 | 1,050円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 通称「エティケッタ・ネラ」、黒いラベルと呼ばれているのがこのワインです。 葡萄品種がトレッビアーノ系ですが、柑橘類のフレーバーを持ったタイプなのでちょっと異色のスタイルです。
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 | 2,680円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) |
 | 1,785円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) アルマナッコ・デル・ベレベーネ2008にてオスカー・フレッツォ・クワリタを受賞!(ページ下の説明をご参照ください)【白】【やや辛口】【イタリア:ロンバルディア】【DOC】【品種:リースリング100%】【土壌:ライムストーン、白亜質の泥灰土】9月半ば手摘みで収穫後ソフトプレス。 醗酵はステンレスタンクで温度管理下12日間。 熟成は同じくステンレスタンクで行う。 瓶詰め後、2ヶ月間寝かせてリリース。 これ、ホントにキレイなリースリングです!!!(^^♪グリーンがかった麦わら色。 クリーミーで熟した西洋ナシや桃、バナナやメロンを想わせる香りと味わい。 酸のバランスが非常によく、繊細でかつリッチな白ワイン♪イタリアのリースリングってなじみないかも知れませんが、コレはホントにキレイ!!!飲んだ人を完全にトリコにしてしまう美しさっ!!!絶対飲んでみてほしいです!!! ※こちらの商品は予告なくヴィンテージが変更になる場合が ございます。 予めご了承くださいませ。
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 | 2,580円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) イタリア ヴェネト州/赤/ミディアムボディビアンカーラのスタンダード。 スミレやカシスの特徴的な香りや余韻の甘苦さ、バルベラ種の個性を充分に感じさせる。 自然派生産者としてフランスのそれらとは一線を画すのが、ボディの充実ぶりだ。 ビオ香と呼ばれる還元的な香りも少なく(抜栓時にやや感じる程度)タンニンも充分。 (基本的には今〜3年)が美味しい時期かと思う。 ◆ラ・ビアンカーラ ヴェネトの自然派生産者。 ソアヴェの隣のDOC地区である、ガンヴェラッーラで、アンジョイリーノ・マウレが1989年より、7ヘクタールの畑とともに始めたワイナリー。 年生産量は約4万本。 ソアヴェ同様ガルガーネガ種を主体にしたワインをつくる。 畑では無施肥による有機農法を実践、ブドウの収量制限、すべてのワインを野生酵母で醗酵、瓶詰めまで2酸化硫黄未添加、バリックから大樽への回帰など醸造理論に関しては、ヴァレンティーニ、ヨスコ・グラブナーらと考えを共する。 楽しみな次世代の生産者だ。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,184円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 舌の温度でとろける! 凝縮した甘さが特長の白ワイン。 ピノグリージョ種100%。 できるだけソフトに搾られた果汁は低温で15日間かけて発酵されます。 華やかな葡萄の香りは複雑さを持ち、パワフルでバランスの取れた味わいがあるリッチな辛口です。 産 地 イタリア・ピエモンテ製 造 カ・ディ・フラーラぶどう品種 ピノ・グリージョ その他 |
 | 6,090円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 16℃以下製造元モンテ ロッサ葡萄品種ピノ・ビアンコ、シャルドネ、ピノ・ネーロアルコール度数12%モンテ・ロッサ社のスタンダード・タイプは、フランチャコルタの法定熟成年数18ヶ月に対し、約24ヶ月の熟成。 華やかな香りと深みのある味わいです。 フランチャコルタのトップワイナリーの一つに数えられる実力の持ち主モンテ ロッサフランチャコルタ・ブリュット"カボション"1999年イタリア ロンバルディア1972年に設立されたワイナリー。 ロンバルディア州東部、イゼオ湖の南に広がるフランチャコルタ地区は、瓶内2次発酵で造られるシャンパーニュスタイルの高級スパークリングワインで有名です。 なかでも、モンテ・ロッサ社は小規模な家族経営ながら、フランチャコルタのトップワイナリーのひとつに数えられる実力の持ち主。 すべて自社畑のブドウを使用し、手摘みによる収穫から発酵までを1時間以内に処理する、という徹底したこだわりによってブドウの力を最大限に引き出します。
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 | 2,604円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 16℃以下製造元カ デル ボスコ葡萄品種シャルドネ80% ピノビアンコ20%アルコール度数13%光沢を帯びたクリアな色彩。 フレッシュなフルーツの心地よい香りは次第にトロピカル・フルーツの濃厚な香りに変わります。 味わいは程良い辛口、フルーツ香が醸し出すさわやかな酸味がこのワインのバックボーンとなっています。 余韻も長く、後味に軽い苦みが残ります。 フランチャコルタDOCGの名声を築き上げたのはマウリッツィオ・ザネッラであったと言っても過言ではありませんカ デル ボスコクルテフランカ・ビアンコ・テッレ・ディ・フランチャコルタ 2003年イタリア ロンバルディアスパークリングワイン、フランチャコルタDOCGの今日の名声を築き上げたのはまさしくオーナーのマウリッツィオ・ザネッラであったと言っても過言ではありません。 同社は1965年に生まれました。 ワインなどまったく興味の無かったマウリッツィオでしたが、偶然か運命か15歳の時にシャンパーニュ地方を訪れてワイン醸造の魅力に開眼、それ以来彼の興味はもっぱらシャンパーニュに匹敵するイタリア産スパークリングワインを造ることに向かいました。 高校卒業後はフランスに渡り本格的な醸造を学び、その当時イタリアではタブーとされた様々な栽培醸造方法を積極的に取り入れ、フランチャコルタ産ワインの品質と知名度を飛躍的に向上させました。 現在145haの自社畑から約100万本のワインを当初と変わらない情熱を注いで生産しています。
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 | 6,258円( 税込み / 送料込み / カード支払不可 ) 内容量500ml製造元ジャルディーニ・アリメイ農園商品説明アルコール度数:15.9% 翼の王国(ANA機内誌)に掲載されました! |
 | 3,192円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ぶどう栽培に適した土地と 気候が生んだ繊細なワイン ふくよかさの極みを実感!余韻が楽しめる辛口ワインです。 深い黄金色、バナナやアプリコットの香り。 果実味と酸味のバランスが抜群の、クリーミーで丸みのある白ワインに仕上がっています。 産 地 イタリア・ロンバルディア製 造 カ・ディ・フラーラぶどう品種 シャルドネ、マルヴァジア その他 |
 | 3,140円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 【現行品のヴィンテージに関して】こちらの商品はメーカー・輸入業者の在庫を順次入荷する現行品となります。 そのため商品写真とヴィンテージが異なる事がございます。 ヴィンテージについて詳しくしりたい方はお手数ですが、フォームからお問い合わせいただくか、ご注文の際にお尋ねください。 内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 16℃以下製造元ニーノ ネグリ葡萄品種ソーヴィニョン、シャルドネ、キアヴェンナスカアルコール度数13.5%厳選した黒ブドウと国際的な白ブドウから造られる白ワイン。 オークの小樽での熟成から生まれる輝きのある黄金色と凝縮感のある香りが特徴です。 厚みのある味わいとボディのある白ワインとして人気の逸品です。 【現行品のヴィンテージに関して】こちらの商品はメーカー・輸入業者の在庫を順次入荷する現行品となります。 そのため商品写真とヴィンテージが異なる事がございます。 ヴィンテージについて詳しくしりたい方はお手数ですが、フォームからお問い合わせいただくか、ご注文の際にお尋ねください。 「ヴィニ・ディタリア」でトレ・ビッキエーリを受賞「ベスト・エノロゴ」にも選出ニーノ ネグリ"カ・ブリオーネ"テッラッツェ・レティケ・ディ・ソンドリオイタリア ロンバルディア北イタリア、ロンバルディア州のアルプス連邦のふもとに位置するソンドリオ近郊に、ヴァルテッリーナの町があります。 (ミラノから車で約3時間。 歴史と文化に育まれた町、また、スキーの名所として知られています) 1897年に設立された、ニーノ・ネグリ社は、ここヴァルテッリーナにおける最大のワイナリー。 スイス国境に近い、ヴァルテッリーナ地区は、急斜面のため、ごく小さな段々畑しかありません。 イタリア語で“インフェルノ”(地獄)と名付けられた単一畑があることからも想像できるような厳しい環境の中、ニーノ・ネグリ社は38ヘクタールの自社畑を所有しています。 その中には、サセッラ、インフェルノなどの有名な単一畑も含まれています。 栽培されているのは、「キアヴェンナスカ」と呼ばれるネッビオーロ種で、このブドウからバローロにも劣らないフルボディの赤ワインが造られます。 現在のエノロゴ(醸造家)、カシミーロ・マウレ氏の約30年におよぶ努力によってヴァルッテリーナワインの名声が築かれました。 その成果は、彼がリリースした“チンクエ・ステッレ”ヴァルテッリーナ・スフルサートが、イタリアのワイン評価本「ヴィニ・ディタリア(Vini d'Italia)」でトレ・ビッキエーリを受賞し、同誌の2007年版で、カシミーロ・マウレ氏は「ベスト・エノロゴ」に選ばれていることからもうかがえます。
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 | 1,799円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ライムストーン、白亜質土壌。 9月第3週手摘みで収穫後ソフトプレス。 温度管理下12日間ステンレス・タンクで発酵。 熟成には一部木樽を使用。 瓶詰め後3ヶ月間寝かせてリリース。 輝く黄金色、果実味が非常に豊かでパイナップルやラベンダーを感じる。 繊細で滑らかな舌触りが心地よく、余韻も長い。 産 地イタリアロンバルディア州製 造カ・ディ・フラーラぶどう品種マルウ゛ァジア主体その他 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 6,200円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 葡萄品種 シャルドネ61%・ピノ・ネロ37%オーナーは元建築家のヴィットリオ・モレッティ氏であり、そのボトルは非常にモダンなデザインとなっています。 畑はDOCフランチャコルタの中で最も恵まれた斜面に100ヘクタールを所有している。 広大な施設、何マイルにもわたる地価セラー、印象的な近代建築(ヘリポートもあり)、醸造家マッティア・ヴェッツォラ氏のワイン造りは品質を重視し、葡萄は手摘みで収穫され圧搾も200年前と同じ方法で行われ、一部のブドウは木樽で醗酵を行う事もあります。 二次醗酵はシャンパーニュと同様に行い、3年間の熟成後、出荷されます。 彼らの哲学は自然に近い製造法(有機栽培を実践=自然=健康)で土地の土壌にマッチした品種選択にあるのです。 関連商品はこちら [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,300円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) イタリア/ピエモンテ/赤/ミディアムボディ葡萄の収穫量を制限し手間をかけて栽培することにより バルベーラのきつい酸味はまろやかな旨味に昇華します。 樽熟成をまったくしていませんが、これほどまでにまろやかで調和のとれた美味しさは他に見当たりません。 プラムのジャムやチェリー、ブラックベリーの香り、 美しいと表現したくなる伸びやかな果実の旨みがストレートに伝わり、エレガントな余韻にまで続きます。 ラベルデザインについて… 上から 葡萄の根 ⇒ぶどう 木 ⇒自然 人の手 ⇒作業 ハート ⇒愛情 家 ⇒それらをまとめあげる場所(ワイナリー) を表しています。 ◆自然派イタリアワイン Cascina Ca`Rossa カッシーナ・カロッサ このおじさん、アンジェロ・フェリオ氏は、 よく喋りよく笑う。 一度笑うと止まらなくなる。 その笑い声はCDにも収録されているほど! 葡萄栽培からワイン醸造まで、子供のころからやっていることをそのままに、エノロゴに頼らず自分の造りたいワインを造りたいように造っている。 『自然に』がモットーで、『不必要なこと』は一切行わない主義。 認証自体には全く興味がないので取っていないが、 申請すればオーガニックの認証も受けられる。 『誰かに見せるオーガニックの印ではなく、自分が信じてやっている農法が世間でオーガニックと呼ばれるものと同じだった』 もともと大手にワインを納入していた農家だったが、 1995年から高品質ボトルワインつくりに専念し、子供のころから培った感性と技術で、わずか3年にしてガンベロロッソの3グラスを受けるほどの実力派ワイナリーになっていた。 高い評価を受ける理由は 『条件の良い畑を持ち、情熱と愛情を持ってぶどうをつくり、最高のぶどうからワインが造れるから』と 畑作業の大切さ強調する。 その畑とは、ドイツのライン・ザール地方並みの急こう配で、 そこで栽培する労力は尋常でないはずだが、 『土と共に働く喜びを知っている』とやさしく語る姿から ぶどうとワインを愛してやまないことが伝わってくる。
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 | 2,205円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) Information豊かな香りとフルーティーな味わいが楽しい白! ■ルカマローニ2008で最優秀ワイン選出87 リースリング部門で第2位の高得点!さらにコストと質のバランス()、購入しやすさ()のポイントでも評価されています! ■ガンベロロッソ2008でアスタリスクマーク付き2ビッキエリ (*) コメント:このクレーフィも高い点数を獲得した。 花や桃、グレープフルーツ、アプリコットなどの香り、フレッシュな酸味のある味わいは程良い果肉感があり、ミネラルを感じるフィニッシュへと続く。 ■アルマナッコ・デル・ベーレベーネ2008でオスカー・クアリタ/プレッツォ受賞 コメント:オルトレポー・パヴェーゼの中でもっとも興味を引くリースリング・イタリコの一つだ。 ■ヴェロネッリ2008で2ステッレ メロン、りんごの香り、透明感あふれる色合い。 口に含むと濃密な味わいでこの意外性が楽しい!甘いニュアンスもあり、さらにそれを引き締める程よい酸味も。 最後まで、心地よく飲ませてくれる1本。 とろりとしたような、コクも感じます。 ※画像は旧ヴィンテージのものです 内容量フルボトル[750ml]品種リースリング・イタリコ味わい【白 辛口】カテゴリーDOCオルトレポー・パヴェーゼ Cantina di Casteggio (カンティーナ・ディ・カステッジョ) ロンバルディア州カステッジョ村にある生産者組合。 1907年設立でもう100年近い歴史を誇っています。 2000年より、イタリアを代表するエノロゴ(醸造家)リッカルド・コタレッラ氏をコンサルタントに迎え入れ、以後造り出すワインはあっという間に誰もが認める高品質なものへと変貌をとげました。 コタレッラ氏自身が12月〜1月にカステッジョに来るほか、彼のアシスタントが毎月それぞれの組合員の畑へ行き、指示と条件を出してチェックしています。 Autari(アウタリ・赤) 2年連続ガンベロロッソの最終選考へ! しかもアスタリスクマーク付き バルベーラ100%で造ったこのアウタリを最初に飲んだとき、 「ありえない!」 ・・・とつぶやいてしまいました。 果実いっぱいの香りに加えてドライフラワーのニュアンス、そして、甘さを感じるタンニンとまろやかで力強いボディーに圧倒!これだけの迫力あるワインなのに、不思議とすーっと飲めてしまう味わいにもびっくりです。 Clefi(クレーフィ・白) ルカマローニでヴィーノフルット獲得! リースリング・イタリコ100%から造られるこのクレーフィも心地よく飲ませてくれる上質な白。 花やフルーツなど、甘さを感じるエレガントな香りもいいし、飲んではとろりとしたコクも感じてしっかりとした飲み応えです。 このオルトレポー・パヴェーゼというエリア。 造られるワインの種類も多岐にわたっていて、なかなか興味のある地域なんです。 ピエモンテの陰になってあまり脚光を浴びない場所のようにも見えていましたが、実は目の離せない産地。 これからも注目です! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,800円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 明るい麦わら色に輝く色調。 非常に透明感があり、泡もキメ細かく持続的で、エレガントな印象。 かすかにイースト香が感じられるアロマは、グレープフルーツに始まり、バナナ、リンゴ、プラムなど、様々な果物の凝縮された香りが感じられ、へーゼルナッツやプラリネを思わせるナッティな香ばしさがあります。 しゅわしゅわと心地よく泡が舌の上を転って、口の中一杯に豊かな果実味が広がり、余韻にはグレープフルーツ、プラム、リンゴのクリーンな香りが続きます。 バランスがよく、エレガントな飲み口とすっきりとキレのある後味はシャンパーニュ好きにも支持され、魚貝類のパスタやリゾット、グリルした魚料理やソテーした白身の肉料理などにあわせて楽しみたい秀作です。 基となる2次発酵前のワインの一部はオーク樽にて発酵・熟成。 瓶内熟成には24ヶ月間が費やされます。 イタリア 産地:フランチャコルタ クラス: 主な品種:シャルドネ 生産年: 評価ポイント:- [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,549円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 16℃以下製造元コンタディ カスタルディ葡萄品種シャルドネ80% ピノビアンコ20%アルコール度数14%未満サテンは白ブドウのみ使用のすっきりした辛口です。 非常に繊細でクリーミーな泡と、上質で広がりのある香り、そしてとても余韻が長く奥深い味わいに仕上がっています。 歴史的にも生命力に溢れたオープンで穏やかな土地コンタディ カスタルディフランチャコルタ サテン 2001年イタリア ロンバルディアコンタディ・カスタルディは1991年にヴィットリオ・モレッティーによって設立、1997年に経験豊な栽培学者にして醸造家のマリオ・ファルチェッティの手に委ねられました。 このワイナリーの建物にはかつてレンガ工場として使われいおり、当時の面影が残っています。 ちなみにワイナリーの名前のコンタディとはカスタルディ家の土地があった州の名前です。 カスタルディ家は毎年の収穫のうち最もいい部分を受け取る権利を持つ貴族でした。 コンタディ・カスタルディのロゴとそのボトルの形は、フランチャコルタのテイストに現代的なアプローチをしていきたいという、ワイナリーの革新的な意思を表しています。 コンタディ・カスタルディの本社はフランチャコルタとテッレ・ディ・フランチャコルタの生産地として認められた19の市町村のうちのひとつ、アドロにあります。 歴史的にも生命力に溢れたオープンで穏やかな土地です。
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 | 2,430円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 麦わら色に輝く透明感ある色調。 クリーンで洗練されたアロマには、洋ナシや花、パイナップル、桃、プラムなどの凝縮されたフルーティーさを感じます。 果汁が滴り落ちそうな豊潤な果実味に、キリリとした酸が心地よく、非常にバランスがよい。 余韻は長く桃や洋ナシが感じられ、華やか。 野菜やキノコのスープ、やグリルした魚、カネロニ、魚貝類のパスタなどと合わせたい辛口白です。 一部樽にて熟成 イタリア 産地:フランチャコルタ クラス: 主な品種:グレコ・ビアンコ 生産年:2004 評価ポイント:- [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 7,350円( 税込み / 送料込み / カード支払可 ) ◆コチラのワインはメーカー直送・クール便の◆ お届けとなります!! ワインに付きましては【メーカー直送・クール便】にての お届けとさせて頂いております。 送料に付きましては、 別途表をご参照下さいませ。 【注意】 ご注文時の送料は500円、 または無料と表示される場合がございますが、 クール便適用商品の場合は、 下記の表に記載しております通りの 送料が必要になります。 当店より送信されるご注文確認メールにて、 ご確認下さいませ。 ※クール便料金表はコチラ イタリア ロンバルディア州VEZZOLIヴェッツォーリ・シャルドネ100%・オーク小樽1年お買い物に悩んだら・・・ グリーングラス★何でもQ&A★当店では合計金額が5,250円以上で送料無料サービス♪※送付先が離島の場合は、別途送料が掛かる場合があります。 FRANCIACORTA SATEN 2003 発泡 白フランチャコルタ サテン ・DOCG Franciacortaミラノ・フォーシーズンズホテルのメインダインニングでもサービスされるブリュット。 柔かくクリーミーな味わいにナッツやアーモンドのニュアンスが絡み合う。 エルブスコのテロワールがキレイに表現されている。 ■造り手■ VEZZOLIヴェッツォーリ フランチャコルタの中で最も恵まれたテロワールを有するエルブスコに畑を所有するワイナリー。 醸造責任者 ジュゼッペ・ベッツォーリ 氏が自信を持って造るラインナップは、ミラノ・デザインのラベルと併せて、すべてのワインが高いクオリティーを誇っている。 コチラのワインはメーカー直送・クール便にてのお届けとなります! ワインに付きましては【メーカー直送・クール便】にてのお届けとさせて頂いております。 送料に付きましては、別途の表をご参照下さいませ。 【注意】 ご注文時の送料は500円、または無料と表示される場合がございますが、 クール便適用商品の場合は、下記の表に記載しております通りの送料が必要になります。 当店より送信されるご注文確認メールにて、ご確認下さいませ。 ※クール便料金表はコチラ 商品は【 1週間前後 】より発送予定です。 ※メーカー在庫状況により、急な欠品または販売終了となる場合がございますので、予めご了承下さいませ_(_^_)_ ⇒ 詳しくは、コチラからどうぞ! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,500円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) La PrendinaGarda D.O.C.Sauvignon Valbruna[生産者]ラ・プレンディーナ(ピオーナ家)[区 分]DOCガルダ[産 地]イタリア ロンバルディア州[原 料]ソーヴィニヨン・ブラン[備 考] [賞味期限]開封後はお早めにお飲み下さい[保存方法]冷暗所にて保存下さい【Giulietto Piona】飲み応え充分!北部イタリアの最上級ソーヴィニヨン・ブラン ヴェネト州クストゥーツァのワイン「ビアンコ・ディ・クストゥーツァ」のトップ生産者としてその名を知られたジュリエット・ピオーナ氏がロンバルディア州ガルダ湖の南にある土地を購入し、フランス品種のブドウから高品質なワインを生み出しています。 味わいは、例えるならトップレベルのサンセール(^-^) 湖が昼夜の温度差と適度な風通しをもたらし、ワインの味わいを豊かにしています。 ほのかなハーブのニュアンスに、厚みのある果実の風味。 しみじみ美味しい1本です。 なおヴァルブルーナの畑には古い葡萄樹の畑(36年)と新しい畑(5年の樹齢)があわせて2haあり、年間生産量はわずか6600本です。
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 | 4,830円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) イタリア ヴェネト州/赤/ミディアムボディビアンカーラの上級赤ワイン。 カベルネ・ソーヴィニョン 80% メルロー 20% とボルドーブレンドだが、 味わいはアンジョリーノ・マウレのワインそのものじゃないかな? ◆ラ・ビアンカーラ ヴェネトの自然派生産者。 ソアヴェの隣のDOC地区である、ガンヴェラッーラで、アンジョイリーノ・マウレが1989年より、7ヘクタールの畑とともに始めたワイナリー。 年生産量は約4万本。 ソアヴェ同様ガルガーネガ種を主体にしたワインをつくる。 畑では無施肥による有機農法を実践、ブドウの収量制限、すべてのワインを野生酵母で醗酵、瓶詰めまで2酸化硫黄未添加、バリックから大樽への回帰など醸造理論に関しては、ヴァレンティーニ、ヨスコ・グラブナーらと考えを共する。 楽しみな次世代の生産者だ。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,150円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) イタリア ヴェネト州/白/辛口シャルドネ 80% ドゥレッラ 20% 2006年は自分の畑ではなく借りている畑からのぶどうで造った。 ドゥレッラはこの地域に1000年ほど前から存在している地ぶどう。 ◆夢の実現! ソムリエからワイン造り転進した 注目の自然派生産者 自身が共同経営者の1人でもあったレストランでソムリエとして働いていた ダニエーレ・ ピッチニンは、そのレストランの権利を売却し、 2006年に自らワイン造りを始めた。 畑はヴェローナ北東部、サン ジョヴァンニ イラリオーネという町の郊外にある チーモ山の、標高300mから450mの南東向きの斜面にある。 自ら開墾した畑には、この地域に1000年近くにわたって存在したことが 確認されている白ブドウ品種であるドゥレッラと、 気象条件や標高が適合するのではという考えからピノ・ネーロが植えられている。 2006年ヴィンテージのワインはこの彼の畑のブドウではなく、 賃借した 1.6ヘクタールの畑(平均樹齢20年)のもので、 醸造はビアンカーラのアンジョリーノ・ マウレのセラーで行った。 畑ではバイオダイナミクス農法を実践。 シャルドネはステンレスタンク、ドゥレッラとロッソは古い小樽での醗酵・熟成。 いかなる段階での2酸化硫黄の添加も行わず、 ノンフィルターでボトリング。 ビアンコの生産量は3000本、ロッソは900本。
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 | 4,179円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 16℃以下製造元ベッラヴィスタ葡萄品種シャルドネアルコール度数13.5%柔らかくしなやかできめ細かい果実味、酸も生き生きしています。 有名なオペラ歌手ルチアーノ・パバロッティ氏の愛するワイナリーベッラヴィスタテッレ・ディ・フランチャコルタ・シャルドネ"ウッチェランダ"2001年イタリア ロンバルディアワイナリー設立は、1976年。 ミラノと、イセオ湖の間に広がるロンバルディア州で『フランチャコルタ』と言う、DOCG(=原産地呼称)のスパークリング・ワインと、DOC(=DOCGよりも、1ランク下の原産地呼称)のテッレ・ディ・フランチャコルタを産する地に在り、この地域で『最も恵まれた斜面』と言われる場所に畑を100ヘクタール所有しています。 オーナーのヴィットリオ・モレッティ氏は、元建築家。 有名なオペラ歌手、ルチアーノ・パバロッティ氏とは、親交も深く、ベラヴィスタのワインは『パバロッティの愛するワイナリー』としても知られています。
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 | 8,379円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 16℃以下製造元カ デル ボスコ葡萄品種シャルドネ100%アルコール度数13%ガーネットがかったルビーレッド。 赤い果実の香りの中から、次第にリコリス(甘草)のような草木の香りが現れます。 味わいはフレッシュで果実味が豊か、滑らかでしっかりとしたボディを持っています。 フランチャコルタDOCGの名声を築き上げたのはマウリッツィオ・ザネッラであったと言っても過言ではありませんカ デル ボスコテッレ・ディ・フランチャ・シャルドネ 2000年イタリア ロンバルディアスパークリングワイン、フランチャコルタDOCGの今日の名声を築き上げたのはまさしくオーナーのマウリッツィオ・ザネッラであったと言っても過言ではありません。 同社は1965年に生まれました。 ワインなどまったく興味の無かったマウリッツィオでしたが、偶然か運命か15歳の時にシャンパーニュ地方を訪れてワイン醸造の魅力に開眼、それ以来彼の興味はもっぱらシャンパーニュに匹敵するイタリア産スパークリングワインを造ることに向かいました。 高校卒業後はフランスに渡り本格的な醸造を学び、その当時イタリアではタブーとされた様々な栽培醸造方法を積極的に取り入れ、フランチャコルタ産ワインの品質と知名度を飛躍的に向上させました。 現在145haの自社畑から約100万本のワインを当初と変わらない情熱を注いで生産しています。
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 | 3,800円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 明るい麦わら色に輝く色調。 エッジには黄緑色のニュアンスも見られ、非常に透明感があます。 凝縮感のある香りには、かすかなイースト香やパイナップルなどの南国系の果実が感じられ、続いてリンゴ、グレープフルーツ、プラム、そしてプラリネのような香ばしさが香ります。 キメ細かい泡が舌の上を流れ、フルーティーな味わいが心地よく喉をくすぐり、余韻にはグレープフルーツ、プラム、リンゴの華やかな香りが続きます。 バランスよく飲み応えのあるボディは、魚のフライやスープ、魚貝類を用いたパスタなど、日常遣いに最適。 28ヶ月瓶内熟成。 イタリア 産地:フランチャコルタ クラス: 主な品種:ピノ・ネロ 生産年:2001 評価ポイント:- [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,150円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 16℃以下製造元コンタディ カスタルディ葡萄品種シャルドネ 90%、ピノ・ノワール 5%、ピノ・ネロ 5%アルコール度数14%未満3つのブドウ品種を瓶内二次発酵させて造られ、デゴルジュマンの際にドザージュ(糖分添加)を行いません。 そのため”ゼロ”という名がついています。 デリケートで白い花や新鮮なフルーツのような香りが漂い、調和がとれ、繊細でフレッシュ、エレガントな味わいです。 歴史的にも生命力に溢れたオープンで穏やかな土地コンタディ カスタルディフランチャコルタ ゼロ NVイタリア ロンバルディアコンタディ・カスタルディは1991年にヴィットリオ・モレッティーによって設立、1997年に経験豊な栽培学者にして醸造家のマリオ・ファルチェッティの手に委ねられました。 このワイナリーの建物にはかつてレンガ工場として使われいおり、当時の面影が残っています。 ちなみにワイナリーの名前のコンタディとはカスタルディ家の土地があった州の名前です。 カスタルディ家は毎年の収穫のうち最もいい部分を受け取る権利を持つ貴族でした。 コンタディ・カスタルディのロゴとそのボトルの形は、フランチャコルタのテイストに現代的なアプローチをしていきたいという、ワイナリーの革新的な意思を表しています。 コンタディ・カスタルディの本社はフランチャコルタとテッレ・ディ・フランチャコルタの生産地として認められた19の市町村のうちのひとつ、アドロにあります。 歴史的にも生命力に溢れたオープンで穏やかな土地です。
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 | 4,410円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) イタリア ヴェネト州 白/辛口◆ラ・ビアンカーラ ヴェネトの自然派生産者。 ソアヴェの隣のDOC地区である、ガンヴェラッーラで、アンジョイリーノ・マウレが1989年より、7ヘクタールの畑とともに始めたワイナリー。 年生産量は約4万本。 ソアヴェ同様ガルガーネガ種を主体にしたワインをつくる。 畑では無施肥による有機農法を実践、ブドウの収量制限、すべてのワインを野生酵母で醗酵、瓶詰めまで2酸化硫黄未添加、バリックから大樽への回帰など醸造理論に関しては、ヴァレンティーニ、ヨスコ・グラブナーらと考えを共する。 楽しみな次世代の生産者だ。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,415円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) イタリア ヴェネト州/白/辛口 酸化防止剤極少量使用の通常版。 規定の10%にも満たない少量使用です。 ◆ラ・ビアンカーラ ヴェネトの自然派生産者 ソアヴェの隣のDOC地区である、ガンヴェラッーラで アンジョイリーノ・マウレが 1989年より、7ヘクタールの畑とともに始めたワイナリー。 年生産量は約4万本。 ソアヴェ同様ガルガーネガ種を主体にしたワインをつくる。 畑では無施肥による有機農法を実践、ブドウの収量制限、 すべてのワインを野生酵母で醗酵、瓶詰めまで2酸化硫黄未添加、 バリックから大樽への回帰など, 醸造理論に関しては、ヴァレンティーニ、ヨスコ・グラブナーらと考えを共する。 楽しみな次世代の生産者だ。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,371円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ※商品写真は、旧ヴィンテージのものになっております。 カソラーレ・ピノ・グリージョ 2007年 750ml◆容量750ml◆色白◆原産国イタリア◆産地ロンバルディア◆生産者アドリアヴィニ◆アルコール度数12度◆ 合うお料理シーフード、チキン花や柑橘系の香りが漂う爽やかなワイン。 ハチミツレモンを思わせるすっきり感が懐かしく、そして心地よい。 未成年への酒類の販売は固くお断りしております。
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 | 2,100円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) イタリア/ロンバルディア/白/辛口オルトレポーのソムリエ協会が 『最も地域を表す味』としてソムリエの勉強会で使用しているワイン。 生き生きとしたフレッシュさとフルーティさを持ち、 この品種の特徴であるしっかりとした酸があり、引き締まった味わいが素晴らしい。 リースリング・イタリコ 85% ライン・リースリング 15%◆おすすめ!デイリー・イタリアワイン PIETORO TORTI ピエトロ・トルティ オルトレポの中でも伝統的にピノ・ネーロやリースリング、モスカートなど白ワインやスプマンテの評価が高いメンテカルボ・ヴェルシージャ村に代々続くぶどう生産者。 1990年から農園を引き継ぎ、この地では大半の生産者が、大量生産のスプマンテ用のブドウを出荷していた時から、この土地のポテンシャルを信じて畑をつくりかえ、収量を落とすなどの高品質のワインを造るための努力をかさねてきた。 標高270から370mに位置する畑は霧や湿度の問題がなく、寒暖差の大きな微小気候に恵まれている。 土壌は石灰岩の小石が表面に出ている石灰岩+粘土質のミックス土壌により、石灰質からもたらされるミネラルと粘土質からの旨みと厚みがワインに加わる。 また、寒暖差が激しいことから、フルーティーでフレッシュな果実味を持つ味わいは、この地域独特の特徴である。 ぶどう畑や周辺の農地は野生生物の宝庫となっていて、野ウサギ、カモシカ、猪、ウズラなどが頻繁に見られる。 さまざまな生物が暮らせる自然な環境がそのまま残っている。 除草剤や農薬は一切使用しない栽培方法自体はオーガニックを問題なく申請できるが、 オーナーのアレッサンドロ・トルティ氏によると 『認証機関を儲けさせる手段としか思えない』ので申請をするつもりはないようだ。 『ワインだけ作れるならこの世の中で一番の幸せものだ!』という根っからのワイン生産者である。
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 | 2,184円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 【現行品のヴィンテージに関して】こちらの商品はメーカー・輸入業者の在庫を順次入荷する現行品となります。 そのため商品写真とヴィンテージが異なる事がございます。 ヴィンテージについて詳しくしりたい方はお手数ですが、フォームからお問い合わせいただくか、ご注文の際にお尋ねください。 内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 16℃以下製造元カ・ディ・フラーラ葡萄品種ピノグリージョ100% アルコール度数13.5%緑がかった輝く黄金色。 デリケートなアロマ、洋梨やパイナップル、バナナといった香りが特徴です。 酸と果実味のバランスが取れた非常に豊かな味わいと複雑味が後味にも心地良いです。 【現行品のヴィンテージに関して】こちらの商品はメーカー・輸入業者の在庫を順次入荷する現行品となります。 そのため商品写真とヴィンテージが異なる事がございます。 ヴィンテージについて詳しくしりたい方はお手数ですが、フォームからお問い合わせいただくか、ご注文の際にお尋ねください。 自然農法を目指したワイン造りカ・ディ・フラーラピノグリイタリア ロンバルディアカ・ディ・フラーラ社はバヴィアの南オルトレポ・パヴェーゼDOC地区にあります。 この地区はイタリアで最初にピノ・ネロが生産された土地であり、この歴史的背景から2007年収穫分よりオルトレポ・パヴェーゼのピノ・ネロDOCはDOCGに昇格することが決定しました。 同社の歴史は1905年カ・ディ・フラーラという場所にブドウ畑付の土地を購入したことが始まりです。 畑の西と東側に高い丘がありこれにより昼夜の寒暖の差が激しく、冬は温暖で夏は風通しがよいブドウ栽培に最も適した土地になっています。 オリーヴ・ガッシの畑にはピノ・ネロなどの外来品種を、モルニコ・ロザーナの畑には伝統的な黒ブドウが植えられています。 現在3代目のルーカとマッテオの兄弟が力を合わせ自然農法を目指したワイン造りを行っています。
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