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該当 : 1105 件
 | 500円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 激辛ひとさじ130g 「そうそう、これくらい辛いのが食べたかった!」 辛さ度:★★★★★(MAX)その名の通り激辛。韓国の青唐辛子プッコチを微塵にしたものを大量に使い、とろっとさせた薬味。 スプーンでひとさじ加えれば、美味しさ倍増。 辛いですが、刺々しさは全く無く、まろやかな辛味です。 素麺のつゆに、うどんのスープに、ラーメンのスープに、煮物にもお使いいただけます。 店長のオススメ商品です。 商品内容 激辛ひとさじ130g入り1個 賞味期限 冷蔵庫にて保存約30日間 配送方法 クロネコヤマト便(クール便) 送料 お支払い・配送方法に関する詳細はこちらです。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 924円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品説明文「マルシマ 有機杉樽しょうゆ 濃口 900ml」は、瀬戸内海・小豆島、霊峰霞渓山の岩清水を受け、特に厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用して長期間熟成させた濃口醤油です。多種の栄養素を含有している純陽性の醤油で、芳香、色合い、コクに優れています。 遺伝子組換大豆は使用していません。 有機JAS認定食品。 お召し上がり方あらゆる料理にお使いいただけます。 ブランド:マルシマフード > 調味料・油 > 醤油(しょうゆ) > 濃口醤油 > 製造元 丸島醤油 内容量:900mlサイズ:直径70*高さ270(mm)JANコード: 4978326016615 原材料有機大豆、有機小麦、食塩広告文責:ケンコーコム株式会社電話番号:0120-22 55 66 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,890円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 濁り醤(にごりびしお)720ml原材料:丸大豆、小麦、大麦(国産)、塩 送料:通常の送料表に基づきます。●この商品は、ご自宅用に簡易パッケージを使用 しています。 ●送料は、12本まで1個口の送料で配送できます。 13本以上から2個口分と加算になります。 ■天保時代そのままの蔵150年の歴史を秘めた、天保12年からの蔵。 蔵が古ければ良い、というわけでもないのですが・・・、この蔵の屋根の一部が傷んで、その部分の梁から全て改修したことがあります。 そうしたところその下の桶がうまく発酵しなかったということがありました。 そこで、残りの部分の修理をする時には、昔からの天井を残してその上の部分だけを新しくするようにしたところ、以前とまったく変わらない発酵の仕方をしました。 蔵の天井にはもちろん、壁や床に、おいしい醤油のために必要な酵母「蔵つき酵母」が住み着いている、ということで、この蔵の古さには意味があるのです。 ■濁り醤(にごりびしお)・・・鎌倉、室町時代のたまり歴史的な背景を忠実に再現した醤です。 国産の特級品を原料に、大麦や塩にも意を注ぎました。 次年度の穀物が生産されるまで、丹念に自然醗酵させました。 人工の物はもちろん、天然調味料などの添加物は一切使用いたしておりません。 ■平成18年11月3日夜9時放送の人気番組で取り上げられました。 番組中、大絶賛された醤油『濁り醤』(にごりびしお)。 放送途中から、たくさんの方々からご注文いただきました。 ■平成19年4月25日正午から放送の人気番組で取り上げられました。 放送途中から、たくさんの方々からご注文いただきました。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 451円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 【発売元又は製造販売元】チョーコー醤油【だし入りかけ醤油の商品詳細】●本醸造丸大豆しょうゆをベースに、かつお、こんぶ風味に仕上げた、甘口タイプのかけ専用しょうゆです。●塩分を普通のしょうゆの半分以下(当社比)8%におさえていますので、塩分を気にされる方も安心して、普通のしょうゆと同じ様にご使用いただけます。 ●保存料、甘味料、着色料は、一切使用していません。 ●てんぷら、なまたまご、焼魚、冷やっこ、とろろ、なま野菜、お漬物、たまご焼、納豆などに【だし入りかけ醤油の原材料】・しょうゆ(本醸造)(小麦、大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、砂糖、かつおぶし、魚貝エキス、みりん、こんぶ【栄養成分(100mL当り)】熱量・・・93kcaLたんぱく質・・・4.7g脂質・・・0.0g炭水化物・・・18.6mgナトリウム・・・3.2g食塩相当量・・・8.2g【保存方法】・直射日光を避けて常温で保存だし入りかけ醤油に関する詳細なお問合せは下記までお願いしますチョーコー醤油850-0051 長崎県長崎市西坂町2番7号095-826-6118広告文責:株式会社創快ドラッグ電話:072-632-3531だし入りかけ醤油[調味料][食料品>調味料>醤油 (しょうゆ)>だし入りかけ醤油 400mL] [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 210円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 付属のお醤油で足りない方へ! 熊本のトローリトロける醤油です 霜降り馬刺し桜用、あっさり 赤身馬刺し用コッテリ甘口 橋本醤油 製造 松竹屋 醸造元 製造 材料の一部に小麦・大豆 材料の一部に小麦・大豆 熊本に赤酒があるのはご存知ですか? 地方に行くとお正月の「おとそ」に清酒に何やら 混ぜるらしいのですが、熊本は唯一赤酒の 製造元があるくらい、濃い口の土地柄。そんな土地柄ですから、甘くてコッテリしたお醤油が 一般的なのです。 そこで馬刺しにもこのお醤油で独自ブレンドして 頂きました。 ● 霜降り馬刺しにバッチリの橋本醤油さん ● 赤身馬刺しにピッタリの松竹屋醸造元。 どちらも甲乙付けがたい力作です。 当店の馬刺しの付属醤油は橋本醤油製造です。 ご注文は必ずどちらかをお選びくださいね。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 500円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） ・代金引換による決済はお受けしておりませんので、 決済方法はクレジットカード・銀行振り込み・郵便振替からお選びください。・郵便での発送を選択の場合は、他の商品との同梱不可!・同梱商品がある場合は、宅配便での発送となりますので、別途送料525円(税込)を頂きます。 ・当店からのメールにて詳細金額をご確認ください。 ・当店の味を知って欲しくて開発した企画商品です。 ・1本50mlです。 手のひらサイズのミニ醤油!・6種類の醤油4種&ポン酢&忠兵衛のつゆ中から希望の2種類を選択ください。 ・コスト低減の為に、通常郵送で送りしますので、 ポストへの直接投函となりますがご了承ください。 届くかどうか心配な方は、別途500円頂戴できれば、宅配便で 発送いたします。 ・特別にボトリングするために1週間で発送できる量が限られています。 発送日が決まっておりますので、ご注意ください。 ※お客様から「量が少ないですね!」と言われますが申しわけございません。 当店は、大手メーカーのように大量生産をしておりません。 昔ながらの天然醸造製法を守り続けて職人が手間ひまかけてじっくり造っております。 ですから低価格で沢山の量をお出しする事が不可能なのです。 お許し下さい。 楽天週間ランキング【醤油部門】で1位を獲得した人気商品! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,581円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 鹿児島特有の甘口タイプ塩分が低めの高級しょうゆです。塩分14.5% [産直鹿児島県]単品販売はコチラ>>0827秋先5 調味料 お中元 お歳暮 自宅用 お取り寄せマップ 鹿児島 |
 | 1,379円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ●お醤油のことがよく分かる! お醤油が大好きになる! 弓削多さんのお醤油テーマパーク 『醤油王国』 弓削多醤油さんでは、醤油作りのことを知ってもらおう、お醤油を楽しんでもらおうと、醤油製造の様子をビデオで上映したり、間近でもろみカクハン風景見学ができる、いわばお醤油のテーマパーク『醤油王国」を併設しています。★木桶で仕込んだもろみの搾りを無料で体験することができる! ★自分で生醤油が搾れる! ★美味しい醤油料理を食べられる! (醤油ソフトクリームが絶品!) という、他の施設ではちょっと体験できない、一風変わったアミューズメントも用意されています。 ぜひ、ご家族でお出かけください! 弓削多さんと店長。 お醤油味のソフトクリームが美味しくてビックリ! ●私店長も行ってきました! 私店長も2006年の夏に、初めて「醤油王国」に行ってきました。 ビデオを見たり、もろみ蔵を見学したり、普段何気なく使っているお醤油について勉強してきました!(もちろん自分で生醤油も絞ってきましたよ!)それに、お醤油の味比べをしたり、珍しいお醤油料理を食べたりと、楽しく、有意義な体験ができました。 でも何よりも、弓削多社長のお醤油に対する熱い思いを伺って、「がんばってお醤油を販売するぞ!」と意を決して帰ってきたのでした。 ◆ 多くの受賞歴、メディア発表がされています ◆ ●食糧庁長官賞・・・全国のしょうゆ醸造元から出品された醤油を官能検査し、 味や香を評価する品評会でNo1の賞です。 ●農林水産大臣賞・・・醤油品評会の中で最高の賞です。 1度の品評会で5社が選ばれます。 ●有機JAS認証・・・有機原材料を使用して製品を製造し、きびしい基準に合格 した工場にだけ認証される制度です。 平成七年 農林水産大臣賞 平成六年 品評会長賞 平成五年 日本醤油協会長賞 平成四年 品評会名誉会長賞 平成元年 食料庁長官賞 実は、数多くの新聞やテレビ等の取材も多いのです。 7月19日 産経新聞 日本経済新聞 2007年1月17日 平成18年3月3日読売新聞 毎日新聞 平成19年3月13日 平成18年1月27日(金)、日経新聞 日本テレビOha!4 NEWS NHK「おはよう日本・元気中継」 日本テレビ ぶらり途中下車の旅 ■商品情報 ●品名:こいくち醤油(本醸造) ●原材料名:常盤村(青森県)産大豆(遺伝子組み換えでない)・ 埼玉県産小麦、食塩(天日塩) ●内容量:1.8リットル ●メーカー:弓削多醤油 ●保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限:製造日より2年間■配送方法・常温(冷蔵商品との同梱可) ■国内産・自然農法の丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を使用して、時間をかけじっくり発酵、熟成させたこだわりのお醤油です。 天然醸造のため、色は明るく冴えがあり、お醤油本来の旨みが多いことが特徴です。 保存料、化学調味料などの合成添加物は一切無添加。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 500円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 醤油本来の味にこだわり、ゆっくり時間をかけて造った手造りの味、純天然醸造です。コクと旨味のある濃口しょうゆです。 原材料名脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)大豆(遺伝子組換えでない),小麦、食塩内容量300ml賞味期限1年保存方法冷暗所保存 |
 | 300円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） コレ一本で「たまごごはん」がさらにおいしく!たまごごはん専用のお醤油です。(原材料名) 本醸造醤油・発酵調味料・カツオエキス・砂糖・食塩・昆布エキス・ 酵母エキス・アルコール(原材料の一部に大豆・小麦を含む) (内容量) 150ml (賞味期限) 12ヶ月 (保存方法) 開封前・・・直射日光を避け、保存。 開封後・・・冷蔵庫か冷暗所で保存し、お早めにご使用ください。 この商品は専用箱が無いため、配送バッグ又は簡易ダンボールでの発送となります [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 609円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品説明文「マルシマ 有機純正醤油 こいくち 550ml」は、瀬戸内海・小豆島にて霊峰霞渓山の岩清水を受けて、特に厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用して長期間熟成させた濃口醤油です。多種の栄養素を含有している純陽性の醤油で、芳香、色合い、コクに優れています。 遺伝子組換大豆は使用していません。 有機JAS認定食品。 お召し上がり方あらゆる料理にお使いいただけます。 ブランド:マルシマフード > 調味料・油 > 醤油(しょうゆ) > 濃口醤油 > 製造元 丸島醤油 内容量:550mlサイズ:60*190*60(mm)JANコード: 4978326016752 原材料有機大豆、有機小麦、食塩広告文責:ケンコーコム株式会社電話番号:0120-22 55 66 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,675円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 手造り醤油900ml×3原材料:大豆、小麦、食塩、砂糖、みりん総重量:6.0kg送料:通常の送料表に基づきます。■天保時代そのままの蔵150年の歴史を秘めた、天保12年からの蔵。 蔵が古ければ良い、というわけでもないのですが・・・、この蔵の屋根の一部が傷んで、その部分の梁から全て改修したことがあります。 そうしたところその下の桶がうまく発酵しなかったということがありました。 そこで、残りの部分の修理をする時には、昔からの天井を残してその上の部分だけを新しくするようにしたところ、以前とまったく変わらない発酵の仕方をしました。 蔵の天井にはもちろん、壁や床に、おいしい醤油のために必要な酵母「蔵つき酵母」が住み着いている、ということで、この蔵の古さには意味があるのです。 ■手づくり醤油・・・江戸時代の醤油自家用醤油が商品となり、庶民の中に普及していったのは茶道、華道と同じ天正年間以降であり、湯浅から醤油が大阪に積み出されたのもその当時でした。 普及する為に要求されたものは、第一に黴の発生しない保存調味料としての醤油であり、第二に、消費の増加に伴い諸味を搾る増料方式でした。 醤油屋が苦労して松の薪で火入れする煮沸滅菌法を発明したのもこの頃のことです。 そしてその頃、紀州湯浅から銚子をはじめ全国に普及するようになりました。 その伝統を継承したのが『手づくり醤油』です。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 485円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） お一人さま3本限り毎年作る量が決まっていて、しかも完売するのでひっそりと静かに醤油と味噌を作っているだけ。運よくめぐり会えた人だけ味わっているという醤油と味噌なんです。 私は捜し出しましたよ!調べまくって。 調べるほどにスゴイんですよ。 水(神泉水)に恵まれて、素材(親子2代有機栽培の豆太郎グループ)に恵まれて、季候(程好い寒暖差)に恵まれて千年変らぬ技法を守り続けています。 奥の深い味わいは蔵に住み着いている何種類もの酵母菌や乳酸菌、その他様々なよくわからない菌たちが織り成す醗酵によって自然に作られる此処だけの味です。 しかもうれしい再仕込醤油(材料2倍)です。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,599円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） ●特上さしみ醤油「利吉」720ml→￥2500円(通常価格)【訳あり】価格500ml×7本入=00円(送料込)賞味期限:180日 保存方法:常温で保存(直射日光を避けて下さい。) 原材料:大豆、小麦、塩マグロ、イカ、ホタテ、ほうれん草などの素材本来のうまみと甘みを引き出す名脇役!昔からの味を大切にダシは一切使用していない本物の生醤油です。 甘口ではありません!刺身などに少量ずつお使いください【産直山形県】【訳あり】【送コミumai東北】【楽天シニア市場】【1222PUP10F】【送料無料1225】【山形_西洋なし】【職人のこだわり】【送料無料】 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,000円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 世界最古の料理書「斉民要術」(西暦580年)との出会いにより誕生した無添加の醤油、こだわりの生一本。この生一本とは、混ぜ物をしていない「純粋」という意味でつけました。 丹波篠山の契約農家から仕入れた最高級黒豆、五島灘の天然塩、紀州湯浅の天然水・・・全国より厳選した素材を、1400年前の製法そのままに、醤油発祥の地「湯浅」ならではの伝統の技、杉樽仕込みの「古式製法」で、じっくりと時間をかけて仕上げています。 厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で春夏秋冬じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になります。 樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれています。 色はワイン色、香りはお口にぱっと広がります。 お刺身や冷奴、おひたし、漬け物等へのかけ醤油としてお使い下さい。 2007年モンド・セレクション最高金賞受賞2006年モンド・セレクション最高金賞受賞2005年モンド・セレクション金賞受賞『新どっちの料理ショー』で何度も紹介されています。 2005年5月5日放送『新どっちの料理ショー』で特選素材に選ばれた際、「概念をもくつがえす情熱と伝統が融合した画期的な傑作。 驚愕の旨みとコクを持つ、仕事人こだわりの結晶」と紹介されました。 塩分:17.5%本醸造 杉樽仕込み原材料:丹波種黒豆、小麦、食塩 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,134円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 956円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 販売元 マルシマ 原材料 有機大豆、有機小麦、食塩 内容量 1L 賞味期限 製造日から1年6ヶ月 保存方法 直射日光をさけ、常温 |
 | 1,310円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 生しょうゆ(生しぼり)とは?木樽の天然酵母がそのまま生きてる醤油のことです。香も味も生醤油が一番です。 有機栽培大豆と有機栽培小麦と塩と古木樽に住み付いている酵母菌だけで作り、もろみを絞りなにもせずにビン詰めするだけです。 大手メーカーが市販している醤油は殺菌するので自然な醤油とは言えません。 また経済効率を追求するため、素早く醗酵する各メーカー独自の酵母菌を持ち酵母菌そのものが起業秘密となっているため殺菌するしかないのです。 ヤマキ醸造が生醤油を販売できるのは、たとえ生醤油の酵母菌を使って醤油を作ろうにも作れないからです。 ヤマキ醸造の菌はヤマキ醸造の木樽の中でしか美味しい醤油にならないのです。 お客様のお便りです。 2006/7/17レビューより運良く見つけたお勧めの一品です!最近TVで、乳酸菌が多く含まれる食品の中に『醤油』も取り上げてありました。 しかし残念な事に近年のほとんどの醤油(大量産)は、熱処理によって乳酸菌・酵母菌まで死んでしまっているのだそうです。 で、運良く見つけたのがこの『醤油』です!代々からの樽仕込みで熱処理などしてないので食卓に置いて家族みんなで知らない内に乳酸菌・酵母菌がとれるんです!お腹も喜びますよ〜♪ 有機JAS調味料トップへ原材料:国内産有機大豆・国内産有機小麦・海の精自然海塩・神泉水 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,050円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 濃い口醤油900ml原材料:大豆、小麦、食塩、砂糖、みりん送料:通常の送料表に基づきます。■天保時代そのままの蔵150年の歴史を秘めた、天保12年からの蔵。 蔵が古ければ良い、というわけでもないのですが・・・、この蔵の屋根の一部が傷んで、その部分の梁から全て改修したことがあります。 そうしたところその下の桶がうまく発酵しなかったということがありました。 そこで、残りの部分の修理をする時には、昔からの天井を残してその上の部分だけを新しくするようにしたところ、以前とまったく変わらない発酵の仕方をしました。 蔵の天井にはもちろん、壁や床に、おいしい醤油のために必要な酵母「蔵つき酵母」が住み着いている、ということで、この蔵の古さには意味があるのです。 ■手づくり醤油・・・江戸時代の醤油自家用醤油が商品となり、庶民の中に普及していったのは茶道、華道と同じ天正年間以降であり、湯浅から醤油が大阪に積み出されたのもその当時でした。 普及する為に要求されたものは、第一に黴の発生しない保存調味料としての醤油であり、第二に、消費の増加に伴い諸味を搾る増料方式でした。 醤油屋が苦労して松の薪で火入れする煮沸滅菌法を発明したのもこの頃のことです。 そしてその頃、紀州湯浅から銚子をはじめ全国に普及するようになりました。 その伝統を継承したのが『手づくり醤油』です。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 840円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 発売40日で、411本完売!!ありがとうございます!!こちらもオススメ♪数量限定!新発売!!日本全国の収穫量の0.001%!お米版、ロマネコンティ!!新米平成18年度産 新潟県魚沼・特A地区十日町産コシヒカリ 太田さんのJAS認定無農薬有機アイガモ米賞味期限2009年5月まで[ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,000円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 生一本黒豆醤油 〜内容量〜 720ml 〜原材料名〜 大豆(国産)、小麦、食塩、みりん、砂糖、アルコール、香辛料 〜保存方法〜 冷暗所保存 (開封後は要冷蔵) 〜賞味期限〜 2年間 〜配送方法〜 常温便 (クール冷蔵便/冷蔵品と同梱可能) ギフト対応→喜んで♪ 法人ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日あらゆる“のし紙”対応いたします。お気軽にお申しつけ下さいませ。 [産直和歌山県]疲労回復 アミノ酸 【こちらの品物はギフト対応不可です】[産直和歌山県]常温or冷蔵便のみ同梱可能です。 新どっちの料理ショー 特選素材 関口厨房三宅厨房どっちの料理ショウ 読売テレビ 日本テレビ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 682円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 2,100円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 濃い口醤油1800ml原材料:大豆、小麦、食塩、砂糖、みりん送料:通常の送料表に基づきます。■天保時代そのままの蔵150年の歴史を秘めた、天保12年からの蔵。 蔵が古ければ良い、というわけでもないのですが・・・、この蔵の屋根の一部が傷んで、その部分の梁から全て改修したことがあります。 そうしたところその下の桶がうまく発酵しなかったということがありました。 そこで、残りの部分の修理をする時には、昔からの天井を残してその上の部分だけを新しくするようにしたところ、以前とまったく変わらない発酵の仕方をしました。 蔵の天井にはもちろん、壁や床に、おいしい醤油のために必要な酵母「蔵つき酵母」が住み着いている、ということで、この蔵の古さには意味があるのです。 ■手づくり醤油・・・江戸時代の醤油自家用醤油が商品となり、庶民の中に普及していったのは茶道、華道と同じ天正年間以降であり、湯浅から醤油が大阪に積み出されたのもその当時でした。 普及する為に要求されたものは、第一に黴の発生しない保存調味料としての醤油であり、第二に、消費の増加に伴い諸味を搾る増料方式でした。 醤油屋が苦労して松の薪で火入れする煮沸滅菌法を発明したのもこの頃のことです。 そしてその頃、紀州湯浅から銚子をはじめ全国に普及するようになりました。 その伝統を継承したのが『手づくり醤油』です。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 735円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ★送料が無料になるお試しセットはこちら!★フジ味噌醤油・楽天市場店のメールニュース会員登録はこちら!●特上味噌・1万円商品券オークションはこちら!創業明治23年・特上さしみ醤油利吉今までお使いの醤油と比べてみて下さい!牛刺し・馬刺し・マグロ・ホタテの旨味がまったく違います!中辛口だから素材の味を引き立てます!★おかげさまで!週間ランキング・グルメジャンル醤油部門第1位!●特上さしみ醤油「利吉」720ml→￥2500円(通常価格)【訳あり】価格500ml=0円賞味期限:180日 保存方法:常温で保存(直射日光を避けて下さい。) 原材料:大豆、小麦、塩マグロ、イカ、ホタテ、ほうれん草などの素材本来のうまみと甘みを引き出す名脇役!昔からの味を大切にダシは一切使用していない本物の生醤油です。 甘口ではありません!刺身などに少量ずつお使いください【お取り寄せマップ 山形】【産直山形県】【訳あり】【職人のこだわり】【1108秋山】【2007冬ボーナス】【山形_西洋なし】【1122ダッシュ】【1119_10周年10】 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 5,250円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 紫滴(濃口醤油) 700ml×2濁り醤(生醤油) 720ml×1総重量=6.0kg限定品原材料:紫滴・・・大豆、小麦、食塩、砂糖、みりん 濁り醤・・・丸大豆、小麦、大麦(国産)、塩送料:通常の送料表に基づきます。■天保時代そのままの蔵150年の歴史を秘めた、天保12年からの蔵。 蔵が古ければ良い、というわけでもないのですが・・・、この蔵の屋根の一部が傷んで、その部分の梁から全て改修したことがあります。 そうしたところその下の桶がうまく発酵しなかったということがありました。 そこで、残りの部分の修理をする時には、昔からの天井を残してその上の部分だけを新しくするようにしたところ、以前とまったく変わらない発酵の仕方をしました。 蔵の天井にはもちろん、壁や床に、おいしい醤油のために必要な酵母「蔵つき酵母」が住み着いている、ということで、この蔵の古さには意味があるのです。 ■濁り醤(にごりびしお)・・・鎌倉、室町時代のたまり歴史的な背景を忠実に再現した醤です。 国産の特級品を原料に、大麦や塩にも意を注ぎました。 次年度の穀物が生産されるまで、丹念に自然醗酵させました。 人工の物はもちろん、天然調味料などの添加物は一切使用いたしておりません。 ■平成18年11月3日夜9時放送の人気番組で取り上げられました。 番組中、大絶賛された醤油『濁り醤』(にごりびしお)が入ったセット。 放送終了後も、ギフトにとたくさんの方々からご注文いただきました。 ■平成19年4月25日正午から放送の人気番組で取り上げられました。 放送途中から、たくさんの方々からご注文いただきました。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,500円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 奥出雲仁多地方の井上醤油店。昔ながらの古式製法により二年間じっくり熟成させました。 自然醗酵の濃口醤油です。 天然発酵特有の広がりのある味わい、色調、香りをお楽しみ下さい。 原材料の大豆、小麦はこの地方の在来種を自家栽培しています。 1,800ml【原材料】大豆・小麦・食塩【塩分含有率】16%〜17% [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,465円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 豊かな大自然と、澄みきった清流、 山形のあたたかい人情。マルセンの伝統の味を食卓へお届けします。 原材料 しょうゆ(脱脂加工大豆、小麦)かつおぶし、砂糖みりん、調味料(アミノ酸等)、アルコール 内容量 1800ml 製造元 株式会社マルセン醤油 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 735円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品説明文「金笛 本醸造 濃口しょうゆ 1L」は、丸大豆、丸小麦、天日塩のみを原料に使用した、本醸造の濃口醤油です。寛政元年(1789年)創業以来の伝統的な醸造方法により、直径9尺もの杉桶の中で2年余りもの間、ゆっくりと醗酵熟成させてまいりました。 芳酵な香り、まろやかさが生きている醤油です。 酒精・化学調味料・みりん・保存料等は使用しておりません。 おいしいお召し上がり方●金笛濃口しょうゆは、味・こく・香り・色が濃く、伸びがききますので、めんつゆや煮物などにお使いになるときは、控え目にご使用ください。 ●生野菜を食べる時、金笛にべに花油と酢を合わせて、お召し上がりになりますと、独特の風味が味わえます。 ●魚や肉に金笛を付けて焼きますと、しょうゆの成分の一つであるメラノイジンがその臭みを消し、一層おいしく召し上がれます。 ●でき上がった焼うどんやチャーハンのフライパンのまわりにそって、金笛を焼きつけますと、より一層香ばしい風味に仕上がります。 ●金笛醤油をベースにした「金笛 春夏秋冬 だしの素」、「金笛 減塩醤油」、「金笛 春夏秋冬の胡麻和風ドレッシング」など姉妹品もご愛用ください。 ご注意●ビンはワレモノです。 取扱には十分注意して下さい。 ●保存料は使用しておりません。 開栓後はお早目にご使用ください。 保存方法直射日光を避け常温で保存して下さい。 ブランド:金笛フード > 調味料・油 > 醤油(しょうゆ) > 濃口醤油 > 製造元 笛木醤油原産国 国産内容量:1Lサイズ:直径80*高さ270(mm)JANコード: 4977229100032 原材料大豆、小麦、食塩広告文責:ケンコーコム株式会社電話番号:0120-22 55 66 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,155円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 濃い口かけ醤油900ml原材料:大豆、小麦、塩、調味料(アミノ酸等)、 甘味料(甘草)、ビタミンB1送料:通常の送料表に基づきます。大量生産では、醸せぬ天然の風味、柔らかな香り、琥珀の色つや等、本格醸造ならではの味です。 内地産の丸大豆、小麦を原料とし、防腐剤、人口着色、人口甘味等の添加物は、使用していません。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,470円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 堀河屋野村(和歌山県)純国産の丸大豆だけを主原料に麹と塩だけで仕込み、(熱処理の釜炊きの際に本みりんを極少量だけ使用致します)昔ながらの手作り長期発酵熟成によってできた本物。漫画「美味しんぼ」にも度々登場。 刺身に良し、煮たきものに良し。 素材の味を生かしてくれます。 [ 続きを見る / 閉じる ] |