燻製卵(くんたま) 通販ライフ
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該当 : 43 件
 | 121円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） (店長おすすめの一品)うまいです! 毎朝薄だし醤油タレで漬けています。できあがったばかりの大勝軒味付け玉子お選びします。 内 容 鶏卵 保存方法 冷蔵 賞味期限 冷蔵で製造日翌日迄 調理方法 醤油漬け 原材料 醤油、ミリン、酒、こぶ、 醤油タレ作成現場 豚もも肉・肩ロース・バラ肉12kg/濃い口醤油5L/薄口醤油6L/ザラメ/みりん/水/玉葱大7〜8個/人参中2〜3個/根生姜大2個/長葱青6〜8本 写真.1 写真.2 写真.3 薄口醤油と濃口醤油を約1.2対1で寸胴に入れ、ザラメ・みりんを加え一塊り500g前後 に分けられた豚モモ・肩ロース・バラ肉のブロック(あらかじめスープに入れ煮込んである)をそれに漬け込みます。 点火し生姜、ネギ、にんじん等を加え、沸騰後弱火にして40分〜1時間煮込みます。 (この時の灰汁と余計な油取りは重要で灰汁・油(この時肉からでた油は苦みがあるので破棄します)を残すとかなり味に悪影響を及ぼします) 火を落とし野菜類を取り出して肉をそのまま蒸らします(約10分)。 肉の状態を 竹串で確認し取り出し、空気に触れていると乾燥し肉が硬くなるので、早めにさまし パックなどに入れておきます 。 ラーメンのチャーシューはもも肉・肩ロース・バラ肉の3種類あり、同じ行程での作業に加え、写 真3の後、硬めのものがあれば、再度、中華スープの中で約30分煮込み煮くずれするかしないかの十分に柔らかくなったところで取り出し醤油タレに20分(肉の大きさにより若干の時間差あり)つけ込みます。 つけめんのチャーシューは歯ごたえを出すためある程度固めに仕上げます。 写真.4 写真.5 写真.6 写真.7 写真.8 写真.6 煮醤油の表面 に浮上した油を取り除き、味を調整(苦みが残っているときは再度野菜などで味を調えます)。 これが 醤油タレの素となります。 超半熟ゆで玉子を冷水で素早くむき、できあがったばかりのまだ温度の高い醤油タレに漬けかき回しながら、表面だけ硬く仕上げ、「中華スープ作成」でできた、だし昆布・鰹節のだしを加えて半日漬けると表面は弾力があり、中はとろりと柔らかい味付け玉子ができあがります。 注:野菜・肉その他の下処理作業は、省略してあります。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,420円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 殻をむくと、中から出てくるのは、半熟状の温泉卵というか燻製卵。一口食べると、口いっぱいに広がるほのかなスモークフレーバー。 そして絶妙な加減の塩味がとっても美味!あまりにもおいしい!燻製たまご「すもっち」「スモッチ」「スモッち」!※賞味期限は要冷蔵で約2週間です。 ぜひ、ご賞味ください! |
 | 210円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ●まとめ買い割引!(お徳用・業務用) 100袋単位のご注文の場合は、1袋あたり210円のところ158円に割引になります。注)1回のご注文で1梱包の発送です。 注)まとめ買いの場合は同梱不可能です。 注)割引は100袋単位のみです。 100、200袋… 例)100袋 x 210円 = 21,000円のところ、 100袋 x 158円 = 15,800円! ▼味付玉子(1袋/2個入り) ・賞味期限:約1ヵ月。 ・原材料名:鶏卵・醤油・砂糖・塩、調味料(アミノ酸等) ▼発送について ・こちらの商品はクール便で発送です。 表示される送料に、クール便手数料210円が含まれております。 ・その他の商品と同梱可能です。 ▼発送日について ・こちらの商品は、お客様のご都合に合わせて発送できます。 ・北海道・沖縄方面・一部地域への宅配便は、翌々日以降の到着となります。 何でも活用できるのでいつも食卓に常備したいおかずです。 時間をかけて醤油ベースで じっくり2度煮込みしました。 お昼のおやつのお供やお父さんの晩酌にもってこいですね。 ▼何でも活用できる優れもの!こんな食べ方ができます! ●おやつに ●お酒のおつまみ ●サラダの具 ●お弁当のおかず ●おでんの具 ●ラーメンの具 ●カレーライスにトッピング・・・。 何でも活用できる便利な一品で長持ちもするのでまとめ買いもOK! ご家庭では絶対に真似できない味付です。 特殊な業務用の高圧釜で時間をかけて煮込んでいます。 芯まで味が染込んだあと、真空状態にしてさらに長時間かけて煮込みます。 その結果、白身だけでなく黄身にまでも味が染込みます。 黄身がデカイさくら卵で作りました。 甘みある卵の特徴がそのまんま出ています。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,000円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） スモークハウスの「くんせいたまご」!「たまご」は、竹から生まれた不思議な魅力(DHAの吸収を高める因子の存在)、(インスリン様物質の存在)がある、おいしい卵を使っています。秘伝の味付けは、愛媛の伯方の塩、利尻の昆布だけ。 そして、紅葉樹のチップで6日間燻製をかけて丹精こめた、「くんせいたまご」です。 ★燻製が防腐の役目を果たし、90日間美味しさは変わりません。 ★ タンパク質 (%) 繊維 (%) カルシウム (mg) リン (mg) 鉄 (mg) カリウム (mg) ヨード (mg) ビタミンA (IU) 当社燻製卵 12.4 20 61 160 2.0 140 0.22 930 ゆで卵 12.0 0 50 180 1.6 130 0 580 くんたま、くんせい卵...法事やお祝いに活躍しています。 一つ一つ熨斗をかけることも承っております。 備考欄にご希望をご記入くださいませ。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,043円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 燻製半熟たまご「スモッち」 30%OFFタイムセール 配送方法 冷蔵便 賞味期限 発送日より3週間(目安) 発送日 順次発送開始 殻をむくと、中から出てくるのは、半熟状の温泉卵というか燻製卵。一口食べると、口いっぱいに広がるほのかなスモークフレーバー。 そして絶妙な加減の塩味がとっても美味!あまりにもおいしい!燻製たまご「すもっち」「スモッチ」「スモッち」! 賞味期限は製造から2週間です。 ぜひ、この機会にご賞味ください! こちらの商品は下記商品とのみ同梱可能です!同梱をご希望される際は、別途ご購入頂き、お手数ですが備考欄等に「スモッちと同梱」と記載して頂ければ当店の方で対応致します。 米沢牛お試し「肉屋の賄いセット」 3625円 黄身をつまめるほど濃厚! 山形のおいしい卵 30個入り1270円〜 本格石焼きの天津甘栗 かちぐり500g 580円 燻製半熟たまご「スモッち」 「スモッち」って、なんかかわいい名前の商品ですが、コレは一体何? その正体は「スモーク たまご」なんです。 しかも、国際特許をとったとても特殊な製法で作られる逸品。 見かけはご覧のように、スモークの時にできる茶色い縞が付いたたまごですが、このたまごが実は、とんでもなく絶品なんです! 山形新幹線の車内販売でも大人気! 毎週300個が完売していますっ! 殻をむくと、中から出てくるのは、半熟状の温泉卵。 でもただの温泉卵ではありません。 一口食べると、口いっぱいに広がるほのかなスモークフレーバー。 そして絶妙な加減の塩味がとっても美味! たまごがこんな風に変身するなんて、とっても不思議です。 私たち「VigoFM」は、山形にあるFM放送局。 そのスポンサーの会社が取り扱っている商品なんですが、あまりのおいしさにぜひ皆さんにも食べていただきたくてご紹介することにしましたっ! 言ってしまえば、味つきのスモークたまごなんですが、あまりにもおいしい!なんで、こんな風においしくなるの?その秘密が、国際特許製法。 電器とイオンの力で燻製のイオン化現象を利用して作られています。 殻をむいて、パクッとかじりつくと、中からはとろっとろの半熟の黄身が…(歓喜の瞬間^0^/ くぅぅ〜〜〜っ)使用している卵は、大事に育てた親鶏から取れる元気卵。 お塩はミネラルたっぷりの自然塩を使っています。 この「スモッち」の不思議なところは、かけるソースの味を確実においしくしてしまうところ。 例えば、普通のマヨネーズをかけて食べると、明らかにおいしくなっています。 本当に不思議です。 おそば・うどん・ラーメンなどの具としても最高です!!味つき半熟スモークたまご「スモッち」10個セットで1,491円(送料・消費税別)のところ・・・お歳暮に向けたご試食も兼ねまして、タイムセールで一気に放出!10個セットで994円(税・送料別)30%OFFの激安価格でご提供です!!いくつお買い上げ頂いても送料は1個分です!! たくさんのおいしいお声をどんどん頂いています! 皆様もぜひぜひご参加下さい!! ・丁寧に梱包していただいたスモッちは、分けてあげた友人にも大好評でした。 とにかく、卵そのものが新鮮そうで、半熟っぽいオレンジ色の黄身が、ネトッとしておいしかったです。 毎日1つずつ大事に食べています。 ・届きましたっ!ありがとうございます。 久しぶりに食べるとおいし〜いっ(^^)vほんとにありがとうございました。 またよろしくお願いします(⌒∧⌒) ・スモッち しっかり届いております!メールありがとうございます。 確かに、においに驚きました。 燻製らしい独特のにおいです。 そして、お味もけっこうはまりました。 ちょっぴり燻製っぽいにおいと、ちょっぴり塩味。 私は、塩味濃い目がすきなので、もうちょっとお塩をつけて食べております。 お酒のおつまみにもぴったりですね。 とってもおいしかったです。 ありがとうございました!! ・無事到着しました。 「スモッち」美味かったです。 皆で美味しく頂きました。 また次回もよろしくお願いします。 ・箱を開けたらすでにスモークの香りがいっぱいで、ワクワクしながら食べました。 そのままでも美味しかったけれど、マヨネーズをつけたら美味しさ倍増で感激!固ゆでたまごが苦手な私は大満足です。 実家の母にも分けてあげたら、ラーメンに入れると美味しいと言って喜んでいます。 なかなか東北に行く機会がないので、普段味わえない物を食べることができて嬉しかったです。 本当にありがとうございました。 ・今日、スモッちが届きました!家族に伝えていなかった為、びっくりして職場に電話がかかってきました。 「ダンボール1箱卵が届いたけど!?どうしたの??これ!!」 説明をして安心してもらいました。 開けて食べていいよと言って電話を切り、スモッちが早く食べてみたくて雨の中急いで帰り、食べてみたところ、「美味しい〜!!」子供は、もう食べていたにもかかわらずもっと食べたいというのですが、一日一個までにしなさいと言ってあげませんでした。 母も「ラーメンに入れたら美味しいだろうね〜」と言っておりました。 私、卵が大好きなんです。 駅の売店やコンビ二で売っている「塩味つきゆでたまご」とかもよく買って食べるのですが、スモークしてあるので、香りが全然ちがいますね。 流石に高いだけのことはある…というカンジですね。 ではこのへんで。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,200円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） スモークハウスの「くんせいたまご」!「たまご」は、竹から生まれた不思議な魅力(DHAの吸収を高める因子の存在)、(インスリン様物質の存在)がある、おいしい卵を使っています。秘伝の味付けは、愛媛の伯方の塩、利尻の昆布だけ。 そして、紅葉樹のチップで6日間燻製をかけて丹精こめた、「くんせいたまご」です。 ★燻製が防腐の役目を果たし、90日間美味しさは変わりません。 ★ タンパク質 (%) 繊維 (%) カルシウム (mg) リン (mg) 鉄 (mg) カリウム (mg) ヨード (mg) ビタミンA (IU) 当社燻製卵 12.4 20 61 160 2.0 140 0.22 930 ゆで卵 12.0 0 50 180 1.6 130 0 580 くんたま、くんせい卵...法事やお祝いに活躍しています。 一つ一つ熨斗をかけることも承っております。 備考欄にご希望をご記入くださいませ。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,000円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） くんたま。薫卵。 燻製たまご。 。 本物は、これだ!!プルンプルンして柔らかい。 そんじょそこらのくんせい卵とは、わけが違う!秘伝の味付けは、愛媛の伯方の塩、利尻の昆布だけ。 そして、紅葉樹のチップで6日間燻製をかけて丹精こめた「くんせいたまご」です。 10個入りが3箱入っているセットです。 お中元・お歳暮・お礼・お年賀等、贈り物に! |
 | 1,420円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 山形発のかわいいパッケージで贈答ギフトにも最適です!さくらんぼのチップを使用した「スモッち」は、想像を超える驚きのおいしさです!こちらの商品はクール便(冷蔵)にてお送り致します。おめでとうございます! 燻製なのに半熟な不思議たまご「燻製半熟卵スモッち」 見事当選者された方は・・・受付番号 「210081-32451729-k」の方 に決定しました!おめでとうございます!!当選された方はぜひご一報下さいませ!misawa@vigofm.co.jp(有効期限2007年10月2日) この度はご応募誠にありがとうございました! とってもやわらか〜い燻製半熟たまご「スモッち」。 ほどよい半熟の状態に仕上げた卵に絶妙な塩味を付けて、スモークの香りを閉じ込めたのが「スモッち」です。 全ての工程を計算しつくした温度調節の技術で管理して作っているので、卵1つ1つに作り手の愛情が込めれらています。 そして完成したスモッちを一口食べると驚きの食感とおいしさが、みなさんのおいしさへの欲求を十二分に満たしてくれることでしょう。 山形の名産品といえばさくらんぼ。 山形発のスモッちには、他のスモッちには無い、さくらんぼの燻製チップを、さくらのチップに調合しています。 さくらんぼのチップがスモークの香りに加わり、国際特許の製法で卵の中までいい香りを染み込ませます。 燻製液に漬け込んだだけの商品とは違い、本格的な燻製をかけているので、燻製が苦手という方にも本当の燻製のおいしさを、自信を持ってオススメできるのがスモッちです。 そのまま食べてもすごくおいしいのですが、お酒のおつまみや、ラーメンの具にも最高です!お子様のおやつとしても大変喜ばれています。 さくらんぼのチップを調合しているのも山形ならではですが、半澤鶏卵のスモッちはパッケージにもこだわっています。 スモッちロゴはもちろんのこと、「山形発」の文字が山形のおいしさを強調し、やわらか半熟で黄身の甘みと絶妙な塩味の説明書きが、スモッちを食べたことの無い方へ未知の想像を、スモッちにハマッた方へは「もう1個食べたい!」という気持ちを起こしてくれます。 初めての食感「スモッち」をぜひ食べてみて下さい!!! K様 スモッち、とても美味しいですね!朝食にパクッと食べて元気に出社しています。 O様 スモッち しっかり届いております!メールありがとうございます。 確かに、においに驚きました。 燻製らしい独特のにおいです。 そして、お味もけっこうはまりました。 ちょっぴり燻製っぽいにおいと、ちょっぴり塩味。 私は、塩味濃い目がすきなので、もうちょっとお塩をつけて食べております。 お酒のおつまみにもぴったりですね。 とってもおいしかったです。 ありがとうございました!! H様 無事到着しました。 「スモッち」美味かったです。 皆で美味しく頂きました。 また次回もよろしくお願いします。 T様 今日、スモッちが届きました!家族に伝えていなかった為、びっくりして職場に電話がかかってきました。 「ダンボール1箱卵が届いたけど!?どうしたの??これ!!」説明をして安心してもらいました。 開けて食べていいよと言って電話を切り、スモッちが早く食べてみたくて雨の中急いで帰り、食べてみたところ、「美味しい〜!!」子供は、もう食べていたにもかかわらずもっと食べたいというのですが、一日一個までにしなさいと言ってあげませんでした。 母も「ラーメンに入れたら美味しいだろうね〜」と言っておりました。 私、卵が大好きなんです。 駅の売店やコンビ二で売っている「塩味つきゆでたまご」とかもよく買って食べるのですが、スモークしてあるので、香りが全然ちがいますね。 流石に高いだけのことはある…というカンジですね。 A様 丁寧に梱包していただいたスモッちは、分けてあげた友人にも大好評でした。 とにかく、卵そのものが新鮮そうで、半熟っぽいオレンジ色の黄身が、ネトッとしておいしかったです。 毎日1つずつ大事に食べています。 M様 家族全員揃っている今、「すもっチ、かちぐり」届きました! 早速、丁度おやつが来て、好かった〜!! 待ってました〜と、ばかりにテーブルに・・・すもっチ一箱、 かちぐり一袋・・・この調子だと「隠しておかないと・・・」 直ぐ、無くなってしまいそう・・・まあ、それだけ皆の口に合って、 美味しい!!という事ですね〜(*^。 ^*)。 お世話様でした。 これからもお願いしそうなので、よろしく!! H様 食に関しての好奇心が旺盛で、いろんな物を試して楽しんでいます。 スモークも大好きで、スモっちはGOOD!でした。 20個購入して、少しお裾分けを・・・と考えていたのですが、これは我が家で消化してしまいそうです。 温泉卵を作って食べる習慣があるので、もう少しだけ黄身が柔らかいと良いなと思いま下。 塩加減は気に入りました。 後は、価格でしょうか。 通常、10個パックで300円の卵を購入していますが、これは黄身がオレンジ色の大きな卵です。 今回、オークションで安価で購入できましたが、送料等考えるともう少し・・・と言う思いは主婦には残ります。 たぶん、私としてはせいぜいオークションにチャレンジして購入しようと思います。 機会があったら友人にも紹介しておきます。 K様 届きました。 美味しかったです。 今週末友達が集まり振舞うのが楽しみです! N様 燻製なのに、半熟なのが不思議です。 酒のツマミや小腹が空いたときにもちょうどいいし、燻製好きにはたまりませんね。 値段も手頃だし・・・。 T様 おいしかった!海外にすんでいる卵好きの友人にあげたらとっても喜んでました。 N様 燻製なのに、半熟!!!普通、卵を燻製するとかたゆでになってしまうんですが、これはどういうわけか、半熟のまま。 不思議です。 (その分、通常の燻製卵より賞味期限が短い)燻製&半熟卵好きの私としては、大変嬉しい一品でした。 V様 昨日、届きました。 ご紹介文の通りにとても美味しかったです。 毎日食べるのが楽しみです。 ありがとうございました。 P様 美味しいです。 薫製好きにはたまりませんね。 とろ〜っとした黄身とほんのり塩味がたまりませんね。 まだまだたくさんのおいしいご感想お待ちしております!! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 250円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） お酒のつまみにお弁当のおかずに!おいしくてさらに栄養バツグン!!うすくスライスしても黄味がくずれません名 称味付煮たまご原材料うずら卵、醤油(大豆、小麦)、みりん、食酢、砂糖内容量4個賞味期限約60日保存方法直射日光を避けて、常温で保存してください※開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 |
 | 1,470円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ●半熟プルプル!はじめての食感!●やわらかプルプルの食感がクセになります!国産の新鮮な鶏卵をミネラルたっぷりの「いそしお」で味付けし、桜のチップにちょっぴりのさくらんぼのチップを混ぜて本格くんせいを施しました。ほのかなスモークの香りが口いっぱいに広がり、絶妙な塩加減の半熟の黄身がとってもおいしく、この食感はクセになります! 内 容 10コ入り 賞味期限 2週間 保存方法 冷蔵庫で保存してください。 配 送 クール便(冷蔵)でお届けします 同 梱 スモっち製品のみ同梱可能です。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,000円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 期間限定ですので、お見逃しなく(^^♪【人気の燻製卵10個入り×3箱】 +【竹から生まれたなま卵「竹鶏物語」10個】スモークハウスの「くんせいたまご」!「たまご」は、竹から生まれた不思議な魅力(DHAの吸収を高める因子の存在)、(インスリン様物質の存在)がある、おいしい卵を使っています。秘伝の味付けは、愛媛の伯方の塩、利尻の昆布だけ。 そして、紅葉樹のチップで6日間燻製をかけて丹精こめた、「くんせいたまご」です。 ★燻製が防腐の役目を果たし、90日間美味しさは変わりません。 ★ タンパク質 (%) 繊維 (%) カルシウム (mg) リン (mg) 鉄 (mg) カリウム (mg) ヨード (mg) ビタミンA (IU) 当社燻製卵 12.4 20 61 160 2.0 140 0.22 930 ゆで卵 12.0 0 50 180 1.6 130 0 580 竹から生まれた卵 「竹鶏物語」 竹鶏物語は、竹炭の様々な効能に着目し、鶏の資料に竹炭を混ぜて生まれた健康タマゴです。 竹炭のミネラルたっぷり、驚きのアミノ酸たっぷりのアルカリ食品。 竹炭パワーで健康を維持しましょう。 スモークハウスの燻製卵は、この卵、竹鶏物語を使用して作られています。 【特徴】 1 DHA・EPAが豊富です 2 インスリン様物質が含まれています 3 低コレステロールです 【受賞】 特許第2866360号取得 第51回全国農業コンクール 優秀賞受賞 宮城県農業コンクール 農業賞受賞 ●竹鶏物語の成分分析表●(可食部100g当り) 成分 竹鶏物語 普通卵 タンパク質 12.6g 12.0g 脂質 9.9g 10.4g エネルギー 145kcal 147kcal ナトリウム 136mg 134mg コレステロール 330mg 420mg DHA 400mg 100mg EPA 10mg 検出せず ※日本食品分析センター分析分析値は季節や鶏の個体差などによる変動があり、竹鶏物語の目安です。 【保存方法】 ◆到着後は冷蔵庫(10℃以下)にて保存して下さい。 ◆生食の場合は、賞味期限内に使用し、賞味期限後は、充分加熱調理してお早めにお召し上がり下さい。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 126円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ●半熟プルプル!はじめての食感!●やわらかプルプルの食感がクセになります!国産の新鮮な鶏卵をミネラルたっぷりの「いそしお」で味付けし、桜のチップにちょっぴりのさくらんぼのチップを混ぜて本格くんせいを施しました。ほのかなスモークの香りが口いっぱいに広がり、絶妙な塩加減の半熟の黄身がとってもおいしく、この食感はクセになります!※単品でご購入の際は、6個以上のご注文をお願いします。 内 容 1コ 賞味期限 2週間 保存方法 冷蔵庫で保存してください。 配 送 クール便(冷蔵)でお届けします 同 梱 スモっち製品のみ同梱可能です。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,000円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） くんたま。薫卵。 燻製卵。 本物は、これだ!!プルンプルンして柔らかい。 そんじょそこらのくんせい卵とは、わけが違う! 秘伝の味付けは、愛媛の伯方の塩、利尻の昆布だけ。 そして、紅葉樹のチップで6日間燻製をかけて 丹精こめた「燻製卵」です。 《本格派宣言》 スモークハウスのくんせい卵は、1週間かけてじっくり燻して作っています。 そんじょそこらの卵とは、わけが違う。 。 本格派です。 くん液につけて乾燥しただけの物とは、味も栄養も保存期間も全然違います。 一度食べたら、その違いに気付くはず!! 「スモークハウスのくんせい卵」と覚えてください。 ヨードも入ってミネラルいっぱい!ビタミンAがゆで卵の1.5倍!!「たまご」は、竹から生まれた不思議な魅力(DHAの吸収を高める因子の存在)、(インスリン様物質の存在)がある、おいしい卵を使っています。 タンパク質 (%) 繊維 (%) カルシウム (mg) リン (mg) 鉄 (mg) カリウム (mg) ヨード (mg) ビタミンA (IU) 当社燻製卵 12.4 20 61 160 2.0 140 0.22 930 ゆで卵 12.0 0 50 180 1.6 130 0 580 ★燻製が防腐の役目を果たし、90日間美味しさは 変わりません。 ※スモークハウスの「半熟とろ〜り卵」については、こちらをご覧下さい。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,200円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 賞味期間:3か月保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 |
 | 997円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 弊店(実店舗)での販売実績は10年以上。その間安定して売れ続けている超安定定番珍味です。 くん製味付き玉子くんみ玉子10個入この商品をいつもご注文いただいている当店実店舗のお客様からはこんなお声をいただいています。 ◆「常温で日持ちがするから管理がしやすいね。 」 当店実店舗納品先経営者さま ◆「珍しいから使い物(ちょっとした手土産)に丁度いいわ。 」 月に1000個以上販売いただいている量販店の店長様談 ◆「ポテトサラダに入れるとおいしくて評判いいのよ。 」 得意先に仕入れに来られたお客様談 ◆「酒飲みは玉子好き。 塩加減が丁度いい。 そのままつまみとして食べるのが最高や。 食べ過ぎて困るから1日2個で我慢やけどな。 」 得意先の酒屋さんで美味しそうにお酒を飲んでいたおじさん談 などなど・・・。 管理しやすくて食材としてもいろいろ使える玉子なんです。 そもそも Q:くんみ玉子って何? A:1、新鮮な玉子をゆで、醤油、食塩、香辛料等で殻を割らないで白身や黄身に味付け加工したゆで卵です。 2、桜、ブナ等の木や月桂樹の葉を24時間いぶして作られた本格くん製味付き玉子です。 製品になるまで96時間(4日間)かかります。 3、中まで味が浸み込んで白身は茶色になっています。 ちょうど良い塩加減で、そのままおつまみやおやつとして、またサラダやサンドイッチ、おでん、玉子のフライ等、食材としてご利用いただけます。 4、賞味期限は常温で約5ヶ月です。 ←驚異的!! ちょっとは興味を持っていただけました?くんみ玉子をキッチンに常備しておけば ◆おつまみやおやつにそのままパクッ!(みんな大喜び!) ◆いつものサラダを一味違ったプロ並みのサラダに。 (母さん、今日のサラダは美味しいね) ◆サンドイッチの具材としてマヨネーズと和えてたっぷり塗ればグゥーッド!!(いつものサンドイッチと一味違うね) ◆日持ちがするから、うっかりさんも大丈夫!(もったいないですからね♪) いろんな食べ方ができてみんなが喜ぶスーパーゆで卵くんみ玉子さぁ、一度お試しあれ!※一応、ゆで卵です。 美味しく召し上がっていただくため大切なお知らせがあります。 ◆注意事項 1、この玉子は殻が包装の役目をしています。 よって、ヒビ割れや穴あき玉子は腐敗の恐れがありますので食べないでください。 2、殻が付いたまま加熱(直火やレンジ等)しないでください。 3、イヤなにおいがするものは食べないでください。 4、殻の内側や白身に斑点がある場合がありますが、加工工程上のものですのでご安心してお召し上がりください。 ■品名 くん味玉子(くん製味付き玉子) ■名称 卵加工品 ■原材料名 卵(国内産)、醤油、食塩、香辛料、食酢、調味料(アミノ酸等) ■賞味期限 5ヶ月 ■保存方法 常温で風通しの良い場所が適しています。 直射日光、締め切った車中等はお避けください。 ■内容量 1パック10個入 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 9,975円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 約250種類の鶏の中で唯一、薬鳥として珍重される中国原産の烏骨鶏は、皮から肉、内臓、骨までが黒く、ほとんど全ての部位に何らかの薬効があると言われています。高齢者の方でも容易に飼育ができる烏骨鶏を地域の特産品として普及し、加工品を清里の新たな名産品とすることで、地域産業・経済の活性化を計ります。 当社では現在、千数百羽の烏骨鶏を飼育し、加工品の試作とヒナの供給に備えています。 (環境保全研究所)※ 発注単位は卵25個となります。 ※ 賞味期限は約3ヶ月です。 ※ 燻製卵ですので茶褐色になっています。 ※ こちらの商品は、お客様のご都合による返品は出来ません。 クール宅急便での発送となります。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 350円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ▼商品内容▼砂たまご 3個 ▼原材料▼天美卵▼賞味期限▼約1週間▼発 送▼鳥取発常温便または鳥取発冷蔵便→同梱オススメ←冷凍便との同梱は不可埼玉発の商品との同梱は不可▼送 料▼→コチラ←全国初のホクホク食感♪♪〜素材・製法にこだわっています〜素材 放し飼いで育った地鶏から生まれた健康自然卵『天美卵』を地元の伝統の『因州和紙』でやさしく包み込んでいます。製法 水分を含んだ砂丘の砂に和紙で包んだ卵を埋めて、250度の高温で約25分間蒸し焼きにする製法です。 温泉卵??と思って食べてみたら、ホクホクした初めての食感にびっくり!白身にほんのり焦げ目がつき、黄身が芋や栗のような食感になり、とてもコクがあるお味です!高温の砂で蒸すようにじっくり加熱しているから水分がほどよく抜けるんだそうです。 特に黄身の部分のホックホク感はたまりません。 ぜひ、このホックホクを味わってください(^^) [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 590円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ▼商品内容▼砂たまご 5個 ▼原材料▼天美卵▼賞味期限▼約1週間▼発 送▼鳥取発常温便または鳥取発冷蔵便→同梱オススメ←冷凍便との同梱は不可埼玉発の商品との同梱は不可▼送 料▼→コチラ←全国初のホクホク食感♪♪〜素材・製法にこだわっています〜素材 放し飼いで育った地鶏から生まれた健康自然卵『天美卵』を地元の伝統の『因州和紙』でやさしく包み込んでいます。製法 水分を含んだ砂丘の砂に和紙で包んだ卵を埋めて、250度の高温で約25分間蒸し焼きにする製法です。 温泉卵??と思って食べてみたら、ホクホクした初めての食感にびっくり!白身にほんのり焦げ目がつき、黄身が芋や栗のような食感になり、とてもコクがあるお味です!高温の砂で蒸すようにじっくり加熱しているから水分がほどよく抜けるんだそうです。 特に黄身の部分のホックホク感はたまりません。 ぜひ、このホックホクを味わってください(^^) [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,100円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ▼商品内容▼砂たまご 8個 ▼原材料▼天美卵▼発 送▼鳥取発常温便または鳥取発冷蔵便→同梱オススメ←冷凍便との同梱は不可埼玉発の商品との同梱は不可▼送 料▼→コチラ←全国初のホクホク食感♪♪〜素材・製法にこだわっています〜素材 放し飼いで育った地鶏から生まれた健康自然卵『天美卵』を地元の伝統の『因州和紙』でやさしく包み込んでいます。製法 水分を含んだ砂丘の砂に和紙で包んだ卵を埋めて、250度の高温で約25分間蒸し焼きにする製法です。 温泉卵??と思って食べてみたら、ホクホクした初めての食感にびっくり!白身にほんのり焦げ目がつき、黄身が芋や栗のような食感になり、とてもコクがあるお味です!高温の砂で蒸すようにじっくり加熱しているから水分がほどよく抜けるんだそうです。 特に黄身の部分のホックホク感はたまりません。 可愛い卵のケースに入っています。 手土産にも人気です! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 500円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 国産たまごをじっくり煮込み、そのままパックしました黒糖 味付けたまご2個入り3パック黒糖いりだからコクのある深いあじわいの味付けたまごに仕上がりました お弁当に、ビールのおともに、サラダにトッピング、などなど・・・ ◆内容量:たまご2個いり 3パック ◆原材料名:鶏卵(国産)・砂糖・黒糖・しょうゆ・かつお・だし・ 調味料(アミノ酸等)・発酵調味料 (原材料の一部に大豆・小麦を含む) ◆保存方法:常温または冷所で保存してください[ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 200円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） |
 | 1,100円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 伊予の茶々丸(スモークたまご)8個 箱入り 賞味期限 14日 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 原材料 鶏卵、食塩 |
 | 915円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ●半熟プルプル!はじめての食感!●やわらかプルプルの食感がクセになります!国産の新鮮な鶏卵をミネラルたっぷりの「いそしお」で味付けし、桜のチップにちょっぴりのさくらんぼのチップを混ぜて本格くんせいを施しました。ほのかなスモークの香りが口いっぱいに広がり、絶妙な塩加減の半熟の黄身がとってもおいしく、この食感はクセになります! 内 容 6コ入り 賞味期限 2週間 保存方法 冷蔵庫で保存してください。 配 送 クール便(冷蔵)でお届けします 同 梱 スモっち製品のみ同梱可能です。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,250円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 新鮮な白卵を食塩、昆布、特性しょうゆで風味づけをして阿武隈山系から切り出した山桜・なら・栗などの広葉樹のチップをブレンドし、ひとつひとつ丁寧に一週間もの時間をかけて燻しました。薫製卵は時間が経つほど熟成が進みますので製造後一ヶ月ほど経過したものが、卵に調味液が染みわたり、薫製の香りと塩分のまろやかさが美味しく感じられます。 ※本製品は白卵を使用しています。 名 称くんせい卵原材料名鶏卵(白卵)、食塩、昆布、醤油(本醸造)、砂糖、ぶどう糖果糖、発酵調味料、鰹節エキス、酵母エキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む)賞味期限賞味期限2ヶ月保存方法直射日光、高温、多湿を避けて保存して下さい。 割卵後はお早めにお召し上がり下さい。 【くんせい玉子】 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 1,300円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 伊予の茶々丸(スモークたまご)5本入り 贈答用化粧箱・包装有 賞味期限 14日 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 原材料 鶏卵、食塩 |
 | 1,260円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 富山県のたまご屋さんが作りました。1個1個手作りです!添加物はもちろん無し!味付けはなんと!地元富山湾の海洋深層水仕立て。 風味はサクラの香り。 香りから味わいまで手作りの1個を是非味わってください。 じっくり時間をかけて燻しているので、賞味期限は3ヶ月ととても長いです。 完全手作りの燻製〔くんせい〕たまご富山のたまご屋が作った手作り燻製たまごです。 賞味期限3ヶ月保存方法桜のスモークでじっくり燻しています。 冷蔵でなく常温で保存して下さい。 召し上がり方そのまま、晩酌のお供に、サラダやラーメンにのせても風味は負けません。 原材料鶏卵、富山湾濃縮海洋深層水、サクラスモーク商品説明燻製液に漬けた物ではなく煙で長時間燻し、天然のコーティングが施されていますので、3ヶ月の長期間保存がききます。 水分で煙のコーティングが溶けてしまいますので,冷蔵ではなく常温で保存して下さい。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 918円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 【お取り寄せ商品】 一袋(8個入り)単位で販売します。真空パックなので、常温で3ヶ月保存可能です。 召し上がり方:このままでも召し上がれます。 急な来客にとっておきの一品。 また サラダの盛りつけにしたり、ラーメンにのせたり、お酒のおつまみに、食べ方はあなた次第! |
 | 378円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品名【樹海の杜本舗】 比内地鶏燻製たまご 3個入商品説明噛みしめるたびにジュワーと 美味しさが溢れ出る比内地鶏の卵 桜でいぶした 香ばしい香りが 自慢の一つ。比内鶏を食用に改良。 秘伝のタレに漬け込み、桜のチップでじっくりといぶしました。 発送方法こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 お届けまでに3〜4日掛かる場合がございます。 |
 | 3,500円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） くんたま。薫卵。 燻製たまご。 。 本物は、これだ!!プルンプルンして柔らかい。 そんじょそこらのくんせい卵とは、わけが違う!秘伝の味付けは、愛媛の伯方の塩、利尻の昆布だけ。 そして、紅葉樹のチップで6日間燻製をかけて丹精こめた「くんせいたまご」に、竹酢液をセットにしました。 お中元など、ギフトに最適です。 *********************************************************《内容》 くんせい卵 10個入×2箱 くんせい卵 6個入×2パック 竹酢液 100ml ×1本*************************************************スモークハウスの「くんせいたまご」は魔法のくんたま!「たまご」は、竹から生まれた不思議な魅力(DHAの吸収を高める因子の存在)、(インスリン様物質の存在)がある、おいしい卵を使っています。 秘伝の味付けは、愛媛の伯方の塩、利尻の昆布だけ。 そして、紅葉樹のチップで6日間燻製をかけて丹精こめた、「くんせいたまご」です。 ★燻製が防腐の役目を果たし、90日間美味しさは変わりません。 ★********************************************************* ◆竹炭・竹酢パワー「竹酢液」◆ 竹酢は、竹炭を焼く時に出る煙から採取し、一定期間静置した後、3層に分離した中間層のみを採取したものです。 主成分は酢酸で、その他にも200種類以上の成分が含まれていると言われ、昔から土壌改良をはじめとして、私達の生活と深い係わりを持っています。 竹酢液の使用例です!!(画像になっています。 かなり重いです) ********************************************************* [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 2,500円（ 税込み / 送料込み / カード支払可 ） 《内容》 くんせい卵2個入×8個 くんせい卵1個入×9個 |