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	クレマン・ド・アルザス・ブラン・ド・ノワール・ブリュットCremant D'Alsace Blanc de Noirs(Arthur Metz)歴史のある造り手による究極ブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール100%)本格シャンパン方式!辛口高級スパークリング!! 1,974円（税込み / 送料別 / カード支払可）ランキング常連!フランス・アルザス部門堂々第3位!! 年代造り手 - アーサー・メッツ生産国地域フランスアルザス村 AOC クレマン　ド　アルザスタイプ白・辛口・スパークリング・発泡・クレマン内容量 750ml 【クレマン　ダルザス】【クレマン　ド　アルザス】【スパークリング　辛口】【発泡　辛口】【スパークリング　ホワイト】【決算大特価企画】 [ 続きを見る / 閉じる ]
	メール・エ・コキアージュ[2007]ジュリアン・メイエー 1,953円（税込み / 送料別 / カード支払可）　産　地　フランス　アルザス　種　類　白ワイン　ライトボディ　品　種　リースリング他甘辛軽重お陰さまで12本完売しました。ありがとうございます。大人気のキュヴェ「メール・エ・コキアージュ」の最新ヴィンテージが入荷しました!あまりの安さと美味しさに、2年連続で瞬時完売してしまい、もっと仕入れておけば良かった。。。と後悔した【メール・エ・コキアージュ】。【試飲コメント】(2004年)黄桃やアプリコットの果実香を中心に、高貴な香りがグラス中に漂っています♪この時点で、既にこの価格に疑問を感じるぐらいハイレベル!!口に含むと、始めはスッキリドライな味わいでしたが、2口、3口と飲むにつれ、酸味と旨味、コクのある果実味ほろ苦味などが、グググゥゥーっと口中に広がります!!ビオ生産者ならではの“優しいナチュラルさ”が、もう1杯、もう1杯と“飲欲”を湧かせてくれます!!ひとつの白ワインとして、あり得ないぐらいコストパフォーマンスの高い優れたアイテムです!! [ 続きを見る / 閉じる ]
	トゥルクハイム・ゲヴェルツトラミネール 2006 2,079円（税込み / 送料別 / カード支払可）白750mlゲヴェルツトラミネール100%さらに今回、激安旨ゲヴェルツトラミネールも登場です。　トロトロの味わい自体は全くグランクリュに引けをとら　ない素晴らしい味わいを持っていて、トゥルクハイム村　で栽培されるゲヴェルツトラミネールのレベルの高さが　手にとるように分かります。こちらもグランクリュだ! といわれても信じてしまうかのような凄い1980円です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・この魅惑の媚薬ワインの造り手のトゥルクハイムは、フランス・アルザス地方はコルマールの西にある長い歴史を持つ美しい町の名前で、ここのテュルクハイム市長でもあるロベール・シュヴィンデンハンマーさんの提案で1980年に創設されたラ・カーヴ・ド・テュルクハイムという協同組合。日本でいうところの農協です。このトゥルクハイムの村には「ブランド」という名前のグラン・クリュの畑が一つあり、その「ブランド」で造られた最高に厳しい基準をクリアしたゲヴュルツトラミネールだけを使ってできたアルザスの特級ワインです。アルザス地方の中には、約50の優良な畑がグラン・クリュ(特級)として指定されています。しかしアルザス・グラン・クリュとワイン名に記すためには、これらの畑で採れたブドウを用いるだけでなく、様々な条件をクリアしなければなりません。まず、ブドウ品種は最も高級とされる、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング、ミュスカの4種類のうちの1つを用いること。更に、通常のアルザスワインよりも使用するブドウの糖度が高いこと。ドイツ国境の寒冷な気候のアルザスでは、糖度が高い、つまり十分に熟したブドウは非常に貴重なものとなるわけです。また、ゲヴュルツトラミネールとピノ・グリの2品種は他の2品種よりもこの基準が厳しく、より完熟したブドウだけがグラン・クリュと認められます。いずれにせよ、このような基準をクリアしたワインだけがアルザス・グラン・クリュとなるというわけです。さらに今回ご紹介の1998年は、コンフレリ・サン・テティエンヌというアルザス利き酒騎士団が年に2回1月と7月にテイスティング会を開き、アルザスを代表すべきキャラクターと高い品質のワインに与える紋章『シジル・ド・カリテ』をなんとこの協同組合のこのワインが堂々受賞!!。さらにフランス最高評価誌『クラスマン』でも準満点の4つグラスを見事獲得しながら、5000円以上の価格で流通する最高級アルザスと完全に肩を並べます。そんな偉大なる7年熟成の1998年の最終在庫となる特別熟成分を今回分けていただいての超スペシャルなるご紹介です。是非是非、たっぷりとご堪能ください!!。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	アルザス・リースリング/ヒューゲル 1,816円（税込み / 送料別 / カード支払可） ※商品のお取り寄せに2～3日かかる場合がございます。　予めご了承下さい。
	今,共同購入エントリーでポイント3倍(8/25 9:59迄)アルザス　メール・エ・コキアージュ[2007]　ドメーヌ・ジュリアン・メイエー 2,184円（税込み / 送料別 / カード支払可） 2006年　252本完売!あっという間に132本完売!今年も人気です♪36本追加できました!(2008.7.30)ブドウ品種:　リースリング、シルヴァネール、ピノ・グリアルザスメール・エ・コキアージュ[2007]　ドメーヌ・ジュリアン・メイエーあのティエリー・ピュズラも飲んで驚いた!メディアには出ない偉大な『伝説・幻』の醸造家ジュリアン・メイエー!なんと今2007がリリース!キリッと冷やして☆伝説ジュリアン・メイエーのスタンダードキュヴェ!(もう一つのスタンダードキュヴェはここをクリック!)1本じゃあ、飲んでから後悔します!1ケースまとめてどうぞ!今まで何度も輸入したいと思っても、輸入に至らなかった造り手。有名ソムリエや有名レストラン、ワイン評論家がたくさんコンタクトを取ろうとしてくるのですが、サンプルワインを送るような事は拒否している状況。ですから雑誌などの媒体はもちろん、「クラスマン」にさえ出ていません。例えば、ブルゴーニュのプリューレ・ロックが出ていないのと一緒。直接会っていない人へのワイン販売は一切行なわないのです。そんなですから、パトリック・メイエーに関しては、ウワサがウワサを呼んで、神秘的な存在にさえなっています。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	クレマンダルザスドメーヌミシェルフォネまるでシャンパンのようなきめの細かい泡!【スポーツ0803】 2,499円（税込み / 送料別 / カード支払可） "歴史と伝統を守りながらもアルザスらしさを醸す、シャンパーニュの地で学んだミッシェル氏の18番。おとぎの国のように古くて愛らしいアルザスの村が目に浮かぶ、やや辛口のきれいな味わいのスパークリングです。 "
	ピノノワールキュベアラシェーヌ DMミシェルフォネ[2004] アルザスのピノ!! 2,200円（税込み / 送料別 / カード支払可）
	今,共同購入エントリーでポイント3倍(8/25 9:59迄)アリアンス[2005]　マルク・テンペ 2,079円（税込み / 送料別 / カード支払可）　254本　完売!　36本　最後の追加できました!(2008.8.12)格付け:　ブドウ品種:　リースリング30%、ピノ・ブラン20%、シャスラ20%、シルヴァネール10%、ゲヴェルツトラミネール+ピノ・グリ20%当店モリサワは、ものすごくマイナーな凄いワインをご紹介することも含めて、やっぱりフランスワインにかなり定評があるのは常連さんもご存知のところ!笑そして、そのフランスワイン中では、当店の1カテゴリーとしてはヤケにアルザスって、ご紹介する造り手の数が少ないのはご存知でしたか? 「アルザスの造り手は1ドメーヌにつきキュヴェ数が多いから、それでちょうどいい」ということではないのです!笑笑当店の粋を集めたといえるアルザス!「アルザスワインの本当の凄さ」を知る愛好家は、全体の中ではまだ少ないです!「知られざる本物のグランヴァン」がアルザス! そんなアルザスに思い入れのある当店はアルザスに敬意を払って【本物】だけを超厳選! 中でも最近の超傑作がマルク・テンペ!ゴーミヨ誌【4ツ星】掲載をはじめ、フランス国内では既にすごい評価を得ているマルク・テンペ。かつて、ワインの認定等を行う「INAO(国立原産地呼称機構)」に11年間も勤め、グランクリュの認定も任せれていたほどの彼は、アルザスのワインの諸問題を完全に熟知。そのため、造り手になることを決心した現在、収穫量をINAO規定の半分以下に抑えるなど、ワインに関してはアルザスNo1の完璧主義! テイスティングして驚きました! 白ワインを熟成させるとこうなる!という「感動」の見本です!大地を感じる土や鉱物をはじめとした複雑味には、思わず上を向いて目をつぶりたくなるほど! このぐらいのワインになるとあえて多くは語りません! それは例えばロマネ・コンティに多くの言葉を必要としないのと同じこと! まさに色あいどおりの黄金の飲み物! 長期熟成の白のスゴさを100%発揮! 長期熟成の白のスゴさはこれで分かる!アリアンス[2005]　マルク・テンペ当店の粋を集めたといえるアルザス!ここ最近の中でも超傑作!凝縮味☆果実味☆造り手絶賛の偉大2005!まさに黄金の飲み物!長期熟成の白のスゴさを100%発揮!当店モリサワは、ものすごくマイナーな凄いワインをご紹介することも含めて、やっぱりフランスワインにかなり定評があるのは常連さんもご存知のところ!笑そして、そのフランスワイン中では、当店の1カテゴリーとしてはヤケにアルザスって、ご紹介する造り手の数が少ないのはご存知でしたか?「アルザスの造り手は1ドメーヌにつきキュヴェ数が多いから、それでちょうどいい」ということではないのです!笑笑当店の粋を集めたといえるアルザス!「アルザスワインの本当の凄さ」を知る愛好家は、全体の中ではまだ少ないです!「知られざる本物のグランヴァン」がアルザス!そんなアルザスに思い入れのある当店はアルザスに敬意を払って【本物】だけを超厳選!中でも最近の超傑作がマルク・テンペ!マルク・テンペはアルザスで最も理想主義を貫くブドウ栽培家の一人である。 (ワインガイド:クラスマン) [ 続きを見る / 閉じる ]
	トゥルクハイム・シルヴァーナ　2006 1,449円（税込み / 送料別 / カード支払可）白750ml【kb激安旨:『白』】
	ゲヴェルツトラミネール　ハーフ　[2006]ヒューゲル　375ml(白ワイン)【0825祭5】 1,176円（税込み / 送料別 / カード支払可）ゲヴェルツトラミネール　ハーフ　[2006]　ヒューゲル　375mlアルザス地方の素晴らしい特産ワインです。アルザスにおいてのみ、この品種の芳香豊かな表現が頂点に達します。南国のフルーツを思わせるような香りと果実味豊かな味わいです。 ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。ヒューゲル社は1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業されました。これまで12代360年以上にわたって「ワインの品質は、100%ぶどうそのものによる」という黄金律を守り続け、ぶどうの栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	※特別謝恩価格※ 【ルネ・ミューレ】クレマン・ダルザス・キュヴェ・プレステージ[NV](泡) 2,310円（税込み / 送料別 / カード支払可）アペラシオン(産地) : フランス　アルザスワイン名(ラベル表示) : Rene MURE CREMANT D'ALSACE ヴィンテージ(生産年) : NV コメント : ワイン王国39号、 2000円～4000円代の週末スパークリング特集にて、ベストスパークリングに選ばれました!
	【今回限り6本以上ご購入で送料無料・代引無料】ジョスメイヤー・アルザス・ゲヴェルツトラミネール[2003]年・ジョスメイヤー醸造所元詰・エコセール公式認定ワイン・自然派・ビオディナミ・AOCアルザス・ゲヴェルツトラミネールJosmeyer Alsace Gewurztraminer [2003] AOC A 2,499円（税込み / 送料別 / カード支払可）ありがとうございます!おかげさまで大きな反響を頂いております!!楽天ランキングで上位獲得!! ▼ 関連商品ジョスメイヤー・アルザス・フルール・ド・ロテュス[2003]年ジョスメイヤー・ヴァン・ド・アルザス・ブラン・ダルサスジョスメイヤー・アルザス・ゲヴェルツトラミネール[2003]年・ジョスメイヤージョスメイヤー・アルザス・リースリング“ル・ドラゴン”[2003]年・(テュルクハイム村) ジョスメイヤー・アルザス・ピノ・ブラン・ミズ・デュ・プランタン[2003]年   年代造り手 [2003] ドメーヌ　ジョスメイヤー生産国地域フランスアルザス村名 AOC アルザスタイプ白・辛口内容量 750ml 【アペリティフ】【ジョスメイヤー　醸造所】【ドメーヌ　ジョスメイヤー】【フランス　アルザス　白　辛口】【AOC アルザス　ゲヴェルツトラミネール】【ジョスメイエール】【】 [ 続きを見る / 閉じる ]
	【今回限り6本以上ご購入で送料無料・代引無料】ジョスメイヤー・アルザス・フルール・ド・ロテュス[2003]年・ジョスメイヤー醸造所元詰・エコセール公式認定ワイン・自然派・ビオディナミJosmeyer Alsace Fleur de Lotus [2003]アルザス指折りの名手!ロバート・パーカー5つ 2,079円（税込み / 送料別 / カード支払可）ありがとうございます!おかげさまで大きな反響を頂いております!!楽天ランキングで上位獲得!!  ■凄い人気!ありがとうございます■おかげさまで瞬く間に341本販売突破!(2008/5/22)実店舗在庫分、緊急確保しました。この価格では二度と手に入りません!!!この機会に手に入れて下さい!!! ▼ 関連商品ジョスメイヤー・アルザス・フルール・ド・ロテュス[2003]年ジョスメイヤー・ヴァン・ド・アルザス・ブラン・ダルサスジョスメイヤー・アルザス・ゲヴェルツトラミネール[2003]年・ジョスメイヤージョスメイヤー・アルザス・リースリング“ル・ドラゴン”[2003]年・(テュルクハイム村) ジョスメイヤー・アルザス・ピノ・ブラン・ミズ・デュ・プランタン[2003]年   年代造り手 [2003] ドメーヌ　ジョスメイヤー生産国地域フランスアルザス村名 AOC アルザスタイプ白・辛口内容量 750ml 【アペリティフ】【ジョスメイヤー　醸造所】【ドメーヌ　ジョスメイヤー】【フランス　アルザス　白　辛口】【フルール　ド　ロトゥス】【JOSMEYER FLEUR DE LOTUS】【ジョスメイエール】 [ 続きを見る / 閉じる ]
	クレマン・ダルザス・ミレジメ[2004]　ルネ・ミューレ 3,654円（税込み / 送料別 / カード支払可）写真は2001年ですが、実際のお届けは2004年となります。
	アルザス・キンテット[2004]年・ポール・キュブラー家元詰・AOCアルザス・自然派リュットレゾネ Paul Kubler Alsace Kintet [2004] AOC Alsace アルザスワインファン注目!!コルマールの南、スルツマットにあるドメーヌから選りすぐりの5つのセパージュで造られた珍しい究極ア 1,869円（税込み / 送料別 / カード支払可）年代造り手 [2004]年ポール　キュブラー生産国地域フランスアルザス村名 AOC アルザスタイプ白・辛口内容量 750ml 【アペリティフ】【アルザス　白　辛口】【アルザス　辛口　白】【AOC アルザス】【アルザス　キンテット】【】
	【今回限り6本以上ご購入で送料・代引無料】ジョスメイヤー・ヴァン・ド・アルザス・ブラン・ダルサス・ジョスメイヤー醸造所 Josmeyer.vin d'Alsace Blanc D'Alsace アルザスのパーカー5つ星生産者で有名! ジョスメイヤー醸造所が日本向け限定で発売した本格アルザス辛口白 1,344円（税込み / 送料別 / カード支払可） ▼ 関連商品ジョスメイヤー・アルザス・フルール・ド・ロテュス[2003]年ジョスメイヤー・ヴァン・ド・アルザス・ブラン・ダルサスジョスメイヤー・アルザス・ゲヴェルツトラミネール[2003]年・ジョスメイヤージョスメイヤー・アルザス・リースリング“ル・ドラゴン”[2003]年・(テュルクハイム村) ジョスメイヤー・アルザス・ピノ・ブラン・ミズ・デュ・プランタン[2003]年   ありがとうございます!おかげさまで大きな反響を頂いております!!楽天ランキングで堂々の上位獲得!! 年代造り手 N.V. ジョスメイヤー生産国地域フランスアルザス村名ブラン　ド　アルザスタイプ白・辛口内容量 750ml 【アペリティフ】【アルザス　ブラン】【ジョスミエール】【ジャン　メイエ】【ジョスメイエール】【辛口　白】【フランス　辛口　白】【アルザス　辛口　白】 [ 続きを見る / 閉じる ]
	テュルクハイム・アルザス・ゲヴェルツトラミネール[2006]年・テュルクハイム協同組合AOCアルザス Alsace Gewurztraminer [2006] Cave De Turckheim AOC Alsace Gewurzaraminer 溢れるようなライチやアプリコット、そして心にも優しく染み入るバラの香り!!パーカー3つ星生産 1,659円（税込み / 送料別 / カード支払可）人気商品!上位ランクイン!! 年代造り手 [2006]年テュルクハイム協同組合生産国地域フランスアルザス村名 AOC アルザス　ゲヴェルツトラミネールタイプ白・辛口内容量 750ml 【アペリティフ】【辛口　白】【アルザス　白　辛口】【アルザス　辛口　白】【アルザス　ゲヴェルツトラミネール】【フランス　辛口　白】【アルザス　ゲヴェルツ　辛口】【テュルクハイム】【】 [ 続きを見る / 閉じる ]
	アルザス・コキャージュ 1,740円（税込み / 送料別 / カード支払可） ■Alsace Coquillages　NV　Trimbach(白・辛口)750ml　ラベルに貝殻のマークがついた、「海の幸」の意味のフリュイ・ド・メールは数品種のぶどうを混ぜた白ワインで、ピノ・ブランを主体にリースリングなどの品種を加えて仕上げたアルザスACワインです。魚介類のために存在するような、爽やかさと、繊細さのある辛口ワインは和食にもおすすめ。 [夏のオススメ白ワイン]
	ピエール・スパー・クレマン・ダルザス・ブリュット・レゼルヴ 2,394円（税込み / 送料別 / カード支払可） 400本完売。 12本追加入荷いたしました。 2008.05.16スパーク白750mlピノ・ブラン、ピノ・ノワール
	ヒューゲル・エ・フィス　ジョンティ　[2005] 750ml 1,659円（税込み / 送料別 / カード支払可）品種シルヴァーナー、ゲヴュルツトラミネール　ピノ・グリ、ミュスカ、リースリングタイプ白-辛口　アルコール度数12% 地域フランス　アルザス生産者ヒューゲル・エ・フィス昔、アルザスの高貴な品種をブレンドしたワインを「ジョンティ」と呼んでいたそうです。ヒューゲル家がその伝統を復活させました。【ワイン・テイスティング】薄いレモンイエロー。麦藁色です。白い花や熟した果実、ゲヴュルツトラミネールの香りが主体となって他のブドウ品種の香りと共に、とっても華やかな香りが広がります。ギュッと詰まった果実味が爽やかに、そして上品に口中いっぱいに広がり、とっても風味豊か。余韻には上品な風味がいつまでも続きます。【デイリーワイン】 [ 続きを見る / 閉じる ]
	ツィント・フンブレヒトヴァン・ド・ターブル　ティント[2005] 3,286円（税込み / 送料別 / カード支払可）画像は2003ヴィンテージですアルザスのAOCで認められれていないシャルドネが使われているため、これだけの値段ですがヴァン・ド・ターブル扱いになっています。主要ブドウ品種はピノ・ブラン。良い造り手は、原産地呼称など関係ないのかもしれません。色は濃い輝いたイエロー、熟した柑橘系果実、カリン、蜜の香り、味わいは濃厚、果実味豊かで少しオイリー、何よりもすごいヴォリューム感!ウンブレヒトを試すには、お手頃価格! [ 続きを見る / 閉じる ]
	アルザスメール・エ・コキアージュ[2007]ジュリアン・メイエー 1,974円（税込み / 送料別 / カード支払可） ●日本だけの為に造った、ジュリアンのカジュアル白ワイン。　2006年もすぐに完売。 2007がリリースとなりました!　海のイメージのエチケットのがぶのみ白ワインです。　■この年だけは納得がいくリースリングができなくて、と誕生した　のがこのワイン。しかし、若干の酸味が強いだけでボリュームも　あるのに、どうして納得できないのかしら?と思うのですが・・・■日本食は繊細な味わい。このワインを日本向けにアレンジしたら　どうだろうか?と生まれたワインが『メール・エ・コキアージュ』　　≪Mer=海、Couquillarges=海鮮貝類≫●リースリング、シルバネール、ピノ・グリのブレンド。　 SO2はギリギリしか入れておりません。　この価格でこの味わいは素晴らしいです! [ 続きを見る / 閉じる ]
	今,共同購入エントリーでポイント3倍(8/25 9:59迄)クレマン・ド・アルザス[2005]　ドメーヌ・ガングランジェ 3,129円（税込み / 送料別 / カード支払可） DATA樹齢平均50年。アルザス最高峰のスパークリング品種ピノ・オーセロワ 90%、ピノ・ブラン 10%味わい辛口:ライムの爽やかなニュアンスとミネラル感容量750ml産地フランス　アルザスクレマン・ド・アルザス[2005]　ドメーヌ・ガングランジェシャンパーニュ方式で造られたクレマン・ド・アルザス!ライムのような爽やかなニュアンスとミネラル感、味わいも引き締まった感じ♪ 口の中に広がるやわらか～い泡が、後からくる心地よいホロ苦味やドライ感と合わさって、素晴らしい味わいに!あのドメーヌ・シュレールすらも脱帽!アルザスの中でも特別な銘醸地!ファッヘンハイムの東向きに面した丘のど真ん中に畑を持つドメーヌ・ガングランジェ。現在の造り手ジャン・フランソワの父が既にブドウ栽培農家であり、物心ついたときから父の仕事を手伝っていたといいます。同じアルザスのジェラール・シュレールとは従兄弟の間柄なのです。ジャン・フランソワはとても気さくなアルザスなまりの強い好青年。同じくアルザスのドメーヌ・ジェラール・シュレールの紹介で初めて会ったのですが、第一印象は本当に心からワインの仕事が好きで、毎日を楽しんでいるようなオーラを感じました。「シュレールとは仲の良い従兄弟」という、事前情報があったので、きっとワインの味もシュレールと似ているのだろうと期待して彼のドメーヌを訪問したのですが、それはもっともっと良い意味で大きく期待を裏切られた。その個性はむしろパワフルなあのルネ・ミューレに似ている!それは、最初に彼のピノ・ノワールを試飲して感じたのですが、これは本当にアルザスのピノ・ノワールなのかと一瞬頭の中が混乱してしまいます。「そういえば、去年来たタイスケ(日本人の同じく買い付け)も同じようにビックリして [ 続きを見る / 閉じる ]
	今,共同購入エントリーでポイント3倍(8/25 9:59迄)ソリス[2007]　ドメーヌ・ジュリアン・メイエー 2,184円（税込み / 送料別 / カード支払可） 2006年　252本完売!あっという間に72本完売!36本最後の追加できました!(2008.7.22)ブドウ品種:　シルヴァネール 70%、ムスカ・オトネル 20%、ピノ・ブラン 10%ソリス[2007]　ドメーヌ・ジュリアン・メイエーあのティエリー・ピュズラも飲んで驚いた!メディアには出ない偉大な『伝説・幻』の醸造家ジュリアン・メイエー!なんと今2007がリリース!キリッと冷やして☆伝説ジュリアン・メイエーのもう一つのスタンダードキュヴェ!(もう一つのスタンダードキュヴェはここをクリック!)1本じゃあ、飲んでから後悔します!1ケースまとめてどうぞ!今まで何度も輸入したいと思っても、輸入に至らなかった造り手。有名ソムリエや有名レストラン、ワイン評論家がたくさんコンタクトを取ろうとしてくるのですが、サンプルワインを送るような事は拒否している状況。ですから雑誌などの媒体はもちろん、「クラスマン」にさえ出ていません。例えば、ブルゴーニュのプリューレ・ロックが出ていないのと一緒。直接会っていない人へのワイン販売は一切行なわないのです。そんなですから、パトリック・メイエーに関しては、ウワサがウワサを呼んで、神秘的な存在にさえなっています。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	【ご好評につき8月もスパーク全品送料無料】アルザスのスパークリングはとんでもなく美味しい!!極上シャンパン匹敵にして驚愕の2380円!!ミッシェル・フォネ・クレマン・ダルザス NV 2,499円（税込み / 送料別 / カード支払可）大人気!早くも60本完売!さらに12本追加しました。 2008.8.20※こちらの商品は[送料無料対象商品]となりますが、クール代は当店での受注処理時に別途210円(税込)を加算させて頂きます。何卒ご了承くださいませ。スパーク白750mlピノ・ブラン70%、ピノ・ノワール30%あまりの人気に今や超入手困難!!アルザスのスパークリングはとんでもなく美味しい!!極上シャンパン匹敵にして驚愕の2380円!!アルザス高級ピノノワールを使用した素晴らしい味わい!!フランス最高評価誌満点三ツ星獲得!!さらにスペクテーター93点の凄腕が密かに造る傑作!!『メレンゲのようなフワフワの泡!!ネーブルオレンジのフレッシュな柑橘香!!』[ミッシェル・フォネ・クレマン・ダルザス NV] 来た来た来たぁー!!!皆さんー!!、本日のスパークリングは間違いなく今年の夏の決定版!!。こんな素晴らしいスパークリングが、この夏に飲めるなんて、本当に本当に幸せです!!。フランスはアルザスから届いた、とんでもなく美味しいスパークリングワインを、本日皆さんだけに特別に数量限定にてご紹介させていただきます!!。『キーンと冷えたこのスパークを口に含めば、まるでメレンゲのような泡が舌の上をフワフワと移動していったかと思うと、その後で広がる焼きたてパンのような香ばしい香り・・・そして立て続けな広がるネーブルオレンジや、グレープフルーツなどのフレッシュな柑橘香、さらにはハチミツのような甘い香りが、そんなメレンゲの泡と相まって、それはそれは全く体験したことのないような爽快感が口いっぱいに満タンになるんです!!。さらにそんな美味しい味わいをゴクリと喉を通した後は、その余韻にカシューナッツのような香ばしさに、上質のミネラル感!!』一口で二度美味しいどころか、次々に訪れる様々な味わいとフワフワの触感は、数万円の価格を付ける高級シャンパンでも味わえるものではありません!!。是非とも、是非とも、この最高の季節にたっぷりとご堪能いただければと思います!!。その名も[ミッシェル・フォネ・クレマン・ダルザス NV]!!!!!フランス・ディジョン出身のミッシェル・フォネ氏はシャンパーニュのメゾン【Damery】にて醸造を学び、その後カリフォルニア州ソノマのアレクサンダーヴァレーにある愛飲家垂涎の的【ハフナー・ヴィンヤード】にてその名を世界に知らしめた名醸造家で、フランス・アルザスで叔父が経営していた、今回ご紹介の【Barth Rene】の蔵を受け継いでアルザスワインを造り始めたのがこの蔵の始まりです。現在でも極少量しか生産を行っておらず、フランス国外にはほとんど出荷されない非常に希少なワインなんですが、アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター誌]で、[リースリング・グランクリュ・マンブール2001]　93点[リースリング・レッドガーデン2001] 92点が、いずれも22ドル、17ドルという驚異の安さで獲得したことで、一躍世界的に有名になります!!。さらに地元フランスでも、最高評価誌[レ・ヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス]で最高評価となる三ツ星★★★を獲得!!。これで世界中が彼の造る極少量のワインに挙って大注目したというわけです!!。今回ご紹介のワインは、そんな世界が大注目する凄腕が、しかもシャンパーニュのメゾン【Damery】にて醸造を学んだ、その経験を生かして、まさにシャンパーニュと全く同じ製法[瓶内二次発酵]で造られたスパークリングなんです!!。しかもしかも!!、平均樹齢25～30年にもなるピノ・ブラン70%、ピノ・ノワール30%と、まさに高級アルザスの真骨頂とも言えるブドウ品種だけで造られているんです!!。そんな極上シャンパン匹敵にして2380円という価格は、やはりとてつもなく安い!!。今回、これほどのスパークリングだけに、すでに爆発的人気で、このスパークが並べられた日本国内の極僅かの店頭では注文殺到で瞬く間に完売が続く中、特別に当店に分けていただいた、希少限定200本限りのご紹介となります!!。『メレンゲのようなフワフワの泡!!　ネーブルオレンジのフレッシュな柑橘香!!　そして、次々と続く見事な味わいのオンパレード!!』是非とも、是非とも、この機会にキーンと冷やして、たっぷりとご堪能ください!!。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	◆マルセルダイスの看板ワイン! アルテンベルク・ド・ベルクハイム[1999]ドメーヌ・マルセル・ダイス 9,999円（税込み / 送料別 / カード支払可）フランス　アルザス/白/辛口マルセル・ダイス看板ワイン「アルテンベルク・ド・ベルクハイム」の貴重なオールドヴィンテージワイン。リースリングに最適な石灰岩質土壌のアルテンベルク・ド・ベルクハイム畑の美質をいかした、重厚にしてミネラル分のたっぷりとした複雑な味わい。神の領域　ドメーヌ・マルセル・ダイスワイナート誌の特集で俄然興味をかき立てられ、入手するやワインから発せられるメッセージに愕然としました。幸いにもマンブールやシェネンブールを味わう機会をいただき、その興奮に酔いしれたのを記憶しています。 (以下ワイナート15号より抜粋) 品種のワインとしてのアルザスワインから、テロワールのワインとしてのアルザスワインへという根本的な価値の転換を、生産者たちのみならず消費者に対しても過激に突きつけてきた革命家、ダイス。グラン・クリュ名を品種名と同等以上の大きさで表示するというグラン・クリュ法改正を実現させ、さらには品種名表記をせずに畑名のみワイン(つまりブルゴーニュと同じように)を認めさせた功績は、アルザス・グラン・クリュの偉大なるポテンシャルを知る者にとっては、どれほど称賛しても足りないほどだ。歴史あるこのドメーヌの現当主、ジャン・ミシェル・ダイスが立ち向かったのは、そのような誤った方向にあるアルザスワインである。「ワインが本当においしければ、どんな料理とも合う。特定の料理に合わせることを前提にワインを造るのではなく、まず本当においしいワインを造るべき。」「単一品種のワインなど百年の歴史もない。かつてアルザスのワインは千年にわたってリースリングなどという品種名ではなく、土地の名前で呼ばれてきた。ブルゴーニュのワインをピノ・ノアールと呼ばず、それぞれの畑の名前で呼ぶのと同じだ。」彼はアルザスのワインを、アルザスというかけがえのない土地の表現として、本来のあるべき姿へと戻したいだけなのに、そしてその成果は既にに彼のワインの中にあるというのに、それを知りつつも彼を「異端」「破壊者」と呼ぶ者たちは、ピラトの法廷の前で「バラバを赦せ」と叫び、罪なき人を十字架につけるような愚を繰り返すつもりなのだろうか。テロワールを重視し、テロワールに忠実なワイン造りに取り組むため、1997年からはビオディナミに取り組んでいます。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	◆アルザス自然派　リースリング・スティッシュ[1998]ジェラール・シュレール 5,250円（税込み / 送料別 / カード支払可）フランス　アルザス/白/ 何十年にもわたって一度も除草剤、化学肥料を使っていない畑でビオディナミ農法により栽培。アルザスにおける有機農法の先駆者。 40年以上にわたり無農薬で有機栽培を実践していますが、何の認証もとらず、ただもくもくと自然に則したワインを造り続けてきました。収穫量を落とし、SO2の使用量も最低限かゼロという超自然派の生産者です。ワインは他のアルザス・ワインとは一味違った独特の風味を備え、鋭い酸が奥行きのある果実味をしっかりと支え、高いレベルでバランスの整った、ミネラリーで凝縮度の高いワインです。こちらはヴァン・ド・ターブルにて登場。アルコール度数14度白く細かい酒石があります。 10年近い年月の経過により、ようやく飲み頃を迎えたころです。 ◆わが道を行く!アルザス自然派ワインの先駆者何十年にもわたって一度も除草剤、化学肥料を使っていない畑でビオディナミ農法により栽培。アルザスにおける有機農法の先駆者。 40年以上にわたり無農薬で有機栽培を実践していますが、何の認証もとらず、ただもくもくと自然に則したワインを造り続けてきました。収穫量を落とし、SO2の使用量も最低限かゼロという超自然派の生産者です。ワインは他のアルザス・ワインとは一味違った独特の風味を備え、鋭い酸が奥行きのある果実味をしっかりと支え、高いレベルでバランスの整った、ミネラリーで凝縮度の高いワインですまさに自然体のナチュラルな味わいははまると抜けられない危険性高し! [ 続きを見る / 閉じる ]
	リースリング　ハーフ　[2005]　ヒューゲル　375ml(白ワイン)【0825祭5】 1,092円（税込み / 送料別 / カード支払可）リースリング　ハーフ　375ml　ヒューゲルリースリングは辛口で貴族的なワインです。アルザスの気候と土壌がこの品種の秘めたものを最大限に発揮させています。 ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。ヒューゲル社は1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業されました。これまで12代360年以上にわたって「ワインの品質は、100%ぶどうそのものによる」という黄金律を守り続け、ぶどうの栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。 [ 続きを見る / 閉じる ]
	今,共同購入エントリーでポイント3倍(8/25 9:59迄)リースリング　スティッシュ(1998)　ジェラール・シュレール 4,725円（税込み / 送料別 / カード支払可）ブドウ品種:　リースリング今や世界的にも通用する自然派ワインの権威といえるでしょう! ワイン専門家、大橋健一さんの自然派ワインのバイブルとなっている著書「自然派ワイン」でも、アルザスでは2つのみの中の1つとして、このジェラール・シュレールが特集されています!(P204～P205) ジェラール・シュレールは、聖地アルザスの中でさえも有機農法の先駆者! 父の代から40年以上にわたりビオを実践されているのです! アルザス自体は今になってやっとビオの聖地の一つに! アルザスでは、ピエール・フリックに続き、最近ズイント・ユンブレヒト、マルセル・ダイス、引き続いてバルメス・ビュシェ、クライデルヴァイス等がビオを実践。これからもぞくぞくと後に続いていくと思われます。造り手ブルーノ・シュレールは、すでに地元フランスのワイン業界でも有名な人物! 再三にわたるパリの有名専門店や有名レストランからの招待にも、気が向かないと出かけていかず、たまに出かけていっても必ず遅刻するんだそうです♪笑笑ワインにしか興味ないようです!笑自然の表現とブドウの純粋さをワインに閉じ込めること!ピュアで純粋に品種の個性が楽しめる味わい! 高いレベルでバランスが整う、凝縮度の高い見事なワインには、造り手の素晴らしい個性が美しく現れ出ています。既に専門家たちも口々に言い始めています! ジェラール・シュレールはアルザスの傑作! リースリング　スティッシュ(1998)　ジェラール・シュレールアルザス2つの代表的造り手の1つとして特集!今までのアルザスのすべての概念を覆す衝撃!彼のワインは自然の滋味たっぷりの素朴なタッチの味わいに仕上がることが多く、早期から外観に黄金色を呈してきます。 (柴田書店:自然派ワイン) [ 続きを見る / 閉じる ]
	シャルドネを超える白![2004]シルヴァネール・Z 4,137円（税込み / 送料別 / カード支払可）生産者ポール・キュブラー(Paul Kubler) ビンテージ 2004年生産地フランス/アルザスワインタイプ白ワイン　辛口容量 750ml 主要品種シルヴァネール参考評価参考までにこの畑“Zinnkoepfle”のゲヴュルツトラミネール2005年は、ワインアドウォケイト91点 (Wine Advocate # 175Feb 2008) シャルドネを超える白!!グラン・クリュの名を捨てて植え続けたシルヴァネールこだわりが生む豊潤さアルザス・グランクリュとはこのドメーヌの持つグランクリュ「ズィンコップル“Zinnkoepfle”」にはシルヴァネールが植えられています。ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、アルザスでは葡萄品種にグランクリュ(特級)指定というものがあります。すなわちその四品種、「リースリング」「ゲヴュルツトラミネール」「ピノ・グリ」「ミュスカ」以外のブドウはたとえグランクリュ区画に植えていても、できあがったワインは「アルザス・グランクリュ」を名乗ることはできません。それなのに…… どうして“ポール・キュブラー”はグランクリュ畑に、特級指定されていない品種を植えているんだろう? と思って確認したところ、この区画がグランクリュに認定される前から、そこにはシルヴァネールが植えられていたとの答。こだわりの頭文字「Z」つまり…… ■もともとシルヴァネールを植えていたあった畑がグランクリュに認定される　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　 ■　そういう場合、多くの生産者はその区画の葡萄はグランクリュ指定品種に植替えてしまう　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　 ■　そこで作られるワインは「アルザス・グランクリュ」となり高値で取引されるという流れが一般的だった中で、このキュブラーというドメーヌは、「もともとこの区画で育っていいワインが作れているのだから、植え替える理由がない」とシルヴァネールの植替えを拒んだのです。そして今でも、グランクリュ畑で育つシルヴァネールを「ただのアルザス」というアペラシオンで作り続けているのです。このこだわり、しびれてしまいました。ただし植え替えなかったらこそ、このシルヴァネールの樹齢は、周囲の植え替えたグランクリュよりは高くなり、地中深く張った根がミネラルを吸い上げて、豊かなボディを造り上げているのだいえます。そのシルヴァネールから生まれるワインが、その名も「シルヴァネール・Z」。この「Z」は前述のグランクリュ「ズィンコップル“Zinnkoepfle”」の頭文字です。この一文字はグランクリュの畑名を名乗れないシルヴァネールのワインに名づけられた、キュブラーの誇りと自信の証といえるでしょう。シャルドネを超える白濃厚な色調にいきなり、期待が高まりました。蜜のたっぷりはいった林檎のような香りに、濃厚なバタークリームのニュアンスがからみます。とろりとした口当たり、噛めるかと思うくらいの触感。これがシルヴァネールだなんて! シルヴァネールという品種を見くだしていたわけではありませんが、あきらかに今まで飲んだシルヴァネールとは別物でした。 ……この味わいをお伝えするために、あえていうのなら…… ブルゴーニュの“いい”シャルドネに通ずるものがあります。 “そこそこ”程度のレベルのシャルドネであれば、足元にも及ばないでしょう。あえて比較するなら、一万円クラスのレベルのシャルドネでなければ、太刀打ちできないクオリティです。これは胸を張って叫べます。 “シャルドネを超える白”です! このアルザスは正直、「アルザスファン」を自認していたことが、恥ずかしくなるような“新発見”でした。長い間ワインを扱う仕事をしていても、こういう新しい出会いがあるとたまらなくうれしいと思います。皆様にもぜひ、お試しいただきたいワインです。 [ 続きを見る / 閉じる ]