 | 1,722円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) |
 | 1,659円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ★ミシュラン星つきレストランでサーヴ!★有名誌『アシェット・ガイド』で★獲得蔵 |
 | 1,365円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 【大感謝祭5倍】デイリー 年代 造り手 N.V J.M モンムソー 生産国 地域 フランス ロワール 村 AOC クレマン ド ロワール タイプ 白・スパークリング、発泡・辛口 内容量 750ml 【クレマン・ド・ロワール】 |
 | 2,200円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ワイン名トゥーレーヌ スパークリング ロゼリアンスロワール種別スパークリングワイン原産国フランス産地ロワール味わいロゼ やや辛口ブドウ品種ガメイグロロー カベルネ フランスの庭園ロワール地方で、シャンパン方式に より造られました。 きめの細かい泡は、シャンパンそ のものです。 やさしい味わいと香りを包み込む、やや 辛口のスパークリングです。 ★合う料理 サラダ、生ハム、トンカツ、ピザなど |
 | 3,444円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) DATA店長一押しヌーヴォー 白ワインですが。 。 品種ソーヴィニヨン・ブラン100%味わいフレッシュな旨みたっぷりの辛口容量750ml産地フランス ロワール 60本 完売 60本 追加しました(2008.9.24) [ 8/27 ]2008年も野生酵母で発酵、二酸化硫黄を使用せず醸造、ノン・フィルター、ノン・コラージュでビン詰め、ティエリー流の醸造で造ります。 上品できどらず、親しみやすい、やさしい味わい、どのような料理にもそっと寄り添って、食事を盛り上げてくれること間違いなしです。 おなじみ!なんとロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワインを造るティエリー・ピュズラの・・・・珍しいロワールのヌーヴォー!しかも白!!「こんなワインあんのかよぉ!」かんきつ系の香り☆レンゲのハチミツのようなニュアンス☆とろっとろの白桃の甘み☆最後に口の中をクリアにするキリッと引き締める酸味☆ 昨年もテイスティングなのに1本まるまる空けてしまいました!ティエリー・ピュズラのさらに詳細・アイテムはココをクリック!■お届けについて・ 解禁日(11/20)にお届け致します。 ・ 北海道・九州及び離島へのお届けは、解禁日の翌日(11/21)以降となります。 ・ ご指定がある場合、11/20以降(北海道・九州及び離島のお客様は(11/21以降)でお願いします。 ・ 商品入荷の遅れなどの影響で、解禁日にお届け出来ない場合もございますことをご了承ください。 ■決済について【クレジットカードをご利用の方】 11月1日から順次、カード決済させて頂きます。 ■必ず有効期限をお確かめください■ 【有効期限が2008年11月以前】ですと決済が出来ず、解禁日のお届けが困難となります。 お気をつけください!! 【銀行振込をご利用の方】 11月10日迄に必ずご入金ください。 それ以降になりますと、解禁日のお届けが困難となります。 お気をつけください!!【代引きをご利用の方】 通常通り、到着時のお支払いとなります。 ■商品の同梱について 現時点でボジョレー・ヌーヴォーと、他の商品との同梱は出来ませんので、ヌーヴォー以外のワインを ご注文の際は別口注文でお願い致します。 11月1日〜15日午前中のご注文は、ヌーヴォーとの同梱を承ります。 ★★当店では、24本まで同梱(750ml)が可能です!!『こだわりの【TOP】ヌーヴォーを!』と心して毎年、厳選したヌーヴォーをオススメしている当店ですが、例年以上の大満足ラインナップがご紹介できそうです♪♪ 『毎年飲みたいディフォルトヌーヴォーあり!』 『初取り扱いのすごいヌーヴォーあり!』今後も引き続き、 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,184円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 2006は、252本完売!2007 132本完売36本追加できました!(2008.9.29) ブドウ品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン! なんと!ロマネ・コンティのオーナーのプリューレ・ロックもプライベートでティエリー・ピュズラを訪れ、自身のワインとチュエリーのワインを交換したがり、プライヴェートワインとして、ティエリーのワインで晩酌しているそうなのです! 今やフランス全土で「天才」と謡われるティエリー・ピュズラ。 誰もが認めるフランス随一の天賦の才を持った醸造家です。 ティエリー・ピュズラのワインは美味しいです。 文句無く美味しいです。 そして、それは誰が飲んでも美味しいのです。 凄いことだと思います。 ティエリーのワインに問題があるとしたら、それは、リリースと同時になくなること!あっという間に市場から消え、すぐに飲まれてしまいます。 ティエリーのワインに関して、「飲み頃はいつですか?」「10年は待ったほうが良いですか?」と、当店でもよく質問されますが、いつもこう答えています。 例えば、あなたは素晴らしい女性を前にして10年も待てますか? ティエリー・ピュズラのワインは稀に「今飲んでも」美味しく「10年待っても」美味しいのです!そんなワイン造りは例えば・・・・ 「10年後に飲んでみて美味しいワインを造ること」 逆に「すぐに飲んで美味しいワインを造ること」 という、一方のみのワインを造ることに比べ、単に2倍、3倍を超えて、はるかに難しいワイン造り! ティエリー・ピュズラはフランス随一の天才です! ソムリエ協会刊「ソムリエ」誌でも特集! 専門誌「リアルワインガイド」でもインタビュー付き大特集!ヴァン・クゥール ヴァン・キュ ブラン(2007)ティエリー・ピュズラロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン!ティエリーの中でも最高傑作のキュヴェ!話題のヴァン・クゥール !この [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,814円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 生産者 グラシアン&メイエー(Gratien & Meyer) ワイン名(原産地表記) Saumur Brut ビンテージ NV 生産地 フランス・ロワール地方 ワインタイプ 泡(スパークリングワイン)白・辛口 容量 750ml ブドウ品種 シュナン・ブラン、シャルドネ、カベルネ・フラン 通なシャンパンとして知られるアルフレッド・グラシアンの味わいを、お手軽に楽しめる嬉しいスパークリングワインがこれ!グラシアン&メイエーが造るソミュール・ブリュットソミュールはフランス、ロワール地方ワイン産地。 ロワールといえば、その河の流域一体は、世界遺産に指定され、かつての貴族の城館が立ち並ぶ場所としても知られた土地。 そのロワール河の本流に沿い、ロワール地方のほぼ中央に位置しています。 あまりメジャーな産地ではありませんが、19世紀フランスを代表する小説家バルザックの「ウージェニー・グランデ」の舞台にもなった土地です。 その地で造られるワインは、白、赤、そして泡。 その泡こそが、このソミュール・ブリュットです。 グラシアンがロワールに所有する自社畑のブドウを手摘みで収穫、 シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式で生み出すワインは、繊細かつフレッシュ。 青リンゴや白い花の香りが持つ爽やかなニュアンスは、重厚な造りの本家のシャンパーニュとは一味違う魅力。 そして、3年以上の瓶熟成をさせることから生まれるきめ細かな泡は、さすがといいたい出来栄えです。 「アルフレッド・グラシアンってそんなに凄いの?」 そう思ったら、まずこの「ソミュール」から飲んでみてください。 絶対に!というくらい、本家シャンパーニュの「アルフレッド・グラシアン」も飲みたくなるんじゃないでしょうか。 冷蔵庫に入っていたら重宝するスパークリングです。 なのですが…実はこのソミュール・ブリュット、淋しいのですが輸入元で終売が決定。 そこで、ファインワインクラブは、輸入元在庫を全部、買占めました!といっても数に限りがございます。 本当にホントの在庫限り!!お見逃しなく!本家「アルフレッド・グラシアン」のシャンパーニュはこちら >> [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,184円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 2006は、544本完売!2007 156本完売24本追加できました!(2008.9.29) ブドウ品種: ガメイ 55%、ピノ・ドニス 25%、 グロロー 20%ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン! なんと!ロマネ・コンティのオーナーのプリューレ・ロックもプライベートでティエリー・ピュズラを訪れ、自身のワインとチュエリーのワインを交換したがり、プライヴェートワインとして、ティエリーのワインで晩酌しているそうなのです! 今やフランス全土で「天才」と謡われるティエリー・ピュズラ。 誰もが認めるフランス随一の天賦の才を持った醸造家です。 ティエリー・ピュズラのワインは美味しいです。 文句無く美味しいです。 そして、それは誰が飲んでも美味しいのです。 凄いことだと思います。 ティエリーのワインに問題があるとしたら、それは、リリースと同時になくなること!あっという間に市場から消え、すぐに飲まれてしまいます。 ティエリーのワインに関して、「飲み頃はいつですか?」「10年は待ったほうが良いですか?」と、当店でもよく質問されますが、いつもこう答えています。 例えば、あなたは素晴らしい女性を前にして10年も待てますか? ティエリー・ピュズラのワインは稀に「今飲んでも」美味しく「10年待っても」美味しいのです!そんなワイン造りは例えば・・・・ 「10年後に飲んでみて美味しいワインを造ること」 逆に「すぐに飲んで美味しいワインを造ること」 という、一方のみのワインを造ることに比べ、単に2倍、3倍を超えて、はるかに難しいワイン造り! ティエリー・ピュズラはフランス随一の天才です! ソムリエ協会刊「ソムリエ」誌でも特集! 専門誌「リアルワインガイド」でもインタビュー付き大特集!ヴァン・クゥール ヴァン・キュ ルージュ(2007)ティエリー・ピュズラロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン!ティエリーの中でも最高傑作のキュヴェ!話題のヴァン・キュ!この [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,659円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 448本 完売 24本 追加しました!(2008.7.31)ブドウ品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%畑面積: 4ha収量: 35hl/ha造り手はラボマリエール・プロゾー。 ロワールのシノンにあるシャトーで、1929年からの歴史を持ち、現在では【ビオの自然派ワイン】を造ります。 このワインは、最初ッから飲み手の視点に立った探し方。 あの激ヒットワインジョセフ・ロッシュを見つけてきたインポーターというからワクワク! 彼らから、さらに新しい視点のご提案! 地元フランスのショップを歩き回り、最初から次のようなコンセプトで探してきたワインです。 それは! 『今まさに地元フランスでもっとも人気!』 有名なビオ専門誌が評価!3ツ星獲得!フランスの専門誌【ヴァン・ビオ】。 ワインコンクールやワインガイドの評価には一切出品されなかったという、あのミッシェル・オジェのル・エルドローさえも掲載されたというビオワイン専門の有名な専門誌。 そのヴァン・ビオにこのシャトー・ド・ラ・ボンヌリエールが掲載され、このソーヴィニヨン・ブランが3ツ星/4ツ星を獲得しました! 豊かなソーヴィニヨン・ブラン! やせたソーヴィニヨン・ブランの硬さはなく、少しシャルドネのようなボリューム感ある果実味。 パッションフルーツのような果実の自然な甘みと伸びやかな酸。 この季節キリッ!と冷やしてOK! 通常この価格帯だとキリッと冷やすと、風味が隠れて、飲み口のアッサリ感だけが心地よいことが多いですが、そんなネガティブな程度の美味しさではありません! キリッと冷やしても、豊かで伸びやかな風味が隠れない秀逸な白。 スタッフが全員、直感的に1000円上乗せの2000円台でもOKの品質と判断しています!地元フランスのショップを歩き回って探した!今まさに地元フランスでもっとも人気のワイン!最初ッから飲み手の視点に100%立った探し方!あの激ヒットワイン!ジョセフ・ロッシュを見つけてきたインポーターというからワクワク!彼らから、さらに新しく素晴らしい視点のご提案!地元フランスのショップを歩き回り、最初から下記のようなコンセプト↓で探してきたワインです。 それは!『今』まさに地元フランスでもっとも人気のワイン! それは計らずもそれはビオワインでした有名なビオ専門誌が評価!3ツ星獲得!フランスのワイン専門誌【ヴァン・ビオ】。 ワイン専門誌【ヴァン・ビオ】は・・・・ワインコンクールやワインガイドの評価には一切出品されなかったという、あのミッシェル・オジェのル・エルドローさえも掲載されたというビオワイン専門の有名な専門誌。 その【ヴァン・ビオ】にこのシャトー・ド・ラ・ボンヌリエールが掲載され、このソーヴィニヨン・ブランが、この価格ながら、3ツ星/4ツ星を獲得しました! このなんとも【伸びやか】な風味の自然なビオワイン! 稀なほど豊かなソーヴィニヨン・ブラン!やせたソーヴィニヨン・ブランの硬さはなく、少しシャルドネのようなボリューム感ある果実味。 パッションフルーツのような果実の自然な甘みと伸びやかな酸。 この季節キリッ!と冷やしてOK!通常この価格帯だとキリッと冷やすと、風味が隠れて、飲み口のアッサリ感だけが心地よいことが多いですが、そんなネガティブな程度の美味しさではありません! キリッと冷やしても、豊かで伸びやかな風味が隠れない秀逸な白ワイン! この価格で・・・これは怪物ワイン?!ものすっごいパワフルボディのソーヴィニヨン・ブラン!開けてから【2日目】などは、一時的にバランスを失うほどにパワフルさが表面に出てきて、【3日目】ぐらいが、トロリとしたグラが出て別格の美味さ!ジックリと3日間かけて楽しむとすごい!しかも驚くべきことは、これだけのパワフルさに包まれながらも、ソーヴィニヨン・ブランの爽やかで繊細なところが見事に表現されているところ!スタッフが全員1000円上乗せの2000円台でもOKの品質と判断しています! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,184円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 2006は、180本完売!2007 84本完売24本追加できました! ブドウ品種: ガメイ、 コー(マルベック)ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン! なんと!ロマネ・コンティのオーナーのプリューレ・ロックもプライベートでティエリー・ピュズラを訪れ、自身のワインとチュエリーのワインを交換したがり、プライヴェートワインとして、ティエリーのワインで晩酌しているそうなのです! 今やフランス全土で「天才」と謡われるティエリー・ピュズラ。 誰もが認めるフランス随一の天賦の才を持った醸造家です。 ティエリー・ピュズラのワインは美味しいです。 文句無く美味しいです。 そして、それは誰が飲んでも美味しいのです。 凄いことだと思います。 ティエリーのワインに問題があるとしたら、それは、リリースと同時になくなること!あっという間に市場から消え、すぐに飲まれてしまいます。 ティエリーのワインに関して、「飲み頃はいつですか?」「10年は待ったほうが良いですか?」と、当店でもよく質問されますが、いつもこう答えています。 例えば、あなたは素晴らしい女性を前にして10年も待てますか? ティエリー・ピュズラのワインは稀に「今飲んでも」美味しく「10年待っても」美味しいのです!そんなワイン造りは例えば・・・・ 「10年後に飲んでみて美味しいワインを造ること」 逆に「すぐに飲んで美味しいワインを造ること」 という、一方のみのワインを造ることに比べ、単に2倍、3倍を超えて、はるかに難しいワイン造り! ティエリー・ピュズラはフランス随一の天才です! ソムリエ協会刊「ソムリエ」誌でも特集! 専門誌「リアルワインガイド」でもインタビュー付き大特集!ヴァン・クゥール ヴァン・キュ ロゼ(2007)ティエリー・ピュズラロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン!ティエリーの中でも最高傑作のキュヴェ!話題のヴァン・キュ!この [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,465円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 『パーティーで出したとき…』 このワインのおいしさは飲めばすぐにわかる。 そんなわかりやすいおいしさのワインです。 パーティーで出したとき、私もゲストも一口飲んでその飲みやすさに驚きました。 ただ、そのときは売り切れ状態で買いなおすことができなかったのですが、また売り出すみたいで2本買いました。 (sharaku_99様のコメント) 【販売状況】前回入荷時には…600本がアッという間に完売!今回は360本のみの入荷です。 前回同様の大ヒットとなりそうなので早めの確保をお願い致します。 大きな期待のもと、ひと口飲む。 『しまった。 もっと買っとけば良かった…。 』 そう思ったが、後の祭り。 有機農法で、手間をかけて造っているせいか、心配していたロワール地方特有の『青いニュアンス』も無く、ス〜ッと体にしみわたる極上の味わい。 樽熟成もしている為、かなりシッカリトした味わいなのに、素晴らしく上品。 カベルネ・フラン品種を主体に、カベルネ・ソービニオン品種も使われているが、私は、今までにこんな美味しいロワールの赤を飲んだ事がありません。 『ワイン通』を自認する人には、絶対に飲んで欲しい! そして、ロワールにもこんな素晴らしいワインがあるのを知って欲しい!! とにかくワインに興味のある人は、絶対に買って下さい。 360本しかないのが、本当に悔やまれます…。 その友人から送られてきた資料を見ると、これが、また凄い! とにかく、物凄いワインですので、是非ケース単位で買って、3年程、家で熟成させてみて下さい。 大化けしてくれると思いますよ!! 【ギベルトーの凄さの源は?】≪秘訣その1≫最高の畑!⇒ソミュールの丘のてっぺんの日当たり最高の場所にあります。 ここでは、霜などの心配は一切不要!風通りも最高で、ブドウが病気になる事もなく、完熟したブドウが収穫出来ます。 上覧の写真を見て下さい!こんなにプリプリした完熟ブドウ、滅多に見る事出来ませんよ!! ≪秘訣その2≫自然なブドウ栽培!⇒良いワインを造るには、自然で健全なぶどうを収穫しなければならないと確信し、有機栽培で、完璧なブドウを得る為、黙々と手間の掛かる、自然なブドウ栽培を行っています。 ≪秘訣その3≫厳格な収量制限!⇒この地域では、法律上1ヘクタールあたり、60hlまでの収量が認められていますが、彼はなんと、半分近くの30〜40hlしか収穫しません。 だから完熟し、凝縮したワインが出来るのです! ≪秘訣その4≫マルゴーの樽で熟成!⇒あのシャトー・マルゴー、ラトゥール、オーブリオンで使われた樽で、約18ヶ月間熟成。 瓶詰め後も、最低6ヶ月間は瓶熟させてからでないと、出荷しないという超こだわり派。 勿論、自然酵母を使用。 ≪秘訣その5≫レストランからの依頼もっ!⇒世界最高峰のレストラン『タイユヴァン・ロブション』からも、リストに載せたいとの依頼が来たのですが、私達への出荷を優先し、あっさり断ってしまいました。
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 | 1,029円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ※画像は2005年ですが本商品は2006年になります人気商品!上位ランクイン!! 年代 造り手 [2006]年 ドゥルエ・フレール 生産国 地域 フランス ロワール 村 AOC ミュスカデ・エ・メーヌ・シュル・リー タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【ミュスカデ】 【ミュスカデ シュルリー】【ミュスカデ エ メーヌ】【ミュスカデ エ メーヌ シュルリー】【ミュスカデ シュルリー】【ロワール ミュスカデ】【ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ】 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,239円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) |
 | 1,533円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 産地:フランス・ロワール生産者:ドメーヌ ダンピノ品種:シュナン・ブラン ダンビノは、風光明媚でフランスの庭園と言われるロワール地方で数世代続く家族経営の生産者です。 畑は、フランス一の長流ロワール流域、アンジュー&ソーミュール、コトーデュレイヨン地区に23ヘクタールを所有します。 快適な気候風土に恵まれ、完熟したシュナン・ブランからつくられる甘口のデザート・ワイン!味わいは軽快です。 完熟葡萄と貴腐菌がもたらす奇跡の味わい!上品な甘さ!アンジュの女王ともいえる白ワインの貴婦人です! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,974円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) トゥーレーヌ ソーヴィニヨン [2007] ティエリー・ピュズラ 750mlこのソーヴィニョンは、弟のティエリー・ピュズラが買いブドウで作り、ドメーヌの隣にあるネゴシアン用セラーで造っています。 彼は、優れた栽培をしている近隣の友人からブドウを買いつけ、彼流の作品に上手に仕上げてくれました。 2003年からは、ビオディナミで栽培している造り手と新たに長期契約し、ますます品質が向上しました。 【インポーター資料より引用】[1000-2000][白] Q: ティエリーとはどんな人?A: フランスではウルトラ人気者。 彼は自分の納得のいくワイン造りをする為に1999年から独立 してネゴシアン「Thierry PUZELAT]を作りました。 彼は1度でも会った人を虜にするとっても魅力あふれる 醸造家。 若いエネルギーあふれる彼は非常に明るく かつ、人と話す時は丁寧にじっくり聞くといった感性豊かで奇抜 な才能の持ち主です。 Q: 彼のワイン造りに対する情熱は?A: 自然に忠実に作ります。 天然酵母で発酵、出来るだけSO2を使用しません。 そのため、味わいが非常に柔らかく、後味に旨みが残る 不思議なワイン。 彼のワインを飲むと大量生産のワインは 絶対飲めなくなる!それはまるで 「自然の大豆で作った手作りの味噌汁を毎日飲むと インスタントの味噌汁が飲めなくなるような感覚の 味わいなのです。 」 出来上がったワインはまさに◇シンデレラ◇ 彼の真心こもった宝物。 自分の納得したワインを妥協しないで造り続ける彼の 頑固な姿勢には脱帽します。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,674円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ◎2004年、2005年ヴィンテージ完売!◎2007年ヴィンテージ限定入荷!お急ぎください!! |
 | 1,449円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ■60本完売!12本追加しました。 2003年が超 特 選 ベ ス ト バ イ ワ イ ン芝生に寝転んだときに感じるピュアでやさしい植物の香り産地の特徴をよく引き出していると評判。 芝生に寝転んだときに感じる、植物のピュアでやさしい香りが気分をリラックスさせてくれる。 味わいも酸味、果実味、ミネラルがそれぞれ豊かにお互いを引き立て合い、バランスが良い。 これからもまだ育っていくワインなので、今買ってもう少し寝かせても楽しめる。 焼き鳥のねぎま、ホタテバターなどの「居酒屋メニュー」とも相性抜群。 ・33号 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 880円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 年代 造り手 [2006]年 ドゥルエ・フレール 生産国 地域 フランス ロワール 村 AOC ロゼ・ダンジュ タイプ ロゼ・やや甘口 内容量 750ml 【ロゼ ダンジュ】 【AOC ロゼ ダンジュ】【ワイン王国 ロゼ】【ロゼ ダンジュ】【AOC ロゼダンジュ】【アペリティフワイン】【ワイン王国31 P68A】 |
 | 2,079円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 産 地 フランス ロワール 種 類 白ワイン ミディアムボディ 品 種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% 甘辛軽重お蔭様で24本完売しました。 ありがとうございます。 ボリューム感のあった2006年と違い、青りんごのような果実味とキリッとした酸味が素直にソーヴィニヨンブランの美味しさを表現しています!とても軽快な辛口です。 【リアルワインガイド22号】88点ティエリー・ピュズラ氏の最もリーズナブルなラインであるだけに、ボトル差、ロット差はある。 反対に言えば彼の天才的な技術やにらめきを簡単に見つけることが可能なワインでもある。 とことんまでクリアでピュア、一途なまでにフローラルでミネラリティが高く、、粘りつくようでねちっこくはない、さらっとした旨みがある。 軽薄さに美しさを漂わせるのは至難の業であるはずだが、さすがである。
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 | 2,709円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 年代 造り手 [2007]年 フィリップ・ド・ブノワ et マリー・エレーヌ 生産国 地域 フランス ロワール 村 AOC サンセール タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【ロワール 辛口 白】 【ロワール 白】【AOC サンセール】【サンセール AOC】【ロマネコンティ】【フランス 白 辛口】【ブーズロン アリゴテ】【ドメーヌ デュ ノゼ】【ドメーヌ ド ノゼ】【】 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,239円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ※こちらの商品は、若干ラベルにこすれたあとがございます。 予めご了承くださいませ。 上のタイプのラベルをお送りする場合もございます。 中味は同じものです。 ラベルのご指定は承れませんので、予めご了承ください。
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 | 1,554円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ブドウ品種: ソーヴィニヨン・ブラン 75%、 ムニュ・ピノ 25%色は淡いレモン色。 白桃やマロンクリームのような香りが非常に高く極上!ちなみに地元フランスではヴェイユーの白の人気はものすごいもの!味わいはフレッシュ感があり、酸もイキイキとしていますが、トロッとしたオイリーな舌触りと味わいがあって、ボリュームたっぷり!余韻には素晴らしいミネラル感!ビオワインの今後のカギを握る試み!造り手の情熱!近年、ロワールのシュヴェルニーでは名うての自然派ワインの造り手が続出!しかし、なかでもこのドメーヌ・ド・ヴェイユーは傑出!1985年に6代目としてワイナリーを引き継いだミッシェル・ケニオは、1995年からビオディナミを実践。 最初ビオには懐疑的だったそうですが、今は日常生活の中で食べるもの全てがビオの物という徹底ぶり!彼のワインはコンセプトがはっきりしているのです! 「ギリギリの価格で最上のビオワインを!」最近のビオワインの価格高騰に疑問を感じている。 ビオディナミというだけで最近は価格が上がるので、ビオディナミの意味を考えずパフォーマンスやマーケティングだけで安易に取り入れるドメーヌも少なくない。
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 | 2,814円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ブドウ品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%樹齢: 45〜65年『ミシェル・オジェのワイン』の秘密!この内容は、用語を含めてそれなりに専門的なレポートです。 日々、勉強している当店でさえも、 ■その『知識として』の事象や仕組み ■その『実践として』の味わいとの相関関係 両方において、認知・経験はできていますが、熟知とまでは言えるかどうか。 実際、日本を代表する某有名ソムリエさんも、 【プロでさえも、ほとんどの人が [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,415円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 生産者 ドメーヌ・ド・シャトノワ(Domaine de Chatenoy) ビンテージ 2006年 生産地 フランス/ロワール/中央フランス ワインタイプ 白ワイン 辛口 容量 750ml 主要品種 ソーヴィニヨン・ブラン 「半年で600本の販売実績!」あの定番辛口白ワイン、待望の再入荷!インポーターから届いたワインリストを見ていて、ふっと気になったワインがありました。 しばらく蒸し暑い日が続いたからでしょうか。 それは「辛口の白」。 それもスッキリ系。 早速、電話をしてテイスティングをさせてもらうことに。 ●抜栓した瞬間…… ⇒漂うハーブのさわやかな香り。 おおっ! これはいいかも! ●グラスに入れて、くるくると回してみます・・・ ⇒ぐわっとそのハーブ感が広がり、白い花を思わせる香りと青林檎を思わせる新鮮な果実の香りが上品に立ち上ってきます。 さらにはいい土壌で育ったことを確信させる鉱物の香りが・・・ ●ひとくち含むと…… ⇒なめらかな口当たり、口の中でしっかりと感じるミネラルの厚み ●そして余韻に残るのは…… 洗練された美しい酸味。 それとバランスをとるクリアな果実のフレーヴァー…これは、うまいです! こういうワインのことを、「夏向きの」などと表現することがありますが、全然そんなことはないと思います。 というよりむしろ、 「夏しか飲まないなんてもったいない!」 この豊かなミネラルの感触といい、研ぎ澄まされた香りの厚みといい、本当にいい白ワインです。 もちろん、本当にいいものなら季節など関係ないのです。 いいソーヴィニヨン・ブランちなみにこのワイン、名前を「ムヌトー(メヌトゥー)・サロン」といいます。 「ムヌトー・サロン」と聞いて、「ああ、あれね」と思い当たるとしたら、それはかなりワインに詳しい方(もしかしたらプロかも?)でしょう。 このワインはフランス産、AOC規格のワインですから、その名は産地を示しています。 ではその場所はというと…… サンセールのすぐ西隣。 これでお分かりいただけたでしょう。 すなわち、このワインは “いいソーヴィニヨン・ブラン” なんです。 次の日になってもおとろえない 香りと酸のバランスこのワインを作るシャトノワは、わずか380ヘクタールのアペラシオンのうち、70ヘクタール強を有しています。 なんと総面積の約5分の1! 名実ともにこの地を代表するドメーヌです。 ハーベシャスで上品な香りも、ミネラルを感じる舌触りも、 まさにその品種の魅力と産地の特徴(資料によるとムヌトー・サロンは石灰質の肥沃な土壌ということです)を、素晴らしい作り手が最大限に生かしているからこそ、生まれるものなのです。 スタッフ一同でテイスティングした感想を持ち寄ったところ、結論は、 「サンセールなら倍近い値段でもこの味わいが楽しめるものは、 そう多くはないだろう」 というものでした。 つけくわえていうなら、テイスティングした次の日になっても、上品かつ華やかな香りも洗練された酸もまったくおとろえずにバランスを保っていました。 “いい白”です。 「白といえばシャルドネだろう」という方にも、ぜひお試しいただきたい一本です。
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 | 1,470円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ヴェイユー ルージュ [2002] ドメーヌ・ド・ヴェイユーフランス ロワールフランボワーズやチェリー、梅の香りがほのかに漂う。 口当たり滑らかでタンニンがこなれている、酸とコクとのバランスもよく食中のワインとしては最高のワイン。 ぶどう品種ガメイ50%、ピノノワール40%、カベルネフラン、コー10%のアッサンブラージュ。 味のタイプ赤 ミディアムタイプ 生産地ブロワ市を南に20kmほど南下したACシュヴェルニー地域内に小さな城下町フジェール・シュール・ビエーヴルが有ります。 その町を1kmほど離れた場所にドメーヌ・ド・ヴェイユーがあり、25haの畑の周囲が防風林で囲まれ、ビオディナミ農法を行うには格好の条件を備えています。 シュヴェルニーの地域は勾配なだらかな土地が続き、ワインは一般にキリッと酸が立ってエレガントな白ワインに定評が有ります。 近年は有名な自然派ワイン生産者を多く輩出していることでも注目されている。 歴史1985年に6代目としてワイナリーを引き継いだミッシェル・ケニオは、1995年からビオ農法を実践し、1998年にエコセールの認定を受けて現在に至っています。 正式な認定は受けていませんが95年同時期にビオディナミも取り入れています。 そんな彼も以前、父親の下で働いていた時はビオには反対だったそうです。 理由は、その当時彼が試飲したビオワインのほとんどが美味しいと思えないような代物ばかりであったからだと言います。 しかしながら、彼の義父、従兄弟が農薬が原因と見られるガンにより立て続けに亡くなり、彼自身も身体を壊したことから考えが一変、また、たまたまパリの試飲会で、初めて美味しいビオワインと出会えたことも、ビオに踏み切るきっかけとなったそうです。 以降、彼は食べ物は全てビオのものしか口にしないと言います。 生産者現在、ミッシェル・ケニオと2人のスタッフ、季節労働者3人を含め計6人で25haの畑を管理しています。 彼には「健康的なブドウを使って、味わい豊かでコストパフォーマンスの高いワインを作る」という理念があり、美味しくて品質の高いワインを如何にコストを下げて実現させるかという課題に日々取り組んでいます。 トラクターや機械を積極的に導入するのも、彼一流の計算があってのことで、「収穫は主にマシーンを使うが、収穫したブドウに葉や茎がなるべく入らないように、ブドウのまわりを手で全て除葉し、バトン(マシーンがブドウを叩き落とす棒)をゆるめに調節して一気に刈り取る。 カーヴを取り囲むようにブドウ畑があり、すぐにブドウを取り込むことができるのも我々のドメーヌのメリットだ。 」彼は最近のビオワインの価格高騰に危うさを感じている。 ビオは人件費がかかるという口実の下に価格を上げることに憤りを覚えているのだ。 「ビオディナミというだけで最近はワイン価格が上がるので、ビオディナミの意味を考えずパフォーマンスやマーケティングだけで安易に取り入れるワイナリーも少なくない。 」機械導入の裏には、敢えてビオディナミ=高価という図式を崩し、適正な価格に戻す目論見もあるようだ。
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 | 2,079円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 昨年 396本完売154本完売!やっぱり人気です♪24本追加しました!!(2008.10.15)ブドウ品種: シュナン・ブラン 100%熟成: オーク樽ヴーヴレ・セック[2004] ティエリー・ピュズラ(&ニコラ・ルナール)ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン!フランスでも大人気!敵なしの造り手!ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン!なんと!ロマネ・コンティのオーナーのプリューレ・ロックもプライベートでティエリー・ピュズラを訪れ、自身のワインとチュエリーのワインを交換したがり、プライヴェートワインとしてティエリーのワインで晩酌しているそうなのです。 今やフランス全土で「天才」と謡われるティエリー・ピュズラ。 誰もが認めるフランス随一の天賦の才を持った醸造家です。 ティエリー・ピュズラのワインは美味しいです。 文句無く美味しいです。 そして、それは誰が飲んでも美味しいのです。 凄いことだと思います。 ティエリーのワインに問題があるとしたら、それは、リリースと同時になくなること!あっという間に市場から消え、すぐに飲まれてしまいます。 ティエリーのワインに関して、「飲み頃はいつですか?」「10年は待ったほうが良いですか?」 と、当店でもよく質問されますが、いつもこう答えています。 「あなたは素晴らしい女性を前にして10年も待てますか?」ティエリー・ピュズラのワインは稀に「今飲んでも」美味しく、「10年待っても」美味しいのです! そんなワイン造りは例えば「10年後に飲んでみて美味しいワインを造ること」逆に「すぐに飲んで美味しいワインを造ること」という、一方のみのワインを造ることに比べ、単に2倍、3倍を超えて、遥かに難しいワイン造り。 ティエリー・ピュズラはフランス随一の天才です! 最強のティエリー・ピュズラと伝説のニコラ・ルナールのコラボ!ニコラ・ルナールがルメール・フルニエで、2004年のブドウの栽培と醸造をした後にドメーヌを去った今・・・・ この2004年がティエリー・ピュズラとニコラ・ルナールの最後の最強コラボワインとなります! ニコラが栽培と醸造をし、ティエリーがその後を全てを引き受けたワインなのです! そんな凄いワインがなぜこんなに安いのか?それはこのキュヴェは、ティエリーがニコラ・ルナールと直接取引したわけではなく、彼が去った後のドメーヌ・フルニエと行ったものだからです。 ドメーヌ・フルニエとしても、ニコラが去った後のものなので、安く売ってしまったのです! これほどのラッキーもありません! ちなみに取引の前に、別にティエリーとニコラはこのワインについて話をしており、一番良いキュヴェのみをセレクトしました! 生産数わずかな最後の最強コラボ!ティエリー・ピュズラのワイン [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,045円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) グリオット初のペティアン・ナチュレが入荷してきました!補糖やリキュール添加一切無しの、素材と腕がものを言うペティアンは、実は自然派達が、他の生産者に負けじとしのぎを削っているワインなのです。 あのティエリー・ピュズラーをはじめ、南のフランソワ・ニック(フーラル・ド・ルージュ)、ブルゴーニュのフレドリック・コサール(シャソルネィ)、更には新井さんも密かに造っているという情報もあります。 ムーサイヨンとは、フランス語で見習い水兵を意味する言葉で、見習い水兵と、甲板に打ち寄せる水しぶきの泡に、初めて造るペティアン(泡)をかけた粋な名前です。 初のペティアンという事ですが、泡は木目細かくやや辛口の上品でエレガント。 素晴らしい葡萄が使われている事がすぐに理解出来る素晴らしい一本。 今後ますます素晴らしいペティアンを造ってくれるであろうグリオットの記念すべき初ペティアンを是非お試しください。 ワイン生産者でありバイヤーでもある新井順子さんが見つけてきた、ジョー・ピトン、ルネ・モスなど秀逸な醸造家がひしめくロワール河流域アンジュー地区のサンランベール村に現れた新星ドメーヌ・デ・グリオット。 設立して間もないのにフランスではもう引っ張りだこの生産者で、ロワール地方のワインサロンでは、いつも彼等のスタンドは人だかりが絶えない程の人気です。 元写真家というオーナーのパトリック・デプラ氏は、なんと1995〜1997年にかけて、寝袋と剪定道具をリュックサックに詰め込んで、約40件の蔵元をまわってひたすら剪定をしたという気合の入った人物。 また彼は、SO2(酸化防止剤)を殆ど使わない醸造を行っているのですが、それは1992年からある醸造元での仕事が影響しているそうです。 その醸造元では、くる日もくる日も蔵の中でビン詰めや、熟成中ワインの澱引きの仕事ばかりが続き、SO2を使って醸造し、ろ過をしていたとか。 しかしワインは綺麗になっていく一方で、葡萄本来の風味がどんどん落ちていくばかり。 それに加え、SO2溶液の原液の強烈な刺激臭に閉口したことが強く影響しているそうです。 1997年今の家と共に0.5Haのぶどう畑を購入。 その後、1〜2Haずつ買い足していって現在は13Haにまで大きくしたぶどう園に加え、果物畑やヤギなどを飼う農場を3Haを所有しています。 彼の畑は超ビオロジック。 畑を見学中に野草を見つけては「花は美しい、畑を買ったときはこの草は見かけなかった。 今ここには豊かな生命が宿っている」「今、ぶどうは幸せだよ」と、彼独自の豊かな感性を伺わせるとか。 また、隣接する減農薬農法を実践している畑との間には、少量の農薬の影響も受けないように、農薬を分解する能力が高い草を生やしています。 更に、メゾン・ブリュレのオージェ氏も行っている「レゼルヴ・ド・ナチュール」と呼ばれる、敷地内に雑木林を造り、自然のサイクルを造り出しています。 今後は、、ブルゴーニュの生産者のように、畑の立地条件や地質の違いに応じて、より一層ワインの風味を特徴付けたい。 また、土中の微生物を守る為、踏み固める面積が少ない馬での耕作と意欲満々の注目度◎の生産者です。 今フランスで大人気のグリオット絶対に絶対に要チェックですよ!是非お試しください。 【ドメーヌ・デ・グリオットのワイン理論は】 ■ 完璧なワインはない。 そんなワインは面白くない。 ■所有する全ての畑が古木 ・・・人間も同じで、20歳の頃は何かと落ち着きが無い。 オレはヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)のもたらす 余裕と落ち着きを求めている・・・ ■どうすればブドウが健全に育ちやすいか、それだけを考えて仕事をする。 ・・・自然は常に美しい。 ブドウ木も、素直に育ったものは美しい形をしている・・・ ■本来のブドウの味わいをそのままワインに表現 ・・・熟したブドウを食べた時の味、そのままの味を、ワインに表現しなくてはいけない・・ 【グリオットのワイン哲学を感じさせるエピソード】 2002年の赤ワインも熟成が終わろうとしていた2003年の夏、例の猛暑のせいで、亜硫酸なしで 熟成中だった一部のワインに酢酸菌が発生して腐らせてしまった。 そのワインは蒸留酒にして処分 せざるをえなかった。 しかし、彼は「自然なワインとはテロワールとミレジムの表現」と言い切ります。 「熟成中にワインが腐るのもそのミレジムだ。 」と。 通常は幾ら自然派の生産者であっても、作柄や 熟成具合に応じて柔軟な対応をするものだが、ここまで厳格でかたくななリスクを背負った造り手は、 そういるものではない。
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 | 2,079円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) DATA中身は実は正真正銘のシュヴェルニー・ルージュ品種ピノ・ノワール60%、ガメイ40%味わい透明感のある優しい味わい容量750ml産地フランス ロワール今年6月、数日で180本完売10月もあっという間に96本完売60本追加しました 今回最終入荷の為お早目のお求めを!!60本 追加しました(2008.10.14) ヴェルシュニー(2006) ティエリー・ピュズラええっ??2,079円?! ティエリー1番人気のシュヴェルニー・ルージュが??いえいえこれは「ヴェルシュニー」・・・シュヴェルニーをもじったVdTです。 笑しかし中身は実は、正真正銘のシュヴェルニー・ルージュ! なんでも、一度INAOの試験で、いつものようにアペラシオン取得をパスしたのですが、その1ヶ月後の試験で通らなかったとのこと。 まったく同じものを提出したにもかかわらず・・・・わずか1ヶ月後なのに・・・・ティエリーにとっては災難です。 苦笑 いまどき、たとえ「ヴァン・ド・ターブル」のカテゴリーであっても、ワインの質はアペラシオンものよりも遥かに上のものが多い昨今ですが、価格となると、なかなかそうもいかない場合が多いようです。 ティエリーの幻のシュヴェルニー・ルージュがこの価格で飲める!ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン!なんと!ロマネ・コンティのオーナーのプリューレ・ロックもプライベートでティエリー・ピュズラを訪れ、自身のワインとチュエリーのワインを交換したがり、プライヴェートワインとして、ティエリーのワインで晩酌しているそうなのです!今やフランス全土で「天才」と謡われるティエリー・ピュズラ。 誰もが認めるフランス随一の天賦の才を持った醸造家です。 ティエリー・ピュズラのワインは美味しいです。 文句無く美味しいです。 そして、それは誰が飲んでも美味しいのです。 凄いことだと思います。 ティエリーのワインに問題があるとしたら、それは、リリースと同時になくなること!あっという間に市場から消え、すぐに飲まれてしまいます。 ティエリーのワインに関して、「飲み頃はいつですか?」「10年は待ったほうが良いですか?」と、当店でもよく質問されますが、いつもこう答えています。 例えば、あなたは素晴らしい女性を前にして10年も待てますか?ティエリー・ピュズラのワインは稀に「今飲んでも」美味しく「10年待っても」美味しいのです!そんなワイン造りは例えば・・・・「10年後に飲んでみて美味しいワインを造ること」 逆に「すぐに飲んで美味しいワインを造ること」 という、一方のみのワインを造ることに比べ、単に2倍、3倍を超えて、はるかに難しいワイン造り!ティエリー・ピュズラはフランス随一の天才です!ティエリー・ピュズラのワイン [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,764円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) 252本 完売!36本 追加できました!(2008.10.1)ブドウ品種: ソーヴィニヨンフランス【三本柱】ワイン! フランスでは、ビオによる自然派ワインが認められ、現在主流になりつつあります。 それを象徴するかのようにフランスで頻繁に訪れられるワインバーやレストランではビオワインが大人気! そして、このドメーヌ・デュ・ムーランの造り手ヴィルマードはロワールの造り手で、同じロワールのあのティエリー・ピュズラや、レ・ヴァン・コンテと親交が深いだけではありません! 有名ワイン専門誌「ワイナート」24号の巻頭トップに見開き1ページでデカデカと「ル・ヴェール・ヴォレ」や「ル・バラタン」の店内風景と棚に並ぶワインの写真もありますが・・・・ ドメーヌ・デュ・ムーラン レ・ヴァン・コンテ フーラルド・ルージュ フランスでは、この3人の造り手は、ワインバーやレストランのグラスワインの【三本柱】と呼ばれていて、プロからも消費者からも以上に評価が高いのです! 「レストランやワインバーの良し悪しはそこで出しているワイングラスの質を見ろ」と俗に言います。 グラスワインはその店の顔!つまり最も信頼の厚いワインなのです!シュヴェルニィは1993年に格付けされた歴史の浅いAOC。 あのティエリー・ピュズラのワイナリーがあるモンティスの東隣にこのドメーヌ・デュ・ムーランはあります。 造り手エルヴェ・ヴィルマードはティエリー・ピュズラやレ・ヴァン・コンテと親交が深く、90年代にはいってから、 ヴァン・ナチュールの造りにとりくむようになりました。 今、フランスで・・・・つまりワイン界で最も信頼の厚いワインがここにあります☆VdP・デュ・ロワール・エ・シェール ソーヴィニヨン[2006]ドメーヌ・デュ・ムーラン現在フランスで【三本柱】のワイン!ワイン界で最も信頼の厚いワインがここにあります☆フランス【三本柱】ワイン!フランスでは、ビオによる自然派ワインが認められ、現在主流になりつつあります。 それを象徴するかのようにフランスで頻繁に訪れられるワインバーやレストランではビオワインが大人気!そして、このドメーヌ・デュ・ムーランの造り手ヴィルマードはロワールの造り手で、同じロワールのあのティエリー・ピュズラや、レ・ヴァン・コンテと親交が深いだけではありません!有名ワイン専門誌「ワイナート」24号の巻頭トップに見開き1ページでデカデカと「ル・ヴェール・ヴォレ」や「ル・バラタン」の店内風景と棚に並ぶワインの写真もありますが・・・・ ドメーヌ・デュ・ムーラン レ・ヴァン・コンテ フーラルド・ルージュフランスでは、この3人の造り手は、ワインバーやレストランのグラスワインの【三本柱】と呼ばれていて、プロからも消費者からも以上に評価が高いのです!「レストランやワインバーの良し悪しはそこで出しているワイングラスの質を見ろ」と俗に言います。 グラスワインはその店の顔!つまり最も信頼の厚いワインなのです!ちなみにこの「ワイナート」誌24号の巻頭トップ見開き1ページでデカデカと載っているワインバー「ル・ヴェール・ヴォレ」の店内とワイン棚の風景。 並んだボトルに、白のマジックで字が書かれているのが見て取れます。 実は、この棚と、ボトルのラベルと、白マジックで書かれた価格、がそのままワインリストになっている・・・・というわけです☆シュヴェルニィは1993年に格付けされた歴史の浅いAOC。 あのティエリー・ピュズラのワイナリーがあるモンティスの東隣にこのドメーヌ・デュ・ムーランはあります。 造り手エルヴェ・ヴィルマードはティエリー・ピュズラやレ・ヴァン・コンテと親交が深く、90年代にはいってから、 ヴァン・ナチュールの造りにとりくむようになりました。 今、フランスで・・・・つまりワイン界で最も信頼の厚いワインがここにあります☆ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,780円( 税込み / 送料別 / カード支払可 ) ■Anjou Rouge Cuvee Iris 2004 アンジュ・ルージュ・キュベ・イリス 2003ヴィンテージ ク・ド・クール獲得! ◆国内入荷限定20ケース◆  品種 カベルネ・フラン100% 樹齢 10〜45年 年産 23000本 ローブは黒っぽいガーネット色。 黒果実の香りが前面に出ているが、甘草の香りもほのかに感じられます。 口に含むと柔らかく角がなく、ビロードのようなまろやかさで、タンニンも柔らかく、全体に均整が取れているのが素晴らしいです。 余韻も長く嫌味がなく出来栄えは大変素晴しいです。 とってもパワフル!(^^)! [ 続きを見る / 閉じる ] |