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 | 13,499円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ◇Moet Chandon Champagne Dom Perignon [2000]※こちらの品は専用のギフト箱は付いておりません。◆メーカー希望小売価格 19950円ドンペリニヨン ニューヴィンテージ [2000]箱付はこちらをクリックしてください。 『ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 白』ドン ペリニヨンを味わうということ、それは最良のシャンパンーニュを楽しむまたとない経験です。 ■ドン ペリニヨンは、作柄の特にすばらしい最良の収穫年にのみ、シャンパーニュ地方の中でも最古にして最良のクリュ(葡萄畑)で収穫された葡萄から作られます。 ■シュイィのモンタギュやクラマンのビュイッソンのシャルドネが洗練と気品をもたらす、アイのグラン・クリュやオーヴィレール大修道院に隣接した古い葡萄畑のピノ・ノワールがワインに力強さと持続性を与えます。 その豊かな味わいと独特のスタイルに到達するために、ドン ペリニヨンはセラーで7〜8年、熟成の時を過ごします。 河内屋の注文状況ドンペリニヨンはシャンパンの真髄です。 あらゆる成分がお互いに補足し合い、補強し合って、完全なバランスが生まれ、全体として部分の総和以上のものが作り出される融合という意味で、「アサンブラージュ(集合芸術)」という概念にぴったり当てはまる存在です。 一つ一つのエレメントが、容赦のない選別のふるいにかけられます。 シャンパーニュ地方の最高の葡萄とワインだけを使用するのです。 それが比類なき特色を持ち、シャンパンの最高品質を体現したワインを生み出します。 これらのワインは様々に融け合った精妙なつくりの-絹のように滑らかな霞のようで、えも言われぬ感覚を持っています。 ドンペリニヨンのスタイルは製造過程における複数の選別と必要条件によって作り上げられます。 A)ヴィンテージの選別ドン ペリニヨンは、天候条件から正しい品質の葡萄の収穫が可能となる、最もすぐれた葡萄収穫年度(ヴィンテージ)のワインのみを原料として作り出されます。 B)葡萄の栽培地の選別葡萄は主としてグラン・クリュの中から、しかもモエ・エ・シャンドン社の所有するグラン・クリュの畑から選ばれます。 そしてさらにその中でも、最も樹令の古い区画(すなわち、最も豊かな葡萄を産するが、収穫量は最も少ない)、そして、最も日当たりの良い区画(斜面の中ほど)が選ばれます。 C)キュヴェ(原料ワイン)の選別収穫中に選ばれた栽培地と区画で収穫された葡萄から造られたすべてのワインは、葡萄酒醸造学専門のチームにより、テイスティングが行われます。 ドン ペリニヨンの必要基準に満たないワインは、この段階ですべて退けられます。 「アサンブラージュ」ドンペリニヨンの調和のとれた骨組みは最高品質のシャルドネとピノ・ノワールの「アサンブラージュ」から得られます。 これはピノ・ノワールの量と力強さ、そしてシャルドネの繊細さと優雅を組み合わせる過程です。 各品種の割合は各ヴィンテージごとに異なりますが、いずれのケースにおいても一方が他方を圧倒するようなことはなく、ほぼ同じ割合となります。 ヴィニフィケイション(醸造)ワインの醸造はモエ・エ・シャンドン社の基本的方針に従って行われます。 その基本方針とは、葡萄の天然の性質を最大限保持するということです。 地下室での熟成において、地下での熟成期間は6〜8年です。 こうした長く、ゆっくりした熟成期間がワインのブーケを満開にし、極小気泡の発生を可能にします。 【PEOPLE】ドン ペリニヨンは、オーヴィレール修道院の会計係兼セラー・マスターとして名高い、ドン・ピエール・ペリニヨン自身の精神を引き継いで名付けられました。 ドン・ピエール・ペリニヨンは厳格さと直観力、観察力と理解力とを組み合わせ、シャンパンの完成を目指して、たゆまぬ努力を続けた人物です。 この完璧を目指すたゆまぬ努力こそが、ドンペリニヨンの創造と生産の支えとなる基本的な精神である点は現在も変わっていません。 ドン ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンとは別個の独立したブランドです。 モエ・エ・シャンドンのスタイルとは異なる、独自のアイデンティティーとスタイルを持ちます。 ドン・ペリニヨン(1639〜1715)はオーヴィレール修道院の修道士として暮らし、その76年の生涯を発泡性ワイン、シャンパンの完成に捧げました。 現在はこの飽くなき探求家の生涯と研究を記念する博物館が建てられています。 同修道院では現在、ドン ペリニヨンの貯蔵所も兼ねています。 丹精込めて貯蔵された古いヴィンテージを、修道院の回廊で味わうことができます。 ドン ペリニヨンは特製ボトルで販売された最高級の高級酒です。 その類まれなる品質と味わいから瞬く間に世界中の国家首脳、皇室、王室、そして著名人に愛される、まさに究極のシャンパンとなりました。 第二次世界大戦後、一部の国際的エリートや国家首脳の間での需要がきわめて高く、モエ・エ・シャンドン社はこの希少ブランドの供給を、フランスと欧州の特定著名人に限定せざるを得ませんでした。 世界各地への販売を徐々に拡大させてはおりますが、総量が限定されるため、常に量を慎重に管理しながら行われました。 ドン ペリニヨン ロゼが発売されたのは、その後かなりの年月を経てからでした。 これは1959年物ヴィンテージで、数百本が生産されました。 最初に登場したのは、ペルシア帝国2500年を記念してペルセポリスで開催された式典です。 1971年10月15日に執り行われた壮麗な式典には多くの国々の首脳が参列し、ドン ペリニヨン ロゼは熱狂的に歓迎されました。 モエ・エ・シャンドン社はその後、すばらしいヴィンテージの年であっても、 ドン ペリニヨン ロゼの生産量を厳格に制限してきました。 ドン ペリニヨンの名声の高まりは、止まるところを知りません。 しかしその成功はしっかりした基盤の上に成り立っています。 それはスタイル、希少性、卓越したワイン製造法の隅々にまで至る厳密さ、職人たちの優れた技術と、落ち着いた、優雅な外観の上に築き上げられてきたものです。 シャンパン産業の神話となったドン ペリニヨンの成功物語。 それは見果てぬ夢の実現、優雅さと洗練さ、まれにみる質と悦楽を体現するものといえましょう。 当然のことながら、ドン ペリニヨンはスターたちのお気に入りの飲み物であり、大きな国際行事ではなくてはならないものとされます。 マリリン・モンローは1953年ヴィンテージを好んで飲みました。 1952年のエリザベス英女王即位式、そして1981年のチャールズ英皇太子とダイアナ妃の結婚式でも、ドン ペリニヨンは公式のシャンパンとされました。 1989年のパリサミットのように、フランス大統領がエリゼ宮で主催する公式の晩餐会でも、ドン ペリニヨンが用いられました。 ドン・ピエール・ペリニヨン(1639〜75)ドン・ピエール・ペリニヨンは太陽王ルイ14世とちょうど同時代の人物です。 彼はエペルネ近郊のオーヴィレールのベネディクト会修道院の出納係り(俗事担当)兼ワイン貯蔵室主任でした。 疲れを知らない働き者であり、緻密な観察者でもあったこの人物のおかげで葡萄の栽培、葡萄の配合、圧搾の仕方が進歩しました。 彼はまた、シャンパン天然の発泡を抑えることにも成功しました。 素晴らしい葡萄でしか素晴らしいワインは造り出せないと確信して、ドン・ペリニヨンはどんな苦労も厭わずに、修道院のぶどう園の拡大と改良に骨折りました。 彼は、葡萄の木の選択と栽培、それの手入れの仕方も大いに改良しました。 彼はまた、ワインの改良にも尽力しました。 その結果、彼は基本的なことを2つ発見しました。 →より複雑なワインを作るため、試飲した後で異なる葡萄園のワインをブレンドする。 →真白いぶどう液を搾り出すため、黒い皮のぶどうを優しく、すばやく搾る。 発泡をコントロールするため、彼はさらに別の革新的な手法を導入しまた。 →ワインの2度目の発酵のための圧力に耐えられる、厚手の瓶を用いる。 →瓶を完全密閉して、発泡力を維持するため、ひもで固定したコルク栓を使用する(ひもはその後、針金の留め具に取って代わられた)。 →白亜をくりぬいた地下のセラーで、気温を一定にしてワインを熟成する。 今日では、ブレンドされるのはもは葡萄ではなく、ワインでありますが、それでもモエ・エ・シャンドンのワイン醸造学者はこの方法で試飲を行っています。 比類なく調和がとれた複雑なワインを手に入れるための方法として、私たちに「アサンブラージュ」というアイディアを授けてくれたのはドン・ピエール・ペリニヨンです。 この「アサンブラージュ」という技術がシャンパン造りの中核なのです。 ドンペリニヨン ニューヴィンテージ [2000]ドンペリニヨン ニューヴィンテージ [2000]はセラーで7年間を過ごし、最高のコクと深みの極みに達しました。 フレッシュ、透明感、シャープ、これらの最初に現れる香りは、水中の植物を思わせるような独特な側面を坦間見せます。 そこに、ホワイトペッパーとくちなしのほのかな香りが加わります。 ワインの柔らかさとまろやかな熟成感がさらに広がり、ピート香がアクセントして加わります。 口に含むと、強く弾けるようなアタックの後に、まるで植物のつたが巻きつくような感覚、官能的な豊かさが熟成していきます。 甘草とドライジンジャーの風味が、フルーツ(洋ナシとマンゴー)の果肉というより、その触感のある表皮に滑り込んでいるかのようです。 最後の味わいはゆっくりと続き、口の中で静かに広がり、熟して、落ち着きます。 決して揺らぐことのないワインの完全性が、言葉で言い表せないような魅力を更に高めています。 -リシャール・ジェフロウ代引以外での決済をご希望の方はこちらからご注文下さい!河内屋インフォ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,179円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ◆色調輝きのある澄み切った色合い。ブラックラベルは琥珀色の光沢と共に、ピノ ノワール由来の麦わら色を帯びています。 細い糸のように立ち上る泡がフルートグラスの外観からも楽しませてくれます。 ◆香りいきいきした春の香りの印象。 トーストしたような、そして満開の花々の蜜の香りがわずかなアクセントになっています。 ◆味わい熟れた果実、柑橘類のブーケが、最高の味わいそして軽やかさをもたらしています。 ◆相性の良い料理さまざまなシチュエーションでお楽しみいただけます。 アペリティフをはじめとした多くのシーフードや、特にグリルした魚料理に良く合います。 又、デザートやシャーベット、フルーツにも良く合います。 ●色・味覚: 白・辛口 ●ブドウ品種: ピノ ノワール50%、シャルドネ35%、ピノ ムニエ15%●クリュ: モンターニュ ド ランス、ヴァレ ド ラ マルヌ、コート デ ブランの各地の50〜60のクリュ ●熟成期間 最低3年 ●受賞歴: 1999年: イギリス インターナショナル ワインチャレンジ金賞2000年: シンガポール ワインチャレンジ金賞2001年: ジャパン ワインチャレンジ金賞2002年: アメリカ ワインスペクテーター88点2004年: ジャパン ワインチャレンジ銅賞◆醸造最高責任者のコメント「ブラックラベル」は、モンターニュ ド ランスで作られるピノ ノワールが50%用いられていますが、この地方のピノ ノワールは力強い味わいが特長です。 香りには花の蜜やパンの香り、そして口の中でのリッチな味わいとキックの強さが愉しめます。 ブドウのフレッシュな風味を引き出すため、ランソンの全商品は共通して「酸味」をとても大切にしています。 ブドウの酸味には酒石酸とリンゴ酸という成分がありますが、リンゴ酸がバクテリアにより乳酸に変化するのを抑制するようにこだわった製法で、余韻にまでもフレッシュな爽快感を感じることができます。 ◆Lanson Black Label Brut Champagne※『お酒の大型専門店 河内屋』の現在のお客様のご利用状況!いつもの酒屋さんとして、安心してご利用いただけるように頑張っています!河内屋このページではインラインフレームを使用しています。 インラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。 週間スパSPA![モテ★シャンパン]河内屋インフォ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,200円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） シャンパンとグラスのセット♪ とってもかわいい♪ イエローラベルのピッコロサイズ(200ml)1本と ヴーヴクリコオリジナルグラス2脚のセットです。■他のヴーヴクリコ商品はこちら→ ヴーヴクリコ専用のラッピングが無料です! ご希望のラッピングをお選び下さい。 こちらのラッピングをご希望の方は ご注文の際、 「通常ラッピング」に チェックをお入れ下さい。 上記のラッピングに 造花のアレンジを加えたラッピングです。 (無料) お誕生日祝、ご結婚祝にどうぞ。 ご希望の方は、「お花ラッピング」にチェックをお入れ下さい。 ※お揃いのギフトバックもございます。 (無料) ご注文者様にお届けの場合は、商品と一緒にお送りしておりますが、プレゼントなどでお届け先様が異なる場合はおつけしておりません。 ご希望の方は、ご注文の際、「その他」の欄に 「ギフトバック希望」とご記入願います。 ※メッセージカードをご用意しております。 (無料) ご希望の方は、ご注文の際、「その他」の欄に、「メッセージカード希望」とご記入いただき、メッセージ内容をご記入下さい。 (30文字程度まで) [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,179円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ★7/18再入荷★L'Imperial Preferenceレコルタン・マニピュラン僕が昔からどうしても扱いたいシャンパンがご紹介できるようになりました。9月の当ワイン会でテースティングしました。 プレステージ・シャンパンではない通常のものですが、現在出回っているかなり高額なシャンパンを超えるものと確信しました。 ロバート・パーカーも五ッ星(アウトスタンディングの生産者)として紹介しています。 ただパーカーはこのシャンパンをライトと位置付けていますが、飲んだ印象は全然違いました。 どちらかと言うとフルのカテゴリーに入れた方が、このシャンパンには相応しい物です。 極め細やかな泡立ちは素晴らしく、温度の低い時は勿論、グラスの中で温度が上昇しても旨いと感じる最近の感動ものでした。 ほんとうに小さなシャンパンハウスです。 年間の生産量は2万5千本と極めて少なく、また生産量のほとんど70%以上が昔からの個人客に直接の販売をしている為、なかなかお目にかかれないものです。 畑はCHIGNY LES ROSES村にあり、すべてがPREMIER CRUに格付けされています。 先代も現当主も女性で繊細でクリーンな味わいのワインを身上としています。 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,914円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ※この商品は750mlです。 |
 | 14,800円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品情報 画像はサンプルです。ドンペリニヨンのスタイルは、あからさまな味や 香りを好みません。 シャンパーニュ地方で最古にして最良のクリュ から収穫された、確固たる葡萄の個性を持つワインを 絶妙にアサンブラージュ(ブレンド)。 フレッシュさを失うことなく、7年以上の歳月をかけた 熟成を経て、比類ない芳醇さと複薄さを生み出します。 フランス/シャンパーニュー/白ワイン / 750ml / 辛口 |
 | 16,800円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） Dom Perignon [2000] Gift Boxドン・ペリ最新ヴィンテージ!ギフトボックスもリニューアルされ、さらにスタイリッシュに…そのままディスプレイもできます♪特別な日の特別な贈り物に!グラスに注ぐといつまでも持続するとても繊細でクリーミーな泡を持ち、光輝く色合いで、トロピカルフルーツや柑橘系フルーツの香り、ローストしたへーゼルナッツの香りが溢れ、ふくよかで、とても余韻の長い味わいです。生産者:モエ・エ・シャンドン種別:白/泡口当り:辛口飲み頃温度:6〜8℃容量:750ml [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,179円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 9/6遂に再入荷です!(※エチケットが変わりました)シャンパンは特に移動しましたらなるべく静かに休ませてやって頂きたい。泡の立ち具合、泡の極め細かさが別物のように変わります。 バランスも非常に良くなります。 本当は3〜4ヶ月落ち着かせていただきたいのですが、多分到着したらすぐに開けられてしまうだろうな・・・。 宜しくお願いします。 エリザベート・アヴリル・ブリュット葡萄品種: 75% Pinot Noir、25% Chardonnay タイプ: BRUT醸造家: Goutorbe氏(グットルブ)レコルタン・マニピュラン 今年になって入荷したこのシャンパンを久々に飲んでみた。 正直言ってこの値段でこの味わい、このレヴェルは驚異的だ。 また一段と美味しくなっていたのにはびっくりした。 「僕の一番のお気に入りのシャンパン」とタイトルを付けている事にまた自信を付けることが出来た。 9〜10℃で抜栓、薄いレモンイエロー、きめ細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、クチナシ、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、桃、パイナップル、マンゴー、ライチ、ナッツ、生クリーム、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、石英系のミネラル、薄い色合いを持ち、きめ細かい泡が綺麗に立ち昇っている。 鮮やかな花と色々なフルーツの甘いノートが見事に広がっている。 そして、ナッツ、生クリームも出てきた。 更に、様々なハーブや石英系のミネラルが複雑さを与えている。 華やかな香り、甘いフル-ツと色々なハーブ、しっかりとしたミネラルが見事に調和している。 非常に爽やかで軽やかでありながら、しっかりとしたコクとボディを持ち、薫り高く、とても上品な甘さを持ったものだ。 有名どころのプレミアムシャンパンと堂々と勝負が出来る出来栄えだ。 H18.03.3110℃前後で抜栓、薄く輝く黄色、素晴らしく細かい泡、花の香りを伴ったイースト香、グレープフルーツ、色々なフルーツ、ナッツ、ミネラル、ピノ・ノワールを70%近くも使ったとは思えないくらい香りも味もさわやかでとてもきれい。 30分位して、湿った土、ヨード等の香りが複雑になり、とろみが出て落ち着いてきた。 遅積みと厳しい選別により厳選された葡萄を使い非常にしっかりと丁寧に作られたことが判るシャンパン。 昨年飲んだ90年のヴーヴ・クリコのグラン・ダームに似ているようだ。 いやそれよりも旨いかもしれない。 H14.10.1911℃前後で抜栓、薄く透き通った黄色、綺麗な細かい泡、色々なフルーツ(柑橘系、桃)ミネラル、溌剌としとても爽やかだが、軽すぎることは無い。 しっかりしてコクもある。 酸と甘さのバランスが信じられないほど素晴らしい。 少し置いたらトロッとし熟したフルーツ、それから蜂蜜、花梨、リンゴの砂糖煮 甘くしっとりしてきた。 旨すぎます、以前飲んだときより落ち着いている。 パーフェクトな味わいだ。 H15.1.15お客様より素敵なコメントを頂戴しましたのでご紹介させて頂きます。 H15.6.1知り合いのフレンチレストランにて抜栓。 ワインセラーに3日しか寝かせていない。 ごめんなさい。 2週間我慢出来る性格ではないので・・・。 色は何故か僅かにピンクがかっているように感じ、とても美しい。 泡が細かくて淡くソフトに見える。 早くも、期待が高まる。 が。 暖かすぎたせいか見た目ほどうまくない。 ソムリエと相談してワインクーラーで思い切って冷やす。 それでもやっと11度程度だったかと思う。 ますます淡いイエローとかすかなピンクが美しい。 どーんとトロピカルフルーツ、上等な白桃のような香り。 口に含むとやはり泡のグレードのせいか味がまろやかに且つ十分な重みで広がる。 蜂蜜、ナッツ、バター、オイル、白桃、マンゴー・・・。 非常にきめ細かに感じる。 その細かさがこのシャンパンの持つ深みを具現化させる。 そして時間が経つに連れてどんどんうまくなる。 でも我慢出来なくて、がぶがぶいってしまう。 そして最後の一杯が最高の一杯というビンテージワインを飲んだくれる時のいつものパターンに・・・(‐_‐) しかし。 恐るべき完成度。 私にとってはクリュッグよりもサロンよりもボランジェよりも素晴らしい(ちなみに前3つは私の個人的ベストスリーだった)。 それにしても、痛感した。 シャンパンの泡は単なる泡ではなかった。 シャンパンにおける泡とは味だったのだ、グレードだったのだ、ということを。 ソムリエも唸っていました・・・。 「美しすぎる!」そして値段を聞いて「桁が違う!」。 シャンパンも値段ではないのか、それともこのシャンパンがあまりに安すぎるのか・・。 AO [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,999円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ※『お酒の大型専門店 河内屋』の現在のお客様のご利用状況!いつもの酒屋さんとして、安心してご利用いただけるように頑張っています!このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。 |
 | 5,229円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ※並行輸入品です。イエローラベルでお馴染みのヴーヴ・クリコのブリュットです!泡立ちの綺麗さは見事!品質において世界トップレベルのシャンパン、ヴーヴ・クリコは品質だけでなく味わいの深さもズバ抜けていると思います。 個人的にも大好きなシャンパンです!味わいも非常にクリーミーな泡立ちで口の中でシュワシュワとしながら舌にしっかり果実味が伝わり、蜂蜜のような香りと爽やかな酸味が広がります。 キリリといった感じよりも落ち着いた、それでいて華やかで大人っぽい味わいは、やはりシャンパンらしさがあります。 こんなに洗練されていて、しかも奥深いシャンパンは、イエローラベルの成せる技かもしれませんね。 飲んだ事のある方も多い、有名で高貴なシャンパンですよね。 これなら贈り物にも喜ばれると思います。 ある雑誌でヴーヴ・クリコ社についてこう書かれていました。 ●広大な醸造所は塵1つない環境●全ての工程で吟味、数値化、管理 すなわちゼロ・ディフェクトを保証するシステム ↓ ↓ ↓ヴーヴ・クリコは「考えられる限りの完璧な体制だ」とコメントしています。 世界を代表するシャンパンメーカーは設備、管理共に最高です。 そうなれば、美味しいシャンパンが出来あがったとしても当然の事と言えるかもしれませんね。 種類 シャンパン生産地 フランス/シャンパーニュ地方 格付 AOC シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 味わい 辛口 容量 750ml 【辛口】【人気商品】【定番商品】クリコ イエロー ヴーヴ・クリコ イエローラベル [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,410円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ■販売実績情報■再販売開始から、2,999本完売しました!(2007/10/02) 熱烈なシャンパン好きも大絶賛! コンシェルジェ_ミハエル様のコメント 高級ホテルのエグゼクティブフロアで飲めるシャンパンは有名どころが多いですが、それなりにソムリエがアドバイスするホテルは、そうでもないシャンパンが出ることがあります。このアグラパールはそんな感じのサプライズシャンパンですね。 ブラン・ド・ブランということでそれなりに期待はしていましたが、やはりという感じです。 有名ブランドはほとんど飲みあさった方、ホテルのエグゼクティブフロアに行ってシャンパン飲みまくった方は必見かも。 それにしても、よくこんなの見つけてきますね。 Bitte..20様のコメント 開けた瞬間、ナッツのような香ばしい香りが・・!この値段でこの複雑なシャンパーニュ。 試す価値あり。 初めて!栗甘露煮みたいなコクを感じたのは☆ natade-cocochan 値段が値段なのであまり期待しませんでしたが良かった。 ブラン・ド・ブランなのでさわやか系かと思いきや、割と味わい深い感じでした。 このシャンパンの事をご存知の方は、まず居られないと思います。 かく言う私も、あるお客様に『このシャンパン知ってる?スゴイから一度飲んでごらん!』と言われて初めて知りました。 正直言って、このシャンパン、業界で、一度も名前の聞いた事のない程の、筋金入りの無名なシャンパンなので、飲むまでは半信半疑でしたが、そのお客様は本当にワインの事を良くご存知な方なので、『まさか変なものではないだろう。 』と思いつつも、やっぱり半信半疑で飲みました。 正直驚きました。 『こんな値段で良いのだろうか?』と思わず唸ってしまいました。 それほどコスト・パフォーマンスの高い逸品です。 騙されたと思って一度飲んでみて下さい。 モエやヴーヴ・クリコといった有名なシャンパンも良いですが、こう言う隠れた逸品を一度飲むと、有名ブランドの値段が内容に見合っていない気がしてきます。 ■品種:シャルドネ種100%■味わい:ふくよかな辛口で、ホンノリ香るナッツ系の香りが印象的です。 『1週間たっても美味しかった泡♪』ACC様のコメントより アグラパール!おいしいですよね。 私は半年くらい前ノンヴィンを友達とのワイン会で開けました。 当日はアグラパールのシャンパーニュに始まり、ルロワのブルゴーニュブラン、そのあとかなりの古酒を3本開けたのですが、私にとって一番印象深くのこったのはこのシャンパーニュした・・・・ もともとシャンパーニュは結構好きでまだドンペリがあんなに有名になる前からフランスに仕事で行くとあの重たいビンを2-3本買って帰ったりしてました。 あとは同じくモエ社のモエ・エ・シャンドン・ブリュット・ロワイヤルとか・・・・それから、ポメリーとかヴーヴ・クリコとか。 去年の秋、某デパートのワインフェアでシャンパーニュの試飲コーナーの有料試飲アイテムのなかにルイーズ・ポメリー89があったので、こんなのを飲めるチャンスはなかなかない・・・と試しました。 その特徴は特筆すべきものがあり大変面白い経験はしましたが、私の個人的な感想からは、あれを2万円近いお金をだしてわざわざ買い求めたい気には正直言ってなれませんでした。 (単に私が貧乏なだけ?かも・・・(^^;) 話がすこし外れてしまいましたが、それに引き換えこのアグラパールのシャンパーニュ、わたしの飲んだノンヴィンでもとても衝撃的な印象で、今まで私が飲んできたどのシャンパーニュとも違うように感じました。 非常にまろやかで優しい洋ナシやりんごのような香り(専門家でないので的外れな表現かもしれません・・・)で泡は限りなく木目こまやか、酸は少なくすっきりとして、上品かつ優雅なシャンパーニュだと思いました。 書き込みを読ませていただき・・・また飲みたい!という気持ちがふつふつと・・・。 今度は96VTを試してみようかしら?と思ってます。 NVもおいしいですから飲んでみてくださ!(・・ってお店の人みたいですね) RMのおいしいシャンパーニュこれからもどんどん紹介して欲しいですね! アグラッパ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 8,505円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） オシャレなシャンパンセットです♪ クリコイエローのオシャレなペイント缶の中には ◆イエローラベル・ピッコロボトル(200ml)4本 ◆クリック・クリコ(飲み口) 4個 が入っています♪ ペイント缶に水と氷を入れるとシャンパンクーラーに変身 ヴーヴクリコ特製の無料ラッピング承りますので、 プレゼントにどうぞ! こちらのラッピングをご希望の場合は、 ご注文の際、 「無料ラッピング 通常」にチェックをお入れ下さい。※お揃いのギフトバックもございます。 (無料) ■ギフトバックについて ヴーヴクリコの一番大きいサイズのギフトバックですが、ペイントボックスは奥行きがあるため、 ピッタリ収まりません。 少々使いづらいかと思いますが、何卒ご了承くださいませ。 ギフトバックは、ご注文者様にお届けの場合は、商品と一緒にお送りしておりますが、プレゼントなどでお届け先様が異なる場合はおつけしておりません。 ご希望の方は、ご注文の際、「その他」の欄に「ギフトバック希望」とご記入願います。 ■メッセージカードをご用意しております。 (無料) ご希望の方は、ご注文の際、「その他」の欄に、「メッセージカード希望」とご記入いただき、メッセージ内容をご記入下さい。 (30文字程度まで) ■未成年者への酒類の販売は固くお断りしております■ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 13,999円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ※『お酒の大型専門店 河内屋』の現在のお客様のご利用状況!いつもの酒屋さんとして、安心してご利用いただけるように頑張っています!このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。ドンペリニヨン |
 | 3,280円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ●当店販売実績、1866本突破! 2008/03/13 |
 | 4,914円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 『一番好きかもです。』 大好きなシャンパンの一つです☆爽やかでフレッシュな酸味だけどなんとなく上品な印象もある気がします。 この価格帯のシャンパンの中では一番好きかもです。 友人宅などへのお呼ばれの手土産にも時々使わせてもらっています。 (enotheque1973様の声) 『値段以上の発見がある。 』 サロンに手が届かない人は是非一度お試し下さい。 値段以上の発見があると思います。 (mk26様の声) 自他共に認めるかなりの『シャンパン大好き!』な私ではありますが、最近までドゥラモットとはご縁がありませんでした(;^^)それが、2001年、フランスに…『心満足、肝臓いじめの旅 』に行った時、ランス(シャンパーニュ地方の町です。 )でドゥラモットのブリュットを頂いて、『もっと早くから飲んどくべきだった〜!しまった〜(;^^)』と、今まで飲んでなかった事に、後悔してしまいました(;^^)だって、噂に違わず超美味しかったんだもの!!そして、その後、ドゥラモットの事を本で読んで 『フンフン、なるほどね〜。 やっぱり評価高いんだ。 私の思った通り!』と、ひとり、満足してしまいました。 (飲んだ後に、調べるところが、なんとも私らしいです…) シャンパン好きの私のお気に入りを是非、一度飲んでみて下さい!ちなみに、このシャンパンは、かなりのシャンパン通の間でも、抜群にキレが良い!という事で、とっても評判の一本です。 輸入元へも入荷する度に、アッという間に完売してしまう超人気のシャンパンなのです(^O^)v是非一度はお試し下さ〜い! [ 続きを見る / 閉じる ] |
| 13,499円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ◇Moet Chandon Champagne Dom Perignon [2000]※こちらの品は専用のギフト箱は付いておりません。◆メーカー希望小売価格 19950円河内屋インフォドンペリニヨン ニューヴィンテージ [2000]箱付はこちらをクリックしてください。 『ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 白』ドン ペリニヨンを味わうということ、それは最良のシャンパンーニュを楽しむまたとない経験です。 ■ドン ペリニヨンは、作柄の特にすばらしい最良の収穫年にのみ、シャンパーニュ地方の中でも最古にして最良のクリュ(葡萄畑)で収穫された葡萄から作られます。 ■シュイィのモンタギュやクラマンのビュイッソンのシャルドネが洗練と気品をもたらす、アイのグラン・クリュやオーヴィレール大修道院に隣接した古い葡萄畑のピノ・ノワールがワインに力強さと持続性を与えます。 その豊かな味わいと独特のスタイルに到達するために、ドン ペリニヨンはセラーで7〜8年、熟成の時を過ごします。 河内屋の注文状況ドンペリニヨンはシャンパンの真髄です。 あらゆる成分がお互いに補足し合い、補強し合って、完全なバランスが生まれ、全体として部分の総和以上のものが作り出される融合という意味で、「アサンブラージュ(集合芸術)」という概念にぴったり当てはまる存在です。 一つ一つのエレメントが、容赦のない選別のふるいにかけられます。 シャンパーニュ地方の最高の葡萄とワインだけを使用するのです。 それが比類なき特色を持ち、シャンパンの最高品質を体現したワインを生み出します。 これらのワインは様々に融け合った精妙なつくりの-絹のように滑らかな霞のようで、えも言われぬ感覚を持っています。 ドンペリニヨンのスタイルは製造過程における複数の選別と必要条件によって作り上げられます。 A)ヴィンテージの選別ドン ペリニヨンは、天候条件から正しい品質の葡萄の収穫が可能となる、最もすぐれた葡萄収穫年度(ヴィンテージ)のワインのみを原料として作り出されます。 B)葡萄の栽培地の選別葡萄は主としてグラン・クリュの中から、しかもモエ・エ・シャンドン社の所有するグラン・クリュの畑から選ばれます。 そしてさらにその中でも、最も樹令の古い区画(すなわち、最も豊かな葡萄を産するが、収穫量は最も少ない)、そして、最も日当たりの良い区画(斜面の中ほど)が選ばれます。 C)キュヴェ(原料ワイン)の選別収穫中に選ばれた栽培地と区画で収穫された葡萄から造られたすべてのワインは、葡萄酒醸造学専門のチームにより、テイスティングが行われます。 ドン ペリニヨンの必要基準に満たないワインは、この段階ですべて退けられます。 「アサンブラージュ」ドンペリニヨンの調和のとれた骨組みは最高品質のシャルドネとピノ・ノワールの「アサンブラージュ」から得られます。 これはピノ・ノワールの量と力強さ、そしてシャルドネの繊細さと優雅を組み合わせる過程です。 各品種の割合は各ヴィンテージごとに異なりますが、いずれのケースにおいても一方が他方を圧倒するようなことはなく、ほぼ同じ割合となります。 ヴィニフィケイション(醸造)ワインの醸造はモエ・エ・シャンドン社の基本的方針に従って行われます。 その基本方針とは、葡萄の天然の性質を最大限保持するということです。 地下室での熟成において、地下での熟成期間は6〜8年です。 こうした長く、ゆっくりした熟成期間がワインのブーケを満開にし、極小気泡の発生を可能にします。 【PEOPLE】ドン ペリニヨンは、オーヴィレール修道院の会計係兼セラー・マスターとして名高い、ドン・ピエール・ペリニヨン自身の精神を引き継いで名付けられました。 ドン・ピエール・ペリニヨンは厳格さと直観力、観察力と理解力とを組み合わせ、シャンパンの完成を目指して、たゆまぬ努力を続けた人物です。 この完璧を目指すたゆまぬ努力こそが、ドンペリニヨンの創造と生産の支えとなる基本的な精神である点は現在も変わっていません。 ドン ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンとは別個の独立したブランドです。 モエ・エ・シャンドンのスタイルとは異なる、独自のアイデンティティーとスタイルを持ちます。 ドン・ペリニヨン(1639〜1715)はオーヴィレール修道院の修道士として暮らし、その76年の生涯を発泡性ワイン、シャンパンの完成に捧げました。 現在はこの飽くなき探求家の生涯と研究を記念する博物館が建てられています。 同修道院では現在、ドン ペリニヨンの貯蔵所も兼ねています。 丹精込めて貯蔵された古いヴィンテージを、修道院の回廊で味わうことができます。 ドン ペリニヨンは特製ボトルで販売された最高級の高級酒です。 その類まれなる品質と味わいから瞬く間に世界中の国家首脳、皇室、王室、そして著名人に愛される、まさに究極のシャンパンとなりました。 第二次世界大戦後、一部の国際的エリートや国家首脳の間での需要がきわめて高く、モエ・エ・シャンドン社はこの希少ブランドの供給を、フランスと欧州の特定著名人に限定せざるを得ませんでした。 世界各地への販売を徐々に拡大させてはおりますが、総量が限定されるため、常に量を慎重に管理しながら行われました。 ドン ペリニヨン ロゼが発売されたのは、その後かなりの年月を経てからでした。 これは1959年物ヴィンテージで、数百本が生産されました。 最初に登場したのは、ペルシア帝国2500年を記念してペルセポリスで開催された式典です。 1971年10月15日に執り行われた壮麗な式典には多くの国々の首脳が参列し、ドン ペリニヨン ロゼは熱狂的に歓迎されました。 モエ・エ・シャンドン社はその後、すばらしいヴィンテージの年であっても、 ドン ペリニヨン ロゼの生産量を厳格に制限してきました。 ドン ペリニヨンの名声の高まりは、止まるところを知りません。 しかしその成功はしっかりした基盤の上に成り立っています。 それはスタイル、希少性、卓越したワイン製造法の隅々にまで至る厳密さ、職人たちの優れた技術と、落ち着いた、優雅な外観の上に築き上げられてきたものです。 シャンパン産業の神話となったドン ペリニヨンの成功物語。 それは見果てぬ夢の実現、優雅さと洗練さ、まれにみる質と悦楽を体現するものといえましょう。 当然のことながら、ドン ペリニヨンはスターたちのお気に入りの飲み物であり、大きな国際行事ではなくてはならないものとされます。 マリリン・モンローは1953年ヴィンテージを好んで飲みました。 1952年のエリザベス英女王即位式、そして1981年のチャールズ英皇太子とダイアナ妃の結婚式でも、ドン ペリニヨンは公式のシャンパンとされました。 1989年のパリサミットのように、フランス大統領がエリゼ宮で主催する公式の晩餐会でも、ドン ペリニヨンが用いられました。 ドン・ピエール・ペリニヨン(1639〜75)ドン・ピエール・ペリニヨンは太陽王ルイ14世とちょうど同時代の人物です。 彼はエペルネ近郊のオーヴィレールのベネディクト会修道院の出納係り(俗事担当)兼ワイン貯蔵室主任でした。 疲れを知らない働き者であり、緻密な観察者でもあったこの人物のおかげで葡萄の栽培、葡萄の配合、圧搾の仕方が進歩しました。 彼はまた、シャンパン天然の発泡を抑えることにも成功しました。 素晴らしい葡萄でしか素晴らしいワインは造り出せないと確信して、ドン・ペリニヨンはどんな苦労も厭わずに、修道院のぶどう園の拡大と改良に骨折りました。 彼は、葡萄の木の選択と栽培、それの手入れの仕方も大いに改良しました。 彼はまた、ワインの改良にも尽力しました。 その結果、彼は基本的なことを2つ発見しました。 →より複雑なワインを作るため、試飲した後で異なる葡萄園のワインをブレンドする。 →真白いぶどう液を搾り出すため、黒い皮のぶどうを優しく、すばやく搾る。 発泡をコントロールするため、彼はさらに別の革新的な手法を導入しまた。 →ワインの2度目の発酵のための圧力に耐えられる、厚手の瓶を用いる。 →瓶を完全密閉して、発泡力を維持するため、ひもで固定したコルク栓を使用する(ひもはその後、針金の留め具に取って代わられた)。 →白亜をくりぬいた地下のセラーで、気温を一定にしてワインを熟成する。 今日では、ブレンドされるのはもは葡萄ではなく、ワインでありますが、それでもモエ・エ・シャンドンのワイン醸造学者はこの方法で試飲を行っています。 比類なく調和がとれた複雑なワインを手に入れるための方法として、私たちに「アサンブラージュ」というアイディアを授けてくれたのはドン・ピエール・ペリニヨンです。 この「アサンブラージュ」という技術がシャンパン造りの中核なのです。 ドンペリニヨン ニューヴィンテージ [2000]ドンペリニヨン ニューヴィンテージ [2000]はセラーで7年間を過ごし、最高のコクと深みの極みに達しました。 フレッシュ、透明感、シャープ、これらの最初に現れる香りは、水中の植物を思わせるような独特な側面を坦間見せます。 そこに、ホワイトペッパーとくちなしのほのかな香りが加わります。 ワインの柔らかさとまろやかな熟成感がさらに広がり、ピート香がアクセントして加わります。 口に含むと、強く弾けるようなアタックの後に、まるで植物のつたが巻きつくような感覚、官能的な豊かさが熟成していきます。 甘草とドライジンジャーの風味が、フルーツ(洋ナシとマンゴー)の果肉というより、その触感のある表皮に滑り込んでいるかのようです。 最後の味わいはゆっくりと続き、口の中で静かに広がり、熟して、落ち着きます。 決して揺らぐことのないワインの完全性が、言葉で言い表せないような魅力を更に高めています。 -リシャール・ジェフロウ代引以外での決済をご希望の方はこちらからご注文下さい! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 13,499円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 商品情報 ドンペリニヨンのスタイルは、あからさまな味や 香りを好みません。シャンパーニュ地方で最古にして最良のクリュ から収穫された、確固たる葡萄の個性を持つワインを 絶妙にアサンブラージュ(ブレンド)。 フレッシュさを失うことなく、7年以上の歳月をかけた 熟成を経て、比類ない芳醇さと複薄さを生み出します。 フランス/シャンパーニュー/白ワイン / 750ml / 辛口 |
 | 13,999円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ◇Moet Chandon Champagne Dom Perignon [2000]◇テースティング・ノート・シャンパンの祖、ドン・ピエール・ペリニヨン神父の偉業を受け継ぐ最高のシャンパン。・ヴィンテージ年に選びぬかれたピノ・ノワールとシャルドネのみを使ってブレンドされる。 ・絹のようになめらかな喉越し。 成熟かつ新鮮な味わい。 ドンペリニヨン河内屋の注文状況ドンペリニヨン ニューヴィンテージ [2000]ドンペリニヨン ニューヴィンテージ [2000]はセラーで7年間を過ごし、最高のコクと深みの極みに達しました。 フレッシュ、透明感、シャープ、これらの最初に現れる香りは、水中の植物を思わせるような独特な側面を坦間見せます。 そこに、ホワイトペッパーとくちなしのほのかな香りが加わります。 ワインの柔らかさとまろやかな熟成感がさらに広がり、ピート香がアクセントして加わります。 口に含むと、強く弾けるようなアタックの後に、まるで植物のつたが巻きつくような感覚、官能的な豊かさが熟成していきます。 甘草とドライジンジャーの風味が、フルーツ(洋ナシとマンゴー)の果肉というより、その触感のある表皮に滑り込んでいるかのようです。 最後の味わいはゆっくりと続き、口の中で静かに広がり、熟して、落ち着きます。 決して揺らぐことのないワインの完全性が、言葉で言い表せないような魅力を更に玉かめています。 -リシャール・ジェフロウ『ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 白』ドン ペリニヨンを味わうということ、それは最良のシャンパンーニュを楽しむまたとない経験です。 ■ドン ペリニヨンは、作柄の特にすばらしい最良の収穫年にのみ、シャンパーニュ地方の中でも最古にして最良のクリュ(葡萄畑)で収穫された葡萄から作られます。 ■シュイィのモンタギュやクラマンのビュイッソンのシャルドネが洗練と気品をもたらす、アイのグラン・クリュやオーヴィレール大修道院に隣接した古い葡萄畑のピノ・ノワールがワインに力強さと持続性を与えます。 その豊かな味わいと独特のスタイルに到達するために、ドン ペリニヨンはセラーで7〜8年、熟成の時を過ごします。 ※箱下部をしっかりと押さえた状態で、箱の両側についているボタンを押し、箱上部をボトルが完全に見えるまで上に持ち上げて箱を開けてください。 河内屋インフォクレジットカードでの決済をご希望の方はこちらからご注文下さい! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,179円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 超人気商品!ご注文殺到!連続上位ランクイン!! 年代 造り手 N.V. ジェ アッシュ マム エ カンパニー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml 【シャンパン】 【アペリティフ】 【AOC シャンパーニュ】 【フォーミュラ】 【シャンパーニュ ルージュ】 【フォーミュラ シャンパン】[ 続きを見る / 閉じる ] |
| 13,499円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ◇Moet Chandon Champagne Dom Perignon [2000]※こちらの品は専用のギフト箱は付いておりません。◆メーカー希望小売価格 19950円河内屋インフォドンペリニヨン ニューヴィンテージ [2000]箱付はこちらをクリックしてください。 『ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 白』ドン ペリニヨンを味わうということ、それは最良のシャンパンーニュを楽しむまたとない経験です。 ■ドン ペリニヨンは、作柄の特にすばらしい最良の収穫年にのみ、シャンパーニュ地方の中でも最古にして最良のクリュ(葡萄畑)で収穫された葡萄から作られます。 ■シュイィのモンタギュやクラマンのビュイッソンのシャルドネが洗練と気品をもたらす、アイのグラン・クリュやオーヴィレール大修道院に隣接した古い葡萄畑のピノ・ノワールがワインに力強さと持続性を与えます。 その豊かな味わいと独特のスタイルに到達するために、ドン ペリニヨンはセラーで7〜8年、熟成の時を過ごします。 河内屋の注文状況ドンペリニヨンはシャンパンの真髄です。 あらゆる成分がお互いに補足し合い、補強し合って、完全なバランスが生まれ、全体として部分の総和以上のものが作り出される融合という意味で、「アサンブラージュ(集合芸術)」という概念にぴったり当てはまる存在です。 一つ一つのエレメントが、容赦のない選別のふるいにかけられます。 シャンパーニュ地方の最高の葡萄とワインだけを使用するのです。 それが比類なき特色を持ち、シャンパンの最高品質を体現したワインを生み出します。 これらのワインは様々に融け合った精妙なつくりの-絹のように滑らかな霞のようで、えも言われぬ感覚を持っています。 ドンペリニヨンのスタイルは製造過程における複数の選別と必要条件によって作り上げられます。 A)ヴィンテージの選別ドン ペリニヨンは、天候条件から正しい品質の葡萄の収穫が可能となる、最もすぐれた葡萄収穫年度(ヴィンテージ)のワインのみを原料として作り出されます。 B)葡萄の栽培地の選別葡萄は主としてグラン・クリュの中から、しかもモエ・エ・シャンドン社の所有するグラン・クリュの畑から選ばれます。 そしてさらにその中でも、最も樹令の古い区画(すなわち、最も豊かな葡萄を産するが、収穫量は最も少ない)、そして、最も日当たりの良い区画(斜面の中ほど)が選ばれます。 C)キュヴェ(原料ワイン)の選別収穫中に選ばれた栽培地と区画で収穫された葡萄から造られたすべてのワインは、葡萄酒醸造学専門のチームにより、テイスティングが行われます。 ドン ペリニヨンの必要基準に満たないワインは、この段階ですべて退けられます。 「アサンブラージュ」ドンペリニヨンの調和のとれた骨組みは最高品質のシャルドネとピノ・ノワールの「アサンブラージュ」から得られます。 これはピノ・ノワールの量と力強さ、そしてシャルドネの繊細さと優雅を組み合わせる過程です。 各品種の割合は各ヴィンテージごとに異なりますが、いずれのケースにおいても一方が他方を圧倒するようなことはなく、ほぼ同じ割合となります。 ヴィニフィケイション(醸造)ワインの醸造はモエ・エ・シャンドン社の基本的方針に従って行われます。 その基本方針とは、葡萄の天然の性質を最大限保持するということです。 地下室での熟成において、地下での熟成期間は6〜8年です。 こうした長く、ゆっくりした熟成期間がワインのブーケを満開にし、極小気泡の発生を可能にします。 【PEOPLE】ドン ペリニヨンは、オーヴィレール修道院の会計係兼セラー・マスターとして名高い、ドン・ピエール・ペリニヨン自身の精神を引き継いで名付けられました。 ドン・ピエール・ペリニヨンは厳格さと直観力、観察力と理解力とを組み合わせ、シャンパンの完成を目指して、たゆまぬ努力を続けた人物です。 この完璧を目指すたゆまぬ努力こそが、ドンペリニヨンの創造と生産の支えとなる基本的な精神である点は現在も変わっていません。 ドン ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンとは別個の独立したブランドです。 モエ・エ・シャンドンのスタイルとは異なる、独自のアイデンティティーとスタイルを持ちます。 ドン・ペリニヨン(1639〜1715)はオーヴィレール修道院の修道士として暮らし、その76年の生涯を発泡性ワイン、シャンパンの完成に捧げました。 現在はこの飽くなき探求家の生涯と研究を記念する博物館が建てられています。 同修道院では現在、ドン ペリニヨンの貯蔵所も兼ねています。 丹精込めて貯蔵された古いヴィンテージを、修道院の回廊で味わうことができます。 ドン ペリニヨンは特製ボトルで販売された最高級の高級酒です。 その類まれなる品質と味わいから瞬く間に世界中の国家首脳、皇室、王室、そして著名人に愛される、まさに究極のシャンパンとなりました。 第二次世界大戦後、一部の国際的エリートや国家首脳の間での需要がきわめて高く、モエ・エ・シャンドン社はこの希少ブランドの供給を、フランスと欧州の特定著名人に限定せざるを得ませんでした。 世界各地への販売を徐々に拡大させてはおりますが、総量が限定されるため、常に量を慎重に管理しながら行われました。 ドン ペリニヨン ロゼが発売されたのは、その後かなりの年月を経てからでした。 これは1959年物ヴィンテージで、数百本が生産されました。 最初に登場したのは、ペルシア帝国2500年を記念してペルセポリスで開催された式典です。 1971年10月15日に執り行われた壮麗な式典には多くの国々の首脳が参列し、ドン ペリニヨン ロゼは熱狂的に歓迎されました。 モエ・エ・シャンドン社はその後、すばらしいヴィンテージの年であっても、 ドン ペリニヨン ロゼの生産量を厳格に制限してきました。 ドン ペリニヨンの名声の高まりは、止まるところを知りません。 しかしその成功はしっかりした基盤の上に成り立っています。 それはスタイル、希少性、卓越したワイン製造法の隅々にまで至る厳密さ、職人たちの優れた技術と、落ち着いた、優雅な外観の上に築き上げられてきたものです。 シャンパン産業の神話となったドン ペリニヨンの成功物語。 それは見果てぬ夢の実現、優雅さと洗練さ、まれにみる質と悦楽を体現するものといえましょう。 当然のことながら、ドン ペリニヨンはスターたちのお気に入りの飲み物であり、大きな国際行事ではなくてはならないものとされます。 マリリン・モンローは1953年ヴィンテージを好んで飲みました。 1952年のエリザベス英女王即位式、そして1981年のチャールズ英皇太子とダイアナ妃の結婚式でも、ドン ペリニヨンは公式のシャンパンとされました。 1989年のパリサミットのように、フランス大統領がエリゼ宮で主催する公式の晩餐会でも、ドン ペリニヨンが用いられました。 ドン・ピエール・ペリニヨン(1639〜75)ドン・ピエール・ペリニヨンは太陽王ルイ14世とちょうど同時代の人物です。 彼はエペルネ近郊のオーヴィレールのベネディクト会修道院の出納係り(俗事担当)兼ワイン貯蔵室主任でした。 疲れを知らない働き者であり、緻密な観察者でもあったこの人物のおかげで葡萄の栽培、葡萄の配合、圧搾の仕方が進歩しました。 彼はまた、シャンパン天然の発泡を抑えることにも成功しました。 素晴らしい葡萄でしか素晴らしいワインは造り出せないと確信して、ドン・ペリニヨンはどんな苦労も厭わずに、修道院のぶどう園の拡大と改良に骨折りました。 彼は、葡萄の木の選択と栽培、それの手入れの仕方も大いに改良しました。 彼はまた、ワインの改良にも尽力しました。 その結果、彼は基本的なことを2つ発見しました。 →より複雑なワインを作るため、試飲した後で異なる葡萄園のワインをブレンドする。 →真白いぶどう液を搾り出すため、黒い皮のぶどうを優しく、すばやく搾る。 発泡をコントロールするため、彼はさらに別の革新的な手法を導入しまた。 →ワインの2度目の発酵のための圧力に耐えられる、厚手の瓶を用いる。 →瓶を完全密閉して、発泡力を維持するため、ひもで固定したコルク栓を使用する(ひもはその後、針金の留め具に取って代わられた)。 →白亜をくりぬいた地下のセラーで、気温を一定にしてワインを熟成する。 今日では、ブレンドされるのはもは葡萄ではなく、ワインでありますが、それでもモエ・エ・シャンドンのワイン醸造学者はこの方法で試飲を行っています。 比類なく調和がとれた複雑なワインを手に入れるための方法として、私たちに「アサンブラージュ」というアイディアを授けてくれたのはドン・ピエール・ペリニヨンです。 この「アサンブラージュ」という技術がシャンパン造りの中核なのです。 ドンペリニヨン ニューヴィンテージ [2000]ドンペリニヨン ニューヴィンテージ [2000]はセラーで7年間を過ごし、最高のコクと深みの極みに達しました。 フレッシュ、透明感、シャープ、これらの最初に現れる香りは、水中の植物を思わせるような独特な側面を坦間見せます。 そこに、ホワイトペッパーとくちなしのほのかな香りが加わります。 ワインの柔らかさとまろやかな熟成感がさらに広がり、ピート香がアクセントして加わります。 口に含むと、強く弾けるようなアタックの後に、まるで植物のつたが巻きつくような感覚、官能的な豊かさが熟成していきます。 甘草とドライジンジャーの風味が、フルーツ(洋ナシとマンゴー)の果肉というより、その触感のある表皮に滑り込んでいるかのようです。 最後の味わいはゆっくりと続き、口の中で静かに広がり、熟して、落ち着きます。 決して揺らぐことのないワインの完全性が、言葉で言い表せないような魅力を更に高めています。 -リシャール・ジェフロウ代引以外での決済をご希望の方はこちらからご注文下さい! [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,199円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ◆非常にバランスのとれた味わいが魅力のブリュット・アンペリアル。前菜から出ざー度まで、とんな慮利にもマッチします。 ■シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類の葡萄が完璧に調和した、濃厚でダイナミックな味わい。 フルーティでフローラルな香りで、しなやかな口あたりと新鮮で長続きする後味が特長。 ■前菜からメイン、デザートまであらゆる料理とよく合う。 ・配合:シャルドネ 20〜30%、ピノ・ノワール 30〜40%、ピノ・ムニエ 30〜40%・色:緑がかかった薄めの黄色・香り:フローラルでフルーティ・味:3種類の葡萄が絶妙にブレンドされた、エレガントな味わい。 ◆モエと相性の良い食材・魚介:白身魚、脂身の多いもの・肉:豚、仔羊、鶏・チーズ:シャワールス、クーロミエ、ブリ・ド・ムラン・野菜:あらゆる種類・キノコ:マッシュルーム [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 5,449円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 桃の香りが特徴的な、甘めのシャンパンです。甘めと言っても、シャンパーニュの中では、 濃いめの甘さなので、辛口なワインが苦手な方にも、 馴染みやすいと思いますよ! トロりとした舌触り。 パーティーなどで一味ちがう 存在感を示してくれるでしょう。 勿論、「ちょっと、ワインを飲んでみようかな?」 という人にもオススメです! 私が友人の結婚式に持っていったときは 性別問わず、大人気! どちらかというと女性に人気があったかな? でも、舌の肥えたご年配の男性の方も ぐびぐび飲んでいたのでやはり 男女年齢性別問わず、 「美味しい!」の声でした。 もっていった私はうれしい限りです。 「コレどこで売ってるの?」 といわれましたが、なかなか入荷が安定しない 商品なので即答できず。 でした! ご存知の方も多くいらっしゃるかと思いますが、 日本での正規輸入はされておりません! 入荷出来る数が少ない為、入手困難な商品です! よく冷やしてお飲み下さい! 750ml 注:箱無し 並行輸入品 【フランス/シャンパーニュ/白/発泡】 [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 4,956円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 年代 造り手 N.V. モエ・エ・ヘネシー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・やや甘口・シャンパーニュ 内容量 750ml 【アペリティフ】【シャンパーニュ AOC】【AOC シャンパーニュ】【モエ エ シャンドン ネクター】【デザートワイン】【ネクター インペリアル】【ネクター アンペリアル】【】 |
 | 4,389円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 堂々のランクイン!! 年代 造り手 NV モエ エ シャンドン 国 地域 村 フランス シャンパーニュ シャンパーニュ タイプ 白(発泡) 標準価格 容量 ￥4,500 750ml |
 | 4,725円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 【楽天野球団】倍付け3 倍付け4 フランス シャンパーニュ地方 辛口 白 750ml いろいろな種類のラッピング、ギフト用ワイン箱などがございますので、お選び下さい。 |
 | 5,019円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 大好評!再入荷しました!!! 年代 造り手 [-]年 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 タイプ 白(発泡) 内容量 750ml 【ヴーヴ・クリコ イエローラベル】 【ヴーヴ クリコ イエロー】【】 |
 | 13,600円（ 税込み / 送料別 / カード支払不可 ） ◆ ドン ペリニヨン 1999 (箱なし) ◆ 正規品商品説明品名: シャンパン 容量: 750mlアルコール分: 12.5度輸入者氏名: MHD ディアジオ モエ ヘネシー(株) 特 記●2006年9月より発売の☆1999年☆正規品です。●保存状態は非常に良いです。 (暗室低温倉庫にて保管)●ディアジオモエヘネシーさんの正規品ですのでご安心下さい。 ★尚、クール便(別途￥210- 要)でのお届けも出来ます。 ★※クール便指定のみ、画面右上のセレクトBOXを選択してください。 ↑↑↑注) 1本〜12本迄がクール便の1口となります。 代引手数料商品代+コレクト代+送料の合計金額が1万円未満 315円1万円以上〜 3万円未満 420円 3万円以上〜10万円未満 630円10万円以上〜30万円迄 1,050円 ※代引手数料・送料等 合計金額の詳細は◎サンクスメール◎ にて合計金額をお知らせいたします。 送 料送料は、1本〜12本迄同じで、中国地方 525円四国・関西・北九州 630円北陸・南九州・東海・信越 735円関東 945円南東北・沖縄 1260円北東北・北海道 1365円 と成ります。 ★クール便指定の場合は、上記料金プラス￥210- になります。 ★都道府県別の送料はここをクリック♪♪その他に出品している商品(900mlサイズ以下)と組み合わせても★12本迄★なら送料が一緒です。 ↓↓↓↓ 他にも多数出品しています。 興味のある方はこちらまで高価でデリケートなドンペリ ニヨンを管理の行き届いたメーカー直送酒販店よりどうぞ♪♪ ※高価でデリケートな【ドンペリニヨン】を◎管理の行き届いた◎☆中国地方売上ナンバー1☆☆の当社で是非お願い致します♪♪ [ 続きを見る / 閉じる ] |
 | 3,129円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） 年代 造り手 N.V ボーモン デ クレイエール 国 地域 村 フランス シャンパーニュ エペルネ タイプ 白 辛口 標準価格 容量 750ml 【クライエール】 【シャンパーニュ グラン レゼルヴ】 【AOC シャンパーニュ】 【シャンパン】 【辛口 シャンパーニュ】 【ボーモン・デ・クレイエール】 【】 |
 | 3,459円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ■メーカー希望小売価格 4810円■史上初の辛口シャンパンの伝統を受け継いだポメリー社の主力ラインアップです。■40の選び抜かれたクリュからとれる、シャルドネ種、ピノ・ノワール種、ピノ・ムニエ種をブレンドしており、フレッシュで生き生きとしたしなやかな味わいが特徴。 週間スパSPA![モテ★シャンパン] |
 | 3,045円（ 税込み / 送料別 / カード支払可 ） ランソン ブラックラベル ブリュット 正規 750ml ランソン ブラックラベル ブリュット 正規 箱付 750ml ランソン ブラックラベル ブリュット 正規 375ml ランソン ブラックラベル ブリュット 正規 箱付 375ml ランソン ロゼラベル ブリュット ロゼ 正規 箱付 750ml ランソン アイボリーラベル ドミセック 正規 750ml ランソン ゴールドラベル ヴィンテージ ブリュット 【1996】 正規 750ml ランソン ノーブル キュベ ブリュット ヴィンテージ 【1995】 正規 750ml ランソン ノーブル キュベ ブリュット ヴィンテージ 【1995】 正規 箱付 750ml ランソン ノーブル キュベ ブラン ド ブラン ヴィンテージ 【1998】 正規 750ml ランソン ノーブル キュベ ブラン ド ブラン ヴィンテージ 【1998】 正規 箱付 750ml 輝きのある澄み切った色合い。ブラックラベルは琥珀色の光沢と共に、ピノ ノワール由来の麦わら色を帯びています。 細い糸のように立ち上る泡がフルートグラスの外観からも楽しませてくれます。 いきいきした春の香りの印象。 トーストしたような、そして満開の花々の蜜の香りがわずかなアクセントになっています。 熟れた果実、柑橘類のブーケによる最高の味わい!そして軽やかさをもたらしています。 さまざまなシチュエーションでお楽しみいただけます。 アペリティフをはじめとした多くのシーフードや、特にグリルした魚料理に良く合います。 又、デザートやシャーベット、フルーツにも良く合います。 モンターニュ ド ランスで作られるピノ ノワールが50%用いられていますが、この地方のピノ ノワールは力強い味わいが特長です。 香りには花の蜜やパンの香り、そして口の中でのリッチな味わいとキックの強さが愉しめます 。 ブドウの酸味には酒石酸とリンゴ酸という成分がありますが、リンゴ酸がバクテリアにより乳酸に変化するのを抑制するようにこだわった製法で、余韻にまでもフレッシュな爽快感を感じることができます。 熟成期間は3年以上です。 ●受賞歴: 1999年: イギリス インターナショナル ワインチャレンジ金賞2000年: シンガポール ワインチャレンジ金賞 2001年: ジャパン ワインチャレンジ金賞2002年: アメリカ ワインスペクテーター88点2004年: ジャパン ワインチャレンジ銅賞 [ 続きを見る / 閉じる ] |