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該当 : 281 件
 | 934円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 451円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） まろやかな酸味とくせのない香りが特長です。お寿司、酢の物、ドレッシングなど、素材の旨味をを引き立てる米酢です。 酸度:4.5%原材料名:米、アルコール |
 | 1,082円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 村山造酢(京都市) 京料理を支えてきた京都の米酢。もちろん原料は米だけで昔ながらの製造法で 長い時間をかけて造っています。 さすような酸味は無く、旨味があって優しい味に 仕上げてくれます。 ■価格はお徳用です。 |
 | 998円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 千鳥酢は、天然の原料と昔ながらの醸造法でつくられております。洗米から桶に仕込むまで、手作業による約15の工程と長い時間をかけて、風味豊かな京都のお酢 高級米酢・千鳥酢ができあがります。 【製造元】村山造酢(株) 京都市東山区三条大橋東三丁目 ↓900mlはこちら ■ 京都と酢■ 王城一千年の地、京都で、酢はなくてはならない調味料として、昔から使われてきました。 本朝食鑑に「酢は近畿、特に京・伏見を良しとする。 」と書かれているのも、京料理のかくし味としての京の酢が、まるみと深みのある味だからでしょう。 また京都では、その昔、友禅染めの色止めとして酢がたくさん使われたという歴史があります。 京都の有名な祭りには必ず作られる鯖寿司や懐石料理などの調味料として、京酢「千鳥酢」は家庭、料亭、お寿司やさんで使われています。 ■ かくし味として■ 「水はおいしいが、湯ざましの水はまずい。 」これは、水に含まれている炭酸が沸騰によって失われるためで、人間の舌は弱酸性のものをおいしいと感じることを物語っています。 また甘味、辛味、苦味、酸味の四つの味の中で、酸味が一番温度に左右されにくい味です。 煮ものの塩味が強いとき酢を入れると味がまるくなり、深みが出ます。 つまり酸味はものの味を生かす働きがあり、酢がかくし味とされる所以です。 実際に、京都の懐石料理の向附けとして一塩魚に酢をつけたものが出されたり、中華料理のくずあんに少量の酢を入れたりします。 また、お吸い物に一、二滴落とすと風味が加わるというのもかくし味としての酢の使い方の一つです。 千塩酢(ひしおす)に蒜(ひる)つきかてて鯛もがも 吾になみせそ水葱(なぎ)のあつもの これは万葉集の一歌ですが、酢は万葉の昔から調味料として使われていたようです。 酢、いろいろ お台所メモ 一口に「す」と申しますが、たくさんの種類があります。 ●米酢・・・白米を原料としたもの。 (千鳥酢がこれです。 ) ●粕酢・・・清酒粕を原料とし、酢酸醗酵させたのも。 ●ビネガ・・・果実を原料とした酢。 ●合成酢・・・氷酢酸を主原料とするのも。 酢はその国の主要産物によって、それぞれの国にふさわしいものが生まれています。 ビールの産出国では麦を原料としたモルトビネガー、フランスではワインビネガー、アメリカではアップルビネガー、日本では米酢、という具合です。 ●ゆで玉子ををつくる時、カラが割れて白みが流れ出したら酢を少し多めに加えると良い。 ●塩焼の魚や塩辛い古漬に酢をふりかけると辛味が和らいでおいしい。 ●カレーの仕上げに酢を入れると風味が良くなる。 ●アワビや里芋など貝類や根菜類のぬめりは、酢と水を同量混ぜた中で洗うととれる。 ●漬物のヌカ床に酢を適量加えると、酸っぱくならず色よく風味よく漬かる。 ●魚は酢につけると、皮と肉の中間のタンパク質が変化を起し、皮がはぎやすくなる。 楽天ランキング1位も獲得 ■1200年の食文化に育まれ京の味を支え続けてきた米酢です。 村山造酢は享保年間(1716〜1736年)に酒商を創業し、併せて酢と醤油も製造していました。 その後、需要の高まりとともに酢の醸造に専念。 「京酢 千鳥酢」は、江戸時代に京都・鴨川に群れ飛ぶ千鳥を詠んだ、古歌「加茂川や清き流れに千鳥すむ」にちなんで命名。 厳選された国産米を使用し、1〜2ヶ月かけてじっくりと熟成させた丸みのある酸味を特徴とした米酢です。 醸造蔵には長年棲みついた何種類もの酢酸菌が存在し、この菌の働きによってまろやかな風味に仕上げられます。 そのため村山造酢では、酢は自然が生み出してくれるもの、人はそれに手を添えるだけ、となるべく手を加えない酢造りにこだわっています。 昔、京都では鮮魚が手に入りにくかったため、酢は食材の保存や加工に欠かせない大事な調味料でした。 また、素材の味を活かす京料理には、味のバランスを崩さない、余分なものを一切加えていない酢を使用する必要がありました。 こうした京都1200年の食文化に育まれ、京の味を陰で支えてきた村山造酢の酢は、今も高級料亭や寿司店をはじめ、味を厳しく追求する飲食店で愛され続けています。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 756円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 【発売元又は製造販売元】マルシマ【有機純米酢の商品詳細】●有機栽培米醸造酢●”命を育む農産物”である有機栽培のうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。●純米酢独特の香りと旨みをご賞味下さい。 【有機純米酢の原材料】有機米【注意】・沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。 ・開栓後は必ず密栓して、冷蔵庫などの冷暗所に保存して下さい。 有機純米酢に関する詳細なお問合せは下記までお願いしますマルシマ722-0051 広島県尾道市東尾道9番地20848-20-2506広告文責:株式会社創快ドラッグ電話:072-632-3531有機純米酢[調味料][食料品>調味料>料理酢>有機純米酢 0.9L] [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,082円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 品名:米酢原材料:米、酒粕酸度:4.2%米・酒粕を原材料とする米酢ツーンときつくない丸味のある味わいなのでどんな料理にもあわせやすいです!京料理の味を支える老舗の逸品です(^^) お得な1升瓶 手づくり梅酢にもどうぞ♪ |
 | 980円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 無農薬の新米を原料に、一滴のアルコールも使わず醸造した天然玄米酢です。時間をかけて熟成していますので、天然のアミノ酸をたっぷり含んでいます。 |
 | 620円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 620円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 千鳥酢は、天然の原料と昔ながらの醸造法でつくられております。洗米から桶に仕込むまで、手作業による約15の工程と長い時間をかけて、風味豊かな京都のお酢 高級米酢・千鳥酢ができあがります。 【製造元】村山造酢(株) 京都市東山区三条大橋東三丁目 ↓1800mlはこちら ■ 京都と酢■ 王城一千年の地、京都で、酢はなくてはならない調味料として、昔から使われてきました。 本朝食鑑に「酢は近畿、特に京・伏見を良しとする。 」と書かれているのも、京料理のかくし味としての京の酢が、まるみと深みのある味だからでしょう。 また京都では、その昔、友禅染めの色止めとして酢がたくさん使われたという歴史があります。 京都の有名な祭りには必ず作られる鯖寿司や懐石料理などの調味料として、京酢「千鳥酢」は家庭、料亭、お寿司やさんで使われています。 ■ かくし味として■ 「水はおいしいが、湯ざましの水はまずい。 」これは、水に含まれている炭酸が沸騰によって失われるためで、人間の舌は弱酸性のものをおいしいと感じることを物語っています。 また甘味、辛味、苦味、酸味の四つの味の中で、酸味が一番温度に左右されにくい味です。 煮ものの塩味が強いとき酢を入れると味がまるくなり、深みが出ます。 つまり酸味はものの味を生かす働きがあり、酢がかくし味とされる所以です。 実際に、京都の懐石料理の向附けとして一塩魚に酢をつけたものが出されたり、中華料理のくずあんに少量の酢を入れたりします。 また、お吸い物に一、二滴落とすと風味が加わるというのもかくし味としての酢の使い方の一つです。 千塩酢(ひしおす)に蒜(ひる)つきかてて鯛もがも 吾になみせそ水葱(なぎ)のあつもの これは万葉集の一歌ですが、酢は万葉の昔から調味料として使われていたようです。 酢、いろいろ お台所メモ 一口に「す」と申しますが、たくさんの種類があります。 ●米酢・・・白米を原料としたもの。 (千鳥酢がこれです。 ) ●粕酢・・・清酒粕を原料とし、酢酸醗酵させたのも。 ●ビネガ・・・果実を原料とした酢。 ●合成酢・・・氷酢酸を主原料とするのも。 酢はその国の主要産物によって、それぞれの国にふさわしいものが生まれています。 ビールの産出国では麦を原料としたモルトビネガー、フランスではワインビネガー、アメリカではアップルビネガー、日本では米酢、という具合です。 ●ゆで玉子ををつくる時、カラが割れて白みが流れ出したら酢を少し多めに加えると良い。 ●塩焼の魚や塩辛い古漬に酢をふりかけると辛味が和らいでおいしい。 ●カレーの仕上げに酢を入れると風味が良くなる。 ●アワビや里芋など貝類や根菜類のぬめりは、酢と水を同量混ぜた中で洗うととれる。 ●漬物のヌカ床に酢を適量加えると、酸っぱくならず色よく風味よく漬かる。 ●魚は酢につけると、皮と肉の中間のタンパク質が変化を起し、皮がはぎやすくなる。 楽天ランキング1位も獲得 ■1200年の食文化に育まれ京の味を支え続けてきた米酢です。 村山造酢は享保年間(1716〜1736年)に酒商を創業し、併せて酢と醤油も製造していました。 その後、需要の高まりとともに酢の醸造に専念。 「京酢 千鳥酢」は、江戸時代に京都・鴨川に群れ飛ぶ千鳥を詠んだ、古歌「加茂川や清き流れに千鳥すむ」にちなんで命名。 厳選された国産米を使用し、1〜2ヶ月かけてじっくりと熟成させた丸みのある酸味を特徴とした米酢です。 醸造蔵には長年棲みついた何種類もの酢酸菌が存在し、この菌の働きによってまろやかな風味に仕上げられます。 そのため村山造酢では、酢は自然が生み出してくれるもの、人はそれに手を添えるだけ、となるべく手を加えない酢造りにこだわっています。 昔、京都では鮮魚が手に入りにくかったため、酢は食材の保存や加工に欠かせない大事な調味料でした。 また、素材の味を活かす京料理には、味のバランスを崩さない、余分なものを一切加えていない酢を使用する必要がありました。 こうした京都1200年の食文化に育まれ、京の味を陰で支えてきた村山造酢の酢は、今も高級料亭や寿司店をはじめ、味を厳しく追求する飲食店で愛され続けています。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,029円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 《原材料》米■京都丹後の山里で特別栽培された米を使って、杜氏による本 格的な酒造りを。そしてその酒を一年がかりで発酵、熟成さ せて造っています。 ■独特の芳醇なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証 しです。 純米酢だけが持つ広がりのある風味をご堪能下さい。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,360円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 無農薬のお米を100%使用し込んでいます。静置発酵、天然醸造でじっくり熟成させていますので、穏やかで、まろやかなスッパさが味の特徴です。 |
 | 662円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 販売元 マルシマ 原材料 米酢(有機)、三温糖、食塩、 昆布、醤油(大豆、小麦を含む) 内容量 500ml 賞味期限 製造日から1年 保存方法 冷暗所で保存 |
 | 515円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 有機栽培された国産米と仕込み水に名水百選に選ばれた御清水で有名な越前の小京都、福井県大野の地下天然水を使用。手間と時間をたっぷりかけて完完成した有機純米酢 蒸れ臭はほとんどありません○有機栽培された国産米を使用して、酒造りから酢酸発酵まで手間と 時間をたっぷりかけて完成した有機純米酢です。 ○酒造りを伝統的な寒仕込み、三段仕込み製法でつくりあげ、 出来上がった酒を蔵付きの酢酸菌で昔ながらの静置発酵法により 約6ヶ月をかけて完成します。 ○米酢ならではのうま味とまろやかですっきりとした味わい、そして、 華やかな香りをお楽しみいただけます。 (米酢にありがちな蒸れ臭はほとんどありません。 )○仕込み水は、名水100選に選ばれた御清水(おしょうず)で有名な 越前の小京都、福井県大野の地下天然水を汲み上げ、更にシーガルフォー 浄水器の製造者ゼネラルエコロジー社製フィルターで磨きをかけました。 ○原材料:有機栽培米(福井県大野市産、千葉県小見川町産) [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,350円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 【商品情報】 内容量 720ml×3本 原材料 玄米 賞味期限 製造後2年間 保存方法 冷暗所で保管してください。●黒酢(くろず)【3本入り】●■■お買い得な”3本セット”でお届けします!■■「黒酢(くろず)」を3本セットにしてお値打ちにいたしました。 ご家族みなさんでお召し上がりになるから、たくさん欲しい・・・。 お友達同士ででお求めになったり、ちょっと差し上げたいなぁという時。 お買い得なセットでお求めください(※ご注文数「1」で”3本”お届けいたします)。 ■■ここがオススメ!■■代々続けてきた醸造法「静置発酵」で醸造した米黒酢100%。 まろやかな酸味ですから、カラダにやさしい!うすめて飲むタイプです。 お好みの酸味でお召し上がりいただけます。 100%米黒酢ですから、甘みを摂りたくない方に・・・飲むだけじゃない!調味料として毎日のお料理にも使えるお酢です。 当蔵は、古来より行われてきた酢の醸造法である「静置発酵」を、頑なに守り続けてきました。 上の写真は、私共の醸造蔵の様子です。 この蔵から醸しだす「黒酢」。 そのお酢は、まろやかな酸味が特徴です。 〔おいしいお召し上がり方〕冷たい水や炭酸水で、5〜10倍に薄めてお飲みください。 酸味が気になる方は、氷をいれてお飲みください。 ”冷たくする”ことが、おいしさのポイント!はちみつ等で甘みをつけるとおいしくお召し上がりいただけます。 フルーツジュース・スポーツドリンクなどと混ぜて、サワードリンクとしてお飲みください。 調味料として、毎日のお料理にもお使いいただけます。 〔保存方法ご案内〕開封後は、しっかりとキャップを閉めて、冷暗所に保管してください。 (冷蔵庫に入れる必要はありませんが、直射日光が当たる場所は避けてください。 )開封後はお早めにお召し上がりください。 〔商品についてご注意〕 黒酢は、醸造酢です。 発酵食品である醸造酢には、沈殿物(オリ)が生じることがございます。 品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりいただけます。 フルーツジュースを混ぜたり、季節のくだものを搾って・・・・。 体調管理にぜひお酢をお役立てください。 2008年6月18日更新 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,050円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ★おかげさまで!週間ランキング・グルメジャンルお酢部門第6位!★フジ味噌醤油・楽天市場店のメールニュース会員登録はこちら!●もち米こうじ味噌1円スタート・オークションはこちら!●昔ながらの味噌漬100gからの量り売り・共同購入はこちら!★送料が無料になるお試しセット同梱はこちら!精酢500ml×3本入り1ケース米酢を精成したまろやかな味。そのままでも十分、お召しあがれます。 健康のために毎日飲んでいる方もいらっしゃいます。 賞味期限:180日 保存方法:10℃以下で保存(直射日光を避けて下さい。 ) 原材料:米、酢酸【職人のこだわり】【楽天シニア市場】【産直山形県】【ウイークエンドセール】【山形_西洋なし】【1122ダッシュ】【1119_10周年10】 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 920円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 国内産無農薬米を100%使用し、じっくりと天然醸造しています。酸度が少し低め(4.2%)のマイルドなすっぱさと旨みが特徴です。 |
 | 800円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 無農薬のお米を100%使用し込んでいます。静置発酵、天然醸造でじっくり熟成させていますので、穏やかで、まろやかなスッパさが味の特徴です。 |
 | 1,155円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 厳選した減農薬米を原料にして、添加物を一切使用せず、日本古来の製法でじっくり時間をかけて醸造した本物の酢です。酢の物、サラダ、ドレッシング、マリネ等にお使い下さい。 自然でさわやかな最高級の風味です。 製造者:合名会社 丸正酢醸造元(和歌山県)原材料名:米、本みりん賞味期間:製造日より2年間保存方法:冷暗所にて保存発送温度帯:常温(冷蔵可)常温便で同梱可能な商品はこちらjo zo [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 630円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 《原材料》米■京都丹後の山里で特別栽培された米を使って、杜氏による本 格的な酒造りを。そしてその酒を一年がかりで発酵、熟成さ せて造っています。 ■独特の芳醇なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証 しです。 純米酢だけが持つ広がりのある風味をご堪能下さい。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 714円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） まろやかな風味が、穀物酢では物足りない方に。 |
 | 630円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ■商品について京の老舗、村山醸酢さんの酢ですわ。京都の寿司屋はんの多くを得意先に持ったはります。 ミツ◯ンがこの酢をえらい研究したはるらしいけど大量生産ではこの味は出せんやろね。 普通のお酢とどこがちゃうかと言うたら、味がまろやかなんやそのまま飲んでもむせたりせえへん!きつい酢は京都では受け入れられへんのやな。 そんなまろやかな味ですさかい、ドレッシングのベースに使こうたはる洋食屋さんもありまっせ!。 ■商品詳細[賞味期限] 約1年(冷暗所保存)[原材料] 米・酒粕酸度 4.2%[内容量] 900ml[生産地] 京都府産[製造元] 村山醸酢[ギフト対応] 対応可[保存・発送方法] ※12本まで一個口送料で送れます。 13本以上お買い上げの場合別途送料がかかりますが、買い物かごシステムでは加算分送料が計上されません。 送料変更がある場合は「ご注文ありがとうございます」という件名のメールにてお知らせの上、お客様のご了解を得てから発送いたします [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 441円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 品名/米酢酸度/4.2%原材料/米・酒かす内容量/360ml※沈殿物(おり)ができる場合がありますが、その際は上澄みをご使用下さい。村山造酢は創業260年。 昔ながらの製造法で長時間かけて造られる風味豊かな千鳥酢は、京料理には欠かせない調味料です。 ツンとした角がなく、まろやかな酸味とコクが京料理の料亭で愛されています。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,150円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 【お歳暮】【健康ギフト】【ぽん酢】【塩ぽん酢】【母の日】【義母へ】【父の日】【義父へ】 【商品情報】 内容量 古代米のお酢(500ml)×1本 橙ぽん酢360ml×1本 塩ぽん酢360ml×1本 ※ギフト箱入り 賞味期限 古代米のお酢:製造後2年間(未開封) ぽん酢:製造後1年間(未開封) 保存方法 古代米のお酢: 直射日光を避けて、冷暗所で保管してください。ぽん酢: 直射日光を避けて、冷暗所で保管してください。 開封後は、冷蔵庫に入れて、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。 酢屋のぽん酢ギフト 古代米のお酢&塩と橙のぽん酢 【3本詰め合せ】 (ギフト箱入り)【送料無料】 自家製ぽん酢とこだわり醸造のお酢をセットに。 当蔵のお酢と天然果汁をたっぷり使って造った自家製ぽん酢と純米酢のギフトセットです。 スタンダードなしょうゆ味 橙ぽん酢と、シンプルな味付けの塩ぽん酢は最近注目のぽん酢。 その2種類のぽん酢と古代の米で醸造した美しいルビー色の純米酢「古代米のお酢」の 3本を 専用ギフト箱に詰め合わせてお届けいたします 2008年11月26日更新 2008年11月26日更新 素材の味わいを活かす自家製ぽん酢です。 味と酸味を追求して、三種類の天然果汁を使って造った自家製のぽん酢です。 昔懐かしい橙(だいだい)、香りのゆず、そして徳島県南部でのみ栽培される 柑橘 ゆこう三種類の果汁をたっぷりと使って手作りで造っております。 化学調味料は一切使わず、釜で煮出した自家製だしで味付けをしました。 【橙ぽん酢】 地元知多半島の本醸造醤油と橙果汁をたっぷり使ったスタンダードな ぽん酢です。 橙は冬を経ても実が落ちないため「代々(だいだい)」に通じるため、 縁起が良いとされてお正月の飾りにも使われます。 ぽん酢は"ゆず"や"かぼす"だけで造られるものが多くなりましたが、 当蔵ではこの縁起の良い橙でポン酢を造っております。 【塩ぽん酢】 最近注目されている「塩味」のぽん酢です。 素材の味を引き立てる塩味。 決め手の「お塩」は、地元で昔ながらの製塩法から手造りで製塩された 天然海水塩を使用。 ミネラル豊富な塩と天然果汁の味わいはとてもまろやかです。 とっておきの鍋物やしゃぶしゃぶにぜひお使いいただきたいぽん酢です。 古代のお米から生み出したルビー色のお酢 古代米は、稲の原種である野生稲の特徴を受け継いでいるお米。 糠にはアントシアニンが豊富に含まれています。 地元愛知県産の古代米だけを使って醸造した純米酢が「古代米のお酢」です。 古代米のアントシアニンによって生まれた美しいルビー色。 人工的に加えたものではなく、発酵によって生み出されたものです。 ルビー色のお酢。 使い方いろいろ。 ●薄めて飲む 水で7〜10倍に薄めてお飲み下さい。 はちみつ等で甘みを加えると、より美味しくお飲みいただけます。 まるでワインのようなルビー色。 その色からもお判りのように、ポリフェノールが含まれた お酢ドリンクが出来上がります。 お酢の健康パワーとポリフェノール効果。 毎日の健康にお役立て下さい。 ●お料理に彩りを。 このお酢のルビー色は、自然に生まれたもの。 着色料を使うことなく、お料理に彩りが生まれます。 お寿司にこの古代米のお酢をお使いになると、きれいな桜色の寿司ご飯が出来上がります。 ご家庭で彩りあるチラシ寿司を作って、御祝のテーブルを華やかにしてみては? そのほか、自家製ドレッシングやピクルスなどにも。 このお酢を使って、彩りあふれるお料理が着色料を使わず出来上がります。 酢造り100年。 子育てのようにじっくりと。 温暖な気候と良質な硬水に恵まれた愛知県知多半島。 古くからお酒、味噌たまり、お酢などの醸造業が盛んな土地で、いまでも多くの醸造蔵があります。 当蔵は、その知多半島の地で酢造りに関わってから約100年となるお酢の醸造蔵です。 昔ながらのお酢の醸造法である「静置発酵法」を現在も頑なに守り続けてきました。 子育てのように、じっくりと。 時間と手間ををかけて、ゆっくりゆっくりとお酢を醸しております。 時間をかけて丁寧に醸造をしたお酢だからこそ味わえる、深い味わいとまろやかな酸味。 蔵元品質のまま、お手元まで直接お届けをしております。 当蔵の酢造りについて、詳しくはこちらでご案内しております。 ギフト包装は無料です。 この商品は、ギフト包装無料でございます。 熨斗・包装のご要望は、ご注文画面で承ります。 お気軽にお申し付けくださいませ。 包装した後、緩衝材で包んで、宅急便伝票を貼ります。 宅急便は、「ご依頼者」のお名前で発送いたします。 酢屋のぽん酢ギフト 古代米のお酢&塩と橙のぽん酢 【3本詰め合せ】 (ギフト箱入り)■ 内容量 古代米のお酢(500ml)×1本 橙ぽん酢(360ml)×1本 塩ぽん酢(360ml)×1本 ※ギフト箱入り■ 原材料古代米のお酢:米橙ぽん酢:醤油(本醸造)(大豆・小麦含む)、果汁(だいだい・ゆず・ゆこう)、風味原料(かつお・こんぶ・しいたけ)、米酢、本みりん、砂糖、食塩、酵母エキス 塩ぽん酢:果汁(だいだい・ゆず・ゆこう)、米酢、本みりん、食塩、砂糖、風味原料(かつお・こんぶ)、酵母エキス■ 賞味期限古代米のお酢:製造後2年間(未開封)ぽん酢:製造後1年間(未開封)■ 保存方法 古代米のお酢:直射日光を避けて、冷暗所で保管してください。 ぽん酢:直射日光を避けて、冷暗所で保管してください。 開封後は、冷蔵庫に入れて、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。 ■ 商品についての注意古代米のお酢:沈殿物が発生する場合がございますが、品質には問題ございません。 ご使用前によく振ってからお使いください。 直射日光に当てると退色します。 そのまま召し上がっても 問題はありませんが、陽の当たらない場所で保管してください。 ぽん酢 :天然果汁を使用して製造するため、保管中に果汁成分が浮いてきます。 ご使用前によく振ってからお使いください。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 577円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 840円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 有機栽培のうるち米だけを原料に昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。純米酢独特の香りと旨み。 |
 | 840円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 化学肥料や農薬を一切使用せずに栽培した100%自然米の原酒を、昔ながらの静置発酵で長期熟成させた自然酢です。天然醸造独特の香りのほか、口当たりがおだやかでまろやかな酸っぱさが広がります。 原材料:有機米100%(中国産)メーカー:マルシマ販売元:ムソー [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,029円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品名【飯尾醸造】 純米 富士酢 900ml商品説明まろやかな旨みとコクの純米酢 明治二十六年の創業よりかわらぬ製法で造った「純米 富士酢」は私どもの看板商品です。原料は地元・宮津の27軒の農家が農薬を使わずに栽培した米と水だけ。 その新米を使って、自社の蔵で杜氏が“もろみ”を仕込み、その“もろみ”から「静置発酵・長期熟成」で酢を造ります。 今となっては珍しい一年以上かかる気長な製法を守っております。 また、酢1リットルにつき200g(JAS規格の「米酢」表示基準の5倍量)と、たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。 お料理に深みとコクを加えてくれます。 翌日発送平日 朝10時までのご注文は翌日発送致します。 (但し、金曜日の朝10時以降のご注文は火曜日の発送になります。 ) [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,081円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 千鳥酢は天然の原料と昔ながらの醸造法で造られています。洗米から麹に仕込むまで手作業による約15の工程と長い時間をかけて、風味豊かな京の高級米酢「千鳥酢」が出来上がります。 まるみと深みのある味わいが特徴です。 原材料 :米、酒かす内容量 :1800ML酸度 :4.2%村山造酢株式会社 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 462円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 630円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 厳選した減農薬米を原料にして、添加物を一切使用せず、日本古来の製法でじっくり時間をかけて醸造した本物の酢です。酢の物、サラダ、ドレッシング、マリネ等にお使い下さい。 自然でさわやかな最高級の風味です。 製造者:合名会社 丸正酢醸造元(和歌山県)原材料名:米、本みりん賞味期間:製造日より2年間保存方法:冷暗所にて保存発送温度帯:常温(冷蔵可)常温便で同梱可能な商品はこちらjo zo [ 続きを見る / 閉じる ] |