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	フランジア 3L 白 1,483円（税込み / 送料別 / カード支払可）　 ※こちらの商品は、8本まで1梱包にまとめることができます。 ※配送は佐川急便で行います。 ※クール便ご利用の場合は別途200円の送料が必要です。 ※商品のお届けはご注文後3～5日が目安です。ご注文後に在庫の不整合等により商品の準備ができない場合がございましたら、速やかにご連絡させていただきます。
	フランジア 3L 赤 1,483円（税込み / 送料別 / カード支払可）　 ※こちらの商品は、8本まで1梱包にまとめることができます。 ※配送は佐川急便で行います。 ※クール便ご利用の場合は別途200円の送料が必要です。 ※商品のお届けはご注文後3～5日が目安です。ご注文後に在庫の不整合等により商品の準備ができない場合がございましたら、速やかにご連絡させていただきます。
	オレゴンワイン【送料無料】エルク・コーヴ・ピノ・ロゼ[2005] 2,495円（税込み / 送料別 / カード支払可） Elk Cove Vineyards PinotNoir Rose[2005] 産地オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー使用品種ピノノワール,100% スタイルロゼ/辛口 Alc度数 13% 容量 750ml メディア評価　ピノノワール,100%のロゼ。ブラッシュ色で、チャーミングなイチゴの香りで、ピノらしい繊細な甘味。デリケートながら、スイートな骨格とタンニンもあって余韻も長め。樹齢20年の樹から造られた特別なロゼワイン。生産量はわずか739ケース! ～オレゴン・ピノ・グリのトッププロデューサー～忠実なオレゴン老舗ファミリー『エルク・コーヴ・ヴィンヤーズ』は1974年にパトリシアとジョー・キャンベル夫妻よって設立された、オレゴンのパイオニアワイナリーのひとつです。エルク・コーヴの名は、窪地に多いワイナリー周辺に鹿がよく見かけられることから由来しています(Elk=鹿、Cove=窪地)。ワイナリーはプレミアムワイン産地、ウィラメット・ヴァレーの北西端、ガストンの町のすぐ西にあり、3つの離れた地区に計48haの自社畑を所有しています。畑は堆積粘度質のウィラケンジー土壌と赤土火山性のローレルウッド土壌に分かれ、それぞれ低収量で、ロットごとに仕込まれます。 95年からワインメーカーを息子のアダムに引継がれてから、重力式設備が導入され、これまでピノノワールに使用していたポンピングをストップしました。アダムは「自分はただ、それぞれの畑の特長を見極め、その特徴をワインに映し出すだけ」という考えで、これまでのファミリーの味わいをスタイルの系統を守りながら、進化するオレゴン産業の環境に柔軟な姿勢で取組んでいます。ピノ・ノワールはどれも特長的な酸味があり、甘さやジャミーさを抑えたデリケートなスタイル。ピノ・グリはオレゴンのなかで常にトップにランキングされ、毎年各ワイン誌でも高い評価を得ています。その他、ブドウを収穫後に冷凍させて造られる、希少なリースリングのデザートワインなども手がけています。『エルク・コーヴ』はリーズナブルな価格で、オレゴンの特長を忠実に現している生産者として、現地の生産者の間でも一目置かれている存在です。現在も栽培から醸造まで、すべてキャンベルファミリーで営まれています。　 ◆『エルクコーヴ』ワインメーカー兼オーナー"アダム・キャンベル"来日記念ワイン会(2006.4.22) オレゴンから、『エルクコーヴ』ワインメーカー兼オーナーの"アダム・キャンベル"が来日、来日記念ワインディナーに参加させていただきました。ワインについての話しを交えながら、エルクコーヴのワインと今回の為に造られたスペシャルメニューを満喫する数時間。『エルクコーヴ』と言えば、オレゴンでもTOPクラスのワインの造り手。小さなワイナリーが多いオレゴンの中では比較的大きい畑を所有しており(とは言ってもカリフォルニアなんかと比べると小さいですが)、自社畑は全てオーガニック栽培になっています。この地区の気候に適したブドウのみを栽培しており、その品種には"ピノノワール""ピノグリ""リースリング"。ワイン造りは1998年からですが、実家がブドウ栽培農家だそうで3歳からブドウには親しんでいたそうです。小さい頃からブドウに親しんできたことから、ワインの美味しさはブドウの美味しさを存分に発揮させたワインだそうで、彼の手がけるワインは《フルーツの凝縮感》《フレッシュな果実味》《酸のバランス》をワインに反映させるのがスタイル。そのスタイルの通り、今回のワイン会で出されたワインのどれもが素晴らしい酸を持っておりバランスの良さに感心させられます。　 [ 続きを見る / 閉じる ]
	オレゴンワイン【送料無料】【87点】エイ・トゥー・ゼット・ロゼ[2005] 2,249円（税込み / 送料別 / カード支払可） A to Z Rose[2005] 産地オレゴン州/ローグヴァレー使用品種サンジョベーゼ100% スタイル赤/辛口、ボディ:中口 Alc度数 13.5% 容量 750ml メディア評価ワインスペクテイター誌:87点サンジョベーゼ100%で造る珍しいロゼ。オレゴン最南端のローグ・ヴァレーのシングルヴィンヤードからのブドウを使用、イチゴやチェリーのアロマにわずかに青っぽさを感じる香り。スイートさとほろ苦いビターな味わいが印象的な美味しさ。生産量2450ケース。 ! ～オレゴン新鋭エキスパートネゴシアン～『A to Z』はオレゴンワイン事情に詳しい2組の夫妻により、2001年にはじまったネゴシアンプロジェクト。もと『アーチェリー・サミット』のワインメーカー"サム・タナヒル"とサムの妻で、チュヘイラムのワインメーカーであったシェリル・フランシス、そして元ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンのジェネラルマネージャー、ハッチャー夫妻の4人で結成されます。ヴィンヤードとワイナリーを所有せず、これまで培った人脈を通じ、ウィラメット・ヴァレーのいくつかの生産者からワインを購入し、巧みなブレンドで、これまでないハイコストパフォーマンスのオレゴンワインを送り出します。ワインの供給元の半数以上は、ウィラメット・ヴァレーに自社畑を所有する優良プロデューサーからのもので、他のワイナリーの醸造設備を借りるなど、徹底したコスト削減を図り、ロープライスのハイクオリティーワインを追求するコンセプトで造られます。初リリースの2001年ピノ・ノワールがワインスペクテイターで89点をマークするなど、立ち上げ当初から注目を集め、ワインはリリース後2ヶ月でほとんどが売り切られる人気ぶり。サム・タナヒルはブルゴーニュのディジョン大学で醸造学を修了し、2年間ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌ・ラルロで醸造を学んだ経験をもちます。タナヒルは現在ワシントン州とアイダホ州にあるいくつかのワイナリーのコンサルティングも兼ねる今、もっともホットなオレゴンの若手奇才ワインメーカー。『A to Z』の名はウィラメット・ヴァレーのさまざまな異なる風味をもつワインを集めて造られることから名づけられました。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	オレゴンワイン【送料無料】【87点】エイ・トゥー・ゼット・シャルドネ[2005] 2,285円（税込み / 送料別 / カード支払可） A to Z chardonnay[2005] 産地オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー使用品種シャルドネ, スタイル白/辛口、ボディ:中口 Alc度数 13% 容量 750ml メディア評価ワインスペクテイター誌:87点オレゴンのエキスパート新鋭ネゴシアン。ライムフルーツ、ミカン、青リンゴのアロマで、ふくよかな酸味が縁取る。一貫したクリーンな味わいは、冷涼地域オレゴンのトレードマーク。 92%ステンレス発酵・熟成100%ディジョンクローンMLFなし6,200ケース生産～オレゴン新鋭エキスパートネゴシアン～『A to Z』はオレゴンワイン事情に詳しい2組の夫妻により、2001年にはじまったネゴシアンプロジェクト。もと『アーチェリー・サミット』のワインメーカー"サム・タナヒル"とサムの妻で、チュヘイラムのワインメーカーであったシェリル・フランシス、そして元ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンのジェネラルマネージャー、ハッチャー夫妻の4人で結成されます。ヴィンヤードとワイナリーを所有せず、これまで培った人脈を通じ、ウィラメット・ヴァレーのいくつかの生産者からワインを購入し、巧みなブレンドで、これまでないハイコストパフォーマンスのオレゴンワインを送り出します。ワインの供給元の半数以上は、ウィラメット・ヴァレーに自社畑を所有する優良プロデューサーからのもので、他のワイナリーの醸造設備を借りるなど、徹底したコスト削減を図り、ロープライスのハイクオリティーワインを追求するコンセプトで造られます。初リリースの2001年ピノ・ノワールがワインスペクテイターで89点をマークするなど、立ち上げ当初から注目を集め、ワインはリリース後2ヶ月でほとんどが売り切られる人気ぶり。サム・タナヒルはブルゴーニュのディジョン大学で醸造学を修了し、2年間ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌ・ラルロで醸造を学んだ経験をもちます。タナヒルは現在ワシントン州とアイダホ州にあるいくつかのワイナリーのコンサルティングも兼ねる今、もっともホットなオレゴンの若手奇才ワインメーカー。『A to Z』の名はウィラメット・ヴァレーのさまざまな異なる風味をもつワインを集めて造られることから名づけられました。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	ドメーヌ・セリーヌ　ピノ・ノワール・エヴェンスタッド・リザーヴ [2005]Domaine Serene "EVENSTAD RESERVE" PINOT NOIR 8,883円（税込み / 送料別 / カード支払可）クリックで実寸大になります→僅か15日で24本が完売ありがとうございます。この美味しさは皆様がご存知のようです5/3、12本追加致しました。 5/23、12本追加致しました。 6/18、12本追加致しました。タイプ赤　ミディアム原産地アメリカ　オレゴン州ウィラメットヴァレー葡萄品種ピノ・ノワール:100% アルコール度数 14.1% 　こちらのエヴァンスタッド・リザーヴは、最も高品質な樽をセレクトした、私共のフラッグ・シップワインです。　毎年、それぞれの年代の特徴を備え、集中感と品種の本質を表現された、自社畑の葡萄よりの複雑味のあるワインとなります。　自社の葡萄園の多様性のある標高、斜面の方位、土壌、クローンを私達の熟練した管理を行い、それぞれの多様性を活かして、エヴァンスタッド・リザーブの個性を際立たせます。　丁寧に移動させ、樽熟成を行い、芸術的なブレンドによりこの上のない素晴らしいピノ・ノワールは生まれます。バックラベルより　ピノ・ノワールという品種の各ぶどう園での個性を把握して、ブレンドする事が、セリーヌは得意とします。　詳しくはこちらの「ブレンドの哲学」をご確認下さいませm(_ _)m 　ドメーヌ・セリーヌのフラッグ・シップであるエヴァンスタッドを、是非ご体験ください。 Vin du 268 大西力 TASTING NOTES 　　　　　　By Tony Rynders, Winemaker 　ダーク・チェリー、レッド・ラズベリー、パイプタバコ、ミルクチョコレート、ザクロの実、そして土に由来の素晴らしいアロマがお楽しみ頂けます。　リッチでしなやかな飲み心地、ブラック・ラズベリー、チェリー・パイ、ブラック・カラント(クロフサスグリ)、バラの花、スミレの花、オークからの印象など様々な味わいが広がり、いつまでも続くかと思わせるほどのつなぎ目の無い余韻がお楽しみ頂けます。 VINEYARD　畑についてクローン: 　　　　　Pommard (47%) 　　　　　Wadenswil (15%) 　　　　　Dijon (38%) 畑:ダンディー・ヒル(60%)、エオラ・ヒル(40%) AGING　熟成　16ヶ月　　　　　フレンチオーク(フランス製小樽) 　　　　　71%新樽　　　　　無清澄、無濾過　公式HPより　Vin du 268 大西力稚訳 [ 続きを見る / 閉じる ]
	【A to Z】ピノ・ノワール "オレゴン" [2006] 3,129円（税込み / 送料別 / カード支払可）新進気鋭エキスパート・ネゴシアンの今最もホットなオレゴンピノ。初リリースからアメリカでは高評価で即完売の、これまでにはないハイコストパフォーマンス【A to Z】 Pinot Noir "Oregon" [2006]● とかく高額になりがちなピノですが、通をも満足させる高品質!● 彗星の如く登場した初リリースで、いきなりワインスペクテイター89ポイントをマークして、引っ張りダコとなったのが2001年ヴィンテージ。 ● 後の2002では、スペクテイター、ワインアドヴォケイトの二大専門誌で、当価格帯として異例の88点を獲得するまでに。 ● そして2004ヴィンテージでは、当価格帯のピノノワールでは稀なハイスコア、ワインアドヴォケイト89点。そして、この度の新着2006年でも見事にWS88点獲得!■ ワインスペクテイター88点 Wine Spectator Issue: Dec 31, 2007より:Light and fragrant, with pretty blackberry and currant fruit shaded with a crisp hint of white pepper, lingering gently. Drink now through 2009. - HS Score: 88年々確実に安定度を増しています。相変わらずコストパフォーマンス高いですよ～。「分かり難いピノはもうイヤだ!」とお嘆きのブルゴーニュ・ラヴァーに、是非飲んでいただきたいワインです。オレゴンワイン事情に精通した2組の夫婦により、鳴り物入りで2001年にスタートしたネゴシアンプロジェクトがAtoZです。　■ オレゴンワイン界4人のスーパースターが奏でる結晶A to Zは、ニュイサンジョルジュのドメーヌ・ラルロや、カルトワイナリーのアーチェリーサミットでもワインメーカーを勤めたサム・タナヒル、チェハレム >>のワインメーカー、シェリル・フランシス、そしてドメーヌドルーアンオレゴンの元ジェネラル・マネージャーの4人により、鳴り物入りでスタートしたプロジェクトです。いずれ劣らぬオレゴンピノの生産者達のジョイントベチャーでも「あっ!」と言わされますが、更に驚かされるのは、そのユニークな生産コンセプトと、そこから導かれるハイクオリティ、ロープライスのワイン。そもそもこのプロジェクトには、所有する畑と醸造設備が存在しません。しかし、彼らの元には、ウィラメット・ヴァレーに自社畑を持つ優良プロデューサー達から、優れたワインが集まります。そのワインを巧みな手腕でブレンドし、他のワイナリーの醸造設備を借りるなどうまくコスト削減を図り、ヴァリューフォープライスを実現させています。　● アメリカでは立上げ当初から注目を集め、初リリースの2001年ヴィンテージは、リリース後2ヶ月でほぼ完売という人気ぶりです。「ウィラメット・ヴァレーの様々な特徴的なワインをブレンドして造る。」"A to Z"の名は、そんなところからきています。ブルゴーニュの名門、ドルーアンから派生した「ドルーアン・オレゴン」の元ゼネラルマネージャー.が参加と来れば、出来るワインは(低価格の)ブルゴーニュをイメージしたくなるでしょう。しかしこのピノは、豊かな酸味とやさしい果実味がとてもバランスよく、若いうちから楽しめるオレゴンピノの魅力満開です!色はやや濃い紫で、魅力的なチェリーとスミレのフローラルのアロマにあふれ、よく熟したラズベリーとオークのスパイシーな風味が混じり、とても綺麗に仕上がっています。レベル高しっ!販売総本数350本突破。 ⇒ 24本追加致しました。品種構成:ピノノワール Pinot Noir 産地:オレゴン州 Oregon タイプ:[赤] ミディアムボディ　Medium 内容量 750ml [ 続きを見る / 閉じる ]
	オレゴンワイン【送料無料】ブルックス・アミカス[2002] 2,457円（税込み / 送料別 / カード支払可） Brooks Amycas[2002] 産地オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー使用品種リースリング,、ピノ・ブランスタイル白/やや甘口、ボディ:中口 Alc度数 13.5% 容量 750ml メディア評価非常にフルーティーで、ピュアな白い果実とクリアな酸がバランスよくおさまり、ワイン単体でも十分に楽しめる。後半からほのかにゲウ゛ュルツトラミナーのスパイス風味が漂う。アミカスとはギリシャ神話の海神ポセイドンの息子の名。～注目のバイオダイナミックス・グローワー～オレゴン生まれのジミー・ブルックスは、4年間ボジョレーのデシャン・ファミリーのもとで栽培と醸造を学び、帰国後、『ウィラケンジー・エステイト』でアシスタント・ワインメーカーとして従事しました。後1990年に、マクミンヴィル南に位置する『マイサラ・エステイト』のヴィンヤード・マネージャー及びワインメーカーとして迎えられ、そこでかたわら自分の名のワインをごく少量造っています。ジミー・ブルックスはバイオダイナミックス農法の信望者で、現在『マイサラ・エステイト』のヴィンヤードをすべてオーガニック育成に切り替え、2002年から自身のワインにもそのブドウを一部使用しています。ブルックスは複数のワイナリーのヴィンヤード・マネージメントも兼任しており、オレゴンを代表するヴィンヤード・コンサルタントとして注目されていましたが、残念なことに2004年に若くして心臓不全で逝去し、2003年がブルックスが手がける最後のヴィンテージとなりました。今後、彼の意志を引継ぎ、数名のワインメーカーの友人たちによってブルックスの名のもとでワインは造られます。ラベルに描かれている龍が尾を噛んでいる姿は、アルコールが後に酢に変わる、食の輪廻を表しています。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	オレゴンワイン【送料無料】【88点】ブルックス・リースリング[2004] 2,740円（税込み / 送料別 / カード支払可） Brooks Riesling[2004] 産地オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー使用品種リースリング, スタイル白/やや辛口、ボディ:中口 Alc度数 13.5% 容量 750ml メディア評価ワインアドヴォケイト誌:88点やや緑がかった麦わら色で、シトラスと白桃のフレッシュな果実とジャスミンの香り。透き通ったクリアーな酸のエントリーで、ほのかにハチミツのコクに、湿った石やほのかなミネラルの硬さが縁取る。ドライで、硬質なフィニッシュ。～注目のバイオダイナミックス・グローワー～オレゴン生まれのジミー・ブルックスは、4年間ボジョレーのデシャン・ファミリーのもとで栽培と醸造を学び、帰国後、『ウィラケンジー・エステイト』でアシスタント・ワインメーカーとして従事しました。後1990年に、マクミンヴィル南に位置する『マイサラ・エステイト』のヴィンヤード・マネージャー及びワインメーカーとして迎えられ、そこでかたわら自分の名のワインをごく少量造っています。ジミー・ブルックスはバイオダイナミックス農法の信望者で、現在『マイサラ・エステイト』のヴィンヤードをすべてオーガニック育成に切り替え、2002年から自身のワインにもそのブドウを一部使用しています。ブルックスは複数のワイナリーのヴィンヤード・マネージメントも兼任しており、オレゴンを代表するヴィンヤード・コンサルタントとして注目されていましたが、残念なことに2004年に若くして心臓不全で逝去し、2003年がブルックスが手がける最後のヴィンテージとなりました。今後、彼の意志を引継ぎ、数名のワインメーカーの友人たちによってブルックスの名のもとでワインは造られます。ラベルに描かれている龍が尾を噛んでいる姿は、アルコールが後に酢に変わる、食の輪廻を表しています。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	【在庫一層値下げ】オレゴンワイン【送料無料】【88点】メイサラ・ピノ・ノワール・ジャムシード[2004] 3,360円（税込み / 送料別 / カード支払可） Maysara Pinot Noir Jamsheed [2004] 産地オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー使用品種ピノノワール, スタイル赤/辛口、ボディ:中口 Alc度数 13.7% 容量 750ml メディア評価ワインスペクテイター誌:88点日本初入荷!デメーテル認定バイオダイナミックス・ワイナリー。イラン出身のオーナーがオレゴンで1997年にはじめたワイナリー。ジャムシードは古代ペルシャの伝説王の名で、「なみなみと注がれたワイングラスを見れば、自分の王国の現状をすべて知ることが出来た」と言われる伝説に由来した名前。複数のブロックのブドウをブレンドして造られるこのワインは、若々しく、ダークチェリー、カシス、花びらの香りを放ち、繊細なタンニンと酸が調和しています。 2,100ケース生産。日本初入荷!デメーテル認定バイオダイナミックス・ワイナリー今の所、このワイン楽天で売ってるのウチだけみたいですね。なんで売らんのやろ??(楽天以外でも検索ヒットしないみたいだし)そんな訳で勝手に言っときます。 "エルク・コーヴ"も"ベルグストロム"も"フランシス・タナヒル" も実はここのブドウを使ってる今のうちに買っておくワイナリー! このワイン今回日本初上陸なんですが、実は今年の春に『エルク・コーヴ』の来日ワイン会の時に一足はやくいただいてました。エルクコーヴとはお友達だそうで「これも一緒に飲んでみたってーなぁ～」とワイン持ち込み。とは言えこのワインを造ったオーナーは東京の用事が終わった後、大阪には寄らず香港へ行っちゃいましたんでこの時はワインだけ。ここのオーナーイラン人です。ワイナリー名の『メイサラ(MAYSARA)』は"醸造所"を意味するペルシャ語。メイサラ・ワイナリーって醸造所・醸造所って訳になるんじゃないかとイラン心配をイラン人にしてみたり(ダジャレって…)。そんなモンタージ夫妻によってワイナリーが設立されたのが1998年めっちゃ最近です。アメリカでブドウ農園をやろうと思い立ってやってきたのがオレゴン。ウィラメット・ヴァレーのマクミンヴィル市西に広がる丘陵地を購入海岸沿いに南北に連なる山脈の低地に位置するメイサラの畑は、ウィラメット・ヴァレー内陸よりは比較的雨が少なく、夜の気温はかなり冷え込みます。土壌は鉄分を含んだ火山性ネキア土壌と、海底が隆起したヤムヒル・カウンティの堆積土壌、そしてダンディー・ヒルズのジョリー土壌が多様に混在。なにやら複雑に絡まってますが、まとめると味わい深いブドウが生育できる土地(簡単っ)。ごく最近に出来たワイナリーって事もあってまだまだキレイな土壌。その為開墾当初から畑はすべてオーガニックにより育成し、自然以外の参入物は極力排除。さらに土壌の活性化とミネラルの成分を増やすため、近年バイオダイナミックスによる栽培に切り替えており、最近バイオ農法の国際機関『デメテール』の認証を取得しています。ちゅ～ことは、牛の角撒いてるな。 2001年に5.2haの畑から1500ケースのピノノワールと1000ケースのピノ・グリを初リリース。現在畑も広がり、現在80ヘクタールの畑から年間5000ケースの生産するまでになりました。モンタージが手がけるブドウは、自社で造る以外にものブドウは『エルク・コーヴ』『ベルグストロム』『フランシス・タナヒル』『ポンジ』『アンドリュー・リッチ』など、オレゴンでもTOPクラスのワイナリーにブドウを供給しています。ちなみにモンタージもワイン造りを勧めたり、セールスに協力しているのが『エルク・コーヴ』。それが縁でエルクコーヴのワイン会でメイサラのワインを飲む機会に恵まれた訳です。 4月の時は試験的に持ち込んだばっかりの物で届いたばっかり。その為幾分荒い感じがしましたが、発売分のロットは届いてから数ヶ月経ってますのでその辺りはクリア。手元に届いてからじっくりと楽しんでみてちょーだい。誰も知らない今が買い!。間違いなく今なら安い!! ◆メイサラ・ピノ・ノワール・ジャムシード[2004] ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/5524/ 品種:100%ピノ・ノワール発酵:野生酵母使用 / 開放式小型タンククローン:ディジョン113、14、115、ポマール熟成:フレンチオークにて10ヶ月(新樽なし) ヴィンヤード:海洋堆積、および玄武岩土壌、生産量:2100ケース樹齢:平均5年 ◆メイサラ・ピノ・ノワール・エステイト・キュヴェ[2002] ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/5525/ 品種:100%ピノ・ノワール発酵:野生酵母使用 / 開放式小型タンククローン:100%ポマール熟成:フレンチオークにて11ヶ月(新樽40%) ヴィンヤード:初期に植えられた低地のブロック13 生産量:1390ケース樹齢:平均5年 ◆メイサラ・ピノ・ノワール・デララ[2004] ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/5526/ 品種:100%ピノ・ノワール発酵:野生酵母使用 / 開放式小型タンククローン:100%ポマール熟成:フレンチオークにて10ヶ月(新樽50%) ヴィンヤード:初期に植えられた低地のブロック13 生産量:470ケース樹齢:平均6年 [ 続きを見る / 閉じる ]
	ピノ・ノワール　[2006]エイ・トゥー・ゼットワイナリー　オレゴン州 2,814円（税込み / 送料別 / カード支払可）ピノ・ノワール　[2006]　エイ・トゥー・ゼットワイナリー　オレゴン州ウィラメット・ヴァレーに自社畑を所有する約10生産者からのワインをブレンドフレンチオークで11ヶ月熟成。 2005年はここ数年続いた暑く、早熟であったヴィンテージとは反対に冷涼で、全体的にアルコール度の比較的低いワインに仕上がった。これまでのヴィンテージよりやや果実味は控えめで、さわやかでフレッシュな味わいだが、赤い果実は活力があり、ほのかにラヴェンダーの芳香なアロマがある。クラシックなオレゴンらしいバランスのよい仕上がり。アルコール度13.0%[2000-3000][赤] ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 A to Zはオレゴンワイン事情に精通した2組のカップルにより、2001年にはじまったネゴシアンプロジェクトです。もとアーチェリー・サミットのワインメーカー、サム・タナヒルと、彼の妻でチュヘイラムの初代ワインメーカー、シェリル・フランシス、そして元ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンのジェネラルマネージャー、ハッチャー夫妻の4人で結成されました。サム・タナヒルは、ブルゴーニュ、ディジョン大学で醸造学を修了し、2年間ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌ・ラルロで醸造を学んだ経験の持ち主。これまでに培った人脈を通じ、ウィラメット・ヴァレーの複数の優良な生産者からワインを購入し、巧みなブレンドで、これまでないハイコストパフォーマンスのオレゴンワインを送り出しています。 A to Zは2006年にレックス・ヒルワイナリーを買収し、生産規模を一気に拡大し、ロープライス・ハイクオリティーワインを追求して全米のレストランで幅広い支持を獲得しています。 A to Z の名はウィラメット・ヴレーのさまざまな風味を備えていることに由来しています。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	オレゴンワイン【送料無料】【89点】ブルックス・アミカス[2003] 2,457円（税込み / 送料別 / カード支払可） Brooks Amycas[2003] 産地オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー使用品種リースリング,、ピノ・ブランスタイル白/やや甘口、ボディ:中口 Alc度数 13.7% 容量 750ml メディア評価ワインアドヴォケイト誌:89点トロピカルフルーツにはじまり、熟した洋ナシ、バラの花びらが続いて、最後に湿った石、ミネラルで締めくくられる。フルーティーで、スイートな白い果実味とクリアーな酸がバランスよくおさまり、ワイン単体でも十分に楽しめる。後半にかけて、スパイシーさが増してくる。アミカスとはギリシャ神話の海神ポセイドンの息子の名。～注目のバイオダイナミックス・グローワー～オレゴン生まれのジミー・ブルックスは、4年間ボジョレーのデシャン・ファミリーのもとで栽培と醸造を学び、帰国後、『ウィラケンジー・エステイト』でアシスタント・ワインメーカーとして従事しました。後1990年に、マクミンヴィル南に位置する『マイサラ・エステイト』のヴィンヤード・マネージャー及びワインメーカーとして迎えられ、そこでかたわら自分の名のワインをごく少量造っています。ジミー・ブルックスはバイオダイナミックス農法の信望者で、現在『マイサラ・エステイト』のヴィンヤードをすべてオーガニック育成に切り替え、2002年から自身のワインにもそのブドウを一部使用しています。ブルックスは複数のワイナリーのヴィンヤード・マネージメントも兼任しており、オレゴンを代表するヴィンヤード・コンサルタントとして注目されていましたが、残念なことに2004年に若くして心臓不全で逝去し、2003年がブルックスが手がける最後のヴィンテージとなりました。今後、彼の意志を引継ぎ、数名のワインメーカーの友人たちによってブルックスの名のもとでワインは造られます。ラベルに描かれている龍が尾を噛んでいる姿は、アルコールが後に酢に変わる、食の輪廻を表しています。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	オレゴンワイン【送料無料】ドメーヌ・メリウェザー・ディスカバリー・ブリュット　NV 2,850円（税込み / 送料別 / カード支払可） Domaine Meriwhether Discovery Brut NV 産地オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー使用品種ピノ・ノワール,、シャルドネスタイル発泡辛 Alc度数 12.5% 容量 750ml メディア評価 2番絞りから造られるNVキュベ。青リンゴと洋ナシの香りがあり、さわやかなプロフィール。フレッシュに軽快で、後味にほのかなアーモンドの風味とクリーミーなテクスチャーがある。～本格派オレゴン・スパークリングワイン～ドメーヌ・メリウェザーは、1998年オレゴンで、スパークリングワイン専門プロデューサーとしてスタートしました。ワインメーカー、ジャン・ルイ・デュノワは、シャンパーニュ地方に5世代つづく栽培家の出身で、シャンパーニュのブドウをフランスの他地域のブドウとブレンドして造られるヴァン・ムスー、”シャルル・デュ・フェール”のラベルで大きな成功を収め、また南アフリカでもスパークリングワインを手がけ、広く活躍してきました。メリウェザーの創設者、ジャック・バグデイドからワインメーカーの申し出を受けたデュノアは、ウィラメット・ヴァレーの高品質のピノ・ノワールを目にし、オレゴンでも世界に誇れる素晴らしいスパークリングが造れると確信し、メリウェザーの設立からプロジェクトに加わり、今日のメリウェザーの基礎を築き上げました。瓶内二次醗酵方式により造られる一連のキュベは、最低でも3年間瓶内でオリと寝かせ、きめ細かい泡立ちと、フレッシュな酸としっかりと熟した果実味を備えています。数年の熟成にも耐えうるヴィンテージ・キュベの実力は、オレゴンワインのもう一つの”発見”といえるでしょう。ディスカバリー・ブリュットNVは先ごろ、ホワイトハウスの昼食会に出され、ノースウェストを代表するプレミアム・スパークリングとしてその名が知られました。ワインは複数の生産者が醸造設備を共有する、重力式構造式のカールトン・ワインメーカー・スタジオで造られます。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	【A to Z】ピノ・グリオレゴン [2006]オレゴンを代表するスーパースター達の結晶 2,289円（税込み / 送料別 / カード支払可）《この価格でワインスペクテイター89点!》オレゴンを代表するスーパースターの結晶。ワインスペクテイター誌ベストバリュー&パーカー氏監修ワインアドヴォケイト誌でも「とてつもないお買い得品!!」と絶賛【A to Z】 Pinot Gris "Oregon" [2006]さすがオレゴンワイン界のスパースター達の結晶!弊店が楽天にオープンしてから扱っている、ピノノワールが大好評のA to Zから、私も大・大・大好きなピノグリが念願叶って再入荷致しました!(売れ筋屈指のピノ"A to Z">>)　A to Zのワインは、ワインスペクテイター誌上では度々【ベストバリュー】に選ばれ、ロバートパーカー氏監修ワインアドヴォケイト誌(WA)においても、その優れた出来栄えに対して、「とてつもないお買い得品。」と絶賛されるほどのコストパフォーマンスを誇ります。 ■ 2003年産ではこの価格帯としては異例のハイスコアWA88点。 2005年はWS87点。今作も高い完成度は衰えず、改めてワインスペクテイター誌により大変高く評価されました。 ■ ワインスペクテイター89ポイント!!Wine Spectator Issue: Dec 15, 2007より:Smooth, polished and appealing for its pear and nectarine aromas and flavors, remaining delicately balanced and refreshing through the open-textured finish. Drink now through 2009. - HS Score: 89ピノグリって、いい造り手にかかると、それはもう素晴らしく芳香湧き立つワインになるものですが(この品種の命!)、これはまさにその典型といえるほど、豊かなアロマが全開!最初にグレープフルーツやライムのフレッシュ果実が感じられ、後から現れるほのかなライチとネクターの柔和な風味…果実の甘味をしっかりと支えるだけの酸とミネラルも十分に備わり、どこまで飲み続けても、喉越しに疲弊感を与えません。このバランスは絶妙です。　■ オレゴンワイン界4人のスーパースターが奏でる結晶A to Zは、ニュイサンジョルジュのドメーヌ・ラルロや、カルトワイナリーのアーチェリーサミットでもワインメーカーを勤めたサム・タナヒル、チェハレムのワインメーカーのシェリル・フランシス、そしてドメーヌドルーアンオレゴンの元ジェネラル・マネージャーの4人により、鳴り物入りでスタートしたプロジェクトです。いずれ劣らぬオレゴンピノの生産者達のジョイントベチャーでも「あっ!」と言わされてしまいますが、更に驚かされるのは、そのユニークな生産コンセプトと、そこから導かれるハイクオリティ、ロープライスのワインなのです。そもそもこのプロジェクトには、所有する畑と醸造設備が存在しません。しかし、彼らの元には、ウィラメット・ヴァレーに自社畑を持つ優良プロデューサー達から、優れたワインが集まります。そのワインを巧みな手腕でブレンドし、他のワイナリーの醸造設備を借りるなどうまくコスト削減を図り、ヴァリュー・フォー・プライスを実現させています。　アメリカでは立上げ当初から注目を集め、リリース後2ヶ月でほぼ完売という人気を誇るA to Zのワイン。オレゴン白ワインのポテンシャルの高さをまざまざと見せ付けてくれるこのワインは絶対飲むべしっ!魚介類のパスタ、リエットと抜群の相性をみせる、センス抜群の白です。 ● 累計販売本数300本突破!12本追加いたしました。品種構成:ピノ・グリ産地:オレゴン州>ウィラメットヴァレー Oregon>Willamette Valley タイプ:[白] [中口] [芳醇] [生き生きとした風味] Dry 内容量:750ml [ 続きを見る / 閉じる ]
	ローレーヌ　ピノ・ノワール [2003] ドメーヌ・ドルーアン 7,500円（税込み / 送料別 / カード支払可） ■Oregon Pinot Noir Laurene / Domaine Drouhin (赤)　750ml ヴェロニクの長女の名を冠したこのワインは、オレゴン・ピノ・ノワールの中でも特別に選び抜かれた葡萄で造られます。通常より1年長い樽熟成を経てリリースされる年間2000ケースのみの限定品。たった2000ケース(12,000本)しか生産されず、その人気は本場ブルゴーニュを凌ぐという、ドメーヌ・ドルーアン(アメリカ西海岸・オレゴン州)の新ヴィンテージ。 2000年は、果実味が豊かでバランスの良いワインに仕上がり、現在は、まだ若く未熟な状態ですが、あと2～3年すると素晴らしさが表れ始めると思われます。そして、このワイン、10年という熟成を可能にする潜在力も秘めています。ぶどうは全て手摘みで、密植によってぶどう樹1本当りの生産量を落とし、天然酵母・自然発酵というプレミアムワインの手法で造られますが、その中でも、「ローレーヌ」は樹齢の高いぶどう樹だけを選んで、特別に醸されます。クリントン大統領が今上天皇陛下訪米、シラク大統領訪米の際、歓迎晩餐会で選ばれた逸品。ヒラリー夫人がワインの味に感動し、ドルーアン社に「素晴しい作品を提供できて嬉しい」と感謝状を出した逸話があります。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	トリイ・モア　ピノ・ブラン[2005] 2,856円（税込み / 送料別 / カード支払可）　 Torii Mor Pinot Blanc[2005] ■産　地アメリカ/オレゴン/ウィラメット・ヴァレー ■品　種ピノブラン　 ■容　量 750ml ■タイプ白/辛口 ■パーカー点 ■スペクテイター 82点シトラスとトロピカルフルーツのフローラルなアロマ。熟したりんご、トロピカルフルーツに軽くトーストしたバニラとハーブスパイスのフレヴァー。クリーミーな質感と見事な酸が甲殻類と完璧に合うリッチで表現力豊かなピノ・ブラン。 ■ラッピング承ります■ のし、リボン、ギフトBOXなど取り揃えてます。 Wassy'sでは、全日本ギフト協会認定講師:鷲谷紀子が、あなたのギフトをコーディネート! 【ラッピングご希望の方はコチラから】ギフトBOX(1本用/2本用)、オリジナル木箱(1本用/2本用)、オリジナルラッピング。ギフトBOX/木箱は、のしかリボンが選べます。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	ソーコル・ブロッサー　メディトリーナ 1,995円（税込み / 送料別 / カード支払可）　 Sokol Blosser Meditrina ■産　地アメリカ/オレゴン/ウィラメット・ヴァレー ■品　種ピノノワール、シラー、ジンファンデル ■容　量 750ml ■タイプ赤/やや重口(ややフルボディ) ■パーカー点 ■スペクテイター点シラーはリッチで豊潤な果実の核を、ジンファンデルはスパイシーさ、タンニン、ストラクチャーを、ピノ・ノワールは花、土っぽさ、エレガントさをもたらしてくれる。これらを全て合わせるといきいきとしてまろやかなソフトで甘美な果実味の溢れた口あたりのよい赤ワインとなる。このワインを飲む度に同じ名前の女神メディトリーナに敬愛の念を抱く。有機栽培、オーガニック ■ラッピング承ります■ のし、リボン、ギフトBOXなど取り揃えてます。 Wassy'sでは、全日本ギフト協会認定講師:鷲谷紀子が、あなたのギフトをコーディネート! 【ラッピングご希望の方はコチラから】ギフトBOX(1本用/2本用)、オリジナル木箱(1本用/2本用)、オリジナルラッピング。ギフトBOX/木箱は、のしかリボンが選べます。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	[2006]ウィラメット・ヴァレー・ヴィンヤーズ　ピノ・ノワールWillamette Valley Vineyards Pinot Noir 2,415円（税込み / 送料別 / カード支払可）クリックで実寸大になります→享楽な2006年でハッピーに?美味しいオレゴン、ピノ・ノワール大変ご好評を頂いておりますタイプ赤　ミディアムボディ原産地アメリカ　オレゴン州ウィラメット・ヴァレー葡萄品種ピノ・ノワール:100% アルコール度数 14.5%　pH:3.61 　チェリー、スパイス、チョコレート、薔薇の花びらの鮮やかなアロマに典型的な"Pinot Noir dust"の特徴。　熟したスグリやチェリー、ミネラルを伴ったナツメグやトーストした樽のしなやかでスパイシーな風味。熟した果実のまろやかでジューシーな味わい。よく溶け合ったオーク、熟した甘いタンニン、いきいきとした酸の余韻の長いフィニッシュ。エレガント、デリケートでスタイリッシュな赤ワイン。インポーター:オルカインターナショナルさんより　サイドラベルより　ウィラメット・ヴァレーで育てられらピノ・ノワールは世界中の中でも最も高い酒質をワインを生み出します。　冷涼な気候のもとこの品種を育てるという任務は、このウィラメット・ヴァレーよりのワインをエレガントで、クラッシクなオレゴンを創り出す事にあります。　私達の全てのぶどう園は、環境を守る農法が「LIVE」「Salmon Safe」によって保証されています。　ピノ・ノワール、それは果皮の薄いワイン用葡萄品種、湿気や冷涼な気候がカビに対して自然な防御の役目を果たします。　- the antioxidant resveratrol. 「antioxidant」は酸化防止剤、「resveratrol」はワインなどに含まれる抗癌性物質の意味で、それを文章に訳せませんでした。 ---- PS. Please return this bottle to the winery for 10 cent refund. Thank you for recycling.. ---- 追伸　空き瓶はどうぞワイナリーにお返しください、10セント払い戻します。　リサイクリングのご協力ありがとうございます。バックラベルより　このヴィンテージは二年目の取扱いとなります。　まずデーターからこのワインを想像します。　収穫時期は昨年と大きく変わらず、しかし収穫時の糖度は高め、結果05年よりアルコール度数が14.5%と1℃高くなっている。それなら、果実味も強くなるので樽での熟成期間も長くするはずが、この場合は1ヶ月少ない。新樽の比率は同じであるから、樽からの影響は少なくなるはずです。　ここまで、想像が孕めば、飲まずにいられない、また、皆様にご紹介をせねばならない私の立場としては飲まないといけないでしょう?! 　本日はグラスのローテンションの都合だけで、国際規格のテイスティンググラス。　入荷直後なので、落ち着いているはずも無い。なのにこのワインからは旅疲れなチリチリ感を感じない。　そうだ! 　これは05年にも感じたことだが、私が訳しきれない亜硫酸の添加量の少なさを表した結果なのか。　一口目から、気難しさも見せずに美味しい。それはチェリーに少しの土に由来の香りというか、タバコの葉というか、なめし皮に少しのロースト。複雑さは味わいにクリーンさを見せる、つまりピュアな味わいは、果実味に芯があるためだろう。　タンニンはピノ・ノワールとして、感じさせることは無いほどに艶やかなミディアムボディ。　　空腹状態で一人残って至福の時間を、両手でキーボードを打ちながら、左手で少しグラスに持ち替えて、ワインの中に旅が始まる。まず美味しく飲める自分の健康に感謝しながら。　・・・思い返せば、ワインが好きで入ったこの道は趣味に留めておけばよかったのか、そんな迷いをいつも感じつつ、そのワインで出合った多くの方々は既に私の人生を左右するほどの財産と化してしまった。　「おこちゃま味」と明解で分かり易いピノ・ノワールのワインに限り、たまに使用してきた言葉。　なら　このワインはその要素を含めながらも、シットリとした大人を見せる。「おこちゃま味」はそのままに「なめんなよ～」と但し書きをつけたくなる。　自分の仕事に行き詰ったり、一人が淋しいときには、ツマミもなしに、このワインと付き合って欲しい。そんなワインだからこそ、愛の語らいにも素晴らしいパートナーに徹してくれるだろう。　感じる方はそれぞれ、ただこのワインに、自分を映して見るのは良策か?　気分が沈めば早急に心療内科へ、　ハッピーになれば自分が素直な時だ。　美味しく感じなかったときは、私を責めてください(私からこのワインを買った人だけ) 　また一本ワインを飲んで迷宮に入り込んでしまいました。　食事との相性も書かねば、、、トンカツソースが美味しい料理や、照り焼き、焼き鳥と私達の食事にも合い、また時間を素敵なものに変えてくれます。 Vin du 268 大西力 [ 続きを見る / 閉じる ]
	●[WS92点]　ドメーヌ　セリーヌ　ピノノワール　"ヤムヒル・キュヴェ"　ウィラメットヴァレー　2005 6,510円（税込み / 送料別 / カード支払可）【Domaine Serene】　ドメーヌ・セリーヌ～造り手が売り手を選ぶほどの、市場に現れぬ極少品～■日本に輸入される数々のオレゴン・ピノの中でも『ドメーヌ・ドゥルーアン』と並ぶ2大人気ブランドの1つ『ドメーヌ・セレーヌ』。かつては資金調達さえできればさほど入手は難しくありませんでしたが、近年日本への輸入量は減る一方で、遂には輸入元からの大変厳しい「割り当て制」が敷かれるまでになってしまいました。トップ・キュヴェなどは一見のワインショップには案内(もちろん出荷も)すらされないそうで、一般市場にもほとんど姿を現しません。 ▼ドメーヌ・セレーヌ(Domaine Serene)1989年にケン&グレイスのエヴンスタッド夫妻によりスタートした『ドメイヌ・セレーヌ』は、オレゴン・ピノの最適地であるウィラメット・ヴァレーから完全自社畑の葡萄にて、高級ピノとシャルドネを専門で造るワイナリーです(近年シラーもリリース開始)。既にW&S誌認定【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】に輝くこと数度。最新2007年度版でも選出されました。またワイン&スピリッツ誌の全米年間ピノノワール・ランキングの2005年度版では、557本のピノ・ノワールの中から【第2位】に選ばれるなど、レベルの高さはオレゴンという範疇に収まりません。アメリカ全土を含めても最上ピノ有数の造り手として知られています。その畑の管理と醸造法は毎年複雑味を保ち、凝縮したエレガントなピノ・ノワールとシャルドネをつくり出すようにデザインされ、全ての資財はこの目標に向かって投資されています。今作『ヤンヒル・キュヴェ』は、ドメーヌ・セレーヌの単一畑/キュヴェの中では最安で入手可能な作品ですが、それでも大変な希少品。おまけにこの2005ビンテージは、同銘柄歴代最高スコアとなる【WS92点】を獲得しました。葡萄はダンディー・ヒルから60%、イオラ・ヒルから40%、1エーカーあたり1.85トンという超低収量からの凝縮の塊。これをフレンチ・オーク(新樽比率71%)で16ヶ月の樽熟成。ダークチェリー、プラム、砂糖漬けの苺、白檀、甜菜、コーラ、アニス、蝋やオールスパイスの熟したスパイシーなアロマ。熟した苺、ダークチェリー、柑橘、タラゴンなど多種多様なしなやかな味わいが口中いっぱいに広がります。信じ難いほど長く絹のようなフィニッシュのミディアム・フルボディーです。 ●その背中には既に貫禄さえ漂います。【その他お取り寄せ可能品】　(>>お取り寄せ可能品とは)・シャルドネ　"コート・スッド・ヴィンヤード"　(約6,500円)・シャルドネ　"クロ・デュ・ソレイユ・ヴィンヤード"　(約6,500円)・ピノノワール　"エヴンスタッド・リザーヴ"　(約9,400円)・ピノノワール　"グレイス・ヴィンヤード"　(約15,000円)・ピノノワール　"マーク・ブラッドフォード"　(約15,000円)・ピノノワール　"モノグラム"(約36,000円)【メディア評価】　ワインスペクテイター誌92ポイント【USR】【PIN】 [ 続きを見る / 閉じる ]
	ソーコル・ブロッサー　エヴォリューション　No11 2,280円（税込み / 送料別 / カード支払可） 9品種の葡萄の使用にはただただ驚きの一言!!《SOKOL BLOSSER》EVOLUTION NO11オレゴンワイン界で『環境に優しい』葡萄栽培とビジネス展開に於いて指導的な役割を果たすワイナリー、ソーコル・ブロッサーが9種類もの葡萄を使用して造った一本。「9種類もの葡萄を使ってしまうなんて一体どんな味なの?」という疑問が湧いてしまうのが正直なところですが、飲んでみると素直に美味しいと感じるのが不思議です。特にフレッシュ感が際立っており、まだ歴史の浅いオレゴンワインの中でワールドクラスの白と言えるかもしれません。産　地アメリカ/オレゴン州ブドウ品種ピノ・グリピノ・ブランリースリングゲヴュルツトラミネールミューラー・トラウガウミュスカシャルドネソーヴィニヨン・ブランセミヨンアルコール度数 12.0% タイプ【白】容　量750ml実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	【7月11日より出荷】エルク・コーヴ・ヴィンヤーズ　リースリング・エステイト　2005 2,380円（税込み / 送料別 / カード支払可）こちらの商品は【出荷日限定】商品です。届け日をご指定頂く際には、出荷予定日以降の日付をご指定願います。 Elk Cove Riesling Estate【分類】　白ワイン【タイプ】　やや辛口【品種】　リースリング【　国　】　アメリカ【地方】　オレゴン【地区】　ウィラメット・ヴァレー【ヴィンテージ】　2005【　内　容　量　】　750ml【アルコール度数】　14度未満【輸入元希望小売価格】 3,045円(税込) こちらの商品は出荷日限定品です。次回出荷予定日をご確認ください。 →詳しくはこちらラッピングについて →　詳しくはこちら 2005年は例年よりはやや果実味はか細いヴィンテージではあるが、ナチュラルな酸味とほのかなミネラル感は健在で、上品な仕上がり。アップル、ライムのアロマで、ピュアーな口当たり。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	2006年　ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン　シャルドネ・アーサー 6,825円（税込み / 送料別 / カード支払不可）ブルゴーニュが認めたオレゴンの実力オレゴン　シャルドネ・アーサー Oregon Chardonnay Arthur ヴィンテージ　:2006 格付け　:AVA 生産地　:オレゴン州　ウィラメットバレー ●フランス名門ワイナリーであるジョセフ・ドルーアンが、オレゴンの可能性を認め1988年に子会社をオレゴンに設立。生産者　:ドメーヌ・ドルーアン　オレゴン　(ドルーアンファミリーの長女ヴェロニクがワインメーカを務める) 醸造家　:ヴェロニク・ドルーアン　(現在オレゴンで最高の評価を受ける生産者のひとり) ●近年では米国ホワイトハウス御用達ワインとしても知られ、天皇皇后両陛下との晩餐会でもここのワインが採用された。種類　:白　辛口品種　:シャルドネ　100% 容量　:750ml 飲み頃の温度　:12～16℃ マリアージュ　:カニ・エビ・牡蛎、チキン　説明　:シャルドネの品種特性とオレゴンの地方色を守るため、新樽はなるべく使用せず、20%を超えることはありません。大変デリケートでエレガント、なおかつ骨格のしっかりしたワインです。白桃を想わせる香りと、アーモンドや蜂蜜を想わせる風味に溢れています。また、余談ですがクローン(ブドウ苗の特性)はムルソーとピュリニー・モンラッシェから厳選した物を使用しています。ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンドメーヌ・ドルーアン・オレゴンは、1988年にアメリカオレゴン州のウィラメットバレーにジョセフ・ドルーアンが設立したワイナリーです。ドルーアン・ファミリーの長女ヴェロニクが、ワインメーカーを務め、本家ブルゴーニュのドールーアンのポリシーを受け継ぎ、アメリカ・オレゴンで素晴らしいワインを造っています。近年のワインは、ホワイトハウスで各国の要人を迎える晩餐会に頻繁に登場し、新しいドルーアンワインをオレゴンから世界に披露しています。各界からの評価 ●米国ホワイトハウス御用達のワイン。天皇皇后両陛下との晩餐会でも採用されました。また、他の公式晩餐会においては、ワインを飲んで感激したヒラリークリントン夫人より感謝の手紙が送られました。 ●ワインの評価 ◎オレゴン　シャルドネ・アーサー　　ワインスペクテーター　【88ポイント】　　/　　ワインスージアスト　【92ポイント】　 ◎オレゴン　ピノ・ノアール　ワインスペクテーター　【90ポイント】　　/　　デキャンター誌　【★★★★★ 5つ星】 ◎オレゴン　ピノ・ノアール・ロレーヌ　ワインスペクテーター　【90ポイント】　　/　　ロバート・パーカー　【91ポイント】 [ 続きを見る / 閉じる ]
	ボー・フレール　ピノ・ノワール　ボーフレール・ヴィンヤード　2005 13,280円（税込み / 送料別 / カード支払可） Beaux Freres Pinot Noir Beaux Freres Vineyard【分類】　赤ワイン【タイプ】　ミディアムボディ【　国　】　アメリカ【地方】　オレゴン【ヴィンテージ】　2005【　内　容　量　】　750ml【アルコール度数】　14度未満【ジャーナリズム評価】[IWC:90(+?)][WS:93] こちらの商品は1～2営業日に出荷いたします。
	Argyle Brut 2002 アーガイル　ブルット 2002 3,262円（税込み / 送料別 / カード支払不可）何万もの細かい泡が洋ナシのタルトやスイカズラ、バニラビーンズの香りを運んできます。柑橘系の果物や洋ナシ、バニラ、酵母の香りがうまくブレンドされ魅力的なフレーバーをかもし出し、ミネラル分を含んだクリーミーな舌触りが感じられます。エレガントさはブドウ本来の自然な味わいが生み出します。 ●内容量　750ml●冷暗庫にて保存してください。
	オレゴンワイン【送料無料】ベセル・ハイツ・ピノ・ノワール[2004] 4,725円（税込み / 送料別 / カード支払可） Bethel Heights Pinot Noir[2004] 産地オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー使用品種ピノノワール, スタイル赤/辛口、ボディ:中口 Alc度数 14.1% 容量 750ml メディア評価ブラックフルーツに土、ミントのフレーヴァーが重なり、活力あるトップノーズ。ほどよく凝縮し、後からスパイシーさが口内で浮き立ち、きれいな酸味が全体を調えている。数年の熟成が期待できるストラクチャーがある。～双子兄弟のドメーヌ～  テリー&テッド・カスティール" 遂に日本進出!オレゴン・ピノノワールの人気生産者『ベセル・ハイツ』のオーナー兼ワインメーカー。満を持してとも言える日本入荷『ベセル・ハイツ　Bethel Heights 』! あっ、これも自然派ワインだ…。とは言っても、オレゴンっていわゆる自然派なワインを造っている生産者は多くバイオダイナミック農法を実践しながら、認可を得ていない作り手がたくさんあります。この『ベセル・ハイツ』はオレゴンの栽培家たちが設立した自然農法及び環境保全型栽培活動LIVE(Low Input　Viticulture and Enology)の認定を受けています。まぁ、認証取るにはお金もかかるし時間もかかって面倒くさいのもあるんでしょうけど… で『ベセル・ハイツ』について。後世に残るブドウ畑を持とうと、2人でオレゴンのウィラメット・ヴァレー中心部の丘陵地にその地を見つけて、ピノノワールを植え始めました。ワイナリーができるまでは、弟のテリーは妻と共にUCデイヴィス校の栽培学課程講座を受け、兄のテリーは国内外のワイナリーを訪れワインメーキングを習得。そして1984年にワイナリーを設立する事になりました。なんにしろ素晴らしいピノノワール!って事で、畑の土壌を細かく調査、細かく区画を分け、土壌ごとにブドウを栽培、ワインを仕込んでいきました。土壌にこだわればそこで使うピノノワールにもこだわりがありましてピノノワール・マニアならこだわった先にあるのがクローン!エレガントな《667》、鉄っぽいニュアンスを出す《114》、スミレの風味を醸し出す《ヴェイデンスヴィル(スイスのクローン)》、そして果実味の《ポマール》などを使用し、ピノノワール好きを唸らせる高品質ピノノワールを完成させています。ピノノワールにハマると興味がだんだんとこう言ったクローンなどに向いていくんですね～。約30ヘクタールのヴィンヤードは標高200mの南向きにあり、土壌はジョリーとネキアの古い火山性粘土質が混在します。開墾当初に植えた自根の区画は現在12ヘクタール残存し、それらのブドウはシングルブロックとリザーブにまわされています。 1984年には3000ケース程度の生産数でしたが、1997年を過ぎた頃には10000ケースほどの生産数に。クローンの特徴、個性を読み取って作られたピノノワールは力強さとエレガントさの相反しそうなキャラクターは見事に絡み合ってクオリティーの高さで定評のあるオレゴンワインの中でも、とりわけ個性的で飛びぬけたクオリティー! これまで日本に入って来ていなかったのが不思議なくらい。　 [ 続きを見る / 閉じる ]
	オレゴンワイン【送料無料】ブルックス・アミカス[2005] 2,455円（税込み / 送料別 / カード支払可） Brooks Amycas[2005] 産地オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー使用品種リースリング,、ピノ・ブランスタイル白/やや甘口、ボディ:中口 Alc度数 13.3% 容量 750ml メディア評価溌剌としてクリスピーで、フローラルな香り。メロン、ライム、アプリコット、ミカン、ラズベリーなどいくつものフルーツのアロマが嗅ぎ取れ、ふくよかで、クリーンなフィニッシュ。アミカスとはギリシャ神話、海神ポセイドンの息子の名。～注目のバイオダイナミックス・グローワー～オレゴン生まれのジミー・ブルックスは、4年間ボジョレーのデシャン・ファミリーのもとで栽培と醸造を学び、帰国後、『ウィラケンジー・エステイト』でアシスタント・ワインメーカーとして従事しました。後1990年に、マクミンヴィル南に位置する『マイサラ・エステイト』のヴィンヤード・マネージャー及びワインメーカーとして迎えられ、そこでかたわら自分の名のワインをごく少量造っています。ジミー・ブルックスはバイオダイナミックス農法の信望者で、現在『マイサラ・エステイト』のヴィンヤードをすべてオーガニック育成に切り替え、2002年から自身のワインにもそのブドウを一部使用しています。ブルックスは複数のワイナリーのヴィンヤード・マネージメントも兼任しており、オレゴンを代表するヴィンヤード・コンサルタントとして注目されていましたが、残念なことに2004年に若くして心臓不全で逝去し、2003年がブルックスが手がける最後のヴィンテージとなりました。今後、彼の意志を引継ぎ、数名のワインメーカーの友人たちによってブルックスの名のもとでワインは造られます。ラベルに描かれている龍が尾を噛んでいる姿は、アルコールが後に酢に変わる、食の輪廻を表しています。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	サンジョベーゼ・ロゼ　[2005]　エイ・トゥー・ゼットワイナリー　オレゴン州 2,079円（税込み / 送料別 / カード支払可）サンジョベーゼ・ロゼ　[2005]　エイ・トゥー・ゼットワイナリー　オレゴン州やや濃いストロベリー色で、ストロベリーキャンディー、チェリーのアロマに、わずかなセロリの風味。フレッシュにジューシーで、さっぱりとした甘みで、夏には最適なグラスワインとして楽しめます。アルコール度13.0%[2000-3000][赤] ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 A to Zはオレゴンワイン事情に精通した2組のカップルにより、2001年にはじまったネゴシアンプロジェクトです。もとアーチェリー・サミットのワインメーカー、サム・タナヒルと、彼の妻でチュヘイラムの初代ワインメーカー、シェリル・フランシス、そして元ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンのジェネラルマネージャー、ハッチャー夫妻の4人で結成されました。サム・タナヒルは、ブルゴーニュ、ディジョン大学で醸造学を修了し、2年間ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌ・ラルロで醸造を学んだ経験の持ち主。これまでに培った人脈を通じ、ウィラメット・ヴァレーの複数の優良な生産者からワインを購入し、巧みなブレンドで、これまでないハイコストパフォーマンスのオレゴンワインを送り出しています。 A to Zは2006年にレックス・ヒルワイナリーを買収し、生産規模を一気に拡大し、ロープライス・ハイクオリティーワインを追求して全米のレストランで幅広い支持を獲得しています。 A to Z の名はウィラメット・ヴレーのさまざまな風味を備えていることに由来しています。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	オレゴンワイン【送料無料】ブルックス・ピノ・ノワール・ラスタバン[2004] 8,505円（税込み / 送料別 / カード支払可） Brooks Pinot Noir Rastaban[2004] 産地オレゴン州使用品種ピノノワール, スタイル赤/辛口、ボディ:中口 Alc度数 % 容量 750ml メディア評価～注目のバイオダイナミックス・グローワー～オレゴン生まれのジミー・ブルックスは、4年間ボジョレーのデシャン・ファミリーのもとで栽培と醸造を学び、帰国後、『ウィラケンジー・エステイト』でアシスタント・ワインメーカーとして従事しました。後1990年に、マクミンヴィル南に位置する『マイサラ・エステイト』のヴィンヤード・マネージャー及びワインメーカーとして迎えられ、そこでかたわら自分の名のワインをごく少量造っています。ジミー・ブルックスはバイオダイナミックス農法の信望者で、現在『マイサラ・エステイト』のヴィンヤードをすべてオーガニック育成に切り替え、2002年から自身のワインにもそのブドウを一部使用しています。ブルックスは複数のワイナリーのヴィンヤード・マネージメントも兼任しており、オレゴンを代表するヴィンヤード・コンサルタントとして注目されていましたが、残念なことに2004年に若くして心臓不全で逝去し、2003年がブルックスが手がける最後のヴィンテージとなりました。今後、彼の意志を引継ぎ、数名のワインメーカーの友人たちによってブルックスの名のもとでワインは造られます。ラベルに描かれている龍が尾を噛んでいる姿は、アルコールが後に酢に変わる、食の輪廻を表しています。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	オレゴンワイン【送料無料】ブルックス・リースリング・アラ[2005] 4,535円（税込み / 送料別 / カード支払可） Brooks Riesling Ara[2005] 産地オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー使用品種リースリング, スタイル白/やや辛口、ボディ:中口 Alc度数 % 容量 750ml メディア評価～注目のバイオダイナミックス・グローワー～オレゴン生まれのジミー・ブルックスは、4年間ボジョレーのデシャン・ファミリーのもとで栽培と醸造を学び、帰国後、『ウィラケンジー・エステイト』でアシスタント・ワインメーカーとして従事しました。後1990年に、マクミンヴィル南に位置する『マイサラ・エステイト』のヴィンヤード・マネージャー及びワインメーカーとして迎えられ、そこでかたわら自分の名のワインをごく少量造っています。ジミー・ブルックスはバイオダイナミックス農法の信望者で、現在『マイサラ・エステイト』のヴィンヤードをすべてオーガニック育成に切り替え、2002年から自身のワインにもそのブドウを一部使用しています。ブルックスは複数のワイナリーのヴィンヤード・マネージメントも兼任しており、オレゴンを代表するヴィンヤード・コンサルタントとして注目されていましたが、残念なことに2004年に若くして心臓不全で逝去し、2003年がブルックスが手がける最後のヴィンテージとなりました。今後、彼の意志を引継ぎ、数名のワインメーカーの友人たちによってブルックスの名のもとでワインは造られます。ラベルに描かれている龍が尾を噛んでいる姿は、アルコールが後に酢に変わる、食の輪廻を表しています。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	オレゴンワイン【送料無料】【80点】シェイ・ワイン・セラーズピノ・ノワール・ブロック32[2003] 6,993円（税込み / 送料別 / カード支払可） Shea Wine Cellars Pinot Noir Block 32[2003] 産地オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー使用品種ピノノワール, スタイル赤/辛口 Alc度数 14.8% 容量 750ml メディア評価ワインスペクテイター誌:80点ほのかにバラの香りを装い、フローラルなエントリー。完熟のベリーの果実味とほのかなスパイスが樽に溶け込み、一貫してしなやかなテクスチャー。ナチュラルな舌触りで、このヴィンテージにしては最後まで酸は途切れなく、エレガントなまとまりがある。～オレゴングラン・クリュ～ヤムヒル・カウンティの東部、80ヘクタールに広がるシェイ・ヴィンヤーズは、通称“オレゴンのグラン・クリュ”と呼ばれるほどその優位性、クオリティー、潜在性において、他の畑とは異なる特長をもったヴィンヤードとしてオレゴン産業界で知られています。ダンディーの町から北西へ約5キロほどのところに位置するシェイ・ヴィンヤードは、南東(一部南西) になだらかに盛り上がっており、ウィラケンジー土壌と呼ばれる細かく砕けた砂石を含む、水はけのよい堆積土で構成されています。ニューヨークの5番街で金融ビジネスをしていたディック・シェイは、この土地が売られていることをシアトルに住む弟から聞きつけ、ワインが好きであったことから、新天地で自らブドウを植えることを決心しました。 1988 年からピノ・ノワールを植えはじめ、立上げ当初から強いパートナーシップを組んだケン・ライトからアドバイスをうけ、適切なクローンを選び、低収量で、凝縮した果実の育成に取組みました。早くからシェイのブドウの特異性に気づき、シングル・ヴィンヤードの名のもとでワインをリリースしはじめたケン・ライトは「シェイのフルーツは赤と黒の果実の中間的な要素を持ち合わせ、ストロベリーからカシスまですべての風味があり、刺激的で、へヴィーになることなく、多くのテクスチャーがある」と言います。シェイの畑では、ブドウの樹に一定のストレスを与えるため灌漑はせず、収量は1ヘクタール当たり0.8トンまで押さえられます。現在、ボー・フレール、ケン・ライト、パトリシア・グリーン、ぺナー・アッシュ、ベルグストロムなど、約20のオレゴンを代表する優良生産者にブドウが提供され、それぞれの生産者とは収量単位ではなく、エーカーごとに契約を交わしています。ヴィンヤードは約30の区画に分かれ、主にヴァデンスヴィルとポマール・クローン、それにわずかに複数のディジョン・クローンが植えられています。近年、畑の一部がフィロキセラの被害を受けたため、その自根は引き抜かれ、台木にて植え替えられました。 97年よりワイン・コンサルタントにもとアーチェリー・サミットのサム・タナヒルを迎え、自社の名でワインがリリースされました。目指すワインは「集約した風味で、かつエレガント」。どのワインも限定生産で、醸造はアデルシャイム・ワイナリーのスペースを借りて行われています。 [ 続きを見る / 閉じる ]