コート・ド・ボーヌ 通販ライフ
商品キーワード検索 |
カテゴリ・キーワード |
ホーム / ビール・洋酒 / ワイン / フランス・ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ |
該当 : 6761 件
 | 2,604円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ■販売実績情報■販売開始から、既に4,455本完売しました!(2008/12/1) 『すごい!』よしろー4460様 こんなに美味いアリゴテは飲んだことがない!ブル白といえばいつもシャブリかマコネーの白を購入していたけど、これは美味いね!これに匹敵する2500円レベルのブル白となれば、難しいかも...。3000円台ならこのレベル以上もけっこうあるけど。 まさしくフェラーリが軽トラを作るとこうなる!というワインです。 めちゃオススメ(^_-)-☆ 『3度目の購入です。 』Papa3様 家内のお気に入りです。 さっぱりした酸味、フレッシュな果実味、3度目の購入です。 2005年もよかったですが、2006年も負けていません。 『フェラーリが軽トラを作った!』 【衝撃の告白】・『フェラーリが軽トラを作ったようなもの。 』 ・『DRCの共同経営者がDRCと同じ情熱を注いだ。 』 ・『今までのアリゴテの認識を変えた。 』 などなど、目を引く言葉が伴う、ヴィレーヌが造るブーズロン・アリゴテ。 2007年初夏からのご紹介でしたが、その名声に恥じぬ美味しさで、あれよあれよと人気トップ・クラスの座を獲得しました!先日、2005年ヴィンテージが、遂に在庫完売してしまうまでに、気がつけば…『3771本のご注文を頂きました!』と、ブルゴーニュの白ワインとしては、空前絶後の驚異的売り上げを達成しました!勿論、沢山の嬉しい声を頂戴するほど、その美味しさを、お客様に実感して頂きました♪そして!次なる入荷は2006年物!!正直、ブルゴーニュが『超優良年』と言われた2005年の後の2006年物です。 ヴィレーヌのアリゴテが元々素晴らしいものである事は承知ですが… 【試飲前の素直な気持】『いくらなんでも、2005年の後だし、分が悪いよね。 しかも、価格も上がってるから、ご紹介に至らないかも…』 と、2006年の試飲を先延ばしにし、試飲前に、半ば諦めていたのです(;^^)が、いざ試飲をしてみると、自分の浅はかな考えを大反省!ひと口試飲し…『これは絶対価値ある!早く紹介せねば!!』と、いてもたってもいられないほどに、嬉しかったのです♪一緒に試飲したスタッフからも…『凄い…さすがですね。 』 『美味しい…ビックリですね♪』と、一様に驚きを隠せない様子(^O^)v『フェラーリが軽トラを作った。 』言い得て妙なこの言葉が、本当にピッタリです!アッパレな味わいです!!ヴィンテージが味方し、多くの造り手が良い出来となった2005年よりも、2006年がこれほど素晴らしく美味しいことに、本当に、この造り手の実力を実感しました。 【味わい】レモンやライムの皮などの柑橘系と、少しスモーキーなミネラル感のある香り。 暫く口に含んでいると、生姜のような、爽やかな香りが感じられます。 味わいは、アタックに適度な粘性があり、果実味とミネラルなどの味わいが豊かなので、バランスが良く取れていて、この品種ならではのしっかりした酸もありながら味わいに尖りを感じさせません。 レモンやグレープフルーツ、そしてかすかにスダチのような豊かな香り、余韻に繋がる完熟させた果実の旨みのある甘みがそれぞれの要素を包み、何とも見事な仕上がり。 かつて『薄くて酸っぱい』が定説とされていた『アリゴテ品種』の面影はそこにはありません。 『旨みが詰まり、味わいに溢れる』と表現したくなる程、素晴らしい『アリゴテ品種』が、2006年にも生まれました! これは、『アリゴテ』の手本でありながら、いわゆる『アリゴテ』の枠を遥かに超えた一本である事は、誰もが否定出来ないはず。 この価格なら、充分にお買い得です! アッパレ!『フェラーリが軽トラを造った』今年も抜群の美味しさです! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,995円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） もう数ヶ月、品切状態が続いていたのですが・・・・・ワインのことが書かれていたので手にとって見てみると、 そこにはなななんと、インポーターさんからの嬉しいお便り! “『ロブレモノ・ピノノワール』入荷!”の文字が!! 『2006』ヴィンテージ入荷 !! 「はわわ、店長!! ロブレモノがいよいよ再入荷したらしいです!!」 あまりの大人気ぶりに、入荷しても入荷しても追いつかず、 さらには追い討ちで、数ヶ月ほど前にインポーターさんの 在庫が枯渇してしまい、長期欠品となってしまったという、 伝説にも残る人気を誇ったあの、ブルゴーニュ・ルージュです。[ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,704円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 正規代理店商品 |
 | 3,480円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 並みの生産者の「村名AC」どころか、1級クラスにさえ十分匹敵するレベルのワインだと思います。毎回、実店舗との併売で、一定の在庫数は確保してありますが、追加がきかない場合もありますので何卒早めにお求めください。 |
 | 8,127円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 送料込み ルモワスネ ブルゴーニュ ・オート・コート・ド・ボーヌ・アンリ・ダンジュブルグ3本セット |
 | 2,572円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 【ルモワスネ】ブルゴーニュ・ルージュ・ポサンジェ[1995](赤)商品URL : http://item.rakuten.co.jp/k-wine/ml_1211-2/【ルモワスネ】ブルゴーニュ・ブラン・ポサンジェ[1999](白)商品URL : http://item.rakuten.co.jp/k-wine/987833/ アペラシオン(産地) : フランス ブルゴーニュ ワイン名(ラベル表示) : SEIGNEURIE DE POSANGES BOURGOGNE ヴィンテージ(生産年) : 1997年 コメント : ACブルゴーニュとは思えない高品質な1本で、この価格帯のワインとして飲むならびっくりするくらいの味わいです! 97年というヴィンテージですので、味わいもまろやかになっていて、 自信を持ってお勧めできるワインになっています!! さらに自信を持たせてくれる要素として、ルモワスネの蔵出しです!! ダメージの心配が少なく、作り手の評価もトップクラスといい条件がこれだけ揃えばまさに極上のACブルゴーニュです! 主にムルソー、ピュリニ・モンラッシェ、サシャーニュ・モンラッシェのブドウから造られています。出来栄えの良いACブルゴーニュに、ポサンジェというキュヴェ名をつけて販売しており、このポサンジェとはルモワスネが所有する城の名です。 城の名前を付けて販売するくらい、品質に自信がある表れでしょうね♪ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,179円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 赤750mlピノ・ノワール100% 注文殺到しています!!早くも912本が完売!!。お待たせしましたぁーーーー!!!!追加輸入分が到着しました!!今回も大人気!!早くも72本完売!!さらに36本入荷いたしました。 当店独占輸入で入手困難なる秘蔵のワインです。 何卒、お早めにお求めください!! 2008.11.24※ クール便をご利用の場合は当店での受注処理時に別途クール代 263円(税込)を加算させて頂きます。 ※何卒ご了承くださいませ。 ※ クール便をご利用の場合は当店での受注処理時に別途クール代 263円(税込)を加算させて頂きます。 ※何卒ご了承くださいませ。 独占輸入!超大当り1996年ジュヴレ・シャンベルタンが二度とない驚愕の3980円!!【世界中から注文が殺到する中、二度とない奇跡的な独占入手!】白金台あの人気フレンチのあの超有名ソムリエも驚愕とともに大絶賛!!これぞシャンベルタン!!『スミレの香りに鉄っぽい豪華で男性的な果実味!!』なんと1980〜1990年代の20年間の中でも、わずか3度しかない偉大なる超大当り1996年!![セリエ・デ・ウルスリーヌ・ジュヴレ・シャンベルタン 1996] 東京・白金台フレンチレストラン[ジョンティ・アッシュ]の有名ソムリエ林さん。 なんとソムリエ教本に登場するぼとの有名ソムリエさんです!!鳩のお肉とジュヴレ・シャンベルタン1996を合わせてみました!!素晴らしい相性でした!!『口に含むと液体としての質感が素晴らしく、香りも味も、酸味も果実味も、それぞれの味わい要素は、まだ生き生きとして、時間とともに素晴らしく広がってきますね!!。 』林さんも大絶賛!!10月15日更新楽天ランキング(ワインジャンル総合)にて見事2位!!ブルゴーニュジャンルでは堂々1位を獲得です!!皆さんーーーーー!!!!!皆さんーーーーー!!!!!これほど!、これほど!!、これほど幸運なるワインをご紹介できることなんて、この先に私の人生においても、そして皆さんの人生においても、きっともう二度とない、まさに 【幸運の結晶!!!】【幸運の雫!!!】たるワインが本日登場いたします!!。 あの皇帝ナポレオンが愛した赤ワイン[シャンベルタン]を最高峰に持つ、ブルゴーニュ最高の産地にして、世界中のワイン愛飲家が、常にその憧れの味わいを愛して止まない[ジュヴレ・シャンベルタン]!!!!!。 そんな世界の憧れ[ジュヴレ・シャンベルタン]の超大当たり年1996年ヴィンテージが、 【なんとなんと 3980円!!!!!!!!!】今や、ただでさえ3000円台の[ジュヴレ・シャンベルタン]を探すことも難しくなっている、ブルゴーニュ高騰のこの御時世に、超大当たり年1996年ヴィンテージの12年モノが、3980円で堪能できるという、本当にどっからどう見ても絶対に信じられない、まさに【幸運の結晶】と呼ぶに最も相応しいワインを、今回、皆様だけにご紹介することができるんです!!。 今年の春に、本当に幸運にもこのワインをブルゴーニュで見つけて密かに輸入を計画し、そして待つこと半年、いよいよ遂に皆さんにご紹介できる日がやって参りました!!。 その名も[セリエ・デ・ウルスリーヌ・ジュヴレ・シャンベルタン 1996]!!!!!!1970年代創業で、ブルゴーニュはブリニー・レ・ボーヌ村に拠点を構えるワイン商[セリエ・デ・ウルスリーヌ]が[ジュヴレ・シャンベルタン]の超有名ドメーヌが所有する畑から収穫したブドウを特別に買付け、そんな貴重なピノ・ノワール100%で醸造した、まさに本格[ジュヴレ・シャンベルタン]なんですが、このワイン商の凄いところは、そのブドウの全てが樹齢30年以上の古樹から採れたものだけを使用し、まさに[ロマネコンティ]同様の有機栽培を実践する、まさに極上のピノ・ノワールだけを使用しているんです!!。 そんな極上のピノ・ノワールの、なんとなんと1996年モノ!!!!!!1996年といえば、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]が評価するブルゴーニュ赤ワインの1980年代〜1990年代の20年間の中でも、 1985年 17/20点 1990年 18/20点 1996年 17/20点と、わずか3年しかない、まさに偉大なる超大当り年として高得点を挙げた物凄いヴィンテージ!!。 (あのロマネコンティも1996年は、パーカーさんが98点をつけ、なんと今現在小売価格は100万円で取引きされているほど!!)そんな物凄いワインが3980円で堪能できるわけです!!。 本当にどっからみても、今でも私も信じられません!!。 そもそも、このワインは地元フランスの超大手高級スーパー用に[セリエ・デ・ウルスリーヌ]の地下セラーで大切に予約秘蔵されていたもので、その超大手高級スーパーもこの偉大なるワインを、まさに飲み頃を迎えた今年、いよいよ発売しようとしていた矢先、その理由までは情報がとれませんでしたが、突然キャンセルになってしまったんです!!。 (恐らく12年前に予約していますので、超大手高級スーパーの経営など変化があったんだと思います)それで運良く、そんな情報が私のところにも入ってきたんですが、こんな凄いワインを世界中のワイン業界の人間が見逃すはずもなく、地元フランスそしてアメリカのワイン商など多数の業者から、 『全量譲ってくれ!!』という強烈なオファーよりも一足早く、本当に運良く確保することができたんです!!。 あまりにも凄いワインの登場で、どうしても日本の超有名ソムリエさん達にも、この凄さを評価していただきたくて、東京・白金台あの人気フレンチレストランで隠れ家的に芸能人なども訪れる[ジョンティ・アッシュさん]で、超有名ソムリエさん達とその味わいを一緒に体験したんです!!。 そんな超有名ソムリエさん達のコメントも凄かったです!!『熟成ワインなのに、熟成した雰囲気を感じさせず、まだまだ口あたり滑らかなのは、やはり1996年の偉大さ!!口に含むと液体としての質感が素晴らしく、香りも味も、酸味も果実味も、それぞれの味わい要素は、まだ生き生きとして、時間とともに素晴らしく広がってくる!!。 まさに熟成ブルゴーニュのお手本だ!!。 見事に熟成しているワインだからこそ、時間とともにまろやかに味わいも広がってきて、食事の最初から最後まで1〜2時間の間にその味わいの変化を楽しみながら最高に満喫できる素晴らしいワインだ!!そのスミレの香り、フローラルっぽさ、そして鉄っぽさが、時間とともに味わいの中に広がり、これぞまさにジュヴレ・シャンベルタンの偉大なる味わいである!!。 』もう・・出てくる超一流ソムリエさんのコメントを聞きながら飲むのは、本当に私にとっても至高の幸せでした!!!。 12年もの間、ワイン商[セリエ・デ・ウルスリーヌ]の地下セラーで静かに静かに秘蔵されていたワインですので、品質状態も驚くほど極めて良く、またリリースと同時にラベルが貼られていますので、品質、外観ともに完璧なる状態でお届けすることができます!!。 本当にこれほど幸運なるワインをご紹介できることなんて、この先に私の人生においても、そして皆さんの人生においても、きっともう二度とないでしょう!!。 一生のお宝として、必ずや3本は買っていただきたいですし、セラーをお持ちの方は、絶対にケースで買ってください!!!!!!!!!!!!。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,914円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ドメーヌ・カイヨの蔵出し古酒です。上記の「古酒ワインについてのご注意」をお読みになってからご購入下さい。 |
 | 2,152円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 産 地 フランス ブルゴーニュ 種 類 赤ワイン ミディアムボディ 品 種 ピノ・ノワール 100% 柔渋 軽 重 【試飲コメント】(2005年ヴィンテージ)現地を訪れた、インポーターさんの話でも、「2005年は、凄かった。。 。 」と聞いていましたが、実際に飲んでみてもやっぱり普通のヴィンテージとは違います。 2005年は例年に比べて濃い目のガーネットカラーです。 抜栓直後に僅かに発泡を感じますがすぐに消え、イチゴジュースのような甘くナチュラルな果実未からスタートします。 チャーミングな、フレッシュなイチゴと、甘い、ラズベリーの凝縮した果実香が大量に溢れています。 ピュアでチャーミングな果実味が豊かで、小柄ですが、じわ〜〜〜っと、旨味のエキスが喉の奥に滞在します。 2004年もよかったですが、よりバランスのよい仕上がり。 ビオ愛飲家の皆様には、文句なしの一本!さすがロブレ・モノです。 お陰様で72本完売しました。 ありがとうございます【リアルワインガイド14号】ポテンシャル87点(2004年ヴィンテージ)実はこのワイン我が家の定番アイテムなのです。 03ものに出会ってからというもの、ハッタリのない自然な風味、いい塩梅のうすめの酒質と味付け、そして何といっても値段のリーズナブル性、アッという間にファンになりました。 この04ものもリリースが早かったおかげで、すでに今年の3月から8本も飲んでいます。 ってこれじゃあ批判になっていない単なる徒然話ではないか。 という具合に、この赤果実のチャーミングさにコロリとやられているということでレヴューに代えさせていただきます。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,659円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 携帯からのご注文もカンタン! ここをピッ! ラベイ ブルゴーニュ ピノ・ノアール[2005]ジョゼフ・ドルーアンフランス ブルゴーニュ 赤(ミディアムボディ))美食家が集うミシュラン三ツ星レストランは世界中でたった26軒のみで、そのうち23軒もが認めているドルーアン。他の追随を許さないそのエレガントなスタイルは、ブルゴーニュの誇りです。 イチゴのような柔らかい香り、程よい酸味とタンニン重たすぎないこのワインは、和食とも相性がよく、口当たりは柔らかくフルーツのような香りと、旨みが口いっぱいに広がります。 合う料理:ローストチキン、フィレステーキ、カマンベールチーズ 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】 三ツ星レストランが認めるJ.ドルーアンのAOCブルゴーニュが36%OFF! 「三ツ星レストラン」が認める名門ワイナリー ジョゼフ・ドルーアン 世界で三ツ星を獲得したレストランはたったの26軒。 そのうち23軒がドルーアン社のワインを採用。 (2005年度) ドルーアンファミリー メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地、ボーヌに創立され、 120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに 創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り続けるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、 世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家から絶賛されている、ブルゴーニュの誇りです。 そのジョゼフ・ドルーアンから コストパフォーマンスかなり高い「ラベイ」シリーズ登場♪ ラベイとはフランス語で「ミツバチ」のこと。 ミミズもいれば、雑草も生える。 そんな自然で農薬を使わない畑だからこそ、ミツバチも集まる。 120年の伝統を誇るフランスの名門「ジョゼフ・ドルーアン」が 「安心してブルゴーニュの本物の味わいを、より多くの人に楽しんでもらいたい。 」という想いから造るワイン。 それが、ミツバチが愛らしいこの「ラベイ・シリーズ」です。 ★ ラベイ シャルドネ(白ワイン)はこちらをクリック!★ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,984円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） この商品のヴィンテージは予告無く変更される場合が有ります。ご了承願います。 |
 | 1,974円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ヴォルネイのぶどう畑から造られる、瓶詰めまでこだわり派(ノンフィルター)の濃密なブルゴーニュピノノワールです。 |
 | 2,992円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） この商品の追加予定無し。10℃前後で抜栓し、1時間位置く。 明るく薄い黄色、白い花、百合、カモミール、リンゴ、ビターオレンジ、グレープフルーツ、桃、ドライフルーツ、果物の砂糖煮、ローストしたナッツ、蜂蜜、バター、リンデン、フェンネルシード、オレガノ、タイム、ローズマリー、樽香、バニラビーンズ、腐葉土、ヨード、煙、火打ち石、石英系のミネラル、11年経ったブルゴーニュ・ブランなんてとても珍しいし、もうサヨナラしていて飲めないのではと不安が拭い去れなかった。 結果は私の杞憂というかとんでもない物に巡り会ったという印象が残った。 1995は酸・ミネラルレヴェルが高く、もしかしたら飲めるかもしれないのではと言う微かな期待はあったが、これだけ若くしっかりとした物とは予想だにしなかった。 まだ明るく薄い色合いを持ち、フレッシュとドライが混じる鮮やかな花と甘く凝縮されたフルーツのノートに途惑っている。 口に含むとその思いは益々強くなった。 非常にしっかりとした花とフルーツに加え、ローストしたナッツ、蜂蜜、バターが実にどっしりとしたコクや香ばしさを与え、様々なハーブや土・ミネラル系のニュアンスが複雑で奥深い世界を形造っている。 時間が経つと粘度が上がり、更に煙、火打ち石などのニュアンスが表に出てきた。 どう見ても単なるブルゴーニュ・ブランとは思えない。 まるで良くできたムルソーかシャサーニュの村名と言っても問題ない位だ。 1995らしく酸・ミネラルレヴェルが高く、素晴らしい熟成をしたワインです。 じっくりと時間をかけて楽しんでみてください。 H18.10.21 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,360円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 『旨い!』Mr.Bee様 さすが、ルフレーヴ香り、味全てよし!3000円台でこれの味をゲットできるのはうれしい ブルゴーニュ好きに、朗報です♪ブルゴーニュ好きなら、誰もが憧れる『ルフレーヴ』。そんな『ルフレーヴ』が造る、手頃な白ワインが、入荷しました!ここ数年、『ルフレーヴ』のワインって、かなり入手難になってきているので、3千円台で買える『ルフレーヴ』っていうのは、嬉しいですよね〜♪前回2004年物をご紹介した際には、たいへんご好評頂きました!世界のワイン界に君臨する、世界最高峰の1人であり、ブルゴーニュの至宝の白ワインを生み出す、ドメーヌ・ルフレーヴの当主、アンヌ・クロード・ルフレーヴ氏。 プロもワイン愛好家も、誰もが認める、ワイン界でその影響力、功績の大きさは、フランス・ワイン・ガイド『クラスマン誌』で、コート・ド・ボーヌで僅か三件しかない『三ッ星』のひとつに輝くなど、今更、その栄光を、声高に語る必要も無いほど、ゆるぎないものです。 そんな超大御所、アンヌ・クロード・ルフレーヴ氏が、2004年から発売している『マコン・ヴェルゼ』ですが、今回入荷したのは、白ワインの優良年として知られる、2006年物!この入荷、個人的には、かなり待ちわびていました。 世界のワイン界の大御所の一人、アンヌ・クロード・ルフレーヴが造る、3千円台の白ワインです。 是非、気軽に、でもワクワクしながら飲んで頂けると嬉しいです♪ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 5,775円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 2001 MEURSAULT / JOSEPH MATROT飲み頃を迎えるまで10年は覚悟しなければならない、厄介かつクラシックなムルソーのひとつ。ボトルのほとんどはタイユヴァンをはじめとする三ッ星レストランへ直行します。 (したがって広告宣伝やメディアとは一切無縁)「この2001年、今でも美味しいですよ?」とマトロ氏に訊くとやはり「あと5年。 もっと良くなる」との答え。 10年の熟成を経たブルゴーニュなんてどこにも売ってないから、自分でエイジングさせるしかないでしょう。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,541円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ・ロドルフ・ドゥムジョ |
 | 18,690円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） パーカー曰く、ポール・ペルノのバタール・モンラッシェは、今までに味わった最も偉大なブルゴーニュの白のひとつに数えられる。● 生産量はたったの50ケースの稀少ワインです。 前回は2006年の2月4日に飲んだのだが、まだ早く期待したようには開いてくれなかった。 約16ヶ月経ち、どうなったか再確認のため飲んでみた。 9℃ぐらいで抜栓、冷やしては戻すを繰り返し、1時間半くらい置いた。 薄いレモンイエロー、白い花、百合、ニセアカシア、スイカズラ、山梔子、グレープフルーツ、リンゴ、桃、ビターオレンジ、花梨、果物の砂糖煮、ヘーゼルナッツ、バター、蜂蜜、香菜、オレガノ、タイム、ローズマリー、タラゴン、フェンネルシード、クミンシード、ベルガモット、バニラビーンズ、白檀、煙、鋼、石英系のミネラル、薄い色合いを持ち、鮮やかな花と熟成により砂糖煮なども加わったフルーツのアロマが、静かに、でも力強く広がってくる。 そしてナッツ、バター、蜂蜜、様々なハーブ(香菜、オレガノ、タイム、ローズマリー、タラゴン、フェンネルシード、クミンシード、ベルガモット、バニラビーンズ)が次々に顔を覗かせる。 非常にクリアな雰囲気を持ちながら、どっしりとして力強く、バランスが素晴らしい。 時間の経過と共に、姿がどんどん変わっていく。 最初の繊細で綺麗な酒質から、高い濃度・粘度を持ち、パワフルで薫り高く甘くスパイシーな姿になっていく。 焦がしたバター、ローストしたナッツ、蜂蜜が表に出てきた。 その反面、ミネラルが物凄く綺麗な切れ味を見せ、白檀、煙、鋼、石英系のミネラルなどが色々な物と絡み合い、融け合い、静かに広がりながら、見事なバランスの中、昇華するように伸びていくアフターへと続いていく。 熟成により、以前とは少し違って素晴らしい味わいになっています。 厳しく言えば、ほんの少し熟成が早いような気がします。 2004年に見られる特徴、傾向のように思われます。 特に2005年のグラン・クリュでは飲み頃に達するのにまだ数年を要するでしょう。 それを考えると、今とても旨く飲み出せれる2004年は有る意味貴重です。 それを考えると有り難いワインだと思います。 H19.06.1612℃ぐらいで抜栓、1時間半ぐらいおいて置く。 緑がかった薄いレモンイエロー、百合、白薔薇、グレープフルーツ、リンゴ、バナナ、パパイヤ、マンゴー、ビターオレンジ、ヘーゼルナッツ、バター、バニラビーンズ、オレガノ、タイム、ローズマリー、タラゴン、フェンネルシード、クミンシード、ベルガモット、白檀、鋼、石英系のミネラル、薄い色合いを持ち、鮮やかな花と上品な甘さと苦みを持ったフルーツのアロマが、静かに、でも力強く広がってくる。 そしてナッツ、バター、ハーブが次々に顔を覗かせる。 非常にクリアな雰囲気を持ち、切れが良くバランスが素晴らしい。 時間と共に、姿がどんどん変わっていく。 最初の繊細で綺麗な酒質から、高い濃度・粘度を持ち、パワフルで薫り高く甘くスパイシーな姿になっていく。 焦がしたバター、ローストしたナッツも出てきた。 その反面、ミネラルが物凄く綺麗な切れ味を見せている。 また香りが変わりだした。 白檀、鋼、石英系のミネラルなどが甘さと香ばしさの狭間に染み込むように、ジワジワと広がっていき、最後はすべてが綺麗なバランスの中、昇華するように伸びていくアフターへと続いていく。 2004がこれだけのスケールを持っているとは思わなかった。 比較しては可哀想だが、この2004の村名のピュリニー・モンラッシェも素晴らしかったのだが、このバタールとは比較にならない。 グラスの中で30分くらい経ったが、焦がしたバターがどんどん強くなっていく。 それなのに、酒質にきつさ・くどさを感じられない。 逆にミネラリーに感じられるくらいだ。 どこまで行くのだろう。 なんか怖いくらいだ。 溜め息しか出てこない。 H18.02.04 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,990円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念で完成された彼の傑作だからこそ、是非とも味わってほしい!赤字覚悟の全国送料無料でご提供です。特に石灰質土壌のぶどうにこだわって購入。 平均樹齢30年。 収穫量42hl/ha。 天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。 ベルトミュー社製新樽50%、同1回使用樽50%で17ヶ月間樽熟成。 ノンフィルター。 生産本数1500本。 果汁で買い付けて自社醸造。 人気商品です。 8℃前後で抜栓し、30分くらい置く。 少し緑がかった薄いレモンイエロー、白い花、百合、ニセアカシア、山梔子、ジャスミン、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、桃、ライチ、生クリーム、ナッツ、フェンネルシード、クミンシード、カモミール、リンデン、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、煙、石英系のミネラル、薄い色合いを持ち、硬さを感じる花と果物の香りが底から徐々に湧き上がるかのように静かに立ち上ってきた。 濁った感じのないクリアで爽やかな雰囲気を見せている。 生クリーム、ナッツ、ハーブなどが徐々に香りだしてきた。 しかしこのバランスとハーモニー感は何だ。 仲田氏の白ワインは繊細で丁寧な造りが定評になっている。 そこそこ飲めるとは思っていたが、このところ良い造り手ばかり飲んでいたので、たかが3000円代クラスだと多寡を括って飲んだが、今回のワインは正直言って少し驚いた。 まず果実味と酸・ミネラルのバランスが良い。 甘過ぎず、綺麗過ぎず、きつ過ぎない。 それでいて、花、果実味、ハーブ、酸、ミネラルがそこかしこで自己主張をしている。 でも、色々な物が鮮明に顕れているのに突出し嫌みに感じる物がない。 時間と共に、柔らかく爽やかなアフターへと続いていった。 身構えずに美味しく飲め、普段飲みより少し上のレヴェルを楽しみたいときなどに最適です。 2008.4.26 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 6,289円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 今飲んで89 ポテンシャル90クラスを大きく逸脱した、きれいな果実の厚みとミネラルたっぷりのとてもいい香り。このクラスからして既にクリーミーなニュアンスもあり、味も見事。 明瞭で活き活きとして、1erワインかと見粉うほどの品質。 価格も凄いことになっているACブルだが、品質もとんでもないことになっているACブル。 (08年06月試飲 リアルワインガイド23号)ルフレーヴだからACピュリニーに匹敵すると言われる非常に!お値打ちなワイン!レヴューは2004、2005ヴィンテージのものです。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 6,279円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） バックヴィンテージでありグレートヴィンテージである2002年のピュリニー・モンラッシェを送ってもらいました。今まで何本か02のワインを飲んできたが、タイミングが掴めず自分の納得のいく状態にはなかなかもって行けなかった。 最初11℃前後で抜栓し、味を見たが開かないし焦点がボケたような感じだった。 温度を上げた方が良いのかと思いながら、13℃前後にキープし1時間置いた。 まだ、ボケている。 2時間程経過後、少し爽やかさが出てきたがダメ。 とにかく温度が13℃くらいから上がらないように氷で1から2分冷やすのを何回も繰り返した。 抜栓してから3時間経った。 あまりの変わりようにびっくり仰天。 明るく輝く薄いレモンイエロー、グレープフルーツ、ナッツ、白い花、バター、クリーム、蜂蜜、ミネラル、2001のピュリニー・モンラッシェも素晴らしかったが、系統は似ているがスケールと酸の強さが全然違う。 やはり2002年と言うべきなのかも知れない。 ワインはとにかくクリーンでクリア、まるで凍った水晶のように透き通り輝いている。 しかし、香りの素晴らしいこと。 これだけ低いのにも関わらず、バターやナッツ、蜂蜜系が出てくる。 しかし口に含むと見事な酸の切れ味とスパイシーなミネラルの味わいに圧倒される。 爽やかでクリアでクリーンでスパイシーでナッティー、そして甘く柔らかい。 とにかく開かせるのに時間が掛かる。 友人が大阪のR・Kという有名ホテルで2001シュバリエ・モンラッシェ ブシャールを飲んだそうだ。 サーヴィス温度が最初から18〜19℃くらいだったので、変化が早く伸びが少なかったと話していた。 味わいでは、何と比較にならないほどこちらの村名のピュリニーの方が美味しかったと言っていた。 2001は冷やして最初温度を下げて徐々に上げて始めれば良いから結構出しやすい。 しかし2002は酸が強いせいで時間が少し掛かる。 最初から上げたらこれだけのポテンシャルは見せてくれないだろう。 これで3時間。 1erやGCだとどれだけ掛かるのだろう。 しかしこの凄さは特別だろう。 2002年万歳と言いたい。 H16.02.15前回のテイスティングから約10ヶ月経過した為に、少しは変化しているだろうと思い抜栓してみました。 と言うより本音はポール・ペルノが飲みたかったから。 18℃くらいだった為、氷で冷やし13℃くらいまで下げた。 いきなり下げた為と2002の特性なのか低い温度ではやはり綺麗には開かないようだ。 2001とは全く違う。 もう少し高めで微妙な温度調整が必要なようだ。 15分くらい置き温度を馴染ませ、もう少し氷に入れてから再度15分くらい置いた。 12℃前後でグラスに注ぎ、変化をみた。 少し緑がかった薄いレモンイエロー、白い花、リンゴ、グレープフルーツ、アプリコット、ビターオレンジ、タラゴン、オレガノ、タイム、ローズマリー、ナッツ、鋼、ミネラル、グラスの中でどんどん開きだし見事な姿を見せてくれた。 鼻に抜けるような爽やかな花と心地良い苦味を感じる色々なフルーツ、そして 見事なアクセントを付け加えてくれる複雑なハーブとナッツ、それらを支えているのは綺麗な酸と剛直な鋼のようなミネラルのなせる技だろう。 当然のことなのだか先日飲んだラモネのシャサーニュとはまるで違う。 はっきりした輪郭と爽やかで綺麗なキレがあり甘く広がるアフター。 また2001のタイプとは全く違う。 冷やして美味しいのも良いが、こういうタイプはじっくりと味わうには最高だ。 じわりと旨さが染み込んでくる。 入荷してから約1年近く経ち、ワインが大分変わってきた。 前回よりかなり旨くなっている。 そしてこれからが楽しみだ。 H16.12.11 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 5,019円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 144本完売いたしました24本追加いたしましたブルゴーニュの赤ワインにとっては伝説的なヴィンテージ1978年!ブドウ品種:ピノ・ノワール100% 平均樹齢:30〜35年 土壌:粘土石灰質栽培面積:1、5ha 収量:45hl/ha 年間生産量:9,000本 醗酵:コンクリート・タンク熟成:オーク樽熟成 18ヶ月(228L、新樽比率 20%) |
 | 7,329円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 年代 造り手 [2003]年 ドメーヌ ブシャール・ペール・エ・フィス 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ) 村 ボーヌ・プルミエ・クリュ AOC タイプ 赤(フルボディ)・辛口 内容量 750ml ブシャール・ペール・エ・フィス[2003]年ヴィンテージ情報 例外的な高温と乾燥が生んだ記録的なヴィンテージ 1.気象条件 コート・ドールのブドウ畑では例外的な乾燥と晴天が2月から9月下旬まで続き、全ての記録が塗り替えられたヴィンテージと言えるでしょう。ブドウの生育の早さ、日照量の多さ、最高気温(40℃近い気温が9日間断続的に続く)等、この地方のブドウ栽培者にとってかつて経験したことが無い異常気象です。 高温と乾燥の気候を好むブドウにとってもさすがにこの年の気候は厳しいものがあったようで、それは平年に比べ収穫量約40%減という数字に反映されています。 4月にムルソーを中心に遅霜の被害があったということもありますが、この日照と厳しい暑さがちょうど南側に面したブドウを焼いてしまうなど、比較的冷涼なブルゴーニュ地方ではほとんど考えられない現象が起こりました。 この「焼ける」現象を免れたブドウでも雨が降らず地中の水分の蓄えがほぼ尽きていた状態ゆえに絞っても果汁が少ないものでした。 しかし、悪いことばかりではありません。 例えば、ブドウ果はこの強烈な日照による紫外線と暑さから身を守るために果皮が分厚くしっかりしており、ピノ・ノワールは色付きが非常に濃くなりました。 またカビ系の病害が全くといってよいほど発生することはありませんでした。 これらはグレート・ヴィンテージに見られるブドウ果の特徴です。 2.収穫と醸造 コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイでの収穫のタイミングにこの年の差が見られず、公式には8月19日が収穫開始となり、ブシャールでは21日より開始。 この異例の8月収穫は1731年のブシャール創立以来最も早いものとなりました。 もちろん手収穫にこだわるのは当然のこと。 ヴァカンス真っ只中のこの時期でも約250人の収穫人が集まり、130ヘクタールに及ぶ自社畑を10日間で終了させる速さで進行されました。 収穫量は少ないもののブドウは全て完熟状態に。 糖度は極めて高く、潜在アルコール度は13.5から14%にまで達しました。 この年、醸造所での選果作業は未熟果や腐敗果を取り除く作業は無く、逆に焼けて乾いてしまったブドウを取り除くことが重要課題となりました。 ブドウが極めて高い糖度をもっていたため、急激なアルコール発酵を避けるため醸造の作業は慎重に。 そしてカギとなったのは赤ワインでは特に発酵層の温度管理でした。 ブシャールでは1995年のアンリオ氏のオーナー就任以来、最新鋭の温度管理のできる設備を積極的に導入したため、発酵は順調に推移しました。 3.ワイン 赤ワインはやや紫がかった非常に強い色調を持ち、熟れた赤い果実を思わせる誘惑的な香り。 味わいは酸は低いものの溶け込んだタンニンがワイン全体のバランスを支え、強烈な果実味は試飲といえども飲み込みたくなる欲求にかられます。 非常に濃密で、いつまでも長く続く長い余韻はグランヴァンであることの証と言えるでしょう。 こうしたキャラクターはACブルゴーニュや知名度の低いモンテリー等のプチ・アペラシオンのワインにも十分表現されています。 プルミエ・クリュ、グラン・クリュは言うまでも無く、全てのプシャールの赤ワインが「買い」のヴィンテージとなるでしょう。 白ワインはやや緑がかった明るい金色。 甘い白い果実を思わせる非常に豊かな香りと口の中でのフレーヴァーが心地よく、豊かな味わいはこのヴィンテージならではインパクトのあるものです。 ブルゴーニュの白ワインならではのミネラルも健在で、特にコルトン・シャルルマーニュなど一般的に涼しいといわれる区画から「真の偉大なるテロワール」を反映したものが生まれています。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 16,590円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 2,551円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 産 地 フランス ブルゴーニュ 種 類 白ワイン ミディアムボディ 品 種 シャルドネ 100% 甘辛軽重2002年ヴィンテージ以来、着実にファンを増やし続けている【ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ】ですが、とてもキレイな、クリーンさが魅力の造り手で、ムルソー譲りの果実味とピーンと張り詰めたミネラルと酸味が最高なんです!!なんと!!ブルゴーニュ・ブランは、ムルソーの村名畑”レ・デュロ”と地続きになっている区画の葡萄を使用する贅沢さ!!【店長のコメント】(2004年ヴィンテージ)正直言って、前回飲んだ、02よりも美味しいんです。白桃やライチ、柑橘系の甘い香りにミネラルを感じます。 非常に綺麗な口当たり。 はじめはふくよかな果実味を感じますが徐々に、ミネラルと酸味の輪郭が出て、バランスがよく、滑らかで爽快感のある造りとなっております。 抜栓直後から美味しく飲めますが、時間の経過と共によりソフトでまろやかな味わいへと変化して、旨味成分が口の中に長く留まります。 2000円クラスで、ムルソー村の立地を感じるお買い得感のあるシャルドネです。 ナチュラルな自然派です。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,887円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 産地 ランゲ セパージュ ネッピオーロ カベルネソービニヨン メルロー ピノノワール ボトルコンディション 良好です コメント ベルナルディーナ畑産のフランス系葡萄品種にピエモンテの代表品種ネッビオーロを加え、それぞれの品種の個性を生かしてつくられています。チェレットの意欲作で、他にあまりない(というか全くない)セパージュで、飲んでみると“面白い”というしか表現できないワインです。 でも美味いから不思議です 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい 2004年のワインはこちら [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,480円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 1998入荷!新ロット追加!何故ブルゴーニュ白の方が、ヴィンテージも2年古いんでしょうか?この素直な疑問は取引エージェントに聞いたらすぐ判りました。『マダムが1997年のスタイルをとても気に入って、たくさん 買付し、十分なストックを持っているから』このヴィンテージ白の長命さにいち早く気付いたのがマダム・ルロワだったようです。 脱帽! |
 | 3,412円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 産 地 フランス ブルゴーニュ 種 類 赤ワイン ミディアムボディ 品 種 ピノ・ノワール 100% 柔渋 軽 重 2.03ha。平均樹齢50年。 新樽20%【リアルワインガイド23号】87点香りは今は少し初期的なやや肉っぽさがあるが、キュートな赤黒果実香がかわいい。 味もキュートでともかく赤果実のフレッシュなもの。 といってもチャラいワインでは全くなく、ほのかに大地の風味も混じり、なかなか美味しい。 液体はとても優しく、薄旨ワインの境界線上に位置する酒質。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,654円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 12,075円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 産 地ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ品 種ピノ・ノワール100%容 量750mlタイプ赤ブシャールのル・コルトンはコルトンの丘の最上部に位置。傾斜がきつく、トラクターによる作業が困難なため、今なお馬による耕作が実践されています。 表土が浅く、水はけに非常に優れた畑。 フランスの著名なワインジャーナリスト、ミッシェル・ベタンヌ氏は2003年のル・コルトンを絶賛しており、素晴らしいヴィンテージの2005年も期待大!!輸入元:サントリー [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,024円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 著名なアペラシオンを所有していないにもかかわらず、生み出すワインはコント・ラフォンを始めとする他の同業者から賞賛を集める新進ドメーヌクリアーな味わいでメリハリのきいたワインは微妙なニュアンスが感じ取れる、バランスに優れたもの。オート・コートのやや冷涼な気候がもたらすキレのある酸とミネラルが食事を楽しめるバランスを生む1本 |