ミュジニー』のニュアンスを存分に感じさてくれ、ブルゴーニュ好きのハートを、ガッチリつかんでくれました。
そして、待ちに待った、2002年にも劣らない当たり年の2003年が入荷!他の生産者なら、『シャンボール・ミュジニー』の名前で、出してしまうところでしょう。
そうなれば、価格は2倍?いや、それ以上かも…。
そんな訳で、私は、シェラール・セガンさんに…『ありがとう!』と、直接、ブルゴーニュに行って言いたい位です(笑)見た目はACブルゴーニュでも、中身は、しっかりシャンボールのお値打ちの1本!

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6,930円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
アペラシオン(産地) : ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ ワイン名(ラベル表示) : GEORGES LIGNIER ET FILS Clos Saint Denis Grand Cru ヴィンテージ(生産年) : 2003年 コメント : ジョルジュ・リニエのクロ・サン・ドニです! ジョルジュ・リニエの中でも、ボンヌ・マール、クロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニはとても品質が高く、特に高評価を得ています♪ ブルゴーニュワインの評論家マット・クレイマー氏も、 「優れたクロ・サン・ドニは力強くかつ洗練されていて、 熟成と共に人をとりこにするワインだ」 と、高く評価しています。
力強く凝縮された深い果実の味わいで(決して無理やりではなく)、自然な優しいピノ・ノワールのとてもエレガントな味わいが楽しめます。
シャンボール的で繊細、複雑。
フィネスがありフルーティで素朴でピュアな味わいをお楽しみください♪ ※ラベル一部に傷がありますのでご了承の上ご購入下さい。
※こちらのアイテムはアウトレットにつき               ノークレームでお願いします。

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15,800円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
 ここ数年、このドメーヌのヴィエイユ・ヴィーニュは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社の最高品質のものと肩を並べるのではないかと思われる。
 2004年版の「クラスマン」(ミシェル・ベタンヌ&ティエリー・ドゥソーヴ著)より。
 また、2004年版のクラスマンでは、ブルゴーニュ 赤の「トップ10」にも、選ばれています。
1, 2001年 マジ・シャンベルタン デュガ・ピ2, 2001年 ロマネ・コンティ DRC3, 2001年 ラ・ターシュ DRC4, 2001年 クロ・ド・ヴュージョVV シャト-・ド・ラ・トゥール 5, 2001年 ジュヴレ・シャンベルタン・プティ・シャペル デュガ・ピ 6, 2001年 シャンボール・ミュジニ-・ボーブリュン ドニ・モルテ 7, 2001年 ヴォーヌ・ロマネVV デュガ・ピ8, 2001年 シャンベルタン アルマン・ルソー9, 2001年 コルトン ボノー・デュ・マルトロ10, 2001年 シャンボール・ミュジニー・レ・アムルーズ アミオ・セルヴェル

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3,066円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
 産 地 フランス ブルゴーニュ 種 類 赤ワイン ミディアムボディ 品 種 ピノ・ノワール 100% 柔渋 軽 重 すべてコート・ド・ニュイのピノ・ノワールで、30%分はAOCジュヴレ・シャンベルタンとACコート・ド・ニュイ・ヴィラージュを格下げしてブレンド。
天然酵母のみで発酵。
フランソワ社製ネヴェール森産とヴォージュ森産の新樽率20%で20ヶ月間樽熟成。
生産本数3900本。
【リアルワインガイド21号】

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2,310円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
13,440円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
*数ある特級の中でも特別の扱いを受ける逸品です。
ブルゴーニュの持つ様々な要素が力強く結合したワインです。
4,179円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
年代 造り手 [1998]年 ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 村 AOC ジュヴレ・シャンベルタン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤フルボディ】【クロ デュ メ デ ズーシュ】【ヒュー ジョンソン】【ジュヴレ シャンベルタン】【ジュブレ シャンベルタン モノポール】【コート ド ニュイ】【ドメーヌ デ ヴァロワイユ】【ドメーヌ デ ヴァロワーユ】【フルボディ 赤】【ブルゴーニュ 赤】【ブルゴーニュ 辛口 赤】【フランス 赤 辛口】【セレナ サトクリフ 】【クロ デュ メ デ ズシュ】【単独所有】【】
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3,759円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
おかげさまで大きな反響を頂いております!!楽天ランキングで堂々の上位獲得!! 年代 造り手 [2002]年 アントワーヌ・シャトレ社 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 村 AOC シャンボール・ミュジニー1級 タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml 【赤 フルボディ】【アントワーヌ シャトレ】【AOC シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ】【AOC シャンボール ミュジニー 1級 一級】【ラブレ ロワ】【フランス 赤 辛口】【フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ】【ミュジニィ】【ミュジニイ】【ミュズィニ】【ミュズィニィ】【】
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3,003円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
■販売実績情報■販売開始から、既に566本完売しました!(2008/11/2) 『170本の中から選びました!』先日、とある試飲会に出掛けました。
規模の大きな試飲会会場での、試飲ワインの数は何と、約170種…(;^^)いくらある程度、絞り込んだとしても、相当の数の試飲です。
『さぁ、気合を入れて、頑張らねば!』沢山の来場者の人ごみの中、170本の中で出会うべき1本を探すため、ひたすら試飲を繰り返します。
そして、私がその日『これは是非、早速ご紹介しよう。
』と、心に決めたのは、僅か3本でした。
その中の1本が、ブルゴーニュのミッシェル・グロが造る、『オート・コート・ド・ニュイ2002年』です。
ヴォーヌ・ロマネにドメーヌを構え、あのグロ3兄弟の長男として、父ジャン・グロのドメーヌを引き継いだ、ミッシェル・グロ氏。
既にお馴染みのこの造り手、ブルゴーニュ・ワインの値上がりの続く中、コスト・パフォーマンスの良さと、父ジャン・グロの時代からずっとワイン造りに携わってきたその経験から、コンスタントに美味しいワインを生み出してくれる、安定した美味しさで、密かにプロにも人気の造り手です。
そんなミッシェル・グロのオート・コート・ド・ニュイ2002年は、『熟成ワイン』のコーナーに、他のブルゴーニュやボルドーと共に並んでいました。
当日の170種の中には、フランスのみならず、イタリアやスペイン、オーストラリアなどもズラリ。
有名どころやお値段の張るものまで、様々な気になるワインがありましたが、このミッシェル・グロの1本が、他のどんな値段の高いワインよりも、『自分が買いたい。
また飲みたい。
』と、思える一本だったのです。
全体に丸みが増し、豊かに広がるベリーの香りに、花のような芳しさも加わり、ブルゴーニュのピノ・ノワールらしい酸がバランスよく、果実の溶け込み具合で、味わいも丸く、とってもチャーミングな1本でした。
味わいも、口に入れた瞬間から豊かなベリーが広がりますが、そのバランスは、まさしくブルゴーニュのピノ! 【ご満悦♪】『あ〜、この価格で、このピノの美味しさが楽しめるなんて、何て嬉しい♪飲み頃で、しかも優良年2002年ものが3千円ほどでご紹介出来るなんて、最高!絶対ご紹介しよう!!』 と、ひと時、周りの喧騒を忘れ、来た甲斐があったと、ご満悦に(笑)そしてその翌日、更に驚くべき事実が発覚したのです。
その日、実は、タカムラのスタッフ2名も、それぞれ仕事の都合により、別々に試飲会に参加していました。
そして、その参加2名ともが『これ、美味しかったです。
仕入れないんですか?』と、希望したワイン。
そう、それこそがまさに、私も170本の中から選んだ一本、ミッシェル・グロのブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイだったのです!!この3人、決して普段から味の好みの傾向が似ているわけではないのです。
なのに、皆が皆、意見が一致したという事こそがまさに、その『絶対的な美味しさ』と、『お値打ち』を物語っています。
まさか、よりによって170本もある中で、3人が3人とも同じ1本を選ぶとは予想もしませんでしたが(笑)そんな訳で、170本のライバルの中、スタッフ皆がおすすめする、『超』太鼓判ワイン、ご紹介します。
飲み頃の1本がこの価格、絶対飲まなきゃ損です!

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3,129円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
▼ 関連商品 ▼ ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ 年代 造り手 [2006]年 フランソワ ラマルシュ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ 村 AOC オート コート ド ニュイ タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml 【赤 ミディアム】【フランソワ ラマルシュ】【ドメーヌ ラマルシュ】【ロマネ コンティ】【ラ ターシュ】【ロバート パーカー】【ル・クラスマン】【セレナ サトクリフ】【オート コート ド ニュイ AOC】【AOC オート コート ド ニュイ】【ラマルシェ】
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2,940円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
アミオ・セルヴェルの ブルゴーニュ・ピノノワールは  ”シャンボール・ミュジニー村”    のみのキュヴェを使用。
 『とても贅沢なブルゴーニュ・   ピノノワールなのです。
』 ミュジニーを代表する伝統ある生産者 の造る赤。
その味わいはミュジニーをも連想させる    繊細さと優しさを持っています。
産   地 ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ地方 シャンボール・ミュジニー村  ク ラ ス ACブルゴーニュ ぶどう品種 ピノノワール種 100% タ イ プ ミディアムボディ

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14,800円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
やや熟成感を帯びた美しい黄金色で、白い花、動物的な香りを感じさせる複雑な香りを持っています。
ミネラル分に富み、まろやかで、全体的なバランスが非常によいワインです。
余韻も長く心地よく、素晴らしいワインに仕上がっています。
※ノンフィルターのため、澱と酒石がみられますが、品質に問題はございません。
7,980円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
生産者 ジャンテ・パンシオ(Geantet Pansiot) ビンテージ 2005年 生産地 ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ ワインタイプ 赤ワイン ミディアムボディ 容量 750ml 主要品種 ピノ・ノワール 評価 ワインアドヴォケイト91点 (Wine Advocate # 171Jun 2007) 創業1955年。
ジュヴレ・シャンベルタンに本拠をかまえる、“ジャンテ・パンシオ”。
所有する畑は12ヘクタールと小規模ですが、丁寧なワイン造りには定評のある造り手です。
「よいワインは収量を抑えることで生まれる」そのモットーに従って育つブドウは、すべて手作業で収穫を行い、選果台で房選りするこだわりよう。
もちろん除草剤の類は使わず、最小限の有機肥料だけで栽培をしています。
ロバート・パーカーもこのドメーヌを4つ星と高く評価しており、本国ではジャルダン・デ・サンス、ラムロワーズ、ジョルジュ・サンクといった名高いレストランにオンリストされています。
それでいて、価格がお手ごろなのは、まだ日本ではあまり知られていないからでしょうか。
●今回入荷した「2005ヴィンテージ」は、そのお得感が目一杯発揮されています。
なにしろあまりの出来のよさに片っ端から値上がりしている、ブルゴーニュの2005年の中で、●[2005] ジュヴレ・シャンベルタン・アン・シャン → 『90点』●[2005] シャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ → 『91点』 ●[2005] シャンボール・ミュジニー・レ・フスロット (一級畑) → 『92点』                  (いずれも、Wine Advocate # 171Jun 2007)という評価なのに、この価格。
お買い得05ブルゴーニュ、登場です!

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6,174円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
アペラシオン(産地) : ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン ワイン名(ラベル表示) : DOMAINE BRUNO CLAIR GEVREY CHAMBERTIN CLOS DU FONTENY ヴィンテージ(生産年) : 2001年 コメント : ★☆  ロバート・パーカー氏「最も信頼おけるドメーヌ」   ☆★ ★☆セレナ・サトクリフ氏「今日のブルゴーニュの輝ける星」☆★ ブリューノ・クレールのモノポールである、クロ・フォントニーの2001年が入荷しました。
そろそろ飲み頃を迎えているこのワインは、長期熟成タイプの2002年より 今飲むのであれば美味しく飲んで頂けるはずです♪ ワインは、花やイチゴを思わせ、早く飲みたいと思わせる香りがあり、キメ細かいミネラルや酸味があります。
非常に上品な味わいを楽しませてくれるワインです。
リュショット・シャンベルタンのすぐ隣に位置する畑から極上のワインを生産されています。
なんと言っても、モノポール畑(単独所有)!! ドメーヌの看板とも言える畑になるので、力の入れ具合が違います!!

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7,329円( 税込み / 送料込み / カード支払可 )
もの凄い人気です!!早くも144本完売!!さらに24本追加入荷致しました!!何卒、お早めにお求めください!!  2008.11.28色・容量赤 750mlブドウ品種ピノ・ノワール100%アルコール産地フランス・ブルゴーニュ地方・ヴォーヌ・ロマネ村味わい辛口・フルボディあの[ロマネ・コンティ]で知られるDRCを代表にあまたのトップ生産者が、世界中のワイン愛好家垂涎の銘酒を造り出すブルゴーニュはヴォーヌ・ロマネ村。
本日ご紹介のワインを造った[ドメーヌ・ロベール・アルヌー]も、そんなピノ・ノワールの聖地「ヴォーヌ・ロマネ村」に本拠を構えています。
、ブドウ栽培家としては2世紀以上に亘りヴォーヌ・ロマネに居を構える旧家で、ラベルにも名前が記載されている現在の当主「パスカル・ラショー氏」は、ドメーヌの名称にもなった4代目「ロベール・アルヌー氏」の娘婿で、20世紀初頭に設立されたこのドメーヌの5代目にあたります。
先代のロベール氏は1931年に生まれ、1957年に亡くなった3代目「シャルル氏」の跡を受けて一気にドメーヌの名声を高めましたが、残念ながら1995年に亡くなりました。
先代と共にドメーヌの運営に携わっていた約10年の間に、パスカル氏は名手といわれたロベール氏の栽培・醸造技術を大いに習得しました。
それに加え、パスカル氏自身が、『テロワールを十分に表現し、果実味豊かで繊細、しかも長期熟成のきくワインを造ること』を標榜した結果、先代の時に較べ、より完成度の高いワインが生まれるようになり、ドメーヌの人気や周囲の評価も一層向上したのです。
また一方では、『ワインは本来愉しんで飲むもの。
難しい講釈が必要なものでも、高尚なものでもない。
』との信念から、ドメーヌ元詰を開始した60年代前半からの個人客、特に2代3代と家族ぐるみで毎年買いに来る昔馴染の顧客のため、輸出が大幅に伸びた90年代以降でも在庫を確保し、良心的な価格で販売している生産者でもあるのです。
そんな一面があのパーカーさんにも『価格が適正』と言わせる一因なのではないでしょうか。
[ドメーヌ・ロベール・アルヌー]では他の多くのヴォーヌ・ロマネの生産者と同じく、リュット・レゾネ(減農薬農法)でブドウを栽培しています。
特級の「ロマネ・サン・ヴィヴァン」「エシェゾー」「クロ・ド・ヴージョ」を含む、所有する14haの畑では1haあたり1万本という密植をし、剪定をこまめに行いグリーン・ハーヴェストを実施して収量を抑えています。
収穫時にはブドウは畑の中で選別され、除梗後に破砕はせずにステンレスタンクへ運ばれます。
醸造所では通常、2〜8日の間10℃で低温浸漬を行い、さらに18〜20日かけて醗酵後に16〜18ヶ月の樽熟成(新樽率は畑により15〜100%)をします。
1994年以降は清澄・濾過をせずに瓶詰めし、ワインは出荷されます。
ちなみに、今回ご紹介の2002年ヴィンテージはブルゴーニュでは大変ブドウの出来の良かった年のため、シャプタリザシオン(補糖)は不要、マセラシオン(醸し)の期間も短くて良いワインが出来たとのことです。
グレートヴィンテージ2002年のヴォーヌ・ロマネが持つポテンシャルと熟成力!!6,980円という価格は絶対にお買い得です!!ひと回り小さなドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ!!パーカー絶叫の悩殺ヴォーヌ・ロマネ!!【果実味・エレガンス・柔らかいタンニン】はまさにピノ・ノワールの真髄!! 『ひと回り小さなドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ』!!! あのパーカー氏を絶叫させるブルゴーニュきっての【悩殺的で「複雑な味わい】!! 至宝ドメーヌから6年熟成の秀逸ヴィンテージ2002年ヴォーヌ・ロマネのご紹介!![ドメーヌ・アルヌー・ヴォーヌ・ロマネ 2002]このワインも今となってはもうお宝と言っても良いのではないでしょうか?またまた素晴らしいブルゴーニュワインのご紹介です。
『ピノ・ノワールの逸品を作る実力がある。
ブルゴーニュきっての悩殺的で複雑なものとなり、ひと回り小さな[ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ製]と言えなくもない。
このドメーヌではずっと、コート・ドールで最も優れた製品群を生産してきたし、現在でも最高のワインを生み出し続けている。
』あの世界的なワイン評論家「ロバート・パーカー氏」は、こんな賛辞とともに四つ星(★★★★)の評価!!【ブルゴーニュ・ワイン】の著者「セレナ・サトクリフ女史」も、『期待を裏切らないワイン揃い。
時として大変な凝縮度のあるワインを生む。
パスカル・ラショーによって未来は約束されているように見える。
』と大絶賛している凄腕ドメーヌ、その名は[ドメーヌ・アルヌー]!!あの[ロマネ・コンティ]で知られるDRCを代表にあまたのトップ生産者が、世界中のワイン愛好家垂涎の銘酒を造り出すブルゴーニュはヴォーヌ・ロマネ村に本拠を構え、その名声は市場での適正価格と共に世界中の愛好家も絶大な信頼を寄せている造り手なんです。
『ワインを造る上で、人が手を出せる部分での努力は惜しまない。
しかし、ワイン造りの7割はブドウの出来で決まる。
あとはワインの声に耳をすまし、コントロールとアドヴァイスをするだけ。
』と自ら語るように栽培者として『よいブドウからよいワインが出来る』という信念を持ち、醸造家としては『果実味豊かで繊細、タンニンが柔らかくバランスがよく、しかも長期熟成のきくワインの追求』という自らの信念を貫く情熱的で、今現在、最も波に乗っている生産者の一人と言えるでしょう。
そんな凄腕がそのお膝元で産みだす、まさにその真骨頂とも言えるのが、今回ご案内の[ヴォーヌ・ロマネ]!!そしてそして!!今回ご案内いたしますのは2002年ヴィンテージ!!もうほとんどが飲み尽くされるか、高級レストランさん、あるいは愛好家のカーヴに封印されてしまい、滅多に見かけることも無くなってしまったブルゴーニュ近年屈指の大当たりを幸運にも入手できたんです。
その味わいはまさに極上ブルゴーニュ!!『収穫から6年も経っているというのに、いまだとても濃い紫色の色調にまずビックリしました。
味わいもまだまだ若々しく、当初はしっかりとしたタンニンと共に、コショウ等のスパイスによるかなりの辛口の味わいが特徴的です。
抜栓後しばらくは、どちらかと言うと果実味も隠れ気味で硬さが取れず、アレッと思ったくらいです。
ところが時間の経過とともに、まろやかさやコクがどんどん出てきて、土の香りなどによる複雑さが驚くほど増して来たのです。
しかも確認のために、翌日、翌々日も試飲してみたところ、この旨味はずっと持続しているのです。
この時点でヴォーヌ・ロマネの最上級ワインの実力を存分に認識させられましたし、と同時に、生産者が熟成もしっかり可能なワインを目指していることも確認でき嬉しくなりました。
この1本は、出来るだけ大振りのグラスでグラスで味わっていただきたい素晴らしいピノ・ノワールです。
』 『ひと回り小さなドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ』!!!スミレやスパイスが入り交じる濃厚、複雑な香り、そして長くエレガントな余韻はこれぞピノ・ノワールの真髄!!それもブルゴーニュの最高の畑、最高の造り手、そして、最高のヴィンテージだけが産みだすことができる、まさに【天の恵み】!!!グレートヴィンテージ2002年のヴォーヌ・ロマネが持つポテンシャルと熟成力!!6,980円という価格は絶対にお買い得です!!もうインポーターさんの手持ち在庫をすべて買い取ってしまいたいほどなのですが、極上ヴォーヌ・ロマネともなればレストランさんからの予約も多く、当面確保できましたのは120本限りとなります。
是非ともお逃しなく体験してください。

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3,280円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
「大当たり年2005年産のマルサネは平凡なジュヴレシャンベルタンを上回る酒躯。
」との噂どおりの素晴らしいピノノワールです!
2,079円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
アペラシオン(産地) : ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ ワイン名(ラベル表示) : Philippe Charlopin Parizot MARSANNAY ROSE ヴィンテージ(生産年) : 2006年 コメント : 30本クリアランスセールに登場!! 2,000円台中盤で販売しておりましたが、 《 最終売り切り 》につき 2000円を切る価格でご案内させて頂きます!! 淡いピンクの綺麗なロゼワインです。
パリゾが造るとなると期待感も高まりますよね♪ このロゼはとても優しく、上品で繊細さを感じられます。
ロゼ・ダンジュよりもワンランク上のロゼワインです。
フィリップ・シャルロパン・パリゾ                  PHILLIPPE CHARLOPIN PARIZOT 完熟ブドウ信奉者が造るワイン 近年、フィリップ・シャルロパン・パリゾのヴィニュロンとしての才能と商売の才覚が効を奏して、彼のワインの品質と名声はブルゴーニュで頂点を極めるようになった。
加えて、コート・ド・ニュイの村名クラスとグラン・クリュを含む畑も複数相続。
現在所有するのは村名クラス六つにグラン・クリュ七つと、ドメーヌの規模もぐんと拡大した。
「完熟ブドウ信奉者」の一人で、毎年遅くまで収穫を待つ。
厳しく収穫した収穫果は、温度を上げすぎずに時間をかけて醗酵させていく。
また熟成時の新樽比率が高いため、ワインが若いころは樽香のニュアンスがはっきりと感じられるが、年月とともにワインに溶け込み、上品なアロマと調和の取れた味わいに変わっていくのには驚かされる。
早めに飲めるワインでは 『ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・ジュスティス』がお薦め。
当主の自宅脇にあるこの畑の土壌は、粘土分が少なめで表土の温度が高くなるのが特徴で、フィネスのある果実味とやさしいタンニンを持つワインが生まれる。
<ワイナート29号より抜粋>

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29,400円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
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ワイン専門誌『ワイナート』No.9 特集・魅惑のブルゴーニュより ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは1450年以来の歴史を持つ名家。
所有する畑の多くがミュジニーとボンヌ・マールの特級畑です。
シャンボール・ミュジニー村を代表とする生産者と言っても問題はないつくり手。
特級畑ミュジニーの最大保有者でもあります。
70年頃まではブルゴーニュの最高のワインはD.R.C.のロマネ・コンティとラ・ターシュとそしてヴォギュエのミュジニーというのがお約束だったそうです。
私も1度ですが1970年のミュジニーを飲んだことがあるのですが、それはとろけるような味わいでした。
70年代の後半から80年代中盤にかけて評価を一時期落としましたが、87年頃から実力を取り戻し90年代には以前のブルゴーニュ最高のドメーヌのひとつに復活しました。
ヴォギュエは実は1級畑はアムルーズしかもっておらず、このプルミエクリュはグラン・クリュの格下げのワインなのです。
しかし、そのポテンシャルは下手なグラン・クリュとは比べものにならないほど高いポテンシャルを持ちます。
葡萄はほぼ100%破砕除梗。
伝統的な醸造法を守り、木の醗酵槽で約3週間醗酵させ、樽熟成は約1年で、新樽の使用比率は酒質により3〜5割です。
芳醇でしかも絹のようにデリケートなニュアンスを兼ね備えた素晴らしいワインです。
基本的にはミュジニーの畑の中の樹齢が若めな樹からつくられているワインなので、その質は年々高まっています。
ワイン専門誌『ワイナート』No.9 特集・魅惑のブルゴーニュにおいて、シャンボール・ミュジニー村が特集されていますがシャンボール・ミュジニー村の最高の生産者と言われるコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは一番に紹介されており、カラー4ページにわたりその素晴らしさを紹介しています。
『ヴォギュエのミュジニーはただ優美なだけのワインではない。
底知れぬ強さと透徹した厳しい品位。
そして謎めいた魔物の如き官能。
ブルゴーニュ・ワインの本質がここにある』と、紹介していました。
まさにブルゴーニュを代表する生産者のヴォギュエ、このお買い得感の高い、美味しいピノ・ノワールをぜひお楽しみください。
関連書籍 ■ワイナート9号 シャンボール・ミュジニー特集 テキスト:新井治彦 (2005.11.30) ボンヌ・マール [2001] ヴォギュエ 2001 フランス/ブルゴーニュ・赤ワイン 格付け:AOC 生産者:ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ アルコール度数:13% 輸入元:サントリー スタイル:フルボディ 葡萄の品種:ピノ・ノワール 70年頃まではブルゴーニュの最高のワインはD.R.C.のロマネ・コンティとラ・ターシュとそしてヴォギュエのミュジニーというのがお約束だったそうです。
70年代の後半から80年代中盤にかけて評価を一時期落としましたが87年頃から実力を取り戻し90年代には以前のブルゴーニュ最高のドメーヌのひとつに復活しました。
「並外れたボンヌ・マール」。
ヴォギュエのボンヌ・マールは、一言でそのように評価されるそうです。
果実味が豪華で、しなやかな骨格、濃厚かつ絹のような舌触りの深みのあるワインです。
何をおいてもまず、品質を重視するという、このドメーヌの考え方を貫いた信念が伺えるワインです。

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4,725円( 税込み / 送料別 / カード支払可 )
■生産地:フランス ブルゴーニュ■生産者:ピエール・ブレ■ブドウ品種:シャルドネ100%ピエール・ブーレのワインをもっと見る→→ 樽に頼らないピノ・ノワール自体の果実味を全面に出したワイン ピエール・ブレ社は1864年に設立されたジュヴレ・シャンベルタン村に本拠を置くネゴシアン・ドメーヌ。
ワイン作りの手法は、今流行のブルゴーニュとは正反対を行く古典的で伝統的製法。
樽に頼らないピノ・ノワール自体の果実味を全面に出したワインは、 熟成とともにすばらしくエレガントに変身を遂げていきます。
ロバート・パーカー氏も著書の中で、 『ブレのワインは優秀どころかずば抜けている事が多く、色素、タンニン、エキス分がたっぷりある。
  ワインが飲み頃を迎えるまでに7〜8年かかり、軽めの年でも、驚く程頑丈で堅固なものとなる。
経営者のヴァレ氏は近年ブルゴーニュの生産者の多くが"現代技術の犠牲"となり瓶詰めを急ぎすぎると考えている。
このピエール・ブレの1級及び、特級はほとんど失敗がないと言って、間違いない。
』 と、とても高い評価をしています。
FOODEX'08でブレ氏幸運にもお会いすることができ、全アイテムを試飲してきました。
すばらしく美味しいブルゴーニュに仕事を忘れしばしうっとり。
ドメーヌのカーヴ(蔵)に眠っていた古酒です。
このような有名ドメーヌの蔵出しは通常ほとんどあり得ません。
 理由はコストが掛かりすぎるからなのですが、今回自家用にとってあるものを、来日記念で特別出していただきました。
品質がすばらしく高いのであと10年は寝かせておきたいですが、そろそろ飲める状態にさしかかりつつあります。
素晴らしい美酒とともに、ディナーをお楽しみください。

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